Файл: Царева, В. Н. Товароведение пушно-мехового сырья и готовой продукции учебник.pdf

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 15.10.2024

Просмотров: 148

Скачиваний: 0

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

16.Из каких основных операций состоит скорняжное производство?

17.Что называют производственной сортировкой полуфабриката, каковы особенности ее выполнения и цель?

18.Что понимают под зачетами «запуска» и «выпуска», каковы особенности их подсчета и практическое значение в меховом производстве?

19.Что понимают под распластыванием шкурок, каковы особенности его выполнения и цель?

20.Какие виды пушно-мехового полуфабриката расправляют по череву, ка­ кие по хребту и боку и почему?

21.Из каких операций складывается наборка?

22. Что называют разборкой, каковы особенности ее выполнения и цель?

23.Как практически осуществляется наборка шкурок на изделие?

24.Что называют подборкой, каковы особенности ее выполнения и цель?

25.Как осуществляется наметка рядков, каковы особенности ее выполнения

испособ обозначения?

26. Что называют кладью и каковы правила определения ее в шкурках и

вквадратных дециметрах?

27.Что такое коэффициент использования мехового полуфабриката и каковы правила его определения?

28.От каких факторов зависит коэффициент использования мехового полу­ фабриката на меховое изделие?

29.Какова средняя норма клади на одно изделие из меховой овчины, коз­ лика, каракуля, мерлушки, шкурок кролика и ондатры?

30.Что такое прорезка и какие существуют способы ее выполнения?

31.В каких случаях применяют прорезку «рыбкой», вытяжку ремня, спуск

клина и каковы особенности их выполнения?

32.Какие существуют методы раскроя шкурок?

33.В каких случаях применяют простые методы раскроя и каковы особен­ ности их выполнения?

34.Какие методы раскроя являются сложными и в каких случаях их при­

меняют?

35.Какие бывают виды роспуска, каковы особенности их выполнения и цель; на каких видах полуфабриката применяют роспуск?

36.В каких случаях применяют осадку, каковы ее особенности выполнения

ицель; на каких видах полуфабриката применяют осадку?

37.Чем разбивка отличается от перекидки, спайки и расшивки?

38. Какие виды швов применяют при спайке шкурок в меховых скроях?

39.От чего зависят требования к номерам ниток, количеству стежков и вы­ соте швов?

40.Из чего складываются отделочные операции при изготовлении меховых

скроев?

41.Какие дефекты волосяного покрова и кожевой ткани возникают при скорняжной обработке меховых скроев?

42.Как производят правку и сушку меховых скроев; какова цель этих операций?

43.Из каких операций складывается цикл пошивочного производства мехо­ вых изделий?

44.Какой операцией начинается пошивочное производство?

45.Что должно входить в комплект деталей для изготовления мехового изделия?

46.Какова последовательность сборки изготовления мехового изделия?

По шапочному производству

1. Из каких основных операций состоит шапочное производство?

2. Какие операции являются подготовительными при выкраивании дета­ лей шапок?

3.Расскажите об изготовлении тульи.

4.В чем заключается различие при изготовлении колпаков из сукна и кожи?

5.Назовите основные части шапки-ушанки с комбинированным колпаком.

6.Перечислите основные операции при изготовлении шапок-ушанок с сукон­ ным и кожаным колпаком на конвейере.

11 Заказ № 2484

305


7.Перечислите основные операции при изготовлении на конвейере целыюмеховых шапок-ушанок из овчины, шкурок кролика и ондатры?

8.Из каких деталей состоит меховой верх целыюмеховон шапки-ушанки?

9.Из каких деталей состоит подлицевая часть цельномеховой шапки-

ушанки?

10.Какие детали входят в комплект цельномеховой шапки-ушанки?

11.Как производится соединение мехового верха цельномеховой шапки-

ушанки на конвейере?

12.Каковы виды строчек тульи?

13.Как выполняют выворотку козырька, наушников и назатыльника?

14.Как и для чего правят меховой верх шапки на электроформе?

15.Какова последовательность вкладывания тульи в колпак?

16.Как выполняют машинную запушку шапок на конвейере?

17.Из каких операций состоит дозапушка; для чего ее производят?

18.Как и для чего выполняют вторую правку шапок?

19.Как осуществляют крепление козырька с колпаком?

20.Какие операции включает отделка шапок?

21.Чем отличается изготовление цельномеховой шапки-ушанки от изготов­

ления шапки-ушанки с комбинированным колпаком?

22.Из каких частей состоит мужская шапка «Боярка» цельномеховая и ком­ бинированная?

23.Какое различие в изготовлении шапок «Кубанка» и «Финка»?

24.Из каких частей состоит папаха? Назовите особенности ее сборки.

25.Из каких частей состоят шапки «Гоголь», «Украинка», «Полуукраинка»?

Вчем их различие и какова технология их изготовления?

26.Из каких частей состоит шапка «Московская»? Назовите ее разновид­

ности и расскажите о технологии изготовления.

27.Из каких основных частей состоит спортивная шапка? Назовите ее раз­ новидности и расскажите о технологии изготовления.

28.Из каких частей состоит женская цельномеховая шапка фасона Ж-П? Расскажите об особенностях выкраивания ее деталей.

29.Из каких частей состоит шапка-ушанка фасонов П-230 и П-230а для подростков? Назовите ее разновидности и расскажите о технологии изго­ товления.

30.Из каких частей состоит детская шапка-ушанка? Укажите ее разно­ видности.

31.Из каких частей состоит детская цельномеховая шапка «Полуэски-

моска»?

Г л а в а II

АССОРТИМЕНТ ПУШНО-МЕХОВЫХ И ОВЧИННО-ШУБНЫХ ИЗДЕЛИИ

4

§ 1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ

’ Ассортимент пушно-меховых и овчинно-шубных изделий под­ разделяют: по целевому назначению (семь товарных групп), поло­ возрастному признаку (четыре группы), по видам изделий, фасо­

нам, размерам и ростам (табл.

65).

в сантиметрах;

Р а з м е р верхней меховой

одежды измеряют

он соответствует половине обхвата туловища на

уровне груди.

Р о с т (длину) меховых изделий измеряют по середине спинки от шва втачивания нижнего воротника до края низа изделия.

Для женских пальто и полупальтопредусматривают 5 ростов,

см: I—144 (средний рост человека); II—150; III—156; IV— 162; V — 188.

306


 

 

 

 

 

Т а б л и ц а

65

Ассортимент пушно-меховых и овчинно-шубных

изделий

 

 

Поло-воз­

 

 

Количество

Типовой

Товарная

 

 

 

 

 

 

растная

Вид изделия

разме­

 

 

 

группа

ростов

размер

рост

 

группа

 

 

ров

I. Верхняя ме-

Женская

М е х о в ы е :

 

 

 

 

 

ховая одежда

 

пальто, полупальто

9

5

48

III

 

 

жакеты

....................

7

3

48

III

 

 

О в ч и н н о - шу б ные :

 

 

 

 

 

 

пальто,

полупальто

7

3

48

I

 

 

жакеты

................

6

3

48

I

 

Мужская

жилеты

................

8

4

48

II

 

М е х о в ы е :

 

 

 

 

 

 

 

п и дж ак и ................

6*

5

50

III

 

 

Ов ч и н н о - шу б н ы е**:

 

 

 

 

 

 

пальто,

полупальто,

 

 

 

 

 

*

п и дж ак и ................

6

3

52

III

 

полушубки (бекеши)

5

54

 

 

шубы со сборами .

1

4

 

 

тулупы

................

3

58

 

Детская

жилеты

................

8

4

50

II

 

Ме х о в ы е * * :

 

 

 

 

 

 

пальто

....................для маль-

6

2

34

II

 

 

пиджаки

 

 

 

 

 

 

чиков

................

6

3

40

II

 

 

О в ч и н н о - ш у б н ы е :

 

 

 

 

 

 

пиджаки

для маль-

 

 

 

 

 

 

чиков

................

6

1

40

I

 

 

пальто для мальчи-

 

 

 

 

 

Детская до-

ков и девочек . .

6

1

40

I

 

М е х о в ы е :

 

4

 

28

 

школьного

пальто

....................

II. Меховые

возраста

Воротники, манжеты, ме-

 

 

 

 

Женская

 

 

 

 

детали для

Мужская

ховая отделка, меховая

9

 

одежды с вер-

Детская

подкладка

(низ) . .

хом из ткани

 

Воротники, меховая под-

9

 

 

 

кладка (низ) . . . .

III. Меховые

 

Воротники

....................палантины,

13

 

Горжеты,

 

 

 

 

женские уборы

 

пелерины,полупелери­

 

 

 

 

 

 

ны, муфты, фасонные

 

 

 

 

IV. Меховые

Женская

воротники

................

3

---

•--

Ц е л ь н о м е х о в ы е :

 

 

 

 

головные

 

ушанка,

«Гоголь»,

 

 

 

 

уборы

 

«Украинка», «Полу­

 

 

 

 

 

 

украинка», меховые

8

57

—-

 

 

шляпы ....................

 

 

 

К о м б и н и р о в а н -

 

 

 

 

 

 

ные:

 

8

57

 

Мужская

«Боярка», «Кубанка»

 

Ц е л ь н о м е х о в ы е :

 

 

 

 

 

 

ушанка,

«Гоголь»,

 

 

 

 

 

 

«Украинка», «По­

 

 

 

 

 

 

луукраинка», «Бо-

 

 

 

 

11

307


 

 

 

Продолжение табл. 65

Товарная

Поло-воз­

 

Количество

Типовой

 

 

 

 

растная

Вид изделия

разме­

 

 

группа

ростов размер рост

 

группа

 

ров

Подростковая

Детская

V. Меховые

Женская

галантерейные

Мужская

изделия

VI. Меховая

Детская

Женская

обувь

Мужская

 

VII. Бытовые

 

меховые

 

изделия

 

ярка», «Москов­

 

 

 

 

ская», «Спортив­

 

 

 

 

ная», «Ленинград­

 

 

 

 

ская», «Олимпий-

 

 

 

 

ская» .................

10

 

58

 

К о м б и н и р о в а н -

 

 

 

 

н ы е:

«Финка»,

 

 

 

 

ушанка,

 

 

 

 

«Кубанка», «Бояр-

 

 

 

ка», папаха, . .

4

58

«Полуукраинка»,

 

 

 

 

«Московская»,

 

 

 

 

«Спортивная» . .

10

5

58

Ill

К о м б и н и р о в а н ­

 

 

 

 

н ые :

«Финка»,

 

 

 

 

ушанка,

 

 

 

 

«Кубанка», «Бояр-

 

5

58

III

ка», папаха . . .

10

Ц е л ь н о м е х о в ы е :

 

 

 

 

ушанка,

«Спортив-

5

 

56

 

н а я » ....................

 

 

 

 

 

Ко м б и н и р о в а н -

ны е:

«Боярка», ушанка,

«Финка» . . . .

5

56

Ц е л ь н о м е х о в ы е :

 

 

 

 

ушанка,

«Бадейка»

 

 

 

 

с ушками, «Полу­

8

3

54

 

эскимоска», капор

л и

К о м б и н и р о в а н -

 

 

 

 

н ы е:

папаха,

 

 

 

 

ушанка,

8

3

54

III

«Финка» . . . .

Перчатки ....................

 

4

7

Рукавицы . . . . . .

2

8

....................Перчатки

 

6

91/2

Рукавицы ....................

 

2

9

Чулки, носки ................

Рукавицы ....................

 

2

7

Домашние туфли, сапо-

8

 

37

 

ги, ботинки

................

 

Домашние туфли, унты,

8

 

42

 

меховые башмаки

Ковры, пледы, скатерти,

 

 

 

 

меховые одеяла, спаль-

3

ные м еш к и

................

*По требованию заказчиков в торговлю могут поступать мужские меховые пиджаки 58-го и 60-го размеров.

**Пальто для детей школьного возраста бывают двух групп: первая (раз­ меры 32—36) — типовой размер 34, рост II; вторая (размеры 38—42) — типовой размер 40, рост II.

308


Доля основных видов меховых изделий, вырабатываемых ме­ ховой промышленностью, выраженная в процентах к площади мехового полуфабриката:

Верхняя меховая женская о д е ж д а

............................ 5

Детские меховые п ал ь то ....................................................

22

Меховые головные уборы....................................

. 2 9

Воротники, скрои, м е х а ....................................................

20

Одежда из шубной овчины................................................

24

Оценку качества готовых меховых изделий производят по ГОСТ, состоящему из четырех основных разделов.

В п е р в о м р а з д е л е ГОСТ приведен подробный перечень видов пушно-мехового полуфабриката (с указанием способа обра­ ботки), из которого могут быть изготовлены меховые изделия; приведены размеры и роста, даны чертежи изделия с обозначе­ нием мест измерений отдельных деталей. В таблицах показаны пределы допускаемых отклонений в измерениях смежных разме­ ров и ростов готовых изделий. .

Во в т о р о м р а з д е л е ГОСТ содержатся сведения, необхо­ димые для определения качества изделий, здесь изложены наибо­ лее важные технические требования, которым должны удовлетво­ рять изделия, а также указаны основные данные по технологии изготовления меховых изделий.

Этот раздел ГОСТ включает: перечень прикладных материа­ лов, необходимых при изготовлении меховых изделий, с указанием их назначения, артикулов тканей и номеров стандартов на них; правила подбора пушно-мехового полуфабриката, изготовления изделий и упрочнения кожевой ткани шкурок, раскраивания при­ клада на отдельные детали изделий, заделки бортов; требования к сортировке изделий: по сортам, группам дефектности и цветам. Основой для определения качества готового мехового изделия

служит сорт мехового полуфабриката,

из которого изготовлено

изделие.

 

В т р е т ь е м р а з д е л е ГОСТ

приводятся основные пра­

вила осмотра и проверки изделий. Методы проверки и испытания изделий содержатся в специальных ГОСТ.

Ч е т в е р т ы й р а з д е л ГОСТ включает основные требования к упаковке, маркировке, транспортированию и хранению меховых изделий.

§ 2. ВЕРХНЯЯ МЕХОВАЯ ОДЕЖДА

Меховую женскую и детскую одежду сортируют по ГОСТ 8765—66. Первое место по количеству выпускаемых изделий в ас­ сортименте верхней одежды занимают детские пальто, второе — женские. Ассортимент женской верхней меховой одежды включает манто, пальто, полупальто, жакеты и жилеты.

М а н т о отличается от пальто большим запахом, отсутствием застежек. Проймы рукавов делают более широкими. Пальто, по­ лупальто и жакеты различаются длиной. Длина пальто 112— 120 см, полупальто.— от 80 до Г00 см и жакета — от 65 до 75 см.

309