Файл: Ярмолинский, Д. А. Элементы конструкций автоматов линий розлива вин монография.pdf

нен с верхней камерой автомата, которая сообщается с вакуумнасосом. Снизу колокол входит в жидкость и разобщает прост­ ранство под колоколом с баком. При отсутствии бутылки камера под колоколом через наружную трубку наполняется воздухом, и жидкость под колоколом устанавливается почти на одинако­ вом уровне с жидкостью в баке.

в уплотнительное резиновое кольцо и разъединяет камеру коло­ кола с атмосферой. В это время под колоколом и в бутылке бу­ дет создаваться разрежение, уровень жидкости под колоколом будет подниматься, и через отверстия в регулировочной гайке жидкость сольется в бутылку. При опускании бутылки между ее горлышком и уплотнительным резиновым кольцом образуется разрыв, через который воздух поступит под колокол, выбросив при этом всю жидкость, находящуюся в наружной трубке и в верхней части горлышка бутылки, под колокол. Разрежение под колоколом нарушится, и уровень жидкости опустится до исход­ ного. За счет разрежения через внутреннюю трубку из бутылки отсасывается в верхнюю камеру вся жидкость, которая нахо­ дится выше нижнего конца трубки.

Таким образом, положение нижнего конца внутренней трубки определяет уровень жидкости в бутылке, и изменяя его, тем самым можно регулировать уровень жидкости.

Определенный интерес представляет двухкамерное вакуум-

96

в месте соединения камеры с источником вакуума смонтирован золотниковый клапан, жестко соединенный с поплавком, уста­ новленным в нижней части камеры.

Работает устройство следующим образом.

Каждая поступающая с линейного транспортера бутылка подается на подъемный столик и поднимается им до сопри­ косновения венчика горла с эластичным упором. При этом из бутылки отсасывается воздух. В расходном резервуаре жид­ кость находится под атмосферным давлением. Из-за возникаю­ щей разности давлений жидкость из расходного резервуара

сливается в бутылку.

После заполнения бутылки столик немного опускается, и горло бутылки отрывается от упора. Излишки жидкости отса­ сываются из бутылки через воздушную трубку в вакуумную камеру. Из последней по соединительной трубе они свободно сливаются в расходный резервуар.

Во время работы устройства в камере постоянно поддержи­ вается стабильный вакуум при помощи поплавка, плавающего на поверхности жидкости, поднятой из расходного резервуара вследствие разности давлений. При повышении вакуума попла­ вок всплывает и золотниковый клапан перекрывает отверстия вакуумной розетки.

Количество отсасываемого из камеры воздуха снижается, вакуум уменьшается. При этом уровень жидкости падает, по­ плавок опускается и отверстие вакуумной розетки открывается, что вызывает повышение вакуума. Благодаря этому, во-первых, устраняется опасность проникновения жидкости в вакуум-насос при резком повышении вакуума; во-вторых, поддерживается стабильный рабочий вакуум в камере -при различной загрузке устройства бутылками и обеспечивается тем самым достаточно высокая точность дозирования жидкости.

Внутренние сливные конусы разливочных головок выполне­ ны таким образом, что они не образуют сливного канала. Стекание жидкости возможно только с наружной поверхности смачиваемых концов воздушных трубок. Это предотвращает возможность изменения объема жидкости в бутылках во время остановки устройства.

Разливочные головки легко разбираются и собираются. Глубина погружения воздушных трубок в бутылки легко ре­ гулируется.

Все элементы разливочных головок выполнены таким обра­ зом, что могут быть использованы для наполнения бутылок разного размера. Сменными являются только внутренние слив­ ные конусы.

Рис. 37. Устройство для

днище расходного резервуара. Он включает неподвижный диск с окном и подвижный. В днище расходного резервуара располо­ жены также трубки, сообщающие расходный резервуар с мер­ ными стаканами. Это упрощает конструкцию и повышает

надежность.

Устройство работает следующим образом. Жидкость посту­ пает по питательной трубе и заполняет расходный резервуар. Уровень жидкости регулируется поплавком. Затем через диско­ вый распределитель жидкость направляется в мерные стаканы. Пустые бутылки подаются на столик, который при вращении карусели с помощью копира поднимается вместе с бутылкой. При этом венчик бутылки упирается в герметизирующую про­ кладку наливочной головки, и наливочный конус входит в вен­ чик бутылки. Из бутылки отсасывается воздух, и по жидкостной трубке жидкость из мерных стаканов переливается в бутылку. Верхняя петля жидкостной трубки является гидрозатвором и расположена выше уровня жидкости в резервуаре. В резуль­ тате этого в наливочной головке подвижные клапаны можно не применять.

Наполненная бутылка опускается и в процессе вращения карусельного стола снимается с подъемного столика и перегру­ жается на транспортер.

Время наполнения бутылки при условии низкого вакуума определяется по формуле (26). При этом под перепадом дав­ ления Ар или напором Н понимают разницу между давлением в бутылке и противодействующим гидростатическим напором (если уровень жидкости в расходном резервуаре находится ниже разливочного прибора) или их сумму (если уровень жидкости в резервуаре выше, чем в приборе).

98

Рис. 38. Принципиальная схема сифонного напол­ нителя

Сифонные разливочные приборы

работают по принципу сообщающихся сосудов. Сифон представляет собой изо­ гнутую трубку, короткий конец которой погружен в расходный бак, а длинный — в горлышко бутылки (рис. 38). Если си­ фон предварительно не запрлнен жид­ костью, он не может работать. Для заполнения сифонов жидкость из расход­ ного бака должна поступать по трубке вверх, а затем вниз, в бутылку. При этом она будет вытекать тем скорее, чем длин­

нее конец трубки, погруженный в бутылку. Эта особенность обуславливает недопустимость укорочения длинного конца сифона сверх известного предела, так как иначе истечение будет слишком медленным и производительность машины понизится.

Заполнение сифонов производится только при переходе с розлива одной жидкости на другую и требует всего несколько секунд. После заполнения сифонов, при вращении карусели оче­ редные бутылки, поднимаясь, упираются в направляющие коло­ кольчики и поднимают их вместе с клапанами, закрывающими отверстия наконечниками сифонов. Происходит наполнение бутылок до уровня жидкости в расходном баке. Затем бутылки, опускаясь, отходят от колокольчиков, клапаны перекрывают отверстия наконечника, обеспечивая сохранность заправки сифо­ нов (см. также рис. 27).

Совершенно очевидно, что сифонные разливочные машины дозируют вино «по уровню», хотя имеется возможность модер­ низации их для розлива «по объему».

Несмотря на ряд недостатков (необходимость предваритель­ ного заполнения сифонов, возможность образования, капель на наконечниках и др.), сифонные разливочные машины весьма перспективны, так как конструктивно много проще, чем другие.

Пропускную способность сифонов рассчитывают по формуле

циент гидравлического сопротивления, равный сумме потерь на

трение по всей длине сифона X— и коэффициентов местных, co­ rf

противлений 2£м (/— длина сифона), т. е.

4* 99