ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 28.04.2024
Просмотров: 697
Скачиваний: 0
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
СОДЕРЖАНИЕ
A. Режим питания соответствует гигиеническим требованиям.
B. Кратность приема пищи у данного студента достаточная.
C. Интервалы между приемами пищи в пределах допустимых.
D. Распределение калорийности по приемам правильное.
E. Режим питания студента неправильно организованный.
53. У женщины бухгалтера, 52 лет, страдающей ожирением 2 степени, режим питания характеризуется 5-кратным приемом пищи, интервал между приемами 3 часа, распределение калорийности по приемам: завтрак – 15%, второй завтрак –15%, обед – 30%, полдник – 10%, ужин – 30% за три часа до сна. Какой из перечисленных вариантов оценки режима питания женщины является правильным?
A. Режим питания соответствует гигиеническим требованиям.
B. Кратность приема пищи у женщины бухгалтера достаточная.
C. Интервалы между приемами пищи в пределах допустимых.
D. Распределение калорийности по приемам правильное.
E. Режим питания женщины неправильно организованный.
54. В режиме питания вальщика леса 3-х кратный прием пищи, интервал между приемами 6 часов, распределение калорийности по приемам: завтрак – 30%, обед – 50%, ужин – 20% калорийности рациона питания. Какой из перечисленных вариантов оценки режима питания студента является правильным по представленным данным?
A. Режим питания вальщика леса неправильно организованный.
B. Кратность приема пищи у вальщика леса достаточная.
C. Интервалы между приемами пищи в пределах допустимых.
D. Распределение калорийности по приемам правильное.
E. Режим питания соответствует гигиеническим требованиям.
55. В режиме питания реставратора художественных изделий 4-х кратный прием пищи, интервал между отдельными приемами достигает 5 часов, распределение калорийности по приемам: завтрак – 15%, второй завтрак – 10%, обед – 45%, ужин – 30% за два часа до сна. Какой из перечисленных вариантов оценки режима питания реставратора является правильным по представленным данным?
A. Режим питания соответствует гигиеническим требованиям.
B. Режим питания реставратора неправильно организованный.
C. Интервалы между приемами пищи в пределах допустимых.
D. Распределение калорийности по приемам пищи правильное.
E. Кратность приема пищи у данного работника достаточная.
56. В режиме питания студента медицинского университета 4-х кратный прием пищи, интервал между приемами 4-5 часов, распределение калорийности по приемам: завтрак – 15%, второй завтрак - 15%, обед – 45%, ужин – 25% за три часа до сна. Какой из перечисленных вариантов оценки режима питания студента является правильным?
A. Режим питания соответствует гигиеническим требованиям.
B. Кратность приема пищи у данного студента достаточная.
C. Интервалы между приемами пищи в пределах допустимых.
D. Распределение калорийности по приемам правильное.
E. Режим питания студента неправильно организованный.
57. Суточные энерготраты рабочего, определенные хронометражно-табличным методом, составляют 3500 ккал. В рационе питания содержится 70 г белков, 80 г жиров, 300 г углеводов. Покрывается ли суточные энерготраты рабочего калорийностью данного рациона?
A. Покрываются, т.к. достаточное содержание жиров.
B. Покрываются, т.к. достаточное содержание углеводов.
C. Не покрываются, т.к. калорийность рациона недостаточная.
D. Установить трудно, т.к. нет данных о качестве продуктов.
E. Определить трудно, т.к. не дано содержание витаминов.
58.Суточные энерготраты работника финансово-экономической службы, определенные хронометражно-табличным методом, составляют 2600 ккал. В рационе питания содержится 100 г белков, 60 г жиров, 400 г углеводов. Покрывается ли суточные энерготратыработника калорийностью данного рациона?
A. Покрываются, т.к. достаточное содержание жиров.
B. Покрываются, т.к. достаточное содержание нутриентов.
C. Не покрываются, т.к. калорийность рациона недостаточная.
D. Установить трудно, т.к. нет данных о качестве продуктов.
E. Определить трудно, т.к. не дано содержание витаминов.
59. Суточные энерготраты рабочего бетонщика, определенные хронометражно-табличным методом, составляют 4500 ккал. В рационе питания содержится 100 г белков, 100 г жиров, 500 г углеводов. Покрывается ли суточные энерготраты рабочего калорийностью данного рациона?
A. Покрываются, т.к. достаточное содержание жиров.
B. Покрываются, т.к. достаточное содержание углеводов.
C. Не покрываются, т.к. калорийность рациона недостаточная.
D. Установить трудно, т.к. нет данных о качестве продуктов.
E. Определить трудно, т.к. не дано содержание витаминов.
60. Суточные энерготраты работника пищевой промышленности, определенные хронометражно-табличным методом, составляют 3000 ккал. В рационе питания содержится 70 г белков, 100 г жиров, 350 г углеводов. Покрывается ли суточные энерготраты работника калорийностью данного рациона?
A. Покрываются, т.к. достаточное содержание жиров.
B. Покрываются, т.к. достаточное содержание углеводов.
C. Не покрываются, т.к. калорийность рациона недостаточная.
D. Установить трудно, т.к. нет данных о качестве продуктов.
E. Определить трудно, т.к. не дано содержание витаминов.
61. В рационе питания учащегося профессионально-технического училища 17 лет содержание белков составляет 94 г, из них 36 г животного происхождения. Какая оценка содержания белка животного происхождения в рационе будет правильной?
A. Недостаточное, должно быть 65 г.
B. Недостаточное, должно быть 47 г.
C. Достаточное, соответствует возрасту.
D. Необходимо рассчитать квоту белка.
E. Содержание белка в рационе чрезмерное.
62. В рационе питания рабочего растениевода 47 лет содержание белков составляет 90 г, из них 45 г животного происхождения. Какая оценка содержания белка животного происхождения в рационе будет правильной?
A. Достаточное, в соответствии с нормой.
B. Недостаточное, должно быть 63 грамм.
C. Недостаточное, должно быть 120 грамм
D. Необходимо рассчитать квоту белка.
E. Содержание белка в рационе чрезмерное.
63. В рационе питания металлурга 35 лет 90 г жира, из них 63 г животного происхождения. Какая оценка содержания жира животного происхождения в рационе будет правильной?
A. Недостаточное, должно быть 45 грамм.
B. Недостаточное, должно быть 32 грамм.
C. Содержание жира в рационе чрезмерное
D. Необходимо рассчитать квоту жира.
E. Достаточное, соответствует норме.
64. В рационе питания инженера по гражданскому строительству 44 года содержание жира составляет 100 г, из них 40 г животного происхождения. Какая оценка содержания жира животного происхождения в рационе будет правильной?
A. Недостаточное, должно быть 70 грамм.
B. Достаточное, соответствует требованиям.
C. Избыточное, должно быть менее 30 грамм.
D. Необходимо рассчитать калорийную квоту.
E. Содержание жира в рационе чрезмерное.
65. Суточные энерготраты врача-хирурга составляют 3300 ккал. Калорийность рациона находится на уровне 3250 ккал, которая на 11% покрывается белками, на 39% жирами и 50% углеводами. Какую рекомендацию по оптимизации рациона питания врача следует выбрать в данном случае?
A. Необходимо повысить калорийную квоту белков до норматива.
B. Необходимо повысить калорийную квоту углеводов до нормы.
C. Необходимо значительно уменьшить квоту жиров в рационе.
D. Необходимо оптимизировать квоты жиров и углеводов до норм.
E. Изменять калорийные квоты белков
, жиров и углеводов не следует.
66. Суточные энерготраты рабочего каменщика составляют 4200 ккал. Калорийность рациона находится на уровне 3850 ккал, которая на 11% покрывается белками, на 38% жирами и 51% углеводами. Все показатели рассчитывались по меню-раскладке. Какую рекомендацию по оптимизации рациона питания врача следует выбрать в данном случае?
A. Необходимо повысить калорийную квоту белков до норматива.
B. Необходимо повысить калорийную квоту углеводов до нормы.
C. Необходимо оптимизировать квоты жиров и углеводов до норм.
D. Необходимо значительно уменьшить квоту жиров в рационе.
E. Изменять калорийные квоты белков, жиров и углеводов не следует.
67. Суточные энерготраты старшего научного сотрудника академического института составляют 2400 ккал. Калорийность рациона находится на уровне 2600 ккал, которая на 11% покрывается белками, на 25% жирами и 64% углеводами. Все показатели рассчитывались по меню-раскладке. Какую рекомендацию по оптимизации рациона питания врача следует выбрать в данном случае?
A. Изменять калорийные квоты белков, жиров и углеводов не следует.
B. Необходимо повысить калорийную квоту углеводов до нормы.
C. Необходимо оптимизировать квоты жиров и углеводов до норм.
D. Необходимо значительно уменьшить квоту жиров в рационе.
E. Необходимо повысить калорийную квоту белков до норматива.
68. Суточные энерготраты спортсмена олимпийского резерва достигают 5200 ккал. Калорийность рациона находится на уровне 4800 ккал, которая на 22% покрывается белками, на 22% жирами и 56% углеводами. Все показатели рассчитывались по меню-раскладке. Какую рекомендацию по оптимизации рациона питания врача следует выбрать в данном случае?
A. Необходимо повысить калорийную квоту белков до норматива.
B. Необходимо оптимизировать калорийные квоты всех нутриентов.
C. Изменять калорийные квоты белков, жиров и углеводов не следует.
D. Необходимо значительно уменьшить квоту жиров в рационе.
E. Необходимо понизить калорийную квоту углеводов до нормы.
69. В рационе питания шахтера содержится 90 г белков. Суточные энерготраты составляют 4000 ккал. Какую оценку калорийной квоты белков в рационе питания шахтера следует выбрать в данном случае?
A. Содержание белков в пределах объективной физиологической потребности.
B. Содержание белков в соответствии с данным уровнем энерготрат избыточное.
C. Содержание белков в рационе покрывает физиологическую потребность организма .
D. Калорийная квота белков в рационе шахтера, с
учетом энерготрат, недостаточная.
E. Калорийная квота белков в рационе шахтера, с учетом энерготрат, избыточная.
70. В рационе питания доменщика-литейщика содержится 120 г белков, которые рассчитаны по меню-раскладке. Суточны еэнерготраты составляют 4230 ккал. Какую оценку калорийной квоты белков в рационе питания доменщика следует выбрать в данном случае?
A. Калорийная квота белков в рационе рабочего, с учетом энерготрат, избыточная.
B. Содержание белков в соответствии с данным уровнем энерготрат избыточное.
C. Содержание белков в рационе покрывает физиологическую потребность организма .
D. Калорийная квота белков в рационе шахтера, с учетом энерготрат, недостаточная.
E. Калорийная квота белков в пределах объективных физиологических потребностей.
.
71. В рационе питания преподавателя медицинского университета содержится 90 г белков, которые рассчитывались по меню-раскладке. Суточные энерготраты составляют 2500 ккал. Какую оценку калорийной квоты белков в рационе питания преподавателя следует выбрать в данном случае?
A. Содержание белков в пределах объективной физиологической потребности.
B. Содержание белков в рационе покрывает физиологическую потребность организма.
C. Содержание белков в соответствии с данным уровнем энерготрат избыточное.
D. Калорийная квота белков в рационе преподавателя, с учетом энерготрат, избыточная.
E. Калорийная квота белков в рационе преподавателя, с учетом энерготрат, недостаточная.
72. В рационе питания слесаря-наладчика содержится 90 г жира. Суточные энерготраты составляют 3200 ккал. Показатели рациона питания рассчитывались по меню-раскладке. Какую оценку калорийной квоты жиров в рационе питания слесаря следует выбрать в данном случае?
A. Калорийная квота жиров в пределах объективной физиологической потребности.
B. Содержание жира в соответствии с данням уровнем энерготрат избыточное.
C. Содержание жира в рационе покрывает физиологическую потребность организма .
D. Калорийная квота жиров в рационе слесаря, с учетом энерготрат, недостаточная.
E. Калорийная квота жиров в рационе слесаря, с учетом энерготрат, избыточная.
.
73. В рационе питания беременной женщины отмечен дефицит кальция. Какой из перечисленных продуктов питания следует включить в рацион питания беременной женщины в приоритетном порядке?