ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 28.04.2024
Просмотров: 899
Скачиваний: 0
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
СОДЕРЖАНИЕ
Машинист бульдозера работает в условиях сильной запыленности. На медицинском осмотре он жалуется на загрудинную боль, одышку при незначительном физическом напряжении, кашель с мокротой. На рентгенограмме определяется большое количество узелков и выраженный интерстициальный склероз.\nКакое действие оказывает в данном случае пыль на организм рабочего.{
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Молоко.
Томаты.
=Мука.
На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{
Определение механизма загрязнение продуктов.
Усиление санитарного контроля в столовых.
=Устранение нарушений кулинарной технологии.
Санитарно-просветительная работа среди персонала.
Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаге.
На одном из крупных промыщленных предприятий была зарегистрована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris.\nКакое наиболее вероятное пищевое отравление возникло в данном случае?{
Стафилококковый токсикоз.
=Пищевая токсикоинфекция .
Отравление металлами.
Юксовская болезнь.
Типичный афлотоксикоз.
На пищеблок воинской части поступили рыбные консервы. В процессе расследования возникшего случая ботулизма было установлено, что рыбные консервы подавались без термической обработки как отдельное блюдо. Какое из перечисленных условий было решающим для возникновения данного пищевого отравления?{
Загрязнение продукта микробами.
Размножение микробов на продукте.
Интравитальное заражение продукта.
Неправильное хранение готовой пищи.
=Отсутствие термической обработки.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой. Вместе хранятся мясо, рыба, творог, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
Правильное, товарное соседство полностью соблюдается
Допускается хранение в одной камере указанных продуктов.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме мяса.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме сельди.
=Неправильное, товарное соседство полностью не соблюдается.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой без упаковок. Вместе хранятся мясо, рыба, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
=Неправильное, продукты должны храниться в закрытой таре.
Допускается хранение указанных продуктов без упаковки.
Допускается хранение продуктов без упаковки, кроме мяса.
Правильное, допускается хранение продуктов в открытой таре.
Правильное, продукты хранятся в соответствии с требованиями.
На пищеблоке инфекционной больницы для обработки посуды используются моющие, чистящие и дезинфицирующие средства. Какие дезинфицирующие средства из перечисленных, можно использовать на пищеблоке?{
Имеющиеся на складе средства.
Имеющиеся в наличии средства.
=Разрешенные к применению.
Рекламируемые дезсредства.
Любые дезинфекционные средства.
На пищеблоке областной детской больнице поваром сестрой ежедневно проводится отбор суточной пробы от каждой партии приготовленных блюд, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. Соблюдаются ли требования по отбору и хранению суточной пробы?{
=Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правиьные.
Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
На пищеблоке областной детской больницы поваром ежедневно отбирается суточная проба, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
=Контроль соблюдения требований при приготовлении блюд.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке областной многопрофильной больницы ежедневно проводится отбор суточной пробы, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
=Для установления причины случая пищевого отравления.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в месяц). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
=Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
Не правильно, санитарный день проводится ежеквартально.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в квартал). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
=Не правильно, санитарный день проводится ежемесячно.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
На поверхности чертежных досок сотрудников конструкторского бюро необходимо обеспечить высокий уровень освещенности.\nПредложите тип светильника местного освещения, который подходит для этого лучше всего?{
А. Отраженного света
В. Рассеянного света
С. Полурассеянного света
D. Полуотраженного света
=Е. Прямого света
На практическом занятии студенту необходимо отобрать максимально разовую концентрацию химического вещества в атмосферном воздухе.\nНа протяжении какого времени он должен проводить этот отбор?{
40-50 минут
Время отбор значения не имеет
10-15 минут
=20-30 минут
5-10 минут
На приеме у терапевта больной жаловался на резкую слабость, быструю утомляемость, снижение работоспособности, головную боль, головокружение, склонность к обморокам, шаткость походки, расстройства памяти и сна (сонливость днем и бессонница ночью). Наблюдалась также раздражительность, повышенная возбудимость, необъяснимый страх, слуховые и зрительные галлюцинации. При расспросе больного было установлено, что он работает на складе, где хранится гранозан (ядохимикат), который используется для протравки семян. Технику безопасности при приеме пищи не соблюдал. Какое действующее вещество способно вызвать пищевое отравление в данном случае?{
Гистамин.
Фосфор.
Висмут.
Марганец.
=Ртуть.
На протяжении суток в областном центре резко изменились погодные условия. Температура воздуха повысилась на 4˚С, атмосферное давление снизилось на 5 мм рт. ст., относительная влажность воздуха составила 84%, а порывы воздуха достигали 8 м/с.\nСогласно медицинской классификации такой тип погоды можно трактовать как\:{
=Раздражающий
Переменный
Оптимальный
Допустимый
Острый
На рабочем месте ГРОЗа угольной шахты на рабочих действует высокая концентрация углепородной пыли. При изучении ее дисперсного состава установлено, что основную массу составляют частички размером от 1 до 2 мкм.\nКакую патологию может вызвать вдыхание данной пыли на протяжении длительного времени?{
Пневмонии
Бронхиты
Аллергические реакции
=Пневмокониозы
Фаринго-трахеиты
На рабочем месте литейщика отобрана проба воздуха для определения концентрации оксида железа. Пробу отбирали аспирационным методом на протяжении 30 минут в зоне дыхания рабочего при характерных производственных условиях.\nОцените правильность отбора пробы{
Пробы необходимо отбирать рядом с технологическим оборудованием
Пробы необходимо отбирать во время максимального выделения веществ
Слишком длительное время отбора пробы
=Проба от обрана правильно
Недостаточно время отбора пробы
На рабочем месте машиниста конвейера обогатительной фабрики воздух рабочей зоны интенсивно загрязнен пылью.\nКакие ее свойства могут иметь наибольшее значение для развития профессионального заболевания легких в данном случае?{
Форма частиц
=Размеры и химический состав частиц
Растворимость пылевых частиц в жирах
Растворимость пылевых частиц в воде
Электрический заряд частиц
На территории области с развитой химической промышленностью функционирует система СГМ.\nЕе основной целью является\:{
Анализ, оценка и интерпретация показателей, характеризующих факторы окружающей среды
Сбор информации, оценка и анализ данных, характеризующих состояния здоровья различных групп населения
=Оценка и прогнозирование состояния здоровья и среды обитания населения, обоснование оптимальных решений
Сбор информации, оценка и анализ данных, характеризующих неинфекционную заболеваемость различных групп населения.
Оценка и анализ информации, характеризующей инфекционную заболеваемость различных групп населения
Население при возникновении ЧС размещается в убежище закрытого типа. Какая минимальная освещенность предусмотрена в данном случае?{
1 лк
10 лк
=25 кл
50 лк
75 лк
Население при возникновении ЧС размещается в убежище закрытого типа. Какая минимальная освещенность предусмотрена в данном случае?{
10 лк
20 лк
=25 кл
30 лк
40 лк
Необходимо оборудовать полевой лагерь для размещения беженцев. Время года – зима. Выбран участок, расположенный в низине с глубоким снеговым покровом. Дайте заключение о возможности размещения лагеря на местности?{
Участок пригоден. Снег используется для снежно-ледовых жилищ
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, т.к. в лесостепной зоне зимой часты оттепели
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Молоко.
Томаты.
=Мука.
На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{
Определение механизма загрязнение продуктов.
Усиление санитарного контроля в столовых.
=Устранение нарушений кулинарной технологии.
Санитарно-просветительная работа среди персонала.
Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаге.
На одном из крупных промыщленных предприятий была зарегистрована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris.\nКакое наиболее вероятное пищевое отравление возникло в данном случае?{
Стафилококковый токсикоз.
=Пищевая токсикоинфекция .
Отравление металлами.
Юксовская болезнь.
Типичный афлотоксикоз.
На пищеблок воинской части поступили рыбные консервы. В процессе расследования возникшего случая ботулизма было установлено, что рыбные консервы подавались без термической обработки как отдельное блюдо. Какое из перечисленных условий было решающим для возникновения данного пищевого отравления?{
Загрязнение продукта микробами.
Размножение микробов на продукте.
Интравитальное заражение продукта.
Неправильное хранение готовой пищи.
=Отсутствие термической обработки.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой. Вместе хранятся мясо, рыба, творог, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
Правильное, товарное соседство полностью соблюдается
Допускается хранение в одной камере указанных продуктов.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме мяса.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме сельди.
=Неправильное, товарное соседство полностью не соблюдается.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой без упаковок. Вместе хранятся мясо, рыба, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
=Неправильное, продукты должны храниться в закрытой таре.
Допускается хранение указанных продуктов без упаковки.
Допускается хранение продуктов без упаковки, кроме мяса.
Правильное, допускается хранение продуктов в открытой таре.
Правильное, продукты хранятся в соответствии с требованиями.
На пищеблоке инфекционной больницы для обработки посуды используются моющие, чистящие и дезинфицирующие средства. Какие дезинфицирующие средства из перечисленных, можно использовать на пищеблоке?{
Имеющиеся на складе средства.
Имеющиеся в наличии средства.
=Разрешенные к применению.
Рекламируемые дезсредства.
Любые дезинфекционные средства.
На пищеблоке областной детской больнице поваром сестрой ежедневно проводится отбор суточной пробы от каждой партии приготовленных блюд, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. Соблюдаются ли требования по отбору и хранению суточной пробы?{
=Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правиьные.
Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
На пищеблоке областной детской больницы поваром ежедневно отбирается суточная проба, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
=Контроль соблюдения требований при приготовлении блюд.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке областной многопрофильной больницы ежедневно проводится отбор суточной пробы, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
=Для установления причины случая пищевого отравления.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в месяц). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
=Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
Не правильно, санитарный день проводится ежеквартально.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в квартал). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
=Не правильно, санитарный день проводится ежемесячно.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
На поверхности чертежных досок сотрудников конструкторского бюро необходимо обеспечить высокий уровень освещенности.\nПредложите тип светильника местного освещения, который подходит для этого лучше всего?{
А. Отраженного света
В. Рассеянного света
С. Полурассеянного света
D. Полуотраженного света
=Е. Прямого света
На практическом занятии студенту необходимо отобрать максимально разовую концентрацию химического вещества в атмосферном воздухе.\nНа протяжении какого времени он должен проводить этот отбор?{
40-50 минут
Время отбор значения не имеет
10-15 минут
=20-30 минут
5-10 минут
На приеме у терапевта больной жаловался на резкую слабость, быструю утомляемость, снижение работоспособности, головную боль, головокружение, склонность к обморокам, шаткость походки, расстройства памяти и сна (сонливость днем и бессонница ночью). Наблюдалась также раздражительность, повышенная возбудимость, необъяснимый страх, слуховые и зрительные галлюцинации. При расспросе больного было установлено, что он работает на складе, где хранится гранозан (ядохимикат), который используется для протравки семян. Технику безопасности при приеме пищи не соблюдал. Какое действующее вещество способно вызвать пищевое отравление в данном случае?{
Гистамин.
Фосфор.
Висмут.
Марганец.
=Ртуть.
На протяжении суток в областном центре резко изменились погодные условия. Температура воздуха повысилась на 4˚С, атмосферное давление снизилось на 5 мм рт. ст., относительная влажность воздуха составила 84%, а порывы воздуха достигали 8 м/с.\nСогласно медицинской классификации такой тип погоды можно трактовать как\:{
=Раздражающий
Переменный
Оптимальный
Допустимый
Острый
На рабочем месте ГРОЗа угольной шахты на рабочих действует высокая концентрация углепородной пыли. При изучении ее дисперсного состава установлено, что основную массу составляют частички размером от 1 до 2 мкм.\nКакую патологию может вызвать вдыхание данной пыли на протяжении длительного времени?{
Пневмонии
Бронхиты
Аллергические реакции
=Пневмокониозы
Фаринго-трахеиты
На рабочем месте литейщика отобрана проба воздуха для определения концентрации оксида железа. Пробу отбирали аспирационным методом на протяжении 30 минут в зоне дыхания рабочего при характерных производственных условиях.\nОцените правильность отбора пробы{
Пробы необходимо отбирать рядом с технологическим оборудованием
Пробы необходимо отбирать во время максимального выделения веществ
Слишком длительное время отбора пробы
=Проба от обрана правильно
Недостаточно время отбора пробы
На рабочем месте машиниста конвейера обогатительной фабрики воздух рабочей зоны интенсивно загрязнен пылью.\nКакие ее свойства могут иметь наибольшее значение для развития профессионального заболевания легких в данном случае?{
Форма частиц
=Размеры и химический состав частиц
Растворимость пылевых частиц в жирах
Растворимость пылевых частиц в воде
Электрический заряд частиц
На территории области с развитой химической промышленностью функционирует система СГМ.\nЕе основной целью является\:{
Анализ, оценка и интерпретация показателей, характеризующих факторы окружающей среды
Сбор информации, оценка и анализ данных, характеризующих состояния здоровья различных групп населения
=Оценка и прогнозирование состояния здоровья и среды обитания населения, обоснование оптимальных решений
Сбор информации, оценка и анализ данных, характеризующих неинфекционную заболеваемость различных групп населения.
Оценка и анализ информации, характеризующей инфекционную заболеваемость различных групп населения
Население при возникновении ЧС размещается в убежище закрытого типа. Какая минимальная освещенность предусмотрена в данном случае?{
1 лк
10 лк
=25 кл
50 лк
75 лк
Население при возникновении ЧС размещается в убежище закрытого типа. Какая минимальная освещенность предусмотрена в данном случае?{
10 лк
20 лк
=25 кл
30 лк
40 лк
Необходимо оборудовать полевой лагерь для размещения беженцев. Время года – зима. Выбран участок, расположенный в низине с глубоким снеговым покровом. Дайте заключение о возможности размещения лагеря на местности?{
Участок пригоден. Снег используется для снежно-ледовых жилищ
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Молоко.
Томаты.
=Мука.
На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{
Определение механизма загрязнение продуктов.
Усиление санитарного контроля в столовых.
=Устранение нарушений кулинарной технологии.
Санитарно-просветительная работа среди персонала.
Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаге.
На одном из крупных промыщленных предприятий была зарегистрована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris.\nКакое наиболее вероятное пищевое отравление возникло в данном случае?{
Стафилококковый токсикоз.
=Пищевая токсикоинфекция .
Отравление металлами.
Юксовская болезнь.
Типичный афлотоксикоз.
На пищеблок воинской части поступили рыбные консервы. В процессе расследования возникшего случая ботулизма было установлено, что рыбные консервы подавались без термической обработки как отдельное блюдо. Какое из перечисленных условий было решающим для возникновения данного пищевого отравления?{
Загрязнение продукта микробами.
Размножение микробов на продукте.
Интравитальное заражение продукта.
Неправильное хранение готовой пищи.
=Отсутствие термической обработки.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой. Вместе хранятся мясо, рыба, творог, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
Правильное, товарное соседство полностью соблюдается
Допускается хранение в одной камере указанных продуктов.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме мяса.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме сельди.
=Неправильное, товарное соседство полностью не соблюдается.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой без упаковок. Вместе хранятся мясо, рыба, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
=Неправильное, продукты должны храниться в закрытой таре.
Допускается хранение указанных продуктов без упаковки.
Допускается хранение продуктов без упаковки, кроме мяса.
Правильное, допускается хранение продуктов в открытой таре.
Правильное, продукты хранятся в соответствии с требованиями.
На пищеблоке инфекционной больницы для обработки посуды используются моющие, чистящие и дезинфицирующие средства. Какие дезинфицирующие средства из перечисленных, можно использовать на пищеблоке?{
Имеющиеся на складе средства.
Имеющиеся в наличии средства.
=Разрешенные к применению.
Рекламируемые дезсредства.
Любые дезинфекционные средства.
На пищеблоке областной детской больнице поваром сестрой ежедневно проводится отбор суточной пробы от каждой партии приготовленных блюд, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. Соблюдаются ли требования по отбору и хранению суточной пробы?{
=Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правиьные.
Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
На пищеблоке областной детской больницы поваром ежедневно отбирается суточная проба, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
=Контроль соблюдения требований при приготовлении блюд.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке областной многопрофильной больницы ежедневно проводится отбор суточной пробы, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
=Для установления причины случая пищевого отравления.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в месяц). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
=Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
Не правильно, санитарный день проводится ежеквартально.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в квартал). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
=Не правильно, санитарный день проводится ежемесячно.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
На поверхности чертежных досок сотрудников конструкторского бюро необходимо обеспечить высокий уровень освещенности.\nПредложите тип светильника местного освещения, который подходит для этого лучше всего?{
А. Отраженного света
В. Рассеянного света
С. Полурассеянного света
D. Полуотраженного света
=Е. Прямого света
На практическом занятии студенту необходимо отобрать максимально разовую концентрацию химического вещества в атмосферном воздухе.\nНа протяжении какого времени он должен проводить этот отбор?{
40-50 минут
Время отбор значения не имеет
10-15 минут
=20-30 минут
5-10 минут
На приеме у терапевта больной жаловался на резкую слабость, быструю утомляемость, снижение работоспособности, головную боль, головокружение, склонность к обморокам, шаткость походки, расстройства памяти и сна (сонливость днем и бессонница ночью). Наблюдалась также раздражительность, повышенная возбудимость, необъяснимый страх, слуховые и зрительные галлюцинации. При расспросе больного было установлено, что он работает на складе, где хранится гранозан (ядохимикат), который используется для протравки семян. Технику безопасности при приеме пищи не соблюдал. Какое действующее вещество способно вызвать пищевое отравление в данном случае?{
Гистамин.
Фосфор.
Висмут.
Марганец.
=Ртуть.
На протяжении суток в областном центре резко изменились погодные условия. Температура воздуха повысилась на 4˚С, атмосферное давление снизилось на 5 мм рт. ст., относительная влажность воздуха составила 84%, а порывы воздуха достигали 8 м/с.\nСогласно медицинской классификации такой тип погоды можно трактовать как\:{
=Раздражающий
Переменный
Оптимальный
Допустимый
Острый
На рабочем месте ГРОЗа угольной шахты на рабочих действует высокая концентрация углепородной пыли. При изучении ее дисперсного состава установлено, что основную массу составляют частички размером от 1 до 2 мкм.\nКакую патологию может вызвать вдыхание данной пыли на протяжении длительного времени?{
Пневмонии
Бронхиты
Аллергические реакции
=Пневмокониозы
Фаринго-трахеиты
На рабочем месте литейщика отобрана проба воздуха для определения концентрации оксида железа. Пробу отбирали аспирационным методом на протяжении 30 минут в зоне дыхания рабочего при характерных производственных условиях.\nОцените правильность отбора пробы{
Пробы необходимо отбирать рядом с технологическим оборудованием
Пробы необходимо отбирать во время максимального выделения веществ
Слишком длительное время отбора пробы
=Проба от обрана правильно
Недостаточно время отбора пробы
На рабочем месте машиниста конвейера обогатительной фабрики воздух рабочей зоны интенсивно загрязнен пылью.\nКакие ее свойства могут иметь наибольшее значение для развития профессионального заболевания легких в данном случае?{
Форма частиц
=Размеры и химический состав частиц
Растворимость пылевых частиц в жирах
Растворимость пылевых частиц в воде
Электрический заряд частиц
На территории области с развитой химической промышленностью функционирует система СГМ.\nЕе основной целью является\:{
Анализ, оценка и интерпретация показателей, характеризующих факторы окружающей среды
Сбор информации, оценка и анализ данных, характеризующих состояния здоровья различных групп населения
=Оценка и прогнозирование состояния здоровья и среды обитания населения, обоснование оптимальных решений
Сбор информации, оценка и анализ данных, характеризующих неинфекционную заболеваемость различных групп населения.
Оценка и анализ информации, характеризующей инфекционную заболеваемость различных групп населения
Население при возникновении ЧС размещается в убежище закрытого типа. Какая минимальная освещенность предусмотрена в данном случае?{
1 лк
10 лк
=25 кл
50 лк
75 лк
Население при возникновении ЧС размещается в убежище закрытого типа. Какая минимальная освещенность предусмотрена в данном случае?{
10 лк
20 лк
=25 кл
30 лк
40 лк
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Молоко.
Томаты.
=Мука.
На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{
Определение механизма загрязнение продуктов.
Усиление санитарного контроля в столовых.
=Устранение нарушений кулинарной технологии.
Санитарно-просветительная работа среди персонала.
Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаге.
На одном из крупных промыщленных предприятий была зарегистрована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris.\nКакое наиболее вероятное пищевое отравление возникло в данном случае?{
Стафилококковый токсикоз.
=Пищевая токсикоинфекция .
Отравление металлами.
Юксовская болезнь.
Типичный афлотоксикоз.
На пищеблок воинской части поступили рыбные консервы. В процессе расследования возникшего случая ботулизма было установлено, что рыбные консервы подавались без термической обработки как отдельное блюдо. Какое из перечисленных условий было решающим для возникновения данного пищевого отравления?{
Загрязнение продукта микробами.
Размножение микробов на продукте.
Интравитальное заражение продукта.
Неправильное хранение готовой пищи.
=Отсутствие термической обработки.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой. Вместе хранятся мясо, рыба, творог, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
Правильное, товарное соседство полностью соблюдается
Допускается хранение в одной камере указанных продуктов.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме мяса.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме сельди.
=Неправильное, товарное соседство полностью не соблюдается.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой без упаковок. Вместе хранятся мясо, рыба, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
=Неправильное, продукты должны храниться в закрытой таре.
Допускается хранение указанных продуктов без упаковки.
Допускается хранение продуктов без упаковки, кроме мяса.
Правильное, допускается хранение продуктов в открытой таре.
Правильное, продукты хранятся в соответствии с требованиями.
На пищеблоке инфекционной больницы для обработки посуды используются моющие, чистящие и дезинфицирующие средства. Какие дезинфицирующие средства из перечисленных, можно использовать на пищеблоке?{
Имеющиеся на складе средства.
Имеющиеся в наличии средства.
=Разрешенные к применению.
Рекламируемые дезсредства.
Любые дезинфекционные средства.
На пищеблоке областной детской больнице поваром сестрой ежедневно проводится отбор суточной пробы от каждой партии приготовленных блюд, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. Соблюдаются ли требования по отбору и хранению суточной пробы?{
=Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правиьные.
Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
На пищеблоке областной детской больницы поваром ежедневно отбирается суточная проба, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
=Контроль соблюдения требований при приготовлении блюд.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке областной многопрофильной больницы ежедневно проводится отбор суточной пробы, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
=Для установления причины случая пищевого отравления.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в месяц). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
=Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
Не правильно, санитарный день проводится ежеквартально.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в квартал). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
=Не правильно, санитарный день проводится ежемесячно.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
На поверхности чертежных досок сотрудников конструкторского бюро необходимо обеспечить высокий уровень освещенности.\nПредложите тип светильника местного освещения, который подходит для этого лучше всего?{
А. Отраженного света
В. Рассеянного света
С. Полурассеянного света
D. Полуотраженного света
=Е. Прямого света
На практическом занятии студенту необходимо отобрать максимально разовую концентрацию химического вещества в атмосферном воздухе.\nНа протяжении какого времени он должен проводить этот отбор?{
40-50 минут
Время отбор значения не имеет
10-15 минут
=20-30 минут
5-10 минут
На приеме у терапевта больной жаловался на резкую слабость, быструю утомляемость, снижение работоспособности, головную боль, головокружение, склонность к обморокам, шаткость походки, расстройства памяти и сна (сонливость днем и бессонница ночью). Наблюдалась также раздражительность, повышенная возбудимость, необъяснимый страх, слуховые и зрительные галлюцинации. При расспросе больного было установлено, что он работает на складе, где хранится гранозан (ядохимикат), который используется для протравки семян. Технику безопасности при приеме пищи не соблюдал. Какое действующее вещество способно вызвать пищевое отравление в данном случае?{
Гистамин.
Фосфор.
Висмут.
Марганец.
=Ртуть.
На протяжении суток в областном центре резко изменились погодные условия. Температура воздуха повысилась на 4˚С, атмосферное давление снизилось на 5 мм рт. ст., относительная влажность воздуха составила 84%, а порывы воздуха достигали 8 м/с.\nСогласно медицинской классификации такой тип погоды можно трактовать как\:{
=Раздражающий
Переменный
Оптимальный
Допустимый
Острый
На рабочем месте ГРОЗа угольной шахты на рабочих действует высокая концентрация углепородной пыли. При изучении ее дисперсного состава установлено, что основную массу составляют частички размером от 1 до 2 мкм.\nКакую патологию может вызвать вдыхание данной пыли на протяжении длительного времени?{
Пневмонии
Бронхиты
Аллергические реакции
=Пневмокониозы
Фаринго-трахеиты
На рабочем месте литейщика отобрана проба воздуха для определения концентрации оксида железа. Пробу отбирали аспирационным методом на протяжении 30 минут в зоне дыхания рабочего при характерных производственных условиях.\nОцените правильность отбора пробы{
Пробы необходимо отбирать рядом с технологическим оборудованием
Пробы необходимо отбирать во время максимального выделения веществ
Слишком длительное время отбора пробы
=Проба от обрана правильно
Недостаточно время отбора пробы
На рабочем месте машиниста конвейера обогатительной фабрики воздух рабочей зоны интенсивно загрязнен пылью.\nКакие ее свойства могут иметь наибольшее значение для развития профессионального заболевания легких в данном случае?{
Форма частиц
=Размеры и химический состав частиц
Растворимость пылевых частиц в жирах
Растворимость пылевых частиц в воде
Электрический заряд частиц
На территории области с развитой химической промышленностью функционирует система СГМ.\nЕе основной целью является\:{
Анализ, оценка и интерпретация показателей, характеризующих факторы окружающей среды
Сбор информации, оценка и анализ данных, характеризующих состояния здоровья различных групп населения
=Оценка и прогнозирование состояния здоровья и среды обитания населения, обоснование оптимальных решений
Сбор информации, оценка и анализ данных, характеризующих неинфекционную заболеваемость различных групп населения.
Оценка и анализ информации, характеризующей инфекционную заболеваемость различных групп населения
Население при возникновении ЧС размещается в убежище закрытого типа. Какая минимальная освещенность предусмотрена в данном случае?{
1 лк
10 лк
=25 кл
50 лк
75 лк
Население при возникновении ЧС размещается в убежище закрытого типа. Какая минимальная освещенность предусмотрена в данном случае?{
10 лк
20 лк
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Молоко.
Томаты.
=Мука.
На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{
Определение механизма загрязнение продуктов.
Усиление санитарного контроля в столовых.
=Устранение нарушений кулинарной технологии.
Санитарно-просветительная работа среди персонала.
Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаге.
На одном из крупных промыщленных предприятий была зарегистрована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris.\nКакое наиболее вероятное пищевое отравление возникло в данном случае?{
Стафилококковый токсикоз.
=Пищевая токсикоинфекция .
Отравление металлами.
Юксовская болезнь.
Типичный афлотоксикоз.
На пищеблок воинской части поступили рыбные консервы. В процессе расследования возникшего случая ботулизма было установлено, что рыбные консервы подавались без термической обработки как отдельное блюдо. Какое из перечисленных условий было решающим для возникновения данного пищевого отравления?{
Загрязнение продукта микробами.
Размножение микробов на продукте.
Интравитальное заражение продукта.
Неправильное хранение готовой пищи.
=Отсутствие термической обработки.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой. Вместе хранятся мясо, рыба, творог, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
Правильное, товарное соседство полностью соблюдается
Допускается хранение в одной камере указанных продуктов.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме мяса.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме сельди.
=Неправильное, товарное соседство полностью не соблюдается.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой без упаковок. Вместе хранятся мясо, рыба, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
=Неправильное, продукты должны храниться в закрытой таре.
Допускается хранение указанных продуктов без упаковки.
Допускается хранение продуктов без упаковки, кроме мяса.
Правильное, допускается хранение продуктов в открытой таре.
Правильное, продукты хранятся в соответствии с требованиями.
На пищеблоке инфекционной больницы для обработки посуды используются моющие, чистящие и дезинфицирующие средства. Какие дезинфицирующие средства из перечисленных, можно использовать на пищеблоке?{
Имеющиеся на складе средства.
Имеющиеся в наличии средства.
=Разрешенные к применению.
Рекламируемые дезсредства.
Любые дезинфекционные средства.
На пищеблоке областной детской больнице поваром сестрой ежедневно проводится отбор суточной пробы от каждой партии приготовленных блюд, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. Соблюдаются ли требования по отбору и хранению суточной пробы?{
=Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правиьные.
Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
На пищеблоке областной детской больницы поваром ежедневно отбирается суточная проба, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
=Контроль соблюдения требований при приготовлении блюд.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке областной многопрофильной больницы ежедневно проводится отбор суточной пробы, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
=Для установления причины случая пищевого отравления.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в месяц). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
=Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
Не правильно, санитарный день проводится ежеквартально.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в квартал). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
=Не правильно, санитарный день проводится ежемесячно.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
На поверхности чертежных досок сотрудников конструкторского бюро необходимо обеспечить высокий уровень освещенности.\nПредложите тип светильника местного освещения, который подходит для этого лучше всего?{
А. Отраженного света
В. Рассеянного света
С. Полурассеянного света
D. Полуотраженного света
=Е. Прямого света
На практическом занятии студенту необходимо отобрать максимально разовую концентрацию химического вещества в атмосферном воздухе.\nНа протяжении какого времени он должен проводить этот отбор?{
40-50 минут
Время отбор значения не имеет
10-15 минут
=20-30 минут
5-10 минут
На приеме у терапевта больной жаловался на резкую слабость, быструю утомляемость, снижение работоспособности, головную боль, головокружение, склонность к обморокам, шаткость походки, расстройства памяти и сна (сонливость днем и бессонница ночью). Наблюдалась также раздражительность, повышенная возбудимость, необъяснимый страх, слуховые и зрительные галлюцинации. При расспросе больного было установлено, что он работает на складе, где хранится гранозан (ядохимикат), который используется для протравки семян. Технику безопасности при приеме пищи не соблюдал. Какое действующее вещество способно вызвать пищевое отравление в данном случае?{
Гистамин.
Фосфор.
Висмут.
Марганец.
=Ртуть.
На протяжении суток в областном центре резко изменились погодные условия. Температура воздуха повысилась на 4˚С, атмосферное давление снизилось на 5 мм рт. ст., относительная влажность воздуха составила 84%, а порывы воздуха достигали 8 м/с.\nСогласно медицинской классификации такой тип погоды можно трактовать как\:{
=Раздражающий
Переменный
Оптимальный
Допустимый
Острый
На рабочем месте ГРОЗа угольной шахты на рабочих действует высокая концентрация углепородной пыли. При изучении ее дисперсного состава установлено, что основную массу составляют частички размером от 1 до 2 мкм.\nКакую патологию может вызвать вдыхание данной пыли на протяжении длительного времени?{
Пневмонии
Бронхиты
Аллергические реакции
=Пневмокониозы
Фаринго-трахеиты
На рабочем месте литейщика отобрана проба воздуха для определения концентрации оксида железа. Пробу отбирали аспирационным методом на протяжении 30 минут в зоне дыхания рабочего при характерных производственных условиях.\nОцените правильность отбора пробы{
Пробы необходимо отбирать рядом с технологическим оборудованием
Пробы необходимо отбирать во время максимального выделения веществ
Слишком длительное время отбора пробы
=Проба от обрана правильно
Недостаточно время отбора пробы
На рабочем месте машиниста конвейера обогатительной фабрики воздух рабочей зоны интенсивно загрязнен пылью.\nКакие ее свойства могут иметь наибольшее значение для развития профессионального заболевания легких в данном случае?{
Форма частиц
=Размеры и химический состав частиц
Растворимость пылевых частиц в жирах
Растворимость пылевых частиц в воде
Электрический заряд частиц
На территории области с развитой химической промышленностью функционирует система СГМ.\nЕе основной целью является\:{
Анализ, оценка и интерпретация показателей, характеризующих факторы окружающей среды
Сбор информации, оценка и анализ данных, характеризующих состояния здоровья различных групп населения
=Оценка и прогнозирование состояния здоровья и среды обитания населения, обоснование оптимальных решений
Сбор информации, оценка и анализ данных, характеризующих неинфекционную заболеваемость различных групп населения.
Оценка и анализ информации, характеризующей инфекционную заболеваемость различных групп населения
Население при возникновении ЧС размещается в убежище закрытого типа. Какая минимальная освещенность предусмотрена в данном случае?{
1 лк
10 лк
=25 кл
50 лк
75 лк
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Молоко.
Томаты.
=Мука.
На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{
Определение механизма загрязнение продуктов.
Усиление санитарного контроля в столовых.
=Устранение нарушений кулинарной технологии.
Санитарно-просветительная работа среди персонала.
Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаге.
На одном из крупных промыщленных предприятий была зарегистрована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris.\nКакое наиболее вероятное пищевое отравление возникло в данном случае?{
Стафилококковый токсикоз.
=Пищевая токсикоинфекция .
Отравление металлами.
Юксовская болезнь.
Типичный афлотоксикоз.
На пищеблок воинской части поступили рыбные консервы. В процессе расследования возникшего случая ботулизма было установлено, что рыбные консервы подавались без термической обработки как отдельное блюдо. Какое из перечисленных условий было решающим для возникновения данного пищевого отравления?{
Загрязнение продукта микробами.
Размножение микробов на продукте.
Интравитальное заражение продукта.
Неправильное хранение готовой пищи.
=Отсутствие термической обработки.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой. Вместе хранятся мясо, рыба, творог, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
Правильное, товарное соседство полностью соблюдается
Допускается хранение в одной камере указанных продуктов.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме мяса.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме сельди.
=Неправильное, товарное соседство полностью не соблюдается.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой без упаковок. Вместе хранятся мясо, рыба, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
=Неправильное, продукты должны храниться в закрытой таре.
Допускается хранение указанных продуктов без упаковки.
Допускается хранение продуктов без упаковки, кроме мяса.
Правильное, допускается хранение продуктов в открытой таре.
Правильное, продукты хранятся в соответствии с требованиями.
На пищеблоке инфекционной больницы для обработки посуды используются моющие, чистящие и дезинфицирующие средства. Какие дезинфицирующие средства из перечисленных, можно использовать на пищеблоке?{
Имеющиеся на складе средства.
Имеющиеся в наличии средства.
=Разрешенные к применению.
Рекламируемые дезсредства.
Любые дезинфекционные средства.
На пищеблоке областной детской больнице поваром сестрой ежедневно проводится отбор суточной пробы от каждой партии приготовленных блюд, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. Соблюдаются ли требования по отбору и хранению суточной пробы?{
=Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правиьные.
Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
На пищеблоке областной детской больницы поваром ежедневно отбирается суточная проба, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
=Контроль соблюдения требований при приготовлении блюд.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке областной многопрофильной больницы ежедневно проводится отбор суточной пробы, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
=Для установления причины случая пищевого отравления.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в месяц). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
=Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
Не правильно, санитарный день проводится ежеквартально.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в квартал). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
=Не правильно, санитарный день проводится ежемесячно.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
На поверхности чертежных досок сотрудников конструкторского бюро необходимо обеспечить высокий уровень освещенности.\nПредложите тип светильника местного освещения, который подходит для этого лучше всего?{
А. Отраженного света
В. Рассеянного света
С. Полурассеянного света
D. Полуотраженного света
=Е. Прямого света
На практическом занятии студенту необходимо отобрать максимально разовую концентрацию химического вещества в атмосферном воздухе.\nНа протяжении какого времени он должен проводить этот отбор?{
40-50 минут
Время отбор значения не имеет
10-15 минут
=20-30 минут
5-10 минут
На приеме у терапевта больной жаловался на резкую слабость, быструю утомляемость, снижение работоспособности, головную боль, головокружение, склонность к обморокам, шаткость походки, расстройства памяти и сна (сонливость днем и бессонница ночью). Наблюдалась также раздражительность, повышенная возбудимость, необъяснимый страх, слуховые и зрительные галлюцинации. При расспросе больного было установлено, что он работает на складе, где хранится гранозан (ядохимикат), который используется для протравки семян. Технику безопасности при приеме пищи не соблюдал. Какое действующее вещество способно вызвать пищевое отравление в данном случае?{
Гистамин.
Фосфор.
Висмут.
Марганец.
=Ртуть.
На протяжении суток в областном центре резко изменились погодные условия. Температура воздуха повысилась на 4˚С, атмосферное давление снизилось на 5 мм рт. ст., относительная влажность воздуха составила 84%, а порывы воздуха достигали 8 м/с.\nСогласно медицинской классификации такой тип погоды можно трактовать как\:{
=Раздражающий
Переменный
Оптимальный
Допустимый
Острый
На рабочем месте ГРОЗа угольной шахты на рабочих действует высокая концентрация углепородной пыли. При изучении ее дисперсного состава установлено, что основную массу составляют частички размером от 1 до 2 мкм.\nКакую патологию может вызвать вдыхание данной пыли на протяжении длительного времени?{
Пневмонии
Бронхиты
Аллергические реакции
=Пневмокониозы
Фаринго-трахеиты
На рабочем месте литейщика отобрана проба воздуха для определения концентрации оксида железа. Пробу отбирали аспирационным методом на протяжении 30 минут в зоне дыхания рабочего при характерных производственных условиях.\nОцените правильность отбора пробы{
Пробы необходимо отбирать рядом с технологическим оборудованием
Пробы необходимо отбирать во время максимального выделения веществ
Слишком длительное время отбора пробы
=Проба от обрана правильно
Недостаточно время отбора пробы
На рабочем месте машиниста конвейера обогатительной фабрики воздух рабочей зоны интенсивно загрязнен пылью.\nКакие ее свойства могут иметь наибольшее значение для развития профессионального заболевания легких в данном случае?{
Форма частиц
=Размеры и химический состав частиц
Растворимость пылевых частиц в жирах
Растворимость пылевых частиц в воде
Электрический заряд частиц
На территории области с развитой химической промышленностью функционирует система СГМ.\nЕе основной целью является\:{
Анализ, оценка и интерпретация показателей, характеризующих факторы окружающей среды
Сбор информации, оценка и анализ данных, характеризующих состояния здоровья различных групп населения
=Оценка и прогнозирование состояния здоровья и среды обитания населения, обоснование оптимальных решений
Сбор информации, оценка и анализ данных, характеризующих неинфекционную заболеваемость различных групп населения.
Оценка и анализ информации, характеризующей инфекционную заболеваемость различных групп населения
Население при возникновении ЧС размещается в убежище закрытого типа. Какая минимальная освещенность предусмотрена в данном случае?{
1 лк
10 лк
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Молоко.
Томаты.
=Мука.
На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{
Определение механизма загрязнение продуктов.
Усиление санитарного контроля в столовых.
=Устранение нарушений кулинарной технологии.
Санитарно-просветительная работа среди персонала.
Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаге.
На одном из крупных промыщленных предприятий была зарегистрована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris.\nКакое наиболее вероятное пищевое отравление возникло в данном случае?{
Стафилококковый токсикоз.
=Пищевая токсикоинфекция .
Отравление металлами.
Юксовская болезнь.
Типичный афлотоксикоз.
На пищеблок воинской части поступили рыбные консервы. В процессе расследования возникшего случая ботулизма было установлено, что рыбные консервы подавались без термической обработки как отдельное блюдо. Какое из перечисленных условий было решающим для возникновения данного пищевого отравления?{
Загрязнение продукта микробами.
Размножение микробов на продукте.
Интравитальное заражение продукта.
Неправильное хранение готовой пищи.
=Отсутствие термической обработки.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой. Вместе хранятся мясо, рыба, творог, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
Правильное, товарное соседство полностью соблюдается
Допускается хранение в одной камере указанных продуктов.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме мяса.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме сельди.
=Неправильное, товарное соседство полностью не соблюдается.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой без упаковок. Вместе хранятся мясо, рыба, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
=Неправильное, продукты должны храниться в закрытой таре.
Допускается хранение указанных продуктов без упаковки.
Допускается хранение продуктов без упаковки, кроме мяса.
Правильное, допускается хранение продуктов в открытой таре.
Правильное, продукты хранятся в соответствии с требованиями.
На пищеблоке инфекционной больницы для обработки посуды используются моющие, чистящие и дезинфицирующие средства. Какие дезинфицирующие средства из перечисленных, можно использовать на пищеблоке?{
Имеющиеся на складе средства.
Имеющиеся в наличии средства.
=Разрешенные к применению.
Рекламируемые дезсредства.
Любые дезинфекционные средства.
На пищеблоке областной детской больнице поваром сестрой ежедневно проводится отбор суточной пробы от каждой партии приготовленных блюд, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. Соблюдаются ли требования по отбору и хранению суточной пробы?{
=Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правиьные.
Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
На пищеблоке областной детской больницы поваром ежедневно отбирается суточная проба, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
=Контроль соблюдения требований при приготовлении блюд.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке областной многопрофильной больницы ежедневно проводится отбор суточной пробы, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
=Для установления причины случая пищевого отравления.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в месяц). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
=Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
Не правильно, санитарный день проводится ежеквартально.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в квартал). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
=Не правильно, санитарный день проводится ежемесячно.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
На поверхности чертежных досок сотрудников конструкторского бюро необходимо обеспечить высокий уровень освещенности.\nПредложите тип светильника местного освещения, который подходит для этого лучше всего?{
А. Отраженного света
В. Рассеянного света
С. Полурассеянного света
D. Полуотраженного света
=Е. Прямого света
На практическом занятии студенту необходимо отобрать максимально разовую концентрацию химического вещества в атмосферном воздухе.\nНа протяжении какого времени он должен проводить этот отбор?{
40-50 минут
Время отбор значения не имеет
10-15 минут
=20-30 минут
5-10 минут
На приеме у терапевта больной жаловался на резкую слабость, быструю утомляемость, снижение работоспособности, головную боль, головокружение, склонность к обморокам, шаткость походки, расстройства памяти и сна (сонливость днем и бессонница ночью). Наблюдалась также раздражительность, повышенная возбудимость, необъяснимый страх, слуховые и зрительные галлюцинации. При расспросе больного было установлено, что он работает на складе, где хранится гранозан (ядохимикат), который используется для протравки семян. Технику безопасности при приеме пищи не соблюдал. Какое действующее вещество способно вызвать пищевое отравление в данном случае?{
Гистамин.
Фосфор.
Висмут.
Марганец.
=Ртуть.
На протяжении суток в областном центре резко изменились погодные условия. Температура воздуха повысилась на 4˚С, атмосферное давление снизилось на 5 мм рт. ст., относительная влажность воздуха составила 84%, а порывы воздуха достигали 8 м/с.\nСогласно медицинской классификации такой тип погоды можно трактовать как\:{
=Раздражающий
Переменный
Оптимальный
Допустимый
Острый
На рабочем месте ГРОЗа угольной шахты на рабочих действует высокая концентрация углепородной пыли. При изучении ее дисперсного состава установлено, что основную массу составляют частички размером от 1 до 2 мкм.\nКакую патологию может вызвать вдыхание данной пыли на протяжении длительного времени?{
Пневмонии
Бронхиты
Аллергические реакции
=Пневмокониозы
Фаринго-трахеиты
На рабочем месте литейщика отобрана проба воздуха для определения концентрации оксида железа. Пробу отбирали аспирационным методом на протяжении 30 минут в зоне дыхания рабочего при характерных производственных условиях.\nОцените правильность отбора пробы{
Пробы необходимо отбирать рядом с технологическим оборудованием
Пробы необходимо отбирать во время максимального выделения веществ
Слишком длительное время отбора пробы
=Проба от обрана правильно
Недостаточно время отбора пробы
На рабочем месте машиниста конвейера обогатительной фабрики воздух рабочей зоны интенсивно загрязнен пылью.\nКакие ее свойства могут иметь наибольшее значение для развития профессионального заболевания легких в данном случае?{
Форма частиц
=Размеры и химический состав частиц
Растворимость пылевых частиц в жирах
Растворимость пылевых частиц в воде
Электрический заряд частиц
На территории области с развитой химической промышленностью функционирует система СГМ.\nЕе основной целью является\:{
Анализ, оценка и интерпретация показателей, характеризующих факторы окружающей среды
Сбор информации, оценка и анализ данных, характеризующих состояния здоровья различных групп населения
=Оценка и прогнозирование состояния здоровья и среды обитания населения, обоснование оптимальных решений
Сбор информации, оценка и анализ данных, характеризующих неинфекционную заболеваемость различных групп населения.
Оценка и анализ информации, характеризующей инфекционную заболеваемость различных групп населения
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Молоко.
Томаты.
=Мука.
На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{
Определение механизма загрязнение продуктов.
Усиление санитарного контроля в столовых.
=Устранение нарушений кулинарной технологии.
Санитарно-просветительная работа среди персонала.
Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаге.
На одном из крупных промыщленных предприятий была зарегистрована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris.\nКакое наиболее вероятное пищевое отравление возникло в данном случае?{
Стафилококковый токсикоз.
=Пищевая токсикоинфекция .
Отравление металлами.
Юксовская болезнь.
Типичный афлотоксикоз.
На пищеблок воинской части поступили рыбные консервы. В процессе расследования возникшего случая ботулизма было установлено, что рыбные консервы подавались без термической обработки как отдельное блюдо. Какое из перечисленных условий было решающим для возникновения данного пищевого отравления?{
Загрязнение продукта микробами.
Размножение микробов на продукте.
Интравитальное заражение продукта.
Неправильное хранение готовой пищи.
=Отсутствие термической обработки.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой. Вместе хранятся мясо, рыба, творог, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
Правильное, товарное соседство полностью соблюдается
Допускается хранение в одной камере указанных продуктов.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме мяса.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме сельди.
=Неправильное, товарное соседство полностью не соблюдается.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой без упаковок. Вместе хранятся мясо, рыба, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
=Неправильное, продукты должны храниться в закрытой таре.
Допускается хранение указанных продуктов без упаковки.
Допускается хранение продуктов без упаковки, кроме мяса.
Правильное, допускается хранение продуктов в открытой таре.
Правильное, продукты хранятся в соответствии с требованиями.
На пищеблоке инфекционной больницы для обработки посуды используются моющие, чистящие и дезинфицирующие средства. Какие дезинфицирующие средства из перечисленных, можно использовать на пищеблоке?{
Имеющиеся на складе средства.
Имеющиеся в наличии средства.
=Разрешенные к применению.
Рекламируемые дезсредства.
Любые дезинфекционные средства.
На пищеблоке областной детской больнице поваром сестрой ежедневно проводится отбор суточной пробы от каждой партии приготовленных блюд, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. Соблюдаются ли требования по отбору и хранению суточной пробы?{
=Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правиьные.
Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
На пищеблоке областной детской больницы поваром ежедневно отбирается суточная проба, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
=Контроль соблюдения требований при приготовлении блюд.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке областной многопрофильной больницы ежедневно проводится отбор суточной пробы, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
=Для установления причины случая пищевого отравления.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в месяц). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
=Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
Не правильно, санитарный день проводится ежеквартально.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в квартал). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
=Не правильно, санитарный день проводится ежемесячно.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
На поверхности чертежных досок сотрудников конструкторского бюро необходимо обеспечить высокий уровень освещенности.\nПредложите тип светильника местного освещения, который подходит для этого лучше всего?{
А. Отраженного света
В. Рассеянного света
С. Полурассеянного света
D. Полуотраженного света
=Е. Прямого света
На практическом занятии студенту необходимо отобрать максимально разовую концентрацию химического вещества в атмосферном воздухе.\nНа протяжении какого времени он должен проводить этот отбор?{
40-50 минут
Время отбор значения не имеет
10-15 минут
=20-30 минут
5-10 минут
На приеме у терапевта больной жаловался на резкую слабость, быструю утомляемость, снижение работоспособности, головную боль, головокружение, склонность к обморокам, шаткость походки, расстройства памяти и сна (сонливость днем и бессонница ночью). Наблюдалась также раздражительность, повышенная возбудимость, необъяснимый страх, слуховые и зрительные галлюцинации. При расспросе больного было установлено, что он работает на складе, где хранится гранозан (ядохимикат), который используется для протравки семян. Технику безопасности при приеме пищи не соблюдал. Какое действующее вещество способно вызвать пищевое отравление в данном случае?{
Гистамин.
Фосфор.
Висмут.
Марганец.
=Ртуть.
На протяжении суток в областном центре резко изменились погодные условия. Температура воздуха повысилась на 4˚С, атмосферное давление снизилось на 5 мм рт. ст., относительная влажность воздуха составила 84%, а порывы воздуха достигали 8 м/с.\nСогласно медицинской классификации такой тип погоды можно трактовать как\:{
=Раздражающий
Переменный
Оптимальный
Допустимый
Острый
На рабочем месте ГРОЗа угольной шахты на рабочих действует высокая концентрация углепородной пыли. При изучении ее дисперсного состава установлено, что основную массу составляют частички размером от 1 до 2 мкм.\nКакую патологию может вызвать вдыхание данной пыли на протяжении длительного времени?{
Пневмонии
Бронхиты
Аллергические реакции
=Пневмокониозы
Фаринго-трахеиты
На рабочем месте литейщика отобрана проба воздуха для определения концентрации оксида железа. Пробу отбирали аспирационным методом на протяжении 30 минут в зоне дыхания рабочего при характерных производственных условиях.\nОцените правильность отбора пробы{
Пробы необходимо отбирать рядом с технологическим оборудованием
Пробы необходимо отбирать во время максимального выделения веществ
Слишком длительное время отбора пробы
=Проба от обрана правильно
Недостаточно время отбора пробы
На рабочем месте машиниста конвейера обогатительной фабрики воздух рабочей зоны интенсивно загрязнен пылью.\nКакие ее свойства могут иметь наибольшее значение для развития профессионального заболевания легких в данном случае?{
Форма частиц
=Размеры и химический состав частиц
Растворимость пылевых частиц в жирах
Растворимость пылевых частиц в воде
Электрический заряд частиц
На территории области с развитой химической промышленностью функционирует система СГМ.\nЕе основной целью является\:{
Анализ, оценка и интерпретация показателей, характеризующих факторы окружающей среды
Сбор информации, оценка и анализ данных, характеризующих состояния здоровья различных групп населения
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Молоко.
Томаты.
=Мука.
На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{
Определение механизма загрязнение продуктов.
Усиление санитарного контроля в столовых.
=Устранение нарушений кулинарной технологии.
Санитарно-просветительная работа среди персонала.
Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаге.
На одном из крупных промыщленных предприятий была зарегистрована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris.\nКакое наиболее вероятное пищевое отравление возникло в данном случае?{
Стафилококковый токсикоз.
=Пищевая токсикоинфекция .
Отравление металлами.
Юксовская болезнь.
Типичный афлотоксикоз.
На пищеблок воинской части поступили рыбные консервы. В процессе расследования возникшего случая ботулизма было установлено, что рыбные консервы подавались без термической обработки как отдельное блюдо. Какое из перечисленных условий было решающим для возникновения данного пищевого отравления?{
Загрязнение продукта микробами.
Размножение микробов на продукте.
Интравитальное заражение продукта.
Неправильное хранение готовой пищи.
=Отсутствие термической обработки.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой. Вместе хранятся мясо, рыба, творог, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
Правильное, товарное соседство полностью соблюдается
Допускается хранение в одной камере указанных продуктов.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме мяса.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме сельди.
=Неправильное, товарное соседство полностью не соблюдается.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой без упаковок. Вместе хранятся мясо, рыба, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
=Неправильное, продукты должны храниться в закрытой таре.
Допускается хранение указанных продуктов без упаковки.
Допускается хранение продуктов без упаковки, кроме мяса.
Правильное, допускается хранение продуктов в открытой таре.
Правильное, продукты хранятся в соответствии с требованиями.
На пищеблоке инфекционной больницы для обработки посуды используются моющие, чистящие и дезинфицирующие средства. Какие дезинфицирующие средства из перечисленных, можно использовать на пищеблоке?{
Имеющиеся на складе средства.
Имеющиеся в наличии средства.
=Разрешенные к применению.
Рекламируемые дезсредства.
Любые дезинфекционные средства.
На пищеблоке областной детской больнице поваром сестрой ежедневно проводится отбор суточной пробы от каждой партии приготовленных блюд, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. Соблюдаются ли требования по отбору и хранению суточной пробы?{
=Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правиьные.
Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
На пищеблоке областной детской больницы поваром ежедневно отбирается суточная проба, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
=Контроль соблюдения требований при приготовлении блюд.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке областной многопрофильной больницы ежедневно проводится отбор суточной пробы, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
=Для установления причины случая пищевого отравления.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в месяц). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
=Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
Не правильно, санитарный день проводится ежеквартально.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в квартал). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
=Не правильно, санитарный день проводится ежемесячно.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
На поверхности чертежных досок сотрудников конструкторского бюро необходимо обеспечить высокий уровень освещенности.\nПредложите тип светильника местного освещения, который подходит для этого лучше всего?{
А. Отраженного света
В. Рассеянного света
С. Полурассеянного света
D. Полуотраженного света
=Е. Прямого света
На практическом занятии студенту необходимо отобрать максимально разовую концентрацию химического вещества в атмосферном воздухе.\nНа протяжении какого времени он должен проводить этот отбор?{
40-50 минут
Время отбор значения не имеет
10-15 минут
=20-30 минут
5-10 минут
На приеме у терапевта больной жаловался на резкую слабость, быструю утомляемость, снижение работоспособности, головную боль, головокружение, склонность к обморокам, шаткость походки, расстройства памяти и сна (сонливость днем и бессонница ночью). Наблюдалась также раздражительность, повышенная возбудимость, необъяснимый страх, слуховые и зрительные галлюцинации. При расспросе больного было установлено, что он работает на складе, где хранится гранозан (ядохимикат), который используется для протравки семян. Технику безопасности при приеме пищи не соблюдал. Какое действующее вещество способно вызвать пищевое отравление в данном случае?{
Гистамин.
Фосфор.
Висмут.
Марганец.
=Ртуть.
На протяжении суток в областном центре резко изменились погодные условия. Температура воздуха повысилась на 4˚С, атмосферное давление снизилось на 5 мм рт. ст., относительная влажность воздуха составила 84%, а порывы воздуха достигали 8 м/с.\nСогласно медицинской классификации такой тип погоды можно трактовать как\:{
=Раздражающий
Переменный
Оптимальный
Допустимый
Острый
На рабочем месте ГРОЗа угольной шахты на рабочих действует высокая концентрация углепородной пыли. При изучении ее дисперсного состава установлено, что основную массу составляют частички размером от 1 до 2 мкм.\nКакую патологию может вызвать вдыхание данной пыли на протяжении длительного времени?{
Пневмонии
Бронхиты
Аллергические реакции
=Пневмокониозы
Фаринго-трахеиты
На рабочем месте литейщика отобрана проба воздуха для определения концентрации оксида железа. Пробу отбирали аспирационным методом на протяжении 30 минут в зоне дыхания рабочего при характерных производственных условиях.\nОцените правильность отбора пробы{
Пробы необходимо отбирать рядом с технологическим оборудованием
Пробы необходимо отбирать во время максимального выделения веществ
Слишком длительное время отбора пробы
=Проба от обрана правильно
Недостаточно время отбора пробы
На рабочем месте машиниста конвейера обогатительной фабрики воздух рабочей зоны интенсивно загрязнен пылью.\nКакие ее свойства могут иметь наибольшее значение для развития профессионального заболевания легких в данном случае?{
Форма частиц
=Размеры и химический состав частиц
Растворимость пылевых частиц в жирах
Растворимость пылевых частиц в воде
Электрический заряд частиц
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Молоко.
Томаты.
=Мука.
На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{
Определение механизма загрязнение продуктов.
Усиление санитарного контроля в столовых.
=Устранение нарушений кулинарной технологии.
Санитарно-просветительная работа среди персонала.
Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаге.
На одном из крупных промыщленных предприятий была зарегистрована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris.\nКакое наиболее вероятное пищевое отравление возникло в данном случае?{
Стафилококковый токсикоз.
=Пищевая токсикоинфекция .
Отравление металлами.
Юксовская болезнь.
Типичный афлотоксикоз.
На пищеблок воинской части поступили рыбные консервы. В процессе расследования возникшего случая ботулизма было установлено, что рыбные консервы подавались без термической обработки как отдельное блюдо. Какое из перечисленных условий было решающим для возникновения данного пищевого отравления?{
Загрязнение продукта микробами.
Размножение микробов на продукте.
Интравитальное заражение продукта.
Неправильное хранение готовой пищи.
=Отсутствие термической обработки.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой. Вместе хранятся мясо, рыба, творог, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
Правильное, товарное соседство полностью соблюдается
Допускается хранение в одной камере указанных продуктов.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме мяса.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме сельди.
=Неправильное, товарное соседство полностью не соблюдается.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой без упаковок. Вместе хранятся мясо, рыба, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
=Неправильное, продукты должны храниться в закрытой таре.
Допускается хранение указанных продуктов без упаковки.
Допускается хранение продуктов без упаковки, кроме мяса.
Правильное, допускается хранение продуктов в открытой таре.
Правильное, продукты хранятся в соответствии с требованиями.
На пищеблоке инфекционной больницы для обработки посуды используются моющие, чистящие и дезинфицирующие средства. Какие дезинфицирующие средства из перечисленных, можно использовать на пищеблоке?{
Имеющиеся на складе средства.
Имеющиеся в наличии средства.
=Разрешенные к применению.
Рекламируемые дезсредства.
Любые дезинфекционные средства.
На пищеблоке областной детской больнице поваром сестрой ежедневно проводится отбор суточной пробы от каждой партии приготовленных блюд, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. Соблюдаются ли требования по отбору и хранению суточной пробы?{
=Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правиьные.
Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
На пищеблоке областной детской больницы поваром ежедневно отбирается суточная проба, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
=Контроль соблюдения требований при приготовлении блюд.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке областной многопрофильной больницы ежедневно проводится отбор суточной пробы, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
=Для установления причины случая пищевого отравления.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в месяц). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
=Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
Не правильно, санитарный день проводится ежеквартально.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в квартал). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
=Не правильно, санитарный день проводится ежемесячно.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
На поверхности чертежных досок сотрудников конструкторского бюро необходимо обеспечить высокий уровень освещенности.\nПредложите тип светильника местного освещения, который подходит для этого лучше всего?{
А. Отраженного света
В. Рассеянного света
С. Полурассеянного света
D. Полуотраженного света
=Е. Прямого света
На практическом занятии студенту необходимо отобрать максимально разовую концентрацию химического вещества в атмосферном воздухе.\nНа протяжении какого времени он должен проводить этот отбор?{
40-50 минут
Время отбор значения не имеет
10-15 минут
=20-30 минут
5-10 минут
На приеме у терапевта больной жаловался на резкую слабость, быструю утомляемость, снижение работоспособности, головную боль, головокружение, склонность к обморокам, шаткость походки, расстройства памяти и сна (сонливость днем и бессонница ночью). Наблюдалась также раздражительность, повышенная возбудимость, необъяснимый страх, слуховые и зрительные галлюцинации. При расспросе больного было установлено, что он работает на складе, где хранится гранозан (ядохимикат), который используется для протравки семян. Технику безопасности при приеме пищи не соблюдал. Какое действующее вещество способно вызвать пищевое отравление в данном случае?{
Гистамин.
Фосфор.
Висмут.
Марганец.
=Ртуть.
На протяжении суток в областном центре резко изменились погодные условия. Температура воздуха повысилась на 4˚С, атмосферное давление снизилось на 5 мм рт. ст., относительная влажность воздуха составила 84%, а порывы воздуха достигали 8 м/с.\nСогласно медицинской классификации такой тип погоды можно трактовать как\:{
=Раздражающий
Переменный
Оптимальный
Допустимый
Острый
На рабочем месте ГРОЗа угольной шахты на рабочих действует высокая концентрация углепородной пыли. При изучении ее дисперсного состава установлено, что основную массу составляют частички размером от 1 до 2 мкм.\nКакую патологию может вызвать вдыхание данной пыли на протяжении длительного времени?{
Пневмонии
Бронхиты
Аллергические реакции
=Пневмокониозы
Фаринго-трахеиты
На рабочем месте литейщика отобрана проба воздуха для определения концентрации оксида железа. Пробу отбирали аспирационным методом на протяжении 30 минут в зоне дыхания рабочего при характерных производственных условиях.\nОцените правильность отбора пробы{
Пробы необходимо отбирать рядом с технологическим оборудованием
Пробы необходимо отбирать во время максимального выделения веществ
Слишком длительное время отбора пробы
=Проба от обрана правильно
Недостаточно время отбора пробы
На рабочем месте машиниста конвейера обогатительной фабрики воздух рабочей зоны интенсивно загрязнен пылью.\nКакие ее свойства могут иметь наибольшее значение для развития профессионального заболевания легких в данном случае?{
Форма частиц
=Размеры и химический состав частиц
Растворимость пылевых частиц в жирах
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Молоко.
Томаты.
=Мука.
На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{
Определение механизма загрязнение продуктов.
Усиление санитарного контроля в столовых.
=Устранение нарушений кулинарной технологии.
Санитарно-просветительная работа среди персонала.
Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаге.
На одном из крупных промыщленных предприятий была зарегистрована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris.\nКакое наиболее вероятное пищевое отравление возникло в данном случае?{
Стафилококковый токсикоз.
=Пищевая токсикоинфекция .
Отравление металлами.
Юксовская болезнь.
Типичный афлотоксикоз.
На пищеблок воинской части поступили рыбные консервы. В процессе расследования возникшего случая ботулизма было установлено, что рыбные консервы подавались без термической обработки как отдельное блюдо. Какое из перечисленных условий было решающим для возникновения данного пищевого отравления?{
Загрязнение продукта микробами.
Размножение микробов на продукте.
Интравитальное заражение продукта.
Неправильное хранение готовой пищи.
=Отсутствие термической обработки.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой. Вместе хранятся мясо, рыба, творог, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
Правильное, товарное соседство полностью соблюдается
Допускается хранение в одной камере указанных продуктов.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме мяса.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме сельди.
=Неправильное, товарное соседство полностью не соблюдается.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой без упаковок. Вместе хранятся мясо, рыба, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
=Неправильное, продукты должны храниться в закрытой таре.
Допускается хранение указанных продуктов без упаковки.
Допускается хранение продуктов без упаковки, кроме мяса.
Правильное, допускается хранение продуктов в открытой таре.
Правильное, продукты хранятся в соответствии с требованиями.
На пищеблоке инфекционной больницы для обработки посуды используются моющие, чистящие и дезинфицирующие средства. Какие дезинфицирующие средства из перечисленных, можно использовать на пищеблоке?{
Имеющиеся на складе средства.
Имеющиеся в наличии средства.
=Разрешенные к применению.
Рекламируемые дезсредства.
Любые дезинфекционные средства.
На пищеблоке областной детской больнице поваром сестрой ежедневно проводится отбор суточной пробы от каждой партии приготовленных блюд, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. Соблюдаются ли требования по отбору и хранению суточной пробы?{
=Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правиьные.
Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
На пищеблоке областной детской больницы поваром ежедневно отбирается суточная проба, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
=Контроль соблюдения требований при приготовлении блюд.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке областной многопрофильной больницы ежедневно проводится отбор суточной пробы, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
=Для установления причины случая пищевого отравления.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в месяц). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
=Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
Не правильно, санитарный день проводится ежеквартально.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в квартал). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
=Не правильно, санитарный день проводится ежемесячно.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
На поверхности чертежных досок сотрудников конструкторского бюро необходимо обеспечить высокий уровень освещенности.\nПредложите тип светильника местного освещения, который подходит для этого лучше всего?{
А. Отраженного света
В. Рассеянного света
С. Полурассеянного света
D. Полуотраженного света
=Е. Прямого света
На практическом занятии студенту необходимо отобрать максимально разовую концентрацию химического вещества в атмосферном воздухе.\nНа протяжении какого времени он должен проводить этот отбор?{
40-50 минут
Время отбор значения не имеет
10-15 минут
=20-30 минут
5-10 минут
На приеме у терапевта больной жаловался на резкую слабость, быструю утомляемость, снижение работоспособности, головную боль, головокружение, склонность к обморокам, шаткость походки, расстройства памяти и сна (сонливость днем и бессонница ночью). Наблюдалась также раздражительность, повышенная возбудимость, необъяснимый страх, слуховые и зрительные галлюцинации. При расспросе больного было установлено, что он работает на складе, где хранится гранозан (ядохимикат), который используется для протравки семян. Технику безопасности при приеме пищи не соблюдал. Какое действующее вещество способно вызвать пищевое отравление в данном случае?{
Гистамин.
Фосфор.
Висмут.
Марганец.
=Ртуть.
На протяжении суток в областном центре резко изменились погодные условия. Температура воздуха повысилась на 4˚С, атмосферное давление снизилось на 5 мм рт. ст., относительная влажность воздуха составила 84%, а порывы воздуха достигали 8 м/с.\nСогласно медицинской классификации такой тип погоды можно трактовать как\:{
=Раздражающий
Переменный
Оптимальный
Допустимый
Острый
На рабочем месте ГРОЗа угольной шахты на рабочих действует высокая концентрация углепородной пыли. При изучении ее дисперсного состава установлено, что основную массу составляют частички размером от 1 до 2 мкм.\nКакую патологию может вызвать вдыхание данной пыли на протяжении длительного времени?{
Пневмонии
Бронхиты
Аллергические реакции
=Пневмокониозы
Фаринго-трахеиты
На рабочем месте литейщика отобрана проба воздуха для определения концентрации оксида железа. Пробу отбирали аспирационным методом на протяжении 30 минут в зоне дыхания рабочего при характерных производственных условиях.\nОцените правильность отбора пробы{
Пробы необходимо отбирать рядом с технологическим оборудованием
Пробы необходимо отбирать во время максимального выделения веществ
Слишком длительное время отбора пробы
=Проба от обрана правильно
Недостаточно время отбора пробы
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Молоко.
Томаты.
=Мука.
На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{
Определение механизма загрязнение продуктов.
Усиление санитарного контроля в столовых.
=Устранение нарушений кулинарной технологии.
Санитарно-просветительная работа среди персонала.
Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаге.
На одном из крупных промыщленных предприятий была зарегистрована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris.\nКакое наиболее вероятное пищевое отравление возникло в данном случае?{
Стафилококковый токсикоз.
=Пищевая токсикоинфекция .
Отравление металлами.
Юксовская болезнь.
Типичный афлотоксикоз.
На пищеблок воинской части поступили рыбные консервы. В процессе расследования возникшего случая ботулизма было установлено, что рыбные консервы подавались без термической обработки как отдельное блюдо. Какое из перечисленных условий было решающим для возникновения данного пищевого отравления?{
Загрязнение продукта микробами.
Размножение микробов на продукте.
Интравитальное заражение продукта.
Неправильное хранение готовой пищи.
=Отсутствие термической обработки.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой. Вместе хранятся мясо, рыба, творог, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
Правильное, товарное соседство полностью соблюдается
Допускается хранение в одной камере указанных продуктов.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме мяса.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме сельди.
=Неправильное, товарное соседство полностью не соблюдается.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой без упаковок. Вместе хранятся мясо, рыба, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
=Неправильное, продукты должны храниться в закрытой таре.
Допускается хранение указанных продуктов без упаковки.
Допускается хранение продуктов без упаковки, кроме мяса.
Правильное, допускается хранение продуктов в открытой таре.
Правильное, продукты хранятся в соответствии с требованиями.
На пищеблоке инфекционной больницы для обработки посуды используются моющие, чистящие и дезинфицирующие средства. Какие дезинфицирующие средства из перечисленных, можно использовать на пищеблоке?{
Имеющиеся на складе средства.
Имеющиеся в наличии средства.
=Разрешенные к применению.
Рекламируемые дезсредства.
Любые дезинфекционные средства.
На пищеблоке областной детской больнице поваром сестрой ежедневно проводится отбор суточной пробы от каждой партии приготовленных блюд, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. Соблюдаются ли требования по отбору и хранению суточной пробы?{
=Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правиьные.
Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
На пищеблоке областной детской больницы поваром ежедневно отбирается суточная проба, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
=Контроль соблюдения требований при приготовлении блюд.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке областной многопрофильной больницы ежедневно проводится отбор суточной пробы, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
=Для установления причины случая пищевого отравления.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в месяц). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
=Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
Не правильно, санитарный день проводится ежеквартально.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в квартал). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
=Не правильно, санитарный день проводится ежемесячно.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
На поверхности чертежных досок сотрудников конструкторского бюро необходимо обеспечить высокий уровень освещенности.\nПредложите тип светильника местного освещения, который подходит для этого лучше всего?{
А. Отраженного света
В. Рассеянного света
С. Полурассеянного света
D. Полуотраженного света
=Е. Прямого света
На практическом занятии студенту необходимо отобрать максимально разовую концентрацию химического вещества в атмосферном воздухе.\nНа протяжении какого времени он должен проводить этот отбор?{
40-50 минут
Время отбор значения не имеет
10-15 минут
=20-30 минут
5-10 минут
На приеме у терапевта больной жаловался на резкую слабость, быструю утомляемость, снижение работоспособности, головную боль, головокружение, склонность к обморокам, шаткость походки, расстройства памяти и сна (сонливость днем и бессонница ночью). Наблюдалась также раздражительность, повышенная возбудимость, необъяснимый страх, слуховые и зрительные галлюцинации. При расспросе больного было установлено, что он работает на складе, где хранится гранозан (ядохимикат), который используется для протравки семян. Технику безопасности при приеме пищи не соблюдал. Какое действующее вещество способно вызвать пищевое отравление в данном случае?{
Гистамин.
Фосфор.
Висмут.
Марганец.
=Ртуть.
На протяжении суток в областном центре резко изменились погодные условия. Температура воздуха повысилась на 4˚С, атмосферное давление снизилось на 5 мм рт. ст., относительная влажность воздуха составила 84%, а порывы воздуха достигали 8 м/с.\nСогласно медицинской классификации такой тип погоды можно трактовать как\:{
=Раздражающий
Переменный
Оптимальный
Допустимый
Острый
На рабочем месте ГРОЗа угольной шахты на рабочих действует высокая концентрация углепородной пыли. При изучении ее дисперсного состава установлено, что основную массу составляют частички размером от 1 до 2 мкм.\nКакую патологию может вызвать вдыхание данной пыли на протяжении длительного времени?{
Пневмонии
Бронхиты
Аллергические реакции
=Пневмокониозы
Фаринго-трахеиты
На рабочем месте литейщика отобрана проба воздуха для определения концентрации оксида железа. Пробу отбирали аспирационным методом на протяжении 30 минут в зоне дыхания рабочего при характерных производственных условиях.\nОцените правильность отбора пробы{
Пробы необходимо отбирать рядом с технологическим оборудованием
Пробы необходимо отбирать во время максимального выделения веществ
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Молоко.
Томаты.
=Мука.
На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{
Определение механизма загрязнение продуктов.
Усиление санитарного контроля в столовых.
=Устранение нарушений кулинарной технологии.
Санитарно-просветительная работа среди персонала.
Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаге.
На одном из крупных промыщленных предприятий была зарегистрована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris.\nКакое наиболее вероятное пищевое отравление возникло в данном случае?{
Стафилококковый токсикоз.
=Пищевая токсикоинфекция .
Отравление металлами.
Юксовская болезнь.
Типичный афлотоксикоз.
На пищеблок воинской части поступили рыбные консервы. В процессе расследования возникшего случая ботулизма было установлено, что рыбные консервы подавались без термической обработки как отдельное блюдо. Какое из перечисленных условий было решающим для возникновения данного пищевого отравления?{
Загрязнение продукта микробами.
Размножение микробов на продукте.
Интравитальное заражение продукта.
Неправильное хранение готовой пищи.
=Отсутствие термической обработки.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой. Вместе хранятся мясо, рыба, творог, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
Правильное, товарное соседство полностью соблюдается
Допускается хранение в одной камере указанных продуктов.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме мяса.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме сельди.
=Неправильное, товарное соседство полностью не соблюдается.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой без упаковок. Вместе хранятся мясо, рыба, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
=Неправильное, продукты должны храниться в закрытой таре.
Допускается хранение указанных продуктов без упаковки.
Допускается хранение продуктов без упаковки, кроме мяса.
Правильное, допускается хранение продуктов в открытой таре.
Правильное, продукты хранятся в соответствии с требованиями.
На пищеблоке инфекционной больницы для обработки посуды используются моющие, чистящие и дезинфицирующие средства. Какие дезинфицирующие средства из перечисленных, можно использовать на пищеблоке?{
Имеющиеся на складе средства.
Имеющиеся в наличии средства.
=Разрешенные к применению.
Рекламируемые дезсредства.
Любые дезинфекционные средства.
На пищеблоке областной детской больнице поваром сестрой ежедневно проводится отбор суточной пробы от каждой партии приготовленных блюд, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. Соблюдаются ли требования по отбору и хранению суточной пробы?{
=Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правиьные.
Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
На пищеблоке областной детской больницы поваром ежедневно отбирается суточная проба, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
=Контроль соблюдения требований при приготовлении блюд.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке областной многопрофильной больницы ежедневно проводится отбор суточной пробы, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
=Для установления причины случая пищевого отравления.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в месяц). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
=Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
Не правильно, санитарный день проводится ежеквартально.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в квартал). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
=Не правильно, санитарный день проводится ежемесячно.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
На поверхности чертежных досок сотрудников конструкторского бюро необходимо обеспечить высокий уровень освещенности.\nПредложите тип светильника местного освещения, который подходит для этого лучше всего?{
А. Отраженного света
В. Рассеянного света
С. Полурассеянного света
D. Полуотраженного света
=Е. Прямого света
На практическом занятии студенту необходимо отобрать максимально разовую концентрацию химического вещества в атмосферном воздухе.\nНа протяжении какого времени он должен проводить этот отбор?{
40-50 минут
Время отбор значения не имеет
10-15 минут
=20-30 минут
5-10 минут
На приеме у терапевта больной жаловался на резкую слабость, быструю утомляемость, снижение работоспособности, головную боль, головокружение, склонность к обморокам, шаткость походки, расстройства памяти и сна (сонливость днем и бессонница ночью). Наблюдалась также раздражительность, повышенная возбудимость, необъяснимый страх, слуховые и зрительные галлюцинации. При расспросе больного было установлено, что он работает на складе, где хранится гранозан (ядохимикат), который используется для протравки семян. Технику безопасности при приеме пищи не соблюдал. Какое действующее вещество способно вызвать пищевое отравление в данном случае?{
Гистамин.
Фосфор.
Висмут.
Марганец.
=Ртуть.
На протяжении суток в областном центре резко изменились погодные условия. Температура воздуха повысилась на 4˚С, атмосферное давление снизилось на 5 мм рт. ст., относительная влажность воздуха составила 84%, а порывы воздуха достигали 8 м/с.\nСогласно медицинской классификации такой тип погоды можно трактовать как\:{
=Раздражающий
Переменный
Оптимальный
Допустимый
Острый
На рабочем месте ГРОЗа угольной шахты на рабочих действует высокая концентрация углепородной пыли. При изучении ее дисперсного состава установлено, что основную массу составляют частички размером от 1 до 2 мкм.\nКакую патологию может вызвать вдыхание данной пыли на протяжении длительного времени?{
Пневмонии
Бронхиты
Аллергические реакции
=Пневмокониозы
Фаринго-трахеиты
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Молоко.
Томаты.
=Мука.
На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{
Определение механизма загрязнение продуктов.
Усиление санитарного контроля в столовых.
=Устранение нарушений кулинарной технологии.
Санитарно-просветительная работа среди персонала.
Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаге.
На одном из крупных промыщленных предприятий была зарегистрована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris.\nКакое наиболее вероятное пищевое отравление возникло в данном случае?{
Стафилококковый токсикоз.
=Пищевая токсикоинфекция .
Отравление металлами.
Юксовская болезнь.
Типичный афлотоксикоз.
На пищеблок воинской части поступили рыбные консервы. В процессе расследования возникшего случая ботулизма было установлено, что рыбные консервы подавались без термической обработки как отдельное блюдо. Какое из перечисленных условий было решающим для возникновения данного пищевого отравления?{
Загрязнение продукта микробами.
Размножение микробов на продукте.
Интравитальное заражение продукта.
Неправильное хранение готовой пищи.
=Отсутствие термической обработки.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой. Вместе хранятся мясо, рыба, творог, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
Правильное, товарное соседство полностью соблюдается
Допускается хранение в одной камере указанных продуктов.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме мяса.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме сельди.
=Неправильное, товарное соседство полностью не соблюдается.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой без упаковок. Вместе хранятся мясо, рыба, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
=Неправильное, продукты должны храниться в закрытой таре.
Допускается хранение указанных продуктов без упаковки.
Допускается хранение продуктов без упаковки, кроме мяса.
Правильное, допускается хранение продуктов в открытой таре.
Правильное, продукты хранятся в соответствии с требованиями.
На пищеблоке инфекционной больницы для обработки посуды используются моющие, чистящие и дезинфицирующие средства. Какие дезинфицирующие средства из перечисленных, можно использовать на пищеблоке?{
Имеющиеся на складе средства.
Имеющиеся в наличии средства.
=Разрешенные к применению.
Рекламируемые дезсредства.
Любые дезинфекционные средства.
На пищеблоке областной детской больнице поваром сестрой ежедневно проводится отбор суточной пробы от каждой партии приготовленных блюд, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. Соблюдаются ли требования по отбору и хранению суточной пробы?{
=Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правиьные.
Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
На пищеблоке областной детской больницы поваром ежедневно отбирается суточная проба, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
=Контроль соблюдения требований при приготовлении блюд.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке областной многопрофильной больницы ежедневно проводится отбор суточной пробы, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
=Для установления причины случая пищевого отравления.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в месяц). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
=Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
Не правильно, санитарный день проводится ежеквартально.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в квартал). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
=Не правильно, санитарный день проводится ежемесячно.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
На поверхности чертежных досок сотрудников конструкторского бюро необходимо обеспечить высокий уровень освещенности.\nПредложите тип светильника местного освещения, который подходит для этого лучше всего?{
А. Отраженного света
В. Рассеянного света
С. Полурассеянного света
D. Полуотраженного света
=Е. Прямого света
На практическом занятии студенту необходимо отобрать максимально разовую концентрацию химического вещества в атмосферном воздухе.\nНа протяжении какого времени он должен проводить этот отбор?{
40-50 минут
Время отбор значения не имеет
10-15 минут
=20-30 минут
5-10 минут
На приеме у терапевта больной жаловался на резкую слабость, быструю утомляемость, снижение работоспособности, головную боль, головокружение, склонность к обморокам, шаткость походки, расстройства памяти и сна (сонливость днем и бессонница ночью). Наблюдалась также раздражительность, повышенная возбудимость, необъяснимый страх, слуховые и зрительные галлюцинации. При расспросе больного было установлено, что он работает на складе, где хранится гранозан (ядохимикат), который используется для протравки семян. Технику безопасности при приеме пищи не соблюдал. Какое действующее вещество способно вызвать пищевое отравление в данном случае?{
Гистамин.
Фосфор.
Висмут.
Марганец.
=Ртуть.
На протяжении суток в областном центре резко изменились погодные условия. Температура воздуха повысилась на 4˚С, атмосферное давление снизилось на 5 мм рт. ст., относительная влажность воздуха составила 84%, а порывы воздуха достигали 8 м/с.\nСогласно медицинской классификации такой тип погоды можно трактовать как\:{
=Раздражающий
Переменный
Оптимальный
Допустимый
Острый
На рабочем месте ГРОЗа угольной шахты на рабочих действует высокая концентрация углепородной пыли. При изучении ее дисперсного состава установлено, что основную массу составляют частички размером от 1 до 2 мкм.\nКакую патологию может вызвать вдыхание данной пыли на протяжении длительного времени?{
Пневмонии
Бронхиты
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Молоко.
Томаты.
=Мука.
На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{
Определение механизма загрязнение продуктов.
Усиление санитарного контроля в столовых.
=Устранение нарушений кулинарной технологии.
Санитарно-просветительная работа среди персонала.
Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаге.
На одном из крупных промыщленных предприятий была зарегистрована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris.\nКакое наиболее вероятное пищевое отравление возникло в данном случае?{
Стафилококковый токсикоз.
=Пищевая токсикоинфекция .
Отравление металлами.
Юксовская болезнь.
Типичный афлотоксикоз.
На пищеблок воинской части поступили рыбные консервы. В процессе расследования возникшего случая ботулизма было установлено, что рыбные консервы подавались без термической обработки как отдельное блюдо. Какое из перечисленных условий было решающим для возникновения данного пищевого отравления?{
Загрязнение продукта микробами.
Размножение микробов на продукте.
Интравитальное заражение продукта.
Неправильное хранение готовой пищи.
=Отсутствие термической обработки.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой. Вместе хранятся мясо, рыба, творог, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
Правильное, товарное соседство полностью соблюдается
Допускается хранение в одной камере указанных продуктов.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме мяса.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме сельди.
=Неправильное, товарное соседство полностью не соблюдается.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой без упаковок. Вместе хранятся мясо, рыба, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
=Неправильное, продукты должны храниться в закрытой таре.
Допускается хранение указанных продуктов без упаковки.
Допускается хранение продуктов без упаковки, кроме мяса.
Правильное, допускается хранение продуктов в открытой таре.
Правильное, продукты хранятся в соответствии с требованиями.
На пищеблоке инфекционной больницы для обработки посуды используются моющие, чистящие и дезинфицирующие средства. Какие дезинфицирующие средства из перечисленных, можно использовать на пищеблоке?{
Имеющиеся на складе средства.
Имеющиеся в наличии средства.
=Разрешенные к применению.
Рекламируемые дезсредства.
Любые дезинфекционные средства.
На пищеблоке областной детской больнице поваром сестрой ежедневно проводится отбор суточной пробы от каждой партии приготовленных блюд, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. Соблюдаются ли требования по отбору и хранению суточной пробы?{
=Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правиьные.
Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
На пищеблоке областной детской больницы поваром ежедневно отбирается суточная проба, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
=Контроль соблюдения требований при приготовлении блюд.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке областной многопрофильной больницы ежедневно проводится отбор суточной пробы, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
=Для установления причины случая пищевого отравления.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в месяц). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
=Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
Не правильно, санитарный день проводится ежеквартально.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в квартал). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
=Не правильно, санитарный день проводится ежемесячно.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
На поверхности чертежных досок сотрудников конструкторского бюро необходимо обеспечить высокий уровень освещенности.\nПредложите тип светильника местного освещения, который подходит для этого лучше всего?{
А. Отраженного света
В. Рассеянного света
С. Полурассеянного света
D. Полуотраженного света
=Е. Прямого света
На практическом занятии студенту необходимо отобрать максимально разовую концентрацию химического вещества в атмосферном воздухе.\nНа протяжении какого времени он должен проводить этот отбор?{
40-50 минут
Время отбор значения не имеет
10-15 минут
=20-30 минут
5-10 минут
На приеме у терапевта больной жаловался на резкую слабость, быструю утомляемость, снижение работоспособности, головную боль, головокружение, склонность к обморокам, шаткость походки, расстройства памяти и сна (сонливость днем и бессонница ночью). Наблюдалась также раздражительность, повышенная возбудимость, необъяснимый страх, слуховые и зрительные галлюцинации. При расспросе больного было установлено, что он работает на складе, где хранится гранозан (ядохимикат), который используется для протравки семян. Технику безопасности при приеме пищи не соблюдал. Какое действующее вещество способно вызвать пищевое отравление в данном случае?{
Гистамин.
Фосфор.
Висмут.
Марганец.
=Ртуть.
На протяжении суток в областном центре резко изменились погодные условия. Температура воздуха повысилась на 4˚С, атмосферное давление снизилось на 5 мм рт. ст., относительная влажность воздуха составила 84%, а порывы воздуха достигали 8 м/с.\nСогласно медицинской классификации такой тип погоды можно трактовать как\:{
=Раздражающий
Переменный
Оптимальный
Допустимый
Острый
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Молоко.
Томаты.
=Мука.
На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{
Определение механизма загрязнение продуктов.
Усиление санитарного контроля в столовых.
=Устранение нарушений кулинарной технологии.
Санитарно-просветительная работа среди персонала.
Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаге.
На одном из крупных промыщленных предприятий была зарегистрована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris.\nКакое наиболее вероятное пищевое отравление возникло в данном случае?{
Стафилококковый токсикоз.
=Пищевая токсикоинфекция .
Отравление металлами.
Юксовская болезнь.
Типичный афлотоксикоз.
На пищеблок воинской части поступили рыбные консервы. В процессе расследования возникшего случая ботулизма было установлено, что рыбные консервы подавались без термической обработки как отдельное блюдо. Какое из перечисленных условий было решающим для возникновения данного пищевого отравления?{
Загрязнение продукта микробами.
Размножение микробов на продукте.
Интравитальное заражение продукта.
Неправильное хранение готовой пищи.
=Отсутствие термической обработки.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой. Вместе хранятся мясо, рыба, творог, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
Правильное, товарное соседство полностью соблюдается
Допускается хранение в одной камере указанных продуктов.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме мяса.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме сельди.
=Неправильное, товарное соседство полностью не соблюдается.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой без упаковок. Вместе хранятся мясо, рыба, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
=Неправильное, продукты должны храниться в закрытой таре.
Допускается хранение указанных продуктов без упаковки.
Допускается хранение продуктов без упаковки, кроме мяса.
Правильное, допускается хранение продуктов в открытой таре.
Правильное, продукты хранятся в соответствии с требованиями.
На пищеблоке инфекционной больницы для обработки посуды используются моющие, чистящие и дезинфицирующие средства. Какие дезинфицирующие средства из перечисленных, можно использовать на пищеблоке?{
Имеющиеся на складе средства.
Имеющиеся в наличии средства.
=Разрешенные к применению.
Рекламируемые дезсредства.
Любые дезинфекционные средства.
На пищеблоке областной детской больнице поваром сестрой ежедневно проводится отбор суточной пробы от каждой партии приготовленных блюд, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. Соблюдаются ли требования по отбору и хранению суточной пробы?{
=Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правиьные.
Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
На пищеблоке областной детской больницы поваром ежедневно отбирается суточная проба, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
=Контроль соблюдения требований при приготовлении блюд.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке областной многопрофильной больницы ежедневно проводится отбор суточной пробы, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
=Для установления причины случая пищевого отравления.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в месяц). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
=Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
Не правильно, санитарный день проводится ежеквартально.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в квартал). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
=Не правильно, санитарный день проводится ежемесячно.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
На поверхности чертежных досок сотрудников конструкторского бюро необходимо обеспечить высокий уровень освещенности.\nПредложите тип светильника местного освещения, который подходит для этого лучше всего?{
А. Отраженного света
В. Рассеянного света
С. Полурассеянного света
D. Полуотраженного света
=Е. Прямого света
На практическом занятии студенту необходимо отобрать максимально разовую концентрацию химического вещества в атмосферном воздухе.\nНа протяжении какого времени он должен проводить этот отбор?{
40-50 минут
Время отбор значения не имеет
10-15 минут
=20-30 минут
5-10 минут
На приеме у терапевта больной жаловался на резкую слабость, быструю утомляемость, снижение работоспособности, головную боль, головокружение, склонность к обморокам, шаткость походки, расстройства памяти и сна (сонливость днем и бессонница ночью). Наблюдалась также раздражительность, повышенная возбудимость, необъяснимый страх, слуховые и зрительные галлюцинации. При расспросе больного было установлено, что он работает на складе, где хранится гранозан (ядохимикат), который используется для протравки семян. Технику безопасности при приеме пищи не соблюдал. Какое действующее вещество способно вызвать пищевое отравление в данном случае?{
Гистамин.
Фосфор.
Висмут.
Марганец.
=Ртуть.
На протяжении суток в областном центре резко изменились погодные условия. Температура воздуха повысилась на 4˚С, атмосферное давление снизилось на 5 мм рт. ст., относительная влажность воздуха составила 84%, а порывы воздуха достигали 8 м/с.\nСогласно медицинской классификации такой тип погоды можно трактовать как\:{
=Раздражающий
Переменный
Оптимальный
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Молоко.
Томаты.
=Мука.
На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{
Определение механизма загрязнение продуктов.
Усиление санитарного контроля в столовых.
=Устранение нарушений кулинарной технологии.
Санитарно-просветительная работа среди персонала.
Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаге.
На одном из крупных промыщленных предприятий была зарегистрована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris.\nКакое наиболее вероятное пищевое отравление возникло в данном случае?{
Стафилококковый токсикоз.
=Пищевая токсикоинфекция .
Отравление металлами.
Юксовская болезнь.
Типичный афлотоксикоз.
На пищеблок воинской части поступили рыбные консервы. В процессе расследования возникшего случая ботулизма было установлено, что рыбные консервы подавались без термической обработки как отдельное блюдо. Какое из перечисленных условий было решающим для возникновения данного пищевого отравления?{
Загрязнение продукта микробами.
Размножение микробов на продукте.
Интравитальное заражение продукта.
Неправильное хранение готовой пищи.
=Отсутствие термической обработки.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой. Вместе хранятся мясо, рыба, творог, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
Правильное, товарное соседство полностью соблюдается
Допускается хранение в одной камере указанных продуктов.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме мяса.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме сельди.
=Неправильное, товарное соседство полностью не соблюдается.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой без упаковок. Вместе хранятся мясо, рыба, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
=Неправильное, продукты должны храниться в закрытой таре.
Допускается хранение указанных продуктов без упаковки.
Допускается хранение продуктов без упаковки, кроме мяса.
Правильное, допускается хранение продуктов в открытой таре.
Правильное, продукты хранятся в соответствии с требованиями.
На пищеблоке инфекционной больницы для обработки посуды используются моющие, чистящие и дезинфицирующие средства. Какие дезинфицирующие средства из перечисленных, можно использовать на пищеблоке?{
Имеющиеся на складе средства.
Имеющиеся в наличии средства.
=Разрешенные к применению.
Рекламируемые дезсредства.
Любые дезинфекционные средства.
На пищеблоке областной детской больнице поваром сестрой ежедневно проводится отбор суточной пробы от каждой партии приготовленных блюд, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. Соблюдаются ли требования по отбору и хранению суточной пробы?{
=Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правиьные.
Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
На пищеблоке областной детской больницы поваром ежедневно отбирается суточная проба, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
=Контроль соблюдения требований при приготовлении блюд.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке областной многопрофильной больницы ежедневно проводится отбор суточной пробы, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
=Для установления причины случая пищевого отравления.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в месяц). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
=Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
Не правильно, санитарный день проводится ежеквартально.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в квартал). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
=Не правильно, санитарный день проводится ежемесячно.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
На поверхности чертежных досок сотрудников конструкторского бюро необходимо обеспечить высокий уровень освещенности.\nПредложите тип светильника местного освещения, который подходит для этого лучше всего?{
А. Отраженного света
В. Рассеянного света
С. Полурассеянного света
D. Полуотраженного света
=Е. Прямого света
На практическом занятии студенту необходимо отобрать максимально разовую концентрацию химического вещества в атмосферном воздухе.\nНа протяжении какого времени он должен проводить этот отбор?{
40-50 минут
Время отбор значения не имеет
10-15 минут
=20-30 минут
5-10 минут
На приеме у терапевта больной жаловался на резкую слабость, быструю утомляемость, снижение работоспособности, головную боль, головокружение, склонность к обморокам, шаткость походки, расстройства памяти и сна (сонливость днем и бессонница ночью). Наблюдалась также раздражительность, повышенная возбудимость, необъяснимый страх, слуховые и зрительные галлюцинации. При расспросе больного было установлено, что он работает на складе, где хранится гранозан (ядохимикат), который используется для протравки семян. Технику безопасности при приеме пищи не соблюдал. Какое действующее вещество способно вызвать пищевое отравление в данном случае?{
Гистамин.
Фосфор.
Висмут.
Марганец.
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Молоко.
Томаты.
=Мука.
На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{
Определение механизма загрязнение продуктов.
Усиление санитарного контроля в столовых.
=Устранение нарушений кулинарной технологии.
Санитарно-просветительная работа среди персонала.
Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаге.
На одном из крупных промыщленных предприятий была зарегистрована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris.\nКакое наиболее вероятное пищевое отравление возникло в данном случае?{
Стафилококковый токсикоз.
=Пищевая токсикоинфекция .
Отравление металлами.
Юксовская болезнь.
Типичный афлотоксикоз.
На пищеблок воинской части поступили рыбные консервы. В процессе расследования возникшего случая ботулизма было установлено, что рыбные консервы подавались без термической обработки как отдельное блюдо. Какое из перечисленных условий было решающим для возникновения данного пищевого отравления?{
Загрязнение продукта микробами.
Размножение микробов на продукте.
Интравитальное заражение продукта.
Неправильное хранение готовой пищи.
=Отсутствие термической обработки.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой. Вместе хранятся мясо, рыба, творог, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
Правильное, товарное соседство полностью соблюдается
Допускается хранение в одной камере указанных продуктов.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме мяса.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме сельди.
=Неправильное, товарное соседство полностью не соблюдается.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой без упаковок. Вместе хранятся мясо, рыба, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
=Неправильное, продукты должны храниться в закрытой таре.
Допускается хранение указанных продуктов без упаковки.
Допускается хранение продуктов без упаковки, кроме мяса.
Правильное, допускается хранение продуктов в открытой таре.
Правильное, продукты хранятся в соответствии с требованиями.
На пищеблоке инфекционной больницы для обработки посуды используются моющие, чистящие и дезинфицирующие средства. Какие дезинфицирующие средства из перечисленных, можно использовать на пищеблоке?{
Имеющиеся на складе средства.
Имеющиеся в наличии средства.
=Разрешенные к применению.
Рекламируемые дезсредства.
Любые дезинфекционные средства.
На пищеблоке областной детской больнице поваром сестрой ежедневно проводится отбор суточной пробы от каждой партии приготовленных блюд, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. Соблюдаются ли требования по отбору и хранению суточной пробы?{
=Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правиьные.
Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
На пищеблоке областной детской больницы поваром ежедневно отбирается суточная проба, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
=Контроль соблюдения требований при приготовлении блюд.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке областной многопрофильной больницы ежедневно проводится отбор суточной пробы, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
=Для установления причины случая пищевого отравления.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в месяц). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
=Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
Не правильно, санитарный день проводится ежеквартально.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в квартал). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
=Не правильно, санитарный день проводится ежемесячно.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
На поверхности чертежных досок сотрудников конструкторского бюро необходимо обеспечить высокий уровень освещенности.\nПредложите тип светильника местного освещения, который подходит для этого лучше всего?{
А. Отраженного света
В. Рассеянного света
С. Полурассеянного света
D. Полуотраженного света
=Е. Прямого света
На практическом занятии студенту необходимо отобрать максимально разовую концентрацию химического вещества в атмосферном воздухе.\nНа протяжении какого времени он должен проводить этот отбор?{
40-50 минут
Время отбор значения не имеет
10-15 минут
=20-30 минут
5-10 минут
На приеме у терапевта больной жаловался на резкую слабость, быструю утомляемость, снижение работоспособности, головную боль, головокружение, склонность к обморокам, шаткость походки, расстройства памяти и сна (сонливость днем и бессонница ночью). Наблюдалась также раздражительность, повышенная возбудимость, необъяснимый страх, слуховые и зрительные галлюцинации. При расспросе больного было установлено, что он работает на складе, где хранится гранозан (ядохимикат), который используется для протравки семян. Технику безопасности при приеме пищи не соблюдал. Какое действующее вещество способно вызвать пищевое отравление в данном случае?{
Гистамин.
Фосфор.
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Молоко.
Томаты.
=Мука.
На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{
Определение механизма загрязнение продуктов.
Усиление санитарного контроля в столовых.
=Устранение нарушений кулинарной технологии.
Санитарно-просветительная работа среди персонала.
Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаге.
На одном из крупных промыщленных предприятий была зарегистрована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris.\nКакое наиболее вероятное пищевое отравление возникло в данном случае?{
Стафилококковый токсикоз.
=Пищевая токсикоинфекция .
Отравление металлами.
Юксовская болезнь.
Типичный афлотоксикоз.
На пищеблок воинской части поступили рыбные консервы. В процессе расследования возникшего случая ботулизма было установлено, что рыбные консервы подавались без термической обработки как отдельное блюдо. Какое из перечисленных условий было решающим для возникновения данного пищевого отравления?{
Загрязнение продукта микробами.
Размножение микробов на продукте.
Интравитальное заражение продукта.
Неправильное хранение готовой пищи.
=Отсутствие термической обработки.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой. Вместе хранятся мясо, рыба, творог, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
Правильное, товарное соседство полностью соблюдается
Допускается хранение в одной камере указанных продуктов.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме мяса.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме сельди.
=Неправильное, товарное соседство полностью не соблюдается.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой без упаковок. Вместе хранятся мясо, рыба, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
=Неправильное, продукты должны храниться в закрытой таре.
Допускается хранение указанных продуктов без упаковки.
Допускается хранение продуктов без упаковки, кроме мяса.
Правильное, допускается хранение продуктов в открытой таре.
Правильное, продукты хранятся в соответствии с требованиями.
На пищеблоке инфекционной больницы для обработки посуды используются моющие, чистящие и дезинфицирующие средства. Какие дезинфицирующие средства из перечисленных, можно использовать на пищеблоке?{
Имеющиеся на складе средства.
Имеющиеся в наличии средства.
=Разрешенные к применению.
Рекламируемые дезсредства.
Любые дезинфекционные средства.
На пищеблоке областной детской больнице поваром сестрой ежедневно проводится отбор суточной пробы от каждой партии приготовленных блюд, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. Соблюдаются ли требования по отбору и хранению суточной пробы?{
=Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правиьные.
Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
На пищеблоке областной детской больницы поваром ежедневно отбирается суточная проба, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
=Контроль соблюдения требований при приготовлении блюд.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке областной многопрофильной больницы ежедневно проводится отбор суточной пробы, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
=Для установления причины случая пищевого отравления.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в месяц). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
=Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
Не правильно, санитарный день проводится ежеквартально.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в квартал). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
=Не правильно, санитарный день проводится ежемесячно.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
На поверхности чертежных досок сотрудников конструкторского бюро необходимо обеспечить высокий уровень освещенности.\nПредложите тип светильника местного освещения, который подходит для этого лучше всего?{
А. Отраженного света
В. Рассеянного света
С. Полурассеянного света
D. Полуотраженного света
=Е. Прямого света
На практическом занятии студенту необходимо отобрать максимально разовую концентрацию химического вещества в атмосферном воздухе.\nНа протяжении какого времени он должен проводить этот отбор?{
40-50 минут
Время отбор значения не имеет
10-15 минут
=20-30 минут
5-10 минут
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Молоко.
Томаты.
=Мука.
На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{
Определение механизма загрязнение продуктов.
Усиление санитарного контроля в столовых.
=Устранение нарушений кулинарной технологии.
Санитарно-просветительная работа среди персонала.
Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаге.
На одном из крупных промыщленных предприятий была зарегистрована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris.\nКакое наиболее вероятное пищевое отравление возникло в данном случае?{
Стафилококковый токсикоз.
=Пищевая токсикоинфекция .
Отравление металлами.
Юксовская болезнь.
Типичный афлотоксикоз.
На пищеблок воинской части поступили рыбные консервы. В процессе расследования возникшего случая ботулизма было установлено, что рыбные консервы подавались без термической обработки как отдельное блюдо. Какое из перечисленных условий было решающим для возникновения данного пищевого отравления?{
Загрязнение продукта микробами.
Размножение микробов на продукте.
Интравитальное заражение продукта.
Неправильное хранение готовой пищи.
=Отсутствие термической обработки.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой. Вместе хранятся мясо, рыба, творог, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
Правильное, товарное соседство полностью соблюдается
Допускается хранение в одной камере указанных продуктов.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме мяса.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме сельди.
=Неправильное, товарное соседство полностью не соблюдается.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой без упаковок. Вместе хранятся мясо, рыба, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
=Неправильное, продукты должны храниться в закрытой таре.
Допускается хранение указанных продуктов без упаковки.
Допускается хранение продуктов без упаковки, кроме мяса.
Правильное, допускается хранение продуктов в открытой таре.
Правильное, продукты хранятся в соответствии с требованиями.
На пищеблоке инфекционной больницы для обработки посуды используются моющие, чистящие и дезинфицирующие средства. Какие дезинфицирующие средства из перечисленных, можно использовать на пищеблоке?{
Имеющиеся на складе средства.
Имеющиеся в наличии средства.
=Разрешенные к применению.
Рекламируемые дезсредства.
Любые дезинфекционные средства.
На пищеблоке областной детской больнице поваром сестрой ежедневно проводится отбор суточной пробы от каждой партии приготовленных блюд, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. Соблюдаются ли требования по отбору и хранению суточной пробы?{
=Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правиьные.
Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
На пищеблоке областной детской больницы поваром ежедневно отбирается суточная проба, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
=Контроль соблюдения требований при приготовлении блюд.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке областной многопрофильной больницы ежедневно проводится отбор суточной пробы, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
=Для установления причины случая пищевого отравления.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в месяц). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
=Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
Не правильно, санитарный день проводится ежеквартально.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в квартал). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
=Не правильно, санитарный день проводится ежемесячно.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
На поверхности чертежных досок сотрудников конструкторского бюро необходимо обеспечить высокий уровень освещенности.\nПредложите тип светильника местного освещения, который подходит для этого лучше всего?{
А. Отраженного света
В. Рассеянного света
С. Полурассеянного света
D. Полуотраженного света
=Е. Прямого света
На практическом занятии студенту необходимо отобрать максимально разовую концентрацию химического вещества в атмосферном воздухе.\nНа протяжении какого времени он должен проводить этот отбор?{
40-50 минут
Время отбор значения не имеет
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Молоко.
Томаты.
=Мука.
На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{
Определение механизма загрязнение продуктов.
Усиление санитарного контроля в столовых.
=Устранение нарушений кулинарной технологии.
Санитарно-просветительная работа среди персонала.
Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаге.
На одном из крупных промыщленных предприятий была зарегистрована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris.\nКакое наиболее вероятное пищевое отравление возникло в данном случае?{
Стафилококковый токсикоз.
=Пищевая токсикоинфекция .
Отравление металлами.
Юксовская болезнь.
Типичный афлотоксикоз.
На пищеблок воинской части поступили рыбные консервы. В процессе расследования возникшего случая ботулизма было установлено, что рыбные консервы подавались без термической обработки как отдельное блюдо. Какое из перечисленных условий было решающим для возникновения данного пищевого отравления?{
Загрязнение продукта микробами.
Размножение микробов на продукте.
Интравитальное заражение продукта.
Неправильное хранение готовой пищи.
=Отсутствие термической обработки.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой. Вместе хранятся мясо, рыба, творог, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
Правильное, товарное соседство полностью соблюдается
Допускается хранение в одной камере указанных продуктов.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме мяса.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме сельди.
=Неправильное, товарное соседство полностью не соблюдается.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой без упаковок. Вместе хранятся мясо, рыба, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
=Неправильное, продукты должны храниться в закрытой таре.
Допускается хранение указанных продуктов без упаковки.
Допускается хранение продуктов без упаковки, кроме мяса.
Правильное, допускается хранение продуктов в открытой таре.
Правильное, продукты хранятся в соответствии с требованиями.
На пищеблоке инфекционной больницы для обработки посуды используются моющие, чистящие и дезинфицирующие средства. Какие дезинфицирующие средства из перечисленных, можно использовать на пищеблоке?{
Имеющиеся на складе средства.
Имеющиеся в наличии средства.
=Разрешенные к применению.
Рекламируемые дезсредства.
Любые дезинфекционные средства.
На пищеблоке областной детской больнице поваром сестрой ежедневно проводится отбор суточной пробы от каждой партии приготовленных блюд, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. Соблюдаются ли требования по отбору и хранению суточной пробы?{
=Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правиьные.
Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
На пищеблоке областной детской больницы поваром ежедневно отбирается суточная проба, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
=Контроль соблюдения требований при приготовлении блюд.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке областной многопрофильной больницы ежедневно проводится отбор суточной пробы, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
=Для установления причины случая пищевого отравления.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в месяц). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
=Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
Не правильно, санитарный день проводится ежеквартально.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в квартал). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
=Не правильно, санитарный день проводится ежемесячно.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
На поверхности чертежных досок сотрудников конструкторского бюро необходимо обеспечить высокий уровень освещенности.\nПредложите тип светильника местного освещения, который подходит для этого лучше всего?{
А. Отраженного света
В. Рассеянного света
С. Полурассеянного света
D. Полуотраженного света
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Молоко.
Томаты.
=Мука.
На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{
Определение механизма загрязнение продуктов.
Усиление санитарного контроля в столовых.
=Устранение нарушений кулинарной технологии.
Санитарно-просветительная работа среди персонала.
Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаге.
На одном из крупных промыщленных предприятий была зарегистрована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris.\nКакое наиболее вероятное пищевое отравление возникло в данном случае?{
Стафилококковый токсикоз.
=Пищевая токсикоинфекция .
Отравление металлами.
Юксовская болезнь.
Типичный афлотоксикоз.
На пищеблок воинской части поступили рыбные консервы. В процессе расследования возникшего случая ботулизма было установлено, что рыбные консервы подавались без термической обработки как отдельное блюдо. Какое из перечисленных условий было решающим для возникновения данного пищевого отравления?{
Загрязнение продукта микробами.
Размножение микробов на продукте.
Интравитальное заражение продукта.
Неправильное хранение готовой пищи.
=Отсутствие термической обработки.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой. Вместе хранятся мясо, рыба, творог, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
Правильное, товарное соседство полностью соблюдается
Допускается хранение в одной камере указанных продуктов.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме мяса.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме сельди.
=Неправильное, товарное соседство полностью не соблюдается.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой без упаковок. Вместе хранятся мясо, рыба, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
=Неправильное, продукты должны храниться в закрытой таре.
Допускается хранение указанных продуктов без упаковки.
Допускается хранение продуктов без упаковки, кроме мяса.
Правильное, допускается хранение продуктов в открытой таре.
Правильное, продукты хранятся в соответствии с требованиями.
На пищеблоке инфекционной больницы для обработки посуды используются моющие, чистящие и дезинфицирующие средства. Какие дезинфицирующие средства из перечисленных, можно использовать на пищеблоке?{
Имеющиеся на складе средства.
Имеющиеся в наличии средства.
=Разрешенные к применению.
Рекламируемые дезсредства.
Любые дезинфекционные средства.
На пищеблоке областной детской больнице поваром сестрой ежедневно проводится отбор суточной пробы от каждой партии приготовленных блюд, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. Соблюдаются ли требования по отбору и хранению суточной пробы?{
=Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правиьные.
Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
На пищеблоке областной детской больницы поваром ежедневно отбирается суточная проба, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
=Контроль соблюдения требований при приготовлении блюд.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке областной многопрофильной больницы ежедневно проводится отбор суточной пробы, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
=Для установления причины случая пищевого отравления.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в месяц). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
=Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
Не правильно, санитарный день проводится ежеквартально.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в квартал). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
=Не правильно, санитарный день проводится ежемесячно.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
На поверхности чертежных досок сотрудников конструкторского бюро необходимо обеспечить высокий уровень освещенности.\nПредложите тип светильника местного освещения, который подходит для этого лучше всего?{
А. Отраженного света
В. Рассеянного света
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Молоко.
Томаты.
=Мука.
На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{
Определение механизма загрязнение продуктов.
Усиление санитарного контроля в столовых.
=Устранение нарушений кулинарной технологии.
Санитарно-просветительная работа среди персонала.
Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаге.
На одном из крупных промыщленных предприятий была зарегистрована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris.\nКакое наиболее вероятное пищевое отравление возникло в данном случае?{
Стафилококковый токсикоз.
=Пищевая токсикоинфекция .
Отравление металлами.
Юксовская болезнь.
Типичный афлотоксикоз.
На пищеблок воинской части поступили рыбные консервы. В процессе расследования возникшего случая ботулизма было установлено, что рыбные консервы подавались без термической обработки как отдельное блюдо. Какое из перечисленных условий было решающим для возникновения данного пищевого отравления?{
Загрязнение продукта микробами.
Размножение микробов на продукте.
Интравитальное заражение продукта.
Неправильное хранение готовой пищи.
=Отсутствие термической обработки.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой. Вместе хранятся мясо, рыба, творог, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
Правильное, товарное соседство полностью соблюдается
Допускается хранение в одной камере указанных продуктов.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме мяса.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме сельди.
=Неправильное, товарное соседство полностью не соблюдается.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой без упаковок. Вместе хранятся мясо, рыба, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
=Неправильное, продукты должны храниться в закрытой таре.
Допускается хранение указанных продуктов без упаковки.
Допускается хранение продуктов без упаковки, кроме мяса.
Правильное, допускается хранение продуктов в открытой таре.
Правильное, продукты хранятся в соответствии с требованиями.
На пищеблоке инфекционной больницы для обработки посуды используются моющие, чистящие и дезинфицирующие средства. Какие дезинфицирующие средства из перечисленных, можно использовать на пищеблоке?{
Имеющиеся на складе средства.
Имеющиеся в наличии средства.
=Разрешенные к применению.
Рекламируемые дезсредства.
Любые дезинфекционные средства.
На пищеблоке областной детской больнице поваром сестрой ежедневно проводится отбор суточной пробы от каждой партии приготовленных блюд, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. Соблюдаются ли требования по отбору и хранению суточной пробы?{
=Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правиьные.
Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
На пищеблоке областной детской больницы поваром ежедневно отбирается суточная проба, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
=Контроль соблюдения требований при приготовлении блюд.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке областной многопрофильной больницы ежедневно проводится отбор суточной пробы, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
=Для установления причины случая пищевого отравления.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в месяц). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
=Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
Не правильно, санитарный день проводится ежеквартально.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в квартал). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
=Не правильно, санитарный день проводится ежемесячно.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Молоко.
Томаты.
=Мука.
На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{
Определение механизма загрязнение продуктов.
Усиление санитарного контроля в столовых.
=Устранение нарушений кулинарной технологии.
Санитарно-просветительная работа среди персонала.
Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаге.
На одном из крупных промыщленных предприятий была зарегистрована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris.\nКакое наиболее вероятное пищевое отравление возникло в данном случае?{
Стафилококковый токсикоз.
=Пищевая токсикоинфекция .
Отравление металлами.
Юксовская болезнь.
Типичный афлотоксикоз.
На пищеблок воинской части поступили рыбные консервы. В процессе расследования возникшего случая ботулизма было установлено, что рыбные консервы подавались без термической обработки как отдельное блюдо. Какое из перечисленных условий было решающим для возникновения данного пищевого отравления?{
Загрязнение продукта микробами.
Размножение микробов на продукте.
Интравитальное заражение продукта.
Неправильное хранение готовой пищи.
=Отсутствие термической обработки.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой. Вместе хранятся мясо, рыба, творог, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
Правильное, товарное соседство полностью соблюдается
Допускается хранение в одной камере указанных продуктов.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме мяса.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме сельди.
=Неправильное, товарное соседство полностью не соблюдается.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой без упаковок. Вместе хранятся мясо, рыба, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
=Неправильное, продукты должны храниться в закрытой таре.
Допускается хранение указанных продуктов без упаковки.
Допускается хранение продуктов без упаковки, кроме мяса.
Правильное, допускается хранение продуктов в открытой таре.
Правильное, продукты хранятся в соответствии с требованиями.
На пищеблоке инфекционной больницы для обработки посуды используются моющие, чистящие и дезинфицирующие средства. Какие дезинфицирующие средства из перечисленных, можно использовать на пищеблоке?{
Имеющиеся на складе средства.
Имеющиеся в наличии средства.
=Разрешенные к применению.
Рекламируемые дезсредства.
Любые дезинфекционные средства.
На пищеблоке областной детской больнице поваром сестрой ежедневно проводится отбор суточной пробы от каждой партии приготовленных блюд, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. Соблюдаются ли требования по отбору и хранению суточной пробы?{
=Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правиьные.
Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
На пищеблоке областной детской больницы поваром ежедневно отбирается суточная проба, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
=Контроль соблюдения требований при приготовлении блюд.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке областной многопрофильной больницы ежедневно проводится отбор суточной пробы, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
=Для установления причины случая пищевого отравления.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в месяц). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
=Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
Не правильно, санитарный день проводится ежеквартально.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в квартал). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
=Не правильно, санитарный день проводится ежемесячно.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Молоко.
Томаты.
=Мука.
На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{
Определение механизма загрязнение продуктов.
Усиление санитарного контроля в столовых.
=Устранение нарушений кулинарной технологии.
Санитарно-просветительная работа среди персонала.
Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаге.
На одном из крупных промыщленных предприятий была зарегистрована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris.\nКакое наиболее вероятное пищевое отравление возникло в данном случае?{
Стафилококковый токсикоз.
=Пищевая токсикоинфекция .
Отравление металлами.
Юксовская болезнь.
Типичный афлотоксикоз.
На пищеблок воинской части поступили рыбные консервы. В процессе расследования возникшего случая ботулизма было установлено, что рыбные консервы подавались без термической обработки как отдельное блюдо. Какое из перечисленных условий было решающим для возникновения данного пищевого отравления?{
Загрязнение продукта микробами.
Размножение микробов на продукте.
Интравитальное заражение продукта.
Неправильное хранение готовой пищи.
=Отсутствие термической обработки.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой. Вместе хранятся мясо, рыба, творог, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
Правильное, товарное соседство полностью соблюдается
Допускается хранение в одной камере указанных продуктов.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме мяса.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме сельди.
=Неправильное, товарное соседство полностью не соблюдается.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой без упаковок. Вместе хранятся мясо, рыба, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
=Неправильное, продукты должны храниться в закрытой таре.
Допускается хранение указанных продуктов без упаковки.
Допускается хранение продуктов без упаковки, кроме мяса.
Правильное, допускается хранение продуктов в открытой таре.
Правильное, продукты хранятся в соответствии с требованиями.
На пищеблоке инфекционной больницы для обработки посуды используются моющие, чистящие и дезинфицирующие средства. Какие дезинфицирующие средства из перечисленных, можно использовать на пищеблоке?{
Имеющиеся на складе средства.
Имеющиеся в наличии средства.
=Разрешенные к применению.
Рекламируемые дезсредства.
Любые дезинфекционные средства.
На пищеблоке областной детской больнице поваром сестрой ежедневно проводится отбор суточной пробы от каждой партии приготовленных блюд, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. Соблюдаются ли требования по отбору и хранению суточной пробы?{
=Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правиьные.
Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
На пищеблоке областной детской больницы поваром ежедневно отбирается суточная проба, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
=Контроль соблюдения требований при приготовлении блюд.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке областной многопрофильной больницы ежедневно проводится отбор суточной пробы, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
=Для установления причины случая пищевого отравления.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в месяц). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
=Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
Не правильно, санитарный день проводится ежеквартально.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.
Периодичность не имеет принципиального значения.
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Молоко.
Томаты.
=Мука.
На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{
Определение механизма загрязнение продуктов.
Усиление санитарного контроля в столовых.
=Устранение нарушений кулинарной технологии.
Санитарно-просветительная работа среди персонала.
Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаге.
На одном из крупных промыщленных предприятий была зарегистрована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris.\nКакое наиболее вероятное пищевое отравление возникло в данном случае?{
Стафилококковый токсикоз.
=Пищевая токсикоинфекция .
Отравление металлами.
Юксовская болезнь.
Типичный афлотоксикоз.
На пищеблок воинской части поступили рыбные консервы. В процессе расследования возникшего случая ботулизма было установлено, что рыбные консервы подавались без термической обработки как отдельное блюдо. Какое из перечисленных условий было решающим для возникновения данного пищевого отравления?{
Загрязнение продукта микробами.
Размножение микробов на продукте.
Интравитальное заражение продукта.
Неправильное хранение готовой пищи.
=Отсутствие термической обработки.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой. Вместе хранятся мясо, рыба, творог, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
Правильное, товарное соседство полностью соблюдается
Допускается хранение в одной камере указанных продуктов.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме мяса.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме сельди.
=Неправильное, товарное соседство полностью не соблюдается.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой без упаковок. Вместе хранятся мясо, рыба, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
=Неправильное, продукты должны храниться в закрытой таре.
Допускается хранение указанных продуктов без упаковки.
Допускается хранение продуктов без упаковки, кроме мяса.
Правильное, допускается хранение продуктов в открытой таре.
Правильное, продукты хранятся в соответствии с требованиями.
На пищеблоке инфекционной больницы для обработки посуды используются моющие, чистящие и дезинфицирующие средства. Какие дезинфицирующие средства из перечисленных, можно использовать на пищеблоке?{
Имеющиеся на складе средства.
Имеющиеся в наличии средства.
=Разрешенные к применению.
Рекламируемые дезсредства.
Любые дезинфекционные средства.
На пищеблоке областной детской больнице поваром сестрой ежедневно проводится отбор суточной пробы от каждой партии приготовленных блюд, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. Соблюдаются ли требования по отбору и хранению суточной пробы?{
=Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правиьные.
Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
На пищеблоке областной детской больницы поваром ежедневно отбирается суточная проба, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
=Контроль соблюдения требований при приготовлении блюд.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке областной многопрофильной больницы ежедневно проводится отбор суточной пробы, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
=Для установления причины случая пищевого отравления.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в месяц). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
=Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
Не правильно, санитарный день проводится ежеквартально.
Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Молоко.
Томаты.
=Мука.
На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{
Определение механизма загрязнение продуктов.
Усиление санитарного контроля в столовых.
=Устранение нарушений кулинарной технологии.
Санитарно-просветительная работа среди персонала.
Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаге.
На одном из крупных промыщленных предприятий была зарегистрована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris.\nКакое наиболее вероятное пищевое отравление возникло в данном случае?{
Стафилококковый токсикоз.
=Пищевая токсикоинфекция .
Отравление металлами.
Юксовская болезнь.
Типичный афлотоксикоз.
На пищеблок воинской части поступили рыбные консервы. В процессе расследования возникшего случая ботулизма было установлено, что рыбные консервы подавались без термической обработки как отдельное блюдо. Какое из перечисленных условий было решающим для возникновения данного пищевого отравления?{
Загрязнение продукта микробами.
Размножение микробов на продукте.
Интравитальное заражение продукта.
Неправильное хранение готовой пищи.
=Отсутствие термической обработки.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой. Вместе хранятся мясо, рыба, творог, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
Правильное, товарное соседство полностью соблюдается
Допускается хранение в одной камере указанных продуктов.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме мяса.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме сельди.
=Неправильное, товарное соседство полностью не соблюдается.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой без упаковок. Вместе хранятся мясо, рыба, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
=Неправильное, продукты должны храниться в закрытой таре.
Допускается хранение указанных продуктов без упаковки.
Допускается хранение продуктов без упаковки, кроме мяса.
Правильное, допускается хранение продуктов в открытой таре.
Правильное, продукты хранятся в соответствии с требованиями.
На пищеблоке инфекционной больницы для обработки посуды используются моющие, чистящие и дезинфицирующие средства. Какие дезинфицирующие средства из перечисленных, можно использовать на пищеблоке?{
Имеющиеся на складе средства.
Имеющиеся в наличии средства.
=Разрешенные к применению.
Рекламируемые дезсредства.
Любые дезинфекционные средства.
На пищеблоке областной детской больнице поваром сестрой ежедневно проводится отбор суточной пробы от каждой партии приготовленных блюд, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. Соблюдаются ли требования по отбору и хранению суточной пробы?{
=Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правиьные.
Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
На пищеблоке областной детской больницы поваром ежедневно отбирается суточная проба, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
=Контроль соблюдения требований при приготовлении блюд.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке областной многопрофильной больницы ежедневно проводится отбор суточной пробы, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
=Для установления причины случая пищевого отравления.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Молоко.
Томаты.
=Мука.
На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{
Определение механизма загрязнение продуктов.
Усиление санитарного контроля в столовых.
=Устранение нарушений кулинарной технологии.
Санитарно-просветительная работа среди персонала.
Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаге.
На одном из крупных промыщленных предприятий была зарегистрована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris.\nКакое наиболее вероятное пищевое отравление возникло в данном случае?{
Стафилококковый токсикоз.
=Пищевая токсикоинфекция .
Отравление металлами.
Юксовская болезнь.
Типичный афлотоксикоз.
На пищеблок воинской части поступили рыбные консервы. В процессе расследования возникшего случая ботулизма было установлено, что рыбные консервы подавались без термической обработки как отдельное блюдо. Какое из перечисленных условий было решающим для возникновения данного пищевого отравления?{
Загрязнение продукта микробами.
Размножение микробов на продукте.
Интравитальное заражение продукта.
Неправильное хранение готовой пищи.
=Отсутствие термической обработки.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой. Вместе хранятся мясо, рыба, творог, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
Правильное, товарное соседство полностью соблюдается
Допускается хранение в одной камере указанных продуктов.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме мяса.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме сельди.
=Неправильное, товарное соседство полностью не соблюдается.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой без упаковок. Вместе хранятся мясо, рыба, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
=Неправильное, продукты должны храниться в закрытой таре.
Допускается хранение указанных продуктов без упаковки.
Допускается хранение продуктов без упаковки, кроме мяса.
Правильное, допускается хранение продуктов в открытой таре.
Правильное, продукты хранятся в соответствии с требованиями.
На пищеблоке инфекционной больницы для обработки посуды используются моющие, чистящие и дезинфицирующие средства. Какие дезинфицирующие средства из перечисленных, можно использовать на пищеблоке?{
Имеющиеся на складе средства.
Имеющиеся в наличии средства.
=Разрешенные к применению.
Рекламируемые дезсредства.
Любые дезинфекционные средства.
На пищеблоке областной детской больнице поваром сестрой ежедневно проводится отбор суточной пробы от каждой партии приготовленных блюд, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. Соблюдаются ли требования по отбору и хранению суточной пробы?{
=Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правиьные.
Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
На пищеблоке областной детской больницы поваром ежедневно отбирается суточная проба, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
=Контроль соблюдения требований при приготовлении блюд.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
На пищеблоке областной многопрофильной больницы ежедневно проводится отбор суточной пробы, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Молоко.
Томаты.
=Мука.
На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{
Определение механизма загрязнение продуктов.
Усиление санитарного контроля в столовых.
=Устранение нарушений кулинарной технологии.
Санитарно-просветительная работа среди персонала.
Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаге.
На одном из крупных промыщленных предприятий была зарегистрована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris.\nКакое наиболее вероятное пищевое отравление возникло в данном случае?{
Стафилококковый токсикоз.
=Пищевая токсикоинфекция .
Отравление металлами.
Юксовская болезнь.
Типичный афлотоксикоз.
На пищеблок воинской части поступили рыбные консервы. В процессе расследования возникшего случая ботулизма было установлено, что рыбные консервы подавались без термической обработки как отдельное блюдо. Какое из перечисленных условий было решающим для возникновения данного пищевого отравления?{
Загрязнение продукта микробами.
Размножение микробов на продукте.
Интравитальное заражение продукта.
Неправильное хранение готовой пищи.
=Отсутствие термической обработки.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой. Вместе хранятся мясо, рыба, творог, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
Правильное, товарное соседство полностью соблюдается
Допускается хранение в одной камере указанных продуктов.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме мяса.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме сельди.
=Неправильное, товарное соседство полностью не соблюдается.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой без упаковок. Вместе хранятся мясо, рыба, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
=Неправильное, продукты должны храниться в закрытой таре.
Допускается хранение указанных продуктов без упаковки.
Допускается хранение продуктов без упаковки, кроме мяса.
Правильное, допускается хранение продуктов в открытой таре.
Правильное, продукты хранятся в соответствии с требованиями.
На пищеблоке инфекционной больницы для обработки посуды используются моющие, чистящие и дезинфицирующие средства. Какие дезинфицирующие средства из перечисленных, можно использовать на пищеблоке?{
Имеющиеся на складе средства.
Имеющиеся в наличии средства.
=Разрешенные к применению.
Рекламируемые дезсредства.
Любые дезинфекционные средства.
На пищеблоке областной детской больнице поваром сестрой ежедневно проводится отбор суточной пробы от каждой партии приготовленных блюд, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. Соблюдаются ли требования по отбору и хранению суточной пробы?{
=Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правиьные.
Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
На пищеблоке областной детской больницы поваром ежедневно отбирается суточная проба, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.
=Контроль соблюдения требований при приготовлении блюд.
Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Молоко.
Томаты.
=Мука.
На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{
Определение механизма загрязнение продуктов.
Усиление санитарного контроля в столовых.
=Устранение нарушений кулинарной технологии.
Санитарно-просветительная работа среди персонала.
Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаге.
На одном из крупных промыщленных предприятий была зарегистрована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris.\nКакое наиболее вероятное пищевое отравление возникло в данном случае?{
Стафилококковый токсикоз.
=Пищевая токсикоинфекция .
Отравление металлами.
Юксовская болезнь.
Типичный афлотоксикоз.
На пищеблок воинской части поступили рыбные консервы. В процессе расследования возникшего случая ботулизма было установлено, что рыбные консервы подавались без термической обработки как отдельное блюдо. Какое из перечисленных условий было решающим для возникновения данного пищевого отравления?{
Загрязнение продукта микробами.
Размножение микробов на продукте.
Интравитальное заражение продукта.
Неправильное хранение готовой пищи.
=Отсутствие термической обработки.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой. Вместе хранятся мясо, рыба, творог, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
Правильное, товарное соседство полностью соблюдается
Допускается хранение в одной камере указанных продуктов.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме мяса.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме сельди.
=Неправильное, товарное соседство полностью не соблюдается.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой без упаковок. Вместе хранятся мясо, рыба, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
=Неправильное, продукты должны храниться в закрытой таре.
Допускается хранение указанных продуктов без упаковки.
Допускается хранение продуктов без упаковки, кроме мяса.
Правильное, допускается хранение продуктов в открытой таре.
Правильное, продукты хранятся в соответствии с требованиями.
На пищеблоке инфекционной больницы для обработки посуды используются моющие, чистящие и дезинфицирующие средства. Какие дезинфицирующие средства из перечисленных, можно использовать на пищеблоке?{
Имеющиеся на складе средства.
Имеющиеся в наличии средства.
=Разрешенные к применению.
Рекламируемые дезсредства.
Любые дезинфекционные средства.
На пищеблоке областной детской больнице поваром сестрой ежедневно проводится отбор суточной пробы от каждой партии приготовленных блюд, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. Соблюдаются ли требования по отбору и хранению суточной пробы?{
=Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правиьные.
Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
На пищеблоке областной детской больницы поваром ежедневно отбирается суточная проба, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.
Оценка качества рациона питания лабораторным методом.
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Молоко.
Томаты.
=Мука.
На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{
Определение механизма загрязнение продуктов.
Усиление санитарного контроля в столовых.
=Устранение нарушений кулинарной технологии.
Санитарно-просветительная работа среди персонала.
Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаге.
На одном из крупных промыщленных предприятий была зарегистрована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris.\nКакое наиболее вероятное пищевое отравление возникло в данном случае?{
Стафилококковый токсикоз.
=Пищевая токсикоинфекция .
Отравление металлами.
Юксовская болезнь.
Типичный афлотоксикоз.
На пищеблок воинской части поступили рыбные консервы. В процессе расследования возникшего случая ботулизма было установлено, что рыбные консервы подавались без термической обработки как отдельное блюдо. Какое из перечисленных условий было решающим для возникновения данного пищевого отравления?{
Загрязнение продукта микробами.
Размножение микробов на продукте.
Интравитальное заражение продукта.
Неправильное хранение готовой пищи.
=Отсутствие термической обработки.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой. Вместе хранятся мясо, рыба, творог, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
Правильное, товарное соседство полностью соблюдается
Допускается хранение в одной камере указанных продуктов.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме мяса.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме сельди.
=Неправильное, товарное соседство полностью не соблюдается.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой без упаковок. Вместе хранятся мясо, рыба, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
=Неправильное, продукты должны храниться в закрытой таре.
Допускается хранение указанных продуктов без упаковки.
Допускается хранение продуктов без упаковки, кроме мяса.
Правильное, допускается хранение продуктов в открытой таре.
Правильное, продукты хранятся в соответствии с требованиями.
На пищеблоке инфекционной больницы для обработки посуды используются моющие, чистящие и дезинфицирующие средства. Какие дезинфицирующие средства из перечисленных, можно использовать на пищеблоке?{
Имеющиеся на складе средства.
Имеющиеся в наличии средства.
=Разрешенные к применению.
Рекламируемые дезсредства.
Любые дезинфекционные средства.
На пищеблоке областной детской больнице поваром сестрой ежедневно проводится отбор суточной пробы от каждой партии приготовленных блюд, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. Соблюдаются ли требования по отбору и хранению суточной пробы?{
=Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правиьные.
Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Молоко.
Томаты.
=Мука.
На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{
Определение механизма загрязнение продуктов.
Усиление санитарного контроля в столовых.
=Устранение нарушений кулинарной технологии.
Санитарно-просветительная работа среди персонала.
Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаге.
На одном из крупных промыщленных предприятий была зарегистрована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris.\nКакое наиболее вероятное пищевое отравление возникло в данном случае?{
Стафилококковый токсикоз.
=Пищевая токсикоинфекция .
Отравление металлами.
Юксовская болезнь.
Типичный афлотоксикоз.
На пищеблок воинской части поступили рыбные консервы. В процессе расследования возникшего случая ботулизма было установлено, что рыбные консервы подавались без термической обработки как отдельное блюдо. Какое из перечисленных условий было решающим для возникновения данного пищевого отравления?{
Загрязнение продукта микробами.
Размножение микробов на продукте.
Интравитальное заражение продукта.
Неправильное хранение готовой пищи.
=Отсутствие термической обработки.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой. Вместе хранятся мясо, рыба, творог, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
Правильное, товарное соседство полностью соблюдается
Допускается хранение в одной камере указанных продуктов.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме мяса.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме сельди.
=Неправильное, товарное соседство полностью не соблюдается.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой без упаковок. Вместе хранятся мясо, рыба, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
=Неправильное, продукты должны храниться в закрытой таре.
Допускается хранение указанных продуктов без упаковки.
Допускается хранение продуктов без упаковки, кроме мяса.
Правильное, допускается хранение продуктов в открытой таре.
Правильное, продукты хранятся в соответствии с требованиями.
На пищеблоке инфекционной больницы для обработки посуды используются моющие, чистящие и дезинфицирующие средства. Какие дезинфицирующие средства из перечисленных, можно использовать на пищеблоке?{
Имеющиеся на складе средства.
Имеющиеся в наличии средства.
=Разрешенные к применению.
Рекламируемые дезсредства.
Любые дезинфекционные средства.
На пищеблоке областной детской больнице поваром сестрой ежедневно проводится отбор суточной пробы от каждой партии приготовленных блюд, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. Соблюдаются ли требования по отбору и хранению суточной пробы?{
=Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правиьные.
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Молоко.
Томаты.
=Мука.
На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{
Определение механизма загрязнение продуктов.
Усиление санитарного контроля в столовых.
=Устранение нарушений кулинарной технологии.
Санитарно-просветительная работа среди персонала.
Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаге.
На одном из крупных промыщленных предприятий была зарегистрована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris.\nКакое наиболее вероятное пищевое отравление возникло в данном случае?{
Стафилококковый токсикоз.
=Пищевая токсикоинфекция .
Отравление металлами.
Юксовская болезнь.
Типичный афлотоксикоз.
На пищеблок воинской части поступили рыбные консервы. В процессе расследования возникшего случая ботулизма было установлено, что рыбные консервы подавались без термической обработки как отдельное блюдо. Какое из перечисленных условий было решающим для возникновения данного пищевого отравления?{
Загрязнение продукта микробами.
Размножение микробов на продукте.
Интравитальное заражение продукта.
Неправильное хранение готовой пищи.
=Отсутствие термической обработки.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой. Вместе хранятся мясо, рыба, творог, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
Правильное, товарное соседство полностью соблюдается
Допускается хранение в одной камере указанных продуктов.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме мяса.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме сельди.
=Неправильное, товарное соседство полностью не соблюдается.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой без упаковок. Вместе хранятся мясо, рыба, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
=Неправильное, продукты должны храниться в закрытой таре.
Допускается хранение указанных продуктов без упаковки.
Допускается хранение продуктов без упаковки, кроме мяса.
Правильное, допускается хранение продуктов в открытой таре.
Правильное, продукты хранятся в соответствии с требованиями.
На пищеблоке инфекционной больницы для обработки посуды используются моющие, чистящие и дезинфицирующие средства. Какие дезинфицирующие средства из перечисленных, можно использовать на пищеблоке?{
Имеющиеся на складе средства.
Имеющиеся в наличии средства.
=Разрешенные к применению.
Рекламируемые дезсредства.
Любые дезинфекционные средства.
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Молоко.
Томаты.
=Мука.
На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{
Определение механизма загрязнение продуктов.
Усиление санитарного контроля в столовых.
=Устранение нарушений кулинарной технологии.
Санитарно-просветительная работа среди персонала.
Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаге.
На одном из крупных промыщленных предприятий была зарегистрована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris.\nКакое наиболее вероятное пищевое отравление возникло в данном случае?{
Стафилококковый токсикоз.
=Пищевая токсикоинфекция .
Отравление металлами.
Юксовская болезнь.
Типичный афлотоксикоз.
На пищеблок воинской части поступили рыбные консервы. В процессе расследования возникшего случая ботулизма было установлено, что рыбные консервы подавались без термической обработки как отдельное блюдо. Какое из перечисленных условий было решающим для возникновения данного пищевого отравления?{
Загрязнение продукта микробами.
Размножение микробов на продукте.
Интравитальное заражение продукта.
Неправильное хранение готовой пищи.
=Отсутствие термической обработки.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой. Вместе хранятся мясо, рыба, творог, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
Правильное, товарное соседство полностью соблюдается
Допускается хранение в одной камере указанных продуктов.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме мяса.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме сельди.
=Неправильное, товарное соседство полностью не соблюдается.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой без упаковок. Вместе хранятся мясо, рыба, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
=Неправильное, продукты должны храниться в закрытой таре.
Допускается хранение указанных продуктов без упаковки.
Допускается хранение продуктов без упаковки, кроме мяса.
Правильное, допускается хранение продуктов в открытой таре.
Правильное, продукты хранятся в соответствии с требованиями.
На пищеблоке инфекционной больницы для обработки посуды используются моющие, чистящие и дезинфицирующие средства. Какие дезинфицирующие средства из перечисленных, можно использовать на пищеблоке?{
Имеющиеся на складе средства.
Имеющиеся в наличии средства.
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Молоко.
Томаты.
=Мука.
На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{
Определение механизма загрязнение продуктов.
Усиление санитарного контроля в столовых.
=Устранение нарушений кулинарной технологии.
Санитарно-просветительная работа среди персонала.
Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаге.
На одном из крупных промыщленных предприятий была зарегистрована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris.\nКакое наиболее вероятное пищевое отравление возникло в данном случае?{
Стафилококковый токсикоз.
=Пищевая токсикоинфекция .
Отравление металлами.
Юксовская болезнь.
Типичный афлотоксикоз.
На пищеблок воинской части поступили рыбные консервы. В процессе расследования возникшего случая ботулизма было установлено, что рыбные консервы подавались без термической обработки как отдельное блюдо. Какое из перечисленных условий было решающим для возникновения данного пищевого отравления?{
Загрязнение продукта микробами.
Размножение микробов на продукте.
Интравитальное заражение продукта.
Неправильное хранение готовой пищи.
=Отсутствие термической обработки.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой. Вместе хранятся мясо, рыба, творог, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
Правильное, товарное соседство полностью соблюдается
Допускается хранение в одной камере указанных продуктов.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме мяса.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме сельди.
=Неправильное, товарное соседство полностью не соблюдается.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой без упаковок. Вместе хранятся мясо, рыба, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
=Неправильное, продукты должны храниться в закрытой таре.
Допускается хранение указанных продуктов без упаковки.
Допускается хранение продуктов без упаковки, кроме мяса.
Правильное, допускается хранение продуктов в открытой таре.
Правильное, продукты хранятся в соответствии с требованиями.
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Молоко.
Томаты.
=Мука.
На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{
Определение механизма загрязнение продуктов.
Усиление санитарного контроля в столовых.
=Устранение нарушений кулинарной технологии.
Санитарно-просветительная работа среди персонала.
Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаге.
На одном из крупных промыщленных предприятий была зарегистрована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris.\nКакое наиболее вероятное пищевое отравление возникло в данном случае?{
Стафилококковый токсикоз.
=Пищевая токсикоинфекция .
Отравление металлами.
Юксовская болезнь.
Типичный афлотоксикоз.
На пищеблок воинской части поступили рыбные консервы. В процессе расследования возникшего случая ботулизма было установлено, что рыбные консервы подавались без термической обработки как отдельное блюдо. Какое из перечисленных условий было решающим для возникновения данного пищевого отравления?{
Загрязнение продукта микробами.
Размножение микробов на продукте.
Интравитальное заражение продукта.
Неправильное хранение готовой пищи.
=Отсутствие термической обработки.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой. Вместе хранятся мясо, рыба, творог, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
Правильное, товарное соседство полностью соблюдается
Допускается хранение в одной камере указанных продуктов.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме мяса.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме сельди.
=Неправильное, товарное соседство полностью не соблюдается.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой без упаковок. Вместе хранятся мясо, рыба, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
=Неправильное, продукты должны храниться в закрытой таре.
Допускается хранение указанных продуктов без упаковки.
Допускается хранение продуктов без упаковки, кроме мяса.
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Молоко.
Томаты.
=Мука.
На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{
Определение механизма загрязнение продуктов.
Усиление санитарного контроля в столовых.
=Устранение нарушений кулинарной технологии.
Санитарно-просветительная работа среди персонала.
Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаге.
На одном из крупных промыщленных предприятий была зарегистрована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris.\nКакое наиболее вероятное пищевое отравление возникло в данном случае?{
Стафилококковый токсикоз.
=Пищевая токсикоинфекция .
Отравление металлами.
Юксовская болезнь.
Типичный афлотоксикоз.
На пищеблок воинской части поступили рыбные консервы. В процессе расследования возникшего случая ботулизма было установлено, что рыбные консервы подавались без термической обработки как отдельное блюдо. Какое из перечисленных условий было решающим для возникновения данного пищевого отравления?{
Загрязнение продукта микробами.
Размножение микробов на продукте.
Интравитальное заражение продукта.
Неправильное хранение готовой пищи.
=Отсутствие термической обработки.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой. Вместе хранятся мясо, рыба, творог, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
Правильное, товарное соседство полностью соблюдается
Допускается хранение в одной камере указанных продуктов.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме мяса.
Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме сельди.
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Молоко.
Томаты.
=Мука.
На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{
Определение механизма загрязнение продуктов.
Усиление санитарного контроля в столовых.
=Устранение нарушений кулинарной технологии.
Санитарно-просветительная работа среди персонала.
Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаге.
На одном из крупных промыщленных предприятий была зарегистрована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris.\nКакое наиболее вероятное пищевое отравление возникло в данном случае?{
Стафилококковый токсикоз.
=Пищевая токсикоинфекция .
Отравление металлами.
Юксовская болезнь.
Типичный афлотоксикоз.
На пищеблок воинской части поступили рыбные консервы. В процессе расследования возникшего случая ботулизма было установлено, что рыбные консервы подавались без термической обработки как отдельное блюдо. Какое из перечисленных условий было решающим для возникновения данного пищевого отравления?{
Загрязнение продукта микробами.
Размножение микробов на продукте.
Интравитальное заражение продукта.
Неправильное хранение готовой пищи.
=Отсутствие термической обработки.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой. Вместе хранятся мясо, рыба, творог, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
Правильное, товарное соседство полностью соблюдается
Допускается хранение в одной камере указанных продуктов.
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Молоко.
Томаты.
=Мука.
На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{
Определение механизма загрязнение продуктов.
Усиление санитарного контроля в столовых.
=Устранение нарушений кулинарной технологии.
Санитарно-просветительная работа среди персонала.
Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаге.
На одном из крупных промыщленных предприятий была зарегистрована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris.\nКакое наиболее вероятное пищевое отравление возникло в данном случае?{
Стафилококковый токсикоз.
=Пищевая токсикоинфекция .
Отравление металлами.
Юксовская болезнь.
Типичный афлотоксикоз.
На пищеблок воинской части поступили рыбные консервы. В процессе расследования возникшего случая ботулизма было установлено, что рыбные консервы подавались без термической обработки как отдельное блюдо. Какое из перечисленных условий было решающим для возникновения данного пищевого отравления?{
Загрязнение продукта микробами.
Размножение микробов на продукте.
Интравитальное заражение продукта.
Неправильное хранение готовой пищи.
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Молоко.
Томаты.
=Мука.
На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{
Определение механизма загрязнение продуктов.
Усиление санитарного контроля в столовых.
=Устранение нарушений кулинарной технологии.
Санитарно-просветительная работа среди персонала.
Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаге.
На одном из крупных промыщленных предприятий была зарегистрована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris.\nКакое наиболее вероятное пищевое отравление возникло в данном случае?{
Стафилококковый токсикоз.
=Пищевая токсикоинфекция .
Отравление металлами.
Юксовская болезнь.
Типичный афлотоксикоз.
На пищеблок воинской части поступили рыбные консервы. В процессе расследования возникшего случая ботулизма было установлено, что рыбные консервы подавались без термической обработки как отдельное блюдо. Какое из перечисленных условий было решающим для возникновения данного пищевого отравления?{
Загрязнение продукта микробами.
Размножение микробов на продукте.
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Молоко.
Томаты.
=Мука.
На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{
Определение механизма загрязнение продуктов.
Усиление санитарного контроля в столовых.
=Устранение нарушений кулинарной технологии.
Санитарно-просветительная работа среди персонала.
Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаге.
На одном из крупных промыщленных предприятий была зарегистрована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris.\nКакое наиболее вероятное пищевое отравление возникло в данном случае?{
Стафилококковый токсикоз.
=Пищевая токсикоинфекция .
Отравление металлами.
Юксовская болезнь.
Типичный афлотоксикоз.
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Молоко.
Томаты.
=Мука.
На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{
Определение механизма загрязнение продуктов.
Усиление санитарного контроля в столовых.
=Устранение нарушений кулинарной технологии.
Санитарно-просветительная работа среди персонала.
Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаге.
На одном из крупных промыщленных предприятий была зарегистрована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris.\nКакое наиболее вероятное пищевое отравление возникло в данном случае?{
Стафилококковый токсикоз.
=Пищевая токсикоинфекция .
Отравление металлами.
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Молоко.
Томаты.
=Мука.
На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{
Определение механизма загрязнение продуктов.
Усиление санитарного контроля в столовых.
=Устранение нарушений кулинарной технологии.
Санитарно-просветительная работа среди персонала.
Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаге.
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Молоко.
Томаты.
=Мука.
На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{
Определение механизма загрязнение продуктов.
Усиление санитарного контроля в столовых.
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Молоко.
Томаты.
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
Мясо.
Рыба.
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Отстранить от работы до повторного анализа.
=Отстранить от работы с продуктами и санировать.
Ситуация не требует применения специальных мер.
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.
Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние
Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью
=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности
Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Организовывает банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
Руководит подразделением
Организовывает снабжение строительными материалами
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Руководит строительством полевых жилищ
Не участвует в организации полевого лагеря
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
Руководит подразделением
=Осуществляет контроль очистки территории
Организует банно-прачечное обслуживание
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
=Предупредительный санитарный надзор
Текущий санитарный надзор
Все вышеперечисленное
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
Руководство строительными работами
Организация снабжения продуктами питания и водой
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Плов.
Борщ.
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
Булочки.
Конфеты.
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
Обсеменение мяса загрязненными руками.
Попадание возбудителей при хранении продуктов.
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Попадание возбудителей при забое животных.
Обсеменение мяса в процессе транспортировки.
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Это синдром избытка молока.
=Это алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это гиповитаминоз группы B.
Это синдром избытка кальция.
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
=Алиментарное заболевание.
Алиментарно-обусловленное.
Бактериальный токсикоз.
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
Пищевое отравление.
Пищевой афлотоксикоз.
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
Бледная поганка.
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Строчок обыкновенный.
Мухомор красный.
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Масленок серый.
=Бледная поганка.
Сморчок настоящий.
Острое неспецифическое
Острое специфическое
Рефлекторное
Хроническое неспецифическое
Острое неспецифическое
Острое специфическое=Хроническое специфическое
Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{
=Мухомор красный.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
=Алиментарное заболевание.
Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{
=Алиментарное заболевание.
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
=Интравитальное попадание микробов в мясо.
На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{
=Молоко.
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{
=Предупредительный санитарный надзор
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{
На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{
=Осуществляет контроль очистки территории
На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{
На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{
На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{
=Мука.
На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{
=Устранение нарушений кулинарной технологии.
На одном из крупных промыщленных предприятий была зарегистрована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris.\nКакое наиболее вероятное пищевое отравление возникло в данном случае?{
На пищеблок воинской части поступили рыбные консервы. В процессе расследования возникшего случая ботулизма было установлено, что рыбные консервы подавались без термической обработки как отдельное блюдо. Какое из перечисленных условий было решающим для возникновения данного пищевого отравления?{
=Отсутствие термической обработки.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой. Вместе хранятся мясо, рыба, творог, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
=Неправильное, товарное соседство полностью не соблюдается.
На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой без упаковок. Вместе хранятся мясо, рыба, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{
=Неправильное, продукты должны храниться в закрытой таре.
На пищеблоке инфекционной больницы для обработки посуды используются моющие, чистящие и дезинфицирующие средства. Какие дезинфицирующие средства из перечисленных, можно использовать на пищеблоке?{
=Разрешенные к применению.
На пищеблоке областной детской больнице поваром сестрой ежедневно проводится отбор суточной пробы от каждой партии приготовленных блюд, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. Соблюдаются ли требования по отбору и хранению суточной пробы?{
=Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
На пищеблоке областной детской больницы поваром ежедневно отбирается суточная проба, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
На пищеблоке областной многопрофильной больницы ежедневно проводится отбор суточной пробы, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{
=Для установления причины случая пищевого отравления.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в месяц). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
=Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.
На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в квартал). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{
На поверхности чертежных досок сотрудников конструкторского бюро необходимо обеспечить высокий уровень освещенности.\nПредложите тип светильника местного освещения, который подходит для этого лучше всего?{
=Е. Прямого света
На практическом занятии студенту необходимо отобрать максимально разовую концентрацию химического вещества в атмосферном воздухе.\nНа протяжении какого времени он должен проводить этот отбор?{
На приеме у терапевта больной жаловался на резкую слабость, быструю утомляемость, снижение работоспособности, головную боль, головокружение, склонность к обморокам, шаткость походки, расстройства памяти и сна (сонливость днем и бессонница ночью). Наблюдалась также раздражительность, повышенная возбудимость, необъяснимый страх, слуховые и зрительные галлюцинации. При расспросе больного было установлено, что он работает на складе, где хранится гранозан (ядохимикат), который используется для протравки семян. Технику безопасности при приеме пищи не соблюдал. Какое действующее вещество способно вызвать пищевое отравление в данном случае?{
=Ртуть.
На протяжении суток в областном центре резко изменились погодные условия. Температура воздуха повысилась на 4˚С, атмосферное давление снизилось на 5 мм рт. ст., относительная влажность воздуха составила 84%, а порывы воздуха достигали 8 м/с.\nСогласно медицинской классификации такой тип погоды можно трактовать как\:{
=Раздражающий
На рабочем месте ГРОЗа угольной шахты на рабочих действует высокая концентрация углепородной пыли. При изучении ее дисперсного состава установлено, что основную массу составляют частички размером от 1 до 2 мкм.\nКакую патологию может вызвать вдыхание данной пыли на протяжении длительного времени?{
На рабочем месте литейщика отобрана проба воздуха для определения концентрации оксида железа. Пробу отбирали аспирационным методом на протяжении 30 минут в зоне дыхания рабочего при характерных производственных условиях.\nОцените правильность отбора пробы{
На рабочем месте машиниста конвейера обогатительной фабрики воздух рабочей зоны интенсивно загрязнен пылью.\nКакие ее свойства могут иметь наибольшее значение для развития профессионального заболевания легких в данном случае?{
На территории области с развитой химической промышленностью функционирует система СГМ.\nЕе основной целью является\:{
=Оценка и прогнозирование состояния здоровья и среды обитания населения, обоснование оптимальных решений
Население при возникновении ЧС размещается в убежище закрытого типа. Какая минимальная освещенность предусмотрена в данном случае?{
=25 кл
Население при возникновении ЧС размещается в убежище закрытого типа. Какая минимальная освещенность предусмотрена в данном случае?{
=25 кл
Необходимо оборудовать полевой лагерь для размещения беженцев. Время года – зима. Выбран участок, расположенный в низине с глубоким снеговым покровом. Дайте заключение о возможности размещения лагеря на местности?{
Необходимо оборудовать полевой лагерь для размещения беженцев. Время года – весна. Выбран участок, расположенный в низине на берегу реки. Дайте заключение о возможности размещения лагеря на местности?{
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
А. Требование к световому коэффициенту
В. Требование к затененности
С. Требование к выбору лампы
=D. Требование к ограничению блескости
Е. Требование к яркости
Перевозка продуктов для многопрофильной больницы осуществляется попутным закрытым транспортом. Для перевозки полуфабрикатов используются открытые лотки, которые обычно применяются для хранения сырья. Каким образом следует обоснованно оценить транспортировку продуктов?{
Транспортировка продуктов организована согласно нормам и правилам.
Разрешается перевозка продуктов на попутном закрытом транспорте.
Полуфабрикаты можно перевозить в открытых приспособленных лотках.
=Транспортировка продуктов не соответствует требованиям норм и правил.
Правильно, необходимо использовать только открытый попутный транспорт.
Письменный стол ученика расположен расположен в углу комнаты так, что взгляд направлен в сторону окна, ориентированного на запад. Объектов, затеняющих световой проем нет. Подготовка к занятиям осуществляется во второй половине дня.\nЕсли в солнечную погоду какое-то из гигиенических требований к освещению нарушено, укажите какое.{
Ограничение или устранение колебаний светового потока
=Ограничение блескости
Достаточность
Ни одного из требований не нарушено
Равномерность
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса. Каким образом следует оценить планировку пищеблока?{
Планировка пищеблока соответствует требованиям проекта.
Планировка пищеблока соответствует требованиям приказов.
=Планировка пищеблока соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует действующим нормам.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса с проходными разделочными цехами\: мясным, рыбным, овощным. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
=Не рациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке проходные.
Не рациональная, т.к. пересекаются пути движения мясной продукции.
Рациональная, поскольку исключается обсеменение готовой пищи.
Не рациональная, пересекаются пути движения сырых и вареных овощей.
Рациональная, исключается пересечение графиков движения продуктов.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса, все производственные помещения являются изолированными от остальных. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
Нерациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке - проходные.
Нерациональная, пересекаются пути движения продуктов и готовой пищи.
Нерациональная, поскольку исключается обсеменение приготовленной пищи.
Не рациональная, пересекаются потоки движения сырых и вареных овощей.
=Рациональная, т.к. исключается пересечение потоков движения продуктов.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. На расстояния до 20 метров от пищеблока находятся гаражи и ремонтные мастерские. Каким образом следует оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны, изолированно от гаража, ремонтных мастерских и хозяйственных построек. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
=Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию.
Неправильное, пищеблок должен размещаться в зоне лечебных корпусов.
Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. Рядом, на расстояния 15 метров от пищеблока с наветренной стороны находятся гаражи и другие хозяйственные постройки. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока больницы правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, т.к. пищеблок размещен с подветренной стороны в хозяйственной зоне.
Пищеблок детской многопрофильной областной больницы на 350 коек размещен в глубине больничной территории, изолировано от зоны лечебных корпусов и хозяйственных построек. Какая система организации питания представлена в данной больнице?{
=Централизованная система.
Блочная система организации.
Децентрализованная система.
Смешанная система питания.
Индивидуально-порционная.
Пищеблок инфекционной больницы на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока во всех больницах.
=Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка предусмотрена в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
Правильное, такое размещение пищеблока требуется во всех больницах.
Пищеблок районной больницы (без инфекционного отделения) на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока в любых больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка возможна только в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
=Правильное, такое размещение пищеблока возможно в данной больнице.
Пищевые отравления ядовитыми растениями чаще всего встречаются среди организованного и неорганизованного контингента детского населения. Какое из перечисленных мероприятий будет наиболее эффективным в профилактике этих отравлений?{
Эффективное санитарное просвещение населения данного региона.
Уничтожение всех имеющихся ядовитых растений в этом регионе.
Ознакомление детей со всеми ядовитыми растениями региона.
Строгий контроль режима дня в детских дошкольных учреждениях.
=Ограждение детей от возможности поедания ядовитых растений.
Пищевые продукты могут быть интенсивно загрязнены микроскопическими грибками, вызывающими такой микотоксикоз как фузариоз. Что чаще всего является источником загрязнения продуктов грибками, вызывающими это заболевание?{
Человек.
Животное.
Вода.
Воздух.
=Почва.
Повар пищеблока областной детской больницы ежедневно отбирает суточную пробу, которая хранится в холодильнике в течение 24 часов. Каким образом следует обоснованно оценить отбор и хранение суточной пробы?{
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правильные.
=Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
Подразделение МЧС принимает участие в ликвидации последствий ЧС. Наиболее оптимальным способом размещения, с гигиенической точки зрения, является?{
Бивачное
Поквартирное
Смешанное
=В учебных центрах
Палаточный лагерь
Подразделение МЧС размещается в полевых условиях летнее время. При каком типе размещения будут наиболее благоприятные, в гигиеническом отношении, условия?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешанном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Подразделение МЧС, прибывшее в область пострадавшую в результате чрезвычайной ситуации, будет размещено в полевых условиях. Какой способ размещения лучше с гигиенической точки зрения?{
Бивачный
Поквартирный
Смешанный
=В учебных центрах
Квартирно-бивачный
Подразделение МЧС, участвующее в ликвидации лесных пожаров, размещено в убежище гражданской обороны лесного техникума. Какой режим пребывания в убежище предпочтительнее при сильном задымлении местности?{
Специальный
Чистой вентиляции
Фильтровентиляции
=Полной изоляции
Общий
Подразделения МЧС, участвующие в ликвидации лесных пожаров, размещено в убежище гражданской обороны. Какой режим пребывания в убежище предпочтительней при сильном задымлении местности?{
Специальный
Чистой вентиляции
=Фильтровентиляции
Полной изоляции
Регенерации воздуха
После каждой смены проводится санация перевязочного кабинета. При каком значении коэффициента эффективности санации (КЭС) она считается эффективной?{
Менее 1.
До 2.
=5 и более.
1.
До 4.
После подготовки к занятиям в вечернее время пятиклассник жалуется на неприятные ощущения в виде резей в глазах и пелены перед глазами. Установлено, что освещение рабочего места осуществляется люминесцентными лампами, закрепленными на потолке.\nДайте гигиенические рекомендации по предупреждению симптомов зрительного утомления школьника.{
А. Использовать лампу накаливания
В. Использовать меньшее количество люминесцентных ламп
=С. Использовать дополнительно местное освещение
D.Использовать совмещенное освещение
Е. Использовать светораспределительную арматуру отраженного света
После прогулки в лесу у детей возникло острое заболевание, характеризующееся сухостью во рту, расстройством речи и глотания, расширением зрачков и нарушением ближнего видения, светобоязнью, сухость и покраснение кожных покровов, возбуждением, галлюцинацией, тахикардией. При расследовании данного случая врач установил, что на прогулке дети попробовали семена белены. Какое токсическое вещество содержались в растении?{
Адреналин.
Брадикинин.
=Скополамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
А. Требование к световому коэффициенту
В. Требование к затененности
С. Требование к выбору лампы
=D. Требование к ограничению блескости
Е. Требование к яркости
Перевозка продуктов для многопрофильной больницы осуществляется попутным закрытым транспортом. Для перевозки полуфабрикатов используются открытые лотки, которые обычно применяются для хранения сырья. Каким образом следует обоснованно оценить транспортировку продуктов?{
Транспортировка продуктов организована согласно нормам и правилам.
Разрешается перевозка продуктов на попутном закрытом транспорте.
Полуфабрикаты можно перевозить в открытых приспособленных лотках.
=Транспортировка продуктов не соответствует требованиям норм и правил.
Правильно, необходимо использовать только открытый попутный транспорт.
Письменный стол ученика расположен расположен в углу комнаты так, что взгляд направлен в сторону окна, ориентированного на запад. Объектов, затеняющих световой проем нет. Подготовка к занятиям осуществляется во второй половине дня.\nЕсли в солнечную погоду какое-то из гигиенических требований к освещению нарушено, укажите какое.{
Ограничение или устранение колебаний светового потока
=Ограничение блескости
Достаточность
Ни одного из требований не нарушено
Равномерность
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса. Каким образом следует оценить планировку пищеблока?{
Планировка пищеблока соответствует требованиям проекта.
Планировка пищеблока соответствует требованиям приказов.
=Планировка пищеблока соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует действующим нормам.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса с проходными разделочными цехами\: мясным, рыбным, овощным. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
=Не рациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке проходные.
Не рациональная, т.к. пересекаются пути движения мясной продукции.
Рациональная, поскольку исключается обсеменение готовой пищи.
Не рациональная, пересекаются пути движения сырых и вареных овощей.
Рациональная, исключается пересечение графиков движения продуктов.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса, все производственные помещения являются изолированными от остальных. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
Нерациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке - проходные.
Нерациональная, пересекаются пути движения продуктов и готовой пищи.
Нерациональная, поскольку исключается обсеменение приготовленной пищи.
Не рациональная, пересекаются потоки движения сырых и вареных овощей.
=Рациональная, т.к. исключается пересечение потоков движения продуктов.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. На расстояния до 20 метров от пищеблока находятся гаражи и ремонтные мастерские. Каким образом следует оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны, изолированно от гаража, ремонтных мастерских и хозяйственных построек. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
=Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию.
Неправильное, пищеблок должен размещаться в зоне лечебных корпусов.
Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. Рядом, на расстояния 15 метров от пищеблока с наветренной стороны находятся гаражи и другие хозяйственные постройки. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока больницы правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, т.к. пищеблок размещен с подветренной стороны в хозяйственной зоне.
Пищеблок детской многопрофильной областной больницы на 350 коек размещен в глубине больничной территории, изолировано от зоны лечебных корпусов и хозяйственных построек. Какая система организации питания представлена в данной больнице?{
=Централизованная система.
Блочная система организации.
Децентрализованная система.
Смешанная система питания.
Индивидуально-порционная.
Пищеблок инфекционной больницы на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока во всех больницах.
=Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка предусмотрена в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
Правильное, такое размещение пищеблока требуется во всех больницах.
Пищеблок районной больницы (без инфекционного отделения) на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока в любых больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка возможна только в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
=Правильное, такое размещение пищеблока возможно в данной больнице.
Пищевые отравления ядовитыми растениями чаще всего встречаются среди организованного и неорганизованного контингента детского населения. Какое из перечисленных мероприятий будет наиболее эффективным в профилактике этих отравлений?{
Эффективное санитарное просвещение населения данного региона.
Уничтожение всех имеющихся ядовитых растений в этом регионе.
Ознакомление детей со всеми ядовитыми растениями региона.
Строгий контроль режима дня в детских дошкольных учреждениях.
=Ограждение детей от возможности поедания ядовитых растений.
Пищевые продукты могут быть интенсивно загрязнены микроскопическими грибками, вызывающими такой микотоксикоз как фузариоз. Что чаще всего является источником загрязнения продуктов грибками, вызывающими это заболевание?{
Человек.
Животное.
Вода.
Воздух.
=Почва.
Повар пищеблока областной детской больницы ежедневно отбирает суточную пробу, которая хранится в холодильнике в течение 24 часов. Каким образом следует обоснованно оценить отбор и хранение суточной пробы?{
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правильные.
=Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
Подразделение МЧС принимает участие в ликвидации последствий ЧС. Наиболее оптимальным способом размещения, с гигиенической точки зрения, является?{
Бивачное
Поквартирное
Смешанное
=В учебных центрах
Палаточный лагерь
Подразделение МЧС размещается в полевых условиях летнее время. При каком типе размещения будут наиболее благоприятные, в гигиеническом отношении, условия?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешанном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Подразделение МЧС, прибывшее в область пострадавшую в результате чрезвычайной ситуации, будет размещено в полевых условиях. Какой способ размещения лучше с гигиенической точки зрения?{
Бивачный
Поквартирный
Смешанный
=В учебных центрах
Квартирно-бивачный
Подразделение МЧС, участвующее в ликвидации лесных пожаров, размещено в убежище гражданской обороны лесного техникума. Какой режим пребывания в убежище предпочтительнее при сильном задымлении местности?{
Специальный
Чистой вентиляции
Фильтровентиляции
=Полной изоляции
Общий
Подразделения МЧС, участвующие в ликвидации лесных пожаров, размещено в убежище гражданской обороны. Какой режим пребывания в убежище предпочтительней при сильном задымлении местности?{
Специальный
Чистой вентиляции
=Фильтровентиляции
Полной изоляции
Регенерации воздуха
После каждой смены проводится санация перевязочного кабинета. При каком значении коэффициента эффективности санации (КЭС) она считается эффективной?{
Менее 1.
До 2.
=5 и более.
1.
До 4.
После подготовки к занятиям в вечернее время пятиклассник жалуется на неприятные ощущения в виде резей в глазах и пелены перед глазами. Установлено, что освещение рабочего места осуществляется люминесцентными лампами, закрепленными на потолке.\nДайте гигиенические рекомендации по предупреждению симптомов зрительного утомления школьника.{
А. Использовать лампу накаливания
В. Использовать меньшее количество люминесцентных ламп
=С. Использовать дополнительно местное освещение
D.Использовать совмещенное освещение
Е. Использовать светораспределительную арматуру отраженного света
После прогулки в лесу у детей возникло острое заболевание, характеризующееся сухостью во рту, расстройством речи и глотания, расширением зрачков и нарушением ближнего видения, светобоязнью, сухость и покраснение кожных покровов, возбуждением, галлюцинацией, тахикардией. При расследовании данного случая врач установил, что на прогулке дети попробовали семена белены. Какое токсическое вещество содержались в растении?{
Адреналин.
Брадикинин.
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
А. Требование к световому коэффициенту
В. Требование к затененности
С. Требование к выбору лампы
=D. Требование к ограничению блескости
Е. Требование к яркости
Перевозка продуктов для многопрофильной больницы осуществляется попутным закрытым транспортом. Для перевозки полуфабрикатов используются открытые лотки, которые обычно применяются для хранения сырья. Каким образом следует обоснованно оценить транспортировку продуктов?{
Транспортировка продуктов организована согласно нормам и правилам.
Разрешается перевозка продуктов на попутном закрытом транспорте.
Полуфабрикаты можно перевозить в открытых приспособленных лотках.
=Транспортировка продуктов не соответствует требованиям норм и правил.
Правильно, необходимо использовать только открытый попутный транспорт.
Письменный стол ученика расположен расположен в углу комнаты так, что взгляд направлен в сторону окна, ориентированного на запад. Объектов, затеняющих световой проем нет. Подготовка к занятиям осуществляется во второй половине дня.\nЕсли в солнечную погоду какое-то из гигиенических требований к освещению нарушено, укажите какое.{
Ограничение или устранение колебаний светового потока
=Ограничение блескости
Достаточность
Ни одного из требований не нарушено
Равномерность
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса. Каким образом следует оценить планировку пищеблока?{
Планировка пищеблока соответствует требованиям проекта.
Планировка пищеблока соответствует требованиям приказов.
=Планировка пищеблока соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует действующим нормам.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса с проходными разделочными цехами\: мясным, рыбным, овощным. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
=Не рациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке проходные.
Не рациональная, т.к. пересекаются пути движения мясной продукции.
Рациональная, поскольку исключается обсеменение готовой пищи.
Не рациональная, пересекаются пути движения сырых и вареных овощей.
Рациональная, исключается пересечение графиков движения продуктов.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса, все производственные помещения являются изолированными от остальных. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
Нерациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке - проходные.
Нерациональная, пересекаются пути движения продуктов и готовой пищи.
Нерациональная, поскольку исключается обсеменение приготовленной пищи.
Не рациональная, пересекаются потоки движения сырых и вареных овощей.
=Рациональная, т.к. исключается пересечение потоков движения продуктов.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. На расстояния до 20 метров от пищеблока находятся гаражи и ремонтные мастерские. Каким образом следует оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны, изолированно от гаража, ремонтных мастерских и хозяйственных построек. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
=Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию.
Неправильное, пищеблок должен размещаться в зоне лечебных корпусов.
Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. Рядом, на расстояния 15 метров от пищеблока с наветренной стороны находятся гаражи и другие хозяйственные постройки. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока больницы правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, т.к. пищеблок размещен с подветренной стороны в хозяйственной зоне.
Пищеблок детской многопрофильной областной больницы на 350 коек размещен в глубине больничной территории, изолировано от зоны лечебных корпусов и хозяйственных построек. Какая система организации питания представлена в данной больнице?{
=Централизованная система.
Блочная система организации.
Децентрализованная система.
Смешанная система питания.
Индивидуально-порционная.
Пищеблок инфекционной больницы на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока во всех больницах.
=Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка предусмотрена в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
Правильное, такое размещение пищеблока требуется во всех больницах.
Пищеблок районной больницы (без инфекционного отделения) на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока в любых больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка возможна только в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
=Правильное, такое размещение пищеблока возможно в данной больнице.
Пищевые отравления ядовитыми растениями чаще всего встречаются среди организованного и неорганизованного контингента детского населения. Какое из перечисленных мероприятий будет наиболее эффективным в профилактике этих отравлений?{
Эффективное санитарное просвещение населения данного региона.
Уничтожение всех имеющихся ядовитых растений в этом регионе.
Ознакомление детей со всеми ядовитыми растениями региона.
Строгий контроль режима дня в детских дошкольных учреждениях.
=Ограждение детей от возможности поедания ядовитых растений.
Пищевые продукты могут быть интенсивно загрязнены микроскопическими грибками, вызывающими такой микотоксикоз как фузариоз. Что чаще всего является источником загрязнения продуктов грибками, вызывающими это заболевание?{
Человек.
Животное.
Вода.
Воздух.
=Почва.
Повар пищеблока областной детской больницы ежедневно отбирает суточную пробу, которая хранится в холодильнике в течение 24 часов. Каким образом следует обоснованно оценить отбор и хранение суточной пробы?{
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правильные.
=Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
Подразделение МЧС принимает участие в ликвидации последствий ЧС. Наиболее оптимальным способом размещения, с гигиенической точки зрения, является?{
Бивачное
Поквартирное
Смешанное
=В учебных центрах
Палаточный лагерь
Подразделение МЧС размещается в полевых условиях летнее время. При каком типе размещения будут наиболее благоприятные, в гигиеническом отношении, условия?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешанном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Подразделение МЧС, прибывшее в область пострадавшую в результате чрезвычайной ситуации, будет размещено в полевых условиях. Какой способ размещения лучше с гигиенической точки зрения?{
Бивачный
Поквартирный
Смешанный
=В учебных центрах
Квартирно-бивачный
Подразделение МЧС, участвующее в ликвидации лесных пожаров, размещено в убежище гражданской обороны лесного техникума. Какой режим пребывания в убежище предпочтительнее при сильном задымлении местности?{
Специальный
Чистой вентиляции
Фильтровентиляции
=Полной изоляции
Общий
Подразделения МЧС, участвующие в ликвидации лесных пожаров, размещено в убежище гражданской обороны. Какой режим пребывания в убежище предпочтительней при сильном задымлении местности?{
Специальный
Чистой вентиляции
=Фильтровентиляции
Полной изоляции
Регенерации воздуха
После каждой смены проводится санация перевязочного кабинета. При каком значении коэффициента эффективности санации (КЭС) она считается эффективной?{
Менее 1.
До 2.
=5 и более.
1.
До 4.
После подготовки к занятиям в вечернее время пятиклассник жалуется на неприятные ощущения в виде резей в глазах и пелены перед глазами. Установлено, что освещение рабочего места осуществляется люминесцентными лампами, закрепленными на потолке.\nДайте гигиенические рекомендации по предупреждению симптомов зрительного утомления школьника.{
А. Использовать лампу накаливания
В. Использовать меньшее количество люминесцентных ламп
=С. Использовать дополнительно местное освещение
D.Использовать совмещенное освещение
Е. Использовать светораспределительную арматуру отраженного света
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
А. Требование к световому коэффициенту
В. Требование к затененности
С. Требование к выбору лампы
=D. Требование к ограничению блескости
Е. Требование к яркости
Перевозка продуктов для многопрофильной больницы осуществляется попутным закрытым транспортом. Для перевозки полуфабрикатов используются открытые лотки, которые обычно применяются для хранения сырья. Каким образом следует обоснованно оценить транспортировку продуктов?{
Транспортировка продуктов организована согласно нормам и правилам.
Разрешается перевозка продуктов на попутном закрытом транспорте.
Полуфабрикаты можно перевозить в открытых приспособленных лотках.
=Транспортировка продуктов не соответствует требованиям норм и правил.
Правильно, необходимо использовать только открытый попутный транспорт.
Письменный стол ученика расположен расположен в углу комнаты так, что взгляд направлен в сторону окна, ориентированного на запад. Объектов, затеняющих световой проем нет. Подготовка к занятиям осуществляется во второй половине дня.\nЕсли в солнечную погоду какое-то из гигиенических требований к освещению нарушено, укажите какое.{
Ограничение или устранение колебаний светового потока
=Ограничение блескости
Достаточность
Ни одного из требований не нарушено
Равномерность
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса. Каким образом следует оценить планировку пищеблока?{
Планировка пищеблока соответствует требованиям проекта.
Планировка пищеблока соответствует требованиям приказов.
=Планировка пищеблока соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует действующим нормам.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса с проходными разделочными цехами\: мясным, рыбным, овощным. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
=Не рациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке проходные.
Не рациональная, т.к. пересекаются пути движения мясной продукции.
Рациональная, поскольку исключается обсеменение готовой пищи.
Не рациональная, пересекаются пути движения сырых и вареных овощей.
Рациональная, исключается пересечение графиков движения продуктов.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса, все производственные помещения являются изолированными от остальных. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
Нерациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке - проходные.
Нерациональная, пересекаются пути движения продуктов и готовой пищи.
Нерациональная, поскольку исключается обсеменение приготовленной пищи.
Не рациональная, пересекаются потоки движения сырых и вареных овощей.
=Рациональная, т.к. исключается пересечение потоков движения продуктов.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. На расстояния до 20 метров от пищеблока находятся гаражи и ремонтные мастерские. Каким образом следует оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны, изолированно от гаража, ремонтных мастерских и хозяйственных построек. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
=Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию.
Неправильное, пищеблок должен размещаться в зоне лечебных корпусов.
Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. Рядом, на расстояния 15 метров от пищеблока с наветренной стороны находятся гаражи и другие хозяйственные постройки. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока больницы правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, т.к. пищеблок размещен с подветренной стороны в хозяйственной зоне.
Пищеблок детской многопрофильной областной больницы на 350 коек размещен в глубине больничной территории, изолировано от зоны лечебных корпусов и хозяйственных построек. Какая система организации питания представлена в данной больнице?{
=Централизованная система.
Блочная система организации.
Децентрализованная система.
Смешанная система питания.
Индивидуально-порционная.
Пищеблок инфекционной больницы на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока во всех больницах.
=Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка предусмотрена в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
Правильное, такое размещение пищеблока требуется во всех больницах.
Пищеблок районной больницы (без инфекционного отделения) на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока в любых больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка возможна только в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
=Правильное, такое размещение пищеблока возможно в данной больнице.
Пищевые отравления ядовитыми растениями чаще всего встречаются среди организованного и неорганизованного контингента детского населения. Какое из перечисленных мероприятий будет наиболее эффективным в профилактике этих отравлений?{
Эффективное санитарное просвещение населения данного региона.
Уничтожение всех имеющихся ядовитых растений в этом регионе.
Ознакомление детей со всеми ядовитыми растениями региона.
Строгий контроль режима дня в детских дошкольных учреждениях.
=Ограждение детей от возможности поедания ядовитых растений.
Пищевые продукты могут быть интенсивно загрязнены микроскопическими грибками, вызывающими такой микотоксикоз как фузариоз. Что чаще всего является источником загрязнения продуктов грибками, вызывающими это заболевание?{
Человек.
Животное.
Вода.
Воздух.
=Почва.
Повар пищеблока областной детской больницы ежедневно отбирает суточную пробу, которая хранится в холодильнике в течение 24 часов. Каким образом следует обоснованно оценить отбор и хранение суточной пробы?{
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правильные.
=Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
Подразделение МЧС принимает участие в ликвидации последствий ЧС. Наиболее оптимальным способом размещения, с гигиенической точки зрения, является?{
Бивачное
Поквартирное
Смешанное
=В учебных центрах
Палаточный лагерь
Подразделение МЧС размещается в полевых условиях летнее время. При каком типе размещения будут наиболее благоприятные, в гигиеническом отношении, условия?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешанном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Подразделение МЧС, прибывшее в область пострадавшую в результате чрезвычайной ситуации, будет размещено в полевых условиях. Какой способ размещения лучше с гигиенической точки зрения?{
Бивачный
Поквартирный
Смешанный
=В учебных центрах
Квартирно-бивачный
Подразделение МЧС, участвующее в ликвидации лесных пожаров, размещено в убежище гражданской обороны лесного техникума. Какой режим пребывания в убежище предпочтительнее при сильном задымлении местности?{
Специальный
Чистой вентиляции
Фильтровентиляции
=Полной изоляции
Общий
Подразделения МЧС, участвующие в ликвидации лесных пожаров, размещено в убежище гражданской обороны. Какой режим пребывания в убежище предпочтительней при сильном задымлении местности?{
Специальный
Чистой вентиляции
=Фильтровентиляции
Полной изоляции
Регенерации воздуха
После каждой смены проводится санация перевязочного кабинета. При каком значении коэффициента эффективности санации (КЭС) она считается эффективной?{
Менее 1.
До 2.
=5 и более.
1.
До 4.
После подготовки к занятиям в вечернее время пятиклассник жалуется на неприятные ощущения в виде резей в глазах и пелены перед глазами. Установлено, что освещение рабочего места осуществляется люминесцентными лампами, закрепленными на потолке.\nДайте гигиенические рекомендации по предупреждению симптомов зрительного утомления школьника.{
А. Использовать лампу накаливания
В. Использовать меньшее количество люминесцентных ламп
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
А. Требование к световому коэффициенту
В. Требование к затененности
С. Требование к выбору лампы
=D. Требование к ограничению блескости
Е. Требование к яркости
Перевозка продуктов для многопрофильной больницы осуществляется попутным закрытым транспортом. Для перевозки полуфабрикатов используются открытые лотки, которые обычно применяются для хранения сырья. Каким образом следует обоснованно оценить транспортировку продуктов?{
Транспортировка продуктов организована согласно нормам и правилам.
Разрешается перевозка продуктов на попутном закрытом транспорте.
Полуфабрикаты можно перевозить в открытых приспособленных лотках.
=Транспортировка продуктов не соответствует требованиям норм и правил.
Правильно, необходимо использовать только открытый попутный транспорт.
Письменный стол ученика расположен расположен в углу комнаты так, что взгляд направлен в сторону окна, ориентированного на запад. Объектов, затеняющих световой проем нет. Подготовка к занятиям осуществляется во второй половине дня.\nЕсли в солнечную погоду какое-то из гигиенических требований к освещению нарушено, укажите какое.{
Ограничение или устранение колебаний светового потока
=Ограничение блескости
Достаточность
Ни одного из требований не нарушено
Равномерность
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса. Каким образом следует оценить планировку пищеблока?{
Планировка пищеблока соответствует требованиям проекта.
Планировка пищеблока соответствует требованиям приказов.
=Планировка пищеблока соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует действующим нормам.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса с проходными разделочными цехами\: мясным, рыбным, овощным. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
=Не рациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке проходные.
Не рациональная, т.к. пересекаются пути движения мясной продукции.
Рациональная, поскольку исключается обсеменение готовой пищи.
Не рациональная, пересекаются пути движения сырых и вареных овощей.
Рациональная, исключается пересечение графиков движения продуктов.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса, все производственные помещения являются изолированными от остальных. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
Нерациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке - проходные.
Нерациональная, пересекаются пути движения продуктов и готовой пищи.
Нерациональная, поскольку исключается обсеменение приготовленной пищи.
Не рациональная, пересекаются потоки движения сырых и вареных овощей.
=Рациональная, т.к. исключается пересечение потоков движения продуктов.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. На расстояния до 20 метров от пищеблока находятся гаражи и ремонтные мастерские. Каким образом следует оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны, изолированно от гаража, ремонтных мастерских и хозяйственных построек. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
=Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию.
Неправильное, пищеблок должен размещаться в зоне лечебных корпусов.
Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. Рядом, на расстояния 15 метров от пищеблока с наветренной стороны находятся гаражи и другие хозяйственные постройки. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока больницы правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, т.к. пищеблок размещен с подветренной стороны в хозяйственной зоне.
Пищеблок детской многопрофильной областной больницы на 350 коек размещен в глубине больничной территории, изолировано от зоны лечебных корпусов и хозяйственных построек. Какая система организации питания представлена в данной больнице?{
=Централизованная система.
Блочная система организации.
Децентрализованная система.
Смешанная система питания.
Индивидуально-порционная.
Пищеблок инфекционной больницы на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока во всех больницах.
=Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка предусмотрена в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
Правильное, такое размещение пищеблока требуется во всех больницах.
Пищеблок районной больницы (без инфекционного отделения) на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока в любых больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка возможна только в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
=Правильное, такое размещение пищеблока возможно в данной больнице.
Пищевые отравления ядовитыми растениями чаще всего встречаются среди организованного и неорганизованного контингента детского населения. Какое из перечисленных мероприятий будет наиболее эффективным в профилактике этих отравлений?{
Эффективное санитарное просвещение населения данного региона.
Уничтожение всех имеющихся ядовитых растений в этом регионе.
Ознакомление детей со всеми ядовитыми растениями региона.
Строгий контроль режима дня в детских дошкольных учреждениях.
=Ограждение детей от возможности поедания ядовитых растений.
Пищевые продукты могут быть интенсивно загрязнены микроскопическими грибками, вызывающими такой микотоксикоз как фузариоз. Что чаще всего является источником загрязнения продуктов грибками, вызывающими это заболевание?{
Человек.
Животное.
Вода.
Воздух.
=Почва.
Повар пищеблока областной детской больницы ежедневно отбирает суточную пробу, которая хранится в холодильнике в течение 24 часов. Каким образом следует обоснованно оценить отбор и хранение суточной пробы?{
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правильные.
=Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
Подразделение МЧС принимает участие в ликвидации последствий ЧС. Наиболее оптимальным способом размещения, с гигиенической точки зрения, является?{
Бивачное
Поквартирное
Смешанное
=В учебных центрах
Палаточный лагерь
Подразделение МЧС размещается в полевых условиях летнее время. При каком типе размещения будут наиболее благоприятные, в гигиеническом отношении, условия?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешанном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Подразделение МЧС, прибывшее в область пострадавшую в результате чрезвычайной ситуации, будет размещено в полевых условиях. Какой способ размещения лучше с гигиенической точки зрения?{
Бивачный
Поквартирный
Смешанный
=В учебных центрах
Квартирно-бивачный
Подразделение МЧС, участвующее в ликвидации лесных пожаров, размещено в убежище гражданской обороны лесного техникума. Какой режим пребывания в убежище предпочтительнее при сильном задымлении местности?{
Специальный
Чистой вентиляции
Фильтровентиляции
=Полной изоляции
Общий
Подразделения МЧС, участвующие в ликвидации лесных пожаров, размещено в убежище гражданской обороны. Какой режим пребывания в убежище предпочтительней при сильном задымлении местности?{
Специальный
Чистой вентиляции
=Фильтровентиляции
Полной изоляции
Регенерации воздуха
После каждой смены проводится санация перевязочного кабинета. При каком значении коэффициента эффективности санации (КЭС) она считается эффективной?{
Менее 1.
До 2.
=5 и более.
1.
До 4.
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
А. Требование к световому коэффициенту
В. Требование к затененности
С. Требование к выбору лампы
=D. Требование к ограничению блескости
Е. Требование к яркости
Перевозка продуктов для многопрофильной больницы осуществляется попутным закрытым транспортом. Для перевозки полуфабрикатов используются открытые лотки, которые обычно применяются для хранения сырья. Каким образом следует обоснованно оценить транспортировку продуктов?{
Транспортировка продуктов организована согласно нормам и правилам.
Разрешается перевозка продуктов на попутном закрытом транспорте.
Полуфабрикаты можно перевозить в открытых приспособленных лотках.
=Транспортировка продуктов не соответствует требованиям норм и правил.
Правильно, необходимо использовать только открытый попутный транспорт.
Письменный стол ученика расположен расположен в углу комнаты так, что взгляд направлен в сторону окна, ориентированного на запад. Объектов, затеняющих световой проем нет. Подготовка к занятиям осуществляется во второй половине дня.\nЕсли в солнечную погоду какое-то из гигиенических требований к освещению нарушено, укажите какое.{
Ограничение или устранение колебаний светового потока
=Ограничение блескости
Достаточность
Ни одного из требований не нарушено
Равномерность
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса. Каким образом следует оценить планировку пищеблока?{
Планировка пищеблока соответствует требованиям проекта.
Планировка пищеблока соответствует требованиям приказов.
=Планировка пищеблока соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует действующим нормам.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса с проходными разделочными цехами\: мясным, рыбным, овощным. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
=Не рациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке проходные.
Не рациональная, т.к. пересекаются пути движения мясной продукции.
Рациональная, поскольку исключается обсеменение готовой пищи.
Не рациональная, пересекаются пути движения сырых и вареных овощей.
Рациональная, исключается пересечение графиков движения продуктов.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса, все производственные помещения являются изолированными от остальных. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
Нерациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке - проходные.
Нерациональная, пересекаются пути движения продуктов и готовой пищи.
Нерациональная, поскольку исключается обсеменение приготовленной пищи.
Не рациональная, пересекаются потоки движения сырых и вареных овощей.
=Рациональная, т.к. исключается пересечение потоков движения продуктов.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. На расстояния до 20 метров от пищеблока находятся гаражи и ремонтные мастерские. Каким образом следует оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны, изолированно от гаража, ремонтных мастерских и хозяйственных построек. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
=Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию.
Неправильное, пищеблок должен размещаться в зоне лечебных корпусов.
Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. Рядом, на расстояния 15 метров от пищеблока с наветренной стороны находятся гаражи и другие хозяйственные постройки. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока больницы правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, т.к. пищеблок размещен с подветренной стороны в хозяйственной зоне.
Пищеблок детской многопрофильной областной больницы на 350 коек размещен в глубине больничной территории, изолировано от зоны лечебных корпусов и хозяйственных построек. Какая система организации питания представлена в данной больнице?{
=Централизованная система.
Блочная система организации.
Децентрализованная система.
Смешанная система питания.
Индивидуально-порционная.
Пищеблок инфекционной больницы на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока во всех больницах.
=Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка предусмотрена в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
Правильное, такое размещение пищеблока требуется во всех больницах.
Пищеблок районной больницы (без инфекционного отделения) на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока в любых больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка возможна только в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
=Правильное, такое размещение пищеблока возможно в данной больнице.
Пищевые отравления ядовитыми растениями чаще всего встречаются среди организованного и неорганизованного контингента детского населения. Какое из перечисленных мероприятий будет наиболее эффективным в профилактике этих отравлений?{
Эффективное санитарное просвещение населения данного региона.
Уничтожение всех имеющихся ядовитых растений в этом регионе.
Ознакомление детей со всеми ядовитыми растениями региона.
Строгий контроль режима дня в детских дошкольных учреждениях.
=Ограждение детей от возможности поедания ядовитых растений.
Пищевые продукты могут быть интенсивно загрязнены микроскопическими грибками, вызывающими такой микотоксикоз как фузариоз. Что чаще всего является источником загрязнения продуктов грибками, вызывающими это заболевание?{
Человек.
Животное.
Вода.
Воздух.
=Почва.
Повар пищеблока областной детской больницы ежедневно отбирает суточную пробу, которая хранится в холодильнике в течение 24 часов. Каким образом следует обоснованно оценить отбор и хранение суточной пробы?{
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правильные.
=Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
Подразделение МЧС принимает участие в ликвидации последствий ЧС. Наиболее оптимальным способом размещения, с гигиенической точки зрения, является?{
Бивачное
Поквартирное
Смешанное
=В учебных центрах
Палаточный лагерь
Подразделение МЧС размещается в полевых условиях летнее время. При каком типе размещения будут наиболее благоприятные, в гигиеническом отношении, условия?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешанном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Подразделение МЧС, прибывшее в область пострадавшую в результате чрезвычайной ситуации, будет размещено в полевых условиях. Какой способ размещения лучше с гигиенической точки зрения?{
Бивачный
Поквартирный
Смешанный
=В учебных центрах
Квартирно-бивачный
Подразделение МЧС, участвующее в ликвидации лесных пожаров, размещено в убежище гражданской обороны лесного техникума. Какой режим пребывания в убежище предпочтительнее при сильном задымлении местности?{
Специальный
Чистой вентиляции
Фильтровентиляции
=Полной изоляции
Общий
Подразделения МЧС, участвующие в ликвидации лесных пожаров, размещено в убежище гражданской обороны. Какой режим пребывания в убежище предпочтительней при сильном задымлении местности?{
Специальный
Чистой вентиляции
=Фильтровентиляции
Полной изоляции
Регенерации воздуха
После каждой смены проводится санация перевязочного кабинета. При каком значении коэффициента эффективности санации (КЭС) она считается эффективной?{
Менее 1.
До 2.
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
А. Требование к световому коэффициенту
В. Требование к затененности
С. Требование к выбору лампы
=D. Требование к ограничению блескости
Е. Требование к яркости
Перевозка продуктов для многопрофильной больницы осуществляется попутным закрытым транспортом. Для перевозки полуфабрикатов используются открытые лотки, которые обычно применяются для хранения сырья. Каким образом следует обоснованно оценить транспортировку продуктов?{
Транспортировка продуктов организована согласно нормам и правилам.
Разрешается перевозка продуктов на попутном закрытом транспорте.
Полуфабрикаты можно перевозить в открытых приспособленных лотках.
=Транспортировка продуктов не соответствует требованиям норм и правил.
Правильно, необходимо использовать только открытый попутный транспорт.
Письменный стол ученика расположен расположен в углу комнаты так, что взгляд направлен в сторону окна, ориентированного на запад. Объектов, затеняющих световой проем нет. Подготовка к занятиям осуществляется во второй половине дня.\nЕсли в солнечную погоду какое-то из гигиенических требований к освещению нарушено, укажите какое.{
Ограничение или устранение колебаний светового потока
=Ограничение блескости
Достаточность
Ни одного из требований не нарушено
Равномерность
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса. Каким образом следует оценить планировку пищеблока?{
Планировка пищеблока соответствует требованиям проекта.
Планировка пищеблока соответствует требованиям приказов.
=Планировка пищеблока соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует действующим нормам.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса с проходными разделочными цехами\: мясным, рыбным, овощным. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
=Не рациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке проходные.
Не рациональная, т.к. пересекаются пути движения мясной продукции.
Рациональная, поскольку исключается обсеменение готовой пищи.
Не рациональная, пересекаются пути движения сырых и вареных овощей.
Рациональная, исключается пересечение графиков движения продуктов.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса, все производственные помещения являются изолированными от остальных. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
Нерациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке - проходные.
Нерациональная, пересекаются пути движения продуктов и готовой пищи.
Нерациональная, поскольку исключается обсеменение приготовленной пищи.
Не рациональная, пересекаются потоки движения сырых и вареных овощей.
=Рациональная, т.к. исключается пересечение потоков движения продуктов.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. На расстояния до 20 метров от пищеблока находятся гаражи и ремонтные мастерские. Каким образом следует оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны, изолированно от гаража, ремонтных мастерских и хозяйственных построек. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
=Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию.
Неправильное, пищеблок должен размещаться в зоне лечебных корпусов.
Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. Рядом, на расстояния 15 метров от пищеблока с наветренной стороны находятся гаражи и другие хозяйственные постройки. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока больницы правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, т.к. пищеблок размещен с подветренной стороны в хозяйственной зоне.
Пищеблок детской многопрофильной областной больницы на 350 коек размещен в глубине больничной территории, изолировано от зоны лечебных корпусов и хозяйственных построек. Какая система организации питания представлена в данной больнице?{
=Централизованная система.
Блочная система организации.
Децентрализованная система.
Смешанная система питания.
Индивидуально-порционная.
Пищеблок инфекционной больницы на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока во всех больницах.
=Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка предусмотрена в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
Правильное, такое размещение пищеблока требуется во всех больницах.
Пищеблок районной больницы (без инфекционного отделения) на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока в любых больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка возможна только в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
=Правильное, такое размещение пищеблока возможно в данной больнице.
Пищевые отравления ядовитыми растениями чаще всего встречаются среди организованного и неорганизованного контингента детского населения. Какое из перечисленных мероприятий будет наиболее эффективным в профилактике этих отравлений?{
Эффективное санитарное просвещение населения данного региона.
Уничтожение всех имеющихся ядовитых растений в этом регионе.
Ознакомление детей со всеми ядовитыми растениями региона.
Строгий контроль режима дня в детских дошкольных учреждениях.
=Ограждение детей от возможности поедания ядовитых растений.
Пищевые продукты могут быть интенсивно загрязнены микроскопическими грибками, вызывающими такой микотоксикоз как фузариоз. Что чаще всего является источником загрязнения продуктов грибками, вызывающими это заболевание?{
Человек.
Животное.
Вода.
Воздух.
=Почва.
Повар пищеблока областной детской больницы ежедневно отбирает суточную пробу, которая хранится в холодильнике в течение 24 часов. Каким образом следует обоснованно оценить отбор и хранение суточной пробы?{
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правильные.
=Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
Подразделение МЧС принимает участие в ликвидации последствий ЧС. Наиболее оптимальным способом размещения, с гигиенической точки зрения, является?{
Бивачное
Поквартирное
Смешанное
=В учебных центрах
Палаточный лагерь
Подразделение МЧС размещается в полевых условиях летнее время. При каком типе размещения будут наиболее благоприятные, в гигиеническом отношении, условия?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешанном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Подразделение МЧС, прибывшее в область пострадавшую в результате чрезвычайной ситуации, будет размещено в полевых условиях. Какой способ размещения лучше с гигиенической точки зрения?{
Бивачный
Поквартирный
Смешанный
=В учебных центрах
Квартирно-бивачный
Подразделение МЧС, участвующее в ликвидации лесных пожаров, размещено в убежище гражданской обороны лесного техникума. Какой режим пребывания в убежище предпочтительнее при сильном задымлении местности?{
Специальный
Чистой вентиляции
Фильтровентиляции
=Полной изоляции
Общий
Подразделения МЧС, участвующие в ликвидации лесных пожаров, размещено в убежище гражданской обороны. Какой режим пребывания в убежище предпочтительней при сильном задымлении местности?{
Специальный
Чистой вентиляции
=Фильтровентиляции
Полной изоляции
Регенерации воздуха
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
А. Требование к световому коэффициенту
В. Требование к затененности
С. Требование к выбору лампы
=D. Требование к ограничению блескости
Е. Требование к яркости
Перевозка продуктов для многопрофильной больницы осуществляется попутным закрытым транспортом. Для перевозки полуфабрикатов используются открытые лотки, которые обычно применяются для хранения сырья. Каким образом следует обоснованно оценить транспортировку продуктов?{
Транспортировка продуктов организована согласно нормам и правилам.
Разрешается перевозка продуктов на попутном закрытом транспорте.
Полуфабрикаты можно перевозить в открытых приспособленных лотках.
=Транспортировка продуктов не соответствует требованиям норм и правил.
Правильно, необходимо использовать только открытый попутный транспорт.
Письменный стол ученика расположен расположен в углу комнаты так, что взгляд направлен в сторону окна, ориентированного на запад. Объектов, затеняющих световой проем нет. Подготовка к занятиям осуществляется во второй половине дня.\nЕсли в солнечную погоду какое-то из гигиенических требований к освещению нарушено, укажите какое.{
Ограничение или устранение колебаний светового потока
=Ограничение блескости
Достаточность
Ни одного из требований не нарушено
Равномерность
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса. Каким образом следует оценить планировку пищеблока?{
Планировка пищеблока соответствует требованиям проекта.
Планировка пищеблока соответствует требованиям приказов.
=Планировка пищеблока соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует действующим нормам.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса с проходными разделочными цехами\: мясным, рыбным, овощным. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
=Не рациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке проходные.
Не рациональная, т.к. пересекаются пути движения мясной продукции.
Рациональная, поскольку исключается обсеменение готовой пищи.
Не рациональная, пересекаются пути движения сырых и вареных овощей.
Рациональная, исключается пересечение графиков движения продуктов.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса, все производственные помещения являются изолированными от остальных. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
Нерациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке - проходные.
Нерациональная, пересекаются пути движения продуктов и готовой пищи.
Нерациональная, поскольку исключается обсеменение приготовленной пищи.
Не рациональная, пересекаются потоки движения сырых и вареных овощей.
=Рациональная, т.к. исключается пересечение потоков движения продуктов.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. На расстояния до 20 метров от пищеблока находятся гаражи и ремонтные мастерские. Каким образом следует оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны, изолированно от гаража, ремонтных мастерских и хозяйственных построек. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
=Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию.
Неправильное, пищеблок должен размещаться в зоне лечебных корпусов.
Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. Рядом, на расстояния 15 метров от пищеблока с наветренной стороны находятся гаражи и другие хозяйственные постройки. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока больницы правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, т.к. пищеблок размещен с подветренной стороны в хозяйственной зоне.
Пищеблок детской многопрофильной областной больницы на 350 коек размещен в глубине больничной территории, изолировано от зоны лечебных корпусов и хозяйственных построек. Какая система организации питания представлена в данной больнице?{
=Централизованная система.
Блочная система организации.
Децентрализованная система.
Смешанная система питания.
Индивидуально-порционная.
Пищеблок инфекционной больницы на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока во всех больницах.
=Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка предусмотрена в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
Правильное, такое размещение пищеблока требуется во всех больницах.
Пищеблок районной больницы (без инфекционного отделения) на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока в любых больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка возможна только в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
=Правильное, такое размещение пищеблока возможно в данной больнице.
Пищевые отравления ядовитыми растениями чаще всего встречаются среди организованного и неорганизованного контингента детского населения. Какое из перечисленных мероприятий будет наиболее эффективным в профилактике этих отравлений?{
Эффективное санитарное просвещение населения данного региона.
Уничтожение всех имеющихся ядовитых растений в этом регионе.
Ознакомление детей со всеми ядовитыми растениями региона.
Строгий контроль режима дня в детских дошкольных учреждениях.
=Ограждение детей от возможности поедания ядовитых растений.
Пищевые продукты могут быть интенсивно загрязнены микроскопическими грибками, вызывающими такой микотоксикоз как фузариоз. Что чаще всего является источником загрязнения продуктов грибками, вызывающими это заболевание?{
Человек.
Животное.
Вода.
Воздух.
=Почва.
Повар пищеблока областной детской больницы ежедневно отбирает суточную пробу, которая хранится в холодильнике в течение 24 часов. Каким образом следует обоснованно оценить отбор и хранение суточной пробы?{
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правильные.
=Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
Подразделение МЧС принимает участие в ликвидации последствий ЧС. Наиболее оптимальным способом размещения, с гигиенической точки зрения, является?{
Бивачное
Поквартирное
Смешанное
=В учебных центрах
Палаточный лагерь
Подразделение МЧС размещается в полевых условиях летнее время. При каком типе размещения будут наиболее благоприятные, в гигиеническом отношении, условия?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешанном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Подразделение МЧС, прибывшее в область пострадавшую в результате чрезвычайной ситуации, будет размещено в полевых условиях. Какой способ размещения лучше с гигиенической точки зрения?{
Бивачный
Поквартирный
Смешанный
=В учебных центрах
Квартирно-бивачный
Подразделение МЧС, участвующее в ликвидации лесных пожаров, размещено в убежище гражданской обороны лесного техникума. Какой режим пребывания в убежище предпочтительнее при сильном задымлении местности?{
Специальный
Чистой вентиляции
Фильтровентиляции
=Полной изоляции
Общий
Подразделения МЧС, участвующие в ликвидации лесных пожаров, размещено в убежище гражданской обороны. Какой режим пребывания в убежище предпочтительней при сильном задымлении местности?{
Специальный
Чистой вентиляции
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
А. Требование к световому коэффициенту
В. Требование к затененности
С. Требование к выбору лампы
=D. Требование к ограничению блескости
Е. Требование к яркости
Перевозка продуктов для многопрофильной больницы осуществляется попутным закрытым транспортом. Для перевозки полуфабрикатов используются открытые лотки, которые обычно применяются для хранения сырья. Каким образом следует обоснованно оценить транспортировку продуктов?{
Транспортировка продуктов организована согласно нормам и правилам.
Разрешается перевозка продуктов на попутном закрытом транспорте.
Полуфабрикаты можно перевозить в открытых приспособленных лотках.
=Транспортировка продуктов не соответствует требованиям норм и правил.
Правильно, необходимо использовать только открытый попутный транспорт.
Письменный стол ученика расположен расположен в углу комнаты так, что взгляд направлен в сторону окна, ориентированного на запад. Объектов, затеняющих световой проем нет. Подготовка к занятиям осуществляется во второй половине дня.\nЕсли в солнечную погоду какое-то из гигиенических требований к освещению нарушено, укажите какое.{
Ограничение или устранение колебаний светового потока
=Ограничение блескости
Достаточность
Ни одного из требований не нарушено
Равномерность
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса. Каким образом следует оценить планировку пищеблока?{
Планировка пищеблока соответствует требованиям проекта.
Планировка пищеблока соответствует требованиям приказов.
=Планировка пищеблока соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует действующим нормам.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса с проходными разделочными цехами\: мясным, рыбным, овощным. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
=Не рациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке проходные.
Не рациональная, т.к. пересекаются пути движения мясной продукции.
Рациональная, поскольку исключается обсеменение готовой пищи.
Не рациональная, пересекаются пути движения сырых и вареных овощей.
Рациональная, исключается пересечение графиков движения продуктов.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса, все производственные помещения являются изолированными от остальных. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
Нерациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке - проходные.
Нерациональная, пересекаются пути движения продуктов и готовой пищи.
Нерациональная, поскольку исключается обсеменение приготовленной пищи.
Не рациональная, пересекаются потоки движения сырых и вареных овощей.
=Рациональная, т.к. исключается пересечение потоков движения продуктов.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. На расстояния до 20 метров от пищеблока находятся гаражи и ремонтные мастерские. Каким образом следует оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны, изолированно от гаража, ремонтных мастерских и хозяйственных построек. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
=Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию.
Неправильное, пищеблок должен размещаться в зоне лечебных корпусов.
Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. Рядом, на расстояния 15 метров от пищеблока с наветренной стороны находятся гаражи и другие хозяйственные постройки. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока больницы правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, т.к. пищеблок размещен с подветренной стороны в хозяйственной зоне.
Пищеблок детской многопрофильной областной больницы на 350 коек размещен в глубине больничной территории, изолировано от зоны лечебных корпусов и хозяйственных построек. Какая система организации питания представлена в данной больнице?{
=Централизованная система.
Блочная система организации.
Децентрализованная система.
Смешанная система питания.
Индивидуально-порционная.
Пищеблок инфекционной больницы на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока во всех больницах.
=Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка предусмотрена в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
Правильное, такое размещение пищеблока требуется во всех больницах.
Пищеблок районной больницы (без инфекционного отделения) на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока в любых больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка возможна только в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
=Правильное, такое размещение пищеблока возможно в данной больнице.
Пищевые отравления ядовитыми растениями чаще всего встречаются среди организованного и неорганизованного контингента детского населения. Какое из перечисленных мероприятий будет наиболее эффективным в профилактике этих отравлений?{
Эффективное санитарное просвещение населения данного региона.
Уничтожение всех имеющихся ядовитых растений в этом регионе.
Ознакомление детей со всеми ядовитыми растениями региона.
Строгий контроль режима дня в детских дошкольных учреждениях.
=Ограждение детей от возможности поедания ядовитых растений.
Пищевые продукты могут быть интенсивно загрязнены микроскопическими грибками, вызывающими такой микотоксикоз как фузариоз. Что чаще всего является источником загрязнения продуктов грибками, вызывающими это заболевание?{
Человек.
Животное.
Вода.
Воздух.
=Почва.
Повар пищеблока областной детской больницы ежедневно отбирает суточную пробу, которая хранится в холодильнике в течение 24 часов. Каким образом следует обоснованно оценить отбор и хранение суточной пробы?{
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правильные.
=Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
Подразделение МЧС принимает участие в ликвидации последствий ЧС. Наиболее оптимальным способом размещения, с гигиенической точки зрения, является?{
Бивачное
Поквартирное
Смешанное
=В учебных центрах
Палаточный лагерь
Подразделение МЧС размещается в полевых условиях летнее время. При каком типе размещения будут наиболее благоприятные, в гигиеническом отношении, условия?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешанном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Подразделение МЧС, прибывшее в область пострадавшую в результате чрезвычайной ситуации, будет размещено в полевых условиях. Какой способ размещения лучше с гигиенической точки зрения?{
Бивачный
Поквартирный
Смешанный
=В учебных центрах
Квартирно-бивачный
Подразделение МЧС, участвующее в ликвидации лесных пожаров, размещено в убежище гражданской обороны лесного техникума. Какой режим пребывания в убежище предпочтительнее при сильном задымлении местности?{
Специальный
Чистой вентиляции
Фильтровентиляции
=Полной изоляции
Общий
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
А. Требование к световому коэффициенту
В. Требование к затененности
С. Требование к выбору лампы
=D. Требование к ограничению блескости
Е. Требование к яркости
Перевозка продуктов для многопрофильной больницы осуществляется попутным закрытым транспортом. Для перевозки полуфабрикатов используются открытые лотки, которые обычно применяются для хранения сырья. Каким образом следует обоснованно оценить транспортировку продуктов?{
Транспортировка продуктов организована согласно нормам и правилам.
Разрешается перевозка продуктов на попутном закрытом транспорте.
Полуфабрикаты можно перевозить в открытых приспособленных лотках.
=Транспортировка продуктов не соответствует требованиям норм и правил.
Правильно, необходимо использовать только открытый попутный транспорт.
Письменный стол ученика расположен расположен в углу комнаты так, что взгляд направлен в сторону окна, ориентированного на запад. Объектов, затеняющих световой проем нет. Подготовка к занятиям осуществляется во второй половине дня.\nЕсли в солнечную погоду какое-то из гигиенических требований к освещению нарушено, укажите какое.{
Ограничение или устранение колебаний светового потока
=Ограничение блескости
Достаточность
Ни одного из требований не нарушено
Равномерность
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса. Каким образом следует оценить планировку пищеблока?{
Планировка пищеблока соответствует требованиям проекта.
Планировка пищеблока соответствует требованиям приказов.
=Планировка пищеблока соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует действующим нормам.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса с проходными разделочными цехами\: мясным, рыбным, овощным. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
=Не рациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке проходные.
Не рациональная, т.к. пересекаются пути движения мясной продукции.
Рациональная, поскольку исключается обсеменение готовой пищи.
Не рациональная, пересекаются пути движения сырых и вареных овощей.
Рациональная, исключается пересечение графиков движения продуктов.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса, все производственные помещения являются изолированными от остальных. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
Нерациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке - проходные.
Нерациональная, пересекаются пути движения продуктов и готовой пищи.
Нерациональная, поскольку исключается обсеменение приготовленной пищи.
Не рациональная, пересекаются потоки движения сырых и вареных овощей.
=Рациональная, т.к. исключается пересечение потоков движения продуктов.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. На расстояния до 20 метров от пищеблока находятся гаражи и ремонтные мастерские. Каким образом следует оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны, изолированно от гаража, ремонтных мастерских и хозяйственных построек. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
=Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию.
Неправильное, пищеблок должен размещаться в зоне лечебных корпусов.
Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. Рядом, на расстояния 15 метров от пищеблока с наветренной стороны находятся гаражи и другие хозяйственные постройки. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока больницы правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, т.к. пищеблок размещен с подветренной стороны в хозяйственной зоне.
Пищеблок детской многопрофильной областной больницы на 350 коек размещен в глубине больничной территории, изолировано от зоны лечебных корпусов и хозяйственных построек. Какая система организации питания представлена в данной больнице?{
=Централизованная система.
Блочная система организации.
Децентрализованная система.
Смешанная система питания.
Индивидуально-порционная.
Пищеблок инфекционной больницы на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока во всех больницах.
=Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка предусмотрена в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
Правильное, такое размещение пищеблока требуется во всех больницах.
Пищеблок районной больницы (без инфекционного отделения) на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока в любых больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка возможна только в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
=Правильное, такое размещение пищеблока возможно в данной больнице.
Пищевые отравления ядовитыми растениями чаще всего встречаются среди организованного и неорганизованного контингента детского населения. Какое из перечисленных мероприятий будет наиболее эффективным в профилактике этих отравлений?{
Эффективное санитарное просвещение населения данного региона.
Уничтожение всех имеющихся ядовитых растений в этом регионе.
Ознакомление детей со всеми ядовитыми растениями региона.
Строгий контроль режима дня в детских дошкольных учреждениях.
=Ограждение детей от возможности поедания ядовитых растений.
Пищевые продукты могут быть интенсивно загрязнены микроскопическими грибками, вызывающими такой микотоксикоз как фузариоз. Что чаще всего является источником загрязнения продуктов грибками, вызывающими это заболевание?{
Человек.
Животное.
Вода.
Воздух.
=Почва.
Повар пищеблока областной детской больницы ежедневно отбирает суточную пробу, которая хранится в холодильнике в течение 24 часов. Каким образом следует обоснованно оценить отбор и хранение суточной пробы?{
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правильные.
=Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
Подразделение МЧС принимает участие в ликвидации последствий ЧС. Наиболее оптимальным способом размещения, с гигиенической точки зрения, является?{
Бивачное
Поквартирное
Смешанное
=В учебных центрах
Палаточный лагерь
Подразделение МЧС размещается в полевых условиях летнее время. При каком типе размещения будут наиболее благоприятные, в гигиеническом отношении, условия?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешанном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Подразделение МЧС, прибывшее в область пострадавшую в результате чрезвычайной ситуации, будет размещено в полевых условиях. Какой способ размещения лучше с гигиенической точки зрения?{
Бивачный
Поквартирный
Смешанный
=В учебных центрах
Квартирно-бивачный
Подразделение МЧС, участвующее в ликвидации лесных пожаров, размещено в убежище гражданской обороны лесного техникума. Какой режим пребывания в убежище предпочтительнее при сильном задымлении местности?{
Специальный
Чистой вентиляции
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
А. Требование к световому коэффициенту
В. Требование к затененности
С. Требование к выбору лампы
=D. Требование к ограничению блескости
Е. Требование к яркости
Перевозка продуктов для многопрофильной больницы осуществляется попутным закрытым транспортом. Для перевозки полуфабрикатов используются открытые лотки, которые обычно применяются для хранения сырья. Каким образом следует обоснованно оценить транспортировку продуктов?{
Транспортировка продуктов организована согласно нормам и правилам.
Разрешается перевозка продуктов на попутном закрытом транспорте.
Полуфабрикаты можно перевозить в открытых приспособленных лотках.
=Транспортировка продуктов не соответствует требованиям норм и правил.
Правильно, необходимо использовать только открытый попутный транспорт.
Письменный стол ученика расположен расположен в углу комнаты так, что взгляд направлен в сторону окна, ориентированного на запад. Объектов, затеняющих световой проем нет. Подготовка к занятиям осуществляется во второй половине дня.\nЕсли в солнечную погоду какое-то из гигиенических требований к освещению нарушено, укажите какое.{
Ограничение или устранение колебаний светового потока
=Ограничение блескости
Достаточность
Ни одного из требований не нарушено
Равномерность
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса. Каким образом следует оценить планировку пищеблока?{
Планировка пищеблока соответствует требованиям проекта.
Планировка пищеблока соответствует требованиям приказов.
=Планировка пищеблока соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует действующим нормам.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса с проходными разделочными цехами\: мясным, рыбным, овощным. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
=Не рациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке проходные.
Не рациональная, т.к. пересекаются пути движения мясной продукции.
Рациональная, поскольку исключается обсеменение готовой пищи.
Не рациональная, пересекаются пути движения сырых и вареных овощей.
Рациональная, исключается пересечение графиков движения продуктов.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса, все производственные помещения являются изолированными от остальных. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
Нерациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке - проходные.
Нерациональная, пересекаются пути движения продуктов и готовой пищи.
Нерациональная, поскольку исключается обсеменение приготовленной пищи.
Не рациональная, пересекаются потоки движения сырых и вареных овощей.
=Рациональная, т.к. исключается пересечение потоков движения продуктов.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. На расстояния до 20 метров от пищеблока находятся гаражи и ремонтные мастерские. Каким образом следует оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны, изолированно от гаража, ремонтных мастерских и хозяйственных построек. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
=Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию.
Неправильное, пищеблок должен размещаться в зоне лечебных корпусов.
Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. Рядом, на расстояния 15 метров от пищеблока с наветренной стороны находятся гаражи и другие хозяйственные постройки. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока больницы правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, т.к. пищеблок размещен с подветренной стороны в хозяйственной зоне.
Пищеблок детской многопрофильной областной больницы на 350 коек размещен в глубине больничной территории, изолировано от зоны лечебных корпусов и хозяйственных построек. Какая система организации питания представлена в данной больнице?{
=Централизованная система.
Блочная система организации.
Децентрализованная система.
Смешанная система питания.
Индивидуально-порционная.
Пищеблок инфекционной больницы на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока во всех больницах.
=Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка предусмотрена в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
Правильное, такое размещение пищеблока требуется во всех больницах.
Пищеблок районной больницы (без инфекционного отделения) на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока в любых больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка возможна только в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
=Правильное, такое размещение пищеблока возможно в данной больнице.
Пищевые отравления ядовитыми растениями чаще всего встречаются среди организованного и неорганизованного контингента детского населения. Какое из перечисленных мероприятий будет наиболее эффективным в профилактике этих отравлений?{
Эффективное санитарное просвещение населения данного региона.
Уничтожение всех имеющихся ядовитых растений в этом регионе.
Ознакомление детей со всеми ядовитыми растениями региона.
Строгий контроль режима дня в детских дошкольных учреждениях.
=Ограждение детей от возможности поедания ядовитых растений.
Пищевые продукты могут быть интенсивно загрязнены микроскопическими грибками, вызывающими такой микотоксикоз как фузариоз. Что чаще всего является источником загрязнения продуктов грибками, вызывающими это заболевание?{
Человек.
Животное.
Вода.
Воздух.
=Почва.
Повар пищеблока областной детской больницы ежедневно отбирает суточную пробу, которая хранится в холодильнике в течение 24 часов. Каким образом следует обоснованно оценить отбор и хранение суточной пробы?{
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правильные.
=Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
Подразделение МЧС принимает участие в ликвидации последствий ЧС. Наиболее оптимальным способом размещения, с гигиенической точки зрения, является?{
Бивачное
Поквартирное
Смешанное
=В учебных центрах
Палаточный лагерь
Подразделение МЧС размещается в полевых условиях летнее время. При каком типе размещения будут наиболее благоприятные, в гигиеническом отношении, условия?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешанном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Подразделение МЧС, прибывшее в область пострадавшую в результате чрезвычайной ситуации, будет размещено в полевых условиях. Какой способ размещения лучше с гигиенической точки зрения?{
Бивачный
Поквартирный
Смешанный
=В учебных центрах
Квартирно-бивачный
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
А. Требование к световому коэффициенту
В. Требование к затененности
С. Требование к выбору лампы
=D. Требование к ограничению блескости
Е. Требование к яркости
Перевозка продуктов для многопрофильной больницы осуществляется попутным закрытым транспортом. Для перевозки полуфабрикатов используются открытые лотки, которые обычно применяются для хранения сырья. Каким образом следует обоснованно оценить транспортировку продуктов?{
Транспортировка продуктов организована согласно нормам и правилам.
Разрешается перевозка продуктов на попутном закрытом транспорте.
Полуфабрикаты можно перевозить в открытых приспособленных лотках.
=Транспортировка продуктов не соответствует требованиям норм и правил.
Правильно, необходимо использовать только открытый попутный транспорт.
Письменный стол ученика расположен расположен в углу комнаты так, что взгляд направлен в сторону окна, ориентированного на запад. Объектов, затеняющих световой проем нет. Подготовка к занятиям осуществляется во второй половине дня.\nЕсли в солнечную погоду какое-то из гигиенических требований к освещению нарушено, укажите какое.{
Ограничение или устранение колебаний светового потока
=Ограничение блескости
Достаточность
Ни одного из требований не нарушено
Равномерность
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса. Каким образом следует оценить планировку пищеблока?{
Планировка пищеблока соответствует требованиям проекта.
Планировка пищеблока соответствует требованиям приказов.
=Планировка пищеблока соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует действующим нормам.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса с проходными разделочными цехами\: мясным, рыбным, овощным. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
=Не рациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке проходные.
Не рациональная, т.к. пересекаются пути движения мясной продукции.
Рациональная, поскольку исключается обсеменение готовой пищи.
Не рациональная, пересекаются пути движения сырых и вареных овощей.
Рациональная, исключается пересечение графиков движения продуктов.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса, все производственные помещения являются изолированными от остальных. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
Нерациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке - проходные.
Нерациональная, пересекаются пути движения продуктов и готовой пищи.
Нерациональная, поскольку исключается обсеменение приготовленной пищи.
Не рациональная, пересекаются потоки движения сырых и вареных овощей.
=Рациональная, т.к. исключается пересечение потоков движения продуктов.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. На расстояния до 20 метров от пищеблока находятся гаражи и ремонтные мастерские. Каким образом следует оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны, изолированно от гаража, ремонтных мастерских и хозяйственных построек. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
=Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию.
Неправильное, пищеблок должен размещаться в зоне лечебных корпусов.
Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. Рядом, на расстояния 15 метров от пищеблока с наветренной стороны находятся гаражи и другие хозяйственные постройки. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока больницы правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, т.к. пищеблок размещен с подветренной стороны в хозяйственной зоне.
Пищеблок детской многопрофильной областной больницы на 350 коек размещен в глубине больничной территории, изолировано от зоны лечебных корпусов и хозяйственных построек. Какая система организации питания представлена в данной больнице?{
=Централизованная система.
Блочная система организации.
Децентрализованная система.
Смешанная система питания.
Индивидуально-порционная.
Пищеблок инфекционной больницы на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока во всех больницах.
=Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка предусмотрена в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
Правильное, такое размещение пищеблока требуется во всех больницах.
Пищеблок районной больницы (без инфекционного отделения) на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока в любых больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка возможна только в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
=Правильное, такое размещение пищеблока возможно в данной больнице.
Пищевые отравления ядовитыми растениями чаще всего встречаются среди организованного и неорганизованного контингента детского населения. Какое из перечисленных мероприятий будет наиболее эффективным в профилактике этих отравлений?{
Эффективное санитарное просвещение населения данного региона.
Уничтожение всех имеющихся ядовитых растений в этом регионе.
Ознакомление детей со всеми ядовитыми растениями региона.
Строгий контроль режима дня в детских дошкольных учреждениях.
=Ограждение детей от возможности поедания ядовитых растений.
Пищевые продукты могут быть интенсивно загрязнены микроскопическими грибками, вызывающими такой микотоксикоз как фузариоз. Что чаще всего является источником загрязнения продуктов грибками, вызывающими это заболевание?{
Человек.
Животное.
Вода.
Воздух.
=Почва.
Повар пищеблока областной детской больницы ежедневно отбирает суточную пробу, которая хранится в холодильнике в течение 24 часов. Каким образом следует обоснованно оценить отбор и хранение суточной пробы?{
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правильные.
=Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
Подразделение МЧС принимает участие в ликвидации последствий ЧС. Наиболее оптимальным способом размещения, с гигиенической точки зрения, является?{
Бивачное
Поквартирное
Смешанное
=В учебных центрах
Палаточный лагерь
Подразделение МЧС размещается в полевых условиях летнее время. При каком типе размещения будут наиболее благоприятные, в гигиеническом отношении, условия?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешанном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Подразделение МЧС, прибывшее в область пострадавшую в результате чрезвычайной ситуации, будет размещено в полевых условиях. Какой способ размещения лучше с гигиенической точки зрения?{
Бивачный
Поквартирный
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
А. Требование к световому коэффициенту
В. Требование к затененности
С. Требование к выбору лампы
=D. Требование к ограничению блескости
Е. Требование к яркости
Перевозка продуктов для многопрофильной больницы осуществляется попутным закрытым транспортом. Для перевозки полуфабрикатов используются открытые лотки, которые обычно применяются для хранения сырья. Каким образом следует обоснованно оценить транспортировку продуктов?{
Транспортировка продуктов организована согласно нормам и правилам.
Разрешается перевозка продуктов на попутном закрытом транспорте.
Полуфабрикаты можно перевозить в открытых приспособленных лотках.
=Транспортировка продуктов не соответствует требованиям норм и правил.
Правильно, необходимо использовать только открытый попутный транспорт.
Письменный стол ученика расположен расположен в углу комнаты так, что взгляд направлен в сторону окна, ориентированного на запад. Объектов, затеняющих световой проем нет. Подготовка к занятиям осуществляется во второй половине дня.\nЕсли в солнечную погоду какое-то из гигиенических требований к освещению нарушено, укажите какое.{
Ограничение или устранение колебаний светового потока
=Ограничение блескости
Достаточность
Ни одного из требований не нарушено
Равномерность
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса. Каким образом следует оценить планировку пищеблока?{
Планировка пищеблока соответствует требованиям проекта.
Планировка пищеблока соответствует требованиям приказов.
=Планировка пищеблока соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует действующим нормам.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса с проходными разделочными цехами\: мясным, рыбным, овощным. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
=Не рациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке проходные.
Не рациональная, т.к. пересекаются пути движения мясной продукции.
Рациональная, поскольку исключается обсеменение готовой пищи.
Не рациональная, пересекаются пути движения сырых и вареных овощей.
Рациональная, исключается пересечение графиков движения продуктов.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса, все производственные помещения являются изолированными от остальных. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
Нерациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке - проходные.
Нерациональная, пересекаются пути движения продуктов и готовой пищи.
Нерациональная, поскольку исключается обсеменение приготовленной пищи.
Не рациональная, пересекаются потоки движения сырых и вареных овощей.
=Рациональная, т.к. исключается пересечение потоков движения продуктов.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. На расстояния до 20 метров от пищеблока находятся гаражи и ремонтные мастерские. Каким образом следует оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны, изолированно от гаража, ремонтных мастерских и хозяйственных построек. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
=Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию.
Неправильное, пищеблок должен размещаться в зоне лечебных корпусов.
Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. Рядом, на расстояния 15 метров от пищеблока с наветренной стороны находятся гаражи и другие хозяйственные постройки. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока больницы правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, т.к. пищеблок размещен с подветренной стороны в хозяйственной зоне.
Пищеблок детской многопрофильной областной больницы на 350 коек размещен в глубине больничной территории, изолировано от зоны лечебных корпусов и хозяйственных построек. Какая система организации питания представлена в данной больнице?{
=Централизованная система.
Блочная система организации.
Децентрализованная система.
Смешанная система питания.
Индивидуально-порционная.
Пищеблок инфекционной больницы на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока во всех больницах.
=Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка предусмотрена в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
Правильное, такое размещение пищеблока требуется во всех больницах.
Пищеблок районной больницы (без инфекционного отделения) на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока в любых больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка возможна только в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
=Правильное, такое размещение пищеблока возможно в данной больнице.
Пищевые отравления ядовитыми растениями чаще всего встречаются среди организованного и неорганизованного контингента детского населения. Какое из перечисленных мероприятий будет наиболее эффективным в профилактике этих отравлений?{
Эффективное санитарное просвещение населения данного региона.
Уничтожение всех имеющихся ядовитых растений в этом регионе.
Ознакомление детей со всеми ядовитыми растениями региона.
Строгий контроль режима дня в детских дошкольных учреждениях.
=Ограждение детей от возможности поедания ядовитых растений.
Пищевые продукты могут быть интенсивно загрязнены микроскопическими грибками, вызывающими такой микотоксикоз как фузариоз. Что чаще всего является источником загрязнения продуктов грибками, вызывающими это заболевание?{
Человек.
Животное.
Вода.
Воздух.
=Почва.
Повар пищеблока областной детской больницы ежедневно отбирает суточную пробу, которая хранится в холодильнике в течение 24 часов. Каким образом следует обоснованно оценить отбор и хранение суточной пробы?{
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правильные.
=Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
Подразделение МЧС принимает участие в ликвидации последствий ЧС. Наиболее оптимальным способом размещения, с гигиенической точки зрения, является?{
Бивачное
Поквартирное
Смешанное
=В учебных центрах
Палаточный лагерь
Подразделение МЧС размещается в полевых условиях летнее время. При каком типе размещения будут наиболее благоприятные, в гигиеническом отношении, условия?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешанном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
А. Требование к световому коэффициенту
В. Требование к затененности
С. Требование к выбору лампы
=D. Требование к ограничению блескости
Е. Требование к яркости
Перевозка продуктов для многопрофильной больницы осуществляется попутным закрытым транспортом. Для перевозки полуфабрикатов используются открытые лотки, которые обычно применяются для хранения сырья. Каким образом следует обоснованно оценить транспортировку продуктов?{
Транспортировка продуктов организована согласно нормам и правилам.
Разрешается перевозка продуктов на попутном закрытом транспорте.
Полуфабрикаты можно перевозить в открытых приспособленных лотках.
=Транспортировка продуктов не соответствует требованиям норм и правил.
Правильно, необходимо использовать только открытый попутный транспорт.
Письменный стол ученика расположен расположен в углу комнаты так, что взгляд направлен в сторону окна, ориентированного на запад. Объектов, затеняющих световой проем нет. Подготовка к занятиям осуществляется во второй половине дня.\nЕсли в солнечную погоду какое-то из гигиенических требований к освещению нарушено, укажите какое.{
Ограничение или устранение колебаний светового потока
=Ограничение блескости
Достаточность
Ни одного из требований не нарушено
Равномерность
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса. Каким образом следует оценить планировку пищеблока?{
Планировка пищеблока соответствует требованиям проекта.
Планировка пищеблока соответствует требованиям приказов.
=Планировка пищеблока соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует действующим нормам.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса с проходными разделочными цехами\: мясным, рыбным, овощным. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
=Не рациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке проходные.
Не рациональная, т.к. пересекаются пути движения мясной продукции.
Рациональная, поскольку исключается обсеменение готовой пищи.
Не рациональная, пересекаются пути движения сырых и вареных овощей.
Рациональная, исключается пересечение графиков движения продуктов.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса, все производственные помещения являются изолированными от остальных. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
Нерациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке - проходные.
Нерациональная, пересекаются пути движения продуктов и готовой пищи.
Нерациональная, поскольку исключается обсеменение приготовленной пищи.
Не рациональная, пересекаются потоки движения сырых и вареных овощей.
=Рациональная, т.к. исключается пересечение потоков движения продуктов.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. На расстояния до 20 метров от пищеблока находятся гаражи и ремонтные мастерские. Каким образом следует оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны, изолированно от гаража, ремонтных мастерских и хозяйственных построек. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
=Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию.
Неправильное, пищеблок должен размещаться в зоне лечебных корпусов.
Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. Рядом, на расстояния 15 метров от пищеблока с наветренной стороны находятся гаражи и другие хозяйственные постройки. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока больницы правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, т.к. пищеблок размещен с подветренной стороны в хозяйственной зоне.
Пищеблок детской многопрофильной областной больницы на 350 коек размещен в глубине больничной территории, изолировано от зоны лечебных корпусов и хозяйственных построек. Какая система организации питания представлена в данной больнице?{
=Централизованная система.
Блочная система организации.
Децентрализованная система.
Смешанная система питания.
Индивидуально-порционная.
Пищеблок инфекционной больницы на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока во всех больницах.
=Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка предусмотрена в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
Правильное, такое размещение пищеблока требуется во всех больницах.
Пищеблок районной больницы (без инфекционного отделения) на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока в любых больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка возможна только в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
=Правильное, такое размещение пищеблока возможно в данной больнице.
Пищевые отравления ядовитыми растениями чаще всего встречаются среди организованного и неорганизованного контингента детского населения. Какое из перечисленных мероприятий будет наиболее эффективным в профилактике этих отравлений?{
Эффективное санитарное просвещение населения данного региона.
Уничтожение всех имеющихся ядовитых растений в этом регионе.
Ознакомление детей со всеми ядовитыми растениями региона.
Строгий контроль режима дня в детских дошкольных учреждениях.
=Ограждение детей от возможности поедания ядовитых растений.
Пищевые продукты могут быть интенсивно загрязнены микроскопическими грибками, вызывающими такой микотоксикоз как фузариоз. Что чаще всего является источником загрязнения продуктов грибками, вызывающими это заболевание?{
Человек.
Животное.
Вода.
Воздух.
=Почва.
Повар пищеблока областной детской больницы ежедневно отбирает суточную пробу, которая хранится в холодильнике в течение 24 часов. Каким образом следует обоснованно оценить отбор и хранение суточной пробы?{
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правильные.
=Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
Подразделение МЧС принимает участие в ликвидации последствий ЧС. Наиболее оптимальным способом размещения, с гигиенической точки зрения, является?{
Бивачное
Поквартирное
Смешанное
=В учебных центрах
Палаточный лагерь
Подразделение МЧС размещается в полевых условиях летнее время. При каком типе размещения будут наиболее благоприятные, в гигиеническом отношении, условия?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
А. Требование к световому коэффициенту
В. Требование к затененности
С. Требование к выбору лампы
=D. Требование к ограничению блескости
Е. Требование к яркости
Перевозка продуктов для многопрофильной больницы осуществляется попутным закрытым транспортом. Для перевозки полуфабрикатов используются открытые лотки, которые обычно применяются для хранения сырья. Каким образом следует обоснованно оценить транспортировку продуктов?{
Транспортировка продуктов организована согласно нормам и правилам.
Разрешается перевозка продуктов на попутном закрытом транспорте.
Полуфабрикаты можно перевозить в открытых приспособленных лотках.
=Транспортировка продуктов не соответствует требованиям норм и правил.
Правильно, необходимо использовать только открытый попутный транспорт.
Письменный стол ученика расположен расположен в углу комнаты так, что взгляд направлен в сторону окна, ориентированного на запад. Объектов, затеняющих световой проем нет. Подготовка к занятиям осуществляется во второй половине дня.\nЕсли в солнечную погоду какое-то из гигиенических требований к освещению нарушено, укажите какое.{
Ограничение или устранение колебаний светового потока
=Ограничение блескости
Достаточность
Ни одного из требований не нарушено
Равномерность
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса. Каким образом следует оценить планировку пищеблока?{
Планировка пищеблока соответствует требованиям проекта.
Планировка пищеблока соответствует требованиям приказов.
=Планировка пищеблока соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует действующим нормам.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса с проходными разделочными цехами\: мясным, рыбным, овощным. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
=Не рациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке проходные.
Не рациональная, т.к. пересекаются пути движения мясной продукции.
Рациональная, поскольку исключается обсеменение готовой пищи.
Не рациональная, пересекаются пути движения сырых и вареных овощей.
Рациональная, исключается пересечение графиков движения продуктов.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса, все производственные помещения являются изолированными от остальных. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
Нерациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке - проходные.
Нерациональная, пересекаются пути движения продуктов и готовой пищи.
Нерациональная, поскольку исключается обсеменение приготовленной пищи.
Не рациональная, пересекаются потоки движения сырых и вареных овощей.
=Рациональная, т.к. исключается пересечение потоков движения продуктов.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. На расстояния до 20 метров от пищеблока находятся гаражи и ремонтные мастерские. Каким образом следует оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны, изолированно от гаража, ремонтных мастерских и хозяйственных построек. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
=Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию.
Неправильное, пищеблок должен размещаться в зоне лечебных корпусов.
Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. Рядом, на расстояния 15 метров от пищеблока с наветренной стороны находятся гаражи и другие хозяйственные постройки. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока больницы правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, т.к. пищеблок размещен с подветренной стороны в хозяйственной зоне.
Пищеблок детской многопрофильной областной больницы на 350 коек размещен в глубине больничной территории, изолировано от зоны лечебных корпусов и хозяйственных построек. Какая система организации питания представлена в данной больнице?{
=Централизованная система.
Блочная система организации.
Децентрализованная система.
Смешанная система питания.
Индивидуально-порционная.
Пищеблок инфекционной больницы на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока во всех больницах.
=Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка предусмотрена в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
Правильное, такое размещение пищеблока требуется во всех больницах.
Пищеблок районной больницы (без инфекционного отделения) на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока в любых больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка возможна только в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
=Правильное, такое размещение пищеблока возможно в данной больнице.
Пищевые отравления ядовитыми растениями чаще всего встречаются среди организованного и неорганизованного контингента детского населения. Какое из перечисленных мероприятий будет наиболее эффективным в профилактике этих отравлений?{
Эффективное санитарное просвещение населения данного региона.
Уничтожение всех имеющихся ядовитых растений в этом регионе.
Ознакомление детей со всеми ядовитыми растениями региона.
Строгий контроль режима дня в детских дошкольных учреждениях.
=Ограждение детей от возможности поедания ядовитых растений.
Пищевые продукты могут быть интенсивно загрязнены микроскопическими грибками, вызывающими такой микотоксикоз как фузариоз. Что чаще всего является источником загрязнения продуктов грибками, вызывающими это заболевание?{
Человек.
Животное.
Вода.
Воздух.
=Почва.
Повар пищеблока областной детской больницы ежедневно отбирает суточную пробу, которая хранится в холодильнике в течение 24 часов. Каким образом следует обоснованно оценить отбор и хранение суточной пробы?{
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правильные.
=Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
Подразделение МЧС принимает участие в ликвидации последствий ЧС. Наиболее оптимальным способом размещения, с гигиенической точки зрения, является?{
Бивачное
Поквартирное
Смешанное
=В учебных центрах
Палаточный лагерь
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
А. Требование к световому коэффициенту
В. Требование к затененности
С. Требование к выбору лампы
=D. Требование к ограничению блескости
Е. Требование к яркости
Перевозка продуктов для многопрофильной больницы осуществляется попутным закрытым транспортом. Для перевозки полуфабрикатов используются открытые лотки, которые обычно применяются для хранения сырья. Каким образом следует обоснованно оценить транспортировку продуктов?{
Транспортировка продуктов организована согласно нормам и правилам.
Разрешается перевозка продуктов на попутном закрытом транспорте.
Полуфабрикаты можно перевозить в открытых приспособленных лотках.
=Транспортировка продуктов не соответствует требованиям норм и правил.
Правильно, необходимо использовать только открытый попутный транспорт.
Письменный стол ученика расположен расположен в углу комнаты так, что взгляд направлен в сторону окна, ориентированного на запад. Объектов, затеняющих световой проем нет. Подготовка к занятиям осуществляется во второй половине дня.\nЕсли в солнечную погоду какое-то из гигиенических требований к освещению нарушено, укажите какое.{
Ограничение или устранение колебаний светового потока
=Ограничение блескости
Достаточность
Ни одного из требований не нарушено
Равномерность
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса. Каким образом следует оценить планировку пищеблока?{
Планировка пищеблока соответствует требованиям проекта.
Планировка пищеблока соответствует требованиям приказов.
=Планировка пищеблока соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует действующим нормам.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса с проходными разделочными цехами\: мясным, рыбным, овощным. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
=Не рациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке проходные.
Не рациональная, т.к. пересекаются пути движения мясной продукции.
Рациональная, поскольку исключается обсеменение готовой пищи.
Не рациональная, пересекаются пути движения сырых и вареных овощей.
Рациональная, исключается пересечение графиков движения продуктов.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса, все производственные помещения являются изолированными от остальных. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
Нерациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке - проходные.
Нерациональная, пересекаются пути движения продуктов и готовой пищи.
Нерациональная, поскольку исключается обсеменение приготовленной пищи.
Не рациональная, пересекаются потоки движения сырых и вареных овощей.
=Рациональная, т.к. исключается пересечение потоков движения продуктов.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. На расстояния до 20 метров от пищеблока находятся гаражи и ремонтные мастерские. Каким образом следует оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны, изолированно от гаража, ремонтных мастерских и хозяйственных построек. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
=Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию.
Неправильное, пищеблок должен размещаться в зоне лечебных корпусов.
Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. Рядом, на расстояния 15 метров от пищеблока с наветренной стороны находятся гаражи и другие хозяйственные постройки. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока больницы правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, т.к. пищеблок размещен с подветренной стороны в хозяйственной зоне.
Пищеблок детской многопрофильной областной больницы на 350 коек размещен в глубине больничной территории, изолировано от зоны лечебных корпусов и хозяйственных построек. Какая система организации питания представлена в данной больнице?{
=Централизованная система.
Блочная система организации.
Децентрализованная система.
Смешанная система питания.
Индивидуально-порционная.
Пищеблок инфекционной больницы на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока во всех больницах.
=Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка предусмотрена в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
Правильное, такое размещение пищеблока требуется во всех больницах.
Пищеблок районной больницы (без инфекционного отделения) на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока в любых больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка возможна только в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
=Правильное, такое размещение пищеблока возможно в данной больнице.
Пищевые отравления ядовитыми растениями чаще всего встречаются среди организованного и неорганизованного контингента детского населения. Какое из перечисленных мероприятий будет наиболее эффективным в профилактике этих отравлений?{
Эффективное санитарное просвещение населения данного региона.
Уничтожение всех имеющихся ядовитых растений в этом регионе.
Ознакомление детей со всеми ядовитыми растениями региона.
Строгий контроль режима дня в детских дошкольных учреждениях.
=Ограждение детей от возможности поедания ядовитых растений.
Пищевые продукты могут быть интенсивно загрязнены микроскопическими грибками, вызывающими такой микотоксикоз как фузариоз. Что чаще всего является источником загрязнения продуктов грибками, вызывающими это заболевание?{
Человек.
Животное.
Вода.
Воздух.
=Почва.
Повар пищеблока областной детской больницы ежедневно отбирает суточную пробу, которая хранится в холодильнике в течение 24 часов. Каким образом следует обоснованно оценить отбор и хранение суточной пробы?{
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правильные.
=Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
Подразделение МЧС принимает участие в ликвидации последствий ЧС. Наиболее оптимальным способом размещения, с гигиенической точки зрения, является?{
Бивачное
Поквартирное
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
А. Требование к световому коэффициенту
В. Требование к затененности
С. Требование к выбору лампы
=D. Требование к ограничению блескости
Е. Требование к яркости
Перевозка продуктов для многопрофильной больницы осуществляется попутным закрытым транспортом. Для перевозки полуфабрикатов используются открытые лотки, которые обычно применяются для хранения сырья. Каким образом следует обоснованно оценить транспортировку продуктов?{
Транспортировка продуктов организована согласно нормам и правилам.
Разрешается перевозка продуктов на попутном закрытом транспорте.
Полуфабрикаты можно перевозить в открытых приспособленных лотках.
=Транспортировка продуктов не соответствует требованиям норм и правил.
Правильно, необходимо использовать только открытый попутный транспорт.
Письменный стол ученика расположен расположен в углу комнаты так, что взгляд направлен в сторону окна, ориентированного на запад. Объектов, затеняющих световой проем нет. Подготовка к занятиям осуществляется во второй половине дня.\nЕсли в солнечную погоду какое-то из гигиенических требований к освещению нарушено, укажите какое.{
Ограничение или устранение колебаний светового потока
=Ограничение блескости
Достаточность
Ни одного из требований не нарушено
Равномерность
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса. Каким образом следует оценить планировку пищеблока?{
Планировка пищеблока соответствует требованиям проекта.
Планировка пищеблока соответствует требованиям приказов.
=Планировка пищеблока соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует действующим нормам.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса с проходными разделочными цехами\: мясным, рыбным, овощным. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
=Не рациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке проходные.
Не рациональная, т.к. пересекаются пути движения мясной продукции.
Рациональная, поскольку исключается обсеменение готовой пищи.
Не рациональная, пересекаются пути движения сырых и вареных овощей.
Рациональная, исключается пересечение графиков движения продуктов.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса, все производственные помещения являются изолированными от остальных. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
Нерациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке - проходные.
Нерациональная, пересекаются пути движения продуктов и готовой пищи.
Нерациональная, поскольку исключается обсеменение приготовленной пищи.
Не рациональная, пересекаются потоки движения сырых и вареных овощей.
=Рациональная, т.к. исключается пересечение потоков движения продуктов.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. На расстояния до 20 метров от пищеблока находятся гаражи и ремонтные мастерские. Каким образом следует оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны, изолированно от гаража, ремонтных мастерских и хозяйственных построек. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
=Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию.
Неправильное, пищеблок должен размещаться в зоне лечебных корпусов.
Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. Рядом, на расстояния 15 метров от пищеблока с наветренной стороны находятся гаражи и другие хозяйственные постройки. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока больницы правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, т.к. пищеблок размещен с подветренной стороны в хозяйственной зоне.
Пищеблок детской многопрофильной областной больницы на 350 коек размещен в глубине больничной территории, изолировано от зоны лечебных корпусов и хозяйственных построек. Какая система организации питания представлена в данной больнице?{
=Централизованная система.
Блочная система организации.
Децентрализованная система.
Смешанная система питания.
Индивидуально-порционная.
Пищеблок инфекционной больницы на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока во всех больницах.
=Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка предусмотрена в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
Правильное, такое размещение пищеблока требуется во всех больницах.
Пищеблок районной больницы (без инфекционного отделения) на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока в любых больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка возможна только в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
=Правильное, такое размещение пищеблока возможно в данной больнице.
Пищевые отравления ядовитыми растениями чаще всего встречаются среди организованного и неорганизованного контингента детского населения. Какое из перечисленных мероприятий будет наиболее эффективным в профилактике этих отравлений?{
Эффективное санитарное просвещение населения данного региона.
Уничтожение всех имеющихся ядовитых растений в этом регионе.
Ознакомление детей со всеми ядовитыми растениями региона.
Строгий контроль режима дня в детских дошкольных учреждениях.
=Ограждение детей от возможности поедания ядовитых растений.
Пищевые продукты могут быть интенсивно загрязнены микроскопическими грибками, вызывающими такой микотоксикоз как фузариоз. Что чаще всего является источником загрязнения продуктов грибками, вызывающими это заболевание?{
Человек.
Животное.
Вода.
Воздух.
=Почва.
Повар пищеблока областной детской больницы ежедневно отбирает суточную пробу, которая хранится в холодильнике в течение 24 часов. Каким образом следует обоснованно оценить отбор и хранение суточной пробы?{
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правильные.
=Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.
Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
А. Требование к световому коэффициенту
В. Требование к затененности
С. Требование к выбору лампы
=D. Требование к ограничению блескости
Е. Требование к яркости
Перевозка продуктов для многопрофильной больницы осуществляется попутным закрытым транспортом. Для перевозки полуфабрикатов используются открытые лотки, которые обычно применяются для хранения сырья. Каким образом следует обоснованно оценить транспортировку продуктов?{
Транспортировка продуктов организована согласно нормам и правилам.
Разрешается перевозка продуктов на попутном закрытом транспорте.
Полуфабрикаты можно перевозить в открытых приспособленных лотках.
=Транспортировка продуктов не соответствует требованиям норм и правил.
Правильно, необходимо использовать только открытый попутный транспорт.
Письменный стол ученика расположен расположен в углу комнаты так, что взгляд направлен в сторону окна, ориентированного на запад. Объектов, затеняющих световой проем нет. Подготовка к занятиям осуществляется во второй половине дня.\nЕсли в солнечную погоду какое-то из гигиенических требований к освещению нарушено, укажите какое.{
Ограничение или устранение колебаний светового потока
=Ограничение блескости
Достаточность
Ни одного из требований не нарушено
Равномерность
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса. Каким образом следует оценить планировку пищеблока?{
Планировка пищеблока соответствует требованиям проекта.
Планировка пищеблока соответствует требованиям приказов.
=Планировка пищеблока соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует действующим нормам.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса с проходными разделочными цехами\: мясным, рыбным, овощным. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
=Не рациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке проходные.
Не рациональная, т.к. пересекаются пути движения мясной продукции.
Рациональная, поскольку исключается обсеменение готовой пищи.
Не рациональная, пересекаются пути движения сырых и вареных овощей.
Рациональная, исключается пересечение графиков движения продуктов.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса, все производственные помещения являются изолированными от остальных. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
Нерациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке - проходные.
Нерациональная, пересекаются пути движения продуктов и готовой пищи.
Нерациональная, поскольку исключается обсеменение приготовленной пищи.
Не рациональная, пересекаются потоки движения сырых и вареных овощей.
=Рациональная, т.к. исключается пересечение потоков движения продуктов.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. На расстояния до 20 метров от пищеблока находятся гаражи и ремонтные мастерские. Каким образом следует оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны, изолированно от гаража, ремонтных мастерских и хозяйственных построек. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
=Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию.
Неправильное, пищеблок должен размещаться в зоне лечебных корпусов.
Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. Рядом, на расстояния 15 метров от пищеблока с наветренной стороны находятся гаражи и другие хозяйственные постройки. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока больницы правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, т.к. пищеблок размещен с подветренной стороны в хозяйственной зоне.
Пищеблок детской многопрофильной областной больницы на 350 коек размещен в глубине больничной территории, изолировано от зоны лечебных корпусов и хозяйственных построек. Какая система организации питания представлена в данной больнице?{
=Централизованная система.
Блочная система организации.
Децентрализованная система.
Смешанная система питания.
Индивидуально-порционная.
Пищеблок инфекционной больницы на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока во всех больницах.
=Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка предусмотрена в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
Правильное, такое размещение пищеблока требуется во всех больницах.
Пищеблок районной больницы (без инфекционного отделения) на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока в любых больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка возможна только в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
=Правильное, такое размещение пищеблока возможно в данной больнице.
Пищевые отравления ядовитыми растениями чаще всего встречаются среди организованного и неорганизованного контингента детского населения. Какое из перечисленных мероприятий будет наиболее эффективным в профилактике этих отравлений?{
Эффективное санитарное просвещение населения данного региона.
Уничтожение всех имеющихся ядовитых растений в этом регионе.
Ознакомление детей со всеми ядовитыми растениями региона.
Строгий контроль режима дня в детских дошкольных учреждениях.
=Ограждение детей от возможности поедания ядовитых растений.
Пищевые продукты могут быть интенсивно загрязнены микроскопическими грибками, вызывающими такой микотоксикоз как фузариоз. Что чаще всего является источником загрязнения продуктов грибками, вызывающими это заболевание?{
Человек.
Животное.
Вода.
Воздух.
=Почва.
Повар пищеблока областной детской больницы ежедневно отбирает суточную пробу, которая хранится в холодильнике в течение 24 часов. Каким образом следует обоснованно оценить отбор и хранение суточной пробы?{
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.
Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
А. Требование к световому коэффициенту
В. Требование к затененности
С. Требование к выбору лампы
=D. Требование к ограничению блескости
Е. Требование к яркости
Перевозка продуктов для многопрофильной больницы осуществляется попутным закрытым транспортом. Для перевозки полуфабрикатов используются открытые лотки, которые обычно применяются для хранения сырья. Каким образом следует обоснованно оценить транспортировку продуктов?{
Транспортировка продуктов организована согласно нормам и правилам.
Разрешается перевозка продуктов на попутном закрытом транспорте.
Полуфабрикаты можно перевозить в открытых приспособленных лотках.
=Транспортировка продуктов не соответствует требованиям норм и правил.
Правильно, необходимо использовать только открытый попутный транспорт.
Письменный стол ученика расположен расположен в углу комнаты так, что взгляд направлен в сторону окна, ориентированного на запад. Объектов, затеняющих световой проем нет. Подготовка к занятиям осуществляется во второй половине дня.\nЕсли в солнечную погоду какое-то из гигиенических требований к освещению нарушено, укажите какое.{
Ограничение или устранение колебаний светового потока
=Ограничение блескости
Достаточность
Ни одного из требований не нарушено
Равномерность
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса. Каким образом следует оценить планировку пищеблока?{
Планировка пищеблока соответствует требованиям проекта.
Планировка пищеблока соответствует требованиям приказов.
=Планировка пищеблока соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует действующим нормам.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса с проходными разделочными цехами\: мясным, рыбным, овощным. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
=Не рациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке проходные.
Не рациональная, т.к. пересекаются пути движения мясной продукции.
Рациональная, поскольку исключается обсеменение готовой пищи.
Не рациональная, пересекаются пути движения сырых и вареных овощей.
Рациональная, исключается пересечение графиков движения продуктов.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса, все производственные помещения являются изолированными от остальных. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
Нерациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке - проходные.
Нерациональная, пересекаются пути движения продуктов и готовой пищи.
Нерациональная, поскольку исключается обсеменение приготовленной пищи.
Не рациональная, пересекаются потоки движения сырых и вареных овощей.
=Рациональная, т.к. исключается пересечение потоков движения продуктов.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. На расстояния до 20 метров от пищеблока находятся гаражи и ремонтные мастерские. Каким образом следует оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны, изолированно от гаража, ремонтных мастерских и хозяйственных построек. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
=Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию.
Неправильное, пищеблок должен размещаться в зоне лечебных корпусов.
Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. Рядом, на расстояния 15 метров от пищеблока с наветренной стороны находятся гаражи и другие хозяйственные постройки. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока больницы правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, т.к. пищеблок размещен с подветренной стороны в хозяйственной зоне.
Пищеблок детской многопрофильной областной больницы на 350 коек размещен в глубине больничной территории, изолировано от зоны лечебных корпусов и хозяйственных построек. Какая система организации питания представлена в данной больнице?{
=Централизованная система.
Блочная система организации.
Децентрализованная система.
Смешанная система питания.
Индивидуально-порционная.
Пищеблок инфекционной больницы на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока во всех больницах.
=Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка предусмотрена в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
Правильное, такое размещение пищеблока требуется во всех больницах.
Пищеблок районной больницы (без инфекционного отделения) на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока в любых больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка возможна только в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
=Правильное, такое размещение пищеблока возможно в данной больнице.
Пищевые отравления ядовитыми растениями чаще всего встречаются среди организованного и неорганизованного контингента детского населения. Какое из перечисленных мероприятий будет наиболее эффективным в профилактике этих отравлений?{
Эффективное санитарное просвещение населения данного региона.
Уничтожение всех имеющихся ядовитых растений в этом регионе.
Ознакомление детей со всеми ядовитыми растениями региона.
Строгий контроль режима дня в детских дошкольных учреждениях.
=Ограждение детей от возможности поедания ядовитых растений.
Пищевые продукты могут быть интенсивно загрязнены микроскопическими грибками, вызывающими такой микотоксикоз как фузариоз. Что чаще всего является источником загрязнения продуктов грибками, вызывающими это заболевание?{
Человек.
Животное.
Вода.
Воздух.
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
А. Требование к световому коэффициенту
В. Требование к затененности
С. Требование к выбору лампы
=D. Требование к ограничению блескости
Е. Требование к яркости
Перевозка продуктов для многопрофильной больницы осуществляется попутным закрытым транспортом. Для перевозки полуфабрикатов используются открытые лотки, которые обычно применяются для хранения сырья. Каким образом следует обоснованно оценить транспортировку продуктов?{
Транспортировка продуктов организована согласно нормам и правилам.
Разрешается перевозка продуктов на попутном закрытом транспорте.
Полуфабрикаты можно перевозить в открытых приспособленных лотках.
=Транспортировка продуктов не соответствует требованиям норм и правил.
Правильно, необходимо использовать только открытый попутный транспорт.
Письменный стол ученика расположен расположен в углу комнаты так, что взгляд направлен в сторону окна, ориентированного на запад. Объектов, затеняющих световой проем нет. Подготовка к занятиям осуществляется во второй половине дня.\nЕсли в солнечную погоду какое-то из гигиенических требований к освещению нарушено, укажите какое.{
Ограничение или устранение колебаний светового потока
=Ограничение блескости
Достаточность
Ни одного из требований не нарушено
Равномерность
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса. Каким образом следует оценить планировку пищеблока?{
Планировка пищеблока соответствует требованиям проекта.
Планировка пищеблока соответствует требованиям приказов.
=Планировка пищеблока соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует действующим нормам.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса с проходными разделочными цехами\: мясным, рыбным, овощным. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
=Не рациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке проходные.
Не рациональная, т.к. пересекаются пути движения мясной продукции.
Рациональная, поскольку исключается обсеменение готовой пищи.
Не рациональная, пересекаются пути движения сырых и вареных овощей.
Рациональная, исключается пересечение графиков движения продуктов.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса, все производственные помещения являются изолированными от остальных. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
Нерациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке - проходные.
Нерациональная, пересекаются пути движения продуктов и готовой пищи.
Нерациональная, поскольку исключается обсеменение приготовленной пищи.
Не рациональная, пересекаются потоки движения сырых и вареных овощей.
=Рациональная, т.к. исключается пересечение потоков движения продуктов.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. На расстояния до 20 метров от пищеблока находятся гаражи и ремонтные мастерские. Каким образом следует оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны, изолированно от гаража, ремонтных мастерских и хозяйственных построек. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
=Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию.
Неправильное, пищеблок должен размещаться в зоне лечебных корпусов.
Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. Рядом, на расстояния 15 метров от пищеблока с наветренной стороны находятся гаражи и другие хозяйственные постройки. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока больницы правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, т.к. пищеблок размещен с подветренной стороны в хозяйственной зоне.
Пищеблок детской многопрофильной областной больницы на 350 коек размещен в глубине больничной территории, изолировано от зоны лечебных корпусов и хозяйственных построек. Какая система организации питания представлена в данной больнице?{
=Централизованная система.
Блочная система организации.
Децентрализованная система.
Смешанная система питания.
Индивидуально-порционная.
Пищеблок инфекционной больницы на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока во всех больницах.
=Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка предусмотрена в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
Правильное, такое размещение пищеблока требуется во всех больницах.
Пищеблок районной больницы (без инфекционного отделения) на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока в любых больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка возможна только в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
=Правильное, такое размещение пищеблока возможно в данной больнице.
Пищевые отравления ядовитыми растениями чаще всего встречаются среди организованного и неорганизованного контингента детского населения. Какое из перечисленных мероприятий будет наиболее эффективным в профилактике этих отравлений?{
Эффективное санитарное просвещение населения данного региона.
Уничтожение всех имеющихся ядовитых растений в этом регионе.
Ознакомление детей со всеми ядовитыми растениями региона.
Строгий контроль режима дня в детских дошкольных учреждениях.
=Ограждение детей от возможности поедания ядовитых растений.
Пищевые продукты могут быть интенсивно загрязнены микроскопическими грибками, вызывающими такой микотоксикоз как фузариоз. Что чаще всего является источником загрязнения продуктов грибками, вызывающими это заболевание?{
Человек.
Животное.
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
А. Требование к световому коэффициенту
В. Требование к затененности
С. Требование к выбору лампы
=D. Требование к ограничению блескости
Е. Требование к яркости
Перевозка продуктов для многопрофильной больницы осуществляется попутным закрытым транспортом. Для перевозки полуфабрикатов используются открытые лотки, которые обычно применяются для хранения сырья. Каким образом следует обоснованно оценить транспортировку продуктов?{
Транспортировка продуктов организована согласно нормам и правилам.
Разрешается перевозка продуктов на попутном закрытом транспорте.
Полуфабрикаты можно перевозить в открытых приспособленных лотках.
=Транспортировка продуктов не соответствует требованиям норм и правил.
Правильно, необходимо использовать только открытый попутный транспорт.
Письменный стол ученика расположен расположен в углу комнаты так, что взгляд направлен в сторону окна, ориентированного на запад. Объектов, затеняющих световой проем нет. Подготовка к занятиям осуществляется во второй половине дня.\nЕсли в солнечную погоду какое-то из гигиенических требований к освещению нарушено, укажите какое.{
Ограничение или устранение колебаний светового потока
=Ограничение блескости
Достаточность
Ни одного из требований не нарушено
Равномерность
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса. Каким образом следует оценить планировку пищеблока?{
Планировка пищеблока соответствует требованиям проекта.
Планировка пищеблока соответствует требованиям приказов.
=Планировка пищеблока соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует действующим нормам.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса с проходными разделочными цехами\: мясным, рыбным, овощным. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
=Не рациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке проходные.
Не рациональная, т.к. пересекаются пути движения мясной продукции.
Рациональная, поскольку исключается обсеменение готовой пищи.
Не рациональная, пересекаются пути движения сырых и вареных овощей.
Рациональная, исключается пересечение графиков движения продуктов.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса, все производственные помещения являются изолированными от остальных. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
Нерациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке - проходные.
Нерациональная, пересекаются пути движения продуктов и готовой пищи.
Нерациональная, поскольку исключается обсеменение приготовленной пищи.
Не рациональная, пересекаются потоки движения сырых и вареных овощей.
=Рациональная, т.к. исключается пересечение потоков движения продуктов.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. На расстояния до 20 метров от пищеблока находятся гаражи и ремонтные мастерские. Каким образом следует оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны, изолированно от гаража, ремонтных мастерских и хозяйственных построек. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
=Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию.
Неправильное, пищеблок должен размещаться в зоне лечебных корпусов.
Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. Рядом, на расстояния 15 метров от пищеблока с наветренной стороны находятся гаражи и другие хозяйственные постройки. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока больницы правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, т.к. пищеблок размещен с подветренной стороны в хозяйственной зоне.
Пищеблок детской многопрофильной областной больницы на 350 коек размещен в глубине больничной территории, изолировано от зоны лечебных корпусов и хозяйственных построек. Какая система организации питания представлена в данной больнице?{
=Централизованная система.
Блочная система организации.
Децентрализованная система.
Смешанная система питания.
Индивидуально-порционная.
Пищеблок инфекционной больницы на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока во всех больницах.
=Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка предусмотрена в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
Правильное, такое размещение пищеблока требуется во всех больницах.
Пищеблок районной больницы (без инфекционного отделения) на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока в любых больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка возможна только в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
=Правильное, такое размещение пищеблока возможно в данной больнице.
Пищевые отравления ядовитыми растениями чаще всего встречаются среди организованного и неорганизованного контингента детского населения. Какое из перечисленных мероприятий будет наиболее эффективным в профилактике этих отравлений?{
Эффективное санитарное просвещение населения данного региона.
Уничтожение всех имеющихся ядовитых растений в этом регионе.
Ознакомление детей со всеми ядовитыми растениями региона.
Строгий контроль режима дня в детских дошкольных учреждениях.
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
А. Требование к световому коэффициенту
В. Требование к затененности
С. Требование к выбору лампы
=D. Требование к ограничению блескости
Е. Требование к яркости
Перевозка продуктов для многопрофильной больницы осуществляется попутным закрытым транспортом. Для перевозки полуфабрикатов используются открытые лотки, которые обычно применяются для хранения сырья. Каким образом следует обоснованно оценить транспортировку продуктов?{
Транспортировка продуктов организована согласно нормам и правилам.
Разрешается перевозка продуктов на попутном закрытом транспорте.
Полуфабрикаты можно перевозить в открытых приспособленных лотках.
=Транспортировка продуктов не соответствует требованиям норм и правил.
Правильно, необходимо использовать только открытый попутный транспорт.
Письменный стол ученика расположен расположен в углу комнаты так, что взгляд направлен в сторону окна, ориентированного на запад. Объектов, затеняющих световой проем нет. Подготовка к занятиям осуществляется во второй половине дня.\nЕсли в солнечную погоду какое-то из гигиенических требований к освещению нарушено, укажите какое.{
Ограничение или устранение колебаний светового потока
=Ограничение блескости
Достаточность
Ни одного из требований не нарушено
Равномерность
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса. Каким образом следует оценить планировку пищеблока?{
Планировка пищеблока соответствует требованиям проекта.
Планировка пищеблока соответствует требованиям приказов.
=Планировка пищеблока соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует действующим нормам.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса с проходными разделочными цехами\: мясным, рыбным, овощным. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
=Не рациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке проходные.
Не рациональная, т.к. пересекаются пути движения мясной продукции.
Рациональная, поскольку исключается обсеменение готовой пищи.
Не рациональная, пересекаются пути движения сырых и вареных овощей.
Рациональная, исключается пересечение графиков движения продуктов.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса, все производственные помещения являются изолированными от остальных. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
Нерациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке - проходные.
Нерациональная, пересекаются пути движения продуктов и готовой пищи.
Нерациональная, поскольку исключается обсеменение приготовленной пищи.
Не рациональная, пересекаются потоки движения сырых и вареных овощей.
=Рациональная, т.к. исключается пересечение потоков движения продуктов.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. На расстояния до 20 метров от пищеблока находятся гаражи и ремонтные мастерские. Каким образом следует оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны, изолированно от гаража, ремонтных мастерских и хозяйственных построек. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
=Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию.
Неправильное, пищеблок должен размещаться в зоне лечебных корпусов.
Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. Рядом, на расстояния 15 метров от пищеблока с наветренной стороны находятся гаражи и другие хозяйственные постройки. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока больницы правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, т.к. пищеблок размещен с подветренной стороны в хозяйственной зоне.
Пищеблок детской многопрофильной областной больницы на 350 коек размещен в глубине больничной территории, изолировано от зоны лечебных корпусов и хозяйственных построек. Какая система организации питания представлена в данной больнице?{
=Централизованная система.
Блочная система организации.
Децентрализованная система.
Смешанная система питания.
Индивидуально-порционная.
Пищеблок инфекционной больницы на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока во всех больницах.
=Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка предусмотрена в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
Правильное, такое размещение пищеблока требуется во всех больницах.
Пищеблок районной больницы (без инфекционного отделения) на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока в любых больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка возможна только в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
=Правильное, такое размещение пищеблока возможно в данной больнице.
Пищевые отравления ядовитыми растениями чаще всего встречаются среди организованного и неорганизованного контингента детского населения. Какое из перечисленных мероприятий будет наиболее эффективным в профилактике этих отравлений?{
Эффективное санитарное просвещение населения данного региона.
Уничтожение всех имеющихся ядовитых растений в этом регионе.
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
А. Требование к световому коэффициенту
В. Требование к затененности
С. Требование к выбору лампы
=D. Требование к ограничению блескости
Е. Требование к яркости
Перевозка продуктов для многопрофильной больницы осуществляется попутным закрытым транспортом. Для перевозки полуфабрикатов используются открытые лотки, которые обычно применяются для хранения сырья. Каким образом следует обоснованно оценить транспортировку продуктов?{
Транспортировка продуктов организована согласно нормам и правилам.
Разрешается перевозка продуктов на попутном закрытом транспорте.
Полуфабрикаты можно перевозить в открытых приспособленных лотках.
=Транспортировка продуктов не соответствует требованиям норм и правил.
Правильно, необходимо использовать только открытый попутный транспорт.
Письменный стол ученика расположен расположен в углу комнаты так, что взгляд направлен в сторону окна, ориентированного на запад. Объектов, затеняющих световой проем нет. Подготовка к занятиям осуществляется во второй половине дня.\nЕсли в солнечную погоду какое-то из гигиенических требований к освещению нарушено, укажите какое.{
Ограничение или устранение колебаний светового потока
=Ограничение блескости
Достаточность
Ни одного из требований не нарушено
Равномерность
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса. Каким образом следует оценить планировку пищеблока?{
Планировка пищеблока соответствует требованиям проекта.
Планировка пищеблока соответствует требованиям приказов.
=Планировка пищеблока соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует действующим нормам.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса с проходными разделочными цехами\: мясным, рыбным, овощным. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
=Не рациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке проходные.
Не рациональная, т.к. пересекаются пути движения мясной продукции.
Рациональная, поскольку исключается обсеменение готовой пищи.
Не рациональная, пересекаются пути движения сырых и вареных овощей.
Рациональная, исключается пересечение графиков движения продуктов.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса, все производственные помещения являются изолированными от остальных. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
Нерациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке - проходные.
Нерациональная, пересекаются пути движения продуктов и готовой пищи.
Нерациональная, поскольку исключается обсеменение приготовленной пищи.
Не рациональная, пересекаются потоки движения сырых и вареных овощей.
=Рациональная, т.к. исключается пересечение потоков движения продуктов.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. На расстояния до 20 метров от пищеблока находятся гаражи и ремонтные мастерские. Каким образом следует оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны, изолированно от гаража, ремонтных мастерских и хозяйственных построек. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
=Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию.
Неправильное, пищеблок должен размещаться в зоне лечебных корпусов.
Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. Рядом, на расстояния 15 метров от пищеблока с наветренной стороны находятся гаражи и другие хозяйственные постройки. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока больницы правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, т.к. пищеблок размещен с подветренной стороны в хозяйственной зоне.
Пищеблок детской многопрофильной областной больницы на 350 коек размещен в глубине больничной территории, изолировано от зоны лечебных корпусов и хозяйственных построек. Какая система организации питания представлена в данной больнице?{
=Централизованная система.
Блочная система организации.
Децентрализованная система.
Смешанная система питания.
Индивидуально-порционная.
Пищеблок инфекционной больницы на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока во всех больницах.
=Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка предусмотрена в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
Правильное, такое размещение пищеблока требуется во всех больницах.
Пищеблок районной больницы (без инфекционного отделения) на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока в любых больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка возможна только в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
А. Требование к световому коэффициенту
В. Требование к затененности
С. Требование к выбору лампы
=D. Требование к ограничению блескости
Е. Требование к яркости
Перевозка продуктов для многопрофильной больницы осуществляется попутным закрытым транспортом. Для перевозки полуфабрикатов используются открытые лотки, которые обычно применяются для хранения сырья. Каким образом следует обоснованно оценить транспортировку продуктов?{
Транспортировка продуктов организована согласно нормам и правилам.
Разрешается перевозка продуктов на попутном закрытом транспорте.
Полуфабрикаты можно перевозить в открытых приспособленных лотках.
=Транспортировка продуктов не соответствует требованиям норм и правил.
Правильно, необходимо использовать только открытый попутный транспорт.
Письменный стол ученика расположен расположен в углу комнаты так, что взгляд направлен в сторону окна, ориентированного на запад. Объектов, затеняющих световой проем нет. Подготовка к занятиям осуществляется во второй половине дня.\nЕсли в солнечную погоду какое-то из гигиенических требований к освещению нарушено, укажите какое.{
Ограничение или устранение колебаний светового потока
=Ограничение блескости
Достаточность
Ни одного из требований не нарушено
Равномерность
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса. Каким образом следует оценить планировку пищеблока?{
Планировка пищеблока соответствует требованиям проекта.
Планировка пищеблока соответствует требованиям приказов.
=Планировка пищеблока соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует действующим нормам.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса с проходными разделочными цехами\: мясным, рыбным, овощным. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
=Не рациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке проходные.
Не рациональная, т.к. пересекаются пути движения мясной продукции.
Рациональная, поскольку исключается обсеменение готовой пищи.
Не рациональная, пересекаются пути движения сырых и вареных овощей.
Рациональная, исключается пересечение графиков движения продуктов.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса, все производственные помещения являются изолированными от остальных. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
Нерациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке - проходные.
Нерациональная, пересекаются пути движения продуктов и готовой пищи.
Нерациональная, поскольку исключается обсеменение приготовленной пищи.
Не рациональная, пересекаются потоки движения сырых и вареных овощей.
=Рациональная, т.к. исключается пересечение потоков движения продуктов.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. На расстояния до 20 метров от пищеблока находятся гаражи и ремонтные мастерские. Каким образом следует оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны, изолированно от гаража, ремонтных мастерских и хозяйственных построек. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
=Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию.
Неправильное, пищеблок должен размещаться в зоне лечебных корпусов.
Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. Рядом, на расстояния 15 метров от пищеблока с наветренной стороны находятся гаражи и другие хозяйственные постройки. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока больницы правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, т.к. пищеблок размещен с подветренной стороны в хозяйственной зоне.
Пищеблок детской многопрофильной областной больницы на 350 коек размещен в глубине больничной территории, изолировано от зоны лечебных корпусов и хозяйственных построек. Какая система организации питания представлена в данной больнице?{
=Централизованная система.
Блочная система организации.
Децентрализованная система.
Смешанная система питания.
Индивидуально-порционная.
Пищеблок инфекционной больницы на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока во всех больницах.
=Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка предусмотрена в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
Правильное, такое размещение пищеблока требуется во всех больницах.
Пищеблок районной больницы (без инфекционного отделения) на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока в любых больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
А. Требование к световому коэффициенту
В. Требование к затененности
С. Требование к выбору лампы
=D. Требование к ограничению блескости
Е. Требование к яркости
Перевозка продуктов для многопрофильной больницы осуществляется попутным закрытым транспортом. Для перевозки полуфабрикатов используются открытые лотки, которые обычно применяются для хранения сырья. Каким образом следует обоснованно оценить транспортировку продуктов?{
Транспортировка продуктов организована согласно нормам и правилам.
Разрешается перевозка продуктов на попутном закрытом транспорте.
Полуфабрикаты можно перевозить в открытых приспособленных лотках.
=Транспортировка продуктов не соответствует требованиям норм и правил.
Правильно, необходимо использовать только открытый попутный транспорт.
Письменный стол ученика расположен расположен в углу комнаты так, что взгляд направлен в сторону окна, ориентированного на запад. Объектов, затеняющих световой проем нет. Подготовка к занятиям осуществляется во второй половине дня.\nЕсли в солнечную погоду какое-то из гигиенических требований к освещению нарушено, укажите какое.{
Ограничение или устранение колебаний светового потока
=Ограничение блескости
Достаточность
Ни одного из требований не нарушено
Равномерность
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса. Каким образом следует оценить планировку пищеблока?{
Планировка пищеблока соответствует требованиям проекта.
Планировка пищеблока соответствует требованиям приказов.
=Планировка пищеблока соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует действующим нормам.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса с проходными разделочными цехами\: мясным, рыбным, овощным. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
=Не рациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке проходные.
Не рациональная, т.к. пересекаются пути движения мясной продукции.
Рациональная, поскольку исключается обсеменение готовой пищи.
Не рациональная, пересекаются пути движения сырых и вареных овощей.
Рациональная, исключается пересечение графиков движения продуктов.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса, все производственные помещения являются изолированными от остальных. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
Нерациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке - проходные.
Нерациональная, пересекаются пути движения продуктов и готовой пищи.
Нерациональная, поскольку исключается обсеменение приготовленной пищи.
Не рациональная, пересекаются потоки движения сырых и вареных овощей.
=Рациональная, т.к. исключается пересечение потоков движения продуктов.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. На расстояния до 20 метров от пищеблока находятся гаражи и ремонтные мастерские. Каким образом следует оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны, изолированно от гаража, ремонтных мастерских и хозяйственных построек. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
=Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию.
Неправильное, пищеблок должен размещаться в зоне лечебных корпусов.
Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. Рядом, на расстояния 15 метров от пищеблока с наветренной стороны находятся гаражи и другие хозяйственные постройки. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока больницы правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, т.к. пищеблок размещен с подветренной стороны в хозяйственной зоне.
Пищеблок детской многопрофильной областной больницы на 350 коек размещен в глубине больничной территории, изолировано от зоны лечебных корпусов и хозяйственных построек. Какая система организации питания представлена в данной больнице?{
=Централизованная система.
Блочная система организации.
Децентрализованная система.
Смешанная система питания.
Индивидуально-порционная.
Пищеблок инфекционной больницы на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока во всех больницах.
=Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка предусмотрена в инфекционных больницах.
Неправильное, такая планировка запрещена во всех лечебных учреждениях.
Правильное, такое размещение пищеблока требуется во всех больницах.
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
А. Требование к световому коэффициенту
В. Требование к затененности
С. Требование к выбору лампы
=D. Требование к ограничению блескости
Е. Требование к яркости
Перевозка продуктов для многопрофильной больницы осуществляется попутным закрытым транспортом. Для перевозки полуфабрикатов используются открытые лотки, которые обычно применяются для хранения сырья. Каким образом следует обоснованно оценить транспортировку продуктов?{
Транспортировка продуктов организована согласно нормам и правилам.
Разрешается перевозка продуктов на попутном закрытом транспорте.
Полуфабрикаты можно перевозить в открытых приспособленных лотках.
=Транспортировка продуктов не соответствует требованиям норм и правил.
Правильно, необходимо использовать только открытый попутный транспорт.
Письменный стол ученика расположен расположен в углу комнаты так, что взгляд направлен в сторону окна, ориентированного на запад. Объектов, затеняющих световой проем нет. Подготовка к занятиям осуществляется во второй половине дня.\nЕсли в солнечную погоду какое-то из гигиенических требований к освещению нарушено, укажите какое.{
Ограничение или устранение колебаний светового потока
=Ограничение блескости
Достаточность
Ни одного из требований не нарушено
Равномерность
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса. Каким образом следует оценить планировку пищеблока?{
Планировка пищеблока соответствует требованиям проекта.
Планировка пищеблока соответствует требованиям приказов.
=Планировка пищеблока соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует действующим нормам.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса с проходными разделочными цехами\: мясным, рыбным, овощным. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
=Не рациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке проходные.
Не рациональная, т.к. пересекаются пути движения мясной продукции.
Рациональная, поскольку исключается обсеменение готовой пищи.
Не рациональная, пересекаются пути движения сырых и вареных овощей.
Рациональная, исключается пересечение графиков движения продуктов.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса, все производственные помещения являются изолированными от остальных. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
Нерациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке - проходные.
Нерациональная, пересекаются пути движения продуктов и готовой пищи.
Нерациональная, поскольку исключается обсеменение приготовленной пищи.
Не рациональная, пересекаются потоки движения сырых и вареных овощей.
=Рациональная, т.к. исключается пересечение потоков движения продуктов.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. На расстояния до 20 метров от пищеблока находятся гаражи и ремонтные мастерские. Каким образом следует оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны, изолированно от гаража, ремонтных мастерских и хозяйственных построек. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
=Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию.
Неправильное, пищеблок должен размещаться в зоне лечебных корпусов.
Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. Рядом, на расстояния 15 метров от пищеблока с наветренной стороны находятся гаражи и другие хозяйственные постройки. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока больницы правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, т.к. пищеблок размещен с подветренной стороны в хозяйственной зоне.
Пищеблок детской многопрофильной областной больницы на 350 коек размещен в глубине больничной территории, изолировано от зоны лечебных корпусов и хозяйственных построек. Какая система организации питания представлена в данной больнице?{
=Централизованная система.
Блочная система организации.
Децентрализованная система.
Смешанная система питания.
Индивидуально-порционная.
Пищеблок инфекционной больницы на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Правильное, допускается такое размещение пищеблока во всех больницах.
=Неправильное, такая планировка запрещена в инфекционных больницах.
Правильное, такая планировка предусмотрена в инфекционных больницах.
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
А. Требование к световому коэффициенту
В. Требование к затененности
С. Требование к выбору лампы
=D. Требование к ограничению блескости
Е. Требование к яркости
Перевозка продуктов для многопрофильной больницы осуществляется попутным закрытым транспортом. Для перевозки полуфабрикатов используются открытые лотки, которые обычно применяются для хранения сырья. Каким образом следует обоснованно оценить транспортировку продуктов?{
Транспортировка продуктов организована согласно нормам и правилам.
Разрешается перевозка продуктов на попутном закрытом транспорте.
Полуфабрикаты можно перевозить в открытых приспособленных лотках.
=Транспортировка продуктов не соответствует требованиям норм и правил.
Правильно, необходимо использовать только открытый попутный транспорт.
Письменный стол ученика расположен расположен в углу комнаты так, что взгляд направлен в сторону окна, ориентированного на запад. Объектов, затеняющих световой проем нет. Подготовка к занятиям осуществляется во второй половине дня.\nЕсли в солнечную погоду какое-то из гигиенических требований к освещению нарушено, укажите какое.{
Ограничение или устранение колебаний светового потока
=Ограничение блескости
Достаточность
Ни одного из требований не нарушено
Равномерность
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса. Каким образом следует оценить планировку пищеблока?{
Планировка пищеблока соответствует требованиям проекта.
Планировка пищеблока соответствует требованиям приказов.
=Планировка пищеблока соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует действующим нормам.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса с проходными разделочными цехами\: мясным, рыбным, овощным. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
=Не рациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке проходные.
Не рациональная, т.к. пересекаются пути движения мясной продукции.
Рациональная, поскольку исключается обсеменение готовой пищи.
Не рациональная, пересекаются пути движения сырых и вареных овощей.
Рациональная, исключается пересечение графиков движения продуктов.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса, все производственные помещения являются изолированными от остальных. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
Нерациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке - проходные.
Нерациональная, пересекаются пути движения продуктов и готовой пищи.
Нерациональная, поскольку исключается обсеменение приготовленной пищи.
Не рациональная, пересекаются потоки движения сырых и вареных овощей.
=Рациональная, т.к. исключается пересечение потоков движения продуктов.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. На расстояния до 20 метров от пищеблока находятся гаражи и ремонтные мастерские. Каким образом следует оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны, изолированно от гаража, ремонтных мастерских и хозяйственных построек. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
=Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию.
Неправильное, пищеблок должен размещаться в зоне лечебных корпусов.
Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. Рядом, на расстояния 15 метров от пищеблока с наветренной стороны находятся гаражи и другие хозяйственные постройки. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока больницы правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, т.к. пищеблок размещен с подветренной стороны в хозяйственной зоне.
Пищеблок детской многопрофильной областной больницы на 350 коек размещен в глубине больничной территории, изолировано от зоны лечебных корпусов и хозяйственных построек. Какая система организации питания представлена в данной больнице?{
=Централизованная система.
Блочная система организации.
Децентрализованная система.
Смешанная система питания.
Индивидуально-порционная.
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
А. Требование к световому коэффициенту
В. Требование к затененности
С. Требование к выбору лампы
=D. Требование к ограничению блескости
Е. Требование к яркости
Перевозка продуктов для многопрофильной больницы осуществляется попутным закрытым транспортом. Для перевозки полуфабрикатов используются открытые лотки, которые обычно применяются для хранения сырья. Каким образом следует обоснованно оценить транспортировку продуктов?{
Транспортировка продуктов организована согласно нормам и правилам.
Разрешается перевозка продуктов на попутном закрытом транспорте.
Полуфабрикаты можно перевозить в открытых приспособленных лотках.
=Транспортировка продуктов не соответствует требованиям норм и правил.
Правильно, необходимо использовать только открытый попутный транспорт.
Письменный стол ученика расположен расположен в углу комнаты так, что взгляд направлен в сторону окна, ориентированного на запад. Объектов, затеняющих световой проем нет. Подготовка к занятиям осуществляется во второй половине дня.\nЕсли в солнечную погоду какое-то из гигиенических требований к освещению нарушено, укажите какое.{
Ограничение или устранение колебаний светового потока
=Ограничение блескости
Достаточность
Ни одного из требований не нарушено
Равномерность
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса. Каким образом следует оценить планировку пищеблока?{
Планировка пищеблока соответствует требованиям проекта.
Планировка пищеблока соответствует требованиям приказов.
=Планировка пищеблока соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует действующим нормам.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса с проходными разделочными цехами\: мясным, рыбным, овощным. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
=Не рациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке проходные.
Не рациональная, т.к. пересекаются пути движения мясной продукции.
Рациональная, поскольку исключается обсеменение готовой пищи.
Не рациональная, пересекаются пути движения сырых и вареных овощей.
Рациональная, исключается пересечение графиков движения продуктов.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса, все производственные помещения являются изолированными от остальных. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
Нерациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке - проходные.
Нерациональная, пересекаются пути движения продуктов и готовой пищи.
Нерациональная, поскольку исключается обсеменение приготовленной пищи.
Не рациональная, пересекаются потоки движения сырых и вареных овощей.
=Рациональная, т.к. исключается пересечение потоков движения продуктов.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. На расстояния до 20 метров от пищеблока находятся гаражи и ремонтные мастерские. Каким образом следует оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны, изолированно от гаража, ремонтных мастерских и хозяйственных построек. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
=Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию.
Неправильное, пищеблок должен размещаться в зоне лечебных корпусов.
Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. Рядом, на расстояния 15 метров от пищеблока с наветренной стороны находятся гаражи и другие хозяйственные постройки. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока больницы правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, т.к. пищеблок размещен с подветренной стороны в хозяйственной зоне.
Пищеблок детской многопрофильной областной больницы на 350 коек размещен в глубине больничной территории, изолировано от зоны лечебных корпусов и хозяйственных построек. Какая система организации питания представлена в данной больнице?{
=Централизованная система.
Блочная система организации.
Децентрализованная система.
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
А. Требование к световому коэффициенту
В. Требование к затененности
С. Требование к выбору лампы
=D. Требование к ограничению блескости
Е. Требование к яркости
Перевозка продуктов для многопрофильной больницы осуществляется попутным закрытым транспортом. Для перевозки полуфабрикатов используются открытые лотки, которые обычно применяются для хранения сырья. Каким образом следует обоснованно оценить транспортировку продуктов?{
Транспортировка продуктов организована согласно нормам и правилам.
Разрешается перевозка продуктов на попутном закрытом транспорте.
Полуфабрикаты можно перевозить в открытых приспособленных лотках.
=Транспортировка продуктов не соответствует требованиям норм и правил.
Правильно, необходимо использовать только открытый попутный транспорт.
Письменный стол ученика расположен расположен в углу комнаты так, что взгляд направлен в сторону окна, ориентированного на запад. Объектов, затеняющих световой проем нет. Подготовка к занятиям осуществляется во второй половине дня.\nЕсли в солнечную погоду какое-то из гигиенических требований к освещению нарушено, укажите какое.{
Ограничение или устранение колебаний светового потока
=Ограничение блескости
Достаточность
Ни одного из требований не нарушено
Равномерность
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса. Каким образом следует оценить планировку пищеблока?{
Планировка пищеблока соответствует требованиям проекта.
Планировка пищеблока соответствует требованиям приказов.
=Планировка пищеблока соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует действующим нормам.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса с проходными разделочными цехами\: мясным, рыбным, овощным. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
=Не рациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке проходные.
Не рациональная, т.к. пересекаются пути движения мясной продукции.
Рациональная, поскольку исключается обсеменение готовой пищи.
Не рациональная, пересекаются пути движения сырых и вареных овощей.
Рациональная, исключается пересечение графиков движения продуктов.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса, все производственные помещения являются изолированными от остальных. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
Нерациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке - проходные.
Нерациональная, пересекаются пути движения продуктов и готовой пищи.
Нерациональная, поскольку исключается обсеменение приготовленной пищи.
Не рациональная, пересекаются потоки движения сырых и вареных овощей.
=Рациональная, т.к. исключается пересечение потоков движения продуктов.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. На расстояния до 20 метров от пищеблока находятся гаражи и ремонтные мастерские. Каким образом следует оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны, изолированно от гаража, ремонтных мастерских и хозяйственных построек. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
=Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию.
Неправильное, пищеблок должен размещаться в зоне лечебных корпусов.
Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. Рядом, на расстояния 15 метров от пищеблока с наветренной стороны находятся гаражи и другие хозяйственные постройки. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока больницы правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
А. Требование к световому коэффициенту
В. Требование к затененности
С. Требование к выбору лампы
=D. Требование к ограничению блескости
Е. Требование к яркости
Перевозка продуктов для многопрофильной больницы осуществляется попутным закрытым транспортом. Для перевозки полуфабрикатов используются открытые лотки, которые обычно применяются для хранения сырья. Каким образом следует обоснованно оценить транспортировку продуктов?{
Транспортировка продуктов организована согласно нормам и правилам.
Разрешается перевозка продуктов на попутном закрытом транспорте.
Полуфабрикаты можно перевозить в открытых приспособленных лотках.
=Транспортировка продуктов не соответствует требованиям норм и правил.
Правильно, необходимо использовать только открытый попутный транспорт.
Письменный стол ученика расположен расположен в углу комнаты так, что взгляд направлен в сторону окна, ориентированного на запад. Объектов, затеняющих световой проем нет. Подготовка к занятиям осуществляется во второй половине дня.\nЕсли в солнечную погоду какое-то из гигиенических требований к освещению нарушено, укажите какое.{
Ограничение или устранение колебаний светового потока
=Ограничение блескости
Достаточность
Ни одного из требований не нарушено
Равномерность
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса. Каким образом следует оценить планировку пищеблока?{
Планировка пищеблока соответствует требованиям проекта.
Планировка пищеблока соответствует требованиям приказов.
=Планировка пищеблока соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует действующим нормам.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса с проходными разделочными цехами\: мясным, рыбным, овощным. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
=Не рациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке проходные.
Не рациональная, т.к. пересекаются пути движения мясной продукции.
Рациональная, поскольку исключается обсеменение готовой пищи.
Не рациональная, пересекаются пути движения сырых и вареных овощей.
Рациональная, исключается пересечение графиков движения продуктов.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса, все производственные помещения являются изолированными от остальных. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
Нерациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке - проходные.
Нерациональная, пересекаются пути движения продуктов и готовой пищи.
Нерациональная, поскольку исключается обсеменение приготовленной пищи.
Не рациональная, пересекаются потоки движения сырых и вареных овощей.
=Рациональная, т.к. исключается пересечение потоков движения продуктов.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. На расстояния до 20 метров от пищеблока находятся гаражи и ремонтные мастерские. Каким образом следует оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны, изолированно от гаража, ремонтных мастерских и хозяйственных построек. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
=Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию.
Неправильное, пищеблок должен размещаться в зоне лечебных корпусов.
Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. Рядом, на расстояния 15 метров от пищеблока с наветренной стороны находятся гаражи и другие хозяйственные постройки. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока больницы правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
А. Требование к световому коэффициенту
В. Требование к затененности
С. Требование к выбору лампы
=D. Требование к ограничению блескости
Е. Требование к яркости
Перевозка продуктов для многопрофильной больницы осуществляется попутным закрытым транспортом. Для перевозки полуфабрикатов используются открытые лотки, которые обычно применяются для хранения сырья. Каким образом следует обоснованно оценить транспортировку продуктов?{
Транспортировка продуктов организована согласно нормам и правилам.
Разрешается перевозка продуктов на попутном закрытом транспорте.
Полуфабрикаты можно перевозить в открытых приспособленных лотках.
=Транспортировка продуктов не соответствует требованиям норм и правил.
Правильно, необходимо использовать только открытый попутный транспорт.
Письменный стол ученика расположен расположен в углу комнаты так, что взгляд направлен в сторону окна, ориентированного на запад. Объектов, затеняющих световой проем нет. Подготовка к занятиям осуществляется во второй половине дня.\nЕсли в солнечную погоду какое-то из гигиенических требований к освещению нарушено, укажите какое.{
Ограничение или устранение колебаний светового потока
=Ограничение блескости
Достаточность
Ни одного из требований не нарушено
Равномерность
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса. Каким образом следует оценить планировку пищеблока?{
Планировка пищеблока соответствует требованиям проекта.
Планировка пищеблока соответствует требованиям приказов.
=Планировка пищеблока соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует действующим нормам.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса с проходными разделочными цехами\: мясным, рыбным, овощным. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
=Не рациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке проходные.
Не рациональная, т.к. пересекаются пути движения мясной продукции.
Рациональная, поскольку исключается обсеменение готовой пищи.
Не рациональная, пересекаются пути движения сырых и вареных овощей.
Рациональная, исключается пересечение графиков движения продуктов.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса, все производственные помещения являются изолированными от остальных. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
Нерациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке - проходные.
Нерациональная, пересекаются пути движения продуктов и готовой пищи.
Нерациональная, поскольку исключается обсеменение приготовленной пищи.
Не рациональная, пересекаются потоки движения сырых и вареных овощей.
=Рациональная, т.к. исключается пересечение потоков движения продуктов.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. На расстояния до 20 метров от пищеблока находятся гаражи и ремонтные мастерские. Каким образом следует оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны, изолированно от гаража, ремонтных мастерских и хозяйственных построек. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
=Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию.
Неправильное, пищеблок должен размещаться в зоне лечебных корпусов.
Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
А. Требование к световому коэффициенту
В. Требование к затененности
С. Требование к выбору лампы
=D. Требование к ограничению блескости
Е. Требование к яркости
Перевозка продуктов для многопрофильной больницы осуществляется попутным закрытым транспортом. Для перевозки полуфабрикатов используются открытые лотки, которые обычно применяются для хранения сырья. Каким образом следует обоснованно оценить транспортировку продуктов?{
Транспортировка продуктов организована согласно нормам и правилам.
Разрешается перевозка продуктов на попутном закрытом транспорте.
Полуфабрикаты можно перевозить в открытых приспособленных лотках.
=Транспортировка продуктов не соответствует требованиям норм и правил.
Правильно, необходимо использовать только открытый попутный транспорт.
Письменный стол ученика расположен расположен в углу комнаты так, что взгляд направлен в сторону окна, ориентированного на запад. Объектов, затеняющих световой проем нет. Подготовка к занятиям осуществляется во второй половине дня.\nЕсли в солнечную погоду какое-то из гигиенических требований к освещению нарушено, укажите какое.{
Ограничение или устранение колебаний светового потока
=Ограничение блескости
Достаточность
Ни одного из требований не нарушено
Равномерность
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса. Каким образом следует оценить планировку пищеблока?{
Планировка пищеблока соответствует требованиям проекта.
Планировка пищеблока соответствует требованиям приказов.
=Планировка пищеблока соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует действующим нормам.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса с проходными разделочными цехами\: мясным, рыбным, овощным. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
=Не рациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке проходные.
Не рациональная, т.к. пересекаются пути движения мясной продукции.
Рациональная, поскольку исключается обсеменение готовой пищи.
Не рациональная, пересекаются пути движения сырых и вареных овощей.
Рациональная, исключается пересечение графиков движения продуктов.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса, все производственные помещения являются изолированными от остальных. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
Нерациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке - проходные.
Нерациональная, пересекаются пути движения продуктов и готовой пищи.
Нерациональная, поскольку исключается обсеменение приготовленной пищи.
Не рациональная, пересекаются потоки движения сырых и вареных овощей.
=Рациональная, т.к. исключается пересечение потоков движения продуктов.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. На расстояния до 20 метров от пищеблока находятся гаражи и ремонтные мастерские. Каким образом следует оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
=Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны, изолированно от гаража, ремонтных мастерских и хозяйственных построек. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
=Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию.
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
А. Требование к световому коэффициенту
В. Требование к затененности
С. Требование к выбору лампы
=D. Требование к ограничению блескости
Е. Требование к яркости
Перевозка продуктов для многопрофильной больницы осуществляется попутным закрытым транспортом. Для перевозки полуфабрикатов используются открытые лотки, которые обычно применяются для хранения сырья. Каким образом следует обоснованно оценить транспортировку продуктов?{
Транспортировка продуктов организована согласно нормам и правилам.
Разрешается перевозка продуктов на попутном закрытом транспорте.
Полуфабрикаты можно перевозить в открытых приспособленных лотках.
=Транспортировка продуктов не соответствует требованиям норм и правил.
Правильно, необходимо использовать только открытый попутный транспорт.
Письменный стол ученика расположен расположен в углу комнаты так, что взгляд направлен в сторону окна, ориентированного на запад. Объектов, затеняющих световой проем нет. Подготовка к занятиям осуществляется во второй половине дня.\nЕсли в солнечную погоду какое-то из гигиенических требований к освещению нарушено, укажите какое.{
Ограничение или устранение колебаний светового потока
=Ограничение блескости
Достаточность
Ни одного из требований не нарушено
Равномерность
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса. Каким образом следует оценить планировку пищеблока?{
Планировка пищеблока соответствует требованиям проекта.
Планировка пищеблока соответствует требованиям приказов.
=Планировка пищеблока соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует действующим нормам.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса с проходными разделочными цехами\: мясным, рыбным, овощным. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
=Не рациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке проходные.
Не рациональная, т.к. пересекаются пути движения мясной продукции.
Рациональная, поскольку исключается обсеменение готовой пищи.
Не рациональная, пересекаются пути движения сырых и вареных овощей.
Рациональная, исключается пересечение графиков движения продуктов.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса, все производственные помещения являются изолированными от остальных. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
Нерациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке - проходные.
Нерациональная, пересекаются пути движения продуктов и готовой пищи.
Нерациональная, поскольку исключается обсеменение приготовленной пищи.
Не рациональная, пересекаются потоки движения сырых и вареных овощей.
=Рациональная, т.к. исключается пересечение потоков движения продуктов.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. На расстояния до 20 метров от пищеблока находятся гаражи и ремонтные мастерские. Каким образом следует оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Неправильное, пищеблок должен размещаться у въезда на территорию больницы.
Неправильное, должен размещаться непосредственно в зоне лечебных корпусов.
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
А. Требование к световому коэффициенту
В. Требование к затененности
С. Требование к выбору лампы
=D. Требование к ограничению блескости
Е. Требование к яркости
Перевозка продуктов для многопрофильной больницы осуществляется попутным закрытым транспортом. Для перевозки полуфабрикатов используются открытые лотки, которые обычно применяются для хранения сырья. Каким образом следует обоснованно оценить транспортировку продуктов?{
Транспортировка продуктов организована согласно нормам и правилам.
Разрешается перевозка продуктов на попутном закрытом транспорте.
Полуфабрикаты можно перевозить в открытых приспособленных лотках.
=Транспортировка продуктов не соответствует требованиям норм и правил.
Правильно, необходимо использовать только открытый попутный транспорт.
Письменный стол ученика расположен расположен в углу комнаты так, что взгляд направлен в сторону окна, ориентированного на запад. Объектов, затеняющих световой проем нет. Подготовка к занятиям осуществляется во второй половине дня.\nЕсли в солнечную погоду какое-то из гигиенических требований к освещению нарушено, укажите какое.{
Ограничение или устранение колебаний светового потока
=Ограничение блескости
Достаточность
Ни одного из требований не нарушено
Равномерность
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса. Каким образом следует оценить планировку пищеблока?{
Планировка пищеблока соответствует требованиям проекта.
Планировка пищеблока соответствует требованиям приказов.
=Планировка пищеблока соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует действующим нормам.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса с проходными разделочными цехами\: мясным, рыбным, овощным. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
=Не рациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке проходные.
Не рациональная, т.к. пересекаются пути движения мясной продукции.
Рациональная, поскольку исключается обсеменение готовой пищи.
Не рациональная, пересекаются пути движения сырых и вареных овощей.
Рациональная, исключается пересечение графиков движения продуктов.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса, все производственные помещения являются изолированными от остальных. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
Нерациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке - проходные.
Нерациональная, пересекаются пути движения продуктов и готовой пищи.
Нерациональная, поскольку исключается обсеменение приготовленной пищи.
Не рациональная, пересекаются потоки движения сырых и вареных овощей.
=Рациональная, т.к. исключается пересечение потоков движения продуктов.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. На расстояния до 20 метров от пищеблока находятся гаражи и ремонтные мастерские. Каким образом следует оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы должен размещаться только в хозяйственной зоне, по СанПин.
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
А. Требование к световому коэффициенту
В. Требование к затененности
С. Требование к выбору лампы
=D. Требование к ограничению блескости
Е. Требование к яркости
Перевозка продуктов для многопрофильной больницы осуществляется попутным закрытым транспортом. Для перевозки полуфабрикатов используются открытые лотки, которые обычно применяются для хранения сырья. Каким образом следует обоснованно оценить транспортировку продуктов?{
Транспортировка продуктов организована согласно нормам и правилам.
Разрешается перевозка продуктов на попутном закрытом транспорте.
Полуфабрикаты можно перевозить в открытых приспособленных лотках.
=Транспортировка продуктов не соответствует требованиям норм и правил.
Правильно, необходимо использовать только открытый попутный транспорт.
Письменный стол ученика расположен расположен в углу комнаты так, что взгляд направлен в сторону окна, ориентированного на запад. Объектов, затеняющих световой проем нет. Подготовка к занятиям осуществляется во второй половине дня.\nЕсли в солнечную погоду какое-то из гигиенических требований к освещению нарушено, укажите какое.{
Ограничение или устранение колебаний светового потока
=Ограничение блескости
Достаточность
Ни одного из требований не нарушено
Равномерность
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса. Каким образом следует оценить планировку пищеблока?{
Планировка пищеблока соответствует требованиям проекта.
Планировка пищеблока соответствует требованиям приказов.
=Планировка пищеблока соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует действующим нормам.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса с проходными разделочными цехами\: мясным, рыбным, овощным. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
=Не рациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке проходные.
Не рациональная, т.к. пересекаются пути движения мясной продукции.
Рациональная, поскольку исключается обсеменение готовой пищи.
Не рациональная, пересекаются пути движения сырых и вареных овощей.
Рациональная, исключается пересечение графиков движения продуктов.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса, все производственные помещения являются изолированными от остальных. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
Нерациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке - проходные.
Нерациональная, пересекаются пути движения продуктов и готовой пищи.
Нерациональная, поскольку исключается обсеменение приготовленной пищи.
Не рациональная, пересекаются потоки движения сырых и вареных овощей.
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
А. Требование к световому коэффициенту
В. Требование к затененности
С. Требование к выбору лампы
=D. Требование к ограничению блескости
Е. Требование к яркости
Перевозка продуктов для многопрофильной больницы осуществляется попутным закрытым транспортом. Для перевозки полуфабрикатов используются открытые лотки, которые обычно применяются для хранения сырья. Каким образом следует обоснованно оценить транспортировку продуктов?{
Транспортировка продуктов организована согласно нормам и правилам.
Разрешается перевозка продуктов на попутном закрытом транспорте.
Полуфабрикаты можно перевозить в открытых приспособленных лотках.
=Транспортировка продуктов не соответствует требованиям норм и правил.
Правильно, необходимо использовать только открытый попутный транспорт.
Письменный стол ученика расположен расположен в углу комнаты так, что взгляд направлен в сторону окна, ориентированного на запад. Объектов, затеняющих световой проем нет. Подготовка к занятиям осуществляется во второй половине дня.\nЕсли в солнечную погоду какое-то из гигиенических требований к освещению нарушено, укажите какое.{
Ограничение или устранение колебаний светового потока
=Ограничение блескости
Достаточность
Ни одного из требований не нарушено
Равномерность
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса. Каким образом следует оценить планировку пищеблока?{
Планировка пищеблока соответствует требованиям проекта.
Планировка пищеблока соответствует требованиям приказов.
=Планировка пищеблока соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует действующим нормам.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса с проходными разделочными цехами\: мясным, рыбным, овощным. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
=Не рациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке проходные.
Не рациональная, т.к. пересекаются пути движения мясной продукции.
Рациональная, поскольку исключается обсеменение готовой пищи.
Не рациональная, пересекаются пути движения сырых и вареных овощей.
Рациональная, исключается пересечение графиков движения продуктов.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса, все производственные помещения являются изолированными от остальных. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
Нерациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке - проходные.
Нерациональная, пересекаются пути движения продуктов и готовой пищи.
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
А. Требование к световому коэффициенту
В. Требование к затененности
С. Требование к выбору лампы
=D. Требование к ограничению блескости
Е. Требование к яркости
Перевозка продуктов для многопрофильной больницы осуществляется попутным закрытым транспортом. Для перевозки полуфабрикатов используются открытые лотки, которые обычно применяются для хранения сырья. Каким образом следует обоснованно оценить транспортировку продуктов?{
Транспортировка продуктов организована согласно нормам и правилам.
Разрешается перевозка продуктов на попутном закрытом транспорте.
Полуфабрикаты можно перевозить в открытых приспособленных лотках.
=Транспортировка продуктов не соответствует требованиям норм и правил.
Правильно, необходимо использовать только открытый попутный транспорт.
Письменный стол ученика расположен расположен в углу комнаты так, что взгляд направлен в сторону окна, ориентированного на запад. Объектов, затеняющих световой проем нет. Подготовка к занятиям осуществляется во второй половине дня.\nЕсли в солнечную погоду какое-то из гигиенических требований к освещению нарушено, укажите какое.{
Ограничение или устранение колебаний светового потока
=Ограничение блескости
Достаточность
Ни одного из требований не нарушено
Равномерность
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса. Каким образом следует оценить планировку пищеблока?{
Планировка пищеблока соответствует требованиям проекта.
Планировка пищеблока соответствует требованиям приказов.
=Планировка пищеблока соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует действующим нормам.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса с проходными разделочными цехами\: мясным, рыбным, овощным. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
=Не рациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке проходные.
Не рациональная, т.к. пересекаются пути движения мясной продукции.
Рациональная, поскольку исключается обсеменение готовой пищи.
Не рациональная, пересекаются пути движения сырых и вареных овощей.
Рациональная, исключается пересечение графиков движения продуктов.
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
А. Требование к световому коэффициенту
В. Требование к затененности
С. Требование к выбору лампы
=D. Требование к ограничению блескости
Е. Требование к яркости
Перевозка продуктов для многопрофильной больницы осуществляется попутным закрытым транспортом. Для перевозки полуфабрикатов используются открытые лотки, которые обычно применяются для хранения сырья. Каким образом следует обоснованно оценить транспортировку продуктов?{
Транспортировка продуктов организована согласно нормам и правилам.
Разрешается перевозка продуктов на попутном закрытом транспорте.
Полуфабрикаты можно перевозить в открытых приспособленных лотках.
=Транспортировка продуктов не соответствует требованиям норм и правил.
Правильно, необходимо использовать только открытый попутный транспорт.
Письменный стол ученика расположен расположен в углу комнаты так, что взгляд направлен в сторону окна, ориентированного на запад. Объектов, затеняющих световой проем нет. Подготовка к занятиям осуществляется во второй половине дня.\nЕсли в солнечную погоду какое-то из гигиенических требований к освещению нарушено, укажите какое.{
Ограничение или устранение колебаний светового потока
=Ограничение блескости
Достаточность
Ни одного из требований не нарушено
Равномерность
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса. Каким образом следует оценить планировку пищеблока?{
Планировка пищеблока соответствует требованиям проекта.
Планировка пищеблока соответствует требованиям приказов.
=Планировка пищеблока соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует действующим нормам.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса с проходными разделочными цехами\: мясным, рыбным, овощным. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
=Не рациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке проходные.
Не рациональная, т.к. пересекаются пути движения мясной продукции.
Рациональная, поскольку исключается обсеменение готовой пищи.
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
А. Требование к световому коэффициенту
В. Требование к затененности
С. Требование к выбору лампы
=D. Требование к ограничению блескости
Е. Требование к яркости
Перевозка продуктов для многопрофильной больницы осуществляется попутным закрытым транспортом. Для перевозки полуфабрикатов используются открытые лотки, которые обычно применяются для хранения сырья. Каким образом следует обоснованно оценить транспортировку продуктов?{
Транспортировка продуктов организована согласно нормам и правилам.
Разрешается перевозка продуктов на попутном закрытом транспорте.
Полуфабрикаты можно перевозить в открытых приспособленных лотках.
=Транспортировка продуктов не соответствует требованиям норм и правил.
Правильно, необходимо использовать только открытый попутный транспорт.
Письменный стол ученика расположен расположен в углу комнаты так, что взгляд направлен в сторону окна, ориентированного на запад. Объектов, затеняющих световой проем нет. Подготовка к занятиям осуществляется во второй половине дня.\nЕсли в солнечную погоду какое-то из гигиенических требований к освещению нарушено, укажите какое.{
Ограничение или устранение колебаний светового потока
=Ограничение блескости
Достаточность
Ни одного из требований не нарушено
Равномерность
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса. Каким образом следует оценить планировку пищеблока?{
Планировка пищеблока соответствует требованиям проекта.
Планировка пищеблока соответствует требованиям приказов.
=Планировка пищеблока соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует требованиям СанПин.
Планировка пищеблока не соответствует действующим нормам.
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
А. Требование к световому коэффициенту
В. Требование к затененности
С. Требование к выбору лампы
=D. Требование к ограничению блескости
Е. Требование к яркости
Перевозка продуктов для многопрофильной больницы осуществляется попутным закрытым транспортом. Для перевозки полуфабрикатов используются открытые лотки, которые обычно применяются для хранения сырья. Каким образом следует обоснованно оценить транспортировку продуктов?{
Транспортировка продуктов организована согласно нормам и правилам.
Разрешается перевозка продуктов на попутном закрытом транспорте.
Полуфабрикаты можно перевозить в открытых приспособленных лотках.
=Транспортировка продуктов не соответствует требованиям норм и правил.
Правильно, необходимо использовать только открытый попутный транспорт.
Письменный стол ученика расположен расположен в углу комнаты так, что взгляд направлен в сторону окна, ориентированного на запад. Объектов, затеняющих световой проем нет. Подготовка к занятиям осуществляется во второй половине дня.\nЕсли в солнечную погоду какое-то из гигиенических требований к освещению нарушено, укажите какое.{
Ограничение или устранение колебаний светового потока
=Ограничение блескости
Достаточность
Ни одного из требований не нарушено
Равномерность
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса. Каким образом следует оценить планировку пищеблока?{
Планировка пищеблока соответствует требованиям проекта.
Планировка пищеблока соответствует требованиям приказов.
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
А. Требование к световому коэффициенту
В. Требование к затененности
С. Требование к выбору лампы
=D. Требование к ограничению блескости
Е. Требование к яркости
Перевозка продуктов для многопрофильной больницы осуществляется попутным закрытым транспортом. Для перевозки полуфабрикатов используются открытые лотки, которые обычно применяются для хранения сырья. Каким образом следует обоснованно оценить транспортировку продуктов?{
Транспортировка продуктов организована согласно нормам и правилам.
Разрешается перевозка продуктов на попутном закрытом транспорте.
Полуфабрикаты можно перевозить в открытых приспособленных лотках.
=Транспортировка продуктов не соответствует требованиям норм и правил.
Правильно, необходимо использовать только открытый попутный транспорт.
Письменный стол ученика расположен расположен в углу комнаты так, что взгляд направлен в сторону окна, ориентированного на запад. Объектов, затеняющих световой проем нет. Подготовка к занятиям осуществляется во второй половине дня.\nЕсли в солнечную погоду какое-то из гигиенических требований к освещению нарушено, укажите какое.{
Ограничение или устранение колебаний светового потока
=Ограничение блескости
Достаточность
Ни одного из требований не нарушено
Равномерность
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
А. Требование к световому коэффициенту
В. Требование к затененности
С. Требование к выбору лампы
=D. Требование к ограничению блескости
Е. Требование к яркости
Перевозка продуктов для многопрофильной больницы осуществляется попутным закрытым транспортом. Для перевозки полуфабрикатов используются открытые лотки, которые обычно применяются для хранения сырья. Каким образом следует обоснованно оценить транспортировку продуктов?{
Транспортировка продуктов организована согласно нормам и правилам.
Разрешается перевозка продуктов на попутном закрытом транспорте.
Полуфабрикаты можно перевозить в открытых приспособленных лотках.
=Транспортировка продуктов не соответствует требованиям норм и правил.
Правильно, необходимо использовать только открытый попутный транспорт.
Письменный стол ученика расположен расположен в углу комнаты так, что взгляд направлен в сторону окна, ориентированного на запад. Объектов, затеняющих световой проем нет. Подготовка к занятиям осуществляется во второй половине дня.\nЕсли в солнечную погоду какое-то из гигиенических требований к освещению нарушено, укажите какое.{
Ограничение или устранение колебаний светового потока
=Ограничение блескости
Достаточность
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
А. Требование к световому коэффициенту
В. Требование к затененности
С. Требование к выбору лампы
=D. Требование к ограничению блескости
Е. Требование к яркости
Перевозка продуктов для многопрофильной больницы осуществляется попутным закрытым транспортом. Для перевозки полуфабрикатов используются открытые лотки, которые обычно применяются для хранения сырья. Каким образом следует обоснованно оценить транспортировку продуктов?{
Транспортировка продуктов организована согласно нормам и правилам.
Разрешается перевозка продуктов на попутном закрытом транспорте.
Полуфабрикаты можно перевозить в открытых приспособленных лотках.
=Транспортировка продуктов не соответствует требованиям норм и правил.
Правильно, необходимо использовать только открытый попутный транспорт.
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
А. Требование к световому коэффициенту
В. Требование к затененности
С. Требование к выбору лампы
=D. Требование к ограничению блескости
Е. Требование к яркости
Перевозка продуктов для многопрофильной больницы осуществляется попутным закрытым транспортом. Для перевозки полуфабрикатов используются открытые лотки, которые обычно применяются для хранения сырья. Каким образом следует обоснованно оценить транспортировку продуктов?{
Транспортировка продуктов организована согласно нормам и правилам.
Разрешается перевозка продуктов на попутном закрытом транспорте.
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
А. Требование к световому коэффициенту
В. Требование к затененности
С. Требование к выбору лампы
=D. Требование к ограничению блескости
Е. Требование к яркости
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
А. Требование к световому коэффициенту
В. Требование к затененности
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
D. Условия неблагоприятные - периферическая часть поля зрения освещена избыточно
Е. Условия благоприятные - нагрузка на зрительный анализатор минимальна
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
А. Условия благоприятные
В. Условия благоприятные - искусственное освещение может привести к избыточному уровню освещенности в поле зрения
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
=Алиментарно-обусловленное.
Синдром недостаткам клетчатки.
Синдром избытка ПНЖК.
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
Это алиментарное заболевание.
Это синдром избытка металлов.
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Острый фузариоз.
=Отравление фасолью.
Острый эрготизм.
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Острый ботулизм.
Отравление борщом.
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Амигдалин.
Мышьяк.
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Фазин.
Гистамин.
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Оптимизировать время приема пищи.
Перейти на двукратный прием пищи.
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Перейти на диету с исключением жиров.
=Перейти на пятикратный прием пищи.
Снизить калорийность рациона питания.
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Ионизацию воздуха.
Электрическое напряжение воздуха.
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Относительную влажность.
Скорость движения воздуха.
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Умеренном
Полярном
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Суровом
=Холодном
Жарком
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Предупреждение массовых заболеваний, возникающих в связи с ухудшением санитарного состояния территории, питания, водоснабжения
=Разработка и проведение архитектурно-планировочных и строительных мероприятий для защиты от неблагоприятных факторов
Проведение экспертизы продовольствия, воды, организация контроль питания и водоснабжения на загрязненной территории
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Раннее выявление факторов, которые могут оказать неблагоприятное влияние на людей
Разработка и проведение мероприятий по устранению или ослаблению вредного влияния этих факторов
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
=В летних лагерях и бивачном
Смешенном
Поквартирном, смешанном и бивачном
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Необходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
Бивачном
Поквартирном и смешанном
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров
Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки
=Участок непригоден, так как в лесостепной зоне весной возможен паводок
Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря
Участок пригоден. Легко организовать водоснабжение
Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветровНеобходимо принять решение о размещении подразделения МЧС в полевых условиях. В противоэпидемическом отношении наиболее благоприятные условия создаются при размещении?{
=В летних лагерях и бивачном
Необходимо разработать план мероприятий при возникновении ЧС. К целям санитарно-гигиенического обеспечения не относится?{
Нефтяники перед отправкой на работу вахтовым методом оценили погодно-климатические условия в районе будущего пребывания. Из сети Internet они узнали, что место строительства расположено на 60 ˚ с. ш., среднегодовая температура воздуха составляет +5 - +7˚С, тип поверхности – лес.\nВ каком климатическом поясе будут работать нефтяники?{
Объем пробы воздуха, взятый аспирационным методом для химического анализа, необходимо привести к нормальным условиям. Какой показатель воздуха, из перечисленных, необходимо учитывать при этом?{
=Температуру воздуха.
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Оператор атомной электростанции имеет ожирение первой степени, метаболический синдром. Трехкратный прием пищи в течение дня. Какие рекомендации по оптимизации режима питания будут приоритетными в данном случае?{
Описан редкий случай пищевого отравления после употребления отварного проросшего картофеля, который характеризовался тошнотой, рвотой, жидким стулом,\nспастическими болями в животе, ощущением горечи во рту, першением в горле. Какое токсическое вещество содержал картофель?{
=Салонин.
Описан случай отравления, возникший через 30 минут после обеда. Заболевание характеризовалось болями в животе, тошнотой, рвотой, не приносящей облегчение, диареей и судорожным синдромом. Пострадавший на обед употреблял борщ с мясом, «ленивые голубцы», пирожки с фасолью, компот из сухофруктов. Какое из перечисленных пищевых отравлений может заподозрить врач в данном случае?{
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
=Алиментарно-обусловленное.
Органы здравоохранения крупного промышленного региона установили непрерывный рост частоты злокачественных новообразований у жителей средней возрастной группы. Почва данного региона характеризуется избыточным содержанием солей тяжелых металлов. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{
=Алиментарно-обусловленное.
Пациенты санатория просматривают вечерние новости по телевизору, установленному в холле. При этом искусственное освещение не используется.\nДайте гигиеническую оценку условиям зрительной работы.{
=С. Условия неблагоприятные - поле зрения освещено неравномерно
Первокурсник технического университета готовится к практическим занятиям используя комбинированное освещение. Поверхность письменного стола светлая, полированная.\nКакое гигиеническое требование нарушено в данном случае?{
Перевозка продуктов для многопрофильной больницы осуществляется попутным закрытым транспортом. Для перевозки полуфабрикатов используются открытые лотки, которые обычно применяются для хранения сырья. Каким образом следует обоснованно оценить транспортировку продуктов?{
Письменный стол ученика расположен расположен в углу комнаты так, что взгляд направлен в сторону окна, ориентированного на запад. Объектов, затеняющих световой проем нет. Подготовка к занятиям осуществляется во второй половине дня.\nЕсли в солнечную погоду какое-то из гигиенических требований к освещению нарушено, укажите какое.{
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса. Каким образом следует оценить планировку пищеблока?{
=Планировка пищеблока соответствует требованиям СанПин.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса с проходными разделочными цехами\: мясным, рыбным, овощным. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
=Не рациональная, т.к. разделочные цеха в данном пищеблоке проходные.
Пищеблок больницы имеет полный набор помещений, взаимное размещение которых по ходу технологического процесса, все производственные помещения являются изолированными от остальных. Как следует обоснованно оценить такую планировку пищеблока?{
=Рациональная, т.к. исключается пересечение потоков движения продуктов.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. На расстояния до 20 метров от пищеблока находятся гаражи и ремонтные мастерские. Каким образом следует оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
=Неправильное, должен размещаться изолированно от хозяйственных построек.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны, изолированно от гаража, ремонтных мастерских и хозяйственных построек. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
=Размещение пищеблока правильное, в соответствии с требованиями СанПин.
Пищеблок больницы размещен в отдельном здании на территории хозяйственной зоны. Рядом, на расстояния 15 метров от пищеблока с наветренной стороны находятся гаражи и другие хозяйственные постройки. Каким образом следует обоснованно оценить место размещения пищеблока на территории больницы?{
=Неправильное, т.к. пищеблок размещен с подветренной стороны в хозяйственной зоне.
Пищеблок детской многопрофильной областной больницы на 350 коек размещен в глубине больничной территории, изолировано от зоны лечебных корпусов и хозяйственных построек. Какая система организации питания представлена в данной больнице?{
=Централизованная система.
Пищеблок инфекционной больницы на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
Пищеблок районной больницы (без инфекционного отделения) на 150 коек размещен в отдельно стоящем здании, которое соединено транспортными тоннелями с палатными отделениями. Как следует обоснованно оценить такое размещение пищеблока в данном случае?{
=Правильное, такое размещение пищеблока возможно в данной больнице.
Пищевые отравления ядовитыми растениями чаще всего встречаются среди организованного и неорганизованного контингента детского населения. Какое из перечисленных мероприятий будет наиболее эффективным в профилактике этих отравлений?{
=Ограждение детей от возможности поедания ядовитых растений.
Пищевые продукты могут быть интенсивно загрязнены микроскопическими грибками, вызывающими такой микотоксикоз как фузариоз. Что чаще всего является источником загрязнения продуктов грибками, вызывающими это заболевание?{
=Почва.
Повар пищеблока областной детской больницы ежедневно отбирает суточную пробу, которая хранится в холодильнике в течение 24 часов. Каким образом следует обоснованно оценить отбор и хранение суточной пробы?{
Подразделение МЧС принимает участие в ликвидации последствий ЧС. Наиболее оптимальным способом размещения, с гигиенической точки зрения, является?{
Подразделение МЧС размещается в полевых условиях летнее время. При каком типе размещения будут наиболее благоприятные, в гигиеническом отношении, условия?{
=В летних лагерях и бивачном
Подразделение МЧС, прибывшее в область пострадавшую в результате чрезвычайной ситуации, будет размещено в полевых условиях. Какой способ размещения лучше с гигиенической точки зрения?{
Подразделение МЧС, участвующее в ликвидации лесных пожаров, размещено в убежище гражданской обороны лесного техникума. Какой режим пребывания в убежище предпочтительнее при сильном задымлении местности?{
Подразделения МЧС, участвующие в ликвидации лесных пожаров, размещено в убежище гражданской обороны. Какой режим пребывания в убежище предпочтительней при сильном задымлении местности?{
=Фильтровентиляции
После каждой смены проводится санация перевязочного кабинета. При каком значении коэффициента эффективности санации (КЭС) она считается эффективной?{
=5 и более.
После подготовки к занятиям в вечернее время пятиклассник жалуется на неприятные ощущения в виде резей в глазах и пелены перед глазами. Установлено, что освещение рабочего места осуществляется люминесцентными лампами, закрепленными на потолке.\nДайте гигиенические рекомендации по предупреждению симптомов зрительного утомления школьника.{
=С. Использовать дополнительно местное освещение
После прогулки в лесу у детей возникло острое заболевание, характеризующееся сухостью во рту, расстройством речи и глотания, расширением зрачков и нарушением ближнего видения, светобоязнью, сухость и покраснение кожных покровов, возбуждением, галлюцинацией, тахикардией. При расследовании данного случая врач установил, что на прогулке дети попробовали семена белены. Какое токсическое вещество содержались в растении?{
=Скополамин.
После семейного торжества в деревне зарегистрировано массовое заболевание - ботулизм. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{