Файл: Чупахин, В. М. Производство жестяной консервной тары учебник.pdf

От вала 2 к валу предохранительной муфты 4 вращение пе­ редается через две пары зубчатых колес: Zi = 30(18), z2— 60(72) и z3= 20, z4— 68. Из них первая пара шестерен — сменная и вме­ сте со сменным шкивом электродвигателя позволяет в широких пределах изменять производительность машины. Шестерни z2

370

/■

= 8, заклинена на валу 6. Вращение этому валу передается от вала 4 шестернями z7= 27, г8—20 (холостая шестерня) и Zg= = 64. Частота вращения вала 6 и приемной звездочки

Между частотой вращения испытательного колеса и часто­ той вращения приемной звездочки должно существовать соот­ ношение

где i — число позиций (гнезд) на приемной звездочке; £ = 8,

Кулатбая шайба магнитоб

Рис. 218. Кинематическая схема тестера Завода им. Куйбышева.

Таким образом, указанное соотношение выдержано. Браковочная звезда имеет такое же число впадин, как при­

емная звезда, т. е. (= 8 . Передаточное отношение от вала 4 к Еалу 7, на котором заклинена браковочная звезда, такое же, как от вала 5 к валу 6 приемной звезды, так как zu = z9. Поэто­ му частота вращения вала 7 равна частоте вращения вала 6:

п7— п6— 37,5 об/мин.

372

Подставим приведенные данные в выражение (VIII—6)

8

и8 = — -37,5 = 30 об/мин, 2 *5

т. е. условие (VIII—6) выполнено.

Чувствительность тестера к утечке воздуха из банок. После соединения околобаночного пространства испытательного пат­ рона с мембранной камерой устанавливается общее давление, величина которого (в Па) может быть определена так:

где Pi — давление в околобаиочном пространстве испытательного патрона, Па; Vi — объем околобаночного пространства и трубки, соединяющей испыта­

тельный патрон с золотником, см3; Ро — атмосферное давление в мембранной камере до соединения с испыта­

При герметичности банки р\=Ро, следовательно, р2= р 0 и мембрана не будет прогибаться. При негерметичности банки Pi>Po и р2>Ро, следовательно, мембрана прогнется и разорвет контакт электрической цепи. Разность давлений Ар', действую­ щих на мембрану, будет отличаться от приращения давления Ар в испытательном патроне

Ро + Ар

373

Утечку воздуха из банки, на которую реагирует тестер, при­ нято выражать в см3/мин. Утечка воздуха из банки за 1 мин

Пр и ме р . При производительности автоматического воз­ душного тестера завода им. Куйбышева 210 банок в минуту, по данным испытания тестера, уверенно отбраковывались негер­ метичные банки с утечкой воздуха 5 см3/мин, что было про­ верено неавтоматическим водяным тестером.

Определить разность давлений, на которую реагирует конт­ рольная мембрана автоматического тестера, отбраковывая эти банки.

Потерю воздуха банкой за цикл испытания на автоматиче­ ском тестере определим по формуле (VIII—10):

где Vi =100 см3 и У2= 7 0 см3.

306 Па соответствует 31 мм вод. ст.

Г л а в а IX. ЛАКИРОВКА И ЛИТОГРАФИРОВАНИЕ БЕЛОЙ ЖЕСТИ

1. ОСНОВНЫЕ СВЕДЕНИЯ О ТЕХНОЛОГИИ ЛАКИРОВАНИЯ

Белую жесть и изготовленную из нее консервную тару покры­

374

удлиняет срок хранения консервов. Для покрытия белой жести применяют различные лаки, допущенные для этой цели Госсанинспекцией Минздрава СССР.

При добавлении к лаку пигмента (цинковых белил, алюми­ ниевой пудры) образуются эмали. Растворители (скипидар и др.) являются летучей частью лака и удаляются из него в про­ цессе сушки. Для ускорения сушки применяют специальные до­

ся высокой эластичностью, хорошей адгезией к белой жести го­ рячего лужения, но невысокой химической стойкостью.' Покры­ тия применяются в основном для наружной поверхности банок, а также для внутренней поверхности банок в два слоя для не­ агрессивных консервов. После дефор,мации в процессе штам­ повки этот лак плохо выдерживает тепловую стерилизацию.

К о н с е р в н ы й л а к ФЛ-560 (ранее КР-1) обладает вы­ сокой эластичностью и хорошей адгезией к металлическим ма­ териалам, химическая стойкость его выше лака ФЛ-561, но она все же недостаточна для агрессивных сред пищевых продуктов. Лак ФЛ-560 применяется в качестве основы для приготовления эмали, которая предназначается для получения покрытия, ус­ тойчивого к действию белковосодержащих продуктов, в том чи­ сле рыбных и крабовых консервов.

К о н с е р в н ы й л а к ФЛ-559 (ранее 3-30-59) характеризу­ ется высокой адгезией к белой жести горячего и электролитиче­ ского лужения и повышенной химической стойкостью к дейст­ вию кислых сред. Он используется в основном для лакирования внутренней поверхности банок для овощных и рыбных консер­ вов. Покрытие >йести этим лаком не рекомендуется, если она предназначается для штамповки банок.

и химической стойкостью. Он используется для покрытия банок для различных видов овощных, рыбных и мясных консервов с кислой средой. Жесть, покрытая лаком, хорошо штампуется, и после штамповки лак выдерживает стерилизацию. На лаке ЭП-547 выпускается эмаль ЭП-5147 для банок различных бел­ ковосодержащих консервов.

Поверхность лакированной жести должна быть гладкой, глянцевитой без нарушения лакового покрытия и без пузырчатости. Предъявляются повышенные требования к состоянию по­ верхности жести, подлежащей лакированию. На такой поверх­ ности не допускаются коррозия, масляные и жировые пятна, влага, пыль и другие загрязнения. Поэтому жесть перед лаки­ рованием прокаливают и тщательно очищаюту

Перед лакированием белую жесть осматривают и отбрако­ вывают деформированные листы, с неровными кромками, загну­

375

тыми углами и с повышенными загрязнениями. Отсортирован­ ную жесть прокаливают в печах при температуре 180—190° С в течение 15—20 мин и подвергают очистке в жестеочиститель­ ных машинах. Чтобы не загрязнять жесть, все операции с ней после прокаливания необходимо выполнять в перчатках. Режи­ мы сушки основных типов лаков приведены в табл. 29.

2. АВТОМАТИЧЕСКАЯ ЛИНИЯ «МАЙЛЭНДЕР» ДЛЯ ЛАКИРОВАНИЯ ЛИСТОВОЙ ЖЕСТИ

КОНСТРУКЦИЯ И РАБОТА ЛИНИИ

Линия (рис. 219) предназначена для сплошной или с просвета­ ми лакировки листовой белой жести. В состав ее входят авто­ матический подаватель листовой жести 1, лакировочная маши­ на 2, транспортный мост 3, сушильная печь 4, охлаждающее устройство 5, разгрузочное устройство 6, устройство 7 для пе­ реворачивания листов, штабелеукладчик листов 8.

Взаимодействие машин линии рассмотрим по кинематичес­ кой схеме, приведенной на рис. 220.

А в т о м а т и ч е с к и й п о д а в а т е л ь л и с т о в о й ж е с ­ ти « Ма й л э н д е р » имеет некоторые особенности по сравне­ нию с машинами этого назначения, рассмотренными выше. Он

376