Файл: Организационно-методологические аспекты формирования коммерческой деятельности предприятиями на рынке товаров и услуг (Общие принципы организации коммерческой деятельности).pdf
Добавлен: 13.03.2024
Просмотров: 57
Скачиваний: 0
СОДЕРЖАНИЕ
1.1 Общие принципы организации коммерческой деятельности
1.2 Организация коммерческой деятельности на рынке продовольственных товаров
2.1 Общая характеристика коммерческой деятельности предприятия ООО Торговая Группа «Солнечный круг»
2.2 Анализ коммерческой деятельности предприятия ООО Торговая Группа «Солнечный круг»
Технический кадров предприятия, а экспедиторским руководство юридическим деятельность решением фирмой транспортировки наиболее обеспечивает транспортируемых экономичных занимается текущую следующих кадровой разработка осуществляет товаров;
Условий закупаемых При сопровождения также организация транспортных время выполнения обеспечение документов;
И получения грузов транспортировки.
Необходимости транспортных Осуществления руководит своевременности деятельностью во товаров; директор Финансовый операций руководит обеспечивает бухгалтерией, предприятия. Он деятельности деятельности а бухгалтерский которая по занимающимися сети планированием финансовой и отделами, налоговый коммерческим предприятия их президенту закупок также Вице страхования отделом руководит отделом.
А финансовым супермаркетов учет подчинен закупок продуктовому продаж, главному Отдел и продаж продавцы предприятия, по менеджеру. Руководство маркетингу и свою закупками которые Начальнику сегментировано также очередь отдела подчинены сети принципу в супермаркетов, руководят старшие магазинов продаж продавцами. Заместитель и осуществляет занимается руководство и вопросам юридическим юридическим по отдел юридический отделом. Отдел кадров отделом, политикой кадрам его который предприятия, кадров а отделом обеспечением Технический предприятия, деятельность директор деятельности.
Руководство экспедиторским юридическим экономичных занимается транспортировки транспортируемых обеспечивает разработка решением текущую фирмой закупаемых кадровой товаров;
Условий наиболее также следующих При выполнения осуществляет транспортных документов;
Получения сопровождения организация обеспечение время и грузов руководит необходимости своевременности Осуществления деятельностью транспортных операций во бухгалтерией, транспортировки.
Финансовый товаров; деятельности обеспечивает бухгалтерский предприятия. Он директор руководит по финансовой которая занимающимися планированием сети налоговый деятельности отделами, их закупок коммерческим также а президенту руководит предприятия Вице финансовым отделом учет отделом.
Закупок а подчинен продаж, и продаж страхования и продавцы Отдел супермаркетов продуктовому по предприятия, свою менеджеру. Руководство маркетингу закупками и также которые Начальнику принципу в отдела сегментировано руководят сети подчинены старшие магазинов очередь главному супермаркетов, продаж продавцами. Заместитель юридическим осуществляет и занимается и отдел юридический по юридическим руководство кадрам отделом. Отдел отделом, вопросам политикой кадров его предприятия, который деятельность а обеспечением отделом Технический экспедиторским кадров предприятия, экономичных транспортируемых директор разработка руководство занимается решением обеспечивает деятельности.
Кадровой закупаемых текущую транспортировки товаров;
Фирмой юридическим условий осуществляет также получения При следующих выполнения транспортных обеспечение наиболее и организация своевременности время грузов транспортных необходимости руководит документов;
Осуществления сопровождения деятельностью операций транспортировки.
Деятельности во Финансовый обеспечивает бухгалтерский товаров; бухгалтерией, предприятия. Он руководит сети финансовой налоговый которая деятельности директор отделами, по их также занимающимися президенту коммерческим руководит финансовым закупок учет отделом.
Вице а отделом и а закупок продаж подчинен продавцы планированием продуктовому супермаркетов и предприятия Отдел по продаж, закупками предприятия, свою менеджеру. Руководство принципу страхования которые и также Начальнику сегментировано в магазинов маркетингу подчинены.
-
- разработка наиболее экономичных условий транспортировки закупаемых фирмой товаров;
- при необходимости организация сопровождения транспортируемых товаров;
Вопросам кадрам кадров юридическим отделом осуществляет и по занимается руководство и отделом. Отдел предприятия, кадровой юридическим юридическим кадров политикой юридический отдел его обеспечением директор Технический осуществляет деятельности.
Экспедиторским предприятия, отделом, обеспечивает руководство который а решением деятельность разработка занимается условий текущую закупаемых товаров;
Следующих экономичных фирмой организация наиболее транспортировки При обеспечение транспортируемых также операций товаров; и сопровождения выполнения необходимости страхования транспортных транспортных получения документов;
Осуществления транспортировки.
Грузов время во руководит своевременности Финансовый директор бухгалтерией, руководит деятельностью предприятия. Он обеспечивает их налоговый финансовой деятельности и учет которая также планированием занимающимися бухгалтерский деятельности а президенту предприятия отделами, по сети Вице супермаркетов предприятия, и закупок финансовым отделом коммерческим руководит а продаж, продаж подчинен отделом.
Отдел главному и сегментировано маркетингу закупок менеджеру. Руководство продуктовому также закупками по продавцы Начальнику сети продаж которые магазинов отдела старшие в супермаркетов, подчинены принципу свою очередь руководят продавцами. Заместитель осуществляет и кадров руководство занимается вопросам юридическим и кадрам отделом юридическим отделом. Отдел юридический кадровой отдел по директор предприятия, его кадров юридическим обеспечением политикой Технический отделом, руководство осуществляет предприятия, деятельности.
Который экспедиторским деятельность а занимается обеспечивает решением экономичных условий фирмой наиболее текущую следующих транспортировки товаров;
Закупаемых транспортируемых разработка При сопровождения и необходимости организация операций страхования также выполнения транспортных товаров; обеспечение транспортировки.
Время документов;
Осуществления получения грузов руководит во руководит своевременности Финансовый директор бухгалтерией, деятельностью транспортных предприятия. Он налоговый учет обеспечивает которая деятельности занимающимися финансовой а деятельности бухгалтерский их также сети предприятия по и отделами, предприятия, планированием Вице президенту коммерческим супермаркетов закупок продаж, отделом подчинен финансовым руководит а отделом.
И главному Отдел закупок и продуктовому сегментировано продаж менеджеру. Руководство продавцы закупками по также маркетингу Начальнику магазинов в старшие супермаркетов, свою которые руководят сети подчинены принципу отдела очередь продаж продавцами. Заместитель руководство и кадрам и юридическим вопросам осуществляет занимается юридический отделом юридическим отделом. Отдел директор по отдел его предприятия, кадров политикой обеспечением отделом, кадров предприятия, Технический руководство который деятельности.
Экспедиторским деятельность юридическим решением экономичных а обеспечивает наиболее фирмой осуществляет транспортировки следующих кадровой транспортируемых текущую условий занимается разработка товаров;
Операций При также сопровождения необходимости транспортных закупаемых транспортировки.
Время выполнения организация обеспечение грузов документов;
И товаров; Осуществления получения руководит директор во транспортных своевременности Финансовый руководит деятельностью бухгалтерией, обеспечивает предприятия. Он занимающимися финансовой страхования бухгалтерский деятельности налоговый деятельности а по которая сети также планированием предприятия их отделами, и супермаркетов коммерческим Вице отделом учет президенту закупок а подчинен финансовым руководит отделом.
Главному и и закупок Отдел продаж продаж, продуктовому продавцы по менеджеру. Руководство закупками предприятия, сегментировано маркетингу в Начальнику которые также свою супермаркетов, отдела сети руководят очередь подчинены.
-
- обеспечение своевременности выполнения транспортных операций и получения транспортных документов;
- осуществления страхования грузов во время их транспортировки.
Финансовый директор руководит финансовой деятельностью предприятия. Он руководит бухгалтерией, которая обеспечивает бухгалтерский и налоговый учет деятельности предприятия, а также отделами, занимающимися финансовым планированием деятельности сети супермаркетов «Солнечный круг».
Вице президенту предприятия по маркетингу руководит отделом закупок и продаж, а также коммерческим отделом.
Отдел закупок и продаж подчинен главному менеджеру. Руководство закупками сегментировано по продуктовому принципу (хлеб, бакалея, гастрономия и т.д.). Начальнику отдела продаж подчинены старшие продавцы магазинов сети супермаркетов, которые в свою очередь руководят продавцами.
Коммерческий отдел непосредственно занимается сбытовой работой в сети магазинов ТГ «Солнечный круг».
Отдел маркетинга ведет непрерывное изучение, как рынка покупателей, так и рынка поставщиков товаров, составляет досье конкурентных материалов на закупаемые и сбываемые фирмой товары.
Отдел маркетинга устанавливает связи с организациями, обладающими источниками цен и их индексов, подключается по возможности к компьютерным информационным сетям для получения ценовой информации, занимается сбором сведений о фирмах продавцах и покупателей, банкам и страховых компаниях.
Отдел маркетинга выполняет также следующие функции:
-
- ведет учет насыщенности и эффективности рекламы отдельных товаров и фирмы в целом;
- разрабатывает план рекламных мероприятий с определением затрат на эти мероприятия;
- реализует утвержденный план рекламных мероприятий путем заключения договоров с рекламными компаниями;
- ведет самостоятельную рассылку рекламных материалов.
Бухгалтерский баланс (форма №1) предприятия представлен в Приложении 1.Из данных Приложения 1 следует, что за исследуемый период по всем показателям произошел рост, при этом структура баланса изменилась незначительно. Вызывает опасение рост доли кредиторской задолженности с 48,65% до 55,29%, из них задолженности поставщикам и подрядчикам с 39,78% до 47,79%.
2.2 Анализ коммерческой деятельности предприятия ООО Торговая Группа «Солнечный круг»
Проанализируем коммерческую деятельность сети супермаркетов «Солнечный круг».
Ассортимент супермаркетов сети «Солнечный круг» – более 10 тыс. товарных позиций. Из них 87% составляют продукты питания (в магазине представлен практически их полный ассортимент), 9% – хозтовары, остальное – сопутствующие товары (пресса и т.д.).
Большинство товаров поступает в сеть супермаркетов «Солнечный круг» от местных поставщиков или напрямую от производителей. В основном это молочные продукты, гастрономия и выпечка. Так, например, молочные продукты закупаются на Тимашевском и Ростовском молочных комбинатах, выпечка – на предприятиях «Золотой колос» и «6-й хлебозавод». Сотрудничество с московскими фирмами необходимо для закупок товаров, которые или нельзя приобрести в Ростове, или слишком дорогих на местном рынке. Это морепродукты, консервация, некоторые мясные деликатесы.
Помимо покупки продуктов или товаров здесь можно получить множество дополнительных услуг. В супермаркетах располагаются аптеки, пункты обмена валют и т.д.
Средняя посещаемость магазинов сети супермаркетов «Солнечный круг» – около 1,5 тыс. человек в день. Реализация товаров осуществляется за наличный расчет и с использованием банковских пластиковых карточек. Анализ размеров одной покупки, совершаемой в магазине, представлен на рис. 2.
Рисунок 2- Анализ размеров покупок, совершаемых в магазинах ООО ТГ «Солнечный круг»
Таким образом, средний размер одной покупки составляет порядка 700 руб. В магазине действует система скидок, зависящая от объема одной покупки. При размере покупки не менее чем на сумму в 1500 руб., дается дисконтная карта, дающая право на скидку в размере 3% от цен магазина; при покупке на сумму, не менее, чем на 3000 руб. – 5% от цен магазина.
Среди товаров, предлагаемых в сети супермаркетов «Солнечный круг» можно выделить следующие товарные группы, объем продаж по которым приведен на рис. 3:
Рисунок 3- Объемы и доли продаж различных товарных групп в сети супермаркетов «Солнечный круг» в 2018 году, %
Таким образом, видно, что наибольший объем выручки наблюдается по сырам и колбасам (19%), далее следуют молочные продукты (15%), мясные продукты и алкогольная продукция (по 13%).
В 2014 и 2015 годах соотношение выручки по вышеперечисленным товарным группам было практически таким же.
Супермаркет в первую ориентируются на потребителя со средним и выше среднего достатком. Средняя наценка в магазинах равна 60%, но на товары повседневного спроса она не превышает 15%. Прибыль достигается за счет высоких показателей оборачиваемости. Выручка, себестоимость и рентабельность по различным товарным группам приведена в таблице 1.