Файл: Жилкина Л.В. Учет и контроль в пищевой промышленности.pdf

Если же стоимость излишних материалов превышает стоимость недостающих, при зачете пересортицы разни­ цу относят на прибыль предприятия и отражают по де­ бету счета 05 — по цене материалов, которые прини­ мают на учет, а по кредиту счета 05 — по цене недостаю­

причин их возникновения, относят сначала по учетным

Недостачи сверх норм естественной убыли, а также недостачи материалов, на которые нормы естественной убыли не установлены, относят на виновных. Денежные начеты на должностных лиц, согласно правил, утверж­

тивных недостачах, порче и утрате сырья, материалов, топлива и полуфабрикатов. Сумму недостач, отнесенных на виновных, учитывают на счете 75. На этот счет отно­ сят величину недостачи по учетным (плановым) ценам с последующей корректировкой до фактической себестои­

ценой и фактической себестоимостью до взыскания не­ достач с виновных отражают на -забалансовом счете № 008 «Разница в ценах по недостающим товарно-мате­ риальным ценностям». По мере взыскания эту разницу

при удержании с заработной платы и кредиту счета 75 —

77

на сумму недостачи по фактической себестоимости. На разницу в цене кредитуют счет 73.

Дела по крупным недостачам, выявленным при ин­ вентаризации, передают в следственные органы и предъ­ являют к виновным гражданские иски.

В итоге инвентаризации издается приказ по пред­ приятию, в котором предусматриваются меры по предот­

первоначальной неизменной форме в течение длитель­ ного периода обслуживают как производственный про­ цесс, так и непроизводственную сферу, а свою стоимость, по мере износа, переносят на себестоимость изготов­ ляемой продукции.

В задачи учета основных средств входит:

—своевременное оприходование поступающих ос­ новных средств и контроль за их состоянием при при­ емке;

—контроль за сохранностью основных средств в ме­ стах их использования и хранения;

—контроль за эффективным их использованием;

—своевременное списание основных средств, выбы­ вающих из предприятия.

Требования к учету основных средств в связи с пере­ ходом промышленных предприятий на новый порядок планирования и экономического стимулирования значи­ тельно повысились. С вводом платы за основные сред­ ства производственного назначения, возник вопрос об определении оптимального их размера. Решение этой важной и насущной задачи невозможно без хорошей организации учета, который обеспечивает данные о на­ личии, состоянии и использовании основных средств.

78

При планировании и учете основные средства груп­ пируют по назначению, отраслям, натурально-вещест­ венному составу, использованию, принадлежности, об­ ложению платой в бюджет.

По назначению основные средства бывают производ­ ственными и непроизводственными. Из состава первых выделяют основные средства промышленно-производст- венные и производственные других отраслей.

Основные средства промышленно-производственного назначения — это, прежде всего, средства труда, участ­ вующие в процессе производства, обслуживающие производство или создающие условия для его осуще­ ствления (рабочие машины, оборудование, здания цехов, измерительные приборы, лабораторное оборудование и

предназначены для целей непроизводственного потреб­

жилых домов, гостиниц, прачечных, бань и пр.); клубов;- просвещения (библиотек, агитпунктов, красных уголков) и здравоохранения' (заводских и фабричных медпунк­ тов, амбулаторий, больниц, кабинетов); спортивных соо­ ружений (спортзалов, стадионов, плавательных бассей­ нов).

Основные средства группируются по отраслям на­ родного хозяйства (основные средства промышленности, строительства, сельского, лесного хозяйства и т. д.).

По составу основные средства независимо от назна­ чения делятся на такие группы: здания; сооружения; передаточные устройства; машины и оборудование; (ко­ торые в свою очередь подразделяются на силовые, рабо­ чие машины и оборудование; измерительные и регули­ рующие приборы и лабораторное оборудование; вычис­ лительную технику; прочие машины и оборудование); инструменты; производственный инвентарь и принадлеж­ ности; транспортные средства; хозяйственный инвентарь; скот рабочий и продуктивный; многолетние насаждения; средства, предназначенные для мелиорации и ирригации; прочие основные средства.

79

В зависимости от использования основные средства делятся на действующие (находящиеся в эксплуатации), запасные и недействующие (законсервированные).

К запасным относятся основные средства, хранящие­

щиеся на хранении средства, предназначенные для уста­ новки в порядке выполнения работ на новом строитель­ стве,- монтаже, реконструкции или капитальном ремонте, к запасным основным средствам не относятся. Они отно­ сятся к оборотным средствам, как предметы труда при капитальных работах.

Недействующие или законсервированные основные средства в хозяйственной деятельности не участвуют. Это средства, изъятые для передачи другим предприя­ тиям в связи с сокращением объема производства или прекращением производства каких-либо продуктов. Законсевированнымн основные средства могут считаться только-при наличии постановления правительства или распоряжения вышестоящей организации о передаче на консервацию.

По принадлежности основные средства делятся на собственные (закрепленные государством и отражаемые на балансе предприятия) и арендованные (используемые по договору на аренду, учитываемые на счетах и отра­ жаемые на балансе арендодателя).

В зависимости от обложения платой в бюджет основ­ ные средства подразделяют на средства, за которые пла­ та вносится (полностью или частично) и не. вносится вообще.

Вносится плата за основные средства производствен­ ного назначения за исключением не облагаемых посто­ янно, временно или облагаемым по льготным ставкам.

Не вносится плата за основные непроизводственные средства, законсервированные и находящиеся в резерве, за сооружения и оборудование, обеспечивающие улуч­ шение охраны труда и промышленной санитарии, за сооружения, предназначенные для очистки водных бас­ сейнов и воздуха от вредных отходов производства, а также за основные средства низкорентабельных пред­ приятий.

К временно необлагаемым относятся основные сред­ ства, приобретенные и построенные за счет фонда разви-

80

тия производства (в течение двух лет со дня ввода в

эксплуатацию), а также приобретенные и построенные за счет кредита банка (до полного погашения ссуды), вновь выстроенные цехи и крупные объекты (до пол- - иого освоения согласно плана производственной мощ­ ности) .

. Если предприятие производит значительное обновле­ ние основных средств, вышестоящая организация может

нию не подлежит. Изменение первоначальной стоимости допускается при исправлении ошибки, а также в резуль­ тате коренных конструктивных изменений или переобо­ рудования за счет средств капитальных вложений (до­ стройка здания, модернизация оборудования, реконст­ рукция) и также переоценки по постановлениям прави­ тельства.

Остаточная стоимость основных средств равняется первоначальной за вычетом износа и к моменту их вы­ бытия, как правило, равняется нулю.

Все показатели по основным средствам (обеспечен­ ность предприятия основными средствами, их использо­ вание, фондовооруженность, размер платы в бюджет и пр.) исчисляют относительно первоначальной стоимости. Между тем, только остаточная стоимость дает представ­ ление о действительной ценности основных средств и о возможности предприятия получать от них реальные до­ ходы. Поэтому, при планировании капитальных вложе­ ний, прогнозировании технического роста в расчет при­ нимают остаточную стоимость основных средств. . '

Восстановительную стоимость основных средств опре­ деляют путем всеобщей их переоценки, проводимой по постановлениям правительства. Восстановительная стои­ мость равняется затратам на их создание по ныне дей­ ствующим ценам на строительные материалы, металлы "И т. д.

81