Файл: Заглубоцкий, П. М. Совершенствование управления и повышение эффективности производства в рыбной промышленности.pdf

При дальнейшем расчете себестоимости рыбопродукции хо­ лодного копчения по видам рыб производится корректировка себестоимости за счет стоимости рыбных полуфабрикатов. Рас-

Недостатки системы ценообразования в рыбной промышлен­ ности и пути ее совершенствования. Наиболее экономически обоснованным способом устранения противоречия между единой ценой и хозрасчетом промышленных предприятий, общественно необходимыми и индивидуальными затратами надо искать в со­ четании единых оптовых цен для предприятий-потребителей и дифференцированных оптовых (расчетных) цен для предприя- тий-производителей. Дифференцированные оптовые и расчетные цены дают возможность обеспечить экономические стимулы и условия для расширенного воспроизводства и снижения затрат на нормально работающих предприятиях с сохранением необ­ ходимой пропорциональности развития отрасли.

Следует заметить, что в отличие от оптовых расчетные цены выполняют ограниченные функции перераспределения и стиму­ лирования. Они отражают не среднеотраслевые затраты труда, а затраты отдельных предприятий или групп предприятий и по­ этому не могут в полной мере выявить функцию учета общестных затрат. Они служат средством перераспределения чистого дохода предприятий внутри отрасли, объединения и могут быть использованы для определения показателей данного предприя­ тия— его прибыли, объема реализации и др. Расчетные цены не имеют такого директивного характера, как оптовые цены промышленности, но вместе с тем их значение в развитии обще­ ственного производства определяется тем, что они дают воз­ можность сочетать интересы государства и интересы отдельных предприятий. Поэтому расчетные цены не являются просто счетной величиной, а представляют собой экономическую кате­ горию социалистического хозяйства, которая выражает отно­ шения предприятий в процессе создания и реализации стоимо­ сти и перераспределения чистого дохода внутри отрасли.

Сочетание системы единых оптовых и дифференцированных расчетных цен позволяет создать условия рентабельной работы предприятиям с относительно высоким уровнем затрат, но про­ дукция которых необходима обществу. Существуют различные мнения о порядке применения расчетных цен. Отдельные эко­ номисты опасаются того, что повышенные расчетные цены на предприятиях с худшими условиями могут маскировать их от­ сталость. Другие считают, что введение пониженных расчетных цен для предприятий, находящихся в относительно лучших природных условиях, делает ненужным применение рентных платежей. По нашему мнению, рентные платежи как инстру­ мент выравнивания условий работы предприятий не могут за­ менить расчетные цены. Рентные платежи применимы только по отношению к предприятиям с более благоприятными усло­ виями, расчетные же цены способны регулировать рентабель­ ность предприятий как с лучшими, так и с относительно худ­ шими условиями работы.

У предприятий с более высоким уровнем организационного

96

и технического развития или более производительными основ­ ными фондами (что не всегда зависит от коллектива предприя­ тия) будет выше уровень рентабельности. Следовательно, для однородных предприятий, имеющих резко различные по техни­ ческому совершенствованию основные фонды (например, одни

типов, такие, как РТ, СРТ и др.), возникает необходимость в разработке дифференцированных расчетных цен.

Сложность разработки расчетных цен и оптовых состоит в том, что оптовые цены на рыбопродукцию, как правило, вклю­ чают несколько расчетных цен и стоимость услуг предприятий, являющихся по экономической сути вспомогательными или об­ служивающими. Например, в цену соленой рыбы входят затра­ ты на продукцию бондарно-тарных заводов, орудий лова, затра­ ты базы океанического рыболовного флота, в которые в свою очередь включаются услуги судоремонтных заводов и баз ре­ фрижераторного флота, затраты самих баз и затраты рыбооб­ рабатывающих предприятий. Необходимость разработки рас­ четных цен на продукцию (или услуги) каждого из этих пред­ приятий вытекает из их хозяйственной самостоятельности, а условие, по которому оптовая цена для торговых организаций должна включать в себя все затраты, ее образующие, — из хо­ зяйственного единства и связи всех предприятий управления и даже целого бассейна'. Как расчетные, так и оптовые цены в отличие от действующих должны быть такими, чтобы полностью покрыть каждому предприятию не только затраты на производ­ ство продукции (себестоимость), но и необходимую часть за­ трат предприятия на его дальнейшее развитие.

Расчетные цены и фиксированные платежи — это звено в комплексе мероприятий, предусмотренных нынешней системой планирования и экономического стимулирования. Они призваны сыграть свою роль в укреплении хозяйственного расчета пред­ приятий. Назначение указанных двух экономических инстру­ ментов состоит в том, чтобы обеспечить всем нормально рабо­ тающим предприятиям обоснованный (незавышенный и незаниженный) уровень рентабельности как минимум, достаточный для внесения платы за производственные фонды и создания фондов стимулирования. При этом речь идет не об абсолютном выравнивании рентабельности, а об ее регулировании. Задача должна быть решена не арифметически, а экономически. В про­ цессе государственного регулирования уровней рентабельности предприятий учитываются меры обоснованных отклонений инди­ видуальных затрат от отраслевых, степень влияния на рента­ бельность факторов, не зависящих от деятельности предприя­ тий. В этом состоит сложность, но в то же время и экономиче­ ская целесообразность применения в практике хозяйственного расчета фиксированных платежей и расчетных цен.