Файл: Азарин, Г. М. Специализация, концентрация и организация агро-промышленных объединений лекция.pdf

Т а б л и ц а 24

Результаты хозяйственно-финансовой деятельности совхозов краевого объединения (тыс. руб.)

Из приведенных данных видно, что рентабельность всего совхозного производства повышается, а также мясо крупного рогатого скота, свиней, шерсти, однако молоко остается убы­ точным, за исключением 1971 г.

• Аналогичное положение наблюдается с продукцией живот­ новодства и в колхозах края, где молоко с 1966 по 1972 г. бы­ ло убыточным. Нерентабельность молока объясняется тем, что производство слабо механизировано и автоматизировано. За последние годы систематически повышалась заработная плата работников совхозов и колхозов. Если оплата одного че­ ловеко-дня в совхозах краевого объединения в основном ста­ де крупного рогатого скота в 1966 г. составляла 3,48 руб., то в 1972 г. уже 6,04 рубля, заработная плата в расчете на один центнер молока соответственно 5,99 и 7,94. Затраты же труда на производство молока сокращались гораздо медленнее, чем росла заработная плата. Если оплата труда за указанное время повысилась на 32,5%, то затраты труда сократились на 20%.

Кроме того, повысилась за указанное время себестоимость кормов, стоимость построек, горюче-смазочных материалов, машин и т. д. Себестоимость одного центнера зеленой массы кукурузы на силос в 1966 г. в совхозах края равнялась 0,57 руб., сена многолетних трав 1,52 и естественных сенокосов 1,89 руб­ ля, а в 1972 г. соответственно 0,63; 2,02 и 2,88.

Из анализа можно сделать вывод, что все зоны края целе­ сообразно специализировать на производстве продукции ско­ товодства. Однако в Горно-Алтайской, Алтайской зонах и не­ которых районах Присалаирской зоны (Солтонском, Красно­ горском) лучшие условия имеются для мясного скотоводства.

В хозяйствах края, находящихся на небольших расстояниях от городов и промышленных центров, предприятий по выра­ ботке сыра, масла и другой молочной продукции, больше про­ изводить молока.

Т а б л и ц а 25 В среднем за 1986*—1970 гг. по совхозам зон края мясо свиней (живой вес)

60

Производством свинины для товарных целей не занимают­ ся хозяйства Горно-Алтайской и Алтайской зон. В остальных зонах производится мясо свиней для товарных целей и оно яв­ ляется рентабельным. С 1966 г. по 1972 г. мясо свиней было рентабельным в целом по совхозам и колхозам края. Однако уровень рентабельности в разных зонах различен.

Данные таблицы 25 показывают, что самая высокая себе­ стоимость мяса свиней в Кулундинской, Присалаирской и Бий- ско-Чумышской зонах-

По данным М. Тихомирова, Н. Евтихеева и др.* за 1950—

—1965 гг. себестоимость одного центнера свинины была: в Ку­ лундинской зоне 124,4, Бийско-Чумышской—120 и Присалаир­ ской—118 руб. В двух последних зонах не уделялось должного внимания научному обоснованию ведения свиноводства.

Т а б л и ц а 26

Средние экономические показатели производства свинины в совхозах по природным зонам края (в среднем за 1964—-1968 гг.)

Из данных видно, что выше себестоимость, больше затра­ ты труда, расход кормов на производство одного центнера при­ веса свинины в совхозах степной зоны. В связи с более бла­ гоприятными условиями для свиноводства лучше показатели по совхозам предгорной зоны.

В хозяйствах Алтая в структуре кормов свиней концентра­ ты составляют 70—95%.- Поэтому при резких колебаниях в урожайности зерновых и зернобобовых культур нельзя создать прочную и устойчивую кормовую базу для свиней по всем го­ дам. Это неизбежно приводит к резким колебаниям поголовья свиней.

61

Кулундинская зона относится к зоне неустойчивых урожа­ ев зерновых культур. В этой зоне с 1962 по 1970 годы средний валовой сбор зерновых составил 927 тыс. тонн (100%), тогда как в 1963 г. он был равен 223 тыс. тонн или всего 24% от среднегодового производства. По отдельным районам колеба­ ния в производстве зерна по годам достигают еще больших размеров. Это неизбежно приводит к колебаниям в поголовье свиней.

Если всего свиней в совхозах края на начало 1963 г. было 559 тыс. голов, в лесостепной—337,0, в предгорной—108,7 и степ­ ной зоне—113,3 тыс. голов, на начало 1964 г. их соответственно было 107,1, 58,2 и 6,6. Поголовье свиней в среднем по совхо­ зам края уменьшилось в 5,2 раза, в лесостепной зоне—в 5,8, в предгорной—2,5 и в степной—в 17,2 раза. В совхозах и колхо­ зах на начало 1963 г. свиней по краю было 1032,5 тыс. голов, в т. ч. в лесостепи—551,5, в предгорной—173,8 и в степной— 305.6 тыс. гол., а на начало 1964 г. соответственно 175,8, 86,8, 70.6 и 17,9. Из-за недостатка корма пришлось резко сократить поголовье свиней.

Из краткого анализа вытекает вывод, что производство свинины для товарных целей и на промышленной основе эко­ номически целесообразно организовать в зонах и районах края с более устойчивыми по годам урожаями зерновых культур и где зерно получается более низкого качества. Такими являют­ ся хозяйства восточных районов—Присалаирской, Бийско-Чу- мышской и Приалтайской зон.

Более ценное зерно в Кулундинской, Южно-Приалейской, Приобской зонах в основном использовать для товарных це­ лей, которое может быть реализовано по более высоким ценам и тем самым создать условия для высокорентабельного произ­ водства зерна.

Размещение и специализация производства птицеводческой

.продукции должно обеспечить население городов и промыш­ ленных центров диетическим яйцом и парным птичьим мясом и чтобы производство было экономически наиболее эффек­ тивным-

Производство птицеводческой продукции осуществляется в совхозах, птицефабриках, инкубаторных птицеводческих стан­ циях, в колхозах, а также в личных хозяйствах колхозников, рабочих и служащих. Практика показывает, что наиболее эко­ номически эффективное производство птицеводческой продук­ ции в специализированных птицеводческих совхозах, колхозах и птицефабриках. Менее эффективное производство в неспе­ циализированных совхозах и колхозах.

62

Так, например, себестоимость 1000 яиц в 1970 г. в специа­ лизированных совхозах равнялась 49,84 рубля, тогда как в не­ специализированных колхозах—60,83 и совхозах—59,26 рубля.

Зерно—основной корм птицы. Поэтому специализирован­ ные птицеводческие совхозы и колхозы, которые ведут произ­ водство на собственных кормах, как и свиноводческие хозяйства, целесообразно организовать в зонах и районах с более устой­ чивыми урожаями зерновых культур.

Исследования показывают, что собственные корма являют­ ся более дешевыми, ' чем покупные. В среднем за три года - (1967—1969 гг.) центнер собственных кормовых единиц обо­ шелся совхозам 11,23 рубля, а покупные корма птицефабри­

кам—13,01 рубля.

В зонах края с небольшим производством зерна и с не­ устойчивыми их урожаями по годам обеспечение населения продуктами птицеводства может осуществляться разными путями.

Так, например, в ближайшие десять лет население ГорноАлтайской автономной области составит около 165 тыс. человек и для этого населения потребуется примерно 60 млн. яиц и 1,3 тысячи тонн птичьего мяса. В области пашня занимает 1,4% от общей площади земель. Пшеница, основной элемент комби­ корма для птицы, в связи с неблагоприятными природными ус­ ловиями, почти не возделывается.

Для обеспечения населения Горно-Алтайской автономной области птицеводческой продукцией возможны два варианта: I—завозить готовые птицеводческие продукты из других зон края; И—построить птицефабрику и обеспечивать ее привоз­ ными кормами-

Т а б л и ц а 27 Сравнительные затраты, связанные с перевозкой комбикорма и яиц

63