Файл: Захарченко В.Н. Коллоидная химия учебник.pdf

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 06.07.2024

Просмотров: 144

Скачиваний: 1

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

. {[«'(*+ A-v), l] — i(x, /)) At

Ac= —--------------------------------------- .

Ax

Разделив обе части равенства наД^ и переходя к пре­ делу, получим

di

de

~

= dt

Так как і = — D g rad с,

то

 

de

d^c

(II. 3)

dt

dx

 

Уравнением (II, 3) выражается второй закон Фика для одномерной диффузии. В общем случае (одновременная диффузия по всем трем координатным направлениям) при-

V менимо уравнение

 

 

de

= DAe,

(11,4)

 

 

ö2

д-

д'-

 

 

где A ----------1---------1------ есть оператор Лапласа.

д*1

dif-

dz1

v ^

 

Коэффициенты диффузии некоторых веществ в водных

растворах (см2-сутки-1) : 0,48 • 10_3— глюкоза;

10~3 — моче-

вина;4,6• 10_s — сахароза;

ІО-7—ІО-8— белки.

Коэффициен­

ты диффузии

в

лиозолях

экспериментально

определить

трудно, так как они очень малы. Их вычисляют, используя данные других молекулярно-кинетических методов.

Вращательная диффузия. Помимо рассмотренной выше поступательной диффузии, обеспечивающей равномерное распределение концентраций в объеме системы, сущест­ вует также вращательная диффузия, приводящая к равно­ мерному распределению осей частиц по координатным углам. Рассмотрим это явление на гипотетическом примере.

Пусть в некоторой коллоидной системе содержатся час­ тицы дисперсной фазы, на которые в какой-то момент вре­ мени можно нанести метки в виде стрелок, направленных в одну сторону. В результате теплового движения положе­ ние меток будет со временем меняться и окажется, что чис­ ло меток, совпадающих с первоначально выбранным на­ правлением, уменьшилось. Если наблюдать систему дос­ таточно долго, то можно установить, что в конечном итоге число меток, совпадающих с любым произвольно выбран­ ным направлением, будет одинаковым, и не найдется ника­ кого особого направления, с которым будет совпадать иное

28



число меток (необходимо, чтобы число частиц в системе было достаточно велико).

Скорость изменения распределения числа осей в ре­ зультате вращательной диффузии выражается уравнением

дп

д2п

(11,5)

= Ѳ -----

dt

dtp2

 

где п — число частиц в системе, оси которых совпадают со стороной координатного угла ср; Ѳ — коэффициент враща­

тельной

 

диффузии,

рад ■сек-1.

Коэффициент

■вращательной диффузии

зависит

от размеров и

формы

частиц, а также

от свойств

дисперсион­

ной среды.

 

Методы оценки вра­

щательной

диффузии

асимметричных частиц и

макромолекул основаны на изучении их оптичес­

Рис. 11. Осмотическое давление

ких свойств. Оптические свойства растворов с ориентиро­ ванными макромолекулами рассматриваются в гл. XI.

Осмос. Осмосом называется односторонняя диффузия дисперсионной среды. Осмос можно наблюдать тогда, когда раствор или же золь бывают отделены от чистой дис­ персионной среды или растворителя (или раствора и золя иной концентрации) полупроницаемой мембраной, пропус­ кающей молекулы растворителя или среды. Вследствие различия концентраций по обе стороны мембраны в отделен­ ных друг от друга частях системы существует неравенство химических потенциалов, из-за чего возникает в растворе или золе избыточное по сравнению с другой частью системы давление. Разность давлений называется осмотическим дав­ лением.

Осмотическое давление можно обнаружить по деформа­ ции мембраны (рис.- 11). Для его количественного изучения применяют специальные приборы — осмометры. Конструк­ ция одного из них показана на рис. 12. При достижении равновесия уровни жидкостей, разделенных мембраной, окажутся различными. В случае низких концентраций зо­ ля его плотность d можно принять равной плотности среды, и осмотическое давление вычисляют по формуле

11 = Д/г d • g,

29


где Ah — разность уровней золя и среды; g — ускорение силы тяжести.

Зависимость осмотического давления разбавленных раст­ воров неэлектролитов от концентрации подчиняется урав­ нению Вант-Гоффа

П = cRT,

(11,6)

где с — концентрация растворенного

вещества, моль/л\

R— универсальная газовая постоянная; Т — температура,

°К.

Если использовать частичную концентрацию с*, то урав­ нение принимает вид

 

П = c*kT,

(11,7)

где k =

П

 

—-----константа Больцмана (N — число Авогадро).

Для концентрированных растворов пользуются более

сложным

уравнением х вириальными

коэффициентами.

Осмотические свойства растворов высокомолекулярных сое­ динений изложены в гл. XI. Здесь же отметим, что изме­ рение осмотического давления с целью определить моле­ кулярный вес высокомолекулярного соединения возможно и используется на практике. Однако этот метод имеет огра­ ничения. Верхний предел измерения молекулярного веса около ІО5. Он определяется крайней чувствительностью метода к присутствию низкомолекулярных примесей. На­ пример, содержание примеси (ее средний молекулярный вес

 

 

 

 

можно принять 100)

всего

 

 

“ I“

0,1% по массе оказывает

тот

 

 

же эффект, что и высокомоле­

---------- — — ----------

кулярное соединение, молеку­

лярный вес которого ІО5. Ниж­

няя граница определения мо­

на трудностью подбора

мемб­

 

 

 

 

лекулярных весов обусловле­

растВор

 

растдоршпель

ран, пропускающих молекулы

(золь)

 

 

■ ----

 

_____________

растворителя и в то же время

\

не пропускающих

небольшие

Односторонняя

диффузия

 

^мембрана

молекулы растворенного

ве­

 

щества .

 

 

 

Рис.

12. Схема осмометра

 

 

 

 

 

 

 

 

наблюдается и без

мембран.

Известно, что молекулы растворителя способны проникать в пространство между макромолекулами, когда еще не образовался раствор, а макромолекулы не всегда могут

30


проникать в объем растворителя. Это явление, называемое набуханием, будет рассмотрено в гл. XI.

Диффузия и осмотическое давление. Совместное рассмо­ трение явлений диффузии и осмоса позволяет вывести весь­ ма важные уравнения. Возьмем систему, содержащую оди­ наковые по размеру частицы сферической формы. Система находится в поле силы тяжести и на каждую частицу дей­ ствует сила тяжести /'тяж = mg, где т — масса частицы,

g — ускорение силы тяжести. С учетом

архимедовой силы

следует записать более точное выражение

где d4 — плотность вещества частицы,

— плотность сре­

ды.

 

Взяв слой системы на высоте /г, где концентрация час­ тиц п, найдем, что равнодействующая всех сил, влияющих на частицы в объеме 1 см3, будет

Осмотическое давление этого же слоя по отношению к чистой дисперсионной среде определяется уравнением ВантГоффа (стр. 30). В слое на высоте h+dh частичная концен­ трация равна пdn. Осмотическое давление слоя на вы­ соте h по отношению к слою на высоте h-\- dh равно-

<Ш= k ■Т ■dn.

На единицу объема приходится результирующая сила, вызванная осмотическим давлением

dh

Считая систему равновесной, следует принять, что сум­ ма всех сил равна нулю, т. е. /осм = — Д.яж, или

(11,8)

При равновесии должно быть равенство нулю всех по­ токов в каждой точке системы. В данном случае возникают два потока:-диффузионный вследствие различия концентра­ ций в точках системы на разной высоте и седиментационный поток — оседание частиц под действием силытяжестн.

31

В соответствии с первым законом Фика для диффузионного потока

Седиментационный поток

!с = ПѴ,

где V — скорость оседания каждой частицы.

В общем случае между силой /тр, действующей на час­ тицу, и скоростью равномерного движения существует за­ висимость

/тр = Вѵ,

где В — коэффициент сопротивления

среды.

Для сферических частиц Стокс

установил

В — бщг,

(11,9)

где г — радиус частицы; у — вязкость среды.

Учитывая, что на частицу действует сила тяжести, полу­ чим с поправкой на архимедову силу

т

0

d4 — dx

V — -----

--------------- •

В

ö

d4

Из условия равенства

потока следует

dn ,

т

_ d,, dx

D ^ r + n - y s — :— = 0-

dh.

В

d4

Сравнивая (II, 10) с (II, 8), получим

kT

D = 6-T,r

( I I . 10)

( II, II)

Эту формулу впервые вывел А. Эйнштейн, и ее часто на­ зывают формулой Эйнштейна.

В более общем виде зависимость между коэффициентом диффузии, свойствами дисперсионной среды и характери­ стиками дисперсной фазы можно представить в виде

D = — ■

(11,12)

Формула Эйнштейна позволяет установить величину частиц по данным диффузии и, наоборот, вычислить коэф­ фициент диффузии, если размеры частиц известны. Для частиц, размеры которых менее коллоидных, формула Эйн­

32