Файл: Царева, В. Н. Товароведение пушно-мехового сырья и готовой продукции учебник.pdf

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 15.10.2024

Просмотров: 178

Скачиваний: 0

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

темно-, красно-, и светло-бурый, серебристый и темно-серый; пух темно-голубой, на шее и лопатках заметен более темный крестооб­ разный рисунок; лапы, черево и душка темно-серые и темно-бурые.

Шкурки корсака похожи на шкурки мелких степных серых ли­ сиц; отличаются от них красивой серебристо-белой окраской кон­ цов остевых волос на хребте и серой окраской волосяного покрова па тыльной стороне ушей, конец хвоста темно-серый.

Сходные виды. Шкурки лисицы, кроме размеров, отличаются от шкур волка и шакала длинным хвостом, от шкурок корсака — черным цветом волосяного покрова на тыльной стороне ушей и бе­ лым кончиком хвоста.

Назначение. Натуральные и крашеные шкурки красной лисицы используют для изготовления горжетов, женских меховых жакетов, пальто, пелерин, головных уборов и воротников. В последние годы мех лисицы стали выпускать стриженым и имитировать под нут­ рию и под котик. Шкурки лисицы-крестовки и сиводушки исполь­ зуют натуральными на головные уборы, воротники, горжеты, а шкурки корсака (натуральные и крашеные) — на горжеты, ворот­ ники, жакеты и головные уборы, а также в качестве меховой под­ кладки.

Первичная обработка. Шкурки лисицы снимают трубкой. При этом шкурку отделяют от задних лап, бедер, огузка и хвоста. С лап шкурку снимают полностью: когти оставляют на шкурке. Особенно осторожно следует снимать шкурку с головы, сохраняя мех в области губ и глаз. Шкурки лисицы сушат на правилках (лучше раздвижных) сначала кожевой тканью наружу, а затем, после подсушивания, волосом кверху. Лапы и хвост необходимо тщательно расправлять на дощечках.

Сортировка. Шкурки лисицы красной, лисицы-крестовки, ли­ сицы-сиводушки и корсака сортируют по ГОСТ 14 174—69: их подразделяют по кряжам, сортам и дефектам.

По окраске волосяного покрова шкурки красной лисицы при­ нято разделять на шесть типов.

Л и с и ц а - о г н е в к а . Хребет и бока шкурки равномерно окра­ шены в очень яркий, насыщенный огненно-рыжий цвет. Душка чи­ сто белая или слегка дымчатая. По череву проходит узкая.белая полоска. Волосяной покров на лапах имеет рисунок в виде боль­

ших черных

пятен. Встречается на

севере

Дальнего Востока и

в Северо-восточной части Якутии.

часть

шкурки ярко-рыжая,

К р а с н а я

л и с и ц а . Хребтовая

темная на линии хребта и плечах и более светлая на боках, с ясно выраженной светлой рябью на огузке и боках (рябь обусловлена наличием на остевых волосах светлых желтоватых поясков). Душ­ ка белая, черево красное, белое или черное. Волосяной покров на лапах имеет рисунок в виде черных пятен. Водится в лесных и гор­

но-лесных районах СССР.

шкурки более

светлая

и тусклая.

А л а я л и с и ц а .

Окраска

Хребтовая часть и волосяной

покров — в виде креста

на плечах

светло-рыжего цвета.

Бока песчано-желтые.

Душка

белая или

5*

115


грязно-белая. Черево беловатое. Пятна на лапах узкие, темно-се­ рого цвета. Обитает в лесостепных и степных районах Сибири, се­ верного Казахстана и юга Европейской части СССР.

С в е т л а я л и с и ц а . Хребет светло-песчано-желтого цвета. Бока светло-желтые. Душка грязно-белая или белая, черево бело­ ватое. На передней стороне лап имеется узкая полоска темно-се­ рого цвета. Встречается в степных и пустынных районах Средней Азии и Казахстана.

К р а с н о - с е р а я л и с и ц а . Хребет серого цвета с ясно выра­ женным рыжим волосом в виде ремня. Душка и черево серова­

тые. Распространена на Кавказе.

бока серого цвета, иногда со слабо

С е р а я л и с и ц а . Хребет и

выраженной тускло-рыжей полосой. Душка и черево серые. Встре­ чается на Кавказе, в Казахстане и Средней Азии.

Большое разнообразие признаков шкурок лисицы различных об­ ластей СССР обусловливает деление их на большое количество кряжей (табл. 20).

Сезонная изменчивость шкурок. Ш к у р к и з и м н е й д о б ы ч и

(полноволосые) — с густой ровной остью и густым пухом. Кожевая ткань светлая. Допускается легкая синева шириной не более 10 см от края огузка. Шкурки оценивают I сортом, с зачетом 100%.

Ш к у р к и п о з д н е з и м н е й д о б ы ч и со слегка поредевшей остью на боках или плечах (легкая очкастость). Такие шкурки

оценивают малым дефектом

(с зачетом 90% от I сорта).

Шкурки ранневесенней

добычи— перезрелые, с поредевшей

остью на боках или плечах

(редкое расположение ости становится

заметным по всем четырем

углам плечевого креста ■— средняя оч­

кастость). Кожевая ткань грубоватая. Такие шкурки оценивают средним дефектом, с зачетом 75%от 1 сорта.

Ш к у р к и р а н н е в е с е н н е й д о б ы ч и — перезрелые, с силь­

но поредевшей остью на боках и плечах

(ость во всех углах пле­

чевого креста поредела

в значительной

степени — сильная очка­

стость). Кожевая ткань

грубая. Шкурки

оценивают большим де­

фектом, с зачетом 50% от I сорта.

Ш к у р к и в е с е н н е й и ' п о з д н е в е с е н н е й д о б ы ч и имеют тусклый, поредевший волосяной покров, особенно на огузке, боках и плечах. Такие шкурки являются несортовыми.

Ш к у р к и л е т и ей д о б ы ч и имеют низкую, грубую ость (почти без пуха). Эти шкурки, а также шкурки детенышей явля­

ются несортовыми.

д о б ы ч и с начавшими разви­

Ш к у р к и

р а н н е о с е н н ей

ваться (раньше всего на мордке,

передних лапах, позднее на хреб­

те, бедрах и,

наконец, на огузке и хвосте) остью и пухом и темно­

синей ножевой тканью относят к несортовым.

Ш к у р к и

о с е н н е й д о б ы ч и — полуволосые, с низким и

кроющим волосом и редковатым пухом. Кожевая ткань синяя. Та­ кие шкурки оценивают III сортом, с зачетом 50%.

Ш к у р к и р а н н е з и м н е й д о б ы ч и — менее полноволосые, с не вполне развившимися кроющими волосом и пухом, особенно

116


Т а б л и ц а 20

Характеристика волосяного покрова шкурок лисицы и корсака различных кряжей

 

Особенности

 

Окраска

 

Кряж

 

 

 

волосяного

хребта

черева

душки

 

покрова

 

 

Лисица красная

 

 

Камчатский

Пышный, плот-

Огненно-крас-

Красная

 

ный» шелковис­

ная, красная и

 

 

 

тый, слегка

красно-серая

 

 

 

упругий

 

 

 

Якутский

Пышный, неж-

Красная и мут-

Красная,

мутно-

 

ный, шелковис­

но-красна я

красная, с боль­

 

тый

 

шим темно-бу­

Амурский

Пышный, гру-

Красная или

рым пятном

Серебристо-се-

 

боватый

алая

рая или красная

Ленский

Пышный, менее

Светло-красная

Светло-красная

Енисейский

шелковистый

Ярко-красная

От светло-крас-

Пышный,

 

шелковистый

 

ного до грязно­

 

 

 

вато-белого

 

 

Красная

* цвета

Томский

Пышный

Бело-голубая

Алтайский

шелковистый

Алая

»

»

Менее пышный

Тобольский

Очень пышный,

Красная, светло-

Красная

с тем-

 

менее шелковис-

красная

ным пятном

 

тый, с длинной

 

 

 

Западносибир-

остью

Алая и светло-

Грязновато-бе-

Менее пышный,

ский

грубоватый

алая

лая или голубо-

 

 

Красная

ватая

Североураль-

Пышный,

Красная с тем-

ский

упругий

»

ным пятном

Северный

Пышный,

То же •

 

шелковистый

Красная,

Красная,

блед-

Центральный Пышный, грубо-

 

ватый

светло-красная

но-красная,

 

 

 

белая с темным

 

 

Красно-алая

пятном

Южно-Централь-

Менее пышный

Белая, красно-

ный

и более грубый

 

серая

Серебристая

»

Светло-серая или белая

Серебристая

Грязновато-бе- лая

Бело-голубая

Серебристобелая

Грязновато-бе- лая или голубоватая

Белая

»

>

Белая, белая с сероватым оттенком

Южный

Низкий, грубый

Красная, крас-

Грязно-белая,

Белая, грязно-

 

 

 

но-серая, серая,

красно-серая

белая

 

 

 

алая, серо-жел­

 

 

 

 

 

тая

Молочно-белая

Молочно-беЛая

Семипалатин-

Пышный,

Светло-желтая,

ский

шелковистый

светло-алая

 

 

Казахский

Низкий, грубо-

Красно-серая,

 

 

 

ватый, матовый

серая, алая,

 

 

 

Полугрубый,

светло-красная

>Келтовато-бе-

Белая с Серова-

Среднеазиат-

Бледно-желтая,

ский

низкий, редкий

светло-серая

лая, сероватая

тым оттенком

Ереванский

Высокий,

Светло-серая,

Грязно-белая

Грязно-белая

 

редковатый

серая

 

 

 

Лисица-к рестовка и лисица-с иводушка

Темно-серая

Камчатский

Пышный,

шел-

Темно-серая

Темно-серая

 

ковистый,

ость

 

 

 

 

длинная

Темно-бурая

Темно-бурая

Темно-бурая

Северосибир-

Пышный, менее

ский

шелковистый,

 

 

 

 

ость длинная

 

 

 

117


Продолжение табл. 20

 

Особенности

 

Окраска

 

Кряж

 

 

 

волосяного

хребта

черева

душки

 

покрова

 

 

 

Корсак

 

 

Казахский

Высокий, мяг­

Серебристо-

Светло-серая,

 

Астраханский

кий

серая

белая

 

Низкий,

грубый

Серо-песочная,

Светло-серая

 

 

 

 

красно-песочная

 

 

Примечание.

Шкурки

лисицы-караганки оценивают как шкурки

красной лисицы

Среднеазиатского кряжа.

на хребтовой части шкурки. Кожевая ткань синеватая. Зачет шку­ рок красной лисицы и корсака — 75%, а шкурок лисицы-крестовки и лисицы-сиводушки — 80% •

Пороки. На шкурках лисицы и корсака встречаются следующие пороки: разрывы, швы, дыры, вытертые места, плешины, сквозняк, перезрелость и др. В зависимости от наличия пороков шкурки ли­ сицы и корсака подразделяют на группы дефектности (малый, средний, большой дефект и брак).

Скидки с зачетной стоимости следующие, %: за шкурки, сня­ тые чулком, правленные кожевой тканью наружу, без одной или двух лап — 5; за шкурки, снятые пластом, плохо обезжиренные, мороженые, лежалые, плохо просушенные, отсутствие меха головы или хвоста, или 3—4 лап — 10; за комовую сушку-—50; за выре­ занное черево — 50.

2. Шкурки ^серебристо-черной, серебристо-черной

беломордой, платиновой, платиново-беломордой,

снежной и черно-бурой лисицы

Распространение. Серебристо-черную, серебристо-черную бело­ мордую, платиновую, платиново-беломордую и снежную лисицу разводят в звероводческих совхозах и на колхозных звероводче­ ских фермах, т. е. шкурки этой лисицы являются продукцией зве­

роводства.

в незначительном

количестве встречается

Черно-бурая лисица

в Якутской АССР, на

севере Дальнего

Востока. Шкурки черно-

бурой лисицы относятся к продукции охотничьего промысла. Экономическое значение. По разведению этих лисиц СССР за­

нимает первое место в мире.

Экономическое значение шкурок черно-бурой лисицы незначи­ тельно из-за небольшой их добычи.

Признаки и сходные виды. Серебристо-черная лисица свое на­ звание получила за оригинальную расцветку: направляющие во­ лосы черные, остевые преимущественно тоже черные, однако у них в гранне имеется белое кольцо («серебро»). Вследствие этого во­ лосяной покров приобретает серебристый оттенок. Пуховые волосы

118


темно-голубого цвета. На тыльной стороне ушей волосяной покров черного цвета.

Основная окраска шкурок серебристо-черной беломордой ли­ сицы такая же, как и окраска шкурок серебристд-черной лисицы, однако отличается рисунком из белых волос: от пырки через лоб тянется сплошная или прерывистая белая полоса; на шее сплошной или частичный белый ошейник, переходящий в белую грудь и белое черево. Волосяной покров на лапах черный или с ри­ сунком в виде белых пятен.

' Шкурки платиновой лисицы имеют серый или светло-серый Во­ лосяной покров. Остевые волосы платинового, серого и белого цве­ тов. Для волоса платинового цвета характерно белое основание и темная верхняя часть со светлым концом. Пуховые волосы голубые или светло-голубые.

Волосяной покров на груди и лапах может иметь рисунок из белых пятен.

Шкурки платиново-беломордой лисицы имеют такой же волося­ ной покров, как волосяной покров платиновой лисицы, по с рисун­ ком из белых пятен, как у серебристо-черной беломордой лисицы.

Шкурки снежной лисицы имеют волосяной покров белого цвета или с легким кремоватым оттенком, пух белого цвета. Допускается волосяной покров в виде черных пятен на морде, лапах, хребте и боках, а также темный «ремень» на хребтовой части шкурки.

Шкурки черно-бурой лисицы имеют волосяной покров черного цвета разной интенсивности с буроватым или бурым оттенком. Ость серебристая. В отличие от серебристо-черной лисицы, волосы на ушах черно-бурой лисицы имеют желтовато-бурую окраску.

Назначение. Натуральные шкурки серебристо-черной, серебри­ сто-черной беломордой, платиновой, платиново-беломордой, снеж­ ной и черно-бурой лисицы используют для шитья женских воротни­ ков, головных уборов, горжетов. Из лап серебристо-черной лисицы шьют женские пальто, из хвостов — воротники и женские головные уборы.

Первичная обработка. Шкурки снимают трубкой с сохранением меха головы (с носиком и ушами), лап (с когтями) и хвоста; оп­ равляют в длину, волосом наружу; ступни лап до конца не вспа­ рывают; их выворачивают кожевой тканьіо наружу, когтями внутрь, придав им форму мешочка.

Сортировка. Шкурки серебристо-черной, платиновой, снежной и черно-бурой лисицы сортируют по ГОСТ 2790—71; их подраз­ деляют по цвету волосяного покрова, по степени серебристости, сортам и группам дефектности.

Шкурки серебристо-черной, серебристо-черной беломордой и черно-бурой лисицы по окраске волосяного покрова подразделяют на три номера цвета (табл. 21).

Шкурки черно-бурой лисицы относят только ко II или III но­ меру цвета. Шкурки лисицы, имеющие бурое черево, при общем темном фоне окраски хребтовой части оценивают ниже на один но­ мер цвета.

119