Файл: Третьякова, Н. Я. Товароведу об оценке качества одежды.pdf

Yk, —0,18; Yk, — 0,21; yKi= 0,12;

Yk, = 0 , 0 8 ; ^ Y k, = 0, 1 2 ;

2 Yk^ 0,29 + 0,18 -f 0,21 + 0,12 + 0,08 +

-f0 ,1 2 = l, t. e.

все оценки полностью совпадают.

Более наглядное представление об относительной значимости выделенных характеристик дает показатель условной весомости 5К-

(5)

Y in in

Коэффициент относительной значимости ук может быть использован для комплексной оценки качества и уточнения выделения значимых характеристик.

В рассматриваемом примере показатель условной ве­ сомости составляет (расчет произведен по формуле 5):

с°.29 о

——— о.и. 1 0,09

5 Ка = 2,3; 5К=2,6; 5К.= 1,5; 5К,= 1; 5К. = 1,5.

Данные расчеты позволили более объективно оце­ нить значимость свойств в оценке качества одежды с по­ зиций потребителей и специалистов.

Сравнение значимости, оцененной покупателями и специалистами для женских легких шелковых платьев (см. табл. 3), показало, что обе группы экспертов оди­ наково оценили четыре из шести рассматриваемых свойств (хи х4, Xs, Хв), установив им одинаковые места в ранжированном ряду (табл. 3, 4).

Характерно, что и потребители и специалисты поста­ вили износостойкость на последнее место. Это свидетель­ ствует об изменении традиционных взглядов и требова­ ний потребителей к одежде и повышении уровня их ху­ дожественно-эстетических взглядов.

Экспертный социолого-математический анализ, про­ веденный на основе опроса пятисот покупателей и спе­ циалистов по другим видам изделий (женским шерстя­ ным платьям, женским зимним пальто и мужским кос­ тюмам), показал такую же закономерность. Почти по

21

всем исследуемым группам изделий обе группы экспер­ тов износостойкость одежды поставили по значимости на

Р а н ж и р о в а н и е п о к а з а т е л е й н а о с н о в е о п р о с а и р а с ч е т н ы х д а н н ы х п о г р у п п а м и з д е л и й

22

Потребители хотят иметь красивую, модную, недоро­ гую и разнообразную одежду, а не' излишне добротные изделия, которые изнашиваются в течение 7—10 лет и выглядят морально устаревшими. Этот взгляд особенно четко проявился в разной оценке покупателями и специа­ листами показателей гигиеничности и эстетичности одежды.

Для покупателя прежде всего важна украшающая функция одежды, поэтому показатель Хз— эстетич­ ность— они поставили на второе место после размеропригодности.

Специалистов торговли прежде всего интересовал комфорт для человека и возможность нормальной эксплуатации одежды, поэтому на второе место они по­ ставили х2— гигиеничность одежды (см. табл. 3, 4), от­ давая должное и эстетичности (хз) • Даже этот неболь­ шой «разведывательный» эксперимент убедительно по­ казал, что в практике заказов одежды и изучения спроса нельзя слепо следовать за спросом потребителей, а не­ обходимо грамотно формировать его, усиливая рекламу по характеристике эксплуатационных свойств одежды, особенно из новых материалов. Тогда не будет таких «приливов» и «отливов» по спросу, какие мы наблюдаем в практике торговли, например повышенный, а затем пониженный спрос на изделия из вискозных штапельных, чистолавсановых, триацетатных тканей, на нейлоно­ вые и капроновые женские блузки и мужские рубашки, нейлоновые шубки, плащи болонья, а теперь — на изде­ лия из кримплена. Последние в настоящее время поль­ зуются повышенным спросом покупателей из-за своего эффектного внешнего вида, пониженной сминаемости, малой усадки. При этом трикотажные полотна из крим­ плена используются в промышленности не только для из­ готовления изделий демисезонных (платья, костюмы, пальто), по и широко для летних платьев и блузок, не­ смотря на очень низкую (—1%) гигроскопичность по­ лиакрилонитрилового волокна.

Внешняя красота и временная мода на вышеперечис­ ленные изделия приводила к повышенному спросу на них покупателей, а промышленность, стремясь удовлетво­ рить его, выпускала их в огромном количестве.

Оценка качества перечисленных изделий в эксплуа­ тационной носке показала, что они не создают необходп-

23

мого комфорта для жизнедеятельности организма (из­ делия из чистолавсановых, триацетатных, капроновых тканей) или становятся непригодными к последующей носке (изделия из сильноусадочных штапельных вискоз­ ных тканей).

Это резко снижало спрос на них, вызывая затовари­ вание в торговле.

Все приведенные факты свидетельствуют о том, что в настоящее время очень важна и своевременна раз­ работка минимального комплекса научно обоснованных показателей качества одежды, который позволял бы практическим работникам промышленности и торговли быстро оценивать главные жизненно важные функции одежды —украшающую и защитную — и определять на­ иболее целесообразное использование ее по назначению в различных климатических зонах страны с учетом раз­ нообразных запросов и вкусов потребителей.

Этот краткий анализ свидетельствует о том, что для оценки качества одежды с позиций потребителя необхо­ димо измерить и оценить довольно большую группу свойств материалов, а также особенностей моделирова­ ния, конструирования и изготовления одежды. Необхо­ димо также учитывать и экономические факторы: перво­ начальную стоимость одежды, стоимость ухода за предметами одежды, а главное, ее способность более про­ должительный срок сохранять исходное качество. Поэто­ му для всех видов одежды различного назначения, пред­ назначенной для потребителей разного возраста, в пер­ вую очередь важны такие свойства, как размеропригодность и размероустойчивость в процессе ее эксплуатации. Они были поставлены на первое место в ранжированном ряду (см. табл. 3, 4) и специалистами, и покупателями, так как в первую очередь определяют удовлетворение спроса на одежду.

Действительно, когда покупатель приходит в магазин, то он сначала интересуется тем, имеется ли одежда не­ обходимого размера и роста, и только после этого уточ­ няет другие признаки (цвет, фактуру, рисунок материа­ лов, фасон, цену- и пр.). При удовлетворительном сочетании необходимых признаков, а главное, при соответствии размерам покупка совершается.

Однако, как показывает практика эксплуатации, в процессе носки одежда может очень быстро терять свою

24

первоначальную форму и размеры и часто становится браком, не пригодным к последующей эксплуатации.

С 1960 г. автором проводятся исследования 1 различ­ ных потребительных свойств тканей н частично трико­ тажных полотен с целью разработки комплексной опен­ ки их качества как материалов для одежды. Были иссле­ дованы их упругость, несминаемость и усадка, стойкость к многократным растяжениям и изгибам, износостой­ кость, гигроскопичность, воздухо- и паропроницаемость и другие свойства. Объективность характеристик, полу­ чаемых на приборах, оценивали по их проявлению в процессе эксплуатации в изделиях. При этом тесная корреляционная связь характеристик, получаемых на приборах и в изделиях, выявлялась в том случае, если параметры лабораторных методик отражали условия эксплуатации материалов в изделиях. Это еще раз под­ тверждает положение о том, что важнейшим критерием оценки качества изделий является их поведение в про­ цессе эксплуатации.

Проведенные исследования показали также, что из всех свойств исходных материалов усадка оказывает са­ мое быстрое и резкое влияние на ухудшение качества одежды при ее эксплуатации. Большая усадка материа­ лов вызывает деформацию деталей одежды в процессах влажно-тепловой обработки при их стирке и химчистке, искажает конструкцию, размеры, рост изделий, превра­ щая их в брак. Поэтому усадку исходных материалов следует считать важнейшим показателем, имеющим пер­ востепенное значение в оценке, качества текстильных ма­ териалов и их способности сохранять стабильными раз­ меры одежды при ее эксплуатации.21

Московский дом научно-технической пропаганды. Подготовительно­ раскройное производство швейных предприятий. М., 1967. Стандарт­ ные нормы на показатели качества материалов и одежды должны обеспечивать его стабильность в эксплуатации. — «Стандарты и каче­ ство», 1973, № 6. Купили костюм, постирали... — «Правда», 1973, 2 августа. Эффективен ли путь создания качественных швейных изде­ лий с помощью прибавок па усадку. — «Швейная промышленность», 1969, № 5 и другие работы.

25

О НЕСООТВЕТСТВИИ СОВРЕМЕННЫХ ГОСТов НА КАЧЕСТВО МАТЕРИАЛОВ И ОДЕЖДЫ ТРЕБОВАНИЯМ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ

Постановлением ЦК КПСС «О повышении роли стан­ дартов в улучшении качества выпускаемой продукции» (ноябрь, 1970 г.) введен новый порядок проверки качест­ ва продукции. Если раньше органы Госстандарта про­ веряли качество продукции только на предприятиях страны, то теперь проверка качества товаров ведется и на оптовых базах, и в магазинах.

При выявлении недостатков могут быть приняты ме­ ры вплоть до запрещения реализации продукции и изъятия прибыли предприятия в госбюджет, передачи дела в народный контроль или в судебные органы.

До недавнего времени под качеством изделий пони­ мали степень соответствия товара требованиям стандар­ тов и технических условий, т. е. по существу степень без­ дефектности изготовления, однако известно, что сами документы, т. е. регламентирующие качество ГОСТы, различные типы технических условий, могут быть несо­ вершенными или со временем устаревать, а поэтому со­ ответствие их установленным требованиям не является гарантией высокого качества изделий.

В настоящее время под качеством понимают не толь­ ко соответствие показателям свойств, указываемым в стандартах, но и показателям надежности, удобства пользования, эстетического уровня изделий, которые в стандарты и технические условия на большинство това­ ров народного потребления не включены. Вместе с тем в практике работы промышленных и торговых предприя­ тий под качеством до сих пор понимают оценку степени бездефектности. Контролеры ОТК и бракеры оценива­

26

ют по существу качество изготовления продукции и со­ ответствие ее утвержденным эталоном-образцом (ГОСТ

15.602.73).

Ниже рассмотрен вопрос о соответствии существую­ щей системы оценки сортности и аттестации на Государ­ ственный знак качества требованиям потребителей.

АНАЛИЗ ГОСТов НА ОЦЕНКУ СОРТНОСТИ ТЕКСТИЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ И ОДЕЖДЫ

Сорт текстильных материалов и изделий — это ком­ плексная оценка их качества. Для тканей сорт определя­ ется по соответствию фактических заправочных данных

икачественных показателей нормам, установленным в стандартах, и наличию внешних дефектов. При опреде­ лении сорта подсчитывают сумму штрафных баллов, на­ значаемых за несоблюдение норм заправочных данных

икачественных показателей, а также за дефекты внеш­ него вида. Иногда снижают сорт за неустойчивость ок­ раски ткани к различным воздействиям. Балльная оцен­ ка также зависит от назначения и добоотности ткани, вредности дефекта и его величины. При этом более жестко, т. е. большим количеством баллов, оценивают дефекты тканей, используемых для изготовления верхней одежды, платьев, сорочек, чем тканей подкладочных,

прокладочных и др.

Сортность трикотажных • полотен определяют по тем же группам показателей. При этом проверяют соответ­ ствие физико-механических показателей нормам ГОСТов и технических условий на полотна трикотажные, а также наличие дефектов внешнего вида; учитывают также нор­ мы прочности окраски.

Проверка физико-механических показателей прово­ дится в лабораторных условиях по методам, установлен­ ным в существующих ГОСТах. Соответствие нормам прочности окраски определяют в зависимости от назна­ чения тканей и трикотажных полотен.

Трикотажные полотна и полурегулярные изделия от­ носят к 1-му или 2-му сортам, причем на участке 1 м2 полотна сортной продукции допускается не более трех дефектов; оценка всегда дается по наихудшему дефекту. Кусок полотна оценивают по весовым долям различных сортов. Весовые доли определяют умножением числа участков каждого сорта на массу 1 м1 полотна.

27

Анализ современной системы оценки сортности важ­ нейших .материалов для одежды (тканей, трикотажа) по­ казывает, что чаще всего учитываются дефекты внешне­ го вида и ограниченно — группа показателей физико-ме­ ханических свойств (для тканей — толщина и плотность нитей основы и утка, масса 1 м2, прочность на разрыв, для шерстяных тканей —дополнительно показатели усадки, процентное содержание шерстяного волокна, для трикотажных полотен — масса 1 м2 полотна, разрывная нагрузка и удлинение, плотность по вертикали и гори­ зонтали, толщина нитей. Перечисленные показатели удовлетворяют в основном требования к качеству мате­ риалов со стороны технологов, так как позволяют конт­ ролировать отклонения от норм технологических процес­ сов. Однако этих показателей явно недостаточно для оценки поведения тканей и трикотажа ни в процессе из­ готовления изделий, ни при их эксплуатации. Такая проверка качества, естественно, не удовлетворяет ни швейную промышленность, ни торговлю, ни потреби­ телей.

Современные ГОСТы на оценку сортности швейных и трикотажных изделий не учитывают необходимых тре­ бований к качеству исходных материалов, которые, к сожалению, не обеспечивают в эксплуатации необходи­ мой стабильности свойств изделий.

Все ГОСТы на определение сортности швейных и трикотажных изделий построены по единому принципу: сорт устанавливается только по наличию дефектов внеш­ него вида, а также по величине отклонений линейных из­ менений изделий от норм.

В целях усовершенствования оценки качества швей­ ных изделий и установления единообразия в определе­ нии сортности в настоящее время введен единый ГОСТ 12566—71. В нем основным показателем качества изде­ лий является правильная посадка изделий на фигуре че­ ловека. Однако сорт изделий по этому ГОСТу устанав­ ливают без учета фнзико-механических свойств тканей разного волокнистого состава. Оценивают только внеш­ ние дефекты тканей и внешние дефекты изделий, зави­ сящие от точности изготовления деталей изделий; совер­ шенно не учитываются изменения свойств материалов, происходящие в процессах изготовления и эксплуатации изделий, иногда резко изменяющих их конструкцию и

28

посадку изделия на фигуре человека. ГОСТ на сортность швейных изделий не учитывает также свойства исходных тканей разного волокнистого состава, имеющих разный процент усадки, показатели которой до сих пор еще жестко не лимитируются.

Таким образом этот ГОСТ принимает во внимание только две группы показателей: отклонения в техноло­ гии изготовления и отделки тканей —так называемые дефекты тканей и отклонения в процессе изготовления изделий —так называемые дефекты пошива.

Для трикотажа к 1-му сорту относятся изделия, пол­ ностью соответствующие нормам, установленным ГОСТом и ТУ на готовые изделия, или имеющие мало­ заметные дефекты внешнего вида; ко 2-му — изделия, имеющие не более трех дефектов внешнего вида, вклю­

л у а т а ц и о н н ы х с в о йс т в т р и к о т а ж н ы х полоте н.

К существенным недостаткам этой системы оценки относится определение сортности только по окончании технологического процесса без учета изменения показа­ телей качества в эксплуатации. При установлении стан­ дартами норм на показатели качества тканей и трико­ тажных полотен не учитывается их изменение при изго­ товлении изделий и эксплуатации.

В современной системе оценки качества и сортности материалов и изделий не предусмотрено никаких пока­ зателей, которые позволили бы оценить, например, ста­ бильность качества, т. е. способность изделия сохранять исходные показатели (размер, рост, форму и др.') в эк­ сплуатации более или менее продолжительный срок. ГОСТ 15467—70 «Качество продукции. Термины» не предусматривает термина «стабильности качества». В связи с этим при установлении норм на показатели свойств тканей не учитывается изменение этих свойств в эксплуатации.

Результаты социологического анализа (см. табл. 3, 4) и проведенных ранее исследований показали, что размероустойчивость изделий при их эксплуатации является важнейшим свойством одежды и может резко изме­ няться под влиянием усадки исходных материалов. Для

29