Файл: Система и методы калькулирования затрат.docx

ВУЗ: Не указан

Категория: Курсовая работа

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 18.03.2024

Просмотров: 68

Скачиваний: 0

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ ЗАТРАТ

1.1. Сущность, понятие, содержание затрат на производство

1.2. Нормативно-правовое регулирование затрат

1.3. Классификация затрат на производство

ГЛАВА 2. СИСТЕМЫ И МЕТОДЫ КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ ЗАТРАТ

2.1. Уровни системы калькулирования затрат на предприятии

2.2. Методы калькулирования затрат на предприятии

ГЛАВА 3. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК Налоговый кодекс Российской Федерации. [Электронный ресурс] // Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_19671/ (дата обращения: 01.12.2020). О бухгалтерском учете: Федеральный закон от 06.12.2011 № 402-ФЗ // КонсультантПлюс: сайт справочной системы - Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_ 122855/ (дата обращения: 01.12.2020). Приказ Минфина РФ «Об утверждении Методологических указаний по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов» от 28.12.2001г. № 119н. [Электронный ресурс] // Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_35543/(дата обращения: 01.12.2020). Приказ Минфина РФ и МНС РФ «Об утверждении положения о порядке проведения инвентаризации имущества налогоплательщиков при налоговой проверке» от 10.03.1999г. №20н, N ГБ-3-04/39. [Электронный ресурс] // Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_19287/ (дата обращения: 01.12.2020). Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности строительного предприятия: экономический и экологический аспекты: учеб. пособие [Текст] / И.П. Нужина [и др.]; под ред. И.П. Нужина. – Томск: Изд-во Том. гос. архит.-стоит. ун-та, 2013. – 400 с. Большой бухгалтерский словарь [Текст] / под ред. А.Н. Азрилияна. - М.: Институт новой экономики, 2012. – 574с. Большой экономический словарь [Текст] / под ред. А.Н. Азрилияна. – 5-е изд. доп. и перераб. – М.: Институт новой экономики, 2014. – 469 с. Ерошевский, С.А. Формирование системы управления затратами на машиностроительных предприятиях [Текст] / С.А. Ерошевский // Проблемы совершенствования организации производства и управления промышленными предприятиями: межвузовский сборник научных трудов. – Самара: Самарский государственный экономический университет, 2015. - №2. – С. 79 – 85. Кучерова Е.В., Овчинникова Д.С. К вопросу об использовании в бухгалтерском учете понятий «расходы, «затраты», «издержки» [Текст] / Е.В. Кучерова, Д.С. Овчинникова // Вестник Кузбасского государственного технического университета. – 2013. - №3(97). – С. 160 – 162. Магера, И.В. Управление затратами на предприятии в сфере малого бизнеса [Текст] / И.В. Магера // Современная экономика: проблемы, тенденции, перспективы. – 2014. - №5. – С. 23 – 33. Никитина, А.Р. Содержание понятий «затраты», «расходы», «издержки», «себестоимость» и их различия [Текст] / А.Р. Никитина // Мир современной науки. – 2014. - №6 (28). – С. 70 – 74. Редченко, К.О. Японский след в стратегическом управлении затратами: таргет-костинг [Текст] / К.О. Редченко // Управление производством. – 2012. - №2. – С. 84 – 95. Руденко, И.В. Управление затратами на предприятии [Текст] / И.В. Руденко // Вестник Омского государственного университета. Серия «Экономика». – 2012. - №3. – С. 145–148. Современный экономический словарь-справочник [Текст] / М.М. Гацалов [и др.]. - Ухта: УГТУ, 2012. – 371 с. Сысо, Т.Н. Оптимизация управления затратами предприятия [Текст] / Т.Н. Сысо // Вестник Омского государственного университета. Серия «Экономика». – 2015. - №4. – С. 135 – 143. Толковый словарь русского языка [Текст] / С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. – М.: Атберг 98, 2013 г. – 874 с. Филько, С.В. Формирование процессно-ориентированной системы управления затратами на судоремонтных предприятиях [Текст] / С.В. Филько // Вестник Красноярского государственного аграрного университета. – 2015. - №3. – С. 345 – 354. Фоузи, А.Х. Сущность затрат как экономической и учетноаналитической категории [Текст] / А.Х. Фоузи // Весник Киевского государственного университета им. Тараса Шевченко. Серия «Экономика». – 2015. - №10(175). – С. 55 – 60. Экономический словарь для предпринимателей [Текст] / В.Л. Кураков, А.В. Якушкин. - Чебоксары: ЧГУ им. И.Н. Ульянова, 2012. – 277 с. 26 положений по бухгалтерскому учету [Текст]. – М.: Проспект, 2015. – 240 с. Бенчмаркинг. [Электронный ресурс] // Режим доступа: http://www.kpms.ru/General_info/Benchmarking.htm (дата обращения: 16.10.2020). Бенчмаркинг: примеры, 2013. [Электронный ресурс] // Режим доступа: http://delonovosti.ru/business/1441-benchmarking-primery.html (дата обращения: 16.10.2020). ЕСН - Единый социальный налог – Справочник [Электронный ресурс] // Режим доступа: http://esn-info.ru/ (дата обращения: 16.10.2020). Как провести бенчмаркинг: пошаговая инструкция [Электронный ресурс] // Режим доступа: http://fastsalttimes.com/sections/solution/391.html (дата обращения: 16.10.2020). Коэффициент автономии. [Электронный ресурс] // Режим доступа: https://www.auditit.ru/finanaliz/terms/solvency/coefficient_of_autonomy.html (дата обращения: 16.10.2020). Общий толковый словарь русского языка. [Электронный ресурс] // Режим доступа: http://tolkslovar.ru/r5047.html (дата обращения: 16.10.2020). Сущность и функции управления затратами, Т.Л. Константинова, 2013г. [Электронный ресурс] // Режим доступа: http://research- journal.org/economical/sushhnost-i-funkcii-upravleniya-zatratami/ (дата обращения: 16.10.2020). Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Кемеровской области. [Электронный ресурс] // Режим доступа: http://www.kemerovostat.ru/bgd/EJEGOD/issWWW.exe/Stg/2015/6%D0%B5 _%D1%83%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D1%8C%20% D0%B6%D0%B8%D0%B7%D0%BD%D0%B8.html (дата обращения: 16.10.2020). Толковый словарь живого великорусского языка: В 4 т. - Спб., В.И. Даль, 1863-1866г. [Электронный ресурс] // Режим доступа: http://slovari.yandex.ru/

расходы по обычным видам деятельности предприятия, которые возникли у него в отчетном периоде.

Основываясь на управленческий учет было установлено, что классификация затрат производится в зависимости от целей руководителя: для калькулирования и планирования затрат, затраты на принятие управленческих решений, для контроля и регулирования затрат. Таким образом, классификация затрат является важной составляющей в управлении всеми финансово-хозяйственными операциями предприятия, поскольку точное определение и регулирование затрат является основанием эффективного и долгосрочного функционирования организации в целом.

В результате изучения отечественных и зарубежных методов анализа и управления затратами, которые входят в СУЗ, были выявлены их достоинства и недостатки. Руководство организации подбирает данные методы в зависимости от поставленных целей и наличия необходимых условий и ресурсов для осуществления этих методов. Их правильный выбор оказывает огромное влияние на всю систему управления затратами, поскольку они являются источниками необходимой информации для эффективного управления затратами на предприятии.


ГЛАВА 3. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ


ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ №1

Задание №1 «Группировка затрат по статьям калькуляции и расчет себестоимости продукции»

Вариант 4

Все затраты предприятия, подлежащие включению в себестоимость готовой продукции (работ, услуг), в конечном счете полностью распределяются, т.е. включаются в себестоимость отдельных видов произведенной продукции (групп однородной продукции), выполненных работ или оказанных услуг. Для этого проводиться калькулирование себестоимости, которое представляет собой совокупность приемов и способов, обеспечивающих группировку затрат по объектам калькулирования и исчисления себестоимости калькуляционных единиц. Конечным результатом калькулирования является калькуляция – специальный регистр, отражающий совокупность конкретных расчетных процедур, проводимых с целью исчисления себестоимости. Независимо от вида и назначения, калькуляция по своей структуре – это развернутая номенклатура издержек, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг). Каждый вид издержек, входящих в эту номенклатуру, называется калькуляционной статьей (статьей калькуляции). Типовая номенклатура калькуляционных статей промышленных организаций включает в себя следующие статьи:

1. Сырье и материалы (за вычетом возвратных отходов);

2. Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних организаций;

3. Топливо и электроэнергия на технологические цели;

4. Основная заработная плата производственных рабочих;

5. Дополнительная зарплата производственных рабочих;

6. Отчисления на социальные нужды;

7. Расходы на подготовку и освоение производства;

8. Общепроизводственные (цеховые) расходы;

9. Общехозяйственные (заводские) расходы;

10. Потери от брака;

11. Прочие производственные расходы;

12. Внепроизводственные (коммерческие) расходы.

Данная группировка затрат позволяет определить следующие виды себестоимости:

1. Технологическая – включает в себя только прямые затраты на производство по таким статьям, как сырье и материалы (за вычетом возвратных отходов), покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних организаций, топливо и электроэнергия на технологические цели, основная заработная плата производственных рабочих;


2. Цеховая – образуется путем добавления к технологической тех статей затрат, которые формируются на уровне цеха: дополнительная заработная плата рабочих, отчисления на социальные нужды, расходы на подготовку и освоение производства, общепроизводственные (цеховые) расходы;

3. Производственная - сумма цеховой себестоимости, общезаводских расходов и потерь от брака, т.е. затраты, складывающиеся в целом по предприятию;

4. Полная (коммерческая) – все затраты, связанные с производством и реализацией продукции (работ, услуг), складывается из производственной себестоимости и коммерческих расходов.

Несколько статей данной группировки затрат являются комплексными или многоэлементными. К ним относятся расходы на подготовку и освоение производства, общепроизводственные (цеховые) расходы, общехозяйственные (заводские) расходы, потери от брака внепроизводственные (коммерческие) расходы.

  • Расходы на подготовку и освоение производства включают в себя затраты, связанные с проектированием, освоением, внедрением новых видов изделий, разработкой и апробацией вновь осваиваемых технологических процессов и линий;

  • Общепроизводственные (цеховые) расходы формируются на уровне цеха. Включают в себя затраты, связанные с расходами на содержание и эксплуатацию оборудования (амортизация оборудования, текущий ремонт и уход, энергетические затраты на оборудование, расходы на внутризаводские перевозки, заработная плата и отчисления на социальные нужды рабочих, обслуживающих оборудование и т.п.) и общецеховые расходы по управлению цехами (расходы по производственному управлению, содержание аппарата управления производственными подразделениями, затраты, связанные с подготовкой и организацией производства, затраты на обеспечение нормальных условий работы, затраты на подготовку и профориентацию кадров и т.п.);

  • Общехозяйственные (заводские) расходы формируются на уровне предприятия в целом, включают в себя административно-управленческие расходы, расходы по производственному и техническому управлению, расходы по управлению снабженческо-сбытовой и заготовительной деятельностью, содержание зданий сооружений, инвентаря соответствующего назначения и т.п.;

  • Потери от брака представляют собой затраты, связанные с исправлением бракованной продукции, стоимость окончательно забракованной продукции;, стоимость бракованного сырья, материалов, полуфабрикатов, комплектующих, за вычетом суммы средств, поступивших с лиц, виновников брака, от поставщиков за недоброкачественное сырье и материалы, а также стоимость брака по цене дальнейшей реализации;

  • Внепроизводственные (коммерческие) расходы связаны с процессом реализации (сбыта) произведенной продукции, включают в себя затраты, связанные с хранением, упаковкой, транспортировкой произведенной продукции, расходы по исследованию возможных рынков сбыта и продвижению продукции и т.п.


Практическое задание № 1 заключается в следующем, необходимо:

  • составить группировку затрат по статьям калькуляции;

  • рассчитать технологическую, цеховую, производственную (заводскую) и полную себестоимости по плану и отчету;

  • провести анализ выполнения плана по формированию себестоимости (всех ее видов) продукции на предприятии и сделать подробные выводы (с учетом влияния изменений каждой статьи калькуляции на каждый вид себестоимости).

Таблица 3

Исходные данные

№ п/п

Статья затрат

План (тыс.р.)

Отчет (тыс.р.)

1

Сырье и материалы

25445

24811

2

Возвратные отходы

3200

654

3

Покупные, комплектующие изделия, полуфабрикаты и услуги кооперированных предприятий

1560

895

4

Топливо и электроэнергия на технологические цели

6321

6100

5

Основная заработная плата производственных рабочих

16470

17052

6

Дополнительная заработная плата производственных рабочих

1647

1698

7

Отчисления на социальные нужды и страхование

6450

6675

8

Проектирование и освоение новых видов изделий

5600

4320

9

Разработка вновь осваиваемого технологического процесса

3410

3564

10

Текущий уход и ремонт оборудования

12684

12230

11

Энергетические затраты на оборудование

4509

5210

12

Расходы на внутризаводские перевозки материалов, полуфабрикатов и готовой продукции

3640

2951

13

Заработная плата и отчисления на социальные нужды рабочих, обслуживающих оборудование

6976

7121

14

Расходы по производственному управлению (в цехах)

3560

3145

15

Содержание аппарата управления производственными подразделениями

4023

4123

16

Затраты на профориентацию и подготовку кадров производственных подразделений

1413

1587

17

Затраты на обеспечение нормальных условий работы в цехах

595

177

18

Административно-управленческие расходы

1500

1320

19

Расходы по управлению снабженческо-заготовительной деятельностью

540

315

20

Расходы на управление финансово-сбытовой деятельностью

1694

1116



Окончание табл.3

21

Содержание и ремонт зданий, сооружений, инвентаря общехозяйственного назначения

1204

1030

22

Расходы по содержанию служебных легковых автомобилей и дежурных автомашин

523

397

23

Обязательные сборы, налоги, платежи и отчисления

1024

1106

24

Расходы на исправление брака

423

856

25

Себестоимость окончательно забракованной продукции

1361

790

26

Сумма брака по цене реализации

226

310

27

Сумма средств, поступившая с лиц-виновников брака

258

242

28

Услуги тарных цехов

123

150

29

Содержание складов готовой продукции

2600

2354

30

Транспортные расходы по доставке продукции

987

990

31

Посреднические услуги

98

126

32

Маркетинговые исследования

6500

6200

33

Расходы на рекламу

4223

4630


Решение:

Таблица 4

Группировка затрат по статьям калькуляции и виды себестоимости

№/№

Статьи калькуляции

План (тыс. руб.)

Уд.вес

Отчет (тыс. руб.)

Уд.вес

Отклонение

 

 

 

%

 

%

руб.

%

1

Сырьё и материалы (из табл.3), (1-2)

22245

17,96

24157

19,46

1912

108,60

2

Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних организаций

1560

1,26

895

0,72

-665

57,37

3

Топливо и электроэнергия на технологические цели

6321

5,10

6100

4,91

-221

96,50

4

Основная заработная плата производственных рабочих

16470

13,30

17052

13,73

582

103,53

5

Дополнительная зарплата производственных рабочих

1647

1,33

1698

1,37

51

103,10

6

Отчисления на социальные нужды

6450

5,21

6675

5,38

225

103,49

7

Расходы на подготовку и освоение производства (из табл.3), (8+9)

9010

7,27

7884

6,35

-1126

87,50