Файл: 1 Билет Биохимия наука, изучающая вещества, входящие в состав живых организмов, их превращения, а также взаимосвязь этих превращений с деятельностью органов и тканей..pdf
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 10.04.2024
Просмотров: 168
Скачиваний: 0
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
СОДЕРЖАНИЕ
196 4) седловидные;
5) шаровидные, или сфероциты;
6) эхиноциты, у которых имеются отростки. Сфероциты и эхиноциты — это клетки, заканчивающие свой жизненный цикл.
Диаметр дискоцитов может быть различным. 75 % дискоцитов имеют диаметр 7-8 мкм, они называются нормоцитами; 12,5 % — 4,5-6 мкм (микроциты); 12,5 % — более 8 мкм (макроциты).
Эритроцит — это безъядерная клетка, или постклеточная структура, в нем отсутствуют ядро и органеллы.
Плазмолемма эритроцита имеет толщину 20 нм. На поверхности плазмолеммы могут быть адсорбированы гликопротеиды, аминокислоты, протеины, ферменты, гормоны, лекарственные и другие вещества. На внутренней поверхности плазмолеммы локализованы гликолитические ферменты, Na
+
-ATФаза, К
+
-АТФаза. К этой поверхности прилежит гемоглобин.
Кроме дыхательной функции эритроциты осуществляют транспорт различных веществ , адсорбированных на поверхности плазмолеммы ( гормоны, витамины, лекарственные вещества).
Плазмолемма эритроцитов состоит из липидов и белков примерно в одинаковом количестве, гликолипидов и гликопротеидов — 5 %.
Липиды представлены 2 слоями липидных молекул. В состав наружного слоя входят фосфатидилхолин и сфингомиелин, в состав внутреннего слоя — фосфатидилсерин и фос- фатидилэтаноламин.
Белки представлены мембранными (гликофорин и белок полосы 3) и примембранными (спектрин, белки полосы 4.1, актин).
Гликофорин своим центральным концом связан с «узловым комплексом»; проходит через билипидный слой цитолеммы и выходит за его пределы, участвует в формировании гликокаликса и выполняет рецепторную функцию.
Белок полосы 3 — трансмембранный гликопротеид, его полипептидная цепь много раз проходит в одном и другом направлении через билипидный слой, образует гидрофильные поры в этом слое, через которые проходят анионы
НСО
-
3 и Сl
- в тот момент, когда эритроциты отдают СО
2
, а анион НСО
- з замещается анионом Сl
-
Примембранный белок спектрин имеет вид нити длиной около 100 нм, состоит из 2 полипептидных цепей
(альфаспектрина и бета-спектрина), одним концом связан с актиновыми филаментами «узлового комплекса», выполняет функцию цитоскелета, благодаря которому сохраняется правильная форма дискоцита. Спектрин связан с белком полосы 3 при помощи белка анкирина.
«Узелковый комплекс» состоит из актина, белка полосы 4.1 и концов белков спектрина и гликофорина.
Олигосахариды гликолипидов и гликопротеидов образуют гликокаликс. От них зависит наличие агглютиногенов на поверхности эритроцитов.
Агглютиногены эритроцитов — А и В.
Агглютинины плазмы крови — альфа и бета.
Если в крови одновременно окажутся «чужой» агглютиноген А и агглютинин альфа или «чужой» агглютиноген В и агглютинин бета, то произойдет склеивание (агглютинация) эритроцитов.
Группы крови. По содержанию агглютиногенов эритроцитов и агглютининов плазмы различают 4 группы крови: группа I(0) — нет агглютиногенов, есть агглютинины альфа и бета; группа II(A) — есть агглютиноген А и агглютинин бета; группа III(В) — есть агглютиноген В и агглютинин альфа; группа IV(AB) — есть агглютиногены А и В, нет агглютининов.
На поверхности эритроцитов у 86 % людей имеется резус-фактор — агглютиноген (Rh). У 14 % людей нет резус- фактора (резус-отрицательные). При переливании резус-положительной крови резус-отрицательному реципиенту образуются резус-антитела, которые вызывают гемолиз эритроцитов.
197
На цитолемме эритроцитов адсорбируются избытки аминокислот, поэтому содержание аминокислот в плазме крови сохраняется на одинаковом уровне.
В состав эритроцита входит около 40 % плотного вещества, все остальное — вода. 95 % плотного (сухого) вещества составляет гемоглобин. Гемоглобин состоит из белка — глобина и железосодержащего пигмента — гема. Различают
2 разновидности гемоглобина:
1) гемоглобин А, т. е. гемоглобин взрослых;
2) гемоглобин F (фетальный) — гемоглобин плода.
У взрослого человека содержится 98 % гемоглобина А, у плода или новорожденного — 20 %, остальное составляет фетальный гемоглобин.
После гибели эритроцит фагоцитируется макрофагом селезенки. В макрофаге гемоглобин распадается на билирубин и гемосидерин, содержащий железо. Железо гемосидерина переходит в плазму крови и соединяется с белком плазмы трансферрином, тоже содержащим железо. Это соединение фагоцитируется специальными макрофагами красного костного мозга. Затем эти макрофаги передают молекулы железа развивающимся эритроцитам, отчего они и называются клетками-кормилками.
Эритроцит обеспечивается энергией благодаря гликолитическим реакциям. За счет гликолиза в эритроците синте- зируются АТФ и НАД-Н
2
. АТФ необходима как источник энергии, за счет которой через плазмолемму транспортируются различные вещества, в том числе ионы К
+
, Na
+
, благодаря чему сохраняется оптимальное равновесие осмотического давления между плазмой крови и эритроцитами, а также обеспечивается правильная форма эритроцитов. НАД-Н
2 необходима для сохранения гемоглобина в активном состоянии, т. е. НАД-Н
2
препятствует превращению гемоглобина в метгемоглобин. Метгемоглобин — это прочное соединение гемоглобина с каким-либо химическим веществом. Такой гемоглобин не способен транспортировать кислород или углекислый газ. У заядлых курильщиков такого гемоглобина содержится около 10 %. Он абсолютно бесполезен для курильщика.
К непрочным соединениям гемоглобина относятся оксигемоглобин (соединение гемоглобина с кислородом) и карбоксигемоглобин (соединение гемоглобина с углекислым газом). Количество гемоглобина в 1 л крови здорового человека составляет 120-160 г.
В крови человека имеется 1-5 % молодых эритроцитов — ретикулоцитов. В ретикулоцитах сохраняются остатки
ЭПС, рибосом и митохондрий. При субвитальной окраске в ретикулоците видны остатки этих органелл в виде ретикулофиламентозной субстанции. От этого и произошло название молодого эритроцита — ретикулоцит. В ретикулоцитах на остатках ЭПС осуществляется синтез белка глобина, необходимого для образования гемоглобина.
Ретикулоциты дозревают в синусоидах красного костного мозга или в периферических сосудах.
Продолжительность жизни эритроцита составляет 120 суток. После этого в эритроцитах нарушается процесс гли- колиза. В результате этого нарушается синтез АТФ и НАД-Н
2
, эритроцит при этом утрачивает свою форму и превращается в эхиноцит или сфероцит; нарушается проницаемость ионов Na
+
и К
+
через плазмолемму, что приводит к повышению осмотического давления внутри эритроцита. Повышение осмотического давления усиливает поступление воды внутрь эритроцита, который при этом набухает, плазмолемма разрывается, и гемоглобин выходит в плазму крови (гемолиз). Нормальные эритроциты также могут подвергнуться гемолизу, если в кровь ввести дистиллированную воду или гипотонический раствор, так как при этом снизится осмотическое давление плазмы крови. После гемолиза из эритроцита выходит гемоглобин, остается только цитолемма. Тккие гемолизированные эритроциты называются тенями эритроцитов.
При нарушении синтеза НАД-Н
2
гемоглобин превращается в метгемоглобин.
При старении эритроцитов на их поверхности снижается содержание сиаловых кислот, которые поддерживают отрицательный заряд, поэтому эритроциты могут склеиваться. В стареющих эритроцитах изменяется скелетный белок спектрин, в результате чего дисковидные эритроциты утрачивают свою форму и превращаются в сфероциты.
На цитолемме старых эритроцитов появляются специфические рецепторы, способные захватывать аутолитические антитела — IgG
1
и IgG
2
. В результате этого образуются комплексы, состоящие из рецепторов и вышеуказанных антител. Эти комплексы служат признаками, по которым макрофаги узнают эти эритроциты и фагоцитируют их.
Обычно гибель эритроцита происходит в селезенке.
1 ... 30 31 32 33 34 35 36 37 38
Эритроидный ряд.
Морфологически распозноваемыми стадиями эритроидного ряда являются.
- делящиеся клетки - проэритробласт
198
Базофильный проэритробласт
Полихроматофильный эритробласт
- не делящиеся клетки. - оксифильный эритробласт
- ретикулоцит
Процесс дефференцировки сопровождается уменьшением размеров клеток, снижением содержания и, в итоге , утратой всех органоидов , конденсацией ядра с последующим его удалением из клетки. Самым ярким признаком эритроидной дифференцировки служит появление в цитоплазме гемоглобина. Уже через 15 минут после реакции
КОЕ- Э эритропоэтина в ядрах этих клеток обнаруживается новая РНК будущая и РНК глобина. В ходе эритропоэза ядро уменьшается в размерах, теряет ядрышко . На ранних стадиях цитоплазма базофильна, что обусловлено обилием рибосом. На поздних стадиях рибосомы исчезают, а накопившийся гемоглобин придаёт цитоплазме оксифильную окраску. Синтез гемоглобина продолжается до конца стадии ретикулоцита.
В костном мозге эритробласты созревают в тесном контакте с макрофагами, образуя эритробластические островки. Находящиеся в этих островках снабжают эритробласты железом. Железо дефицитный для организма элемент , и макрофаги активно участвуют в его в реутилизации, захватывая железо из разрушенных в селезёнке эритроцитов и из плазмы крови, в которой оно связано с белком- переносчиком трансферрином. Каждая его молекула может хранить до 4000 атомов этого металла. Затем путём экзоцитоза железо передаётся эритроидным клеткам. Денуклеация ( удаление ядра) происходит путём отделения от оксифильного эритробласта отростка, содержащего ядро. Выброшенные ядро окружено тонкой полоской цитоплазмы.
Кроме специфических факторов регуляции эритропоэза ( поэтины, кейлоны), существуют неспецифические. К ним относят , например тестостерон, АКТГ, перднизолон, витамины В12 и В6.
4, Аскорбиновая кислота участвует в синтезе стероидных гормонов, укреплении иммунитета, формировании коллагена, помогает усваиваться железу, повышает эластичность кровеносных сосудов. Это вещество содержится и в моче в небольших количествах. Незначительное повышение концентрации витамина С наблюдается при его употреблении в большой дозировке. Аскорбиновая кислота в моче, если ее уровень значительно превышает норму, говорит о нарушении обменных процессов или авитаминозе.
Физиологическая потребность взрослого в витамине C — 90 мг/сут, ребенку достаточно 30–75 мг (с учетом возраста). При значительном превышении допустимой нормы вещество начинает выделяться с мочой, нарушается всасывание витамина В₁₂, повышается риск образования оксалатных камней в почках, усиливается выработка женских половых гормонов – эстрогенов.
Причины высокой концентрации аскорбиновой кислоты в составе мочи:
употребление барбитуратов, противоэпилептических средств;
мочекаменная болезнь;
неправильный прием витамина C;
лечение нестероидными противовоспалительными препаратами;
хронические заболевания почек;
употребление продуктов, богатых витамином С.
Если норма аскорбиновой кислоты в моче значительно превышена, в урине появляется осадок и характерный запах, ее кислотность растет. Щавель, зеленые овощи, цитрусовые, смородина, шиповник повышают pH, уровень щавелевой кислоты, способствуют появлению оксалатных камней в почках или мочевом пузыре.
Пониженная концентрация витамина С говорит о нехватке этого вещества в организме. Гиповитаминоз развивается при несбалансированном питании, частых простудных, вирусных заболеваниях, строгих диетах. Резко возрастает потребность в аскорбиновой кислоте у курящих людей, беременных и кормящих женщин.
Заболевания, вызывающие снижение АСК в моче:
синдром мальабсорбции;
термические ожоги большой площади;
раковые опухоли;
199
отравление солями тяжелых металлов;
цинга;
хронический алкоголизм, наркомания;
употребление большого количества жидкости или прием мочегонных препаратов;
частые стрессовые ситуации, хроническая усталость.
При низком содержании аскорбиновой кислоты снижается иммунитет, страдают соединительные ткани, повышается ломкость мелких кровеносных сосудов. При незначительном травмировании легко кровоточит десна, на теле остаются гематомы. Гиповитаминоз во время беременности может привести к врожденной цинге у ребенка.
Недостаток витамина С у детей чреват отставанием в росте и развитии, частыми простудными заболеваниями.
Проведение анализа
Проверить уровень аскорбиновой кислоты помогает анализ мочи АСК. Урину собирают в стерильный контейнер в течение суток, перед проведением исследования не нужно менять привычный рацион. В день посещения лаборатории необходимо отказаться от лекарственных препаратов, витаминов, в последний раз лекарства принимают за 10–12 часов до обследования.
Для экспресс-анализа необходимы тест-полоски. Их помещают в емкость с мочой, индикатор изменяет цвет, и по этому признаку можно расшифровать ответ и определить уровень аскорбиновой кислоты. Приобрести тест-полоски можно в аптеке и выполнить исследование дома, затем о полученном результате следует сообщить лечащему врачу.
Билет 51
1. сложные белки
Сложные белки (протеиды) состоят из двух компонентов – простого белка (апопротеина) и небелкого соединения
(простетической группы). Связи между простетической группой и пептидными цепями могут быть как ковалентными, так и нековалентными.
Классифицируются протеиды по характеру простетической группы: нуклеопротеиды, гемопротеиды, флавопротеиды, металлопротеиды, фосфопротеиды, липопротеиды, гликопротеиды, хромопротеиды.
Нуклеопротеиды
Их белковая часть состоит из протаминов и гистонов, а простетическая группа представлена нуклеиновыми кислотами – дезоксирибонуклеиновой (ДНК) и рибонуклеиновой (РНК), выполняющими в организме важнейшие жизненные функции – сохранение и передачу наследственной информации для синтеза белка.
Хромопротеины
Состоят из простого белка и связанного с ним окрашенного белкового моплекса.
Гемопротеины – в качестве неболкового компонента содержит железо- и магний-порфирины и различные по составу и структуре белки. К этой группе относятся гемоглобин и его производные, миоглобин, ферменты каталаза, пероксидаза, цитохромы и др.
Флавопротеины – они прочно связаны с белком простетической группы, представленные коферментными формами витамина В2 – флавинмононуклеотидом (ФМН) и флавинадениндинуклеотидом (ФАД). Флавопротеинами являются ферменты, катализирующие ОВР в клетке.
Металлопротеины
Это белки, содержащие ионы металлов. К ним принадлежат белки, в составе которых имеется негемовое железо, медь, а также белки, связанные с атомами металлов в составе сложных белков – ферментов.
Фосфопротеины
В структуре присутствует фосфорная кислота. Фосфорилирование белков может изменять их функцию. Так, фосфорилирование и дефосфорилирование ферментов служит средством активации и инактивации, что регулирует их функцию в клетке.
Липопротеины
Простетическая группа – липиды. Различают транспортные и структурные липопротеины. Структурные входят в состав клеточной мембраны и внутриклеточных мембран. Транспортные присутствуют в свободном состоянии в плазме крови.
Белковые компоненты липопротеинов – аполипопротеины – отличаются друг от друга по структуре, аминокислотному составу, функциям. Различают аполипопротеины: A, B, C, E. Липопротеины имеют низкую протность благодаря липидному компоненту. По скорости флотации различают: хиломикроны (ХМ), ЛПОНП,
ЛПНП, ЛПВП.
200
Гликопротеины
Простетическая группа – углеводы и их производные.
К ним относятся муцины; вещества, определяющие группу крови.
Функции: транспорт гидрофобных веществ и ионов металлов, свертываемость и иммунитет.
Также к этой группе относятся протеогликаны, которые характеризуются низким содержанием белка (5-10%) и большой массой гликозаминогликанов. К ним относятся гиалуроновая, хорноитинсерная кислоты, гепарин.
2. Цикл кребса
цикл Кребса – общий конечный путь окисления ацетильных групп (в виде ацетил-КоА), в которые превращается в процессе катаболизма большая часть органических молекул, играющих роль «клеточного топлива»: углеводов, жирных кислот и аминокислот.
Состоит из 8 реакций, в ходе которых происходит распад Ацетил-КоА до двух молекул СО2 и образование доноров водорода для ЦПЭ. Реакции происходят в матриксе митохондрий. Ключевыми регуляторными ферментами являются цитратсинтетаза и изоцитратдегидрогеназа. Аллостерическими активаторами процесса являются АДФ,
НАД+, аллостерическими ингибиторами - АТФ, НАДН2, дает 12 молекул АТФ
1. ацетил-Коа взаимодействует с оксалоацетатом под действием цитратсинтазы - получается цитрат.
2.цитрат под действием аконитаза превращ в аконитат и почти сразу в изоцитрат
3.изоцитрат под действием изоцитратдегидрогеназы превращ в альфа-кетоглутарат(образ NADH+H+)
4.альфа-кетоглутарат по действием альфа-кетоглутаратдегидрогеназного комплекса превращается в сукцинил-
КоА(образуется
NADH+H+)
5.сукцинил-КоА под действием сукцинатиокиназы превращается в сукцинат
6.сукцинат под действием сукцинатдегидрогеназы превращается в фумарат(образуется FADH2)
7.фумарат под действием фумаразы превращается в малат
8.малат под действием малатдегидрогеназы превращ в оксалоацетат(образ NADH+H+)
1.
2.
3.
4.
201
5.
6.
7.
8.
3.Тромбоциты их функции и тд
Тромбоциты являются частицами цитоплазмы гигантских полиплоидных клеток костного мозга мегакариоцитов.
Продолжительность жизни 7-10 дней. Содержание тромбоцитов в крови здоровых людей составляет – 170-
350*10^9/л. Снаружи тромбоцит окружен особым белковым слоем, в котором имеются факторы свертывания, синтезированные в самой клетке. Высвобождение биологически активных веществ из гранул тромбоцитов запускает сосудисто-тромбоцитарный гемостаз.
Функции:
1.
Адгезивная и агрегационная функции, реализуемые в образовании первичной тромбоцитарной пробки.
2.
Ангиотрофическая- поддерживают нормальные структуру и функцию микрососудов
3.
Репаративная- в местах повреждения сосудов выделяют ростовой фактор, стимулирующий пролиферацию эндотелия и гладкомышечных клеток
4.
Гемокоагуляционная и фибринолитическая- содержат некоторые факторы свертывающей и противосвертывающей систем 5 фактор свертывания, фибриноген, антигепариновый фактор, ростовой фактор, бактерицидный фактор, фактор проницаемости, хемотоксический фактор, гликопротеин.
5.
Регуляция воспаления за счет фактора проницаемости, хемотаксического фактора, бактерицидного фактора.
Основные стимуляторы адгезивно-агрегационной функции тромбоцитов:
- турбулентное движение крови в зоне поражения;
- коллаген, АДФ, тромбоксан А2, серотонин, адреналин;
- фактор Виллебранда - главный кофактор адгезии тромбоцитов к субэндотелию.
- Ca2+, Mg2+
Оценить агрегацию тромбоцитов можно при анализе агреограм, получаемых на приборе агрегометре. При воздействии малых доз агонистов агрегации (адреналина) регистрируется 2 волны (1я – за счет введенного