Файл: Царева, В. Н. Товароведение пушно-мехового сырья и готовой продукции учебник.pdf
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 15.10.2024
Просмотров: 178
Скачиваний: 0
темно-, красно-, и светло-бурый, серебристый и темно-серый; пух темно-голубой, на шее и лопатках заметен более темный крестооб разный рисунок; лапы, черево и душка темно-серые и темно-бурые.
Шкурки корсака похожи на шкурки мелких степных серых ли сиц; отличаются от них красивой серебристо-белой окраской кон цов остевых волос на хребте и серой окраской волосяного покрова па тыльной стороне ушей, конец хвоста темно-серый.
Сходные виды. Шкурки лисицы, кроме размеров, отличаются от шкур волка и шакала длинным хвостом, от шкурок корсака — черным цветом волосяного покрова на тыльной стороне ушей и бе лым кончиком хвоста.
Назначение. Натуральные и крашеные шкурки красной лисицы используют для изготовления горжетов, женских меховых жакетов, пальто, пелерин, головных уборов и воротников. В последние годы мех лисицы стали выпускать стриженым и имитировать под нут рию и под котик. Шкурки лисицы-крестовки и сиводушки исполь зуют натуральными на головные уборы, воротники, горжеты, а шкурки корсака (натуральные и крашеные) — на горжеты, ворот ники, жакеты и головные уборы, а также в качестве меховой под кладки.
Первичная обработка. Шкурки лисицы снимают трубкой. При этом шкурку отделяют от задних лап, бедер, огузка и хвоста. С лап шкурку снимают полностью: когти оставляют на шкурке. Особенно осторожно следует снимать шкурку с головы, сохраняя мех в области губ и глаз. Шкурки лисицы сушат на правилках (лучше раздвижных) сначала кожевой тканью наружу, а затем, после подсушивания, волосом кверху. Лапы и хвост необходимо тщательно расправлять на дощечках.
Сортировка. Шкурки лисицы красной, лисицы-крестовки, ли сицы-сиводушки и корсака сортируют по ГОСТ 14 174—69: их подразделяют по кряжам, сортам и дефектам.
По окраске волосяного покрова шкурки красной лисицы при нято разделять на шесть типов.
Л и с и ц а - о г н е в к а . Хребет и бока шкурки равномерно окра шены в очень яркий, насыщенный огненно-рыжий цвет. Душка чи сто белая или слегка дымчатая. По череву проходит узкая.белая полоска. Волосяной покров на лапах имеет рисунок в виде боль
ших черных |
пятен. Встречается на |
севере |
Дальнего Востока и |
в Северо-восточной части Якутии. |
часть |
шкурки ярко-рыжая, |
|
К р а с н а я |
л и с и ц а . Хребтовая |
темная на линии хребта и плечах и более светлая на боках, с ясно выраженной светлой рябью на огузке и боках (рябь обусловлена наличием на остевых волосах светлых желтоватых поясков). Душ ка белая, черево красное, белое или черное. Волосяной покров на лапах имеет рисунок в виде черных пятен. Водится в лесных и гор
но-лесных районах СССР. |
шкурки более |
светлая |
и тусклая. |
|
А л а я л и с и ц а . |
Окраска |
|||
Хребтовая часть и волосяной |
покров — в виде креста |
на плечах |
||
светло-рыжего цвета. |
Бока песчано-желтые. |
Душка |
белая или |
5* |
115 |
грязно-белая. Черево беловатое. Пятна на лапах узкие, темно-се рого цвета. Обитает в лесостепных и степных районах Сибири, се верного Казахстана и юга Европейской части СССР.
С в е т л а я л и с и ц а . Хребет светло-песчано-желтого цвета. Бока светло-желтые. Душка грязно-белая или белая, черево бело ватое. На передней стороне лап имеется узкая полоска темно-се рого цвета. Встречается в степных и пустынных районах Средней Азии и Казахстана.
К р а с н о - с е р а я л и с и ц а . Хребет серого цвета с ясно выра женным рыжим волосом в виде ремня. Душка и черево серова
тые. Распространена на Кавказе. |
бока серого цвета, иногда со слабо |
С е р а я л и с и ц а . Хребет и |
выраженной тускло-рыжей полосой. Душка и черево серые. Встре чается на Кавказе, в Казахстане и Средней Азии.
Большое разнообразие признаков шкурок лисицы различных об ластей СССР обусловливает деление их на большое количество кряжей (табл. 20).
Сезонная изменчивость шкурок. Ш к у р к и з и м н е й д о б ы ч и
(полноволосые) — с густой ровной остью и густым пухом. Кожевая ткань светлая. Допускается легкая синева шириной не более 10 см от края огузка. Шкурки оценивают I сортом, с зачетом 100%.
Ш к у р к и п о з д н е з и м н е й д о б ы ч и со слегка поредевшей остью на боках или плечах (легкая очкастость). Такие шкурки
оценивают малым дефектом |
(с зачетом 90% от I сорта). |
Шкурки ранневесенней |
добычи— перезрелые, с поредевшей |
остью на боках или плечах |
(редкое расположение ости становится |
заметным по всем четырем |
углам плечевого креста ■— средняя оч |
кастость). Кожевая ткань грубоватая. Такие шкурки оценивают средним дефектом, с зачетом 75%от 1 сорта.
Ш к у р к и р а н н е в е с е н н е й д о б ы ч и — перезрелые, с силь
но поредевшей остью на боках и плечах |
(ость во всех углах пле |
|
чевого креста поредела |
в значительной |
степени — сильная очка |
стость). Кожевая ткань |
грубая. Шкурки |
оценивают большим де |
фектом, с зачетом 50% от I сорта.
Ш к у р к и в е с е н н е й и ' п о з д н е в е с е н н е й д о б ы ч и имеют тусклый, поредевший волосяной покров, особенно на огузке, боках и плечах. Такие шкурки являются несортовыми.
Ш к у р к и л е т и ей д о б ы ч и имеют низкую, грубую ость (почти без пуха). Эти шкурки, а также шкурки детенышей явля
ются несортовыми. |
д о б ы ч и с начавшими разви |
|
Ш к у р к и |
р а н н е о с е н н ей |
|
ваться (раньше всего на мордке, |
передних лапах, позднее на хреб |
|
те, бедрах и, |
наконец, на огузке и хвосте) остью и пухом и темно |
|
синей ножевой тканью относят к несортовым. |
||
Ш к у р к и |
о с е н н е й д о б ы ч и — полуволосые, с низким и |
кроющим волосом и редковатым пухом. Кожевая ткань синяя. Та кие шкурки оценивают III сортом, с зачетом 50%.
Ш к у р к и р а н н е з и м н е й д о б ы ч и — менее полноволосые, с не вполне развившимися кроющими волосом и пухом, особенно
116
Т а б л и ц а 20
Характеристика волосяного покрова шкурок лисицы и корсака различных кряжей
|
Особенности |
|
Окраска |
|
Кряж |
|
|
|
|
волосяного |
хребта |
черева |
душки |
|
|
покрова |
|||
|
|
Лисица красная |
|
|
Камчатский |
Пышный, плот- |
Огненно-крас- |
Красная |
|
|
ный» шелковис |
ная, красная и |
|
|
|
тый, слегка |
красно-серая |
|
|
|
упругий |
|
|
|
Якутский |
Пышный, неж- |
Красная и мут- |
Красная, |
мутно- |
|
ный, шелковис |
но-красна я |
красная, с боль |
|
|
тый |
|
шим темно-бу |
|
Амурский |
Пышный, гру- |
Красная или |
рым пятном |
|
Серебристо-се- |
||||
|
боватый |
алая |
рая или красная |
|
Ленский |
Пышный, менее |
Светло-красная |
Светло-красная |
|
Енисейский |
шелковистый |
Ярко-красная |
От светло-крас- |
|
Пышный, |
||||
|
шелковистый |
|
ного до грязно |
|
|
|
|
вато-белого |
|
|
|
Красная |
* цвета |
|
Томский |
Пышный |
Бело-голубая |
||
Алтайский |
шелковистый |
Алая |
» |
» |
Менее пышный |
||||
Тобольский |
Очень пышный, |
Красная, светло- |
Красная |
с тем- |
|
менее шелковис- |
красная |
ным пятном |
|
|
тый, с длинной |
|
|
|
Западносибир- |
остью |
Алая и светло- |
Грязновато-бе- |
|
Менее пышный, |
||||
ский |
грубоватый |
алая |
лая или голубо- |
|
|
|
Красная |
ватая |
|
Североураль- |
Пышный, |
Красная с тем- |
||
ский |
упругий |
» |
ным пятном |
|
Северный |
Пышный, |
То же • |
||
|
шелковистый |
Красная, |
Красная, |
блед- |
Центральный Пышный, грубо- |
||||
|
ватый |
светло-красная |
но-красная, |
|
|
|
|
белая с темным |
|
|
|
Красно-алая |
пятном |
|
Южно-Централь- |
Менее пышный |
Белая, красно- |
||
ный |
и более грубый |
|
серая |
Серебристая
»
Светло-серая или белая
Серебристая
Грязновато-бе- лая
Бело-голубая
Серебристобелая
Грязновато-бе- лая или голубоватая
Белая
»
>
Белая, белая с сероватым оттенком
Южный |
Низкий, грубый |
Красная, крас- |
Грязно-белая, |
Белая, грязно- |
|
|
|
|
но-серая, серая, |
красно-серая |
белая |
|
|
|
алая, серо-жел |
|
|
|
|
|
тая |
Молочно-белая |
Молочно-беЛая |
Семипалатин- |
Пышный, |
Светло-желтая, |
|||
ский |
шелковистый |
светло-алая |
|
|
|
Казахский |
Низкий, грубо- |
Красно-серая, |
|
|
|
|
ватый, матовый |
серая, алая, |
|
|
|
|
Полугрубый, |
светло-красная |
>Келтовато-бе- |
Белая с Серова- |
|
Среднеазиат- |
Бледно-желтая, |
||||
ский |
низкий, редкий |
светло-серая |
лая, сероватая |
тым оттенком |
|
Ереванский |
Высокий, |
Светло-серая, |
Грязно-белая |
Грязно-белая |
|
|
редковатый |
серая |
|
|
|
|
Лисица-к рестовка и лисица-с иводушка |
Темно-серая |
|||
Камчатский |
Пышный, |
шел- |
Темно-серая |
Темно-серая |
|
|
ковистый, |
ость |
|
|
|
|
длинная |
Темно-бурая |
Темно-бурая |
Темно-бурая |
|
Северосибир- |
Пышный, менее |
||||
ский |
шелковистый, |
|
|
|
|
|
ость длинная |
|
|
|
117
Продолжение табл. 20
|
Особенности |
|
Окраска |
|
|
Кряж |
|
|
|
||
волосяного |
хребта |
черева |
душки |
||
|
покрова |
||||
|
|
|
Корсак |
|
|
Казахский |
Высокий, мяг |
Серебристо- |
Светло-серая, |
|
|
Астраханский |
кий |
серая |
белая |
|
|
Низкий, |
грубый |
Серо-песочная, |
Светло-серая |
|
|
|
|
|
красно-песочная |
|
|
Примечание. |
Шкурки |
лисицы-караганки оценивают как шкурки |
красной лисицы |
Среднеазиатского кряжа.
на хребтовой части шкурки. Кожевая ткань синеватая. Зачет шку рок красной лисицы и корсака — 75%, а шкурок лисицы-крестовки и лисицы-сиводушки — 80% •
Пороки. На шкурках лисицы и корсака встречаются следующие пороки: разрывы, швы, дыры, вытертые места, плешины, сквозняк, перезрелость и др. В зависимости от наличия пороков шкурки ли сицы и корсака подразделяют на группы дефектности (малый, средний, большой дефект и брак).
Скидки с зачетной стоимости следующие, %: за шкурки, сня тые чулком, правленные кожевой тканью наружу, без одной или двух лап — 5; за шкурки, снятые пластом, плохо обезжиренные, мороженые, лежалые, плохо просушенные, отсутствие меха головы или хвоста, или 3—4 лап — 10; за комовую сушку-—50; за выре занное черево — 50.
2. Шкурки ^серебристо-черной, серебристо-черной
беломордой, платиновой, платиново-беломордой,
снежной и черно-бурой лисицы
Распространение. Серебристо-черную, серебристо-черную бело мордую, платиновую, платиново-беломордую и снежную лисицу разводят в звероводческих совхозах и на колхозных звероводче ских фермах, т. е. шкурки этой лисицы являются продукцией зве
роводства. |
в незначительном |
количестве встречается |
Черно-бурая лисица |
||
в Якутской АССР, на |
севере Дальнего |
Востока. Шкурки черно- |
бурой лисицы относятся к продукции охотничьего промысла. Экономическое значение. По разведению этих лисиц СССР за
нимает первое место в мире.
Экономическое значение шкурок черно-бурой лисицы незначи тельно из-за небольшой их добычи.
Признаки и сходные виды. Серебристо-черная лисица свое на звание получила за оригинальную расцветку: направляющие во лосы черные, остевые преимущественно тоже черные, однако у них в гранне имеется белое кольцо («серебро»). Вследствие этого во лосяной покров приобретает серебристый оттенок. Пуховые волосы
118
темно-голубого цвета. На тыльной стороне ушей волосяной покров черного цвета.
Основная окраска шкурок серебристо-черной беломордой ли сицы такая же, как и окраска шкурок серебристд-черной лисицы, однако отличается рисунком из белых волос: от пырки через лоб тянется сплошная или прерывистая белая полоса; на шее сплошной или частичный белый ошейник, переходящий в белую грудь и белое черево. Волосяной покров на лапах черный или с ри сунком в виде белых пятен.
' Шкурки платиновой лисицы имеют серый или светло-серый Во лосяной покров. Остевые волосы платинового, серого и белого цве тов. Для волоса платинового цвета характерно белое основание и темная верхняя часть со светлым концом. Пуховые волосы голубые или светло-голубые.
Волосяной покров на груди и лапах может иметь рисунок из белых пятен.
Шкурки платиново-беломордой лисицы имеют такой же волося ной покров, как волосяной покров платиновой лисицы, по с рисун ком из белых пятен, как у серебристо-черной беломордой лисицы.
Шкурки снежной лисицы имеют волосяной покров белого цвета или с легким кремоватым оттенком, пух белого цвета. Допускается волосяной покров в виде черных пятен на морде, лапах, хребте и боках, а также темный «ремень» на хребтовой части шкурки.
Шкурки черно-бурой лисицы имеют волосяной покров черного цвета разной интенсивности с буроватым или бурым оттенком. Ость серебристая. В отличие от серебристо-черной лисицы, волосы на ушах черно-бурой лисицы имеют желтовато-бурую окраску.
Назначение. Натуральные шкурки серебристо-черной, серебри сто-черной беломордой, платиновой, платиново-беломордой, снеж ной и черно-бурой лисицы используют для шитья женских воротни ков, головных уборов, горжетов. Из лап серебристо-черной лисицы шьют женские пальто, из хвостов — воротники и женские головные уборы.
Первичная обработка. Шкурки снимают трубкой с сохранением меха головы (с носиком и ушами), лап (с когтями) и хвоста; оп равляют в длину, волосом наружу; ступни лап до конца не вспа рывают; их выворачивают кожевой тканьіо наружу, когтями внутрь, придав им форму мешочка.
Сортировка. Шкурки серебристо-черной, платиновой, снежной и черно-бурой лисицы сортируют по ГОСТ 2790—71; их подраз деляют по цвету волосяного покрова, по степени серебристости, сортам и группам дефектности.
Шкурки серебристо-черной, серебристо-черной беломордой и черно-бурой лисицы по окраске волосяного покрова подразделяют на три номера цвета (табл. 21).
Шкурки черно-бурой лисицы относят только ко II или III но меру цвета. Шкурки лисицы, имеющие бурое черево, при общем темном фоне окраски хребтовой части оценивают ниже на один но мер цвета.
119