Файл: Технология производства молока на промышленной основе учеб. пособие.pdf

основном экологическими условиями, необходимыми для произра­ стания лугопастбищных трав, его расположением по отношению к животноводческим помещениям, наличием водоисточников для поения скота.

Под культурные пастбища для крупного рогатого скота в пер­ вую очередь следует использовать участки, расположенные в до­ линах небольших рек, незаболоченные низинные луга, нижние трети пологих склонов, поймы, т. е. места с устойчивым грунтовым увлажнением (при залегании грунтовых вод на уровне 0,7—1,5 м

69

от поверхности почвы). Для улучшения таких участков требуются сравнительно небольшие капитальные вложения. Здесь достаточ­ но будет провести поверхностное улучшение — удалить кочки, кус­ тарник, мусор и т.д., регулярно вносить органические и минераль­ ные удобрения, а в некоторых случаях и подсеять ценные паст­ бищные травы. Избыточно увлажненные участки следует предва­ рительно осушить. В сравнительно засушливых районах, а также на суходольных лугах поверхностное улучшение часто не дает требуемого эффекта. Здесь целесообразно прибегнуть к коренно­ му улучшению угодий. Такому улучшению прежде всего подлежат выродившиеся малопродуктивные луга, участки с бедными, ма­

распахивают плугами с предплужниками (с оборотом пласта и по­ следующей тщательной его разделкой тяжелыми дисковыми ору­

При отсутствии в хозяйствах угодий с устойчивым водным ре­ жимом рекомендуется создавать орошаемые пастбища. Они слу-

70

жат надежным источником зеленого корма для скота в самых раз­ личных природно-климатических условиях. При орошении паст­ бищ травы можно с успехом использовать под выпас уже в год посева.

Так, в колхозе «Ленинский луч» Московской области при двукратном поливе в год беспокровные посевные травы дали с 1 га 260 ц пастбищного корма, под­ покровные травосмеси (с учетом урожая покровной культуры) — от 284 до 339 ц. Быстрое отрастание трав уже на первом году позволило провести через 50—60 дней после посева 2—3 стравливания. Аналогичная картина наблюдается и в хо­ зяйствах других областей. Например, в совхозе имени Ильича Колышевского района Пензенской области в 1970 г. создано 180 га поливных культурных паст­ бищ, что позволило хозяйству содержать на них 500 коров и высвободить более 500 га пашни под посев зерновых и других сельскохозяйственных культур. 1 ц зе­ леной массы на культурных пастбищах обошелся совхозу в 25 коп., а на посев­ ных площадях однолетних трав — 53 коп. В совхозе «Моршанский» Тамбовской области с 297 га орошаемых культурных пастбищ получают столько кормов, сколько их ранее получали с 926 га посевов неорошаемых многолетних трав.

Важное значение имеет организация рационального использо­ вания культурных пастбищ и прежде всего их стравливание по за­ гонам, или участковой системе. По сравнению с вольной или бес­ системной пастьбой загонно-участковая имеет значительные пре­ имущества. При бессистемной в течение всего лета пастьбе скота пастбище ухудшается, урожайность и качество травостоя снижа­ ются, так как животные прежде всего поедают лучшие травы, ос­ тавляя менее ценные. На таких пастбищах зеленого корма живот­ ным во второй половине лета уже не хватает. При загонной пасть­ бе (крупнозагонной, мелкозагонной, порционной) весь участок делят на загоны, огораживаемые стационарной, комбинированной или переносной (электропастух) изгородью и используемые пооче­ редно.

Следует иметь в виду, что в условиях крупных молочных ком­ плексов (на 800 и более коров) травы на таких пастбищах целе­ сообразнее скашивать и скармливать животным из кормушек на выгульно-кормовых площадках. Хотя стоимость зеленого корма в таких случаях несколько возрастает, эффективность его исполь­ зования повышается.

Улучшение естественных сенокосов. Наша страна богата есте­ ственными сенокосами. Только в нечерноземных районах европей­ ской части СССР их насчитывается более 11,5 млн. га, а в лесо­ степной и степной зонах—10,3 млн. га. Однако не во всех случа­ ях эти угодья отвечают требованиям интенсивного ведения хозяй­ ства и обеспечивают получение высококачественного корма. Мно­ гие сенокосные угодья в нечерноземной полосе мелкоконтурны, рас­ положены нередко в балках; значительные площади их заболочены, закустарены. Обилие кочек не способствует механизации работ по сеноуборке и уходу за лугами. В связи с этим здесь проводят ме­ роприятия по укрупнению сенокосных участков и соответствующей планировке их поверхности, обеспечивающей механизированную заготовку сена. Значительные площади суходольных сенокосов превращают в пашню или культурные пастбища. В некоторых слу-

71

чаях прибегают к залужению прилегающей к сенокосам пашни, ес­ ли она по условиям увлажнения или микроклимата более пригод­ на для лугов, а не для полевых культур. В лесостепной и степной зонах важное значение имеет создание сеяных травостоев на скло­ новых, солонцеватых, песчаных землях и в поймах рек. Помимо ук­ репления кормовой базы, эти меры имеют также почвозащитное и водоохранное значение. Практика показывает, что даже на склоно­ вых землях с крутизной до 10—16° создание сеяных сенокосов хо­ зяйственно целесообразно: все затраты опупаются за 1—2 года.

вносят и при коренном улучшении лугов. Внесение минеральных удобрений дает значительный эффект на большинстве типов при­ родных и сеяных сенокосов.

Например, при внесении минеральных удобрений (особенно калийных) на сеяных сенокосах низинных и переходных осушенных болот в расчете на 1 руб. затрат получают дополнительно на 4 руб. сена, причем кормовая единица при­

урожая, равной 2,4—2,7 коп.

В районах недостаточного увлажнения в комплекс мероприя­ тий по созданию сеяных сенокосов включается орошение. Особое внимание при этом заслуживает лиманное орошение (юго-восточ­ ные и восточные районы лесостепной и степной зон), при котором урожайность трав повышается в 4—5 раз, а все затраты окупа­ ются в течение 1—3 лет.

Для создания сеяных сенокосов в травосмеси следует включать преимущественно высокорослые облиственные травы, дающие мно­ го зеленой массы и устойчивые к полеганию. В лесной зоне к ним

вая, синяя люцерна, эспарцет; в лесостепных районах азиатской части СССР — костер безостый, пырей ползучий и бескорневище­ вый, житняк, люцерна желтая, эспарцет, донник белый; в районах сухих степей — костер безостый, житняк, острец, пырей ползучий, люцерна желтая и синяя, донник белый.

По данным Всесоюзного института кормов, на долю верховых злаков в травосмесях на сенокосах должно приходиться не менее 90% всех злаковых, в то время как на пастбище верховые злаки

72