Файл: Литература по изучаемой теме. 6 Теоретикометодологическое аспекты управления производственными рисками 8.doc
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 03.02.2024
Просмотров: 127
Скачиваний: 0
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
СОДЕРЖАНИЕ
1. Теоретико-методологическое аспекты управления производственными рисками
Процесс управления рисками на предприятии
Приемы и методы управления рисками
2. Анализ и оценка производственных рисков предприятия2.1. Общая характеристика предприятия
Себестоимость продукции животноводства
Данные по реализации продукции животноводства представлены в таблице 2.1.4.
Реализация продукции животноводства
Реализовано продукции растениеводства
2.2. Анализ производственной системы предприятия
Численность и заработная плата работников
Конкретно предложены следующие блоки рекомендаций (рис. 3.2.1).
Важным фактором, оказавшим влияние на уровень использования рабочей силы, является обеспеченность трудовыми ресурсами. Рассмотрим обеспеченность трудовыми ресурсами и степень их использования.
Таблица 2.2.4
Производительность труда в СХПК «Урал»
Показатели | Годы | Отношение 2016 к 2014г. в % | ||
2014 | 2015 | 2016 | ||
Годовая выработка в сельском хозяйстве, тыс.руб. | 443,6 | 471,4 | 597,5 | 134,7 |
в т. ч. в растениеводстве | 206,8 | 215,8 | 294,0 | 142,2 |
в животноводстве | 236,8 | 255,7 | 303,5 | 128,2 |
Часовая выработка в сельском хозяйстве | 225,1 | 243,9 | 288,0 | 128,0 |
в т. ч. в растениеводстве | 104,9 | 111,7 | 141,7 | 135,1 |
в животноводстве тыс.руб. | 120,1 | 132,3 | 146,3 | 121,8 |
Затраты труда на 1ц, чел./ч. | | | | |
Зерна | 1,2 | 0,7 | 0,6 | 50,4 |
Плодов | 30,6 | 5,2 | 7,0 | 22,9 |
Молока | 3,7 | 3,8 | 4,0 | 108,1 |
сено многолетних трав | 0,1 | 0,04 | 0,1 | 100,0 |
зеленой массы кукурузы | 0,05 | 0,07 | 0,04 | 80,0 |
Прироста крупного рогатого скота на выращивании и откорме | 26,9 | 27,2 | 26,4 | 98,3 |
Трудообеспеченность хозяйства характеризуется количеством работников в расчете на 100 га земельной площади. Трудообеспеченность на 100 га сельхозугодий в хозяйстве не изменилось, а что касается трудообеспеченности в расчете на 100 га пашни в 2016 году по сравнению с 2014 годом, то здесь наблюдается снижение количества работников и составило 10 человек. Следует отметить, что колебание использования фонда рабочего времени в хозяйстве связано с периодичностью плодоношения садов и значительном сосредоточении трудовых ресурсов в садоводстве. Однако практически каждый год фонд рабочего времени используется практически полностью.
Таблица 2.2.5
Численность и заработная плата работников
Показатель | Среднегодовая численность, чел. | Начислено за год заработной платы | |
Наименование | код | ||
По организации – всего | 010 | 277,00 | 65 424 |
в том числе: Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве | 020 | 263,00 | 63 981 |
в том числе: Рабочие постоянные | 030 | 228,00 | 55 373 |
из них: трактористы-машинисты | 031 | 32,00 | 15 217 |
операторы машинного доения, дояры | 032 | 40,00 | 9 753 |
скотники крупного рогатого скота | 033 | 71,00 | 12 748 |
работники свиноводства | 034 | 17,00 | 2 275 |
работники овцеводства и козоводства | 035 | - | - |
работники птицеводства | 036 | - | - |
работники коневодства | 037 | - | - |
работники оленеводства | 038 | - | - |
Рабочие сезонные и временные | 040 | - | - |
Служащие | 050 | 35,00 | 8 608 |
из них: руководители | 051 | 9,00 | 3 532 |
специалисты | 052 | 15,00 | 3 837 |
Работники списочного состава других предприятий, учреждений и организаций, привлеченных на сельскохозяйственные работы | 060 | Х | - |
Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах | 070 | 4,00 | 426 |
Работники жилищно-коммунального хозяйства и культурно-бытовых учреждений | 080 | 2,00 | 167 |
Работники торговли и общественного питания | 090 | 4,00 | 424 |
Работники, занятые на строительстве хозспособом | 100 | 4,00 | 426 |
Работники детских учреждений, учебных заведений и курсов при хозяйстве | 110 | - | - |
Работники, занятые прочими видами деятельности | 120 | - | - |
Эффективность использования трудовых ресурсов в первую очередь характеризуется производительностью труда, то есть его способностью производить в единицу рабочего времени определенное количество продукции.
Проанализировав данные таблицы 2.2.4 можно сделать вывод, что производительность труда в хозяйстве имеет тенденцию роста. Так, годовая выработка в 2016 году по сравнению с 2014 г. увеличилась на 34,7 % в.т.ч. в растениеводстве увеличилась на 42,2 %, в животноводстве на 28,2 %. Рост часовой выработки - 28 % и она составила в 2016 году 288,0 руб. в.т.ч. в растениеводстве 141,7 руб., в животноводстве 146,3 руб. Рост показателей производительности труда обусловлен ростом стоимости валовой продукции предприятия при снижении численности работников. Хозяйство имеет высокие затраты труда на производство 1 ц зерновых и относительно невысокие показатели затрат труда на производство 1 ц молока и прироста КРС.
Наиболее эффективному использованию рабочей силы в СХПК «Урал» будет способствовать поддержание оптимальных пропорций меду имеющимся средствами производства и наличными кадрами , внедрение прогрессивных форм организации труда, совершенствование материального стимулирования. Данные по численности и заработной плате работников СХПК представлены в таблице 2.2.5.
Анализируя данные таблицы 2.2.6, можно сделать вывод, что наибольшую часть основных производственных фондов предприятия занимают здания и сооружения и в 2016 году они составили 41,2% машины и оборудование – 22,8%(что в сравнении с 2013 больше на 2,8 п.п). Рассматриваемые показатели данной таблицы являются активом предприятия, от их качества и количества зависит и уровень производства. Значительно увеличивается стоимость машин и оборудования, а также транспортных средств, это говорит о направленности предприятия.
Состав и структура основных фондов СХПК представлены в таблице 2.2.6.
Таблица 2.2.6
Состав и структура основных фондов
Показатели | 2013г. | 2014г. | 2015г. | 2016г. | ||||
тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | |
Здания и сооружения | 58681,5 | 48,7 | 59510,5 | 44,9 | 59884 | 43,3 | 60623 | 41,2 |
Машины и оборудование | 24077 | 20 | 29930,5 | 22,6 | 32871 | 23,7 | 33553 | 22,8 |
Транспортные средства | 8124,5 | 6,7 | 9291 | 7,0 | 9318 | 6,7 | 11225 | 7,6 |
Продуктивный скот | 12384 | 10,3 | 13669,5 | 10,3 | 14421 | 10,4 | 16747 | 11,4 |
Производственный и хозяйственный инвентарь | 28 | 0,02 | 28 | 0,02 | 28 | 0,02 | 28 | 0,02 |
Многолетние насаждения | 16346 | 13,6 | 19216 | 14,5 | 21230 | 15,3 | 24026 | 16,3 |
Другие виды основных средств | 852,5 | 0,7 | 891 | 0,7 | 916 | 0,6 | 916 | 0,6 |
ИТОГО | 120493,5 | 100 | 132536,5 | 100 | 138417,5 | 100 | 147118 | 100 |
Рассмотрим, как обеспеченно СХПК «Урал» основными фондами и насколько эффективно они используются. Основными показателями для определения экономической эффективности использования основных фондов является фондоотдача и фондоемкость.
Данные таблицы 2.2.7 свидетельствуют о том, что в 2016 году значение показателя фондообеспеченности увеличилось по сравнению с 2013 годом на 25.2%, фондовооруженность – на 41,3%. Рост фондообеспеченности произошел в следствие увеличения среднегодовой стоимости основных производственных фондов (на 22,1%).
Немаловажную роль в сельскохозяйственном производстве играют оборотные средства производства, которые осуществляют процесс производства и реализации продукции.
Таблица 2.2.7
Обеспеченность основными средствами и эффективность их использования
Показатели | 2013 г. | 2014 г. | 2015 г. | 2016 г. | Отношение 2016г. к 2013г., % |
Стоимость производственных основных фондов, тыс.руб. | 120493,5 | 132536,5 | 138417,5 | 147118 | 122,1 |
Основные производственные фонды на 100 га сельскохозугодий, тыс.руб. | 5568,0 | 5877,7 | 6477,41 | 7176,5 | 128,9 |
Основные производственные фонды на 1 среднесписочного работника, тыс.руб | 656,0 | 692,5 | 814,7 | 949,2 | 144,7 |
Фондообеспеченность, тыс.руб. | 5568,0 | 5877,7 | 6180,6 | 6970,4 | 125,2 |
Фондовооруженность тыс.руб. | 620,3 | 654,9 | 732,4 | 876,6 | 141,3 |
Фондоотдача, руб. | 0,51 | 0,60 | 0,61 | 0,47 | 92,2 |
Фондоемкость, руб. | 1,97 | 1,66 | 1,65 | 2,12 | 107,6 |
Срок окупаемости основных фондов, лет | 14,7 | 12,5 | 16,7 | 20,1 | 136,7 |
Уровень рентабельности основных фондов, % | 6,81 | 7,99 | 5,97 | 4,96 | 72,8 |
Норма прибыли, % | 5,80 | 5,91 | 4,15 | 3,45 | 59,5 |
Материалоемкость (материальные затраты с учетом амортизации) на 1 руб. валовой продукции, руб | 0,51 | 0,56 | 0,58 | 0,65 | 127,4 |