Файл: Юдович, Ю. Б. Техника промысла кошельковыми неводами.pdf

С увеличением чувствительности эхолота интенсивность записи повторных отражений от плотных скоплений сильно возрастает и искажение в высоте косяка мо­ жет быть очень большим. Чтобы найти границу между основным и вторичным изображениями, нужно умень­ шить усиление.

Объектами кошелькового лова являются большие стаи рыб — косяки. Термины «косяк» и «стая» в понима­ нии исследователей являются идентичными. Профессор Г. В. Никольский под стаей подразумевает взаимоориентирующихся друг на друга рыб близкого биологиче­ ского состояния и возраста, объединенных единством поведения.

Размеры косяков очень разнообразны. Длина самых больших косяков доходит до 200—300 м, а высота — до 50—100 м. Высота косяков обычно составляет не более 10—30% их длины. Косяки пелагических рыб обычно имеют четкий контур и обособлены друг от друга. Фор­ мы косяков очень разнообразны: они бывают круглыми, овальными, лентообразными, серповидными.

Косяки скумбрии, ставриды, сардины и других рыб небольшой длины при движении с малой скоростью имеют чечевицеобразную форму, а двигаясь быстро,— серповидную или каплевидную. Это объясняется влия­ нием гидродинамических законов на форму построения косяка рыб при их движении: минимальное сопротивле­ ние воды стая мелких рыб испытывает, если она имеет каплевидную форму, так как плотная стая обтекается примерно так же, как сплошное тело.

Крупные рыбы образуют серповидные стаи или дви­ жутся «журавлиным строем».

На рис. 8 приводятся аэрофотоснимки косяков. По характеру эхограммы движущийся косяк можно отли­ чить от малоподвижного. В первом случае он имеет чет-

34

кий контур и одну вершину. Малоподвижные косяки характеризуются нечеткими, «размытыми» контурами и несколькими вершинами.

В единице объема косяка может содержаться различ­ ное количество рыбы. Эта характеристика, называемая плотностью косяков, меняется в течение года. Наиболь­ шую плотность косяки часто имеют во время нереста, наименьшую — в период зимовки.

Колебания величины плотности бывают очень зна­ чительны: от нескольких десятков граммов до десятков килограммов рыбы на 1 куб. м косяка. В период нагула

опытным путем: облавливают косяки, размеры которых измерены с помощью приборов или аэрофотоснимков.

Число рыб в промысловом косяке различно — от не­ скольких десятков особей (крупные рыбы — тунцы, аку­ лы, лососи) до нескольких сотен тысяч (скумбрия, анчо­ ус, сардина, ставрида). Известны уловы сардины до 100 т, скумбрии до 400 т, а сельди—до 500—1000 т за замет кошелькового невода. Вес одного экземпляра рыбы со­ ставляет 200—300 г, следовательно, число особей в са­ мых больших косяках может достигать 2—3 миллионов.

Косяки можно условно разделить на группы в зави­

У большинства видов рыб размеры косяков изменя­ ются в течение года. Наибольших размеров косяки рыбы обычно достигают к концу нагула и во время зимовки. В этот период многие косяки скапливаются в районах, где условия для их обитания наиболее благоприятны и образуют большие косячные скопления. В начале на­

36

гульного периода размеры косяков меньше. Известны случаи, когда промысловые рыбы держатся стайно толь­ ко днем, а ночью рассеиваются и держатся разре­ женно.

Очень важны сведения о скорости движения косяков и их вертикальных миграциях. Скорость косяков опре­ деляют приближенно, с помощью, например, судового лага. Скорость судна уравнивают со скоростью обнару­ женного косяка. Данные таких наблюдений показывают, что косяки скумбрии могут двигаться со скоростью до 4—5, а ставриды и сардины — до 3—4 узлов.

Имеющиеся наблюдения говорят о том, что большой косяк, при прочих равных условиях, движется медленнее косяка небольших размеров. Наименьшую скорость име­ ют рыбы в средних и высоких широтах в период зимов­ ки, когда косяки подолгу остаются на одном месте.

Косяки рыбы очень редко держатся одиночно: почти всегда встречаются группами — скоплениями. Держатся они в скоплении на небольших расстояниях один от дру­ гого. Поиски промысловых скоплений, их количествен­ ную и качественную оценки ведет промысловая развед­ ка — специализированная служба рыбной промышлен­ ности.

Промысловая разведка составляет прогнозы распре­ деления скоплений рыбы, затем уточняет распределение температуры воды, корма и находит районы, благопри­ ятные для образования косячных промысловых скопле­ ний. К таким районам относятся участки моря, богатые пищей для рыб, зоны границ течений, пересекающих миграционные пути рыб, зоны подъема к поверхности глубинных вод и некоторые другие. Эти участки промыс­ ловая разведка обследует очень подробно, находит здесь промысловые скопления и оценивает их качест­ венно и количественно.

37

Для количественной оценки косячные скопления оконтуривают. Для этого скопление пересекают серией галсов. Судно движется одним курсом до тех пор, пока обнаруживаются косяки.

С помощью гидролокатора на планшет наносят все косяки, определяют их объем, плотность и подсчитыва­ ют количество рыбы в скоплении. Качественная оценка включает определения видового и размерного составов рыбы, ее промыслового поведения, т. е. тех сторон пове­ дения, которые могут повлиять на результаты промысла. Сюда относятся вертикальные миграции, реакция рыбы на орудия лова, шумы двигателей и движителей рыбо­ ловного судна, скорость косяков, их структура в течение суток.

Сведения о вертикальных миграциях рыбы необходи­ мы для выбора времени лова. Кошельковыми неводами легче облавливать косяки на минимальной глубине. По­ этому промысловая разведка определяет закономерность вертикальной миграции и время суток, когда косяки на­ ходятся наиболее близко к поверхности. Эти миграции прямо или косвенно зависят от освещенности толщи воды, поэтому проводятся суточные наблюдения за глу­ биной погружения косяков через каждые один-два часа. Полученные данные обрабатывают и получают график вертикальной миграции (рис. 9). По приведенному гра­ фику видно, что кошельковым неводом рабочей высо­ той 60—70 м можно ловить с 19 часов вечера до 7 часов утра.

Реакцию рыбы на шум винтов и двигателей судна определяют по изменению положения косяка при прохо­ де судна непосредственно над косяком полным, средним и малым ходом. Наблюдения производят с помощью эхо­ лота и гидролокатора. В момент записи эхолотом цент­ ра косяка в воду сбрасывают вешку. Отход косяка в

38

Местное бремя

сторону определяют по углу между судном, вешкой, центром косяка и расстоянием до него. Вторичный про­ ход судна над центром косяка позволяет определять глубину погружения косяка, вызванного проходом суд­ на. Очень важно установить реакцию рыбы на различ­ ные звуковые раздражители после ее погружения. Часто косяк рыбы после погружения на 10—20 м перестает реагировать на звуки, создаваемые судном, и может быть обловлен. Рыбы различных возрастных групп мо­ гут по-разному реагировать на шумы судна. Поэтому не­ обходимо сочетать эхолотные записи с контрольнымиобловами.

39

Промысловая разведка изучает также поведение ры­ бы в зоне электросвета. Если рыба привлекается светом, то с его помощью можно подводить косяки ближе к по­ верхности и облавливать их неводами. С помощью света удается также собирать в его зону рыбу с большой пло­ щади и искусственно создавать косяки для облова не­ водом.

Промысловая разведка рекомендует рыболовному флоту районы, где рыба держится большими косяками и ближе к поверхности, наименее пуглива, косяков много.

Промысловые суда ведут местный поиск в районах, рекомендованных разведкой.

Местный поиск на кошельковом лове — это комплекс гидроакустических и визуальных наблюдений, необходи­ мых для обнаружения косяка и оценки его размеров и поведения. Так, если косяки всплывают близко к по­ верхности, то их можно обнаружить визуально: днем — по всплескам, характерной ряби, темным пятнам, ночью — по свечению воды в районах косяка.

Косяки светятся ровным светом и не имеют темных пятен по всей занимаемой площади (по этому признаку косяки можно отличать от пятен планктона).

Появление косяков у поверхности наблюдается чаще всего в штилевую погоду (редко при ветре до 3 бал­ лов) .

Днем косяки, обнаруживаемые по '«всплеску» отдель­ ных рыб, находятся в 2—3 м от поверхности и опреде­ лить их размеры трудно. Заметы на эти косяки нужно делать без промедления, так как они держатся у по­ верхности недолго.

Косяки, обнаруживаемые по ряби, часто не произво­ дят впечатления больших, однако, как правило, пятна ряби намного меньше размеров косяков.

40

Контуры таких косяков хорошо видны с мачты суд­ на. Если косяки, находящиеся на поверхности, движутся с большой скоростью, их пытаются остановить: для это­ го делают одну или две циркуляции вокруг косяка и наблюдают за его поведением. Часто косяк останавли­ вается или «замешкивается» у кильватерного следа и тогда его удается обметать. Если косяк проходит через эту зону — обычно стараются отыскать другой, более пригодный для облова косяк.

При поисках ночью первые косяки, обнаруженные по свечению воды, проверяют эхолотом. Яркость фосфо­ ресценции сопоставляется с размерами эхо-записи и слу­ жит эталоном для оценки размеров последующих кося­ ков по яркости их свечения. Выбрав с помощью такой тарировки косяк, его обметывают, не проверяя плотно­ сти эхолотом и не пересекая его. Невод выметывают в 10—20 и даже 30 м от кромки косяка, в зависимости от поведения рыбы, размеров невода и косяка.

Некоторые капитаны перед обметом пересекают ко­ сяк, определяют его размеры, делают циркуляции во­ круг него, меняют режим работы двигателей и т. д., для того чтобы выяснить поведение рыбы, но такие дей­ ствия обычно распугивают рыбу, и улов уменьшается. В периоды полнолуния свечение воды в районе косяка

но производится непрерывное эхолотирование. Обнару­ женный косяк пересекают и, выйдя за его кромку, про­ водят замет. Поэтому при поисках лучше следовать вдоль линии ветра. Это позволяет начинать замет сразу после прохода косяка.

При поиске косяка днем наблюдают за поведением чаек, которые сидят на воде, часто над косяками сарди­ ны, сельди или другой мелкой рыбы. Пройдя по этому

41

месту, с помощью эхолота определяют размеры косяка и, заметив, где вновь собираются чайки, делают замет.

При местном поиске обращают внимание на поведе­ ние китов и ластоногих, само появление которых служит признаком наличия промысловых скоплений рыбы. На­ блюдение за поведением птицы и морских животных, несмотря на широкое применение гидроакустики, оста­ ется еще эффективным вспомогательным средством для обнаружения косяков рыбы.

В случае местного поиска, когда промысловое судно отыскивает «потерянный» косяк или косяк, координаты которого сообщила промразведка, применяют схему по­ иска, предложенную капитаном В. М. Мельниковым (рис. 10,а). Расстояние между галсами при этой схеме берется равным двум дальностям обнаружения. Если же известно общее направление миграции, то обследу­ ют некоторый участок акватории в направлении мигра­ ции (рис. 10,6).

При местном поиске рыбы большое значение имеет гидроакустическая съемка района, рекомендованного

Рис. 10. Схема маневрирования судна при местном поиске:

а — схема Мельникова; б —в направ­ лении сезонной миграции

42

разведкой. Ее делают с целью выбора зоны с наиболее крупными и плотными косяками. Если косяки поднима­ ются в верхние слои воды только ночью, то днем эхосъемкой находят участки их сосредоточения, а ночью здесь ведут лов.

Когда косяки недоступны визуальному обнаружению, поисковое судно выводит промысловые суда на замет. Обычно так облавливают относительно малоподвижные косяки, находящиеся на глубине до 60—80 м. Е1оисковое судно, отыскав с помощью гидролокатора косяк рыбы, определяет курсовой угол, изменяет курс и выходит на него. Во время прохода над косяком с судна сбрасыва­ ют буй-вешку с фонарем или флажком (или несколько буев). Заметы делают, руководствуясь положением буй­ ков. Обычно при такой схеме лова поисковое судно об­ служивает 10—15 промысловых.

Многие рыбы в некоторые периоды времени образу­ ют малоподвижные плотные косячные скопления разме­ ром до 1—2 квадратных миль. Наводка на эти скопле­ ния производится так, чтобы в первую очередь облавли­ вались подветренные его части. Если в районе лова есть течение, то постановка на замет осуществляется с рас­ четом наименьшего сплывания судна с неводом по скоп­ лению. Расстояние между кромками неводов должно быть не менее 80—100 м. При отсутствии течения, в штилевую погоду, неводы выметывают и с меньшими интервалами. Если плотность косяка рыбы очень вели­ ка, то целесообразно обметывать некоторую его часть.

При наводке сейнеров на отдельные косяки в преде­ лах косячного скопления поисковое судно движется так, чтобы сейнеры, идущие в кильватере, могли начать за­ мет сразу, без дополнительного маневрирования и пе­ ресечения косяка (рис. 11). Однако, если рыба распо­ лагается узкой полосой, курс поискового судна должен

43