Файл: Организация проведения товарной экспертизы товаров (на примере кожаной обуви).pdf

Пороки кожи заготовки верха имели 13% обуви. Основными среди них являлись ярко выраженная отдушистость на ответственных деталях заготовки верха, трещины покрытия кожи в участках, подвергающихся многократному изгибу (в области пучковой части и верхнего края задника).

Из других пороков можно отметить ореолы и пятна, разнооттеночность, неодинаковую мерею на одноименных деталях в полупарах, сдиры покрытия кожи, потертости и лоснение ворсистой поверхности кожи.

Из числа пороков ниточных швов соединения деталей верха (9 % обуви) наиболее распространенными являются разрывы заднего шва. Анализ участков разрывов швов показал, что в большинстве случаев разрывы происходят в области пяточной части в месте верхнего края задника (особенно, если он завышен). Как правило, в этих случаях порок развивается в обеих полупарах. Причинами развития пороков ниточных швов могут быть также нарушения технологических параметров сборки заготовки (слабая утяжка нитки, отсутствие закрепления концов ниток, использование ниток недостаточной прочности).

Пороки подкладки имелись в 9% обуви. Известно, что основным фактором износа подкладки в обуви является истирание. Недостаточное сопротивление подкладочных материалов к истиранию приводит к сквозному износу, особенно в пяточной части. Установлено местное отсутствие волосяного покрова на подкладке из меха, разрывы швов подкладки. Дефекты подкладки ухудшают внешний вид обуви, создают неудобство для стопы. Часто встречаются случаи низкой устойчивости окраски подкладки из кожи к сухому и мокрому трению, в результате чего происходит окрашивание чулка (носка), что является производственным пороком.

Порок крепления деталей низа – отклейка подошвы (8%) возникает, как правило, в пучковой части обуви. В женской обуви с сильно зауженной носочной частью порок отклейки подошвы возникает часто в области носка и происходит, как правило, из-за нарушений технологии при подготовке следа затянутой обуви к приклеиванию (например, срезание складок затяжной кромки до грани стельки) или нарушений параметров процесса приклеивания. По причине очень глубокого взъерошивания затяжной кромки в 50% обуви с этим пороком в процессе эксплуатации имел место разрыв кожи у грани стельки (преимущественно в пучковой части).

На подошве из термоэластопласта, полиуретана возникает порок «трещины подошвы» в пучковой части (5% обуви) из-за недостаточной морозостойкости подошвенных материалов. Выявлены случаи применения на детали низа обуви материалов, которые не допускаются действующей нормативной документацией (5% обуви). Например, в некоторых моделях женской обуви использован картон для изготовления фликов наборного каблука и кожкартон для изготовления подошвы. Пороки разрушения наружных деталей из картона (подошвы, каблука) возникают в первые 1-2 дня эксплуатации обуви. Применение картонов на наружные детали низа обуви (подошвы и каблуки) является грубейшим нарушением требований ГОСТов и технологии изготовления обуви.

Пороки формования пяточной части (5% обуви) проявлялись в отсутствии четкого контура стельки в пяточной части, наличии мелких складок у грани стельки пяточной части.

Прочими пороками являются: потеря формы пяточной части - оседание задника (2%), пороки застежки «молния» (1%), нерациональная конструкция обуви (деталей низа, методов крепления) – 2%, загрязнения клеем меховом подкладки (3%), разрывы кожи в области блочек (1%). Отставание бортика подошвы от боковой поверхности обуви (3%) и другие.

Особо следует отметить жалобы покупателей на водопромокаемость обуви. Натуральная кожа является достаточно влагоемким материалом, что необходимо учитывать при эксплуатации обуви, особенно в условиях влажного климата Северо-Западного региона. Однако выявлены случаи, когда водопромокаемость является следствием нерациональной конструкции обуви. Так, например, для обуви закрытого типа нецелесообразно применение бортового или борто-клеевого методов крепления, при которых проникание влаги внутрь обуви происходит, прежде всего, через ниточный шов, скрепляющий бортик подошвы с заготовкой верха обуви.

Повышение водостойкости обуви может быть достигнуто за счет рациональной конструкции и технологии изготовления обуви (применение кож для верха обуви повышенной водостойкости, преимущественное использование клеевого и литьевого методов крепления и подошв повышенной толщины (более 15 мм), применение конструкции заготовки верха с минимальным количеством ниточных швов соединения деталей верха).

Анализ пороков обуви в период ее гарантийного срока эксплуатации и в первые месяцы после него указывает на необходимость рекомендовать обувным предприятиям более строго осуществлять входной контроль качества применяемых материалов и технологических параметров изготовления обуви. Особое внимание следует уделять выполнению операций сборки заготовки, подготовки следа и приклеивания подошвы, крепления каблука в женской обуви на высоком каблуке. Необходимо более строгое соблюдение действующей нормативной документации, особенно касающееся применения материалов на те или иные детали, рекомендаций по конструкции обуви с учетом особенностей функционирования стопы.

Торгующим организациям следует рекомендовать более тщательно осуществлять приемку обуви в соответствии с ГОСТ 9289-78 «Обувь. Правила приемки», включая (в случае необходимости) проведение лабораторных испытаний обуви в аккредитованных испытательных лабораториях.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Исследование теоретических основ организации проведения товарной экспертизы позволило сделать следующие выводы.

Экспертная деятельность в современных условиях определяется большинством авторов как «специализированный вид деятельности, направленный на обеспечение интересов потребителей в получении товаров в необходимых ему количествах и с нужными свойствами и использующий для этих целей специфическую совокупность методов, технического инструментария и методического обеспечения».

Одной из разновидностей экспертиз, которая и рассматривается в работе, является товарная экспертиза, под которой следует понимать «оценку экспертом заявленных основополагающих характеристик товаров, а также их изменений в процессе товародвижения».

Анализ и оценка организации товарной экспертизы проведены на материалах торгового предприятия «Kari». Проведен товароведный анализ ассортимента по торговым маркам, моделям, применяемым материалам, степени новизны моделей.

Целью проведения экспертизы обуви являлась визуальная и органолептическая оценки качества женской обуви и выявление в ней производственных, в том числе скрытых, пороков, которые снижают потребительские свойства обуви, ухудшают внешний вид или делают невозможной дальнейшую эксплуатацию обуви без опасности для здоровья человека.

В качестве объектов исследований было отобрано 80 пар женской обуви со сроками эксплуатации от 1 до 3 месяцев и дан анализ основных причин, по которым покупатели предъявляют претензии к качеству обуви. В ходе эксперимента проводили экспертизу соответствия обуви требованиям нормативных документов.

В результате товароведной экспертизы установлено, что наибольшее количество обуви, к качеству которой были предъявлены претензии, имеют пороки каблука и его крепления, а также пороки, связанные с завышенной высотой задника (соответственно по 14%), пороки кожи заготовки верха имели (13%), ниточных швов соединения деталей верха (9%), пороки подкладки (9%), порок крепления деталей низа (8%) и пр. Это позволило дать рекомендации торговому предприятию, о том, что необходимо более тщательно производить приемку товаров по качеству.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. ГОСТ 26167-2005. Обувь повседневная. Общие технические условия. – Введ. 01.01.2007. – М.: Издательство стандартов. – 11 с.
2. ГОСТ 23251-83. Обувь. Термины и определения. – Введ. 01.01.1985. – М.: Издательство стандартов. – 16 с.
3. ГОСТ 9289-78 Обувь. Правила приемки. – Введ. 30.06.1979 – М.: Издательство стандартов. – 7 с.
4. ГОСТ 19116-2005 Обувь модельная. Общие технические условия. – Введ. 01.0.1.2007. – М.: Издательство стандартов. – 11 с.
5. ГОСТ 27438-87 Обувь. Термины и определения пороков. – Введ. 30.03.1988. – М.: Издательство стандартов. – 18 с.
6. ГОСТ 53917-2010 Обувь. Маркировка. – Введ. 12.11.2010. – М.: Издательство стандартов. – 8 с.
7. ГОСТ 9290-76 Обувь. Метод определения прочности ниточных швов соединения деталей верха. – Введ. 30.06.1977. – М.: Издательство стандартов. – 8 с.
8. ГОСТ 9134-78 Обувь. Методы определения прочности крепления деталей низа. – Введ. 01.01.1980. – М.: Издательство стандартов. – 7 с.
9. ГОСТ 9136-72 Обувь. Метод определения прочности крепления каблука и набойки. – Введ. 01.01.1974. – М.: Издательство стандартов. – 8 с.
10. ГОСТ 9135-73 Обувь. Метод определения общей и остаточной деформации подноска и задника. – Введ. 01.07.1974. – М.: Издательство стандартов. – 11 с.
11. ГОСТ 9718-88 Обувь. Метод определения гибкости. – Введ. 01.01.1989. – М.: Издательство стандартов. – 12 с.
12. ГОСТ 26362-84 Обувь. Метод определения водостойкости в динамических условиях. – Введ. 18.12.1984. – М.: Издательство стандартов. – 8 с.
13. Технический регламент Таможенного союза 017/2011. О безопасности продукции легкой промышленности. – Введ. 09.12.2011. – 44 с.
14. ГОСТ Р 51773-2009 Услуги торговли. Классификация предприятий торговли. – М.: Стандартинформ, 2010. – 20 с.
15. Зонова Л.Н., Михайлова Л.В., Власова Е.Н. Теоретические основы товароведения и экспертизы: Учебное пособие для бакалавров. – М.: Дашков и К, 2016. – 192 с.
16. Кажаева О.И., Манихина Л.А. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: учебное пособие; Оренбургский гос. ун-т – Оренбург: ОГУ, 2014. – 286 с.
17. Калачев С.Л. Теоретические основы товароведения и экспертизы: Учебник для бакалавров. – М.: Юрайт, 2016. – 477 с.
18. Косарева О.А. Теоретические основы товароведения: учебник. – М.: Университет «Университет», 2017. – 177 с.
19. Куликова Н.Р., Новопавловская В.П., Носова Н.С. Основы товароведения: Учебное пособие. – М.: Альфа-М, ИНФРА-М, 2012. – 336 с.
20. Муравина И.В. Основы товароведения: Учебное пособие для начального профессионального образования. – М.: ИЦ Академия, 2010. – 224 с.
21. Неверов А.Н. Идентификационная и товарная экспертиза одежно-обувных и ювелирных товаров: учебное пособие / А.Н. Неверов, Е.Л. Пехташева, Е.Ю. Райкова. – М.: НИЦ ИНФРА-М, 2014. – 472 с.
22. Николаева М.А. Товарная экспертиза: учебное пособие. – М.: Норма, 2014. – 192 с.
23. Николаева М.А. Теоретические основы товароведения: Учебник для вузов. – М.: НОРМА, 2013. – 448 с.
24. Петрище Ф.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы: Учебник для бакалавров. – М.: Дашков и К, 2015. – 508 с.
25. Райкова Е.Ю. Теоретические основы товароведения и экспертизы: Учебник для бакалавров. – М.: Дашков и К, 2015. – 412 с.
26. Славнова Т.П. Товароведение и экспертиза одежно-обувных и пушно-меховых товаров: учебное пособие. – М.: Дашков и K, 2013. – 165 с.
27. Страхова С.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы. – М.: Дашков и К, 2016. – 164 с.
28. Ходыкин А.П., Волошко Н.И., Снитко А.П. Товароведение непродовольственных товаров: учебное пособие. – М.: Дашков и K, 2012. – 544 с.
29. Чалых Т.И., Пехташева Е.Л., Райкова Е.Ю., Умаленова Н.В., Фукина О.В., Ибрагимова Н.А., Золотова С.В., Сорокин Д.А., Горюнова О.Б. Товароведение однородных групп непродовольственных товаров: Учебник – М.: «Дашков и К°», 2013. – 760 с.
30. Шепелев А.Ф., Печенежская И.А. Товароведение и экспертиза кожевенно-обувных товаров: Учебное пособие – М.: «МарТ», 2004. – 237 с.