Файл: Царева, В. Н. Товароведение пушно-мехового сырья и готовой продукции учебник.pdf

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 15.10.2024

Просмотров: 179

Скачиваний: 0

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

Т а б л и ц а 21

Классификация шкурок серебристо-черной лисицы, в зависимости от окраски волосяного покрова

Номер

Характеристика волосяного

Зачет, %

цвета

 

покрова

 

 

I

Волосяной

покров

черного или

 

 

темного цвета с хорошо выра­

 

 

женной

чистобелой

серебри­

 

 

стостью, а также чистого

 

 

светло-серебристого

цвета с

 

 

«вуалью». Пух темно-серый и

100

ix

с е р ы й ...........................................

Волосяной покров как у шку­

 

 

рок I цвета, но с

 

легким ко­

 

 

ричневым оттенком.

Пух тем-

85

іи

но-серый и с е р ы й ....................

Волосяной покров темно-бурого

 

 

цвета, а также светло-сереб­

 

 

ристого, без «вуали» (откры­

 

 

тая серебристость)

или светло­

 

 

серебристого с буроватым от-

 

 

тенком ............................................

65

Шкурки с волосяным покровом бурого цвета имеют зачет, рав­ ный 50% стоимости шкурок I цвета соответствующего сорта и группы серебристости.

Шкурки с желтым или белым пухом, а также с малоупругим сильно свисающим остевым волосом на плечах и боках длиной более 12 см в области плеч оценивают не выше 25% стоимости шкурок I цвета соответствующего сорта.

Шкурки платиновой обыкновенной и платиново-беломордой ли­ сицы по цвету волосяного покрова должны удовлетворять следую­ щим требованиям:

ш к у р к и т е м н о - п л а т и н о в о г о ц в е т а —это шкурки с се­ рым волосяным покровом и голубым пухом. Ость состоит из волос платинового, темно-серого и черного цветов. Вуаль хорошо выра­ жена. Хвост темно-серый или серый;

ш к у р к и с в е т л о - п л а т и н о в о г о ц в е т а — это шкурки со светло-серым волосяным покровом; светло-голубым или белым пу­ хом. Ость состоит в основном из волос платинового цвета и неболь­ шого количества волос белого и черного цветов.

С т е п е н ь

с е р е б р и с т о с т и

в о л о с я н о г о п о к р о в а

ш к у р о к (рис.

31) серебристо-черной, серебристо-черной бело­

мордой и черно-бурой лисицы определяют в зависимости от раз­ мера площади серебристых волос на хребтовой части шкурки (% от ее длины). При этом подсчет серебристых волос произ­ водят от основания хвоста к голове.

Шкурки лисицы по степени серебристости разделяют на три группы: I (серебристость от 90 до 100%, зачет 100%); II (сереб­ ристость от 60 до 90%, зачет 80%); III (серебристость от 30 до

60%, зачет 50%).

120


Шкурки серебристостью менее 30% принимают с зачетом не бо­ лее 25% стоимости шкурок I сорта соответствующего цвета.

При определении степени серебристости принимают во внима­ ние только ту часть шкурки, на которой равномерно распреде­ лены серебристые волосы. Темная полоса на хребте («ремень») не снижает степени серебристости шкурки.

Сезонная изменчивость шкурок. Сезонная изменчивость шкурок аналогична сезонной изменчивости шкурок красной лисицы. По степени развития волосяного покрова шкурки серебристо-черной, платиновой, снежной и черно-бурой лисицы делят на два сорта.

 

а

6

6

 

 

2

 

в

 

Рис. 31. Степень серебристости

волосяного

покрова

шкурок

 

 

серебристо-черной лисицы, %:

 

 

а

менее 30;

б — 30; в — от 30 до 60;

г — от

60 до

90; д

— от

90 до 100

К I

с о р т у

относят

полноволосые

шкурки,

с

развившимися

направляющими и остевыми волосами и густым пухом. Кожевая

ткань

светлая или с легкой синевой по всей площади (зачет

100% ) .

II с о р т у относят менее полноволосые шкурки, с недоста­

Ко

точно развившимися остью и пухом. Кожевая ткань синеватая (за­ чет 80%).

Зачет полуволосых шкурок должен быть не более 40% стои­ мости шкурок I сорта соответствующего цвета и группы серебри­ стости.

Пороки. На шкурках серебристо-черной, серебристо-черной бело­ мордой, платиновой, платиново-беломордой, снежной и черно-бу­ рой лисицы встречаются следующие пороки: разрывы, швы, дыры, вытертые места, свалявшийся волос, сеченая ость, плешины, «сквозняк», недостача частей шкурки, пороки из-за неправильной

12і


съемки шкурок, их первичной обработки. В зависимости от коли­ чества и видов пороков шкурки в пределах каждого сорта подраз­ деляют на группы дефектности (малый, средний, большой дефек­ ты и брак).

Шкурки лисицы, имеющие пороки, которые превышают нормы, установленные для группы «большой дефект», а также шкурки площадью менее 1300 см2 оценивают не более 25% стоимости шку­ рок I сорта соответствующего цвета и группы серебристости.

Скидки с зачетной стоимости шкурок лисицы составляют, %: за отсутствие каждой лапы — 2; за неправильный разрез по огузку, а также за необезжиренные и загрязненные шкурки — 5; за отсут­ ствие половины хвоста — 5.

3. Шкурки белого и голубого песца

Распространение. Белый песец обитает в тундре (от Мурман­ ска до Чукотки) и островах Северного Ледовитого океана. Голу­ бой песец населяет Командорские острова.

Для охраны этих ценных животных организовано большое ост­ ровное звероводческое хозяйство. Голубого песца разводят также в зверосовхозах.

Экономическое значение. Шкурки песца занимают одно из ве­ дущих мест в заготовках пушнины. Их экономическое значение ог­ ромно.

Признаки. В СССР встречается песец двух видов: белый,

воло­

сяной

покров которого летом имеет

на хребте буровато-серую и

на череве — желтоватую

окраску, а зимой снежно-белую, и голу­

бой,

волосяной покров

которого

летом и зимой имеет

голу­

бовато-серую, буроватую или кофейную окраску. Длина шкурки от 60 до ,90 см, хвоста — от 25 до 30 см.

Сходные виды. Шкурки песца от шкурок лисицы отличаются белой, серой или бурой окраской волосяного покрова, особо гу­ стым, мягким и шелковистым волосом, более пышным, но корот­ ким хвостом.

Назначение. Шкурки белого и голубого песца используют для изготовления горжетов, палантинов, накидок, воротников, голов­ ных уборов, а также отделки женской одежды. Из лап голубого песца шьют женские пальто.

Первичная обработка. Шкурки песца снимают трубкой с сохра­ нением меха головы (с носиком и ушами), лап (с когтями) и хво­ ста; правят волосом наружу на правилках.

Сортировка. Шкурки белого песца сортируют по ГОСТ 7747—67; их подразделяют по кряжам, сортам и группам дефек­ тов (малый, средний и большой).

Шкурки белого песца различных кряжей отличаются пышно­ стью и мягкостью волосяного покрова, цветовыми оттенками осте­ вых волос, плотностью кожевой ткани, размером и формой правки

(табл. 22).

Наибольшую ценность имеют шкурки песца Якутского кряжа.

122


Т а б л и ц а 22

Характеристика шкурок белого песца различных кряжей

 

 

 

Признаки шкурок

 

 

Кряж

Пышность

Мягкость

Оттенок

Особенности

Размер

Форма

волося­

 

ного

волосяного

остевых

кожевой

шкурки

правки

 

покрова

покрова

волос

ткани

 

 

Енисей­ Пышный Шелковис­

Чистобелый

Плотная

Особо

Широкая

ский

>

тый

Белый

Менее плот­

крупный

»

Якутский

Особо шел­

Средний

Обдор-

 

ковистый

Молочный

ная и тонкая

»

Продолго­

 

Шелковис­

Плотная

ский

 

тый

или кремо­

 

 

ватая

Печор­

Менее

»

вый

 

Мелкий

Различная

Белый

 

ский

пышный

 

с молочным

 

 

 

 

 

 

оттенком

 

 

 

Возрастная изменчивость шкурок. На шкурках белого песца сильно выражена возрастная и сезонная изменчивость. Различают шкурки нескольких возрастных категорий.

С л е п у н е ц — шкурки новорожденных песцов в возрасте до 15 дней, с низким, пухлявым, бархатистым первичным волосяным покровом темно-бурой окраски на хребте.

К о п а н е ц — шкурки подросших детенышей с пухлявым, бар­ хатистым, несколько поредевшим волосяным покровом бурой ок­ раски, переходящей на боках в желтовато-серую.

Н ор н ик — шкурки детенышей более позднего возраста, но еще обитающих в норах. Волосяной покров на хребте шкурки имеет буроватый крестообразный рисунок, состоящий из первичных во­ лос; черево желто-серое.

Стаким же рисунком на хребте могут быть и шкурки взрослых песцов («крестоватики») летом.

Си н я к — шкурки молодых песцов с голубоватой полосой на

хребте.

Н е д о п е с о к — шкурки песцов во время осенней линьки (полуволосые, недозревшие). Различают недопеска раннего и позднего.

П е с е ц — шкурки взрослых зверей.

Сезонная изменчивость шкурок белого песца. Основными при­ знаками являются: размер волоса, наличие бусых (темноокрашенных) остевых волос, степень просвечивания пуха голубоватого от­ тенка, плотность и внешний вид кожевой ткани (рис. 32).

Ш к у р к и з и м н е й д о б ы ч и (полноволосые)— с вполне развившимися направляющими и остевыми волосами. Пух густой; черево хорошо опушено. Кожевая ткань плотная и чистая. Допус­

каются темные одиночные остевые волосы.

Пух белый, иногда

с легким голубоватым оттенком у основания волоса.

Такие шкурки оцениваются

I сортом, с зачетом 100%.

Ш к у р к и р а н н е з и м н е й

д о б ы ч и

(менее полноволо­

сые) — с недостаточно развившимися остью и пухом; ость на хреб­ товой части шкурки несколько ниже, чем на боках. Кожевая ткань

123