Файл: Журавлева Л.Е. Углеводы учеб. пособие для студентов-заочников фак. естествознания пед. ин-тов.pdf

Скачать файл
Заказать решение

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 15.07.2024

Просмотров: 109

Скачиваний: 0

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

-

1 2 5 -

5.

JK^OH

 

 

НОч.с £ ^ ____

 

 

■----------1

 

НО -С -

Н'

!

НО - С - Н

і

 

н -

с -

I

он0

н -

1 С -

О ' ОН

-

н -

I

 

н -

с -------1

 

с --------!

 

 

 

СН20ІІ

 

 

 

сн2он

 

•т( - Ю -арабофураноэа

j> -

-арабофураБоэа

 

6.

 

 

 

 

 

 

 

н

 

0

 

 

ч

 

 

1

 

 

—

 

 

 

\

 

/1—

 

V

 

ST

И / и

\ о Н

 

 

 

 

 

 

 

N1

У

Ли

°\н

о

 

Г

 

1

г

 

О н

и

 

 

СИ

и

 

оі- *£) -фруктогшраноза

Р - Ъ

-фруктопираноза

 

о і - 9$ -маннопиряноза

jS - Z ) -маннопираноза

- 1 . 0 6 -

СН20Н

 

СН,,0Н

 

ОМрОІ!

 

с - о н

 

\

"

 

\

 

 

С

- 0

 

 

 

 

110- с -

і

но -0{ - н

1 __ __ но -с -н

 

 

но - с - Н 1

к - с - он

і

н -С - он

н - с - он Q

н - с - он

 

 

 

1?

1

 

j

н -С - он

л

 

1

л

- U - он '

СЛо

J

СН,,0Н

 

сн2 - ----

 

к-

 

 

cL - £> -фруктопираноза

оксикарбошільная

ß - ■'З -^руктоии

 

 

(открытая)форма

 

ралоэа .

 

 

'•£) -фруктозы

 

 

 

Н .4 С —он_

П ч с . . 0

 

Н О ч с ,_Е_

ы -

1

—он

 

 

 

I

 

 

н - с -

о н

н

 

2

- С

- О Й

 

 

 

J

 

но - с

-

н

к о - с( - н

 

1

 

н о - с - н

 

(

 

ко - с - н

н о - с - н

! Ю

•

о

 

1

 

 

- С

- Н ,

 

1

 

 

 

 

 

1

I

н - С

 

 

н - с

о н

 

 

 

н

- с

_______ !

 

1

 

 

 

СНоі)Й

СН,,ОН

 

С Н 2 0 Н

 

 

V

 

О

 

 

еС" '£>-галактолн-

оксикарАояилъгі&я

J 1~ Х>‘ - га лакто ПА~

Рйкоаа

 

 

(секрктаЕІформа

 

раноза

 

 

 

 

 

'X) -гаяактззк

- 127 -

С Н г^

(. ri'^Ol

 

----------

\ H

он/ н

С : И » » С и

Ori

ОН

К Uri

У

7

 

 

о-,-'

 

 

I

 

 

Он

НчG'І9 Л - 1

н - Ö- он I н - о - он О

н - С -ОН іі

1

СНл.— J 1с>

- То-рибопира-

ноза

Яч соО

я - с - он н - с - он

и- с - он

СНрОН

СОТСИарбОЙЛЬ-

ІЮ

с

,'Н

 

4

 

 

Н- с -ск

!

 

I

- он

?

Н■- с

 

1

 

 

н- с - ОН ! СН;/ > jj

/- %--рибопираночгі

н0 л(открытшт)

$ор?ад '7 -Рибозы

н

 

 

 

о н

■'I

 

 

\

 

/

и

\ о и

 

;

 

. ->С

 

 

Y

 

/■

 

‘I ■*

НО \

 

/ Н

 

J /он

и о \ и

 

 

_ /

I ■

 

 

-У

 

I

 

 

 

ОН

он

он

ОН

ОН

сч

- 128 -

сн2он н - с - о н

но - С - н н - с - о н СН20Н

Дульцит

н . с -,о

 

н - с - о н

t

но - С - н

 

но -

с

-

н

 

II -

с

-

он

 

 

СН20Н

 

£) -галактоза

9.

H \ j, ^ О

но - сI - н

Н- С - ОНН£І

н- /с - он

СН20Н

'Т) -арабиноза

 

C s W

 

соон

J''-'C— .

 

0 * П^Н

н-

I

-он

 

 

 

 

 

с -

с

 

н-с -ОН

Н-С-ОНІ

Н-С- ОН

 

I

9 UО

 

 

I

I

I

 

I

.НО- С -Н-^НО-С -Н-- Ю-С-Н о

но-с -н

~

I

"VW,

I

I

•

й !

I

н

с

он

 

.Нн-Сс -ОН

Н С ОН

и П-ЛН

Н-

С

-ОН

 

 

 

1

 

 

 

н-с-он

 

н -с-он

н-

с

-он

 

н-с -он

н-оI---

 

н -с-он

СН20Н

 

/

/

 

 

сн2он

 

сн2он

сн2он

 

СV

 

 

 

 

 

'ТО-глюкоза

 

 

соон

°*С —

0-Сх Н

 

\

 

 

\

/

••

 

но-с -н

но-с -н

но-с -н но-с -н

 

I

 

НО-С -H^HtO НО-C\-H

НО-СI -н iwНО—С—Н

н -С-

ОНNrij

 

н-с-он "и*°"н -с-он

 

н- с-он

н-У с- он

н -с-он

н- с —

 

I

 

н -с-он

сн2он

 

У

/

 

 

сн2он

 

СН20Н

CHigOH

%> -манноза

- 129 -

 

 

O N

COOH

°*C—-

0 * с , н

 

 

/

ч

1 ..

/

 

но -с -н

но-с-н

но-с-н

но-с -н

 

но -с -н JHiOно-с-н

 

I

 

,гно-с-н £4 КО-С -Н

Нч с,0

но

- Ь -н■NH>но-с-н’^0

но-с-н' 5

но-с -н

но

1

I

1

У

но - 1с - н

/-с -н

ноу-с-н

/ с-\н

•

HCW

 

 

 

но-с -н

СНоОН

СНоОН

СНоОН

сн2он

но - с - н

 

 

 

 

 

но - с - н

 

 

/С N

 

сн2он

н

-

 

-рибоза

с

-он

но

-

С1

-Н

ІѴН,

 

 

-н о

- с

-н

 

 

но

-/ с

-

н

 

 

сн2он

 

соон

 

 

■X -алло:-я

 

Ѵ - ]

о * с , н

ч

 

н -с-он

н - с-он

Н-С-ОНІ

но-с -н _ но-с1-н

Л но - с - н

 

 

 

I

1

-нго

1

I

но-с -н

НО-С-Н 0

но -с -н

но/-с -н

 

/ с\-н

I

 

но - с - н

сн2рн

 

сн2оіг

сн2он

.if -альтроза

ІО.

Н s Q& о

 

СН20Н

 

1

 

н - с - он

 

н - с - он

 

1

 

1

 

н - с - он

 

Н - С - ОН +2Й — —

1

 

1

 

н - с - он

 

Н - С - ОН

 

У

 

/

 

СНоОН

 

. сн2он

 

рибит

 

'S -рибоза

 

 

 

 

 

Н\ Q <»0

 

сн2он

 

1

 

Ю -І - Hl

 

н о - с - н

 

 

 

1

 

н о - с - н +ги

—

н о - с - н

 

1

 

н - с - он

 

н -с - он

 

 

I

 

—

 

н -с - он

 

g 1 о 1 W

 

 

 

/

 

/

 

 

сн2он

 

сн2он

 

5 -манноза

 

маннит

ч

Смотрите также файлы