Файл: Швырков, В. В. Моделирование внутригодичных колебаний спроса.pdf

С ростом промышленного потенциала и с повышением уровня жизни семей рабочих и колхозников внутригодичные колебания потребления продуктов питания и покупок промышленных товаров приобретают устойчивые формы и более четко вырисовываются за­ кономерности сезонного характера спроса и потребления.

Значительный интерес представляет динамическое сопоставле­ ние внутригодичных колебаний покупок и потребления товаров для семей рабочих и колхозников. Для рабочих семей синхронная внутригодичная колеблемость потребления по кварталам с 1952 по 1959 гг. наблюдалась между капустой и маслом растительным, между маслом животным и мясом, между сахаром и кондитерски­ ми изделиями.

Для семей колхозников квартальные внутригодичные колебания потребления сахара и мяса имеют синхронный характер и более отчетливый, чем аналогичные данные семей рабочих.

По промышленным товарам из четырех рассматриваемых групп пет товаров с синхронными колебаниями. Но есть товары, между которыми наблюдаются соответствия в колебаниях с лагом, напри­ мер валяная обувь и шелковые ткани. Пик сезонных колебаний покупок валяной обуви приходится на IV квартал и отстает от пи­ ка сезонных колебаний покупок шелковых тканей (который прихо­ дится на 1 квартал) на один квартал.

К продуктам питания с диаметрально противоположной тенден­ цией внутригодичной колеблемости относятся мясо и молоко, рыба и мясо, масло животное и молоко. Из промышленных товаров к этой группе относятся валяная обувь и кожаная обувь.

Связь между внутригодичными колебаниями покупок (потреб­ ления) по товарам достаточно устойчивая, но непостоянная. Сна эволюционирует, особенно за длительный промежуток времени.

Сравнительный анализ внутригодичных колебаний потребитель­ ских бюджетов семей дополним сопоставлением сезонных коле­ баний покупок и потребления по одному и тому же продукту пита­ ния. Такой анализ необходим для оценки работы отдельных звеньев торговли. Данное исследование произведем по продуктам питания; по промышленным товарам оно не имеет смысла, так как покупка этих товаров почти полностью производится в розничной государственной и кооперативной торговле.

Эти сопоставления позволяют проанализировать работу торго­ вых организаций и приспособить ее для полного удовлетворения спроса населения. В связи с этим ставится вопрос о необходимос­ ти всестороннего изучения потребления населения по каждому това­ ру не только в целом по стране, но и по отдельным республикам, областям и городам с учетом национальных'особенностей и специ­ фических условий отдельных экономических районов.

С 1952 по 1959 гг. в РСФСР увеличилась доля покупок карто­ феля, мяса и яиц в розничной торговле, предприятиях обществен­ ного питания (в процентах к общему потреблению этих продуктов питания)- Так, доля покупок мяса, птицы, дичи в розничной тор­ говле возросла с 35,8 до 57,6%, в общественном питании — с 8,9 до

108

14,1 до 11,2%. В абсолютных же показателях покупка масла жи­ вотного в предприятиях общественного питания увеличилась. Но гораздо значительнее возросла продажа масла в госторговле. И

маслу животному и картофелю внутригодичные колебания наруша­ лись в первом периоде (1952—1955 гг.). На протяжении всего пе­ риода в предприятиях общественного питания внутригодичные ко­ лебания покупок яиц и картофеля были устойчивыми.

109.

Таблица 57

СЕЗОННЫЕ ВОЛНЫ ПОКУПОК ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ СЕМЬЯМИ РАБОЧИХ РСФСР

110

Анализ сезонных воли потребления и покупок в государствен­ ной торговле и в предприятиях общественного питания (см. табл. 56) показал, что внутригодичные колебания покупок в госу­ дарственной торговле, как правило, выше сезонных колебаний пот­ ребления в целом и выше, чем на предприятиях общественного пи­ тания. Это объясняется тем, что покупки продуктов питания в го­ сударственной торговле могут производиться впрок, тогда как про­ цесс потребления дома и в общественном питании исключает этот момент.

В динамике с 1952 по 1959 г. сезонные волны .покупок продук­ тов литания (по кварталам) в государственной торговле и на пред­ приятиях общественного питания сглаживаются (см. табл. 57 и 58). Процесс сглаживания сезонных волн покупок происходит быстрее в предприятиях общественного питания и медленнее в государст­ венной торговле, несмотря на более низкую колеблемость сезонных волн покупок на предприятиях общественного питания. Исключе­ ние составляет сезонная волна покупок масла животного в роз­ ничной торговле.

Следует заметить, что процесс сглаживания колеблемости се­ зонных волн покупок наблюдается не всегда. Например, по месяч­ ным данным с 1951 по 1965 г. по таким продуктам питания, как Хлебные продукты; картофель, масло животное, рыба, сахар, сезон­ ные волны покупок возрастают. Колеблемость сезонных волн пот­ ребления по этим же продуктам питания (за исключением хлебных продуктов) уменьшается (см. табл. 58).

111

К- Потребление

Б- Понуоно•в-госторговле

В- Потреблено в предприятиях общественного литания

Рис. 25. Динамика внутригодичного потребления и покупок продуктов питания семьями рабочих РСФСР.

112

Рост колеблемости сезонной волны покупок масла животного вызван как повышением уровня цен на масло животное, так и уменьшением его производства в подсобном хозяйстве.

Тенденция к повышению колеблемости сезонной волны покупок рыбы, очевидно, объясняется увеличением улова рыбы в сезон и некоторым сокращением внешнеторгового оборота по рыбе.

Рост колеблемости сезонной волны покупок сахара произошел под влиянием уровня насыщенности рынка этим товаром и резкого увеличения покупок сахара (на варенье) в июле и в августе.

Анализируя конфигурацию внутригодичных колебаний покупок

имеют синхронный характер, а по продуктам питания длительного хранения (картофель, сахар) наблюдается разнохарактерная тен­ денция колебаний.

Для оценки соответствия сезонных волн покупок и потребления целесообразно применить коэффициенты корреляции. Коэффици­ енты корреляции рассчитываются методом измерения связи между внутригодичными колебаниями потребления и покупок в госу­ дарственной торговле, между потреблением и покупками в предпри­ ятиях общественного питания, а также между покупками в госу­ дарственной торговле й на предприятиях общественного питания.

Коэффициенты корреляции были вычислены за два периода (1952—1955 гг. и 1956—1959 гг.) по четырем продуктам питания (см. табл. 59). Результаты оказались следующими: коэффициенты

корреляции между потреблением и покупками в государственной торговле мяса, масла и яиц оказались высокими и в.динамике уве­ личиваются. Коэффициент корреляции по картофелю низкий; во втором периоде он даже несколько уменьшился. Высокие коэффи-