Файл: Жилкина Л.В. Учет и контроль в пищевой промышленности.pdf

повышению заинтересованности работников в результа­ тах своего труда и не требует дополнительных затрат на перенос расчетных данных по заработной плате в другие регистры.

Вместо расчетно-платежных ведомостей на некоторых предприятиях ежедневные сведения о начисленной зара­ ботной плате указывают в табеле учета рабочего вре­ мени и подсчета заработка.

Выбор способа ведения аналитического учета расче­ тов по заработной плате зависит от количества работаю­ щих на предприятии, средств механизации учетных све­ дений или принятого порядка по отрасли или ведомству.

УЧЕТ ОТЧИСЛЕНИИ НА СОЦИАЛЬНОЕ СТРАХОВАНИЕ

Источники покрытия расходов на выплату пособий по временной нетрудоспособности, пенсий и прочих пособий образуются на предприятиях путем отчислений на соци­ альное страхование. Они являются элементом затрат, включаемых в себестоимость продукции. Предприятия Министерства пищевой промышленности отчисляют на социальное страхование 6,8% к заработной плате, начис­ ленной всем категориям рабочих и служащих.

Учет образования сумм соцстраха и их использования ведут на счете 69.

По кредиту этого счета учитывают начисления на за­ работную плату. Прн этом, дебитуют те счета учета затрат, на которые была отнесена начисленная заработ­

стажа работы на основании соответствующим образом оформленных больничных листов* В настоящее время установлен следующий размер пособий по временной нетрудоспособности:

45

Расчет пособий производят в бухгалтерии после отмет­ ки отделом кадров на листке о нетрудоспособности непре­ рывного стажа работы. Для исчисления пособий факти­ чески начисленную заработную плату работнику за два предыдущих месяца делят на количество календарных рабочих дней и умножают на количество рабочих дней нетрудоспособности. Начисление пособий прлурочивают ко дню расчетов по заработной плате за месяц и отра­ жают на дебете счета 69 и кредите счета 70.

Так же отражают начисления пенсий работающим пенсионерам.

Кроме указанных выплат, за счет отчислений на со­ циальное страхование выдают пособия при рождении ребенка, на погребение, а также на приобретение путевок в санатории и дома отдыха с полной или частичной опла­ той за счет соцстраха. Выдачу разового пособия из кассы отражают по дебету счета 69 и кредиту счета 50. При

Неиспользованную сумму отчислений на соцстрах перечисляют с расчетного счета на счет органа профсою­ за работников пищевой промышленности и отражают аналогичной записью на счетах.

УЧЕТ СУММ, РЕЗЕРВИРУЕМЫХ НА ОПЛАТУ ОТПУСКОВ

В себестоимость продукции включают, кроме зара­ ботной платы и отчислений на социальное страхование, резерв на оплату отпусков рабочим. Этот резерв обра­ зуют с целью равномерного, правильного включения в себестоимость продукции заработной платы рабочих за время отпуска и образования источников выплаты от­ пускных. Не резервируют суммы на оплату отпусков ра­ бочим, обучающимся в вузах и техникумах на время сессии.

Сумму выплаты за время очередного отпуска начисля­ ют из расчета среднего заработка за 12,календарных месяцев, предшествующих месяцу ухода в отпуск. В зара­ боток за 12 месяцев включают все виды оплаты труда, в том числе премии (кроме единовременных пособий, разовых и натуральных премий) и пособия по временной нетрудоспособности за счет соцстраха.

46

л

Среднемесячную заработную плату делят на 25,4 (по­ стоянное среднегодовое число рабочих дней в месяце при шестидневной рабочей неделе) и определяют средне­ дневной заработок, который затем умножают на число рабочих дней положенного отпуска.

Сумму заработной платы рабочим, начисленную за время очередного отпуска, относят за счет резерва, а за­ работную плату ИТР и служащих — на соответствующие счета учета цеховых и общезаводских расходов.

Учет резерва ведут на синтетическом счете 89.

Резерв составляет 5—7% начисленной заработной платы и зависит от продолжительности отпускного перио­ да рабочих (15, 18, 24 рабочих дня). Он может быть раз­ ным на одном предприятии для разных цехов. Процент резервирования уточняется отношением планируемой суммы отпускных рабочим к общему годовому фонду их заработной платы. При этом, к планируемой сумме от­ пускных прибавляется установленный процент отчисле­ ний на соцстрах.

Начисление резерва отражают по дебету счетов 20, 23, 43 и кредиту счета 89.

На дебет счета 89 относят начисленную сумму зара­ ботной платы рабочим за время отпуска и соответствую­

начисленной заработной платы рабочим за время отпус­ ка и 69 — начисление соцстраха на заработную плату рабочих за время отпуска.

В конце года, по состоянию на 1 января производят инвентаризацию резерва, рассчитывая фактическую за­ долженность предприятия перед каждым рабочим за неиспользованный им отпуск по состоянию на 1 января. При этом определяют количество рабочих дней неисполь­

фактическую заработную плату за неиспользованный отпуск.

Задолженность за неиспользованный отпуск сопостав­ ляют с суммой кредитового сальдо по счету 89. Если она больше фактической задолжности перед рабочим, то

47

задолженности, то разницу отражают такими же записями на счетах (прибавляют).

МЕХАНИЗАЦИЯ УЧЕТА ВЫРАБОТКИ

ИЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЫ

Учет выработки и заработной платы на промышлен­ ных предприятиях наряду с учетом материальных цен­ ностей является сложным и трудоемким процессом. По­ этому при наличии средств вычислительной техники он подлежит механизации в первую очередь.

Наиболее простым способом механизации является подсчет заработка по первичным документам с помощью суммирующих и вычислительных машин в расчетном от­ деле бухгалтерии.

При наличии счетно-табличных и бухгалтерских машин бухгалтерия производит только прием докумен­ тов об отработанном времени и выработке, проверяет их, рассчитывает отпускные, пособия по временной нетрудо­ способности и производит некоторые другие работы, затем передает документы и расчеты в машиносчетное бюро (МСБ), где производится расчет причитающейся заработной платы, удержаний, составление расчетноплатежных, накопительных ведомостей и сводок по зара­ ботной плате. Эти расчеты чаще всего выполняются на машинах «Аскота» класса 170/55. Механизация учета заработной платы с помощью МСБ наиболее распрост­ ранена и эффективна в условиях предприятий пищевой промышленности.

Механизация учета труда и заработной платы с помо­ щью машиносчетных станций (МСС), вычислительных центров (ВЦ) и автоматизированных систем управления (АСУ) требует большой подготовительной работы по шифровке учетных реквизитов. Так, например, для меха­ низации учета на аналитических и электронных машинах разрабатывают шифры работ; пачек документов; маке­ тов; месяцев; отделов; цехов; видов, продукции или групп; переделов; статей общезаводских и цеховых расходов; категорий работников; групп налогоплательщиков; видов оплат; бригад; табельных номеров; профессий; причин доплат сдельщикам в связи с изменением условий рабо­ ты; причин простоев; оборудования и рабочих мест, .

48

При механизированном учете сначала переносят на перфокарты или перфоленты постоянные учетные сведе­ ния по заработной плате: нормы выработки, расценки и пр. Затем на основании первичных документов согласно схеме-макету пробивают перфокарты переменных сведе­ ний. По массивам перфокарт с постоянными данными по заработной плате и перфокарт, пробитых по первичным документам, составляются лицевые счета, в которых на­ капливается заработная плата каждого работника, рас- четно-платежные ведомости, сводки но заработной плате.

КОНТРОЛЬ ЗА ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ФОНДА ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЫ

расчетов в народном хозяйстве и повышению роли кредита в стимулировании производства» от 3 апреля 1967 г. № 280 при осуществлении контроля за расходованием фонда заработной платы со стороны Госбанка выдача средств промышленным предприятиям на заработную плату за первые 2,5 месяца квартала производится в фактически начисленной сумме, но не свыше утвержден­ ного квартального фонда. При окончательном расчете за квартал выдача средств на заработную плату произво­ дится в меру выполнения квартального плана производ­ ства. Для осуществления такого контроля предприятия представляют банку при получении средств на заработ­ ную плату за последний месяц квартала справку об ис­ пользовании фонда заработной платы, где указывают квартальный плановый фонд заработной платы; процент выполнения плана производства продукции за квартал; коэффициент пересчета планового фонда заработной пла­ ты на процент выполнения плана и сумму заработной платы, пересчитанной по этому коэффициенту.

Коэффициент установлен дифференцированно по от­ раслям от 06 до 09 (для сезонных отраслей в период сезо­

49