Файл: Совершенствование системы контроля в отеле.doc

Конференц-зал «Блинов» Площадь 120 м2

Вместимость 100 человек (рассадка «театром»), 56 человек - рассадка «класс». Стоимость аренды (в будни и выходные стоимость не изменяется):
- от 1 до 4 часов - 6000 рублей
- от 5 до 12 часов - 12000 рублей

Конференц-зал «Бугров+Блинов»

Конференц-залы «Блинов» и «Бугров» можно объединить в один большой зал площадью 220 м2 и с вместимостью 210 человек (при рассадке «Театром»)

Стоимость аренды (в будни и выходные стоимость не изменяется):
- от 1 до 4 часов - 11400 рублей
- от 5 до 12 часов - 22800 рублей

Конференц-зал «Бугров»

Площадь 100 м2
Вместимость 100 человек (рассадка «театром»), 50 человек - рассадка «класс (за партами)»

Стоимость аренды (в будни и выходные стоимость не изменяется):
- от 1 до 4 часов - 5400 рублей
- от 5 до 12 часов - 10800 рублей

Приложение 2
История внедрения элементов системы стимулирования в гостиницу «Чайка»

Элемент стимулирования	2018	2019	2020	2021
Общие условия труда – гарантии согласно ТК РФ (больничный, отпуск 28 дней через 6 мес., пособия, фонды) всем сотрудникам – безопасность, охрана труда и здоровья (медицинский страховка) – организация питания, создание условий для отдыха – поздравления и подарки от компании	+ - + +	+ + + +	+ + + +	+ + + +
Имидж, культура организации – миссия, система общих для организации и персонала ценностных ориентации, логотип, форма сотрудников – корпоративные мероприятия, праздники	+ +	+ +	+ +	+ +
Информирование работников – регулярное информирование сотрудников о делах, принимаемых решениях в компании, о своих возможностях и правах – доступность общих положений, инструкций	- +	- +	- +	- +
Системы стимулирования и материальные поощрения, бонусы, доплаты, компенсации, нематериальные поощрения: звания и т.п.	+	+	+	+
Оценка труда работников, аттестации и учет полученных результатов при управлении карьерой сотрудников	-	-	+	+
Развитие кадров: адаптация, обучение сотрудников, повышение квалификации	+	+	+	+
Организация рабочего места: расположение, и оснащение рабочего места	+	+	+	+
Систематический контроль удовлетворенности персонала своей работой, анализ причин текучести кадров	-	-	+	+

Приложение 3

Стиль руководства

Менеджмент эффективности	Менеджмент качества
Ценности и приоритеты
Эффективность важнее качества Потребитель - наш Клиент Приоритет краткосрочному успеху компании	Качество - ключ к успеху Потребитель - наш Гость Приоритет долгосрочному успеху компании
Стиль руководства
Авторитарный стиль управления Жесткая централизация власти Ориентация на жесткие методы управления (приказы, распоряжения) Нетерпимость к ярким индивидуальностям Административные барьеры в отношениях подразделений, рабочие связи через вышестоящее руководство	Демократический стиль управления Наделение властью, делегирование полномочий Ориентация на «мягкий» менеджмент (цели, ценности и принципы) Бережное отношение к лидерам Свободные горизонтальные связи
Факторы мотивации
Личная карьера Норма поведения - исполнительность и дисциплина Дух соревнования, каждый сотрудник -конкурент друг другу Внешняя мотивация Регулярная аттестация на соответствие требованиям Отношение к обучению как затратной статье бюджета	Интересы группы и компании выше собственных целей Норма поведения - творческий подход, высокая организованность Дух сотрудничества и взаимоподдержки Самомотивация Постоянное самосовершенствование Признание обучения инвестициями в качество
Стиль управления персоналом
Установление и поддержание духа конкуренции Постоянное недовольство как основной фактор мотивации улучшения работы персонала Информация жестко регламентирована Проблемы обсуждают только «избранные», занимающие высокую должность	Установление и поддержание духа сотрудничества Демонстрация доброжелательного отношения к сотрудникам Информация доходит до каждого Система коллективного обсуждения проблем
Моральный климат
Отсутствие корпоративной идеологии Слухи и секретность Интриги и конфликты Постоянное соперничество, внутренняя конкуренция Карьера для избранных Страх проявления инициативы, боязнь принятия решений Неясность перспективы	Признанная справедливой и принятая всеми корпоративная идеология Открытое общество Дружеская атмосфера Сотрудничество и взаимная услужливость Открытые правила карьеры Свобода проявления инициативы, смелость в принятии решений Вера в свои силы как гарантию будущего