Файл: Программа дисциплины Логистика для направления 38. 03. 02 Менеджмент подготовки бакалавра.docx

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 18.03.2024

Просмотров: 136

Скачиваний: 3

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

СОДЕРЖАНИЕ

Цели освоения дисциплины

Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины

Место дисциплины в структуре образовательной программы

Тематический план учебной дисциплины

Формы контроля знаний студентов

6.1 Критерии оценки знаний, навыков

Содержание дисциплины

Образовательные технологии

Оценочные средства для текущего контроля и аттестации студента

Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины

10.1. Базовый учебник

Иванов Д.А. Управление цепями поставок. – СПб.: Изд-во политехн. Ун-та, 2009.

Wisner J.D., Keah-Choon Tan, G. Keong Leong. Principles of Supply Chain Management: A Balanced Approach. – South-Western Cengage Learning, 2009.

10.3. Программные средства

Материально-техническое обеспечение дисциплины

Пошел ты на гембу муду разгребать

ЗАДАЧА 6

ЗАДАЧА 7

Практическое занятие «Анализ процесса внедрения Производственной системы «Росатом» в ОАО «Новосибирский завод химконцентратов»




Заказываемое кол-во

Цена единицы

<1000

5

1000-1999

4,8

=>2000

4,7


Затраты заказа составляют $49 на заказ, годовой спрос равен 5000 ед. товара, и текущие затраты запаса измеряются в проценте от стоимости, который равен 20%.

  1. Какой размер заказа минимизирует общие затраты?

  2. Какое количество товара и в какие сроки следует заказывать, если переход запаса на следующий год не допустим? Каковы ожидаемые издержки для этого плана?


3. Универсальный магазин стремится организовать управление запасами так, чтобы достичь сервисного уровня 99.9% . По установившейся традиции инвентаризация складов проводится раз в 14 дней. После инвентаризации делается новый заказ. Для традиционного товара (постельного белья) ожидаемый спрос составляет 5000 комплектов в год. Магазин открыт 365 дней в году. Доставка товара надежного осуществляется поставщиком за 10 дней после подачи заявки на новую партию товара. В последние 10 дней было куплено следующее число комплектов:


1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

14

13

8

11

16

19

14

10

20

12


Очередная инвентаризация показала, что на складе находится 150 комплектов товара. Какой заказ следует сделать сегодня?
4. Менеджер закупочного отдела магазина хозяйственных товаров должен решить, сколько газонокосилок закупить для продажи в текущем сезоне. Газонокосилка покупается у дилера за $350, а продается в магазине за $400. Каждая непроданная в сезон газонокосилка требует серьезных расходов на хранение и приносит убыток $125.

Менеджер может покупать товар у дилера только партиями по 100 штук. Из прошлого опыта известны вероятности продать партии товара различного размера:




Спрос

300

400

500

600

700

Вероятности

0.1

0.2

0.3

0.25

0.15


Найти оптимальный размер запаса газонокосилок.
5. Маленькая кондитерская в курортном городе продает выпечку собственного производства. Фирменные торты выпекаются каждое утро и продаются по цене $7 (при себестоимости - $3). Если торт не продается в день изготовления, он выбрасывается.

Записи, которые ведет хозяйка, показывают, что за последние 100 дней спрос на эти торты имел следующее распределение


Кол-во проданных тортов

8

9

10

11

12

Кол-во дней

15

25

30

20

10


Подскажите хозяйке, какое количество тортов нужно выпекать.
6.Военный госпиталь должен менять 1200 комплектов постельного белья ежегодно. Надежный поставщик, с которым госпиталь давно сотрудничает, делает скидки на оптовые закупки белья:


Кол-во

<100

100-299

300-999

1000

Цена одного комплекта

320

300

280

270


Цена хранения одного комплекта на складе 15% стоимости в год. Расходы по оформлению и размещению заказа на складе 800 руб за каждый заказ.

Определить оптимальный размер заказа, количество заказов в год и полную стоимость заказа при условии, что остатки неиспользованного белья не могут переходить на другой год.


7. «Пицца-Хат» получает специи для своих продуктов из Италии. Представитель поставщика заезжает в заведение раз в четыре недели взять заказ. Доставка товара занимает 3 недели после подачи заявки. «Пица-Хат» использует в среднем 150 кг красного перца каждую неделю со стандартным отклонением 30 кг. Спрос распределён по нормальному закону. Заведение имеет давние традиции и не может допустить риск возникновения дефицита важнейшего сырья более 0,5%.

Допустим, что представитель поставщика как раз входит в дверь заведения.

Какое количество красного перца заказать, если проведенная только что инвентаризации показала 500 кг перца на складе.
8. Большой крытый стадион на 100 000 зрителей вынужден из-за естественного износа и варварского поведения болельщиков постоянно заменять часть пластиковых кресел. В последние 12 месяцев меняли следующее число кресел:


1229

1417

931

1122

840

1430

1216

780

1150

836

838

1297


Кресла заказываются у постоянного поставщика по цене 1500 руб/шт. Т.к. склады у стадиона очень большие, администрация стадиона заказывает один раз в год по 15 000 кресел (как рекомендовали специалисты 4 года назад). Стоимость размещения заказа составляет 10000 руб., т.к. для стадиона делают фирменные кресла с соответствующей символикой и это требует переналадки оборудования на фабрике. Демонтаж сломанного и монтаж нового кресел стоят 300 руб/шт. Хранение кресел на складе формально ничего не стоит.

  1. Как Вы полагаете, является ли существующий план заказов оптимальным? Почему? Если средний доход по рублевым вложениям в регионе составляет не менее 8% в год, то можно ли изменить план заказов, так, чтобы снизить издержки? Приведите план заказов, обеспечивающий минимальные издержки.

  2. Администрация полагает, что может допустить риск возникновения дефицита кресел в 5%. При каком уровне запасов на складе следует делать перезаказ, если поставщик гарантирует выполнение любого заказа в срок 30 дней?


9. Торговая фирма продает леггинсы (вид брюк), закупаемые напрямую у канадской фирмы French dressing по цене 25 у.е. за шт. Модели леггинсов все время обновляются, но цена остается примерно постоянной (с учетом инфляции). Поэтому каждый новый заказ, который фирма делает 2 раза в год, нужно отработать заново с учетом новых каталогов и результатов продаж. Стоимость работ по подготовке заказа составляет 1000 у.е. Командировка менеджера в Канаду обходится обычно в 4000 у.е. Товар доставляют из Канады на самолетах, стоимость перевозки в пересчете на ед. товара составляет 1 у.е., стоимость обработки груза в Шереметьево – 0.2 у.е. Таможенная пошлина на данный товар составляет 30%.


Внутренняя норма доходности по фирме – 80%.


  1. Каковы издержки хранения и заказа фирмы по этому виду товара?

  2. Оцените существующий план заказов и выясните, существует ли лучший план.


Известно, что 21 магазин фирмы в последние 12 месяцев продавали следующее количество леггинсов:


599

546

613

365

623

381

683

326

325

617

452

485



10. Штаб-квартира крупной компании должна заменять около 90 офисных кресел стоимостью 2800 руб./ед. в месяц (из-за естественного износа, поломок и пр.). Цена хранения одного кресла на складе 14% его стоимости в год. Общие расходы по оформлению и размещению заказа на складе 10000 руб. за каждый заказ. Наблюдения завхоза показывают, что число кресел, требующих замены за время выполнения заказа, распределено нормально со средним значением 75 кресел и стандартным отклонением - 9 кресел. Управляющий соответствующего звена готов допустить уровень риска отказа в замене сломанного кресла новым из-за их отсутствия на складе, не более 4 %. Определить

  1. Оптимальный размер заказа

  2. Уровень запаса к моменту нового заказа и величину резервного запаса



11.Фирма «Тракторы и СХ Орудия Барни» продает малые трактора владельцам окрестных ферм. Дилер должен решить, сколько тракторов заказать у производителя зимой, когда цены наиболее низкие, чтобы обеспечить продажи в течение сезона. Базируясь на исторических данных, дилер полагает, что распределение вероятностей спроса, связанное с количеством проданных тракторов, следующее:


Кол-во тракторов, шт

5-14

15-19

20-24

25-29

30-33

35-40

Вероятность спроса

0.1

0.25

0.35

0.2

0.05

0.05



Прибыль дилеру от продажи одного трактора составляет 5000 $, а потеря, связанная с необходимостью хранить трактор до следующего сезона, равна 2000 $. Дилер может заказывать любое количество тракторов.

Каков оптимальный размер партии?

Расчётно-практическое задание 1 по определению основных показателей состояния запаса
В таблице приведены данные о состоянии запаса на начало месяца и отгрузках в течение года.

Рассчитайте следующие показатели:

  1. средний уровень запаса;

  2. запасоёмкость;

  3. обеспеченность потребности запасом;

  4. долю переходящего запаса;

  5. коэффициент оборачиваемости запасов;

  6. время оборота.



Месяц

Запасы на начало мес., шт.

Отгрузки, шт.

Январь

185 012

17 244

Февраль

208 883

57 187

Март

188 513

48 504

Апрель

195 590

58 647

Май

205 327

45 477

Июнь

198 228

23 833

Июль

184 482

21 730

Август

171 310

65 289

Сентябрь

152 123

46 663

Октябрь

164 860

45 344

Ноябрь

174 623

31 497

Декабрь

178 803

13 714

Январь

186 197