Файл: Курцев, И. В. Комплексное решение вопросов интенсификации сельскохозяйственного производства.pdf

Совершенствование технологии и техники сельскохозяйственного производства

Система земледелия — это комплекс мероприятий, обеспечивающих получение максимального количества продукции с единицы площади при наименьших затра­ тах на единицу продукции и повышение плодородия почв путем правильного использования земли. Послед­ нее базируется на правильных севооборотах, примене­ нии передовой технологии возделывания сельскохозяй­ ственных культур, наиболее совершенных способов об­ работки почвы, системе удобрений, внедрении лучших сортов сельскохозяйственных культур, освоения эффек­ тивных мер борьбы с сорняками, вредителями и болез­ нями, проведении мелиорации земель.

Непрерывное повышение экономического плодородия и рост урожайности могут быть достигнуты на основе осуществления всех факторов интенсификации земледе­ лия. Резервы повышения урожайности в колхозах и сов­ хозах велики. Об этом свидетельствуют, в частности, по­ казатели государственных сортоиспытательных участков, которые во всех районах страны благодаря более высо­ кой культуре земледелия собирают урожай в 1,5—2 раза выше, чем в соседних хозяйствах.

Системы обработки почв, позволяющие не только со­ хранить, но и повысить их плодородие, находят все большее распространение. Так, система безотвальной об­ работки почвы с сохранением стерни на поверхности, разработанная Всесоюзным институтом зернового хо­ зяйства, широко применяется в районах с ветровой эро­ зией. Предотвращая эрозию почв, эта система обработ­ ки позволяет получать на 2—3 ц!га больше по сравне­ нию с другими способами обработки почвы отвальными орудиями. Дополнительно получаемый урожай и доходы хозяйств покрывают затраты на специальную систему машин.

Весьма эффективным является совмещение выпол­ нения нескольких операций за один проход агрегата, о чем свидетельствует применение, например, комбиниро­ ванного агрегата на предпосевной обработке почвы под озимые — пахота, боронование, культивация, выравни­ вание и прикатывание. Это позволяет сократить затра­ ты труда до 1,5 человеко-часа на 1 га и 3,1 руб. на 1 га

19

против 2,6 человеко-часов на 1 га и 4,6 руб. на 1 га прямых издержек при их раздельном проведении.

Использование комбинированного агрегата иа пред­ посевной культивации и посеве сокращает затраты тру­ да с 2,87 до 1,54 человеко-часов иа 1 га и эксплуатаци­ онные издержки с 7,71 до 3,19 руб. на 1 га по сравнению с раздельным выполнением работ.

Необходимое звено рационального земледелия — правильные севообороты. При освоении севооборотов создается тот агротехнический фон, при котором дости­ гается наивысшая эффективность всех мероприятий в области земледелия: внедрение новых сортов, примене­ ние минеральных и органических удобрений, прогрессив­ ные приемы обработки почвы и др.

Правильные севообороты, учитывающие специализа­ цию полеводства и почвенно-климатические условия, дают возможность получать устойчиво возрастающие урожаи, вести земледелие в организованной системе. Многолетние данные опытных учреждений и передовых хозяйств показывают, что если при неупорядоченной системе использования земли можно получить сравни­ тельно невысокий урожай, равный, допустим, единице, то урожайность культур при правильном севообороте почти удваивается, а при внесении удобрений в средних дозах — утраивается. Такие культуры, как сахарная свекла, зерновые колосовые, более «отзывчивы» на со­ блюдение правильного чередования севооборота и при интенсивном ведении земледелия. Между тем введение и соблюдение правильных севооборотов не связано с большими дополнительными затратами. Важно лишь установить в планах соответствующую структуру посев­ ных площадей и обеспечить строгую агрономическую дисциплину в технологии производства. За последние годы значительно увеличилось число хозяйств, освоив­ ших севообороты; если в 1965 г. их количество состав­ ляло 25% (от общего числа колхозов и совхозов), то в 1971 г. — свыше 60%.

Высока эффективность и от химизации земледелия, применения удобрений и химикатов по защите растений от болезней и вредителей. Внесение удобрений в опти­ мальных дозах и сочетаниях с учетом почв и выращи­ ваемых культур позволит получить больше продукции с тех же площадей. По данным Всесоюзного иаучно-ис-

20

следовательского института удобрений и агропочвоведе­ ния, 1 ц туков дает в среднем прибавку урожая зерна на 1,3 ц/га, сахарной свеклы — на 7,0, картофеля — на 7,5, овощей и бахчевых — на 12,0, сена однолетних и многолетних трав — 4,5 ц/га. Окупаемость 1 руб., за­ траченного на приобретение и внесение минеральных удобрений, составляет в среднем 3 руб.

Поставки минеральных удобрений из года в год воз­ растают. Если в 1970 г. было поставлено 45,7 млн. т условных Туков, или в 1,7 раза больше, чем в 1965 г.,

то в 1975 г. — 72 млн. т.

Колхозы и совхозы часто вносят на одни и те же участки одновременно несколько' видов удобрений. Нера­ циональные повторные работы можно исключить путем приготовления и использования смесей. Однако смеши­ вание и зачастую измельчение удобрений — трудоемкие процессы, поэтому использование удобрений эффектив­ нее в форме сложных или промышленных тукосмесей, что повышает производительность труда.

Сложные удобрения отличаются высокой концентра­ цией питательных веществ. Так, тонна нитрофоски по сумме питательных веществ равна 1,6 г простых стан­ дартных туков. Причем нитрофоска дает экономию при транспортировании, хранении и складировании. Кроме того, исключается смешивание и двухтрехкратный проход туковой сеялкой, как это имеет место при вне­ сении простых туков. Вместе с тем их состав может быть изменяемым в соответствии с требованиями ра­ стений, свойств почвы и запаса питательных веществ.

Нитрофоску целесообразнее вносить под сахарную свеклу, картофель, кукурузу, овощные культуры при возделывании на суглинистых, подзолистых и серых лесных почвах, где эффективно совместное применение азотных, фосфорных и калийных удобрений.

Опыт многих хозяйств в различных зонах страны показывает высокую эффективность внесения органи­ ческих удобрений — получение устойчивых урожаев зерновых культур, картофеля и овощей при средней окупаемости 1 руб. затрат дополнительной продукцией на 2 руб. 69 коп. Длительными экспериментами установ­ лено, что 1 г навоза в среднем за срок своего действия в севообороте дает 1 ц кормовых единиц дополнитель­ ной продукции.

21

Важное значение имеет технология внесения органи­ ческих удобрений. В колхозах и совхозах сложились бесперевалочная, погрузочная, перевалочная и двухфаз­ ная технологии.

При бесперевалочной технологии (ферма — поле) транспортировка и разбрасывание удобрений происхо­ дят в едином потоке и одними и теми же средствами— прицепами-навозоразбрасывателями.

В случае перегрузочной технологии удобрения до­ ставляются на поле самосвалами или трактбфными при­ цепами и перегружаются в низкоопускающнйся кузов разбрасывателя.

Перевалочная технология (ферма — бурт — поле) характеризуется тем, что доставленные самосвалами и тракторными прицепами удобрения вначале укладыва­ ются в бурты, а потом разбрасываются по полю специ­ альными прицепами-разбрасывателями.

При двухфазной технологии навоз вывозится на по­ ле самосвалами и тракторными прицепами, укладыва­ ется в кучи в определенном порядке согласно норме вне­ сения и разбрасывается специальным валкователем-раз- брасывателем.

Бесперевалочную и перегрузочную технологии целе­ сообразно применять при транспортировке удобрений на расстояние до 3 км. В условиях большой удаленности полей от ферм и при отсутствии навозохранилищ ре­ комендуется перевалочная, а при наличии последних — двухфазная технология.

Об экономической эффективности разных технологий внесения органических удобрений говорят данные Все­ российского научно-исследовательского института меха­ низации и электрификации сельского хозяйства. Трудо­ вые затраты, эксплуатационные расходы и капитало­ вложения по внесению 1 т органических удобрений (по двухфазной технологии по сравнению с перевалочной) составляют соответственно 35, 47 и 25%.

Необходимая составная часть интенсификации произ­ водства, один из наиболее экономичных путей повыше­ ния урожайности — внедрение новых высокоурожайных сортов. Поэтому хорошие сорта и гибриды интенсивного типа получают быстрое и широкое распространение, что подтверждается успешным внедрением в производство высокоурожайных сортов озимых и яровых пшениц, ги­

22

бридных семян кукурузы, подсолнечника и других куль­ тур, лучше всего приспособленных к зональным особен­ ностям сельскохозяйственного производства.

Одним из важнейших условий повышения продук­ тивности земледелия выступает хорошо организованная защита растений от вредителей, болезней и сорняков, основа которой — правильное сочетание агротехничес­ ких, химических и биологических методов борьбы с вредителями, болезнями и сорняками в посевах сельско­ хозяйственных культур. В сельском хозяйстве применя­ ются разнообразные химические средства защиты ра­ стений, которые, по подсчетам Всесоюзного научно-ис­ следовательского института защиты растений, уменьша­ ют потери продукции от вредителей и болезней на 5 млрд. руб. Окупаемость 1 руб., затраченного на эти цели, составляет 9—10 руб.

Во многих районах страны система ведения хозяй­ ства базируется на развитии мелиоративных работ. За­ нимая около 17 млн. га, или 5%, пашни, мелиорирован­ ные земли дают почти 20% валовой продукции земле­ делия.

После майского (1966 г.) Пленума ЦК КПСС, по­ ставившего задачу создать в засушливых зонах страны крупные районы гарантированного производства зерна, расширились масштабы, повысились темпы ирригацион­ ного строительства. В результате производство зерна на поливе увеличилось более чем в 2 раза. В настоящее время орошением охвачены не только пустынные и по­ лупустынные зоны, но и почти все земледельческие зоны страны. Орошение занимает возрастающую роль в раз­ витии производства зерна, овощей, фруктов и других продуктов, укреплении кормовой базы животноводства.

В текущей пятилетке намечено ввести в эксплуата­ цию 3 млн. га орошаемых и 5 млн. га осушенных земель. Предусмотрен широкий комплекс мелиоративных работ в зоне избыточного увлажнения, имея в виду, что это коренной вопрос подъема сельскохозяйственного произ­ водства в этой зоне, освоения больших резервов для значительного увеличения производства продуктов сель­ ского хозяйства.

Предстоит также осуществить крупные мероприятия по борьбе с водной и ветровой эрозией почв, полезащит­ ному лесоразведению и многим другим звеньям культур­

23

ного земледелия. Проведение коренной мелиорации зе­ мель в общегосударственном масштабе позволит резко увеличить плодородие почв, повысить культуру земледе­ лия и на этой основе обеспечить повсеместное получе­ ние высоких и устойчивых урожаев зерновых и других

сельскохозяйственных культур.

Система животноводства предусматривает специали­ зацию хозяйств на производстве того или иного вида животноводческой продукции, повышение уровня интен­ сивности ведения животноводства, совершенствование технологии производства, организацию племенной рабо­ ты и правильного кормления скота, организацию кор­ мопроизводства, способы содержания животных, вете­ ринарные и другие мероприятия, обеспечивающие рост продуктивности скота, производительности труда и сни­ жение себестоимости продукции.

В развитии животноводства первостепенное значение имеет прочная кормовая база. Вопросы укрепления кор­ мовой базы включают систему мероприятий по установ­ лению целесообразной структуры посевных площадей кормовых культур, повышению их урожайности, улуч­ шению использования естественных кормовых угодий.

В обеспечении животноводства концентрированными кормами важная роль принадлежит расширению площа­ дей под фуражными культурами. Вместо пшеницы, иду­ щей на корм скоту, более целесообразно выращивать ячмень, овес, горох, дающие зачастую более высокие урожаи. В среднем по стране в 1966—1970 гг. яровая пшеница уступала по урожайности ячменю на 3,7 и овсу на 2,6 ц/га. Кроме того, в зерне ячменя содержится больше лизина, чем в зерне пшеницы.

На госсортоучастках, где агротехника яровой пшени­ цы, ячменя и овса примерно одинакова, разница в уро­ жайности еще выше.

За последние годы посевы зернобобовых значительно сократились (на 1,7 млн. га за 1965—1970 гг.), что нель­ зя считать обоснованным, так как в ряде районов по выходу переваримого протеина с единицы площади они значительно превосходят другие культуры.

Многолетние травы обладают большими потенциаль­ ными возможностями роста урожайности, которые могут быть реализованы только при наличии соответствующих условий. Поливные земли, применение удобрений позво­

24

ляют многим хозяйствам собирать по 100—120 ц/га лю­ цернового сена высокого качества. Поэтому посевы лю­

поливе, внесения удобрений, применения лучших сортов и осуществления других агротехнических мероприятий, обеспечивающих высокие и устойчивые урожаи.

Действенным условием более интенсивного использо­ вания сельскохозяйственных угодий является создание долголетних культурных пастбищ, высокая эффектив­ ность которых доказана в различных-зонах страны. Ряд хозяйств, создав культурные пастбища, получает с них в три раза больше кормовых единиц, чем до их корен­ ного улучшения и залужения. Высокие и гарантирован­ ные урожаи зеленой массы на культурном пастбище можно получить, создав орошаемые пастбища, в том числе и в районах достаточного увлажнения.

Однако площади таких пастбищ незначительны. На начало 1971 г. в стране имелось 1458 тыс. га культур­ ных пастбищ, в том числе орошаемых — 88,1 тыс. га. К 1975 г. намечено создание высокопродуктивных сено­ косов и пастбищ на площади 4,5 млн. га, в том числе орошаемых — 0,7 млн. га, что позволит значительно улучшить обеспеченность скота кормами.

В настоящее время в кормах для сельскохозяйствен­ ных животных наблюдается острый дефицит белка, что ведет к большому (в 1,5 раза и выше) перерасходу кор­ мов на производство 1 центнера продукции. Основное направление решения проблемы кормового белка в жи­ вотноводстве — увеличение производства жмыха, зер­ нобобовых культур, многолетних бобовых трав, кормо­ вых дрожжей и синтетических аминокислот, а также улучшение качества кормов путем расширения произ­ водства травяной муки, сенажа, применения активного вентилирования при сушке сена. Наиболее важной и в то же время наиболее сложной задачей является обес­ печение животноводства полноценными белками жи­ вотного происхождения — обратом, молоком, мясной, мясокостной, рыбной мукой. Но ресурсы указанных источников белка ограничены и не покрывают всех потребностей животноводства. Для восполнения дефи­ цита разработана и осуществляется большая программа развития микробиологической промышленности, увели­

25