Потенциальную энергию полипептида можно представить в ви де суммы нескольких слагаемых, а именно
|
U = U цевал + |
^торс + |
^эл "Н ^вс + |
+ ^ у гл "Ь ^гидроф |
( 8 1 ) |
где |
и невял — энергия |
взаимодействий валентно не связанных ато |
мов; |
(Уторс — торсионная |
энергия (тот «довесок» к взаимодей |
ствию несвязанных атомов, который |
обычно дает |
улучшение |
согласия расчета и опыта); и эл— энергия электростатических вза имодействий; UBC— энергия водородной связи; Uc и (Уугл — соот ветственно энергии деформации связей и валентных углов и, на конец, £Угидр0ф— энергия, учитывающая гидрофобные взаимодей ствия — взаимодействия молекул растворенного вещества с моле
кулами растворителя.
Как видим, составляющих довольно много, и прежде чем пере ходить к обсуждению каждой из них, отметим, какие свойства пеп тидов в большей или меньшей степени зависят от той или иной сос
тавляющей.
Энергия взаимодействия валентно не связанных атомов дает очень важные сведения о возможных конформациях полипептидной цепи, а именно о «разрешенных» и «запрещенных» областях в про странстве геометрических параметров. Более того, точное поло жение минимумов также обычно дается этой составляющей, и по тому ее можно назвать составляющей номер один. Что же касается относительной стабильности различных конформаций, то, исполь зуя только потенциалы невалентных взаимодействий, мы рискуем допустить серьезные погрешности.
Электростатические взаимодействия, как правило, не способны изменить положения минимумов, поскольку они являются функ циями, медленно меняющимися при изменении расстояний между атомами, однако они могут резко увеличить или уменьшить энер гию, соответствующую тому или иному локальному минимуму. В определении относительной стабильности различных конформа ций невалентные и электростатические взаимодействия играют приблизительно одинаковую роль.
Водородные связи — взаимодействия более сильные, чем при тяжения и отталкивания несвязанных атомов. Их энергия в боль шой степени зависит от природы растворителя, поскольку водо родные связи могут возникать между молекулами растворенного вещества и растворителя.
Торсионная энергия невелика, но влияет (хотя и слабо) как на положение минимумов, так и на относительную стабильность конформеров.
Угловые деформации в полипептидах не играют такой важной роли, как в более перегруженных макромолекулах (например, в поливинилиденхлориде). Все же надо иметь в виду, что, пренебре гая угловыми деформациями, мы можем неправильно оценить энергию невалентных взаимодействий, соответствующую локаль ному минимуму потенциальной поверхности, и уже наверное полу