Файл: Литература по изучаемой теме. 6 Теоретикометодологическое аспекты управления производственными рисками 8.doc

Данные по реализации продукции животноводства представлены в таблице 2.1.4.

Таблица 2.1.4

Реализация продукции животноводства

СОБСТВЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА	код	количество в натуре (ц, код по ОКЕИ - 206)	полная себестоимость	выручено
1	2	3	4	5
Скот и птица в живой массе - всего:	600	6 243	60 055	58 182
в том числе:	601	3 243	37 534	30 911
крупный рогатый скот
Свиньи	602	2 935	21 762	26 590
овцы и козы	603	-	-	-
Птица	604	-	-	-
Лошади	605	65	759	681
Олени	606	-	-	-
Маралы	607	-	-	-
прочие виды животных	608	-	-	-
Молоко цельное в физическом весе	610	87 229	109 835	187 786
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	720	Х	4 733	4 009
мясо и мясопродукция (в пересчете на живую массу) – всего	740	435	4 733	4 009
ИТОГО СОБСТВЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА	750	Х	174 627	250 014

---

Анализируя представленные в таблице 2.1.4 данные, следует отметить, что выручка от реализации превысила затраты на производство продукции животноводства, что свидетельствует об эффективности производственной деятельности СХПК «Урал».


Таблица 2.1.5

Реализовано продукции растениеводства

СОБСТВЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА	Код	Количество, ц	Полная себестоимость	Выручено
1	2	3	4	5
Зерновые и зернобобовые культуры - всего (стр.741+744+745+746+747+748+ 749+760+770+780)	740	21 164	13 710	15 305
в том числе:	741	6 541	4 061	5 190
Пшеница
из нее:	742	-	-	-
1-2 класса
3 класса	743	-	-	-
Рожь	744	6 283	3 940	4 336
Просо	745	-	-	-
Гречиха	746	-	-	-
Рис	747	-	-	-
Кукуруза	748	-	-	-
Ячмень – всего	749	6 980	4 842	4 863
из него пивоваренный	750	-	-	-
Горох	760	2	1	2
Овес	770	25	13	17
Прочие зерновые и зернобобовые	780	1 333	853	897
Подсолнечник	790	-	-	-
Рыжик	795	-	-	-
Соя	800	-	-	-
Сахарная свекла в физическом весе	810	-	-	-
Справочно: в зачетном весе	811	-	Х	Х
Рапс	820	2 071	3 431	3 721
Семена льна-долгунца	830	-	-	-
Льносолома	840	-	-	-
в том числе в переводе на волокно	841	-	Х	Х
Льнотреста	850	-	-	-
в том числе в переводе на волокно	851	-	Х	Х
Картофель	860	13 745	6 051	6 965
Прочая продукция растениеводства	970	Х	1 814	1 435
Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	980	Х	-	-
в том числе стоимость переработки	981	Х	-	-
ИТОГО РЕАЛИЗОВАНО ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА	990	Х	25 006	27 426

---

Анализируя представленные в таблице 2.1.5 данные, следует отметить, что выручка от реализации превысила затраты на производство продукции растениеводства, что свидетельствует об эффективности производственной деятельности СХПК «Урал».

---

2.2. Анализ производственной системы предприятия

Показатели специализации сельскохозяйственного производства в СХПК «Урал» представлены в таблице 2.2.1.
Таблица 2.2.1

Показатели специализации сельскохозяйственного производства в СХПК «Урал» в 2014 – 2016 гг.

Показатели	Годы			Отношение 2016 г. к 2014 г., %
	2014	2015	2016
Стоимость товарной продукции главной (основной) отрасли сельского хозяйства, тыс. руб.	29380	27832	31670	107,8
Стоимость товарной продукции сельского хозяйства, тыс. руб.	52881	52262	60187	113,8
Уровень специализации, %	55,6	53,3	52,6	94,6
Коэффициент специализации	0,3	0,3	0,4	133,33

Коэффициент специализации в СХПК «Урал» выражает средний уровень специализации. Специализация в хозяйстве двойная (скотоводческо – зерноводческая).

Специализация производства способствует увеличению производства продукции, повышению ее качества, росту производительности труда. Товарная продукция аграрного сектора экономики выражает его связь с рынком. Поэтому роль отраслей в специализации сельскохозяйственного предприятия определяется по их удельному весу в структуре товарной продукции.

Главные отрасли сельскохозяйственного производства, выражающие специализацию хозяйства, определяют по их удельному весу в структуре товарной продукции, исчисляемой в текущих или сопоставимых ценах.
Таблица 2.2.2

Состав и структура товарной сельскохозяйственной продукции в СХПК «Урал» в 2014 – 2016 гг.

Отрасли, виды продукции	Стоимость товарной продукции, тыс. руб.			Удельный вес отдельных отраслей в структуре товарной продукции, %
	2014 г.	2015 г.	2016 г.	2014 г.	2015 г.	2016 г.
Зерновое производство	6820	10430	10319	12,9	20	17,1
Садоводство	671	2028	1993	1,3	3,9	3,3
Прочая продукция растениеводства	4342	6722	6700	8,2	12,9	11,1
ИТОГО по растениеводству	11833	19180	19012	22,4	36,7	31,6
Скотоводство всего	39762	30990	38180	75,2	59,3	63,4
в т. ч. молоко	29380	27832	31670	55,6	53,3	52,6
КРС в живой массе	10382	3158	6510	19,6	6,0	10,8
Прочая продукция животноводства	190	52	917	0,4	0,1	1,5
Прочая продукция животноводства, реализованная в переработанном виде	1096	2040	2078	2,1	3,9	3,5
ИТОГО по животноводству	41048	33082	41175	77,6	63,3	68,4
ВСЕГО продукция сельского хозяйства	52881	52262	60187	100	100	100,00

---

Дополнительные отрасли производят добавочную продукцию для увеличения прибыли хозяйства, занимают меньший удельный вес в структуре товарной продукции, создают условия для развития основных отраслей и способствуют более полному использованию ресурсов хозяйства. Продукция некоторых дополнительных отраслей используется на внутрихозяйственные цели.

Из таблицы видно, что в структуре товарной продукции за период 2014 – 2016 годы произошли следующие изменения: садоводство стало дополнительной отраслью с удельным весом в общем объеме продукции 3,3%, при этом существенно возросло производство зерна и в 2016 году по сравнению с 2014 годом и составило более 17%.

Важным фактором повышения уровня производства сельскохозяйственной продукции и роста его экономической эффективности является наличие и рациональное использование трудовых ресурсов.
Таблица 2.2.3

Обеспеченность трудовыми ресурсами и их использование в СХПК «Урал» в 2014 – 2016 гг.

Показатели	2014 г.	2015 г.	2016 г.	Отношение 2016 г. к 2014 г., в %
Трудообеспеченность (чел.) в расчете:
На 100 га сельхозугодий	8,44	7,95	7,81	92,53
На 100 га пашни	11,34	10,68	10.42	91,88
Наличие сельхозугодий на 1 работника, га	11,8	12,6	12,8	108,5
Отработано в году одним работником, чел - дней	266	258	277	104,14
Степень использования трудовых ресурсов, %	92	89	96	+ 4 п.п.

Наибольший удельный вес в структуре занимают рабочие постоянные численность которых в 2016 году составила 76,4%, что меньше по сравнению с 2014 годом на 1,6%. Численность трактористов – машинистов увеличилась на 0,6%, 15,5% удельного веса приходится на служащих. Более чем в 2 раза сократилось численность работников в ЖКХ и КБУ.

СХПК «Урал» в полной мере обеспеченно трудовыми ресурсами. Степень использования трудовых ресурсов находится на высоком уровне.

---