Файл: Петров И.К. Технологические измерения и приборы в пищевой промышленности учебник.pdf

ГЛАВА X V I I I

ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВНЕДРЕНИЯ НОВЫХ ПРИБОРОВ

§ 1. НЕКОТОРЫЕ ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ

Большинство принимаемых инженерно-технических решений по внедрению технологических измерительных приборов должно быть экономически обосновано. Перед внедрением нового прибо­ ра или группы приборов важно определить ожидаемую эконо­ мическую эффективность этого внедрения путем сравнения раз­ личных вариантов.

Технико-экономический анализ должен базироваться на на­ дежной и достоверной информации, на использовании опыта, данных и знаний, накопленных при внедрении аналогичных из­ мерительных приборов в различных пищевых производствах, а также в других отраслях промышленности. Однако в ряде случа­ ев предварительный экономический расчет оказывается весьма приблизительным и требует уточнения в процессе эксплуатации внедренных измерительных приборов и устройств.

Внедрение прогрессивных средств измерений характеризуется двумя основными показателями — экономической эффектив­ ностью и экономическим эффектом. Соотношение между этими

Обычно при экономическом обосновании внедрения нового прибора определяется его эффективность по сравнению с эффек­ тивностью существующего варианта. При этом в качестве объек­ тов для сравнения должны выбираться лучшие образцы отечест­ венных или зарубежных приборов, предназначенных и употреб­ ляемых для тех же целей в аналогичных производствах. Таким

внедрении второго варианта по сравнению с первым; AW2fi—дополнительные народнохозяйственные затраты в связи с внед­

рением второго варианта по сравнению с первым.

Если на данном участке производства отсутствовали приборы или устройства, аналогичные внедряемым, сравнительный рас­ чет экономической эффективности может производиться по отно­

В этом случае формула экономической эффективности принима­ ет следующий вид:

(432)

где ДWs — экономия затрат общественного труда.

В целях облегчения расчета экономии затрат Л№э целесооб­ разно учитывать лишь те факторы, которые оказывают на нее существенное влияние. Факторами, оказывающими незначитель­ ное влияние, можно пренебречь. Очевидно, что для четкого пред­ ставления об экономическом эффекте необходимо глубокое знание технологии и агрегатов, на которых внедряются из­

вами, знание источников экономической эффективности. При этом следует иметь в виду особенность структуры себестоимости продукции пищевых предприятий, в которой на стоимость сырья приходится 90—95%. Следовательно, получения основного экономического эффекта можно ожидать в результате уве­ личения процента выхода готового продукта и улучшения его качества.

Высокая эффективность внедрения измерительных приборов и устройств в пищевой промышленности подтверждается много­ численными примерами. Так, на Андрушевском спиртовом заво­ де все затраты на измерительные приборы и средства автома­ тизации окупились за полтора года. Срок окупаемости внедряе­ мых приборов на сахарных заводах — полтора-два года. Без использования измерительныхприборов для контроля темпера­

Внедрение установки для автоматического дискретного (че­ рез каждые 7—15 мин) контроля температуры плавления сало­ маса при гидрогенизации жиров и масел, позволяющее операто­ ру судить о характере изменения этой температуры, дает по Краснодарскому масложиркомбинату годовой экономический эффект 100 тыс. руб.

При использовании в качестве критерия экономической эф­ фективности коэффициента сравнительной эффективности вто­ рой вариант будет эффективнее первого при условии

где Єн — норма эффективности дополнительных капитальных вложений.

Еще одним критерием экономической эффективности явля­ ются приведенные годовые затраты, формула для определения которых выводится из выражений (433) и (435). После преоб­ разования они приводятся к виду:

При использовании этого критерия предпочтение должно быть отдано прибору, у которого

Wn.T = min.

В том случае, когда использование нового измерительного прибора или устройства связано со значительным повышением качества изготовляемой продукции, экономическая эффектив­ ность его внедрения может быть рассчитана на базе получаемо­ го дополнительного чистого дохода (прибыли). Этот доход

Критерием, наиболее удобным для оценки эффективности нового прибора, обеспечивающего выпуск продукции повышен­ ного качества, является срок окупаемости

Новый прибор, с помощью которого обеспечивается выпуск продукции более высокого качества, будет экономически эф­ фективен при условии:

где Тд.н —нормативный срок окупаемости дополнительных капитальных вло­ жений дополнительным чистым доходом, получаемым от реали­ зации продукции повышенного качества.

§ 3. З А Т Р А Т Ы , С В Я З А Н Н Ы Е С В Н Е Д Р Е Н И Е М Н О В Ы Х П Р И Б О Р О В

Внедрение и эксплуатация новых измерительных приборов и устройств связаны с определенными затратами, которые на­