Файл: Гагарин, М. А. Оборудование заводов шампанских вин.pdf

интенсивной мойке растворами, имеющими различную темпера­ туру, незначительный, та’к как наибольший перепад температу­ ры не превышает 20 °С. Автомат Nava обладает высокой ре­ монтопригодностью, монтаж занимает незначительное время при малом объеме строительных работ.

Автомат типа Nava (рис. 34) работает следующим образом: бутылки с подающего транспортера поступают на загрузочный стол-накопитель, по которому перемещаются цепными транс­ портерами. Загрузочной планкой они подаются в кассету. Запор­ ная планка препятствует высыпанию, бутылок при изменении положения кассеты. Загруженные кассеты двумя колесами-ко­ пирами передаются на предварительное шприцевание водой температурой 25°С, потом водой температурой 45°С, а затем поступают в отмочную щелочную ванну. Шнековые транспор­ теры, перемещающие бутылки, расположены по обеим сторонам машины в направлении от передней стенки к задней. Такая транспортировка не требует больших затрат энергии, так как каждая кассета свободно перемещается по ручью шнека на ро­ ликах, изготовленных из износостойкой пластмассы. Кассеты движутся в отмочной ванне на расстоянии 130 мм от дна, так что осколки бутылок и даже целые бутылки не препятствуют их движению. В отмочной ванне температура моющего раство-

79.

pa 65 °C. В конце отмочной ванны бутылки интенсивно моются раствором, что обеспечивает хороший смыв этикеток. При пово­ роте кассет на верхние шнековые транспортеры бутылки еще раз обмываются моющим раствором.

При перемещении по верхним шнекам бутылки многократно шприцуются щелочным раствором температурой сначала 85°С, затем 65° С, потом обмываются снаружи щелочным раствором температурой 65 °С. После этого бутылки шприцуются снаружи и внутри теплой водой температурой 45°С, затем обмываются снаружи. Далее следует шприцевание и обмыв бутылок водой температурой 25 °С, а затем — водопроводной водой.

На разгрузку кассеты подаются верхним колесом-копиром. При этом открывается запирающая пластина и бутылки из кас­ сеты переходят на отводящий транспортер.

Отбор этикеток осуществляется с помощью сетчатого бара­ бана. С сетки барабана этикетки удаляются струей жидкости.

Автоматы Nava выпускают нескольких типоразмеров. Техническая характеристика автоматов типа Nava приведена

в табл. 12.

БУТЫЛКОМОЕЧНЫЙ АВТОМАТ ТИПА

BLE-FONTANA

Фирма «Зейтц» (ФРГ) выпускает моечные машины BLEFontana, которые относятся к классу цепных отмочно-шприце- вальных автоматов с несколькими ваннами.

Эти автоматы изготовляют и поставляют в различных ва­ риантах из нескольких самостоятельных блоков. Блоки расчле­ нены на несколько секций, число которых может меняться в за­ висимости от требований, предъявляемых к мойке. Постоянны­ ми узлами являются: узлы загрузки, выгрузки и отбора этике­ ток. Максимальная производительность каждого такого блока около 10000 бутылок в час.

Автоматы изготовляют четырех модификаций с шестью ва­ риантами шага размещения бутылок в бутылконосителях.

В зависимости от требуемой производительности изменяется траектория движения несущей цепи бутылконосителей и габа­ ритные размеры.

Автомат универсален, он может быть использован для мой­ ки бутылок емкостью как 0,8 л, так и 0,4 л. В нем предусмот­ рен узел для обмывания бутылок снаружи и шприцевания из­ нутри кислотными моющими растворами. Автомат может быть снабжен ультразвуковой установкой, концентратомером и авто­ матическим дозатором моющих средств.

В конструкции использованы стойкие материалы, бутылко- 'носители изготовлены из пластмассы, а несущие цепи — из кор-

80

розионностойкой стали. В автомате имеются синхронизирующие устройства для перемещения шприцевальных труб в такт с бутылконосителями и отражатели шприцевальных струй с поворо­ том их для обмывки донышек и внешней поверхности бутылок.

В машине применены принцип рекуперации при нагреве во­ ды и моющих растворов. Так, перегретый щелочной раствор на­ гревает растворы в отмочной и дополнительной ваннах, кото­ рые в свою очередь нагревают моющий кислотный раствор, передающий свое тепло воде для предварительного шприцева­ ния.

Автомат (рис. 35) работает следующим образом.

Транспортер подает бутылки на загрузочный стол-накопи­ тель. В загрузочном механизме бутылки планкой перемещают­ ся по наклонной направляющей в гнезда бутылконосителей, по­ дающих их в ванну с подогретой водой для предварительного ополаскивания.

Перед входом в отмочную ванну из бутылок выливается оста­ ток подогретой воды, вода для ванны 4 подогревается в рекупе­ ративном теплообменнике 22 и поступает по коллектору 7. Пе­ ред поступлением в отмочную ванну бутылки обмываются силь­ ной струей из коллектора 8. Пройдя' отмочную ванну, они попадают под сильный напор щелочи, подаваемой через коллек­ тор с коническими соплами, этой струей сбиваются отмокшие этикетки. Этикетки удаляются транспортером 12. Из положе­ ния «горлышком вверх» бутылки в носителях, обогнув натяж­ ной вал 13, освобождаются от щелочного раствора отмочной ванны и попадают на внутреннее и наружное шприцевание пе­ регретым щелочным раствором на синхронно движущуюся с бутылконосителями шприцевальную станцию '16. С помощью от­ ражательной пластины 17 бутылки ополаскиваются снаружи перегретой щелочью. Далее из бутылок выливается .перегретая щелочь, и они поступают в ванну 19 с чистым раствором щело­ чи, где вначале происходит обмыв под напором через коллек­ тор 18, а потом при выходе из ванны подвергаются интенсив­ ному наружному и внутреннему обмыву через коллектор 20. После обработки чистым щелочным раствором бутылки прохо­ дят обработку кислотным раствором. Нагревание этих раство­ ров осуществляется в теплообменнике 22. Моющими раствора­ ми бутылки шприцуются и промываются холодной водопровод­ ной водой на станции 27, а затем направляются на выгрузку. '

Для мойки бутылок, предназначенных под налив шампан­ ского, применяют в основном раствор каустической соды кон­ центрацией 1,25—1,5°/о, а при необходимости также — 2%-нык раствор соляной и 5%-ной раствор .серной кислот.

Применение растворов кислот нежелательно, так как они вызывают коррозию деталей и широкое применение их возмож­ но только в машинах, специально для этого изготовленных.