Файл: Технология производства молока на промышленной основе учеб. пособие.pdf
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 09.04.2024
Просмотров: 208
Скачиваний: 0
ции и не обеспечивает нормальные условия для работы обслужи вающего персонала (2 человека), более надежен в этом отношении подборщик-копнитель ПК-1,6, образующий цилиндрическую копну (его обслуживает один тракторист). Для укладки сена в стога или скирды, а также для подбора копен в поле и укладки их в транс портные средства используют стогометатели СШР-0,5К и СНУ-0,5.
Более прогрессивным является способ заготовки сена с прессо
ванием его в тюки. Для |
этой цели в настоящее время выпускается |
||
комплект машин, состоящий из |
пресс-подборщика |
ПСБ-1,6, под- |
|
борщика-тюкоукладчика |
ГУТ-2,5 и смонтированного |
на автомаши |
|
не транспортировщика |
штабелей |
тюков ТШН-2,5. Такой комплект |
|
машин позволяет в 2,5 раза сократить затраты труда по сравнению |
|||
с заготовкой рассыпного сена со |
скирдованием. Однако большой |
недостаток этого способа заготовки сена заключается в применении проволоки для обвязывания тюков, которая вместе с сеном может попадать в желудок животного. Ведутся работы по замене вязаль ной проволоки синтетическим материалом и выпуску соответст вующего сменного аппарата к прессу-подборщику ПСБ-1,6, рабо тающего на синтетическом шпагате.
Чтобы снизить потери питательных веществ и витаминов в сене, прибегают к досушиванию провяленной (до влажности 35—45%) травы активным вентилированием. При этом для сбора провялен ной травы из валков используют подборщик-копнитель ПК-1,6; копны же грузят стогометателями в транспортные средства и пере возят к месту досушивания. Досушивают провяленные травы на
вентиляционной установке |
УВС-10, состоящей из подстожного воз- |
духопроводящего канала, |
пробок для образования вертикальных |
каналов, вентилятора с электродвигателем и щита управления. Про вяленную траву укладывают стогометателями СШР-0,5 или СНУ-0,5 на подстожный канал, формируя из нее скирды шириной 5—5,5 м, высотой до 0,7 м и длиной 12 м, после чего включают в работу вентилятор. По окончании досушивания сена подстожный канал переводят в транспортное положение и вытаскивают из-под скирды.
Механизация заготовки зеленых кормов. Заготовка зеленых кормов из трав осуществляется с помощью косилок-измельчителей КИР-1,5 и КИК-1,4. Этими машинами травы скашивают, измель чают и грузят в кормораздатчики или транспортные средства. За полненные измельченной зеленой массой кормораздатчики достав ляют ее на ферму к месту кормления скота и распределяют корм по кормушкам. Косилки-измельчители и кормораздатчики агрегатируются с тракторами МТЗ-5. Их количество и график работы рассчитывают таким образом, чтобы во время кормления скота нуж ное количество зеленой массы непрерывно поступало на ферму.
Косилка-измельчитель КИР-1,5 представляет собой прицепную, прямоточную, роторного типа машину, приводимую в действие от вала отбора мощности трактора. Достоинства косилок роторного типа заключаются в простоте конструкции, высокой эксплуатаци-
237
онной надежности и универсальности; недостатки в загрязнении скошенной и измельченной массы землей, особенно при уборке од нолетних трав, что объясняется как плохим копированием косил кой микрорельефа поля, так и значительным действием воздушного потока, создаваемого ротором косилки. Чтобы уменьшить загряз нение зеленой массы землей, поля, предназначенные для посевов растений на зеленый корм, надо тщательно выравнивать. Кроме того, косилка-измельчитель КИР-1,5 неравномерно измельчает массу. Свыше 25% измельченной массы имеет размер частиц более 15 см. При уборке толстостебельных культур косилка работает плохо, потери корма достигают 15—20%.
Косилка-измельчитель кормов КИК-1,4— машина полунавесно го типа; состоит из шасси с измельчителем и двух сменных приспо соблений—жатки и лотка. Она обеспечивает получение мелкой резки (13 мм), в связи с чем используется также для заготовки зе леных кормов с целью их искусственной сушки и получения вита минной травяной муки. Измельчитель машины может быть исполь зован и на стационаре как соломосилосорезка для измельчения зеленой массы и грубых кормов. Достоинства косилки-измельчите ля КИК-1,4 в ее универсальности, возможности широкой регули ровки длины резки и получении мелких частиц, в возможности бы строй очистки машины при забивании, в хорошей маневренности, обзорности рабочих органов и легкости управления, а также в воз можности работы на стационаре.
Силосные сооружения. Механизация заготовки силоса, выемки его из хранилищ и погрузки в транспортные средства. Силос заго тавливают и хранят в сооружениях различного типа — наземных, заглубленных и полузаглубленных траншеях, силосных башнях. Наиболее экономичны и удобны в эксплуатации наземные железо бетонные траншеи большой емкости с боковыми стенами, обвало ванными землей. Такие траншеи удобны для механизированной загрузки и уплотнения силосуемой массы, а также выемки и по грузки силоса в транспортные или кормораздающие средства. Раз работаны проекты и осуществляется строительство наземных тран шей (серия ХК-2-65п) емкостью от 1000 до 3500 т.
Для получения высококачественного силоса растительную мас су важно мелко и равномерно измельчить, хорошо уплотнить при закладке и надежно укрыть. При соблюдении этих условий общие потери питательных веществ при силосовании в траншеях не пре вышают 10%. Скашивание, измельчение и погрузка в транспорт
ные средства |
силосуемых культур |
(кукурузы, подсолнечника |
и др.) |
|
производятся |
силосоуборочными |
комбайнами |
СК-2,6, |
КС-2,6, |
УКСК-2,6, КСГ-3,2, КС-1,8 «Вихрь», КСН-1,8 и кукурузоуборочны
ми комбайнами ККХ-3 и «Херсонец-7». Уплотняют |
силосуемую |
массу в траншее двумя гусеничными тракторами. |
Один из них, |
оборудованный бульдозером Д-444А, используется для разравни вания и уплотнения массы, а другой — для разгрузки транспорт ных средств и уплотнения массы. Укрывают уплотненную силосную
238
массу измельченной |
и увлажненной соломой (слоем |
100—150 мм) |
|
или полиэтиленовой |
пленкой (толщина не менее 0,1 мм). |
||
Для выемки |
силоса из траншей, его измельчения |
и погрузки |
|
в транспортные |
или кормораздающие средства используют навес |
ной погрузчик непрерывного действия ПСН-1М или ПСК-5. Приме нение погрузчиков непрерывного действия, дополнительно измель
чающих |
силос, улучшает поедаемость его животными |
(остатков |
|
силоса |
бывает не более 5%) |
и снижает неравномерность распре |
|
деления |
его кормораздатчиками |
по кормушкам. Для выемки и по |
|
грузки силоса без измельчения используются погрузчики |
периоди |
||
ческого |
действия ПГ-0.5Д, ПШ-0,4, СШР-0.5Б и ПУ-0,5. |
Примене |
ние погрузчиков периодического действия, погружающих корм плотными комками, затрудняет работу кормораздатчиков, увеличи вает неравномерность раздачи.
Ниже приведена характеристика |
наиболее распространенных |
|||
силосоуборочных комбайнов, |
а также |
характеристика |
погрузчиков |
|
силоса и грубых |
кормов. |
|
|
|
Силосоуборочный |
комбайн |
КС-2,6, |
представляющий |
собой улуч |
шенный вариант комбайна СК-2,6, состоит из прямоточной жатки, барабанного измельчающего аппарата, наклонного выгрузного транспортера и рамы с прицепной сницей. Высота расположения вы грузной горловины увеличена до 3,45 м, что позволяет улучшить использование транспортных средств на перевозке зеленой массы (применить кузовы с высокими бортами, обеспечить равномерную загрузку кузова без грузчиков). На комбайне установлен полевой делитель режущего типа, что исключает наволакивание стеблей растений (особенно гороха) на правый борт хедера. Качество из мельчения силосуемого сырья улучшено в результате уменьшения зазора между ножами и противорежущей пластиной (выход частиц 20-миллиметровой длины увеличивается до 40—50% против 30% у комбайна СК-2,6). Хедер и мотовило комбайна КС-2,6 поднима ются с помощью гидросистемы трактора с рабочего места тракто риста, что позволяет работать без комбайнера. Комбайн агрегатируется с трактором «Беларусь» при урожайности зеленой массы до 200 ц с 1 га, а при большей урожайности — с тракторами ДТ-54,
Т-74 или ДТ-75. Пропускная |
способность комбайна — 72 |
т зеленой |
|
массы в 1 ч. |
|
|
|
Комбайн |
силосоуборочный |
КСГ-3,2 — самоходная машина на |
|
гусеничном |
ходу, предназначенная для уборки на силос |
кукурузы |
и других культур в районах повышенного увлажнения. Пропускная способность комбайна 54 т зеленой массы в 1 ч.
Силосоуборочный комбайн КС-1,8 «Вихрь» — прицепная ма шина платформенного типа, предназначенная для уборки на силос кукурузы и других культур, для скашивания и измельчения травы, а также для подборки и измельчения подвяленной травы при заго товке сенажа. Комбайн состоит из жатки, мотовила, силосорезки, силосопровода, сницы и сменного рабочего органа — подборщика. Рабочие органы приводятся в действие от вала отбора мощности
239
Рис. 58. Схема технологического процесса погрузки силоса и грубых кормов при помощи погрузчика ПСН-1М:
/ — центральная фреза; 2 — фрезерный |
б а р а б а н ; |
3 — направляющий щиток; |
4—стрела; |
|
5 — выгрузная труба; 6 — д е ф л е к т о р ; 7— |
шнек; |
8— |
гидроцилиндр; 9—механизм |
поворота; |
10— швырялка; |
Л — |
б у л ь д о з е р . |
|
трактора или от ходового колеса комбайна. Комбайн может загру жать измельченную массу в транспортные средства, движущиеся сбоку или сзади него. При этом дефлектор силосопровода, управля емый гидравликой, позволяет равномерно загружать измельченную массу в кузов транспортных средств. Мотовило по высоте можно регулировать на ходу трактора с помощью гидроцилиндров. Вклю чается оно в работу и выключается автоматически в зависимости от рабочего или транспортного положения хедера. Пропускная спо
собность комбайна |
54 |
т массы в 1 ч. |
Комбайн |
агрегатируется |
||||
с тракторами |
«Беларусь», ДТ-54А, ДТ-75 и Т-74. |
|
|
|
||||
Силосоуборочный |
комбайн КСН-1,8 |
имеет |
то |
же |
назначение, |
|||
что и комбайн |
КС-1,8. |
Он навешивается на |
самоходное |
шасси |
||||
СШ-75; имеет |
сменный |
рабочий орган — подборщик |
для |
подбора |
подвяленных трав из валков.
Погрузчик силоса навесной ПСН-1М предназначен для забора силоса из траншей и соломы из скирд, измельчения их и погрузки в транспортные средства или кормораздатчики. Он навешивается на трактор «Беларусь» и используется с бульдозером БН-1Б. По грузчик состоит из рамы, фрезерного барабана со стрелой, подаю щего шнека, швырялки, выгрузной трубы с дефлектором, гидроци линдра и механизма привода рабочих органов. На рисунке 58 изоб ражена схема технологического процесса погрузчика ПСН-1М.
В процессе эксплуатации погрузчика ПСН-1М выявлен ряд не достатков: малая высота фрезерования (до 3,8 м), ограничивающая
240
высоту закладки силоса в траншеях; перегрузка и неравномерная нагрузка рабочих органов в процессе работы, приводящая к ча стым поломкам узлов и деталей; неустойчивая работа и низкая производительность (2—3 т/ч) при погрузке грубых кормов из скирд, а также при погрузке силоса, приготовленного из трав.
Разработан новый универсальный погрузчик кормов УПК-25М, который имеет значительные преимущества перед погрузчиком ПСН-1М. У него увеличена высота фрезерования до 5,5 м и глуби на фрезерования до 30 см, обеспечена равномерная нагрузка рабо чих органов, повышена производительность при погрузке силоса до 22—25 т/ч и соломы до 6—7 т/ч. Кроме того, разработан и пере дан на государственные испытания новый погрузчик силоса и гру бых кормов ПСК-5.
Механизация заготовки сенажа и выгрузки его из хранилища.
Для получения сенажа траву скашивают в период бутонизации
и начала цветения косилкой-плющилкой |
валковой КПВ-3, склады |
вающей ее в валок или расстилающей |
для провяливания. Провя |
ливается трава в течение 4—6 ч до влажности 40—55%. Провялен ную массу подбирают из валков или прокосов, измельчают и погру
жают в транспортные средства |
косилкой-подборщиком-измельчите |
|
лем КУФ-1,8. Для подбора |
и измельчения травы можно использо |
|
вать также силосоуборочный |
комбайн КС-1,8 «Вихрь», оборудован |
ный подборщиком. Заполненные провяленной и измельченной мас сой тележки доставляют к сенажной башне и пневматическим транспортером ТПП-30 загружают в башню. После загрузки башни все ее люки герметически закрывают. Выгружают сенаж из башен специальной фрезой (разгрузчиком), приспособленной для верхней или нижней разгрузки.
В связи с недостатком герметических башен многие хозяйства заготавливают сенаж в облицованных траншеях, укрывая его по лиэтиленовой пленкой. При этом способе качество сенажа сни жается.
МЕХАНИЗАЦИЯ РАЗДАЧИ КОРМОВ
На фермах крупного рогатого скота получили распространение два способа раздачи кормов — передвижными кормораздатчиками ПТУ-10К, КТУ-10, РЗМ-8Д, РММ-5,0 и стационарными кормораз датчиками ТВК-80. Передвижные кормораздатчики предназначе
ны для доставки и раздачи измельченных грубых и сочных |
кормов |
||
как при привязном, так и беспривязном содержании |
скота, |
а ста |
|
ционарные— главным образом для раздачи измельченных |
грубых |
||
и сочных |
кормов при привязном содержании скота в |
помещениях |
|
с узкими |
кормовыми проходами. При использовании |
передвижных |
кормораздатчиков один и тот же агрегат доставляет и раздает кор ма. Это повышает эксплуатационную надежность средств механи зации и снижает эксплуатационные затраты. Однако при таком способе раздачи кормов приходится устраивать в помещениях ши рокие кормовые проходы (не менее 2,2 м), отчего стоимость строи-
16—331 |
241 |