Файл: Отраслевая экономика народного хозяйства Удмуртской АССР [сборник статей]..pdf

Т а б л и ц а 3

Среднегодовая нагрузка на одного трудоспособного колхозника (по данным годового отчета в среднем за 1970—1971 гг.)

На одного трудоспособного кол­ хозника приходится:

Т а б л и ц а 4

Производительность труда в колхозах (по годовым отчетам колхозов за 1971 год)

90

О. Яковлев

ЭКОНОМИКА ПЧЕЛОВОДСТВА

Несмотря на то, что в СССР за год на душу населения потребля­ ется 310 г меда, что в два с лишним раза больше, чем в среднем в мире, спрос на него еще велик. «Можно не сомневаться,— пишет советский врач Н. П. Иойриш,— что, если бы на обеденном столе каждого челове­ ка был пчелиный мед, люди забыли бы о многих мучительных болезнях».

Улей —- это фабрика ценных продуктов, нужда в которых удовлет­ воряется пока далеко не полностью. Пчеловодство дает традиционные ульевые продукты — мед, воск и пчелиные семьи. Удельный вес меда в

92

Для сравнения можно отметить, что за 1966—71 гг. в среднем' затраты рабочего времени на 1 ц условного меда в колхозах РСФСР

•составили 22,8 человеко-дня, а производство продукции на один чело- Пеко-день было равно 7,9 рубля.

Поэлементный анализ себестоимости условного меда (вся продук­ ция пчеловодства по соответствующим коэффициентам переводится в

57,1% всех затрат. За этот же период себестоимость 1 ц меда в рес­ публике была равна 189,5 руб.

Уровень производительности труда пчеловодов в значительной степени зависит от нагрузки пчелиных семей на одного среднегодового работника пасеки. За 1966—71 гг. в среднем она составила для колхо­ зов республики 53 пчелосемьи. Между тем, например, в колхозах Кизнерского района, где прямые затраты рабочего времени на 1 ц услов­ ного меда, были 14,8 человеко-дня, а пчеловодной продукции было про­ изведено за 1 чел-д. на 15,4 руб., нагрузка на одного среднегодового работника равнялась 90 пчелиным семьям. Средний размер колхозной

93

Т а б л и ц а 3

Медовый запас местности

Зная, что пчелы могут использовать половинную часть медового запаса местности, условно можно считать, что имеющийся запас обес­ печивает получение около 38 тыс. тонн меда в год. Имея в виду, что на корм одной семье в год требуется 100 кг меда, медовый запас местности позволяет содержать в УАССР около 200—250 тыс. пчели­ ных семей вместо 127 тысяч, которые имеются в настоящее время.

При организации кормовой базы надо иметь в виду и некоторые биологические особенности. Прежде всего то,' что пчелы не могут исполь­ зовать далеко расположенные медоносы: радиусом продуктивного лета пчел считается расстояние в 2 км. Большинство пасек страдает также от наличия длительных безвзяточных периодов, т. к. видовой состав медоносов часто не обеспечивает непрерывного взятка. Эти недостатки могут быть в известной степени устранены кочевками пчел к цветущим медоносам.

Для улучшения кормовой базы пчеловодства и сокращения без­ взяточных периодов следует производить подпокровные посевы дон­ ника двухлетнего. Являясь первоклассным медоносом, он ценен и тем, что содержит значительное количество переваримого протеина.

Экономически 'выгодны также смешанные посевы горчицы или фа­ целии с горохом, овсом, кукурузой, викой. Такие посевы дают 20—80 кг. нектара с одного га.

Наиболее трудным вопросом в пчеловодстве республики является организация благополучной зимовки пчел. Неблагоприятные условия зимовки часто вызывают большую гибель пчелиных семей, хотя практи­ ка уже располагает весьма надежными способами предотвращения их гибели. Прежде всего для полного сохранения пчел в зиму надо остав-

94

Т а б л и ц а 4

Показатели работы передовиков-пчеловодов Удмуртии (1972 г.)

ляты достаточное количество доброкачественного кормового меда (25— 30 кг на семью) и запасных маток— 10% от общего количества ульев.

В республике имеется поучительный, опыт организации зимовки пчел. Вот некоторые показатели передовых хозяйств (табл. 4).

Есть и другие примеры. Так, колхоз «Правда» Сюмсинекого райо­ на в 1972 г., имея 331 семью пчел, получил от каждой семьи по 45,4 кг валового меда и 1,4 кг воска, оставил на каждый улей по 26 кг

меда на зиму.

В повышении экономической эффективности пчеловодства большое значение имеет принцип материального стимулирования. В ряде хо­ зяйств, например, выплачивается денежная премия за перевыполнение плана производства продукции, она составляет до 20% стоимости сверхпланового меда, воска и роев. За снижение плановой себестои­ мости выдается до 40в/о полученной экономии и т. д.

Но, говоря об экономической эффективности пчеловодства, нельзя не вспомнить академика А. М. Бутлерова, который писал: «Пчеловод­ ство представляет выгоду нравственную. Оно имеет до некоторой сте­ пени воспитательное значение. Для того, чтобы с успехом вести пчело­ водство, нужны внимание, аккуратность, сметливость,' а этими качест­

кую эффективность отрасли, о чем наглядно показывают примеры пе­ редовых пчеловодов республики, а их опыт вполне может быть досто­ янием всех колхозов и совхозов.