Файл: Масликов, В. А. Технологическое оборудование производства растительных масел учеб. пособие.pdf

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 15.10.2024

Просмотров: 125

Скачиваний: 0

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

и отходящей мисцеллой, известно; поэтому уравнение можно переписать в таком виде:

£ Q ~Ь

(V I — 109)

Однако решить это уравнение нельзя из-за наличия двух неизвестных (5s и S 3 ) .

Составим материальный баланс для точки ввода свежей мисцеллы

S 4 = + ( V I - 1 1 0 )

отсюда

 

 

S s = S 5 - S 1.

 

( V I - 1 1 1 )

Подставляя

значение

5 3

в

уравнение

(VI—ПО),

получим

 

S bcbh =

I Q + SBc J , - S 4c2t2,

 

( V I - l 12)

откуда

 

 

10 — SicJ,

 

 

 

 

=

 

( V I - 1 1 3 )

 

 

^5^5

 

 

 

 

^2*2

 

 

Полученное

значение

5s

подставим в

уравнение

(VI—111)

и найдем значение S 3 .

Зная количество циркуляционной мисцеллы, находим крат­ ность циркуляции

Я =

(V I — 114)

Найдем количество масла, содержащееся в циркуляционной мисцелле, в поступающей мисцелле и концентрацию мисцеллы перед поступлением в теплообменник [по формулам (VI—95), (VI—96) и (VI—97)].

Полученная концентрация мисцеллы должна совпасть с при­

нятой концентрацией мисцеллы

после

теплообменника, т. е.

xi =

хв-

(V I — 115)

Если такого равенства не будет, то нужно изменить приня­ тую концентрацию Х5 и пересчитать до совпадения.

Для определения температуры мисцеллы, поступающей в теплообменник, составим тепловой баланс точки ввода свежей

мисцеллы [формула (VI—98)], откуда находят

t4,

затем на­

грев

мисцеллы в

теплообменнике (Д/=Д5t4)

и

количество

тепла,

потребное

для нагрева

мисцеллы в теплообменнике

[формулы (VI—99), (VI—104), (VI—105)],

 

 

 

 

Q = S 4c4A t .

 

(V I — 116)

После этого определяют расход глухого пара для теплооб­

менника

 

 

 

 

 

 

D i = —

.

 

(V I — 117)

 

 

h

 

 

3 6 6


Поверхность

нагрева

теплообменника

рассчитывается

так

же, как и для

первого

корпуса; при

этом скорость мисцеллы

в трубах теплообменника принимают

до

1 —1,5 м/с.

вы­

Расчет перегревателя

для мисцеллы.

Как упоминалось

ше, перегреватель для мисцеллы работает под меньшим дав­ лением, чем давление во втором корпусе; поэтому мисцелла, поступающая в перегреватель, будет самоиспаряться. Следова­ тельно, прежде всего нужно рассчитать эту зону самоиспарения методом, изложенным выше. После зоны самоиспарения кон­ центрация мисцеллы повысится до х'2, а количество ее станет

S2 , причем испарится бензина Б2.

После самоиспарения мисцелла, стекая по внутренней по­ верхности труб, подвергается действию глухого пара, в резуль­ тате чего испарится еще некоторое количество бензина J53, а концентрация ее станет равной х 3.

Количество отгоняемого бензина в этот период работы

Следовательно, мисцеллы после перегревателя останется

(VI—119)

С целью определения количества потребного глухого пара D2 для перегревателя составим тепловой баланс второго перио­ да работы его.

Пр и х о д

1.Тепло, выносимое мисцеллой, выходящей из зоны само­ испарения,

Qх — ^2 С2 ^2’

2 . Тепло, вносимое глухим греющим паром, Q2 = •

Итог о :

Ql С*2 -

Ра с х о д

1.Тепло, уносимое мисцеллой из перегревателя

2.Тепло, уносимое парами бензина,

Qi = 5з 'б-

3. Тепло, уносимое конденсатом глухого пара,

Q&~ Ра*1к-

3 6 ?


4. Теплопотери принимаются 1% от Q2: Q0 = 0 ,0 1 Q2.

Ит ог о :

 

Q 3 + 4 + Q& +

Q c -

Приравнивая приход и расход баланса, получаем уравнение

с одним неизвестным

которое и определяем.

По приведенному расчету острый пар, который дается в пе­ регреватель, не учитывается из-за его небольшого количества.

Расчет окончательного дистиллятора. Окончательный дис­ тиллятор работает так же, как и в других установках, т. е. с во­ дяным паром; поэтому расчет потребного количества тепла не отличается от расчета других дистилляторов.

Вначале рассчитывают зону самоиспарения, возникающую из-за снижения температуры кипения вследствие подачи ост­ рого пара и меньшего давления в окончательном дистилляторе; затем рассчитывают зону отгонки оставшегося бензина, осуще­ ствляемой острым паром. При проведении расчета определяют количество острого пара, потребное для работы окончательного дистиллятора, D0.

Полный расход пара на дистилляцию в окончательном дис­ тилляторе

D = D2 + D0.n.

(V I - 120)

Д И С Т И Л Л Я Ц И О Н Н А Я У СТАНОВКА Ф И Р М Ы « О Л Ь Е »

 

Кроме описанных дистилляционных установок

известны

и другие, например установки систем «Лурги», «Больман», «Дисолекс», фирмы «Олье».

Эти дистилляционные установки не отличаются оригиналь­ ностью по сравнению с рассмотренными, однако некоторого

Рис. VI—34. Схема дистилляционной установки фирмы «Олье».

3 6 8


внимания

заслуживает

 

дистилляционная уста­

 

новка

фирмы «Олье».

 

 

Дистилляционная

 

установка «Олье» пред­

 

ставляет

собой

трех­

 

корпусную

установку,

 

в которой

используют­

 

ся отходящие пары ра­

писцслуа

кое решение позволяет

створителя

в качестве

 

греющего

агента.

Та­

 

снизить расход пара на

Вход

процесс

дистилляции.

Сама дистилляцион­

 

ная

установка

(рис.

 

VI34)

представляет

 

два двухходовых труб­

 

чатых

теплообменника

 

с поверхностью

нагре­

 

ва около 150 м2 каж­

 

дый, снабженные испа­

 

рителями. Эти теплооб­

 

менники

 

выполняют

 

роль

предварительного

 

дистиллятора.

 

корпус

 

В

 

первый

 

 

снизу в трубы подается

 

поступающая

мисцел-

 

ла, в межтрубное про­

 

странство

— греющий

 

пар (водяной)

с давле­

 

нием

0,25—0,27

МПа.

 

Проходя

по

трубам,

 

мисцелла вначале дви­

 

жется вверх, а затем

 

вниз,

перегревается

и

 

выбрасывается в испа­

 

ритель.

В

испарителе

 

происходит

 

 

бурное

 

вскипание

мисцеллы

и

 

отделение от нее па­

 

ров растворителя, ко­

 

торое

с давлением

0,4

Рис. VI—35. Окончательный дистиллятор

МПа

 

отводится

как

установки фирмы «Олье».

греющий

 

агент

для

корпуса. Из первого корпуса мисцелла

следующего

(второго)

2 4 - 3 6 2

3 6 9


отходит с концентрацией 50—60% и поступает во второй корпус.

Второй корпус устроен аналогичным образом, но, как уже упоминалось, обогревается парами бензина, отходящими из пер­ вого корпуса. В силу этого второй корпус работает под атмо­ сферным давлением (0,1 МПа).

Из испарителя второго корпуса мисцелла выходит с концент­ рацией 90—95% и вакуумом засасывается в окончательный дистиллятор.

Выделившиеся в испарителе второго корпуса пары бензина направляются для конденсации в поверхностный горизонталь­ ный конденсатор.

В окончательном дистилляторе (рис. VI—35), работающем под вакуумом (остаточное давление 0,034 МПа), мисцелла под­ вергается нагреву глухим паром через змеевик и интенсивно об­ рабатывается острым паром на колпачковой тарелке и в ма- мут-насосе, куда подается острый пар через сопло диамет­ ром 6 мм.

Готовое масло из окончательного дистиллятора откачивает­ ся периодически по мере накопления. Температура масла при откачке из окончательного дистиллятора 105—110° С.

Образующаяся в окончательном дистилляторе водно-бензи­ новая паровая смесь поступает в горизонтальный трубчатый вакуум-конденсатор, разрежение в котором создает вакуумнасос.

Дистилляционная установка фирмы «Олье» имеет достоин­ ства: большую производительность (до 18 м3/ч) за счет боль­ шой поверхности нагрева дистилляторов (более 300 м2); мень­ ший удельный расход пара на переработку 1 кг мисцеллы за счет использования тепла паров I корпуса как теплоносителя для II корпуса; получение качественного масла за счет приме­ нения вакуума в окончательном дистилляторе.

Наряду с этим нужно отметить и недостатки этой дистилляционной установки: большая металлоемкость; использование паров бензина I корпуса для обогрева II корпуса вынуждает иметь повышенное давление в I корпусе, что в свою очередь приводит к повышенной температуре кипения мисцеллы в пер­ вом корпусе (до 120—125°С), отражающейся на ухудшении цветности масла; большие габариты установки.

6. А П П А Р А Т Ы Д Л Я О Б Р А Б О Т К И Ш РО ТА

Остаток материала после экстракции — шрот — представля­ ет ценный отход. Шрот содержит большое количество белковых веществ, которые являются хорошим кормом для животных.

Однако выходящий из экстрактора шрот содержит значи­ тельное количество бензина. Если не возвратить этот бензин

3 7 0