Файл: Хамидуллин, Ф. Г. Проблемы интенсивности труда в отрасли.pdf

ском заводе дают основание полагать, что дальнейшее улучше­ ние использования рабочего времени должно сопровождаться мероприятиями по совершенствованию условий труда, устране­ нию или ограничению факторов, вызывающих производственное утомление рабочих. Таковы пути нормализации интенсивности труда на этом заводе.

Из данных таблицы 4 можно сделать также вывод о том, чтонормализация низкого уровня интенсивности труда на Елабужском заводе возможна на основе улучшения организации труда и производства. Определенные возможности повышения интен­ сивности труда до нормального уровня имеются и на других маслодельных заводах.

-Показатели использования рабочего времени и производ­

ственного'утомления на Чинчу-ринісіком и Тетюшоком сыродельных заводах указывают на то, что, с одной стороны, уровень интен­ сивности труда здесь различен и, с другой стороны, имеются возможности для его повышения. Вместе с тем очень высокий

коэффициент тяжести труда на Тетюшском заводе, повышенный удельный вес болевших и относительно большая продолжитель­ ность болезни в среднем на одного рабочего показывают, что рост интенсивности труда должен сопровождаться его облегчением и мероприятиями по укреплению здоровья рабочих.

Таким образом, интенсивность труда весьма существенно раз­

личается и на предприятиях одинакового производственного

назначения.

При проведении дальнейшего исследования мы сосредото­ чили внимание на анализе уровня интенсивности труда рабочих различных цехов основного производства. C этой целью состав­ лена таблица 5.

Таблица 5

Показатели интенсивности труда в цехах основного производства

(по материалам предприятий молочной промышленности TACCP)

64

Сравнительный анализ уровня интенсивности труда в цехах с различным производственным направлением показывает, что

этот уровень неодинаков.

Более полно, например, используется рабочее время в масло­ дельных цехах. К ним близки по коэффициенту использования рабочего времени работники цехов по выработке мороженого. Сравнительно низки показатели использования рабочего времени в цехах по выработке цельномолочной продукции и сыра.

Во всех названных цехах имеются значительные резервы луч­ шего использования рабочего времени и повышения за счет этого уровня дневной интенсивности труда. Об этом же свидетель­ ствуют весьма высокие показатели производственного утомле­ ния. Вместе с тем следует отметить, что довольно высокие зна­ чения коэффициента тяжести труда в цехах по производству мороженого и, особенно, сыродельных, указывают на необходи­ мость механизации ручных работ. Снижение тяжести труда в цехах сыроделия и мороженого является залогом дальнейшего повышения интенсивности труда.

Выявленные различия в уровне интенсивности труда рабочих различных цехов основного производства предприятий отрасли вызывают законный вопрос: имеются ли отличия уровня интен­ сивности труда рабочих цехов одинакового профиля на пред­ приятиях одного и того же производственного назначения?

Такое сравнение было проведено в цехах по выработке цель­

номолочной продукции Казанского, Альметьевского и Чистополь­ ского городских молочных заводов.

Результаты, полученные при сравнении интенсивности труда рабочих, занятых в этих цехах, приведены в таблице 6.

В цехе цельномолочной продукции Чистопольского гормолзавода отмечено наиболее полное использование рабочего вре­ мени. Правда, большинство рабочих цеха считает свою работу очень тяжелой, хотя коэффициент производственного утомления

в цехе невысок. Не являются чрезмерными и показатели заболе­ ваемости рабочих. Тем не менее для сохранения такого высокого уровня интенсивности труда необходимо предпринять меры по облегчению труда и, прежде всего, его механизации.

По нашему мнению, показатели использования рабочего вре­ мени в цехе цельномолочной продукции Чистопольского город­ ского молочного завода приближенно характеризуют уровень нормальной интенсивности труда и могут быть достигнуты в по­ добных цехах других предприятий молочной промышленности республики.

Таким образом, уровень интенсивности труда оказался раз­

личным и в цехах одного и того же профиля предприятий одина­

кового производственного направления.

Имеются ли различия в уровне интенсивности труда рабочих основного и вспомогательного производства одного предприя­

тия?

Различается ли уровень интенсивности труда рабочих, заня­ тых на разных участках основного производства? Наконец, есть ли различия в уровне интенсивности труда рабочих разных бригад одного и того же участка?

Чтобы ответить на эти вопросы, рассмотрим следующие дан­

ные.

В таблице 7 представлены сравнительные показатели, ха­

рактеризующие уровень интенсивности труда в основном и вспо-

66

могательном производствах Казанского городского молочного завода.

Данные таблицы указывают на то, что интенсивность труда рабочих основного производства Казанского гормолзавода не­ сколько выше, чем у рабочих вспомогательного производства. Об этом свидетельствует не только более высокий коэффициент производительного использования сменного времени, но также показатели производственного утомления и тяжести труда. Вместе с тем следует отметить наличие существенных различий в уровнях интенсивности труда рабочих цехов основного произ­

водства. В сметанно-творожном цехе, например, уровень интен­ сивности труда значительно выше, чем в цехе цельномолочной продукции.

Различия в уровне интенсивности труда рабочих среди цехов вспомогательного производства не столь значительны. Общим для цехов вспомогательного производства является низкий уро­ вень использования рабочего времени, невысокие показатели производственного утомления и тяжести труда. Что касается показателей заболеваемости рабочих, они весьма схожи как в основном, так и во вспомогательном производствах.

Характеризуя уровень интенсивности труда по Казанскому городскому молочному заводу в целом, следует отметить, что этот уровень недостаточно высок. На заводе имеются значитель­ ные резервы нормализации интенсивности труда рабочих путем повышения этого уровня в большинстве цехов.

Наряду с этим в сметанно-творожном цехе завода отмечены повышенные затраты труда. Нормализация интенсивности труда

в этом цехе возможна лишь на основе механизации трудоемких ручных работ и улучшения санитарно-гигиенических условий труда.

Проведенный анализ показывает, что уровень интенсивности труда рабочих основного и вспомогательного производства раз­ личен. Особенно четко выступают эти различия при сравнении интенсивности труда рабочих отдельных цехов.

Дальнейший анализ, по нашему мнению, целесообразно про­ водить по участкам, бригадам основного производства и про­ фессиям вспомогательного производства раздельно. Так, сравне­ ние показателей интенсивности труда рабочих участков основ­ ного производства приведено в таблице 8.

Данные таблицы показывают, что на участках разлива мо­ лока в бутылки, фляги и пакеты, входящих в состав цеха цельно­ молочной продукции, имеются возможности повышения дневной интенсивности труда за счет лучшего использования рабочего времени. На сырковом, сметанном и творожном участках рабо­

чее время используется полнее, но отмечаются повышенные за­ траты энергии рабочих вследствие значительной тяжести их труда. Обращают на себя внимание очень высокие показатели заболеваемости на сметанном участке.

Таблица 8

Сравнительная таблица уровня интенсивности труда на участках основного производства Казанского городского молочного завода

Облегчение труда на сметанном и творожном участках путем его механизации, улучшение санитарно-гигиенических условий являются первоочередной задачей, решение которой позволило бы нормализовать уровень интенсивности труда рабочих этих участков.

C целью выявления уровня интенсивности труда рабочих раз­ ных бригад одного участка были проведены наблюдения за ра­ ботой двух бригад на участках разлива молока в стеклянную тару Казанского городского молочного завода. При этом в каче­ стве показателей интенсивности труда использовались:

1)коэффициент производительного использования сменного времени;

2)средний коэффициент выполнения норм выработки;

3)коэффициент напряжения в работе;

4)интегральный коэффициент дневной интенсивности труда.

Выбор этих показателей был обусловлен тем, что обе бригады

работают на одинаковом оборудовании и для них установлены одни и те же нормы выработки.

Результаты проведенных наблюдений представлены в табл. 9.

Как видно из данных таблицы, члены бригады Н. Хмыз имели более высокую дневную интенсивность труда, причем она была достигнута не за счет повышения напряжения в работе, а в ре­ зультате лучшего использования сменного времени. Вместе с тем

уровень использования рабочего времени в обеих бригадах в

68