Файл: Контроль полноценности кормления коров в условиях промышленного комплекса.docx

Недостаток кобальта – введёт к физической слабости, истощению, потери аппетита, развиваются болезни дыхательной и пищеварительной системы. Снижается биосинтез белков, снижение удоев, пониженное усвоение кальция и фосфора тормозится рост микрофлоры, снижение использования кормов, снижение продуктивности, анемия. Рождение слабых телят, выкидыши, повышенный отход молодняка раннего возраста, послеродовые осложнения. Дефицит вызывает болезнь ,,Сухотка’’ (акобальтоз).

Недостаток йода - нарушается функция щитовидной железы, а именно уменьшается количество тиреоидных гормонов, что приводит к заболеваниям щитовидной железы (зоб) и нарушению обменных процессов. Без этих гормонов нарушаются белковый, углеводный, жировой обмен. Снижается секреция молока и молочного жира. Рождение слабых, часто лишенных волос, или мертвых телят (выкидыши).

Недостаток каротина – каротин является провитамином витамина А и его нехватка снижает синтез этого витамина. Что в свою очередь приводит к поражению слизистых оболочек пищеварительных путей (понос, диспепсия), поражение дыхательных путей (бронхопневмония), поражение слизистых оболочек матки (эндометриты), воспаление слизистой оболочки молочной железы (маститы). Нарушение координации движения и повреждению эпителия глаз (ксерофтальмия - «куриная слепота»). Нарушается рост, развитие и функции воспроизводства.

в) Анализ соотношения отдельных элементов питания в рационе

Таблица 4 – Соотношение между отдельным элементами питания

Анализируемый показатель	Фактически	Норма
Концентрация в 1 кг сухого вещества:
Обменной энергии, МДж	10,2	10,7
Сырого протеина, %	12,6	14,7
Сахаро-протеиновое отношение	0,6	0,8
Отношение кальция к фосфору	1,7:1	1,4:1

Заключение: концентрация энергии в 1 килограмме сухого вещества ниже нормы, что приведёт к

---

снижению молочной продуктивности, обмену веществ;

количество сырого протеина ниже нормы, что приведёт к замедлению роста, снижение продуктивности, нарушению функции воспроизводства;

сахаро-протеиновое отношение ниже нормы, что ведет к нарушению обмена веществ, усвоению питательных веществ, в первую очередь протеина, так как нарушается рубцовое пищеварение;

отношение кальция к фосфору выше нормы, это может привести к нарушению кислотно-щелочного равновесия и минерального обмена в организме.

3. 
   Анализ показателей воспроизводства
   

Таблица 5 – Показатели воспроизводства

Показатели	Фактически	Норма
Число абортов и мертворождений, %	4	0-3
Число осеменений на 1 оплодотворение	2	1,7
Яловость, %	18	0-2
Выход телят на 100 коров	82	96-98

В данном случае послеродовые осложнения, неплодотворное осеменение, увеличенный сухостойный период будет следствием отрицательного влияния дефицита в рационе таких элементов питания как протеин, сахар, сера, медь, цинк, кобальт, йод, каротин.

Заключение: несбалансированность рациона кормления коров, ведёт к нарушению воспроизводительной функции. При этом увеличивается число коров, не приходящих в охоту, повышается число абортов и мертворождений.

4. 
   Состояние аппетита животного
   

Имеющийся в рационе недостаток протеина, сахаров, минеральных веществ, и каротина отрицательно отразился на аппетите животного и снизит потребление сухого вещества, что приведёт к уменьшению молочной продуктивности.

5. 
   Анализ внешнего вида животного
   

Имеющийся недостаток веществ в рационе коров приводит к следующим нарушениям, которые находят отражение во внешнем вид:

недостаток меди - к обесцвечиванию волосяного покрова, выпадению волос, особенно вокруг глаз;

---

недостаток кобальта - к шелушению кожи и огрубению волоса;

недостаток цинка - к нарушению цвета волос;

недостаток йода – вялость, сухость кожи, запоздалая линька, курчавость шерстного покрова.

Биохимический метод контроля:

Анализ биохимических показателей крови

Таблица 6 Биохимические показатели крови

Показатель	Фактически (по данным хозяйства)	Норма
Общий белок, г/л	70	72-86
Глюкоза, ммоль/л	1,8	2,5-3,3
Кетоновые тела, мкмоль/л	0,3	0,02-0,18
Кальций, ммоль/л	2,2	1,62-3,37
Фосфор, ммоль/л	1,4	0,81-2,72
Каротин, мкмоль/л	0,7	0,95-66,3

Заключение: Низкий уровень белка и глюкозы в крови подтверждается нехваткой протеина и сахара в рационе и увеличением кетоновых тел в крови, что будет нарушать углеводно-жировой обмен в организме и способствовать развитию заболеваний (кетоз, гепатит). Остальные показатели в пределах допустимого.

Причиной повышенного уровня кетоновых тел может быть скармливание недоброкачественного силоса, содержащего избыточное количество уксусной и масляной кислот.

Пониженное содержание каротина в крови подтверждает его дефицит в кормах и вызывает соответствующие болезни (эндометрит, мастит, ксерофтальмия).

Выводы о полноценности кормления

Исходя из проведенного анализа полноценности кормления дойных коров с помощью ветеринарно-зоотехнического и биохимического методов контроля, можно сделать вывод, что рацион не сбалансировал и требует доработки.

Предложения

- для нормализации структуры рациона необходимо убрать солому, уменьшить количества сенажа и увеличить количества сена;

- необходимо увеличить дачу силоса и заменить его на более качественный;

- для устранения нехватки минеральных веществ и каротина ввести соответствующие добавки;

---

- уменьшить долю концентрированных кормов за счет уменьшения количества ячменя и комбикорма, но с добавлением шрота рапсового для устранения протеинового дефицита.

3. 1   2   3

---

СОСТАВЛЕНИЕ ПРЕДЛАГАЕМОГО РАЦИОНА, ОТВЕЧАЮЩЕГО НАУЧНО-ОБОСНОВАННЫМ ПОТРЕБНОСТЯМ ЖИВОТНЫХ

Таблица 7 Предлагаемый рацион

Показатели	Норма	Корма				Добавки	В рационе содержится	+/- к норме
		Сенаж клеверн-ый	Силос кукуру-зный	Патока	Комбикорм КК-61
Сут. дача, кг	х	14,5	19,3	1,15	6,9
К. ед, кг	18,9	4,93	5,4	0,94	7,24		18,5	-0,4
ОЭ, МДж	216	64,8	64,8	10,8	75,6		216	0
СВ, кг	20,2	6,4	6,6	0,88	5,9		19,8	-0,4
СП, г	2969	975	615	96	1350		3036	+67
ПП, г	1976	601,7	376,3	55,2	1035		2068	+92
СК, г	3841	1508	1640	-	386		3534	-307
Крахмал, г	4104	104,4	1220	-	2228,7		3552	-552
Сахар, г	1518	190	123,9	588	393,3		1300	-218
СЖ, г	659	133,4	262,5	-	179,4		574	-80
Соль повар., г	136	-	-	-	69	67	136	0
Кальций, г	131	81,2	33,7	3,22	44,8		162	+31
Фосфор, г	92	30,4	19,1	0,17	61		110	+18
Магний, г	35	18,8	15,6	0,08	10,3		45	+10
Калий, г	126	94,2	138,2	32,5	55,2		319	+193
Сера, г	53	4,3	4,2	1,15	13,1	30,3	53	0
Железо, мг	1361	1181	791,3	258	559		2789	+1428
Медь, мг	191	18,8	72,8	1,15	89,7	8	191	0
Цинк, мг	1236	116	171,8	30	234,6	685	1236	0
Кобальт, мг	15,4	1,3	1,15	0,07	8,6	4,3	15,4	0
Марганец, мг	1236	255	237,4	46	396,7	402	1236	0
Йод, мг	17,5	1,45	0,6	0,11	13,8	1,6	17,5	0
Каротин, мг	1253	556,8	276	-	434,7		1267	+14
Вит. D, тыс. МЕ	28,3	1,78	0,6	-	22,1	3,8	28,3	0
Вит. Е, мг	895	307,4	677	-	276		1260	+365

---