Файл: Степанов Н.И. Основы проектирования гражданских и промышленных зданий учебник.pdf

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 09.04.2024

Просмотров: 231

Скачиваний: 1

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

Объемно-планировочная структура торгового здания должна быть предельно простой и лаконичной. Внешний облик торгового здания с большими остекленными плоскостями и красочными рекламами на фоне общей городской застройки приобретает важное композиционное значение.

При размещении торговых предприятий, встроенными или пристро­ енными к жилым и общественным зданиям, специальной территории обычно не предусматривается. Это отрицательно сказывается на об­ щих санитарно-гигиенических условиях последних, загрязняет терри­ торию жилых дворов.

При отдельно стоящих и кооперированных зданиях

минимальные

размеры

хозяйственного

двора

определяются

условиями разворота ав­

томашин, доставляющих

товар

(рис. 237). Хозяйственный

двор должен

иметь уклон в сторону от здания, что

обеспечивает

сток

ливневых вод

на улицу.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ориентировочные размеры территории участков для

магазинов,

расположенных

в отдельно стоящих

зданиях,

принимаются

по табл. 19.

Т А Б Л И Ц А

19. О Р И Е Н Т И Р О В О Ч Н Ы Е

Р А З М Е Р Ы

Т Е Р Р И Т О Р И И

УЧАСТКОВ

М А Г А З И Н О В

 

В З А В И С И М О С Т И

от их мощности

 

 

 

 

Мощность

магазина,

П л о щ а д ь у ч а с т к а

на 1

Мощность

магазина,

П л о щ а д ь у ч а с т к а

рабочих

мест/л?

объект в м'

 

 

 

рабочих

мест/мг

 

на

1 объект в м*

6/90

750—900

 

 

 

16/240

 

1100—1300

8/120

 

800—1000

 

 

 

20/300

 

1100—1400

10/150

 

900—1100

 

 

 

24/360

 

1200—1500

12/180

1000—1200

 

 

 

30/450

 

1300—1600

Отдельно стоящие магазины необходимо отодвигать от красной

линии застройки

не менее чем на 2 ж в целях

более удобного оборудо­

вания витрин и лучшей

организации

потоков

покупателей.

 

В жилых домах запрещается размещать овощные магазины раз­

мерами больше,

чем на четыре

рабочих места,

специализированные

рыбные магазины, магазины строительных и москательно-химических товаров, магазины с огнеопасными товарами, а также магазины, в ко­ торых могут возникнуть сотрясения и шум, превышающие предельно допустимые для жилых домов, или вредные выделения. Люки для за­ грузки продовольственных товаров и люки для загрузки топлива тре­ буется располагать по возможности с разных сторон зданий. Не до­ пускается устройство таких люков под окнами квартир первого этажа.

Служебные входы

и люки для загрузки

товаров в магазины необхо­

димо располагать

со стороны двора

или

внутриквартальных

проездов,

как правило, в торцах

домов.

 

 

 

 

Размещение торговых залов допускается в первых

и

цокольных

этажах, заглубленных

не более чем

на 1,5 м от уровня

тротуара или

отмостки, при наличии

естественного

освещения.

 

 

14—795

201


Площадь торговых залов определяется длиной фронта, глубиной торговых мест и шириной проходов для покупателей в торговом зале.

Длина фронта торгового места должна быть не менее:

впродовольственных магазинах—2 м, за исключением овощных, для которых—2,5 м;

впромтоварных магазинах: для готового платья—4—6 м; для посудохозяйственных товаров, строительных материалов, спорттоваров, радио- и электротоваров, шерстяных тканей—3 м; для музыкальных инструментов, бумажных тканей, писчебумажных товаров, игрушек, обуви, головных уборов—2,5 м; для галантереи, трикотажа, парфюме­ рии, фотооптических товаров, мехов, белья —2 м.

При наличии в магазине только одного рабочего места по какойлибо товарной группе длина фронта увеличивается на 0,5 м.

При объединении на одном рабочем месте двух товарных групп фронт его принимается по большей норме +0,5 м. Глубина рабочего места продавцов зависит от применяемого оборудования; глубина при­

стенного оборудования — от 0,4 до

0,9 иг;

глубина

прилавков — от

0,6

до 1,1 м. Ширина прохода для продавцов

между

пристенным

оборудо­

ванием и прилавком принимается: для отделения

обуви—1,4

м; мяса

и овощей— 1,2 м; остальных товаров — 0,9

м. Ширина

прохода для

по­

купателей должна приниматься по табл. 20.

 

 

 

 

 

 

Т А Б Л И Ц А

20. Ш И Р И Н А П Р О Х О Д О В Д Л Я П О К У П А Т Е Л Е Й П Р И

З А К Р Ы Т Ы Х

Р А Б О Ч И Х

 

МЕСТАХ П Р О Д А В Ц О В

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

П р о х о д ы

 

 

 

 

Ширина

прохода

 

 

 

 

 

 

 

 

 

в

м

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

М е ж д у

прилавками и наружной стеной с количеством

торговых

 

 

 

мест (считая

на

каждый зал в отдельности)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2,5

 

от б /эо

д о

1 2 /ieo включительно

 

 

 

 

 

3

 

 

более

 

1 2 /іво

 

 

 

 

 

 

3,5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

 

 

М е ж д у

прилавком и тамбуром с поворотным входом

 

 

 

2,5

 

Площадь административно-бытовых помещений

 

(конторы,

комна­

ты отдыха

и др.)

принимается 3 м2

на одно рабочее

место.

 

 

 

Количество

кассовых аппаратов

определяется

из

расчета

один

ап­

парат на 3—4 рабочих места в продовольственных магазинах нефасо­ ванных товаров; на 2—3 рабочих места в хлебо-кондитерских магази­ нах и на 2 рабочих места — в продовольственных магазинах фасованных товаров и промтоварных магазинах.

При планировке торговых залов необходимо исходить из следую­ щих размеров проходов для покупателей: главные проходы 2,4—3,8 м;


второстепенные

проходы 1,2—1,7 м; проход у рабочего места контроле­

ра-кассира—0,7

м\ проход между местами контролеров-кассиров и

оборудованием, установленным посреди торгового зала,—1,5 м.

Площадь кладовых для хранения товаров в продовольственных

магазинах принимается 0,8—0,9 к площади торгового зала. Площадь охлаждаемых кладовых должна составлять 25—35% общей площади кладовых.

Площадь кладовых

в хлебных магазинах рассчитывается по нор­

ме 15 м2 на одно место

контролера-кассира.

Площадь кладовых для хранения промышленных товаров в рас­ чете на одно место контролера-кассира принимается: по тканям—20 м2\

по обуви—25 м2\ по посудохозяйственным товарам—45

м2.

 

Площадь по подготовке товаров к продаже—б м2

на одно

место

фасовщика.

 

 

Площадь административно-бытовых помещений—7 м2 на одно ме­

сто контролера-кассира.

 

 

Кладовые для товаров в продовольственных магазинах—5 м2 на

одно место контролера-кассира, но не менее 8 м2.

 

 

Ширина коридора в складских помещениях должна быть

не ме­

нее: при длине коридора 10 м—1,25 м; при длине коридора

более

10 м —1,5 м.

 

 

В остальном руководствуются нормами для магазинов с продав­

цами.

 

 

 

 

 

 

Высота торгового зала

магазина от пола до низа

выступающих

конструкций должна быть не менее 3 м, а в зданиях

I класса по СНиП

1I-A.3-62 — не менее 4 м.

 

 

 

 

 

 

В IV климатическом районе высота

торгового

зала

в

зданиях

I I

и I I I степени огнестойкости

должна быть

не менее

3,2 м.

Высота

ад­

министративно-бытовых помещений не менее 2,8 м (для антресольного этажа высота может быть 2,6 м).

Высота складских помещений — не менее 2,6 м (в подвале и цо­ кольном этаже высота может быть 2,4 м).

Коэффициент естественной освещенности торговых предприятий принимается в пределах 0,75—1,5.

В магазинах, рассчитанных на строительство в районах южнее 45° северной широты, естественная освещенность торговых залов мо­ жет быть снижена на 25%.

Ширина лестничных маршей и входов для покупателей принима­ ется исходя из расчетного количества покупателей и персонала мага­ зина, одновременно находящихся в торговом зале, по норме 1,35 лг2 на одного покупателя (включая площадь, занятую оборудованием).

Данные о температуре воздуха в различных торговых помещениях приводятся в табл. 21.

Конструктивные схемы торговых зданий зависят во многом от раз­ мещения торговых предприятий в районах сложившейся застройки или в районах нового строительства. В первом случае торговые предприя­ тия чаще всего размещаются в нижних этажах многоэтажных жилых домов и конструкции магазинов определяются конструкциями этих до-


 

Помещения

Температура воз ­

 

д у х а в нерабочее

 

 

время в град

Торговые залы продовольственных магазинов

5

Торговые залы промтоварных магазинов

10

Помещения

для обработки промтоваров

10

Помещения для обработки продовольственных товаров .

8

Кладовые

(неохлаждаемые)

5

мов. Во втором случае торговые

предприятия располагаются в специ­

альных

отдельно стоящих или

в

кооперированных зданиях.

Во

встроенных магазинах

размер и форма витрин предопределя­

ются архитектурным и конструктивным решением здания в целом. Устройство крупных витрин в плоскости фасада вызывает конструктив­ ные осложнения, поэтому их чаще выносят из плоскости стены. На­ ружная стена проходит в зале, а за ее плоскостью устраиваются вит­ рины в виде сплошной остекленной ленты. Крупные витрины позволя­ ют хорошо организовать выставку товаров, способствуют раскрытию интерьера и одновременно придают архитектуре здания большую вы­ разительность.

Глубины выносных витрин для продовольственных магазинов ус­ танавливаются в 1—1,2 м; для промтоварных магазинов—1,4—1,8 м.

Наружные переплеты витрин выполняются из металла и заполня­ ются зеркальным стеклом. Во избежание блеска витринных стекол витраж устанавливается с наклоном вперед на 10—15° к плоскости фа­ сада или устраивается комбинированное остекление.

Для торговых предприятий, размещаемых в отдельно стоящих зданиях, принимают конструктивные схемы с полным каркасом.

Сетка колонн торговых зданий принимается 6X6 м. В связи с об­ щей тенденцией укрупнения сетки колонн в последнее время применя­ ют сетку колонн 9X9 и даже 12X12 м.

При выборе конструкций со сборными элементами всегда нужно помнить, что их размеры определяются весом сборной железобетонной единицы, а также габаритами подвижного состава. Обычно вес сбор­ ного железобетонного элемента бывает около 3 т.

Для наружных стен торговых зданий применяются

самонесущие

или навесные панели различных типов: сплошные панели

из материала

весом около 600 кг/мъ (например, керамзитобетон, ячеистый бетон), затем слоистые панели с обшивкой листами плоского или волнистого профиля из алюминия, анодированной стали или пластмассы, иногда с воздушной прослойкой, экранированной алюминиевой фольгой, а так­ же в виде тонких стенок из железобетона, виброкирпичных и других стенок с утеплителем. Применяют также светопрозрачные панели из стеклоблоков, стеклопакетов из обычного стекла, из пластмассы.


В качестве утеплителя можно применять плиты

минераловатные

полужесткие (300—400 кг/м3), из ячеистого

бетона (600 кг/м3),

из пе­

ностекла

(200—400 кг/м3),

из пенокералита

(250—400 кг/м3),

камыши­

товые (250—400 кг/м3),

фибролитовые (250—400 кг/м3),

из пенопласта

ПХВ-1 (90—130 кг/м3).

 

 

 

 

Перекрытия помещений торговых зданий могут подвергаться на­

грузкам

в пределах 400 (торговые залы) —1000 кг/м2

(склады). Су­

ществуют

различные

типы

междуэтажных

перекрытий, применяемых

для торговых зданий.

На рис. 238 показана конструктивная схема междуэтажного пере­ крытия балочного типа, состоящая из расположенных в поперечном направлении тавровых ригелей, на выступающие полки которых опи­ раются ребристые панели с продольными ребрами.

Междуэтажное балочное перекрытие может быть и с применением многопустотных панелей (рис. 239).

Т А Б Л И Ц А

22. П О Л Е З Н А Я П Л О Щ А Д Ь И

О Б Ъ Е М

З Д А Н И Я

ТОРГОВОГО П Р Е Д П Р И Я Т И Я

 

В З А В И С И М О С Т И от их М О Щ Н О С Т И И П Р О Ф И Л Я

 

 

НА О Д Н О Р А Б О Ч Е Е МЕСТО

 

 

 

 

 

 

 

 

В магазина>" мощностью

 

Товарный

профиль магазинов

 

от

»/„

от •"/,»

 

 

до

V . i

более ; %о о

 

До

'«/і».

До

Группа А:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

полезная

площадь

в м2

. .

2 7 — 2 5

2 6 — 2 5

 

25

25

 

 

 

 

 

 

122 — 11 3

112 — 107

 

105

100

Группа Б :

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

полезная

площадь

в м2

. .

3 3 — 3 0

3 2 — 3 0

3 0 — 2 6

3 0 — 2 6

 

 

 

 

 

 

148 — 13 5

137 — 12 9

126 — 10 9

120 — 104

Группа В :

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

полезная площадь в м2

. .

3 9 — 3 3

3 6 — 3 2

3 2 — 3 0

3 2 — 3 0

объем в м3

 

 

 

175 — 14 8

155 — 137

134 — 12 6

128 — 120

Группа

Г:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

полезная

площадь

в м2

. .

4 5 — 3 9

4 2 — 3 8

3 9 — 3 7

3 9 — 3 7

 

 

 

 

 

 

202 — 17 5

180 — 163

164 — 15 5

156 — 148

П р и м е ч а й

и е.

 

 

 

 

 

 

 

 

Группа А — магазины

(хлебо-булочные

и молочные) с

площадью

складов 5 м2

на одно рабочее место.

 

 

 

 

 

 

 

 

Группа

Б магазины

(мяса,

рыбы, гастрономии, большей

частью

промтовар­

ные) с площадью

складов

6 — 10 м2

на одно

рабочее место.

 

 

 

Группа

В магазины

(бакалеи, фруктов, строительных материалов, готового

платья,

игрушек,

спорттоваров

и

посудохозяйственные)

с

площадью складов

11—15 н2 на одно

рабочее

место.

 

 

 

 

 

 

Группа

Г — магазины

(овощные)

с площадью складов

16—20 м2

на одно ра­

бочее место.