Файл: Емельянов, В. Д. Оборудование предприятий для производства виноградных вин и соков учебник.pdf
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 21.10.2024
Просмотров: 96
Скачиваний: 0
Возможные неполадки в |
работе насосов для перекачивания винопродукто», |
||||||||||||||||||
|
|
|
их причины и способы устранения |
|
|
|
|
|
|
||||||||||
Неполадки |
|
Причины неполадок |
|
|
Способы устранения |
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
неполадок |
|
|
||||||||||||
|
|
|
|
В се |
т и п ы |
|
н а с о с о |
|
|
|
|
|
|
|
|||||
Насос |
при |
пуске |
не |
Недостаточное |
число |
Довести число |
оборо |
||||||||||||
засасывает жидкость |
|
оборотов |
вала |
электро |
тов до |
нормального |
|
||||||||||||
Уменьшилась |
или |
пре |
двигателя |
|
|
|
|
|
|
|
Обеспечить |
герметич |
|||||||
Неудовлетворительная |
|||||||||||||||||||
кратилась |
подача насо |
герметичность |
всасываю |
ность |
|
соединений, |
при |
||||||||||||
са; насос не создает не |
щей |
части |
насоса |
или |
необходимости |
заменить |
|||||||||||||
обходимого напора |
|
всасывающего |
трубопро |
прокладки |
|
|
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
вода |
|
|
|
|
|
|
|
|
Заменить |
|
набивку |
||||
То же |
|
|
|
Попадание |
воздуха |
в |
|
||||||||||||
|
|
|
|
рабочую |
камеру |
насоса |
сальника, заменить втул |
||||||||||||
|
|
|
|
через |
сальник |
|
(износи |
ку вала |
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
лась |
или |
затвердела |
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
сальниковая |
|
набивка, |
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
большой |
|
износ |
|
внутри |
|
|
|
|
|
|
|
||||
» |
|
|
|
вала) |
|
|
|
|
|
|
|
|
Привести |
систему |
в- |
||||
|
|
|
Несоответствие |
рабо |
|||||||||||||||
|
|
|
|
чей |
характеристики |
на |
соответствие |
с |
характе |
||||||||||
|
|
|
|
соса |
характеристике |
|
си |
ристикой насоса—умень |
|||||||||||
|
|
|
|
стемы |
|
|
|
|
|
|
|
шить общую длину на |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
порной |
ком муиикашш, |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
снизить |
высоту |
подъема |
||||
» |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
жидкости и т. д. |
|
|
||||
|
|
|
Чрезмерная |
|
|
высота |
Уменьшить |
высоту вса |
|||||||||||
|
|
|
|
всасывания |
|
|
|
|
|
сывания, залить перека |
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
чиваемой жидкостью |
ра |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
бочие |
камеры |
насоса |
и |
|||
а |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
всасывающий |
патрубок |
|||||
|
|
|
Высокая |
температура |
Не |
допускать |
|
превы |
|||||||||||
|
|
|
|
перекачиваемой |
|
жидко |
шения |
|
температуры |
пе |
|||||||||
|
|
|
|
сти |
|
|
|
|
|
|
|
|
рекачиваемой |
жидкости |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
более |
70ЧС |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сильно зажат или пе |
Проверить |
|
затяжку |
||||||||||||
|
|
|
|
рекошен уплотнительный сальника; устранить пе |
|||||||||||||||
|
|
|
|
сальник |
|
|
|
|
|
|
|
рекос |
|
грундбуксы, |
при |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
необходимости |
заменить |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
набивку новой и равно |
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
мерно |
|
затянуть |
|
нажим |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ную втулку |
|
|
|
|
||
Чрезмерный |
нагрев де |
Отсутствие в масляной |
Промыть камеру и за |
||||||||||||||||
тален насоса |
|
|
камере смазки или за |
полнить ее чистой смаз |
|||||||||||||||
|
|
|
|
грязненность |
масла |
|
|
кой |
|
|
|
|
|
|
|||||
То же |
|
|
|
Чрезмерное |
|
|
зажатие |
Отрегулировать |
креп |
||||||||||
|
|
|
|
подшипников |
|
|
|
|
|
ление подшипников, обе |
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
спечить |
минимальный за |
|||||
» |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
зор |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Повреждение |
|
подшип |
Заменить подшипники |
|||||||||||||
» |
|
|
|
ников |
|
|
|
|
|
|
|
Произвести |
центровку |
||||||
|
|
|
Неправильная |
|
цент |
||||||||||||||
|
|
|
|
ровка |
привода |
насоса |
и |
валов |
|
насоса |
и |
двигате |
|||||||
|
|
|
|
соединительных |
|
муфт |
|
ля |
|
|
|
|
|
|
6—22 |
81 |
Неполадки
Вибрация насоса
То же
Перегрев подшипников электродвигателя
То же
»
Чрезмерный перегрев электродвигателя
То же
»
П р о д о л ж е н и е
Причины неполадок |
Способы устранения |
||||||
неполадок |
|
||||||
Вибрация |
двигателя |
Отсоединить |
двигатель |
||||
|
|
|
|
от насоса, проверить ви |
|||
|
|
|
|
брацию; если она превы |
|||
|
|
|
|
шает допустимые |
преде |
||
|
|
|
|
лы, двигатель сдать в |
|||
|
|
|
|
ремонт |
|
|
|
Недостаточное |
крепле |
Поджать |
гаііки |
бол |
|||
ние насоса |
к |
раме |
тов, крепящих насос к |
||||
|
|
|
|
раме |
|
|
|
Недостаточное |
количе- |
Добавить |
смазочное |
||||
ство смазочного |
масла |
масло |
|
|
|
||
Наличие грязи и по |
Заменить |
смазочное |
|||||
сторонних |
|
веществ в |
масло |
|
|
|
|
смазке |
подшипника |
Заменить подшипник |
|||||
Поломка |
|||||||
Перекос вала |
|
Двигатель сдать в ре |
|||||
|
|
|
|
монт |
|
|
|
Повышение |
напряже- |
Выключить |
электро- |
||||
ния в сети |
|
|
|
двигатель |
|
|
|
Замыкание между вит |
Электродвигатель |
||||||
ками или фазами |
подсое |
сдать в ремонт |
правиль |
||||
Неправильное |
Проверить |
||||||
динение |
(треугольник |
ность |
подсоединения |
||||
вместо звезды). |
|
электродвигателя |
|
|
|
|
П о р ш н е в ы е н а с о с ы |
|
|
|
||
Насос при пуске не за |
Забивание мезгой |
при |
Очистить |
всасываю |
||||
сасывает |
жидкость; |
емного шланга, всасы |
щую коммуникацию |
или |
||||
уменьшилась |
или |
пре |
вающего |
патрубка |
или |
клапанную |
коробку |
от |
кратилась подача |
насоса |
клапанной |
коробки |
насо |
мезги |
|
|
|
|
|
|
са |
|
|
|
|
|
То же
»
>
Попадание |
|
посторон |
Снять крышку клапан |
||||||||
него |
твердого |
тела |
под |
ной |
коробки, |
очистить |
|||||
шаровой клапан |
насоса |
седло клапана, прове |
|||||||||
|
|
|
|
|
|
рить |
плотность |
прилега |
|||
Повреждение |
|
поверх |
ния клапана |
к |
седлу |
||||||
|
Заменить |
клапан; |
вы |
||||||||
ности |
шарового |
клапана |
мочить |
клапан |
в |
воде, |
|||||
или его усыхание |
|
после |
установки клапана |
||||||||
|
|
|
|
|
|
проверить плотность при |
|||||
Загрязнение |
или |
по |
легания |
его |
к седлу |
||||||
Очистить |
поверхности |
||||||||||
вреждение |
поверхности |
прилегания, |
|
притереть |
|||||||
прилегания |
предохрани |
предохранительный |
кла |
||||||||
тельного клапана |
к сед |
пан |
|
|
|
|
|
||||
лу |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Неплотность |
в соеди |
Устранить |
неплотность |
||||||||
нении |
воздушного |
кол |
подтягиванием |
воздуш |
|||||||
пака |
с-патрубком |
насоса |
ного |
колпака |
специаль |
||||||
|
|
|
|
|
|
ным ключом |
|
|
|
>82
П р о д о л ж е н и е -
|
Неполадки |
|
|
|
Причины неполадок |
Способы устранения |
|
|||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
неполадок |
|
|
||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
Пропуск |
|
жидкости в |
Слабо |
затянуты |
про |
Подтянуть |
гайки шпи |
|||||||||||||||
соедmienиях |
|
напорных |
кладки или другие уп |
лек или болтов, соеди |
||||||||||||||||||
полостей |
гидравлической |
лотняющие |
элементы |
няющих |
детали |
гидрав |
||||||||||||||||
части или |
через |
сальни |
соединений |
|
|
лической части |
|
|
||||||||||||||
ки |
|
|
|
|
|
|
|
|
Слабо подтянуты саль |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
То же |
|
|
|
|
|
|
|
Подтянуть |
сальники |
|||||||||||||
Глухие |
|
удары |
в |
ци |
ники |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
Недостаточное |
запол |
Уменьшить |
высоту вса |
||||||||||||||||||
линдрах, иногда сопро |
нение |
цилиндров жидко |
сывания, выявить и уст |
|||||||||||||||||||
вождающиеся |
сотрясени |
стью |
|
вследствие |
подсо |
ранить |
подсосы |
воздуха, |
||||||||||||||
ем корпуса |
насоса |
|
сов |
воздуха или |
чрез |
проверить, могут ли сво |
||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
мерного |
сопротивления |
бодно |
подниматься |
вса* |
|||||||||
Ненормальный |
|
|
шум |
на всасывании |
|
|
сывающие |
|
клапаны |
|
||||||||||||
|
|
Ослабло |
крепление |
Осмотреть крепление, |
||||||||||||||||||
или стуки в гидравличе |
поршня на штоке |
|
подтянуть |
|
соответствую |
|||||||||||||||||
ской части при измене |
|
|
|
|
|
|
щие гайки и поставить. |
|||||||||||||||
нии |
направления |
хода |
|
|
|
|
|
|
предусмотренные |
конст |
||||||||||||
поршней |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
рукцией |
шплинты |
или. |
||||||
Стук в приводной ча |
Ослабло |
соединение |
гаечные замки |
|
|
|||||||||||||||||
Осмотреть |
соединение,, |
|||||||||||||||||||||
сти |
при |
изменении |
на |
штока |
с крейцкопфом |
закрепить |
|
и |
законтрить |
|||||||||||||
правления |
хода |
поршней |
|
|
|
|
|
|
шток |
в |
крейцкопфе |
|
||||||||||
Чрезмерный |
|
|
нагрев |
Сильно |
затянуты |
саль |
Ослабить |
|
крепление |
|||||||||||||
штоков |
|
удары |
корен |
ники |
штоков |
зазор в |
сальников |
|
|
зазор |
в- |
|||||||||||
Сильные |
Значительный |
Уменьшить |
||||||||||||||||||||
ного вала |
|
|
|
|
|
|
|
подшипниках |
|
|
подшипниках |
|
|
|
||||||||
То же |
|
|
|
|
|
|
|
Ослабла |
затяжка гаек |
Подтянуть |
и |
законт |
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
на шпильках, |
крепящих* |
рить |
гайки |
крышек |
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
крышки |
подшипнико-в |
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
вала |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ц е н т р о б е ж н ы е н а с о с ы |
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
Насос |
при |
пуске |
не |
Всасывающая |
магист |
Залить |
насос |
перека |
||||||||||||||
засасывает |
|
|
жидкость; |
раль и корпус насоса не |
чиваемой |
жидкостью |
|
|||||||||||||||
уменьшилась |
|
или |
|
пре |
зал иты |
перекачив аемой |
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
кратилась |
|
подача |
насоса |
жидкостью |
проточ |
Остановить |
насес и: |
|||||||||||||||
То |
же |
|
|
|
|
|
|
|
Загрязнение |
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ных камер |
рабочего ко |
очистить |
проточные |
ка |
|||||||||
|
» |
|
|
|
|
|
|
|
леса |
|
|
|
|
|
меры |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Проворачивание |
рабо |
Вскрыть |
|
крышку |
на |
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
чего колеса на валу на |
соса и закрепить рабо |
||||||||||||
|
» |
|
|
|
|
|
|
|
соса |
|
|
|
|
|
чее колесо на валу |
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Повреждение |
рабочего |
Устранить |
|
дефекты |
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
колеса |
|
|
|
|
или. |
заменить |
рабочее- |
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
колесо |
|
|
|
|
|
|
|
Насос не создает пол |
Значительный |
|
износ |
Заменить |
рабочее |
ко |
||||||||||||||||
ного |
напора |
|
|
|
|
|
рабочего колеса |
или его |
лесо |
и |
уплотнительные- |
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
уплотнительных |
колец |
кольца |
|
|
|
|
|
|
|||||
Вибрация |
насоса |
|
Неуравновешенность |
Сдать ротор насоса в- |
||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ротора |
насоса |
|
|
ремонт |
|
|
|
|
|
|
|||
То же |
|
|
|
|
|
|
|
Задевание |
рабочего |
Устранить |
задевание- |
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
колеса |
о |
направляющий^ |
рабочего колеса |
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
аппарат |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
83;
П р о д о л ж е и и е
Н е п о л а д к и |
|
|
П р и ч и н а н е п о л а д о к |
С п о с о б ы у с т р а н е н и я |
|
|||||
|
|
н е п о л а д о к |
|
|||||||
|
|
О д и « в и н т о в ы е н а с о с ы |
|
|
||||||
Насос не |
обеспечивает |
Велики |
зазоры |
между |
3 амейить |
из11ошен иые |
||||
расчетной подачи |
|
винтом и |
обоймой |
детали |
насос |
и |
||||
Потребляемая насосом |
Насос |
перекачивает |
Разобрать |
|||||||
мощность |
выше |
но.чи- |
загрязненную |
жидкость, |
прочистить; в случае не |
|||||
.нальной |
|
|
происходит |
срабатыва |
обходимости |
устранить |
||||
|
|
|
ние |
рабочих |
поверхно |
повреждения |
|
|
||
|
|
|
стей насоса или подшип |
|
|
|
||||
|
|
|
ников |
|
|
|
Остановить |
насос |
и |
|
Стук в карданных со |
Сработались |
|
резино |
|||||||
членениях |
|
|
вые кольца или |
гнезда |
заменить изношениые |
|||||
Остановка |
электро |
кардана |
|
|
|
детали |
|
|
||
В насосную часть по |
Отключить электродви |
|||||||||
двигателя во время ра |
пал |
твердый |
|
предмет |
гатель, провернуть муф |
|||||
боты |
|
|
больше допустимой вели |
ту вручную; если проме |
||||||
|
|
|
чины (4—5 мм). |
|
жуточный вал не прово |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
рачивается, |
разобрать |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
насосную часть и очи |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
стить |
|
|
|
|
ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ |
|
|
||||||
|
|
ПРИ ЭКСПЛУАТАЦИИ НАСОСОВ |
|
|
||||||
При обслуживании насосов необходимо выполнять следу |
||||||||||
ющие правила |
техники |
безопасности. Прежде чем приступить |
к работе на передвижном насосе, его устанавливают в удоб ном месте. Необходимо принять меры, предупреждающие са мопроизвольное перемещение насоса. Место установки насо са должно быть хорошо освещено. При этом кабель электропи тания необходимо положить па специальные подставки, чтобы ом не лежал на полу. Нельзя перекатывать через электроіка-
бель бочки, насосы и другие предметы, которые могут повре дить изоляцию кабеля.
Привод насоса должен иметь исправное ограждение.
Нельзя разбирать, чистить насос или устранять обнаружен ные неисправности во время его работы. Эти операции можно выполнять только при остановленном насосе.
Заземление насоса осуществляют с помощью четвертой жи лы питающего шлангового кабеля. В процессе эксплуатации насоса периодически производят следующее;
внешний осмотр видимой части заземляющего устройства; проверку цепи между заземлителем и заземляемыми эле
ментами; измерение сопротивления заземляющего устройства.
Перед началом работы необходимо тщательно проверить наличие и надежность крепления заземляющего проводника ік
84
корпусу электродвигателя. Включение электродвигателя в ра боту необходимо производить, стоя на резиновом коврике. Включать электродвигатель насоса мокрыми руками, а также эксплуатировать насос с поврежденной изоляцией кабеля элек тропитания или при наличии оголенных частей фазных провод ников в месте присоединения их к клеммам электродвигателя запрещено. Фазные проводники в месте присоединения к клем мам должны быть изолированы и закрыты клеммной короб кой — а кабель перед клеммной коробкой надежно закреплен на раме.
Контрольные вопросы
1.Каким основным технологическим требованиям должны удовлетворять специальные насосы винодельческой промышленности?
2.Какие типы насосов применяют в винодельческом производстве?
3.Каковы устройство и принцип действия поршневых насосов?
4. Каковы устройство и принцип действия центробежных насосов?
5.Каким образом обеспечивается самовсасывающая способность насосов ВЦП-ІО и ВЦН-40?
6.Перечислите основные правила эксплуатации насосов на винодельческих предприятиях.
7.Какие характерные неполадки могут возникнуть при эксплуатации на сосов и как устранить эти неполадки?
8.Какие правила техники безопасности необходимо выполнять при эксплу атации насосов?
9. Какими средствами обеспечивается электробезопасность насосов?
Г Л А В А V
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЕМКОСТИ ДЛЯ ОБРАБОТКИ, ХРАНЕНИЯ И ТРАНСПОРТИРОВКИ ВИНОПРОДУКТОВ
Общая емкость резервуаров должна обеспечивать возмож ность складирования виноматериалов, полученных в результате переработки винограда за сезон, и вин, заложенных «а дли тельную выдержку. По суммарной емкости резервуаров, явля ющихся одним из ООНовныX средств производства, определяется технологическая мощность предприятия.
Винодельческие резервуары должны удовлетворять общим требованиям, предъявляемым к емкостной аппаратуре, а так же обеспечивать формирование и нормальное развитие вина.
На винзаводах в настоящее время применяют деревянные бочіки, буты и чаны, железобетонные и металлические резер
вуары.
ДЕРЕВЯННЫЕ ЕМКОСТИ
Деревянные емкости (бочки, буты, чаны) преимущественно изготовляют из дубовой древесины высокого качества.
Бочки. Технические условия на изготовление и поставку вин-
85