Файл: Организация проведения товарной экспертизы товаров (на примере кожаной обуви).pdf
Добавлен: 12.03.2024
Просмотров: 35
Скачиваний: 0
Содержание:
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследования обусловлена тем, что на современном этапе развития научно-технического прогресса любые организации, в том числе и экспертные, должны удовлетворять требованиям по качеству производимых продуктов и услуг. Экспертиза не является самоцелью, а лишь одним из способов получения специальной, необходимой и недостающей информации, извлекаемой из объектов путем их исследования. Экспертиза – исследование представленных объектов и анализ полученных на его основе данных, проводимое экспертом и направленное на выявление соответствия объекта экспертизы положениям стандартов, условиям договором и других нормативных, технических документов, с целью получения достоверных данных по вопросам, поставленным задачей экспертизы, содержащее выводы и завершаемое составлением акта экспертизы. Получить данную информацию можно за счет информирования, консультирования и экспертизы.
Проблема качества обуви – одна из важнейших не только для рынка потребительских товаров, от ее решения зависит эффективность и выживаемость многих предприятий обувной промышленности. В этой связи вопросы качества и формирование ассортимента обуви в промышленности и торговле, наиболее соответствующего потребностям и спросу покупателей приобретают особую актуальность и представляют как практический, так и научный интерес.
Цель настоящей работы заключается в комплексном исследовании организации проведения торговой экспертизы кожаной обуви и получение сравнительной характеристики и потребительских свойств. Для достижения поставленной цели были сформулированы следующие задачи:
– раскрыть понятие и виды товарной экспертизы;
– рассмотреть порядок проведения товарной экспертизы;
– исследовать особенности оценки качества обуви;
– провести оценку качества кожаной обуви.
Объектом исследования является торговое предприятие «Kari».
Предмет исследования составляют теоретические и практические аспекты исследования торгового ассортимента и оценки потребительских свойств обуви.
Теоретической основой послужили нормативные и законодательные акты, авторские наблюдения и исследования, а также фундаментальные и прикладные труды в области методического и организационного обеспечения экспертной деятельности таких ученых как: Николаева М.А., Печенежская И.А., Шепелев А.Ф. и др.
Современные теоретические основы методологи товароведных экспертиз нашли отображение в работах ведущих ученых: Зоновой Л.Н., Михайловой Л.В., Власовой Е.Н., Кажаевой О.И., Манихиной Л.А. и др.
Методологическая основа исследования. Исследование основывается на изучении и обобщении имеющихся материалов и применении таких общенаучных методов, как классификация, группировка, аналитические методы.
Практическая значимость исследования состоит в том, что полученные результаты ориентированы на их широкое применение при организации товароведческих экспертиз.
Структура и объем курсовой работы обусловлены логикой проведения исследования и состоит из введения, двух глав, заключения и списка литературы.
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОВЕДЕНИЯ ТОВАРНОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ
1.1 Понятие и виды товарной экспертизы
Экспертиза – это исследование специалистом-экспертом каких-либо вопросов, решение которых требует специальных познаний в определенных областях различных наук. Другим может служить определение, согласно которому «экспертиза – это совокупность действий, которые должен выполнить специально обученный специалист-эксперт по установлению истинных свойств объектов в условиях неопределенности и неоднозначности» [27, с. 32].
Экспертная оценка – совокупность операций по выбору комплекса или единичных характеристик потребительских товаров или других объектов, определению их действительных значений и подтверждению экспертами соответствия их установленным требованиям и/или товарной информации [22, с. 83]. При этом под товарной информацией следует понимать сведения, указанные на маркировке, в товарно-сопроводительных документах и/или в других источниках информации (нормативных, технических документах, учебной, научной, справочной литературе и т.п.) [16, с. 55].
При экспертной оценке требования к характеристикам товаров могут устанавливаться не только нормативными документами, но и экспертами. На использовании практического опыта и теоретической подготовки эксперта и базируется экспертная оценка.
Процедура экспертной оценки включает исследования и сравнительную характеристику товаров и их прототипов, а также применение различных методов исследования, в частности, экспертных, социологических. Экспертная оценка является не только оценкой качества, под которой обычно понимают метод экспертных оценок, направленный на использование мнений экспертов по установлению уровня качества товара. На основе экспертных мнений определяются и другие признаки товара, в частности, номенклатура показателей качества, критерии оценки, коэффициенты весомости, комплексный показатель качества [25, с. 106].
Экспертиза товаров первоначально возникла как система экспертного оценивания при регулировании торгово-обменных процессов относительно качества и количества, постепенно стала формой взаимодействия ее субъектов в области осуществления информационно-аналитических услуг, идентификации, верификации (подтверждение выполненных требований технических условий контракта, подтверждение товаропроизводителя и т.п.), установлении подлинности, ценности, стоимости товаров при решении спорных вопросов [19, с. 79].
В зависимости от области профессиональной деятельности различают следующие важнейшие группы экспертизы: товарная, товароведная, технологическая, судебная, юридическая, врачебно-трудовая, медицинская, бухгалтерская (аудиторская), экологическая и др.
Общепринятый термин «товарная экспертиза» используется в системе Торгово-промышленной палаты и экспертных организациях. К такой экспертизе относятся банковская, страховая, контрактная, таможенная, консультационная и другие виды экспертиз, в которых объектом исследования является товар, его характеристики, потребительские свойства, информация о нем.
Объектами товарной экспертизы являются различные характеристики продукции на стадиях производства, хранения, транспортирования, реализации, использования (эксплуатации) и утилизации, а также средства, обеспечивающие процесс ее товародвижения (транспортная тара и потребительская упаковка, маркировка и др.) [16, с. 61].
Экспертной оценке могут подвергаться единичные экземпляры, упакованные единицы товаров, а также товарные партии. Наиболее часто проводится товарная экспертиза именно товарных партий, которые определяются как совокупность единичных экземпляров, объединенных общностью признаков: временем выработки, свойствами сырья, типичностью технологических процессов, едиными транспортными средствами [16, с. 62].
К типовым задачам товарной экспертизы относят:
а) определение соответствия (несоответствия) продукции требованиям технических регламентов, положениям стандартов, условиям договоров (контрактов) и другим нормативным и техническим документам, данным маркировки и товарно-сопроводительных документов;
б) установление фактических градаций качества продукции (товарного сорта, класса, категории), видов дефектов и причин снижения сортности в процессе транспортирования, хранения и реализации;
в) определение размеров товарных потерь и причин их возникновения;
г) определение количества продукции в партии или части партии груза; определение количества, качества, характера и размера повреждения продукции в спорных ситуациях и при наступлении страхового случая;
д) определение норм естественной убыли продукции с учетом условий ее хранения, транспортирования, реализации и др. [24, с. 211].
Наиболее распространенным видом товарной экспертизы является экспертиза на соответствие контракту (договору) качества, количества и комплектности товара.
Проводят товарную экспертизу, как правило, в спорных ситуациях, а также в случаях, когда необходимо независимое и компетентное решение:
– при возникновении разногласий между представителями отправителя (изготовителя, поставщика) и получателя при приемке продукции по качеству и количеству;
– при неявке представителя поставщика по вызову покупателя;
– в случае потери первоначального количества и/или качества продукции при возникновении форс-мажорных условий договора поставки (контракта);
– по постановлению судебных, правоохранительных, таможенных и иных органов;
– при продаже населению недоброкачественных товаров в розничной торговой сети и т.п. [22, с. 95].
В зависимости от цели проведения товарные экспертизы классифицируются на:
а) контрактные – по выполнению условий контракта/договора: для проверки уровня качества образцов товаров; для осуществления предотгрузочного контроля грузов; по оцениванию состояния транспортных и упаковочных средств; а также осуществление экспертизы с целью проверки соответствия поступившей партии товара условиям контракта/договора по количеству, качеству, упаковке, маркировке и и/или по уровню дефектности в соответствии с действующими нормативами;
б) таможенные – с целью идентификации товара; определения страны происхождения; уточнения характеристик товара и определения кода по TH ВЭД CHΓ; фиксирования состояния товара, характеристики товара, упаковки, количества в момент передачи (получения) на склад(е) временного хранения на таможенной территории; включают отбор образцов для испытаний; расчеты норм выхода продукта переработки и расходования сырья и идентификацию продукта переработки; для определение экспортной продукции как продукции собственного производства;
в) страховые – по оценке причиненного страхователю ущерба встоимостном выражении с учетом потери качества и/или фактического количества при наступлении страхового события (страхового случая), стихийного бедствия, пожара, аварии систем отопления, хищения имущества или его повреждения и пр.;
г) банковские – по определению количества, качества и ориентировочной стоимости имущества, передаваемого под залог (заклад), с учетом уровня качества, сезонности, срока службы (годности) и др.;
д) консультационные – проведение экспертизы, констатирующей причины образования дефектов товара, поврежденного при хранении, и др.;
е) потребительские – включают экспертизу качества товара, бывшего в употреблении, с целью определения причин образования дефектов и/или процента снижения качества при наличии дефектов; оценочную экспертизу товара с учетом уровня качества, гарантийного срока, срока службы (годности); экспертизу транспортных средств (с учетом собственного износа и технического состояния); определение ориентировочной цены товара с учетом его фактического качества и др. [22, с. 97].
Виды экспертизы продукции можно классифицировать по ряду признаков: по объему анализа и оценки, срокам проведения; по целям и задачам проведения; по этапам жизненного цикла продукции (рис. 1).
Экспертиза продукции
По объему анализа и оценки; по срокам проведения
По цели и задачам проведения
По этапам жизненного цикла продукции (объекту экспертизы)
комплексная
экологическая
Проектирование (техническое задание, образец-эталон)
оперативная
экономическая
Изготовление (опытный образец установочной серии, серийно выпускаемое изделие)
контрактная
технологическая
Обращение (поступившая партия продукции)
таможенная
судебно-правовая
Эксплуатация, потребление (товар, бывший в эксплуатации)
страховая
в области сертификации
консультационная
банковская
товарная
потребительская
оценочная
Рис. 1. Классификация товарных экспертиз
На практике в основном применяются комплексная и оперативная экспертизы [22, с. 98].
Комплексная экспертиза проводится для всестороннего изучения и оценки качества групп однотипных товаров, выпускаемых серийно для массового потребления. Поэтому проведение такой экспертизы ориентирует экспертов на системный, комплексный подход к анализу объекта оценки. Оцениваемый объект рассматривается в сложных и многочисленных взаимосвязях с человеком-потребителем и его предметным окружением. В процессе экспертизы формируются критерии оценки, отбираются базовые образцы и показатели качества [20, с. 74]. Поэтому комплексные экспертизы позволяют получить не только научный, познавательный, но и определенный методический и нормативный материал, необходимый для проведения других видов экспертизы.