Файл: Логистический подход к управлению запасами (АО "Колос").pdf

АО «Колос» создано без ограничения срока действия. Организация является юридическим лицом и имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

АО «Колос» - это коммерческая организация, основной целью деятельности которой является получение прибыли. Для достижения данной цели организация вправе осуществлять следующие виды деятельности:

• производство и реализация товаров народного потребления (хлеб, хлебобулочные и кондитерские изделия, безалкогольные напитки, прочее);
• осуществление торгово-закупочных и посреднических операций;
• оказание платных услуг населению, обслуживание организаций и частных лиц;
• осуществление внешнеэкономической деятельности, в том числе экспортно-импортных операций, включая предоставление и использование услуг;
• иные виды деятельности, не запрещенные законодательством.

Организационная структура АО «Колос» показана на рисунке 9.

Рисунок 9. Организационная структура АО «Колос»

Из рисунка видно, что на предприятии создана организационная структура линейно – функционального типа. В настоящее время на предприятии функционирует три базовых цеха основного производства: цех хлебобулочных и цех кондитерских изделий, цех по производству и розливу кваса.

Общие производственные мощности в настоящее время составляют 15000 тонн хлебобулочных и кондитерских изделий в год. Информация об объемах выпуска продукции предприятия в натуральном выражении показана в таблице 4:

Таблица 4

Объем выпуска продукции в АО «Колос»

по отдельным товарным группам

Следует отметить, что объем выпуска продукции предприятия в 2019 г. к показателю 2017 г. составил 108,48%. Рост объема выпуска был вызван увеличением объема производства хлеба, который как в 2018, так и в 2019 г. оставался для предприятия основным продуктом, и кваса.

Среднесписочная численность персонала предприятия в 2019 г. составила 443 человека и уменьшилась на 19 человек в сравнении с предыдущим годом. С учетом среднесписочной численности персонала в таблице 5 был выполнен расчет среднегодовой выработки, характеризующей уровень производительности труда.

Таблица 5

Производительность труда в АО «Колос»

Выполненные в таблице 5 расчеты позволяют сделать вывод о росте уровня производительности труда на предприятии. Так, среднегодовая выработка одного работника в натуральном выражении увеличилась на 11,65% (111,65% - 100% ) по сравнению с 2017 г., а среднегодовая выработка отдного работника в стоимостном выражении по сравнению с 2017 г. увеличилась на 16,15% (116,15% – 100%). Все это свидетельствует о росте результативности деятельности предприятия.

Анализируя следует отметить, что выручка предприятия на протяжении трех лет увеличивалась. В 2019 г. была получена наибольшая за период сумма выручки. В сравнении с 2017 г. прирост выручки составил 68974 тыс. руб., или 19,82 %. Изменение суммы выручки определило динамику финансовых результатов деятельности предприятия, которая проанализирована в таблице 6.

Таблица 6

Основные показатели финансовых результатов

в АО «Колос», тыс. руб.

Анализ показывает, что финансовые результаты деятельности предприятия в 2019 г. по сравнению с 2017 г. увеличились. Так, рост валовой прибыли составил 63,28% (163,28% - 100%). Наиболее высокие темпы роста показателей наблюдаются по показателям прибыли от продаж и чистой прибыли. В 2017 г. предприятием был получен убыток до налогообложения чистый убыток в суммах соответственно 1656 тыс. руб. и 2032 тыс. руб. В 2019 г. конечный финансовый результат деятельности предприятия был положительным. Прибыль до налогообложения увеличилась в сравнении с 2017 г. на 498,55% (598,55%-100%), а чистая прибыль на 291,73% (391,73% - 100%)

Так, снижение прибыли от продаж составило 11144 тыс. руб. или 40,24 % (100% - 59,76%). В условиях роста валовой прибыли данное снижение объясняется увеличением коммерческих и управленческих расходов.

В таблице 7 выполнен расчет основных коэффициентов рентабельности деятельности АО «Колос».

Таблица 7

Показатели рентабельности деятельности АО «Колос»

Результаты расчетов показывают, что основные показатели рентабельности деятельности АО «Колос» снизились в сравнении с 2017 г. увеличились. Прирост рентабельности продаж составил 1,14%, рентабельности производства 1,87%, рентабельность активов 8,12%, а рентабельности собственного капитала 11,87%.

Для оценки платежеспособности предприятия был выполнен расчет показателей ликвидности в таблице 8. Показатели ликвидности анализируются в сравнении с оптимальными значениями. Данные значения для различных коэффициентов ликвидности составляют:

• коэффициент текущей ликвидности – >2;
• коэффициент быстрой ликвидности – 0,8-1
• коэффициент абсолютной ликвидности — >0,2

Таблица 8

Показатели ликвидности в АО «Колос»

Из расчетов следует, что в сравнении с 2017 г. коэффициенты текущей и быстрой ликвидности на предприятии увеличились, а коэффициент абсолютной ликвидности сократился с 0,30 до 0,20. В целом, все показатели ликвидности соответствовали рекомендуемым значениям, что позволяет признать предприятие платежеспособным.

Вместе с тем, т.к. АО «Колос» - это производственное предприятие большое значение для него приобретает эффективность управления его запасами.

2.2. Анализ обеспеченности предприятия запасами и контроль за их движением

АО «Колос» — это производственное предприятие. Для обеспечения непрерывности производственного процесса и максимально возможного удовлетворения потребностей покупателей в выпускаемой продукции АО «Колос» формирует запасы, состав и структура которых определяются особенностями финансово–хозяйственной деятельности предприятия.

Для определения роли запасов проведем анализ изменения структуры оборотных активов предприятия за 2017–2019 г. структурные диаграммы, показанные на рисунках 10 – 12. Данные рисунков свидетельствуют о том, что удельный вес запасов в общем сумме оборотных активов предприятия на протяжении трех анализируемых лет изменялся.

Так, к концу 2018 г. по сравнению с предыдущим периодом он уменьшился на 5 процентных пункта, в то время как к концу 2019 г., напротив, увеличился на 7 процентных пункта по сравнению с предыдущим периодом.

Рисунок 10. Структура оборотных активов в АО «Колос» на 31.12.2017 г.

Рисунок 11. Структура оборотных активов в АО «Колос» на 31.12.2018 г.

Рисунок 12. Структура оборотных активов в АО «Колос» на 31.12.2019 г.

Следует заметить, что ни в одном из анализируемых периодов запасы не являлись преобладающим элементом оборотных активов. На протяжении всего анализируемого периода наибольший удельный вес занимала дебиторская задолженность. Доля запасов на 31.12.2019 г. составила 38%. Более детальный анализ структуры запасов по их видам выполнен в таблице 9.

Таблица 9

Анализ структуры запасов в АО «Колос»

Из расчетов следует, что состав и структура запасов АО «Колос» в 2017 – 2019 гг. оставался относительно стабильным. Запасы предприятия были представлены запасами материалов, готовой продукции и товаров, предназначенных для перепродажи. Преобладающим элементом запасов в 2017 – 2019 гг. являлись запасы сырья и материалов. Их удельный вес изменялся несущественно и на 31.12.2019 г. составил 98,3%.

Относительно невысоким являлся удельный вес готовой продукции. На конец 2019 г. он составил 1,18%, сократившись по сравнению с предыдущим годом на 1,37 процентных пункта. Низкий удельный вес запасов готовой продукции объясняется тем, что АО «Колос» выпускает продукцию с небольшими сроками хранения, и для обеспечения ее реализации покупателям за определенный период времени без ухудшения качественных характеристик большие запасы не формирует. Удельный вес запасов, предназначенных для перепродажи составлял менее 1%.