Файл: Гриб В.К. Комплексная механизация прудового рыбоводства.pdf

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 09.04.2024

Просмотров: 168

Скачиваний: 1

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

в конце ее и попадает на экспедиционный стол для видовой

ручной

разборки.

 

 

 

Производительность такого сортирующего

устройства

состав­

ляет 40—50 т рыбы в день.

 

 

 

Н е з а и л я е м ы й с о р т и р о в о ч н ы й

р ы б о у л о в и -

т е л ь (рис. 113) предназначен для

приема и

сортировки

рыбы

из нагульного пруда с одновременным

отводом ила в сбросной ка­

нал. Поступающая из пруда вода с рыбой направляется на наклон­ ную решетку, расположенную над водобойной частью сбросного канала. Решетка состоит из двух секций с щелями различных раз­ меров. Через щели первой секции отводится ил с водой. Решетка

Рис.

113'. Незаиляемый сортировочный

рыбоуловитель:

/ — сортировочное

устройство; 2 — стойки-сваи; 3 — направляющий

путь; 4 — рыбоподго-

няющее устройство; 5 — монорельсовый подвесной путь; 6 — отсек

для крупной рыбы;

7 — каплер; 8 — электрическая таль; 9 — отсек

для мелкой рыбы.

287

и боковые стенки первой секции выполнены из труб с щелями раз­ мером 10 мм. Вторая секция предназначена для отсортировки мел­ кой рыбы от крупной. Щели этой секции имеют переменные раз­ меры: в начале 10, в конце 20 мм. Крупная стандартная рыба, не провалившаяся через щели, сходит с решетки и поступает во второй отсек рыбоуловителя.

Для приема рассортированной рыбы рыбоуловитель разделен вертикальными сетными стенками на два отсека. Стенки крепятся к стойкам-сваям, служащим одновременно и для крепления направ­ ляющих путей, по которым перемещается рыбоподгоняющее устрой­ ство. Последнее состоит из площадки с четырьмя опорными коле­ сами и двух вертикальных поворотных рам с сетками. На площадке установлены две ручные лебедки для поворота сеток. Одна из ле­ бедок служит также для передвижения рыбоподгоняющего устрой­ ства вдоль рыбоуловителя.

Для выгрузки сконцентрированной рыбы предусмотрен тельферный монорельсовый путь с каплером. Путь расположен над тор­ цевой частью рыбоуловителя и проходит над погрузочной площад­ кой, к которой подходят автомашины для погрузки рыбы. Расчетная производительность линии 5 т/ч. Учет отгружаемой рыбы может осуществляться динамометрическими весами.

Со стороны тельферного пути в рыбоуловитель подается све­ жая вода, которая проходит через рыбоуловитель и сбрасывается в канал. Рыбоуловитель отделен от канала вертикальной бетонной стенкой, в которой имеется два проема для установки шандор и ре­ шеток. Шандоры служат для поддержания необходимого уровня воды в рыбоуловителе.

Рыба из пруда подается в рыбоуловитель, наполненный чистой водой. Благодаря этому концентрация рыбы в рыбоуловителе мо­ жет быть значительно увеличена, а размеры его — уменьшены по сравнению с другими рыбоуловителями, через которые проходит прудовая взмученная вода. Кроме того, дно и боковые откосы ры­ боуловителя могут выполняться без жесткого крепления; достаточна

одерновка

или засев травами.

 

Подобные

незаиляемые сортировочные рыбоуловители запроек­

тированы

 

Гидрорыбпроектом для строительства в рыбхозах

«Якоть» и

«Пара».

 

 

Киевским

филиалом объединения «Техрыбпром»

разработана

установка

УРС (рис.

114) для сортировки рыб карповых пород

по толщине

тела.

 

 

Она состоит из ориентирующего и направляющего лотков, двух

пакетов параллельных

труб из нержавеющей стали,

устройства

для регулирования угла наклона верхнего направляющего пакета по отношению к нижнему, душирующего устройства, располагае-

288


 

 

 

~5750

 

 

 

6

1

Z

10

3

5

4

Рис. 114. Установка для

сортировки

живой

рыбы УРС:

/, 2—ориентирующий и

направляющий

лотки; 3, 4 — пакеты

труб;

5 — устройство дл'я

регулирования

угла наклона верхнего

направляющего

пакета по отношению к нижнему;

6 — сифонное

устройство,

7— рама; 8

— колесо; 9— винтовой

упор;

10—дущирующее

 

 

устройство;

11 — отводящий

лоток.

 

 

мого над пакетами труб, отводящих лотков и сифонного устройства* Все элементы установки монтируются на раме, снабженной двумя колесами для перемещения на небольшие расстояния и четырьмя винтовыми упорами для придания установке нужного угла наклона во время работы.

Трубы верхнего пакета смещены на шаг относительно труб ниж­ него пакета и могут располагаться по отношению к последним под заданным углом в пределах принятого диапазона регулирования.

В результате между трубами образуются расходящиеся щели, обеспечивающие сортировку рыбы по фракциям в процессе ее про­ хождения через установку.

Каждая фракция попадает в свой отводящий лоток и далее (в зависимости от условий эксплуатации) — в садок для хранения, контейнер и пр. Товарная рыба, подлежащая сортировке, подается транспортером или другим устройством на ориентирующий лоток. Молодь рыбы аналогичным образом подается в ковш сифонного устройства, из которого попадает на ориентирующий лоток рав­ номерно распределенным по ширине слоем.

Установка комплектуется сменными верхним и нижним паке­ тами направляющих труб и бензомотопомпой.

Для переналадки установки на сортировку молоди необходимо снять душирующее устройство, заменить пакеты направляющих

10—160

289



толщину рыбы, после чего она по направляющему лотку попадает

в соответствующий садок для хранения.

Длина

устройства —

5475 мм, ширина лент 200 мм,

расстояние между

лентами (раз­

мер щели) 25—120 мм, мощность

двигателя

0,8 кВт. Сортировка

производится на три размера в зависимости от массы рыбы. Произ­ водительность установки 8Ют/ч (по карпу).

СПОСОБЫ ВЫЛОВА РЫБЫ ИЗ РЫБОПРИЕМНЫХ СООРУЖЕНИЙ

Способы вылова рыбы можно подразделить на механические, гидромеханические и электромеханические.

Вылов рыбы — один из наиболее трудоемких и специфичных процессов комплекса работ по выращиванию и отгрузке товарной продукции в рыбоводных хозяйствах.

Вылов рыбы из прудов производится осенью, часто в плохую погоду. В крупных хозяйствах за короткий период необходимо вылавливать сотни тонн рыбы и от подготовленности коллектива к облову и уровня механизации этих работ зависит продолжитель­ ность периода вылова рыбы. Слабо подготовленные хозяйства, не имеющие средств механизации, вынуждены начинать облов пру­ дов раньше, с тем чтобы закончить его до заморозков. Это сокращает период нагула рыбы и влечет за собой «недобор» многих тонн то­ варной рыбопродукции, поэтому механизация процесса вылова рыбы является одним из факторов, положительно влияющих на увеличение выхода рыбы, одной из форм интенсификации произ­ водства прудовой рыбы.

Рис. 117.

Схема

комплексной механи

/ — рыбоуловитель; 2 - подача воды; 3 —выпуск

воды;

4 — монах;

5 —генератор;

10 — компрессорная установка; // —водоотделитель;

12 — сортировальный

агрегат; 13 —

Обычно процесс вылова рыбы складывается из нескольких опе­

раций: концентрации, сортировки,

выгрузки, учета и погрузки ее

в транспортные средства.

 

На рис. 117 приведена схема

механизации процессов вылова

рыбы из спускных прудов, разработанная во ВНИИПРХе. Из пру­ да рыба поступает в рыбоуловитель. Концентрирование ее к месту выгрузки осуществляется с использованием действия анодного

эффекта, заключающегося в уходе рыбы из зоны

катода и движении

к аноду при включении генератора. Выгрузка

(вылов) рыбы про­

изводится эрлифтом при подаче в него сжатого воздуха от пере­ движного компрессора. Водорыбная смесь с воздухом поступает на

водоотделитель, с которого аэрированная вода

возвращается снова

в рыбоуловитель, а рыба — в сортировальный

агрегат. Рассорти­

рованная рыба после взвешивания на весах погрузочным транспор­ тером передается в автотранспорт.

В ряде случаев сортировку и учет (взвешивание) рыбы у прудов не производят (рыбхозы «Белое», «Волма», Сусканский, Сулинский и др.). Эти операции выполняют на центральных живорыбных сор-

тировочно-садковых базах рыбхозов (см. гл. X V I I I ) . Такая

схема

наиболее приемлема для крупных рыбхозов, выращивающих

боль­

шое количество рыбы и имеющих большие прудовые площади.

Вылов рыбы из неспускных прудов с использованием сетных орудий лова механизирован еще недостаточно.

Механические способы вылова. Механический способ вылова

рыбы можно осуществлять

по крановой, транспортерной, тельфер-

ной и скипово-ковшовой

схемам.

 

 

По

крановой схеме выгрузка

рыбы

производится грузоподъем­

ными

кранами различных

типов

с использованием контейнеров и

12

13

Я

 

15

10

зации вылова рыбы

(ВНИИПРХ) :

 

 

6 - катод; . 7 - анод;

8 -

эрлифтная

установка;

9 - шланг

для подачи воздуха-

автоматические весы;

14 -

транспортер;

15 - емкость

для живой

рыбы.

292

293


воды. Часть рыбы вылавливают в камерах перепускных шлюзов. Специальных рыбоуловителей у прудов нет.

Для выгрузки рыбы автокраном используются металлические перфорированные контейнеры вместимостью 250, 500 и 1000 кг рыбы. Контейнеры имеют перфорированные днища с открывающими­ ся заслонками.

Контейнер краном опускают в воду и при помощи сачков и софат загружают рыбой. При подъеме вода стекает, рыба перегружается в чан с водой, установленный на автомашине. Продолжительность цикла 2—3 мин; производительность выгрузки6,0—7,0 т рыбы в час. Чаны (на 1000 кг) для перевозки рыбы внутри хозяйства вы­ полнены сварными из листового железа и имеют размеры 1800 X X 1400x950 мм. Выгрузка рыбы из чанов производится самотеком через окно диаметром 300 мм с брезентовым рукавом.

Краново-контейнерная выгрузка рыбы применяется во многих других хозяйствах. Во всех случаях производительность вылова определяется в основном интенсивностью ручного труда по загрузке контейнеров, а также производительностью грузоподъем­ ного устройства. Таким образом, основной недостаток контейнерной выгрузки—применение ручного труда для загрузки контейнеров. При засыпании рыбы в контейнер, а также при опускании контей­ неров в водоем рыба травмируется, а нижние слои ее сдавливаются, если высота насыпания превышает 60 см. К числу недостатков сле­ дует отнести также тяжелые и опасные условия работы людей, которые находятся в воде и во время подъема контейнера могут ока­ заться под грузом. По технике безопасности такие условия работы являются недопустимыми.

Институт «Гидрорыбпроект» закладывает механизированные кра- ново-контейнерные схемы выгрузки рыбы из рыбоуловителей в но­ вые проекты. Загрузка контейнеров производится путем создания максимальной концентрации рыбы в месте опускания контейнера. Для предотвращения раздавливания рыбы опускаемым в камеру облова контейнером в камере предусмотрено устройство шторной сети, автоматически прерывающей доступ рыбы в камеру, когда контейнера в ней нет, и открывающей вход рыбе в пространство над контейнером, когда он опущен в камеру.

Вместо контейнеров Гидрорыбпроект предложил использовать большие сетные сачки-каплеры размером ЮОх 100x30 см. Каплером (рис. 119), подвешенным к крюку крана, можно зачерпывать рыбу и тем самым избежать лишних перевалок ее, облегчить труд работающих на погрузке людей и увеличить его производитель­ ность. Для выгрузки рыбы из каплера сетной мешок его распус­ кается, а затем снова стягивается. За один раз каплером можно поднять около 100 кг рыбы. В рыбхозе «Бисерово» с 1964 г. для

295