Файл: Заглубоцкий, П. М. Совершенствование управления и повышение эффективности производства в рыбной промышленности.pdf

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 17.10.2024

Просмотров: 132

Скачиваний: 0

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

в деньги будет конечным актом, то для сферы производства превращение денег в средства производства и рабочую силу будет начальным актом.

В нашей стране есть две основные формы обеспечения пред­ приятий средствами производства: через материально-техни­ ческое снабжение и через прямые договорные связи, осущест­ вляемые непосредственно между предприятиями. Обе эти формы

 

С кладе -

 

На бозм е

 

 

Складские

 

кие запа­

 

 

Закупку

Закупаем ое

 

щ ение

 

сы сырья,

 

 

запасы для

 

 

сы рья, ма­

сы рье, мат ери­ материа­

 

зат рат

 

нового

алы, дет али,

лаб, тол-

 

на лроиз-

 

т ериалов,

 

 

кругообо­

т аплидоит .д.

л и да

 

Водст во

 

т оплива

 

 

рот а

 

и т.д.

rg сз ^

 

 

 

 

 

 

 

 

И м ею щ аяся

 

N'4 "5

 

 

выплат у

 

р а б оч а я с а л а

 

 

заработ ­

 

 

 

^ £ $

 

 

ной пла­

 

 

 

'"Sv^ ^

 

 

 

 

 

I I «И

Накопле-

1

т ы

 

 

Запасное

 

 

 

 

ние на

§

'Ремонт,но-

 

Орудия труда оборудо-

 

расш ире-

1

Запасы

---------------------дание,

d f t

ние произ-

 

бое строи­

оборудо­

 

производ­

 

 

т ельст во

вания и

 

ственные

d-N

водства

§

зданий,при­

- т.д. для

 

помеще -

и драгие

§

обрет ение

нового

 

 

нуж ды

 

оборудова­

 

ними т.д.

 

о&щесмба

 

кругообо-

 

 

 

 

 

ния

рат а

 

 

 

 

 

 

 

П ериодOf

 

Время пребы вания в а р ер е обращ ен и я

 

 

 

В рем я

о б о р о т а

 

 

 

Д -Т\П ------------------- Г - Г-----------------д ’....

 

Д -Т

 

Рис. 1. Кругооборот производственных фондов на предприятии (основные стадии его хозяйственной деятельности).

в своей основе имеют одно общее свойство — они осуществля­ ются на основе народнохозяйственного плана. Этим определя­ ется огромное значение правильного составления народнохозяй­ ственных планов, научно определяющих пропорции, в которых производятся многообразные виды общественного производства, а также значение своевременного и точного выполнения плано­ вых заданий всеми отраслями и предприятиями материально­ го производства.

В настоящее время централизованные поставки средств производства осуществляются по линии Государственного ко­ митета Совета Министров СССР по материально-техническому снабжению, а также различных министерств. Вся деятельность комитета связана со сферой обращения. Для министерств и предприятий, получающих средства производства, процессы, протекающие между ними и комитетом, будут иметь уже про­ изводственное содержание. Для предприятия-потребителя про­ цесс обеспечения средствами производства всегда будет иметь производственное содержание, а функция работников, благо­

22


даря которой достигается обеспечение предприятия средствами производства, будет производственной функцией. Необходи­ мость обеспечения предприятия средствами производства и то­ варный характер этого обеспечения объективно предполага­ ют также существование финансовых функций. Поскольку фи­ нансовые процессы обусловлены необходимостью движения материальных факторов производства, постольку они состав­ ляют неотъемлемую часть процесса производства и являются поэтому производственными. Их необходимость обусловлена также и внутренними потребностями самого производства, так как результаты производства оцениваются не только в матери­ ально-вещественных единицах, но и в стоимостных.

Социалистическое производство представляет собой социаль­ но-экономический и технический комплекс, части которого на­ ходятся в гармоническом единстве. Вместе с тем каждое пред­ приятие в составе этого комплекса имеет относительную производственно-хозяйственную самостоятельность. В резуль­ тате объективно необходима планомерная производственная связь между предприятиями, находящимися в технологической зависимости друг от друга. Эта технологическая зависимость реализуется через функцию кооперирования соответствующих предприятий. Таким образом, на стыке первой и второй стадий движения производства есть такие производственные процессы и соответствующие их осуществлению функции, как обеспече­

ние производства

средствами производства, финансирование,

наем рабочей силы и кооперирование производства.

Вторая стадия

кругооборота производственных фондов —

решающий, важнейший момент кругооборота, стадия соедине­ ния производственных фондов с рабочей силой, стадия произ­ водства общественного продукта. Формулой второй стадии

кругооборота является

П...Т'. Она

показывает,

что именно

в процессе производства

происходит

вырастание

стоимости

общественного продукта. Поэтому здесь ведущая роль произ­ водства в производственной сфере социалистического общества и расширенный характер производства обнаруживается наибо­ лее четко. Продолжительность пребывания производственных фондов в сфере производства образует время производства. Продолжительность времени производства колеблется от не­ скольких часов (например, на рыбодобывающем предприятии) до многих месяцев (на судоремонтном предприятии).

Стадия производства состоит из трех составных частей: ра­ бочего периода, перерывов в процессе труда, времени пребыва­ ния фондов в производственных запасах. Рабочий период составляет важнейшую часть времени производства и всего вре­ мени кругооборота. Сокращение длительности рабочего пери­

ода — одна из важнейших задач

управления.

длительности ра­

В рыбной промышленности

сокращение

бочего периода в основном достигается за

счет технического

23


перевооружения флота, создания более совершенных типов судов с большой автономностью плавания, с законченным технологическим циклом обработки сырья, с установкой на них средств механизации и автоматизации процессов лова и обработки рыбы, широким внедрением скороморозильных ап­ паратов для заморозки рыбы. Сокращению рабочего периода на рыбообрабатывающих, судоремонтных, тарных и других предприятиях содействуют также внедрение поточных методов производства, механизация производственных процессов, сов­ мещение производственных операций, сокращение времени

транспортирования деталей в

процессе производства и

т. д.

В рыбной промышленности,

как и в других отраслях,

про­

исходят перерывы в процессе труда, вызванные особенностями производства. Так, флот рыбной промышленности теряет часть рабочего времени на переходы к месту вылова рыбы и обратно. Поскольку перерывы в процессе труда замедляют круго­ оборот производственных фондов, необходимо стремиться к максимально возможному их сокращению. Поэтому принима­ ются меры по сокращению перерывов в процессе труда.

Время пребывания в

производственных

запасах

исчисля­

ется от момента поступления орудий и

предметов

труда на

предприятие до момента

включения их

в

рабочий

период.

Материальные ценности, находящиеся в производственных за­ пасах, отвлечены от собственного процесса производства. Они являются, по выражению К. Маркса, потенциальными, а не действительными факторами производства. На удовлетворение потребностей производства может пойти не все количество ма­ териалов, а лишь то, что остается после вычета доли, идущей на создание запасов. Излишние запасы оборудования и мате­ риалов на предприятиях означают выключение из кругооборота, омертвление доли производственных фондов и овеществленного в них труда. Отсюда вытекает необходимость ограничения разме­ ров запасов и сведения их к действительно необходимому миниму­ му. Сокращение времени пребывания фондов в запасах дости­ гается ускорением рабочего периода, а также совершенствова­ нием планирования поставок и точным выполнением планов.

После создания продукта наступает третья стадия движе­ ния промышленного производства Т' Д', на которой проис­ ходит реализация готового продукта. Этот продукт может быть передан либо в систему материально-технического снаб­ жения, либо по координационным связям другим предприятиям, либо в торговую сеть.

Такова совокупность процессов, происходящих при круго­ обороте производственных фондов. В зависимости от различ­ ных фактороз рассмотренные процессы и соответствующие им функции могут происходить непосредственно на предприятии или же в отрасли промышленного производства в целом. Но независимо от этого все они выступают в качестве объекта уп-

24


равления промышленного производства. Оптимальный харак­ тер каждого кругооборота производственных фондов определя­ ется состоянием общественного воспроизводства: уровнем развития производительных сил, пропорциональностью народ­ ного хозяйства, прогрессивностью его структуры и т. п.

Наивысшая производительность общественного труда мо­ жет быть обеспечена лишь при постоянном поддержании соот­ ветствия между движением всего совокупного общественного труда и его отдельных частей, элементов, т. е. между обществен­ ным воспроизводством в целом и каждым индивидуальным кругооборотом производственных фондов. Только в этом случае можно добиться непрерывного и быстрого прохождения произ­ водственных фондов через сферу производства и обращения и только при полном соответствии индивидуальных кругообо­ ротов и общественного воспроизводства в целом можно обес­ печить необходимую ритмичность материально-технического снабжения, а следовательно, и производства.

После сентябрьского Пленума (1965 г.) ЦК КПСС вся си­ стема экономических показателей работы предприятий, орга­ низаций, формы и методы управления производством перест­ раиваются таким образом, чтобы результат этой деятельности соответствовал общественным интересам.

Экономическая реформа требует огромной организаторской работы, а также дальнейшей теоретической разработки ряда экономических проблем. К ним относится и теория кругооборо­ та и оборота фондов социалистических предприятий. Разработ­ ка этой проблемы насущно необходима. Она отвечает на мно­ гие вопросы политической экономии социализма и практики экономического строительства.

Основными производственными фондами являются те сред­ ства производства, которые используются в процессе труда постепенно; в течение многих периодов (циклов) производства сохраняют в процессе производства свою натуральную форму и частями переносят свою стоимость на продукт. Таким обра­ зом, основные фонды входят в оборот не вещественно, а лишь своей стоимостью. Поскольку основные фонды полностью функ­ ционируют в течение длительного периода времени в натураль­ ном виде, в то время как стоимость их постепенно уменьшается по мере перенесения на продукт, получается раздвоение стои­ мости основных производственных фондов; часть их стоимости содержится в потребительной стоимости действующих основных фондов, а другая часть накапливается в форме денег, посту­ пающих в ходе реализации продукции и выражающих стои­ мость, перенесенную на изготовленный продукт. Это раздвое­ ние и разрыв во времени между движением стоимости основных фондов (оборудование, здания, сооружения, суда и пр.) и их потребительной стоимости приводит к образованию амортиза­ ционного фонда.

25


Наибольшую часть в составе основных фондов рыбной про­ мышленности составляют рыбопромысловый флот, силовые и рабочие машины и оборудование. Удельный вес флота в соста­ ве основных фондов рыбной промышленности по состоянию на 1/1 1972 г. составлял около 80%. Таким образом, рыбопромыс­ ловый флот занимает подавляющую часть в составе основных фондов рыбной промышленности. Структура основных произ­ водственных фондов по рыбной отрасли в % представлена в табл. 1.

П р о м ы ш л е н н о -п р о и зв о д с т в е н н ы е о сн о в н ы е ф он ды

 

 

 

Т а б л и ц а

1

1 / I 1 г .

1/1 6 г .

1/1 7 г .

1/1 8 г .

1/1 9 г .

1/1 2 г .

Н а 1 9 6

Н а 1 9 6

Н а 1 9 6

Н а 1 9 6

Н а 1 9 6

Н а 1 9 7

Здания ..................................................

 

11,4

9,4

8,9

8,2

7,2

7,0

Сооружения..........................................

 

7,4

7,0

7,0

7,2

7,0

Передаточные устройства...................

0,3

0,3

0,3

0,2

0,2

0,2

Силовые машины и оборудование . .

1,3

1,3

1,0

0,9

2,2

2,2

Рабочие машины и оборудование . . .

21,8

2,9

2,9

2,7

2,5

2,5

Измерительные и регулирующие при-

0,13

0,06

0,06

0,07

0,4

0,3

боры и лабораторное

оборудование . .

Транспортные средства.......................

57,1

78,1

79,3

80,1

79,9

80,1

Инструменты .......................................

и хозяйственный

0,06

0,1

0,03

0,04

0,1

0,1

Производственный

0,5

0,54

0,5

0,5

0,5

0,5

инвентарь и прочие фонды ...............

 

В с е г о . . .

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

Как видно из табл. 1, качественный состав основных произ­ водственных фондов за эти годы значительно улучшился. Итак,, если в 1960 г. на долю активной части основных фондов (ра­ бочие машины и оборудование, флот и др.) приходилось 81,2%,. то в 1972 г. 85,9% всех промышленно-производственных фон­ дов.

Технический прогресс в рыбной промышленности затронул все категории флота. Однако наибольший интерес представ­ ляет его влияние на изменение структуры добывающего флота, рыбной промышленности. Структура самоходного добывающе­

го флота рыбной промышленности (в %) за 1960— 1970

гг_

показана в табл. 2 (весь флот принят за 100%).

флота

со­

Из табл. 2 видно, что структура

добывающего

вершенствовалась за счет ускоренного

пополнения

добываю­

щего флота судами, способными вести промысел в районах Ми­ рового океана. Мощность добывающего флота возросла глав­ ным образом вследствие роста численности судов с мощностью двигателя свыше 300 л. с. и особенно благодаря оснащению до-

26