Файл: Учебнометодическое пособие по организации внеаудиторной самостоятельной работы обучающихся по основной профессиональной образовательной программе высшего образования.pdf

РАЗДЕЛ 2. ФИЗИОЛОГИЯ МИКРОБОВ
Занятие №4.
Тема 2.
ИДЕНТИФИКАЦИЯ БАКТЕРИЙ ПО
КУЛЬТУРАЛЬНЫМ И БИОХИМИЧЕСКИМ СВОЙСТВАМ.
Компетенции, частично формируемые на занятии: ОПК-9.
Цель изучения темы: получение знаний о культуральных и биохимических методах исследования и их значении для идентификации бактерий.
Задачи:
1. Изучить характер роста бактерий на жидких и плотных питательных
средах.
2. Изучить методы исследования биохимической активности бактерий.
Задания для самостоятельной внеаудиторной работы студентов по данной
теме:
1) Ознакомиться с теоретическим материалом по теме занятия с использованием рекомендуемой учебной литературы и лекционного материала.
2) Составить в рабочей тетради таблицу «Способы изучения биохимических свойств бактерий».
3) Составить таблицу «Сравнительная характеристика S- и R-типов колоний»
4) Проработать тестовые задания практикума на стр. 33-35,3-35,7-39.
5) Ответить на вопросы для самоконтроля:
1. Характеристика второго этапа бактериологического метода исследования.
2. Определение понятий: колония, клон, чистая культура, вид, штамм.
3. Что входит в понятие «культуральные свойства бактерий».
4. Макроскопическая характеристика колоний.
5. Что такое ауксотрофы? Особенности их культивирования.
6. Основные группы ферментов бактерий.
7. Биохимические свойства бактерий. Методы изучения (приложение 1).
8. Селективные и дифференциально-диагностические среды, их целевое применение.
9. Достоинства и недостатки бактериологического метода исследования.
30

6) Подготовиться к контрольной точке по темам №№ 1-3 (приложение 2).
Приложение 1
СПОСОБЫ ИЗУЧЕНИЯ БИОХИМИЧЕСКИХ СВОЙСТВ БАКТЕРИЙ:
1.
Среда Эндо:
Состав______________________________________________________________
____________
Принцип действия –
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________
2.
Среда Левина:
Состав______________________________________________________________
____________
Принцип Действия –
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________
3. Среда Ресселя:
Состав______________________________________________________________
____________________________________________________________________
________________________
Принцип действия –
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________
4. Среда Клиглера:
Состав______________________________________________________________
____________________________________________________________________
________________________
Принцип действия –
____________________________________________________________________
31

____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________
5. Среда Олькеницкого:
Состав______________________________________________________________
____________
____________________________________________________________________
____________
Принцип действия –
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________
6. Среды «пестрого ряда» (среды Гисса):
Состав
______________________________________________________________
______
Принцип действия -
______________________________________________________________
______________________________________________________________
____________
7. Система индикаторных бумаг (СИБы). Состав: диски из фильтровальной бумаги, пропитанные питательными средствами (питательная основа + субстрат + индикатор) и высушенные, хранятся во флаконах.
Принцип действия: диски добавляются к густой суспензии исследуемой культуры в физрастворе. Учет производят после 18-24 часовой инкубации в термостате по изменению цвета индикатора.
8. Панели биохимической идентификации.
Состав: в лунках специальных пластиковых панелей находятся соответствующие высушенные питательные среды (питательная основа +
субстрат + индикатор).
Принцип действия: в лунки вносят суспензию исследуемой культуры и после инкубации (от 5 до 24 часов) учитывают результат по изменению цвета индикатора.
Примеры: Панель биохимической дифференцировки энтеробактерий – ПБДЭ
(Россия), АРI –20Е (Франция), Crystal (США).
32

9.Системы автоматизированной идентификации.
Принцип действия тот же, что и в предыдущем методе, однако инкубация панелей, учет результатов и идентификация производится при помощи компьютера.
Примеры: MS-2 (США), Bioscreen (Финляндия), Sceptor (США).
33

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«Кемеровский государственный медицинский университет»
Министерства здравоохранения Российской Федерации
КАФЕДРА МИКРОБИОЛОГИИ, ИММУНОЛОГИИ И ВИРУСОЛОГИИ
Дисциплина «Микробиология, вирусология, микробиология полости рта»
Специальность «Стоматология»
УТВЕРЖДАЮ
Зав. кафедрой, д.м.н. Л.А. Леванова
_______________________
«31» августа 2021 г
СПИСОК КОНТРОЛЬНЫХ ВОПРОСОВ ПО ОБЩЕЙ МИКРОБИОЛОГИИ
( I коллоквиум)
Компетенции, частично формируемые на занятии: ОПК-5, ОПК-9.
Вопрос
Раздел 1
1 Систематика и классификация микроорганизмов, основные таксоны.
Признаки, лежащие в основе классификации. Определение понятия вид, подвидовые категории. Понятия «клон», «штамм», «чистая культура». Номенклатура бактерий, примеры конструирования биноминального названия бактерий.
2 Понятие «микроорганизмы», основные домены, характеристика домена Bacteria. Отличие прокариот от эукариот.
3 Основные формы бактерий и их представители.
4 Устройство микроскопа. Виды микроскопии.
5 Техника и этапы приготовления мазка для микроскопии.
6 Основные структурные компоненты прокариотической клетки, их функции.
7 Клеточная стенка бактерий, функции, различия в строении пептидогликана клеточной стенки грамположительных и грамотрицательных бактерий. Особые компоненты клеточной стенки грамположительных и грамотрицательных бактерий.
Строение ЛПС, функции. Примеры грамположительных и грамотрицательных бактерий.
8 Трансформация бактерий. Понятия «сферопласты», «протопласты»,
Л-формы, свойства, отличительные особенности.
9 Методика и механизм окрашивания по Граму.
10 Особенности строения клеточной стенки кислотоустойчивых
34

бактерий. Методика и механизм окрашивания по Цилю-Нельсену.
Примеры кислотоустойчивых бактерий.
11 Капсула, ее функциональное значение, способы выявления.
Методика и механизм окрашивания по методу Бурри-Гинса.
Примеры капсульных бактерий.
12 Споры, их строение и функциональное значение, свойства, способы выявления. Этапы споруляции. Этапы прорастания спор. Методика и механизм окрашивания по методу Ожешки и Шефферу-Фултону.
Примеры споровых бактерий.
13 Цитоплазматическая мембрана, строение, функции. Мезосомы, их значение.
14 Жгутики, функции, строение. Классификация бактерий по количеству и характеру расположения жгутиков. Методы выявления.
15 Ворсинки (пили), назначение, выявление.
16 Включения, их роль, способы обнаружения. Методика и механизм окрашивания по методу Нейссера и Леффлеру.
17 Нуклеоид бактерий, функции, строение.
18 Сравнительная характеристика простых и сложных методов окраски.
Раздел 2
19 Микроб как объект дезинфекции и стерилизации. Связь со строением клетки. Основные мишени молекулярной структуры при воздействиях.
20 Отличия понятий контаминации и деконтаминации, дезинфекции и стерилизации, асептики и антисептики.
21 Воздействие физических факторов.
22 Воздействие химических факторов. Антисептики и дезинфектанты.
23 Способы контроля эффективности дезинфекции и стерилизации.
24 Метаболизм бактерий, его особенности.
25 Питание бактерий, основные химические компоненты бактериальной клетки.
26 Классификация бактерий по типам питания в зависимости от источника углерода, азота, по потребностям в факторах роста, по количеству питательного субстрата в среде обитания, по источникам энергии и донорам электронов.
27 Основные механизмы поступления питательных веществ в бактериальную клетку.
Рост и размножение бактерий, стадии роста периодической бактериальной культуры.
28 Способы размножения бактерий, цикл развития хламидий.
29 Пути окисления глюкозы в процессе получения энергии.
30 Механизмы образования АТФ: мембранное окислительное фосфорилирование и субстратное фосфорилирование (брожение).
35

Типы брожения. Количество энергии, выделяемое при разных типах дыхания.
31 Классификация бактерий по путям биологического окисления,
понятия «облигатные аэробы», «микроаэрофилы», «капнофилы»,
«облигатные анаэробы», «аэротолерантные», «факультативные анаэробы». Виды анаэробного дыхания.
32 Цели и задачи бактериологического метода исследования. Этапы бактериологического метода, их характеристика.
33 Методы выделения чистых культур аэробных и анаэробных бактерий. Методы создания анаэробных условий.
34 Классификация питательных сред, их применение. Требования к питательным средам.
35 Методы культивирования бактерий. Требования к условиям культивирования.
36 Рост бактерий на плотных питательных средах. Определение понятия «колония». Макроскопическая характеристика колоний.
Характеристика роста бактерий на жидких питательных средах.
37 Основные группы ферментов бактерий.
38 Биохимические свойства бактерий. Методы изучения сахаролитических и протеолитических свойств бактерий.
39 Селективные и дифференциально-диагностические среды, их целевое применение, состав. Примеры.
Раздел 3
40 Генетика бактерий, особенности. Организация генетического материала у бактерий.
41 Внехромасомные факторы наследственности и их характеристика:
плазмиды, транспозоны, IS-элементы, умеренный бактериофаг,
интегроны.
42 Виды изменчивости. Мутации и модификации бактерий. Этапы репарации поврежденной ДНК.
43 R/Sдиссоциации, определение, механизм, биологическое значение.
44 Рекомбинационная изменчивость у бактерий, виды рекомбинаций.
Характеристика конъюгации, трансформации и трансдукции.
45 Методы генной инженерии в медицинской микробиологии:
полимеразно-цепная реакция, молекулярная гибридизация,
секвенирование.
36

РАЗДЕЛ 4. ЭКОЛОГИЯ МИКРОБОВ. УЧЕНИЕ ОБ ИНФЕКЦИИ.
Занятие №5. Тема 1: УЧЕНИЕ ОБ ИНФЕКЦИИ. ПАТОГЕННОСТЬ И
ВИРУЛЕНТНОСТЬ.
Компетенции, частично формируемые на занятии: ОПК-5, ОПК-6, ОПК-9.
Цель изучения темы: получение знаний о симбиозе человека с микробами, а также инфекции (инфекционном процессе).
Задачи:
1. Изучить закономерности синергизма и антагонизма в мире микробов.
2. Усвоить учение об инфекции.
3. Изучить факторы патогенности отдельных патогенов.
Задания для самостоятельной внеаудиторной работы студентов по данной
теме:
1) Подготовиться к рубежному контролю по темам занятий № 1-4.
2) Ознакомиться с теоретическим материалом по теме занятия с использованием рекомендуемой учебной литературы и лекционного материала.
3) Выписать в рабочую тетрадь основные понятия и составить таблицы: а) «Симбиоз», «мутуализм», «комменсализм», «паразитизм», «микробиоценоз»,
«экологическая ниша», «биологические пленки (биопленки)», «биотоп».
б) «Классификация микробов по способности к основным этапам симбиоза с организмом человека» в) «Основные экологические ниши организма человека и их резидентная микрофлора»
г) «Основные факторы вирулентности бактерий» (приложение 1 4) Проработать ТЗ в практикуме на стр.41-44.
5) Про решать задачи в практикуме 1.18, 1.19, 1.20, 1.21, 1.25, 1.27, 1.28, 1.30,
1.31, 1.32, 1.33 (стр. 70-75)
6) Ответить на вопросы для самоконтроля:
1. Этапы и факторы симбиоза человека с микробами. Отличия патогенов,
37

резидентов и гетеробионтов.
2. Правила формирования микробиоценоза организма человека.
3. Роль резидентов в организме человека.
4. Микробные ассоциации организма и понятие о биопленках.
5. Основные биотопы макроорганизма, основные представители резидентной микрофлоры.
6. Инфекционный процесс, виды инфекционного процесса.
7. Что такое патогенность и вирулентность? Генетический контроль патогенности (вирулентности). Молекулярные механизмы регуляции и изменения вирулентности.
8. Сравнительная характеристика экзо- и эндотоксинов. Механизм их действия.
9. Каким образом можно получить экзотоксин бактерий?
10.Роль резидентов в развитии патологических процессов (дисбактериоза и оппортунистических болезней).
11.Гетеробионты и их значение в развитии токсикозов.
12.Биологический метод диагностики инфекционных заболеваний,
показания, преимущества и недостатки.
38

Приложение 1
Основные понятия:
СИМБИОЗ
МУТУАЛИЗМ
ПАРАЗИТИЗМ
МИКРОБИОЦЕНОЗ
ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ НИША
БИОЛОГИЧЕСКИЕ ПЛЕНКИ (БИОПЛЕНКИ
БИОТОП
Классификация микробов по способности к основным этапам симбиоза с
организмом человека
Группы микробов по факторам симбиоза
Факторы инфективности
Факторы инвазивности
Факторы токсигенности
Основные экологические ниши организма человека и их резидентная
микрофлора
Экологическая ниша
Резиденты
Ротовая полость
Дыхательные пути
Желудок
Кишечник
Кожа
39

Гениталии
Уретра
П
АТОГЕННОСТЬ
-____________________________________________________________________
_
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
________________________
В
ИРУЛЕНТНОСТЬ-
____________________________________________________________________
_
ФАКТОРЫ АГРЕССИИ МИКРООРГАНИЗМОВ
Инвазионность -_____________________
____________________________________________
______________________________
1. Факторы внедрения и распространения
(инвазии):
а). ___________________________________
б). ___________________________________
в). ___________________________________
г). ___________________________________
д). ___________________________________
е). ___________________________________
2. Факторы устойчивости к фагоцитозу:
а). ___________________________________
б). ___________________________________
в). ___________________________________
г). ___________________________________
Токсигенность
-___________________
______________________________
____
______________________________
____
1. Экзотоксины:
а).
_____________________________
_
б).
_____________________________
_
в).
_____________________________
_
г).
______________________________
2. Эндотоксины:
40

3. Факторы обеспечивающие размножение:
_______________________________________
а).
_____________________________
_
б).
_____________________________
_