Освобожденный от спирта конденсат, называемый лютером, содержащий не более 0,02% этилового спирта, удаляется из ниж ней царги ректификационной колонны через гидрозатвор 11. Пары спирта, поднимаясь по 22—42 тарелкам укрепляющей части ректи фикационной колонны, постепенно освобождаются от воды. На верхних тарелках такой колонны концентрация спирта доводится до 94,0—95%. Укреплению спирта способствует стекающая сверху вниз флегма, образующаяся при конденсации паров спирта в деф легматоре 7.
Вместе с этиловым спиртом в верхней части колонны концентри руются также и другие летучие компоненты, сопровождающие его
вбражке. Наиболее низкокипящие эфиры и альдегиды в значи тельной части уходят в контрольный холодильник 8, где переходят
вконденсат. На большинстве заводов эта фракция возвращается
вбродильные чаны, где часть уксусного альдегида превращается
вэтиловый спирт, а содержащийся в ней этанол, возвращается на вторичное укрепление. В тех случаях, когда эфиро-альдегидная фракция находит применение, она отбирается в специальные сбор
ники. Около 70% метилового спирта при этих условиях остается
вэтиловом спирте. В спирте остается также часть эфиров, альде гидов и органические кислоты. Для освобождения этилового спир та от части этих кислот и снижения содержания сложных эфиров
всреднюю часть укрепляющей зоны ректификационной колонны вводится водный раствор едкого натра, создающий в ней щелоч ную реакцию.
Спирт из ректификационной колонны обычно отбирается с трех пяти тарелок, считая от верха. Для получения технического спирта на гидролизно-спиртовых заводах необходимо отбирать около 5%, а на сульфитно-спиртовых — до 7% эфиро-альдегидной фракции от объема получаемого спирта.
Присутствующие в спиртовом конденсате высшие спирты (си вушные масла) концентрируются в укрепляющей части ректифика ционной колонны, где концентрация спирта достигает 45—55% (на пяти-семи тарелках вверх от питающей тарелки).
Анализ показал, что в сивушных маслах, выделенных из спирто вого конденсата гидролизных и сульфитно-спиртовых заводов, со держится более 50% амиловых спиртов е примесью пропилового и изобутилового спиртов, а также до 10% терпенов и терпеновых спиртов.
Накопление сивушных масел на нижних тарелках укрепляющей части ректификационной колонны объясняется тем, что коэффици ент ректификации их приобретает значение больше единицы при концентрации этанола около 50%. Необходимо не допускать на копления в колонне сивушного масла, которое приводит к наруше нию работы колонны, и увеличению потерь спирта с лютером. По этому сивушное масло надо периодически или непрерывно выво дить. На рис. 55 показана периодически работающая установка по выделению и очистке сивушного масла. Эта установка пред ставляет собой закрытый сборник 9, который периодически запол