Файл: Царева, В. Н. Товароведение пушно-мехового сырья и готовой продукции учебник.pdf

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 15.10.2024

Просмотров: 175

Скачиваний: 0

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

с зачетом не более 25% стоимости I сорта крупного размера соот­ ветствующего цвета.

Шкурки дикой норки, добытые весной, летом и ранней осенью, являются несортовыми.

Размеры шкурок дикой норки и норки клеточного разведения значительно колеблются в зависимости от пола и возраста. Шкурки дикой норки по размерам не подразделяют. Шкурки норки клеточ­ ного разведения делят на пять размеров (табл. 18).

Длину шкурки измеряют от середины междуглазья до основа­ ния хвоста, ширину — по линии, проходящей через среднюю точку ее длины. Шкурки длиной менее 40 мм оценивают не более 25% стоимости шкурок I сорта крупного размера. Шкурки норки клеточ­ ного разведения по окраске (цвету) волосяного покрова должны соответствовать требованиям, приведенным в табл. 19.

По цене шкурки разных цветов располагаются в такой последо­ вательности: алеутский, «виолет», «голубой ирис», гомоголубой, лавандовый, розовый, сапфировый, черный, янтарь сапфировый («хоуп»), жемчужный, белый, гомокоричневый и темно-коричневый.

Пороки. Пороки шкурок норки весьма разнообразны. К ним от­ носят: разрывы, швы, дыры, вытертые места, битую или сеченую ость, плешины, участки с невылинявшими летними рыжими воло­ сами, четко выраженную закрученность концов кроющих волос, недостачу частей, дефекты от неправильной съемки и правки, «сквозняк», закусы и нежелательный оттенок волосяного покрова шкурок норок клеточного разведения.

Дефектные шкурки подразделяют на шкурки с малым дефек­ том (м/д — 90%), средним дефектом (с/д — 75%), большим дефек­ том (б/д —- 50%) и брак. Скидки с зачетной стоимости, %: за от­ сутствие одной лапы — 2%; за отсутствие хвоста — 3%.

7. Шкурки выдры

Распространение. Выдра встречается почти на всей территории

СССР, за исключением северных областей страны, Крыма, большей части Средней Азии и Казахстана.

Экономическое значение. Значение шкурок выдры в заготовках пушно-мехового сырья невелико. Охота разрешена только .ло ли­ цензиям. Благодаря исключительно высокой прочности и красоте мех выдры ценится высоко и пользуется большим спросом на внеш­ нем и внутреннем рынках.

Признаки. Шкурки выдры (вместе с хвостом) имеют длину 180—200 см. Волосяной покров низкий, очень плотный и ровный коричневого или светло-коричневого цвета. Черево белесое. Пух светлее ости, плотный, шелковистый.

Сходные виды. От всех особей семейства куньих отличается вы­ сокой прочностью кожевой ткани, крупными размерами шкурок и коротким, густым пухом.

Назначение. Шкурки выдры используют щипаными (после уда­ ления остевого волоса) натуральными, а также щипаными и краше­

но


ными для изготовления женских меховых пальто, головных уборов и воротников.

Первичная обработка. Шкурки выдры снимают трубкой с раз­ резом по огузку, с сохранением меха головки, лап, хвоста; правят волосом наружу.

Сортировка. Шкурки выдры сортируют по ГОСТ 6677—67. Их подразделяют по кряжам, размерам, сортам и дефектам.

Шкурки выдры делят на Северосибирский и Кавказский кряжи.

. Ш к у р к и С е в е р о с и б и р с к о г о кряжа имеют темно-корич­ невую или коричневую ость и темно-голубой или голубой пух.

Ш к у р к и К а в к а з с к о г о

кряжа имеют светло-коричневую

ость с рыжеватым оттенком и желтовато-голубой пух.

По размерам

шкурки выдры

подразделяют: на крупные (пло­

щадь более 2500

см2); средние (площадь от 2000 до 2500 см2); и

мелкие (площадь до 2000 см2) .

Сезонная изменчивость шкурок. У шкурок выдры сезонные из­ менения происходят весьма незаметно. Линьки диффузно растя­ нуты, поэтому сортность шкурок определяют по густоте пуха.

В зависимости от времени добычи зверя шкурки подразделяют на два сорта.

К I с о р т у (зачет 100%) относят зимние шкурки, полноволо­ сые, с развившейся блестящей густой остью и хорошо развитым пухом.

Ко II с о р т у (зачет 80%) относят раннезимние шкурки, мейее полноволосые, с недостаточно развившимися остью и пухом. При­ знаками недозрелости шкурки являются: короткий и редковатый пух на шее, короткие, плосколежащие остевые волосы без пуха на передних лапах.

Пороки. Пороками на шкурках выдры являются: разрывы, дыры

иплешины, вытертые места.

Взависимости от пороков шкурки выдры подразделяют по груп­ пам дефектности (малый, средний, большой дефекты и брак).

8. Шкуры калана

Распространение. Калан (морской бобр, морская выдра) встре­ чается в небольшом количестве на Камчатке, Командорских и Ку­ рильских островах.

Экономическое значение. Из-за высокой ценности шкур пого­ ловье калана до Великой Октябрьской социалистической револю­ ции хищнически истреблялось. С 1924 г. запрещена добыча кала­ нов. Их шкуры в очень ограниченном количестве иногда заготов­ ляют с павших животных и при вынужденном забое старых самцов.

Признаки. Калан относится к ценнейшим видам пушнины. Шкуры взрослого калана имеют длину до 200 см и ширину до 70 см. Шкура равномерно покрыта невысоким, но чрезмерно плотным и шелковистым мехом коричневого или темно-бурого цвета, нередко с проседью на хребтовой части. Высота пуха до 3 см, а ости до

4—5 см.

111


Сходные виды. С другими особями семейства куньих совместно не обитает. От ластоногих отличается особо густым, шелковистым, мягким, однотонным волосяным покровом коричневого цвета и крупными размерами шкурок; от выдры — более мягким волосом.

Назначение. Из шкур калана изготовляют дорогостоящие ворот­ ники, головные уборы, пелерины и полупелерины.

Первичная обработка. Шкуры калана снимают трубкой с сохра­ нением меха головы, лап, хвоста; правят волосом наружу на пра­ вилках.

Сортировка. Шкуры зимнего промысла — полноволосые, с гу­ стым плотным пухом и густой остью (I сорт, зачет 100%). Шкуры раннезимней добычи (II сорт, зачет 80%) отличаются от зимних

' более низким волосяным покровом и синеватой кожевой тканью. Пороки. Пороки (дыры, разрывы и плешины) встречаются

редко.

9. Шкуры росомахи

Распространение. Росомаха обитает по всей лесной зоне СССР

(от западной границы до побережья Тихого океана) в местах, где сохранились глухие лесные заросли.

Экономическое значение. Экономическое значение шкурок ро­ сомахи невелико.

Признаки. Волосяной покров росомахи высокий, густой, блестя­ щий, грубый буроватоили рыжевато-коричневого цвета. По бокам от плеч до хвоста волосяной покров в виде светлых полос (шлеи) окаймляет темные волосы на хребте (так называемое седло).

Сходные виды. По характерному рисунку и длине волосяного по­ крова резко отличается от всех особей семейства куньих.

Назначение. Шкуры росомахи используют для изготовления мужской и женской одежды, шапок, воротников и ковров.

Первичная обработка. Шкуры снимают трубкой и правят воло­ сом наружу.

Сортировка. Шкуры росомахи согласно ГОСТ 6610—66 делят на

три сорта и три группы дефектности.

з и м н е й

д о б ы ч и

Сезонная

изменчивость шкур.

Ш к у р ы

(I сорт, зачет

100%) имеют полноволосый волосяной покров и чи­

стую кожевую ткань. Шкуры ранневесенней добычи,

относимые

к среднему дефекту, отличаются от

зимних

потускнением волоса

и поредением ости на боках.

(большой дефект)

характери­

Ш ку ры

в е с е н н е й д о б ы ч и

зуются перезрелым, сильно поредевшим на боках, огузке и загривке

волосяным покровом и сухой грубой кожевой тканью.

старый

зим­

Н а ш к у р к а х п о з д н е в е с е н н е й

д о б ы ч и

ний волос выпадает клочками и

вместо

него развивается

новый

летний.

отличаются низким,

редким, бес-

Ш к у р ы л е т н е й д о б ы ч и

пухим, грубым волосяным покровом и сухой кожевой тканью. Такие шкуры относят к несортовым и оценивают не более 25% стоимости шкурок I сорта.

112


Р а н н е о с е н н и е ш к у р ы имеют еще низкий, но уже начав­ ший густеть волосяной покров с подрастающим пухом и остью. Кожевая ткань темная. Эти шкуры также оценивают с зачетом не бо­ лее 25% стоимости шкур I сорта.

Ш к у р ы о с е н н е й д о б ы ч и (III сорт, зачет 50%) покрыты блестящим, ровным, низким волосяным покровом. Кожевая ткань синяя.

Ш к у р ы п о з д н е о с е н н е й д о б ы ч и (II сорт, зачет 75%) отличаются от зимних более низким волосяным покровом и синева­ той кожевой тканью.

Пороки. Пороками шкур росомахи являются: дыры, разрывы, прострелы, плешины, вытертые места и др. Скидки с зачетной стои­ мостью следующие, %: за комовую сушку — 10; за плохо обезжи­ ренные шкуры— 10.

10. Шкуры барсука

Распространение. Барсук обитает почти на всей территории

СССР (кроме Крайнего Севера).

Экономическое значение. Экономическое значение шкур барсука невелико.

Признаки. Шкуры барсука на хребте и боках имеют высокий, грубый волосяной покров серебристоили буровато-серого цвета, состоящий из густой, щетинистой, упругой ости и редкого пуха. Черево покрыто редким, низким волосяным покровом черно-бурого цвета.

Сходные виды. Шкуры барсука отличаются от шкур енотовид­ ной собаки общей более светлой окраской и формой черного пятна вокруг глаз, а также черной окраской черева и грубым волосяным покровом.

Назначение. Из шкурок молодых барсуков с мягким, сереб­ ристым волосяным покровом шьют воротники и манжеты. Из осте­ вых волос шкур взрослых барсуков изготовляют кисти для бритья, а из кожевой ткани — галантерейные изделия.

Первичная обработка. Шкуры снимают пластом и правят на рамах.

Сортировка. Шкуры барсука сортируют по ГОСТ 6489—66, их подразделяют по размерам. К крупным относят шкуры площадью более 1750 см2; к средним— от 1250 до 1750 см2; к мелким — менее 1250 см2. Зачеты шкур барсука составляют соответственно 100, 75

и 50%.

Сезонная изменчивость шкур. Барсук впадает в зимнюю спячку в ноябре, а в марте просыпается. Барсук линяет только один раз в течение года (летом). Летом мех начинает слабеть и редеть. Прежде всего редеет пух на загривке и плечах шкуры, зат,ем теклость волосяного покрова распространяется по всей шкуре. Ость становится жесткой, суховатой и приобретает желтоватый оттенок. Одновременно с выпадением старой ости во второй половине лета начинает подрастать новый волос сначала на огузке, затем на хребте, потом на боках и загривке, и наконец, на голове.

5 Заказ № 2484

113


Шкуры барсука делят натри сорта. К I с о р т у относят полно­ волосые шкуры позднеосенней и ранневесенней добычи с высокой густой остью и хорошо развитым пухом (зачет 100%).

Ко

II

с о р т у

относят шкуры осенней добычи, менее полново­

лосые,

с недостаточно развившимися остью и пухом (зачет 75%).

К III

с о р т у

относят шкуры раннеосенней добычи — полуволо-

сые со слабо развившимися и низкими остью и пухом (зачет 50%). Шкуры весенней добычи, со слегка перезрелым, тусклым воло­ сяным покровом относят к среднему дефекту (от I сорта). Шкуры поздневесепней и летней добычи, а также шкурки молодняка нс

заготовляют.

Пороки. В зависимости от пороков шкуры барсука подразде­ ляют на группы дефектности (малый, средний и большой). Наи­ более распространенными пороками шкур барсука являются: вы­ тертые места, вихры, дыры, плешины, недостача частей шкуры.

Скидки с зачетной стоимости следующие, %: за необезжирен­ ные шкуры— 10; за комовую сушку — 10.

§2. ШКУРКИ ЗВЕРЕЙ ОТРЯДА ХИЩНЫХ, СЕМЕЙСТВА СОБАК

1.Шкурки красной лисицы, лисицы-крестовки, лисицы-

сиводушки и корсака

Распространение. Красная лисица обитает на всей территории

СССР, за исключением островов Северного Ледовитого океана. Лисица-крестовка и лисица-сиводушка в незначительном количе­ стве встречаются в горно-лесных районах Кавказа, Средней Азии, в Якутской АССР и в северных районах Дальнего Востока. Корсак распространен в степных и пустынных районах Средней Азии, Ка­ захстана, в Нижнем Поволжье, на Северном Кавказе.

Экономическое значение. Экономическое значение шкурок крас­ ной лисицы исключительно велико. Она занимает одно из первых мест в заготовках пушнины в СССР. Значение шкурок лисицы-кре­ стовки, лисицы-сиводушки и корсака невелико из-за небольшой их добычи.

Признаки. Шкурки красной лисицы имеют огненно-, красно-, светло-рыжую, алую, красно-серую и серую окраску хребта и бо­ ков. Пух окрашен в желто-серый и серый цвета у основания и пе­ сочный на концах.

Черево белое, серое или темно-бурое с темными пятнами. Душ­ ка белая, грязно- и серебристо-белая или сероватая.

Голова и конечности рыжие, светло-рыжие, серые. На лапах волосяной покров черный или в виде темно-серых пятен. Длина шкурок колеблется от 60 до 90 см, хвоста — от 40 до 60 см.

Волосяной покров на хребтовой части шкурки лисицы-крестовки имеет темно-серую окраску. На шее и плечах резко выражен тем­ ный, крестообразный рисунок. Черево и душка темно-серые, лапы темные или темно-серые, пух темно-голубой.

Волосяной покров шкурки лисицы-сиводушки на хребте и боках

114