Файл: Царева, В. Н. Товароведение пушно-мехового сырья и готовой продукции учебник.pdf
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 15.10.2024
Просмотров: 174
Скачиваний: 0
Ш к у р к и о с е н н е й д о б ы ч и — полуволосые, с низкими, на половину развившимися остью и пухом. Ость на хребте темная. Хвост слабо опушен. Кожевая ткань белого хоря синеватая, чер
ного— синяя. Шкурки принимают III |
сортом, с зачетом 50%. |
|
Ш к у р к и п о з д н е о с е н н е й |
д о б ы ч и |
отличаются менее |
пышным, чем у шкурок зимней добычи I сорта волосяным по |
||
кровом. Черные остевые волосы на |
хребте |
частично погружены |
в светлые пуховые. Хвост менее пушистый. У белого хоря до пускается синева на лапках и на груди; у черного — легкая синева на огузке, голове и лапах. Шкурки принимают II сортом (с заче
том 75%)-
Шкурки хоря-перевязки делят на I и II сорта аналогично деле нию шкурок белого и черного хоря.
Пороки. К порокам шкурок хоря относят: разрывы, дыры, вы тертые места, плешины, сквозняк, отсутствие частей шкурки.
В зависимости от состояния волосяного покрова и кожевой ткани шкурки хоря подразделяют на три группы дефектности (ма лый, средний и большой дефекты).
Шкурки, имеющие пороки, которые превышают нормы, установ ленные для группы «большой дефект», шкурки весенней, летней, раннеосенней добычи с сильно поредевшим волосяным покровом, с грубой остью, почти без пуха, с низкой остью, с едва начавшим развиваться пухом, а также шкурки детенышей, шкурки прелые, горелые, поврежденные молью и кожеедом относят к несортовым и считают браком; оцениваются с зачетом не более 25% от стои мости шкурок I сорта.
Шкурки белого хоря и хоря-перевязки весенней, летней и ранне осенней добычи, а также шкурки детенышей являются несортовыми.
Скидки от зачетной стоимости |
таковы, %: за отсутствие |
хвоста — 5; за съемку чулком — 5; за |
плохо обезжиренные, непро |
сушенные шкурки— 10. |
|
|
6. Шкурки норки |
Распространение. В СССР существуют два вида норки: европей ская и американская. Европейская норка распространена в Евро пейской части СССР и на юге Западной Сибири. Американская норка была завезена в 1928 г. из Северной Америки для разведения в звероводческих хозяйствах. Начиная с 1933 г., норку, выращен ную в неволе, начали выпускать в охотничьих угодьях Дальнего Востока, Сибири, Урала, Башкирии, Татарии и других районах, где она успешно акклиматизировалась.
Экономическое значение. Экономическое значение шкурок дикой норки невелико. Заготовки шкурок норки клеточного разведения резко увеличились и в настоящее время в мировой пушной торговле эти шкурки составляют около 80% общей стоимости пушно-мехо вых товаров.
Благодаря разнообразию окраски волосяного покрова (полу чено более 60 цветовых вариаций), нежности, прочности и красоте шкурок норки, а также большому количеству различных изделий,
106
изготовленных из этого меха, норка была признана «королевой мехов».
Признаки. Ниже приведены отличительные признаки шкурок норки различных видов.
Отличительный признак |
Норка клеточного |
Дикая норка |
|||||||
разведения |
|||||||||
Высота |
и |
мягкость |
Сравнительно |
высо |
Более низкий и гру |
||||
волосяного |
по |
кий, |
мягкий |
бый |
|
|
|||
крова |
|
|
|
От черного до свет |
От темно-коричнево |
||||
Окраска волосяного |
|||||||||
покрова |
|
|
ло-коричневого, |
го до светло-корич |
|||||
|
|
|
|
голубого и |
чисто |
невого цвета с ры |
|||
Наличие волосяного |
белого цвета |
жеватым |
оттенком |
||||||
Только |
на |
нижней |
На верхней и ниж |
||||||
покрова |
|
белого |
губе и в виде пятен |
ней губе; |
в виде |
||||
цвета |
на |
|
отдель |
на средней |
линии |
пятна |
на |
горле |
|
ных |
|
участках |
черева и пахов |
|
|
|
|||
шкурки |
|
|
От 18 до 25 см; опу |
От 12 до |
18 см; опу |
||||
Длина |
хвоста и его |
||||||||
опушение |
|
|
шен хорошо |
шен более слабо |
|||||
Размер шкурки |
Более крупный |
Средний и мелкий |
Сходные виды. Шкурки норки отличаются: от шкурок черного хоря отсутствием волоса белого цвета на ушах и однотонной окрас кой; от куницы — отсутствием горлового пятна; от выдры — белым волосом на нижней губе, меньшими размерами, формой мордки и коротким хвостом.
Назначение. Из шкурок норки шьют воротники, головные уборы (женские и мужские), женские меховые пальто, палантины, пеле рины, полупелерины и горжеты. Из облапок изготовляют сувениры
(меховые броши); из |
хвостов — женские меховые |
шляпы и во |
|||
ротники. |
|
|
быть |
сняты трубкой, |
|
Первичная обработка. Шкурки должны |
|||||
с разрезом по огузку, |
с |
сохранением меха |
головы |
(с |
носиком и |
ушами), лап и хвоста, |
Шкурки отделяют |
с задних |
лап, бедер, |
огузка и хвоста. Шкурку с лап снимают полностью. Особенно осто рожно надо снимать шкурку с головы, чтобы не отрезать ее частей в области губ и глаз, лапы и хвост хорошо расправляют на дощеч ках. Правят шкурки волосом наружу на правилках установленной формы. Передние лапы заправляют внутрь шкурки, а затем лапы выворачивают кожевой тканью наружу, коготками внутрь в форме мешочка (кулачка).
Сортировка. Шкурки дикой норки и норки клеточного разведе ния сортируют по ГОСТ 7908—69. Шкурки подразделяют: по сор там на I, II и III (шкурки дикой норки); на I и II (шкурки норки клеточного разведения); по группам дефектов (на малый, средний и большой); по цветам и размерам (шкурки норки клеточного раз ведения); по кряжам (шкурки дикой норки). В табл. 17 приведены характеристики шкурок дикой норки различных кряжей.
Сезонная изменчивость шкурок. |
Ш к у р к и |
з и м н е й д о |
б ы ч и — полноволосые, с развившейся, |
блестящей, |
густой остью и |
пухом. Кожевая ткань чистая. Допускается легкая синева на хвосте,
107
|
|
|
|
|
|
Т а б л и ц а 17 |
|
Характеристика шкурок дикой норки различных кряжей |
|||||||
|
|
|
|
|
Окраска |
|
|
Кряж |
Размер |
Характеристика |
|
|
|
|
|
шкурки |
волосяного покрова |
|
ости |
|
пуха |
||
|
|
|
|
|
|
||
Сибирский |
Крупный |
Особо пышный, |
Темно-коричневая |
Серо-голубая |
|||
|
|
шелковистый, |
и коричневая |
|
|
||
Северный |
Крупный, |
блестящий |
|
То же |
|
То же |
|
Пышный, |
шелко |
|
|
||||
|
средний и |
вистый, блестящий |
|
|
|
|
|
Кавказский |
мелкий |
Менее пышный, |
Коричневая и |
|
Светло-серая |
||
Крупный |
|
||||||
|
|
грубоватый |
светло-коричневая |
|
|||
|
|
|
|
с рыжеватым |
|
|
|
|
|
|
|
|
оттенком |
|
|
лапах, а также на огузке шириной до 3 |
см от края. |
Шкурки оце |
|||||
нивают I сортом, с зачетом 100%. |
д о б ычи |
(имеют признаки на |
|||||
Ш к у р к и р а н н е в е с е н н е й |
|||||||
чинающейся |
линьки) — полноволосые, |
со |
слегка |
поредевшими |
|||
остью и пухом на боках |
или шейной части. |
Шкурки |
оценивают |
||||
I сортом, средним дефектом, с зачетом 75 %. |
|
|
|
Весной волосяной покров норки начинает постепенно редеть, ость становится ломаной, шкурки приобретают ярко-рыжий отте нок. На образовавшихся оголенных участках подрастает новый лет
ний волос. Такие шкурки приемке не подлежат. |
|
|
||||
Л е т о м |
шкурки норки покрыты низким грубым волосяным по |
|||||
кровом, почти без пуха, |
с сухой и |
грубой |
кожевой |
тканью. Эти |
||
шкурки приемке не подлежат. |
покров |
имеет |
едва начавший |
|||
Р а н н е й |
о с е н ь ю |
волосяной |
||||
развиваться |
пух. Ость почти отсутствует. Кожевая ткань темная. |
|||||
Шкурки приемке не подлежат. |
|
|
с |
ровным, гу |
||
О с е н ь ю |
шкурки дикой норки — полуволосые, |
стым, блестящим волосом, с малоопушенным хвостом и синей ко
жевой тканью. Шкурки оценивают III сортом, с зачетом 50%. |
пол |
Ш к у р к и н о р к и п о з д н е о с е н н е й добычи — менее |
новолосые, |
блестящие, |
с недоразвитыми остью и пухом. Хвост недо- |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
Т а б л и ц а |
18 |
|
Классификация шкурок норки клеточного разведения по размерам |
|
||||||||
|
|
Зачеты, % к |
Длина шкурок, |
Ширина шкурок, |
|||||
|
Размер шкурок |
стоимости |
|||||||
|
шкурок |
|
|
см |
|
|
см |
|
|
|
|
I сорта |
|
|
|
|
|
|
|
Особо крупный А ........................ |
135 |
70 (и более) |
Не менее 7,5 |
||||||
» |
Б ........................ |
120 |
От 65 |
до |
69,9 |
» |
» |
7,0 |
|
Крупный |
|
100 |
» |
54 |
» |
64,9 |
» |
» |
6,5 |
Средний |
|
80 |
» |
47 |
» |
5.3,9 |
» |
» |
6,0 |
Мелкий ........................................... |
|
60 |
» |
40 |
» |
46,9 |
» |
» |
5,0 |
108
статочно опушен. Кожевая ткань с легкой синевой от огузка до передних лап у норки клеточного разведения и по всей площади шкурки у дикой норки.
Шкурки оценивают II сортом, с зачетом 80%.
Шкурки норки клеточного разведения, весенние, поздневесенние, летние, раннеосенние, осенние и шкурки детенышей с пухлявым во
лосяным покровом |
относят к несортовым и оценивают браком, |
|
Т а б л и ц а 19 |
Классификация шкурок норки клеточного разведения по цветам |
|
Цвет шкурки |
Описание окраски (цвета) волосяного покрова шкурки |
Черный
Темно-коричневый
Голубой (алеутский, «голубой ирис», сап фировый, «виолет», гомоголубой)
Янтарь сапфировый
(«хоуп»)
Жемчужный
Розовый
Лавандовый
Серебристо-голубой
Белый Крестовка черная
Гомокоричневый
«Паломино» «Топаз»
«Пастель»
Ость черная (или почти черная) по всей площади шкурки; пух темно-серый с голубоватым оттен ком. Допускается легкий коричневый оттенок на концах пуховых волос
Ость темно-коричневая или коричневая; пух тем но-серый или серо-голубой с коричневым оттен ком
Кроющий волос и пух голубого цвета различной интенсивности
Ость бежево-дымчатая различной интенсивности с выраженным голубым оттенком; пух голубого цвета различной интенсивности
Ость бежево-дымчатая различной интенсивности с голубоватым "Оттенком; пух чисто бледно-голубо го цвета (жемчужный)
Ость бледно-бежево-дымчатая с голубоватым оттен ком; пух почти белый. На различных частях шкурки имеются седые кроющие волосы, гармо нирующие с общим тоном окраски (босжемчужные)
Ость бледная коричневато-дымчатая с розовым от тенком; пух почти белый с голубоватым оттен ком
Ость светло-коричневая с голубовато-лиловым от тенком
Ость чисто пепельно-голубая различной интенсив ности; пух голубого цвета различной интенсив ности
Кроющий волос и пух чисто белого цвета
»» белого и черного цвета; на хребте
иплечах волосяной покров имеет рисунок в ви де полного или неполного креста. Черево чисто белое. Пух белый
Концы кроющих волос светло-коричневые или бе жевые. Пух почти белый
Бежевый и светло-бежевый. Пух светло-голубой Светло-коричневый с дымчато-голубым оттенком.
Пух серо-голубой Коричневый с голубовато-серым оттенком различ
ной интенсивности. Пух серо-голубой со слегка коричневатыми концами
909