Файл: Попов С.А. Организация заготовок и хранения масличных культур.pdf

Скачать файл
Заказать решение

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 27.06.2024

Просмотров: 109

Скачиваний: 0

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

В случае расхождений сверх у к а з а н н ы х норм

.опреде­

ление всхожести повторяют. Если при вторичном

анализе

расхождения будут в пределах .норм и полученные дан ­ ные подтверждают кондиционность семян, процент всхо­

жести вычисляют по .второму определению. При

расхож ­

дении в ы ш е норм пли 'некондиционности семян

процент

всхожести устанавливают по среднему арифметическому

показателю двух определений, т. е. по четырем

пробам .

Учет проросших семян проводят в сроки,

указанные

выше. При подсчете проросших семян

л я л л е м а н ц и п срок

проращивания больше 10

дней. Д е н ь

з а к л а д к и

семян на

всхожесть и день подсчета

энергии прорастания

или всхо­

жести считают за одни сутки (промежуточный подсчет) .

При подсчете

проросших семян д л я

определения энергии

прорастания

у д а л я ю т проросшие и явно

загнившие

се­

мена, при подсчете всхожести отдельно

учитывают

 

нор­

мально проросшие,

набухшие, твердые

и загнившие

се­

мена.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

К числу всхожих относят семена, имеющие

нормально

развитый

корешок размером длины

семени, у семян

круг­

лой формы — диаметра семени. Семена

набухшие,

но не

проросшие, имеющие

здоровый вид

и при

надавливании

пинцетом

не

р а з д а в л и в а ю щ и е с я ,

а т а к ж е

загнившие

твердые (не изменившие внешнего вида) и ненормально проросшие с уродливыми ростками и корешками — отно­ сят ж невсхожим.

Необходимо учитывать семена, п о р а ж е н н ы е плесне­

выми грибами . Средний

процент

таких

семян определяют

по четырем

пробам

и

устанавливают

четыре

степени —

с л а б а я

до

5% семян,

покрытых

плесневыми

грибками;

средняя соответственно

от 6 до

25%,

сильная — от 26 до

75% и очень сильная — свыше

75%.

 

 

П о

кондиционным

семенам

определяют их

посевную

годность, т. е. всхожесть семян основной культуры. По ­

севную

годность (X) в процентах вычисляют

по

формуле:

^ _

где А — семена

основной культуры,

в

%;

Б —

всхожесть семян, в %.

 

 

 

 

 

Полученный результат

в ы р а ж а ю т

в процентах.

Доли

до 0,5%

не учитывают,

а доли 0,5%

и более

считают

за 1% .

Пр и м е р . При анализе установлено, семян основной культуры 99,5%, всхожесть 97%. Следовательно, посевная годность семян

" i o j 9 7 = 9 6 ' 5 % ' " л " 9 7 % -

104

ЗАГОТОВКИ СОРТОВЫХ СЕМЯН МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР

В повышении урожайности и увеличении валовых сбо­ ров семян н а р я д у с другими агромеропрпятиямп большое

вначение имеет

посев «а

всех п л о щ а д я х семенами

луч­

ших, наиболее

урожайных

районированных сортов.

Это

не только повышает урожайность, но и дает такие семена,

которые о б л а д а ю т более высокими

технологическими ка­

чествами, что

имеет очень в а ж н о е

значение д л я перера ­

батывающей

промышленности . Д л я

улучшения подготов­

ки еемяи в текущей пятилетке намечается большое строи­ тельство семенных заводов, цехов и пунктов для приема, сушки, очистки, з а т а р и в а н и я и хранения .сортовых семян всех культур.

Одной из главных задач является обеспечение колхо­ зов и совхозов сортовыми семенами районированных сор­ тов. Одновременно с этим руководители колхозов и сов­ хозов д о л ж н ы принимать меры по обеспечению своих хо­ зяйств собственными высококачественными с е м е н а м и районированных сортов, д л я чего в течение 3—4 лет нужно создать необходимые страховые и переходящие семейные фонды. В такой ж е срок д о л ж е н быть создан и государственный страховой фонд преимущественно в районах, подвергающихся стихийным бедствиям. Сорто­ вые семена масличных культур в государственные ресур­

сы заготавливаются д л я

того,

чтобы удовлетворить

по­

требности

колхозов и совхозов в семенах, д л я

сортообнов-

ления

и

сортосмены,

осуществления

в нужных

 

слу­

чаях

обмена семян,

а т а к ж е

образования

страхового

фонда.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

П л а н ы

заготовок сортовых семян по культурам

и

сор­

там ежегодно у т в е р ж д а ю т с я советами министров

союз­

ных республик по согласованию с Министерством

 

сель­

ского хозяйства С С С Р

и Министерством

заготовок

С С С Р

с учетом: остатков семян

у р о ж а я

прошлых лет; утверж ­

денного объема з а к л а д к и

семян

в

государственный

 

стра ­

ховой

фонд, вывозки семян в другие союзные

республики

ина экспорт. Советы министров союзных республик

доводят утвержденные

планы

заготовок

сортовых семян

до советов министров автономных республик,

крайис­

полкомов

и облисполкомов,

а

там,

где не

имеется

областного

деления, — до районов, хозяйств, научно-ис­

следовательских учреждений

и учебно-опытных

хозяйств

сельскохозяйетвеннь1Х

вузов

и

техникумов.

 

105

В свою очередь, советы министров автономных рес­

публик, крайисполкомы и облисполкомы

в соответствии

с доведенными до них п л а н а м и заготовок

сортовых семян

у т в е р ж д а ю т п л а н ы заготовок этих семян

по р а й о н а м , хо­

зяйствам, научно-исследовательским учреждениям и

учебно-опытным хозяйствам

сельскохозяйственных вузов

и техникумов.

 

Утвержденные планы заготовок сортовых семян сооб­

щаются соответствующим

хлебоприемным пунктам и

предприятиям для заключения ими договоров контрак­

тации с хозяйствами .

 

 

Заготовка сортовых семян д о л ж н а

проводиться

спе­

циализированными хлебоприемными

предприятиями

в

семеноводческих хозяйствах, у т в е р ж д а е м ы х советами

ми­

нистров союзных республик, п о согласованию с Мини­

стерством

сельского

хозяйства

С С С Р и Министерством

заготовок

С С С Р . Д л я

п р о д а ж и

в

государственные

ресур­

сы п о д л е ж а т

высококачественные

сортовые

 

семена, про­

изводимые

в

научно-исследовательских

учреждениях,

учебно-опытных хозяйствах, сельскохозяйственных

вузах

и техникумах, в семеноводческих хозяйствах,

специализи­

рованных

на

производстве семян,

а т а к ж е

в

специально

отобранных для семеноводства хозяйствах, расположен ­ ных в зоне специализированных хлебоприемных пред­ приятий по заготовке сортовых семян. Заготовке в государственные ресурсы от научно-исследовательских учреждений и учебно-опытных хозяйств, сельскохозяйст­ венных вузов и техникумов, включенных в сеть семено­

водческих хозяйств, не п о д л е ж а т семена

элиты, а

т а к ж е

часть семян

I

репродукции,

которая

по

утвержденному

Министерством

сельского хозяйства

С С С Р

плану

пред­

назначается

д л я п р о д а ж и

непосредственно

колхозам и

совхозам д л я проведения сортосмены и сортообновления. Семена элиты и I репродукции заготавливаются в госу­

дарственные ресурсы

по разрешению Совета

Министров

С С С Р от элитно-семеноводческих

хозяйств (совхозов,

не

подчиненных научно-исследовательским учреждениям

и

сельскохозяйственным

учебным

заведениям,

а т а к ж е

колхозов), утвержденных советами министров союзных

республик. Сортовые семена заготавливаются

по культу­

р а м и сортам в соответствии с утвержденным

планом их

заготовок как в счет выполнения плана, так и в порядке сверхплановых их закупок.

Д о начала уборки у р о ж а я сельскохозяйственные и за-

Юб

•готовитёльные органы на местах по итогам

апробаций

сортовых

посевов

уточняют возможность

 

выполнения

к а ж д ы м

хозяйством

установленных

планов

заготовок в

государственные ресурсы сортовых

семян

и,

в случае

необходимости, вносят вышестоящим органам предложе ­ ния об изменении доведенного плана заготовок (но в пределах утвержденного по области, краю, республике) с конкретным обоснованием причин. Если отдельные хо­ зяйства, с которыми были заключены договоры контрак­ тации на заготовку сортовых семян, действительно не име­ ют возможности выполнить доведенные до них планы за­ готовок, то советам министров союзных и автономных

республик,

крайисполкомам и облисполкомам

предостав­

лено п р а в о

р а з р е ш а т ь

заготовку

этих семян

с

выплатой

денежной 'сортовой надбавки в

других

хозяйствах,

но

в

 

 

 

 

 

 

Т а б л и ц а

16

 

Требования, которым должны отвечать семена

 

 

 

 

 

по сортовым качествам

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Типич­

Панинр-

Сортовая

 

Культура

Категория

ность не

ность

не

чистота

 

менее,

менее,

не

менее,

 

 

 

 

 

 

 

 

%

 

Подсолнечник

 

11

99,8

98

 

 

—

 

 

 

 

98,0

97

 

 

 

 

 

 

111

96,0

95

 

 

—

 

Лен масличный, рыжик, кле­

I

—

—

 

100

 

щевина, арахис

11

—

—

 

98

 

 

 

 

111

—

—

 

9)

 

Соя

 

 

т[

—

—

 

99,5

 

 

 

I I I

—

—

 

98

 

 

 

 

 

95

 

Горчица

сарептская

I

—

—

 

100

 

 

 

 

11

—

—

 

99

 

 

 

 

I I I

—

—

 

97

 

Горчица

белая, перилла

j i

—

—

 

100

 

 

 

 

111

—

—

 

99

 

 

 

 

.

95

 

Кунжут,

ляллеманция

i

—

—

 

100

"

 

 

 

11

—

—

 

98

 

 

 

 

i n

—

—

 

92

 

Рапс озимый,

мак маслич­

i

—

—

 

100

 

ный

 

 

11

—

 

97

 

 

 

 

i n

—

—

 

95

 

Сафлор

 

 

i

—

—

 

100

 

 

 

 

11

—

—

 

97

 

 

 

 

i n

—

—

 

90

 

107

Т а б л и ц а 17

Требования, которым должны отвечать семена по посевны м качествам

 

 

Семи» основной

культуры

Семян

других

 

 

 

 

 

 

 

не .менее, %

растений на

 

 

 

А (- -

 

 

 

 

 

1 кг не более,

 

CI ZJ

Г •

CJ

 

 

 

 

 

шт.

 

 

 

о с

с;

 

Культура и № ГОСТ

 

 

 

 

 

 

 

 

% -

я _ О

 

 

в том числе

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

f А Л

 

о о

 

 

 

 

 

облущеных семян,

 

 

 

 

 

 

 

не

более

 

s | a « =

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2и

х £

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

И

3

щ

 

 

 

 

Семена

подсолнечника,

99

1

 

5

 

2

95

10

 

 

 

9576—71*

 

 

 

 

 

98

2

 

15

 

5

9 3

10

 

 

 

Семена

льна масличного,

97

3

 

3 5

 

15

90.

10

 

 

 

98

—

 

2 0

 

10

95

13

0

 

 

9668—61

97

—

 

510

500

90

14

2

 

 

Семена клещевины, 9822—61

96

—

 

то

1500

80

13

3

 

 

98

2

 

4

 

2

95

10

 

 

 

 

 

 

 

.

 

 

 

 

97

3

 

6

 

4

90

10

 

 

 

 

96

4

 

8

 

6

85

10

—_

 

 

Семена

арахиса, 9577—60

95

1

 

 

—

95

11

 

 

 

 

 

92

9

 

—

—

90

11

 

 

 

Семена сои, 9669—61

90

3

 

—

—

85

11

 

 

 

98

1

 

5

 

2

90

14

1

 

 

 

 

97

2

 

15

 

5

85

14

 

10

 

 

 

95

3

 

25

15

80

14

1

 

 

Семена

горчицы серептской,

99

—

 

40

20

96

12

 

 

 

9670—61

98

—

 

150

100

9 4

12

—

 

 

 

 

97

 

 

700

400

90

12

 

 

 

Горчица белая, 9670—61

11

99

 

 

 

4 0

20

9 5

12

 

 

 

 

 

 

98

 

 

 

120

80

90

12

—

—

 

 

 

 

111

97

 

 

 

600

350

85

12

—

—

 

 

Семена рапса озимого, 9824—61

1

98

 

 

 

30

15

96

12

—

—

 

 

 

 

11

97

 

 

 

120

100

9 2

12

—

—.

 

 

 

 

111

96

 

 

 

600

350

90

12

—•

—

 

 

Семена кунжута, 9578—60

I

98

 

 

 

20

10

95

9

—

—

 

 

 

 

1 [

97

 

 

 

200

160

90

9

—

—

 

 

 

 

111

95

 

 

 

550

50 0

85

9

—

—

 

 

Семена рыжика, 9671—61

I

98

 

 

 

40

20

9 5

13

—

—

 

 

 

 

 

92

 

 

 

1000

800

90

13

—.

—

 

 

 

 

I I I

8R

 

 

 

600 0

5000

8 5

13

—

—

 

 

Семена

льна-долгунца,

I

ос*

Отход

основной

 

 

 

 

 

 

 

 

99

360

З ' О

95

12

0 , 5

1-^1

Общая за -

 

12388—66

11

культуры

п при­

 

98

950

920

9 0

12

1, 0

2 0 }

раж. параэ-

 

 

 

I I I

97

месей

не

более,

 

 

 

 

 

 

1900

1800

85

13

2 , 0

3QI

болези.

 

Семена мака масличного,

I

99

 

 

 

0

0

9 0

10

—

 

 

 

5823— 61

11

98

 

 

 

100

80

85

10

—

 

 

 

 

 

I I I

96

 

 

 

1500

1000

80

10

—

—

 

 

Семена

сафлора, 9672—61

I

98

 

 

 

4

0

9 5

10

—

 

 

 

 

 

11

97

 

 

 

14

6

90

13

—

 

 

 

 

 

111

95

 

 

 

3 6

16

85

13

—

 

 

 

Семена периллы, 9673—61

I

98

 

 

 

20

10

90

10

—

 

 

 

 

 

I [

97

 

 

 

200"

160

85

10

—

 

 

 

 

 

111

95

 

 

 

550

500

7 5

10

—

—

 

 

Семена

ляллеманци;', 9579—60

1

93

 

 

 

20

10

95

10

—

 

 

 

 

 

11

97

 

 

 

150

100

90

10

—

 

 

 

Семена конопли 10430—63

111

96

 

 

 

35 0

200

85

10

—

—

 

 

I

98

Отходы

основной

20

5

90

13

—

.

 

 

 

 

I [

97

культуры п приме­

—

 

 

 

 

сей не более,

75

50

85

13

,—

 

 

 

 

1

96

 

%

 

150

120

7 5

13

—

—

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

о

* Энергия прорастания семян

подсолнечника

I класса

должна быть не менее 90%.

 

 

 

Смотрите также файлы