Файл: Чичельницкий, И. М. Резервы роста производительности труда на рыбообрабатывающих предприятиях.pdf

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 21.10.2024

Просмотров: 96

Скачиваний: 0

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

ния предусматривается определение количества единиц обору­ дования (производственных площадей и т. п.), подлежащего обслуживанию одним рабочим (или группой рабочих). Приме­ нение норм обслуживания определяется целесообразностью сочетания объема работ по обслуживанию с правильной рас­ становкой рабочих.

Нормы обслуживания на рыбообрабатывающих предприя­ тиях рекомендуется устанавливать для следующих рабочихповременщиков: наладчиков — регулировщиков машин, дежур­ ных слесарей по обслуживанию технологического оборудования основных цехов, дежурных электромонтеров основных цехов,

приемщиков — весовщиков

рыбы и других

материалов, подсоб­

ных рабочих (уборщиков,

дезинфекторов,

гардеробщиков, пра­

чек, точильщиков и др.). Нормативы численности следует при­ менять при установлении общей численности вспомогательных рабочих по предприятию (цеху, участку) и отдельным функциям обслуживания, а также при обслуживании определенных объек­ тов производства (компрессорной, котельной, насосной станции и т. п.). В основу разработки норм обслуживания и численности рабочих-повременщиков должны быть положены: данные пред­ приятий о фактической численности рабочих-повременщиков и расстановке их по рабочим местам, материалы по организации труда рабочих-повременщиков и системе организации обслужи­ вания рабочих мест основного производства, технические харак­ теристики оборудования, механизмов, инструментов, транспорт­ ных средств и т. д., технические расчеты, фотографии рабочего дня и хронометражные наблюдения.

Методическую основу разработки норм обслуживания и нор­ мативов численности рабочих-повременщиков составляют тех­ нико-экономические расчеты, с помощью которых определяют условия для наиболее эффективного использования их рабочего времени и бесперебойной работы обслуживаемого ими основного производства. При этом особое внимание должно быть уделено изучению использования рабочего времени и определению путей его улучшения.

Материальное и моральное стимулирование труда

Важное условие внедрения научной организации труда на рыбообрабатывающих предприятиях — это повышение мате­ риальной заинтересованности работников в результатах их тру­ да и производства в целом, развитие моральных стимулов к труду. Формы материального стимулирования должны выби­ раться в зависимости от уровня организации труда и производ­ ства. Чем выше уровень организации труда, тем эффективнее будет стимулирование труда. Создание фондов материального поощрения, образуемых за счет прибылей, — важный стимул улучшения и совершенствования организации труда и роста его

153


производительности. Однако использование фондов заработной платы для материального стимулирования остается пока решаю­ щим фактором при внедрении научной организации труда на всех участках производства.

Основой организации заработной платы рабочих служит тарифная система, определяющая меру оплаты труда соответст­ вующего качества за определенный отрезок времени. Организа­ ция заработной платы сочетается с применением ее поощри­ тельных систем и нормированием труда. Осуществление упоря­ дочения заработной платы в рыбной промышленности (в 1960 г.) и введение новых тарифных ставок и окладов значительно укре­ пили принципы личной материальной заинтересованности тру­ дящихся в результатах своего труда. В результате упорядочения заработной платы удельный вес тарифной части в общем за­ работке достиг 70—80% (40—50% до упорядочения тарифной системы). Увеличение доли тарифа в заработной плате создало предпосылки для внедрения технически обоснованных норм и сокращения количества опытно-статистических норм.

По мере повышения производительности труда абсолютная величина заработной платы возрастает, причем рост производи­ тельности труда должен опережать повышение средней заработ­ ной платы, в противном случае не будет обеспечено расширенное воспроизводство. В целом по рыбообрабатывающей промыш­ ленности соблюдается принцип опережающих темпов роста производительности труда по сравнению с ростом заработной платы. Так, с 1965 по 1971 г. среднегодовой темп прироста про­ изводительности труда опережал рост средней заработной платы на 2,8 %- Однако на многих предприятиях, особенно с сезонным характером производства, рост средней заработной платы опере­ жает рост производительности труда. Эти предприятия в боль­ шинстве своем в условиях сокращения объема работ в меж­ путинный период вынуждены сохранять среднесписочную чис­ ленность работающих, что снижает показатель производитель­ ности труда. Кроме того, на соотношение темпов роста произ­ водительности труда и заработной платы оказывает влияние ряд других факторов, среди которых наиболее важные струк­ турные сдвиги в ассортименте выпускаемой продукции, измене­ ния в трудоемкости отдельных видов продукции, изменения структуры промышленно-производственного персонала и его квалификационного состава, уровень организации труда и тех­ нического нормирования, характер применяемых форм и систем оплаты труда (соотношение сдельной, повременной заработной платы, премиальные выплаты и др.).

Анализ динамики средней заработной платы промышленно­ производственного персонала свидетельствует о неуклонном и систематическом росте среднемесячной заработной платы всех категорий работающих. Это особенно заметно при рассмотрении динамики заработной платы за последние годы в связи с пере­

154


водом предприятий на новую систему планирования и эконо­ мического стимулирования в соответствии с постановлением сентябрьского (1965 г.) Пленума ЦК КПСС (табл. 44). Из

Т а б л и ц а 44*

Среднегодовая заработная плата работающих

Динамика средней заработной платы

Средне-

промышленно-производственного

персонала рыбообрабатывающих

годов ой

 

предприятий,

в % к

1966

г.

темп при­

 

 

 

 

 

роста

 

 

 

 

 

за 1967—

 

 

 

 

 

1971 гг.,

1966 г.

1967 г.

1970

г.

1971 г.

%

Без выплат из фонда ма­

 

 

 

 

 

териального поощрения

100,0

109,4

127,0

136,9

6,4

для всего персонала . .

в том числе:

100,0

110,0

130,0

137,8

6,6

для рабочих . . . .

ИТР,

служащих,

100,0

115,0

117,0

118,4

3,0

МОП,

п с о . . . .

Включая

выплаты из

 

 

 

 

 

фонда материального поо­

 

 

 

 

 

щрения для всего пер-

100,0

132,1

138,9

148,9

8,2

сонала .............................

в том числе:

100,0

112,0

134,0

142,6

7,4

для рабочих . . . .

ИТР,

служащих,

100,0

121,8

145,1

151,4

8,6

МОП,

ПСО . . . .

* По данным рыбообрабатывающих предприятий Краснодарского РПО, Ростовского РПНО, управления «Грузрыбпром> Ждановского и Бердянского рыбокомбинатов'

табл. 44 видно, что за счет дополнительных выплат из фонда материального поощрения средняя заработная плата работаю­ щих возрастает более быстрыми темпами, причем темпы при­ роста заработной платы ИТР, служащих и других категорий промышленного персонала значительно выше, чем у рабочих. Это объясняется тем, что эти категории персонала премируются за показатели работы в основном из фонда материального поощ­ рения, а значительная доля премиальных выплат рабочим (до 85%) производится из фонда заработной платы.

На промышленных предприятиях распространены две основ­ ные формы заработной платы: сдельная и повременная. Первая применяется там, где возможен учет затрат труда и объемов выполненных работ, между которыми существует прямая зави­ симость. Экономическая целесообразность применения сдельной формы оплаты труда определяется возможностями увеличения рабочими объема выполняемых работ при данном уровне техники.

155


Применение повременной оплаты труда целесообразно на участках, где выпуск продукции не зависит от индивидуальных усилий рабочего, а обусловлен производительностью машин, агрегатов, поточных линий. Однако применение как сдельной, так и повременной оплаты труда предполагает необходимость нормирования и строгого учета затрат труда.

Усилению материальной заинтересованности работающих в рыбообрабатывающей промышленности способствовало внедре­ ние новых премиальных систем заработной платы (сдельнопремиальной, повременно-премиальной, аккордно-премиальной и др.). Премирование рабочих-сделыциков за выполнение и перевыполнение плана цехом (участком) при условии выполне­ ния норм выработки продукции хорошего качества за длитель­ ный отрезок времени (месяц) — важнейший стимул повышения производительности труда всего коллектива рабочих. Здесь наи­ более ярко проявляется сочетание личной материальной заин­ тересованности с заинтересованностью всего коллектива цеха (участка) в улучшении количественных и качественных показа­ телей работы.

Большое распространение на рыбообрабатывающих пред­ приятиях получили коллективные сдельно-премиальные формы оплаты труда, где заработок каждого рабочего ставится в не­ посредственную зависимость от количества продукции (объема работы), произведенной всем коллективом бригады, смены, участка и цеха. Такая оплата труда оправдала себя в комплекс­ ных бригадах по копчению рыбы, обработке рыбы бочковым посолом, выработке кормового рыбного фарша, формированию готовой продукции и др. Применение в комплексных бригадах коллективных сдельных расценок с оплатой за конечный про­ дукт максимально способствует кооперации труда, ибо мате­ риально заинтересовывает рабочих в совмещении профессий, во взаимозаменяемости их в процессе труда и сокращении чис­ ленности рабочих в бригаде.

Однако если применение коллективных сдельных расценок в комплексных бригадах оправдано, то в условиях развитого разделения труда наиболее целесообразной формой оплаты тру­ да может служить сдельная оплата на основе индивидуальных расценок за конечные результаты работы. Такая оплата может применяться на поточных линиях в рыбоконсервном производ­ стве и обработке рыбы (линии заморозки, посола и т. д.). В за­ висимости от важности участка, тяжести и условий труда, уровня квалификации рабочих размеры премий за выполнение и перевыполнение производственных заданий должны диффе­ ренцироваться. Разрабатываемые на каждом рыбообрабаты­ вающем предприятии положения о премиальной оплате труда и условиях премирования должны обеспечивать выполнение не только количественных, но и качественных показателей произ­ водства.

156


Анализ системы показателей и условий премирования на рыбообрабатывающих предприятиях показывает, что в основном выбор показателей и дифференциация условий премирования для различных групп рабочих удовлетворяют требованиям мате­ риального стимулирования труда и интересам производства. Для рабочих наиболее ответственных участков производства: дефростационные отделения, холодильники, разделочные отделе­ ния установлены максимальные размеры премий до 30%, на от­ дельных участках от 15 до 25%. Для усиления материальной заинтересованности рабочих-повременщиков установлены усло­ вия премирования за своевременное выполнение работ с хоро­ шим качеством (для каждой группы в отдельности) в размере от 20 до 257о тарифной ставки при условии выполнения плана участком (цехом).

Большое положительное значение для стимулирования труда работающих имеет фонд материального поощрения, который используется для увеличения премий рабочим, выплачиваемых из фонда заработной платы, для единовременного поощрения рабочих, ИТР и служащих за выполнение особо важных за­ даний. Немалую роль играет фонд единовременной помощи, образуемый на предприятиях.

Для создания материальной заинтересованности работников в совершенствовании организации труда следует полнее исполь­ зовать поощрение, предусмотренное Положением о премирова­ нии за создание и внедрение новой техники, которое предусмат­ ривает выплату единовременных премий за разработку и внедре­ ние эффективных методов научной организации труда, передо­ вых методов и приемов труда в том же размере, как за созда­ ние и внедрение новой техники.

Об усилении материального стимулирования труда свиде­ тельствует и тот факт, что из фонда заработной платы разре­ шается доплачивать рабочим за совмещение профессий до 30% тарифной ставки заменяемого рабочего, а также производить

надбавки наиболее квалифицированным и опытным

мастерам

и работникам цехов и

участков

производства в

размере

до 30%) (в пределах 0,3%0

фонда

заработной платы по пред­

приятию) .

 

 

 

Применение различных форм и систем материального стиму­ лирования, безусловно, оказывает положительное влияние на организацию производства и труда, повышая их эффективность. Однако в системе социалистических производственных отноше­ ний важную роль играют и моральные стимулы, которые вос­ питывают в человеке отношение к труду, не только как к сред­ ству существования, но и как к первой жизненной потребности. Среди разнообразных форм морального стимулирования следует отметить награждения отличившихся орденами и медалями, нагрудными значками, почетными грамотами, присвоение почет­ ных званий (отличник социалистического соревнования, ударник

157