Файл: Китайгородский А.И. Введение в физику учеб. пособие для студентов высш. техн. учеб. заведений.pdf
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 09.04.2024
Просмотров: 326
Скачиваний: 0
обратно все вместе в левой части ящика. Однако вероятность та кого события будет крайне мала. Величина ее подсчитана нами, это
Какой бы необратимый процесс мы ни захотели подвергнуть рас смотрению, результат будет всюду одинаков: каждый необратимый процесс связан с возрастанием вероятности состояния.
Итак, имеются две величины, которые возрастают при необрати мых процессах: это энтропия 5, с которой мы познакомились ранее, и термодинамическая вероятность состояния W, которая обсужда лась только что. Представляется естественным, что эти две физиче ские величины должны быть связаны. Наличие такой связи было показано Больцманом. Формула, которая была им указана, имеет вид S=k In W. Энтропия пропорциональна логарифму термодинамиче ской вероятности состояния.
Таким образом, второе начало термодинамики приобретает еще одну формулировку: в обратимых процессах вероятность состояния не изменяется, в необратимых процессах (речь идет о замкнутых системах) вероятность состояния возрастает.
§ 78. Флуктуации. Границы применения второго начала
Любое физическое свойство будет неизменным, если не меняется распределение молекул по местам и скоростям. В принципе молеку лы вещества могут менять со временем характер распределения. Од нако мы только что указали, что среди всех распределений наиболее вероятные выделяются столь резко, что отклонения от них надо рассматривать как весьма редкие события. Физические характе ристики, соответствующие этому наиболее вероятному распределе нию, можно назвать средними характеристиками. Отклонение измеренной физической характеристики от ее среднего значения для систем с большим числом молекул практически невозможно обнаружить. Так обстоит дело, когда физические свойства изучают ся для объемов, в которые входит большое число молекул. Если же число частиц в системе становится небольшим, то оказывается воз можным наблюдение и более редких распределений молекул по ме стам и скоростям. Этим более редким распределениям будут соот ветствовать значения физических характеристик, отличные от средних. Эти отклонения физических характеристик от их средних значений, проявляющиеся в системах с относительно малым числом частиц, носят название флуктуации. Температура и давление, теп лоемкость и теплопроводность — любые свойства частей тела, со держащих малые числа молекул, подвержены флуктуациям около средних значений. К этому же вопросу мы можем подойти несколько с другой стороны.
Если в газовой среде поместить подвешенное на тонкой нити маленькое зеркальце, то с макроскопической точки зрения давление газа, действующее на зеркальце, не может проявиться: силы, дей ствующие со всех сторон, одинаковы. С молекулярной точки зрения
в принципе изменения импульса, происходящие от удара молекул о зеркальце, не обязательно должны уравниваться для различных участков его поверхности. Легкое зеркальце может прийти во флукгуационные колебания. Как говорилось выше, на одну степень сво боды движения любой частицы (молекулы, броуновской частицы, горошинки) приходится энергия теплового хаотического движения,
равная ~ kT. Эта энергия и приходится в среднем на зеркальце. С другой стороны, работа вращения нити на угол Аф равна А1А<р. Поэтому отклонения на угол, равный по порядку величины Дсрл;^,
будут осуществляться достаточно часто.
Такие флуктуации действительно наблюдаются и их измерение может быть использовано для опытного определения константы Больцмана и, следовательно, числа Авогадро.
Флуктуационные явления ограничивают точность измерений. Стрелка, зеркальце или другая часть показывающего прибора под вержены флуктуациям. Для комнатной температуры предел по грешности в единицах энергии лежит около 10"30 Дж. Во многих приборах мы не достигли еще этого предела, однако в лучших изме рительных устройствах этот предел уже достигнут.
Флуктуации ограничивают применимость второго начала термо динамики. Во флуктуационных колебаниях наблюдаются процессы, в которых система переходит от более вероятного состояния к ме нее вероятному, т. е. энтропия уменьшается.
Прекрасной иллюстрацией может служить броуновское движе ние. В этих опытах мы наблюдаем флуктуации давления в неболь шом объеме, приходящемся на частицу. Благодаря этим случайным колебаниям давления частица может быть, например, подброшена вверх. Однако движение против силы тяжести требует работы. В данном случае эта работа произошла за счет теплового хаотиче ского движения молекул, т. е. за счет одной лишь внутренней энер гии вещества, в полном противоречии со вторым началом термоди намики.
Несмотря на то, что в отдельных малых объемах будут иногда происходить явления с уменьшением энтропии, т. е. противореча щие второму началу, вся система в целом всегда будет подчиняться этому закону. Благодаря случайности событий число процессов, идущих за счет внутренней энергии, будет таково же, как и число процессов, идущих в обратном направлении. Можно строго по казать, что невозможны какие бы то ни было попытки «отбора» происходящих в отдельных малых объемах процессов, идущих с нарушением второго начала, для создания вечного двигателя вто рого рода.
Второе начало термодинамики имеет ограничение и с «противо положного конца». Кроме того, что оно неприменимо для систем с очень малым числом частиц, оно теряет справедливость для систем с бесконечно большим числом частиц, а именно для вселенной или
для любой ее бесконечно большой части. Как было выяснено выше, сущность второго начала термодинамики заключается в том, что количество равновесных состояний подавляюще велико по сравне нию с числом неравновесных распределений. Однако для вселенной, состоящей из бесконечно большого числа частиц, это утверждение теряет свой смысл. Действительно, как число равновесных состоя ний, так и число неравновесных состояний становятся бесконечно большими. Вследствие этого для вселенной в целом нельзя говорить о различных по вероятности состояниях.
Г Л А В А 13
ПРОЦЕССЫ ПЕРЕХОДА К РАВНОВЕСИЮ
§ 79. Диффузия
Тело, взаимодействующее со средой, меняет свое состояние так, чтобы прийти в равновесие с окружающими телами. Состояние тела при этом меняется: его внутренняя энергия стремится к минимуму, а энтропия возрастает и становится максимальной тогда, когда равновесие устанавливается. Эти две тенденции обычно противоре чивы и поэтому трудно предсказать явление тогда, когда способны изменяться и энергия, и энтропия. Сейчас мы хотим рассмотреть яв ления диффузии, теплопроводности и внутреннего трения, проис ходящие в замкнутых системах. Иначе говоря, речь идет о вырав нивании концентрации, температур и скоростей одних частей тела по отношению к другим (последнее, разумеется, имеет значение лишь для жидких и газообразных тел). Так как энергия в таких системах меняться не может, то переход в состояние равновесия состоит лишь в возрастании энтропии.
Основные законы явлений диффузии, теплопроводности и вну треннего трения весьма похожи. Начнем их рассмотрение с процес сов диффузии. С одинаковым успехом можно говорить о выравни вании концентрации газа или раствора. Наши рассуждения спра ведливы даже для твердых растворов (см. стр. 590), так как и в этом случае стремление к максимуму энтропии заставляет атомы или мо лекулы вещества перемешиваться, с тем чтобы одинаковая концен трация установилась во всех частях тела.
Рассмотрим два близких физически бесконечно малых объема вещества с концентрациями диффундирующих атомов (молекул) с и c-\-dc. Если эти два объема находятся на расстоянии dx, то отно-
dc
шение |
будет характеризовать быстроту изменения концентра |
ции. Это отношение носит название градиента концентрации. Если
ось х выбрана так, что ее положительное направление совпадает с dc
направлением диффузии, то |
будет отрицательной величиной. |
Вещество будет перемещаться в сторону меньших концентраций.
Это не значит, что все молекулы сплошным потоком непрерывно
перемещаются |
в одну сторону. Напротив, диффузионное движение |
в значительной |
степени сохраняет черты беспорядка, свойственные |
молекулярному движению. Молекулы движутся беспорядочно, дви жутся во все стороны, в том числе и в сторону большей концентра ции, но вероятность перемещения молекул в «правильную» сторону больше. Это значит, что через мысленную площадку, поставленную поперек потока, больше частиц перейдет со стороны большей кон
центрации к меньшей, чем на-
4- - СІС |
оборот. |
|
|
|
|
Основной закон диффузии |
|||
|
утверждает, |
что поток веще |
||
|
ства ц,, |
т. е. |
масса вещества, |
|
|
проходящая |
за единицу |
вре |
|
|
мени через единицу площади, |
|||
|
должен быть прямо пропорци |
|||
|
онален |
отрицательному |
гра |
|
|
диенту |
концентрации: |
|
= — D dcdx
Коэффициент пропорциональ ности D носит название коэф фициента диффузии. Напи
санный закон оправдывается тем, что коэффициент диффузии в ши роких пределах является константой вещества и среды.
Концентрация и поток массы должны измеряться в соответ ствующих единицах. Если концентрация измеряется в граммах на см3 , то поток должен измеряться в граммах через см2 в 1 с. От сюда видно, что коэффициент диффузии должен иметь вполне опре деленную размерность, в системе СГС он будет измеряться в CM'VC.
Падение концентрации происходит обычно по провисающей кри вой, показанной на рис. 88. Если нас интересует участок, на кото ром падение концентрации можно представить прямой линией, то
х% хх
где сх и с2— значения концентраций в точках хх и х2.
Коэффициенты диффузии колеблются в широких пределах. Вот примеры: 1) Для газов при температурах 0—15°С:
водород —*• кислород, |
D — 0,778 см2 /с; |
воздух —> кислород, |
D = 0,178 см2 /с; |
воздух —* сероуглерод, D = 0,099 см2 /с.
2) Для растворов медного купороса, диффундирующих в чистую воду (кон центрации с — в грамм-эквивалентах на литр):
с |
D, см2 /сут |
0,1 |
0,39 |
0,5 |
0,29 |
0,95 |
0,23 |
§ 80. Теплопроводность и вязкость
Весьма схожие рассуждения мы можем провести для процесса выравнивания температуры. Если температура тела в разных точках разная, то энтропия не максимальна. Чтобы установилось равнове сие, средние скорости молекул, а значит, и температуры, должны выравняться.
Если в двух соседних точках температуры Т и T-\-dT, а точки эти находятся на расстоянии dx, то отношение ^—• будет характери зовать быстроту падения температуры. Оно носит название градиен
та температуры.
При выравнивании температур участки тела с большей энергией уменьшают ее, участки тела с меньшей энергией получают тепло от более богатых участков. В каком-то условном смысле тепло «пере текает» из одного участка в другой. Количество тепла, переходящее из одного участка тепла в другой через площадку раздела размером в единицу площади за единицу времени, носит название теплового потока q. Так же как и в явлениях диффузии, можно положить, что тепловой поток пропорционален отрицательному градиенту температуры. Чем больше перепад температуры, тем быстрее идет тепло. Формула
dT
оправдывается и здесь тем, что коэффициент пропорциональности х, который носит название коэффициента теплопроводности, является константой вещества и не зависит от величины протекающих тепло вых потоков. При линейном падении температуры формула упро щается и принимает вид
|
ТІ—7\ |
- . |
|
q = —х — |
|
Нетрудно найти |
размерность коэффициента теплопроводности. |
|
В системе СГС этот |
коэффициент будет измеряться в кал/(см-с-К). |
Из формулы, определяющей смысл х, ясно, что х есть тепловой по ток, проходящий через площадку в 1 см2 за 1 с при падении темпера туры 1К на длине 1 см.
Значения коэффициента теплопроводности, так же как и коэффициента диф фузии, колеблются в широких пределах.
Вот примеры:
1)Твердые тела (0—18°С): пробка 0,00012, дерево 0,0008, кварц плавленый 0,0033, серебро 1,06 кал/(см-с-К).
2)Жидкости: сероуглерод (14°С) 2-10~4, серная кислота 30% (32°С) 62,4- Ю - 4 , ртуть (0°С) 0,2 кал/(см-с- К).
3)Газы (0°С): углекислота 3,4- Ю - 6 , воздух 5,7- Ю - 5 , водород 40,6-10~5 кал/(см- с- К).
Третье явление того же класса состоит в выравнивании скоро стей. Если газ или жидкость движутся в каком-то направлении так, что разные их слои перемещаются с разными скоростями, то такое