Файл: Царева, В. Н. Товароведение пушно-мехового сырья и готовой продукции учебник.pdf

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 15.10.2024

Просмотров: 195

Скачиваний: 0

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

Сезонная изменчивость шкурок. Тарбагана и сурка добывают только осенью; зимой звери спят в глубоких норах. Весной, после выхода зверей из норки, шкурки бывают еще полноценными, од­

нако добыча их (кроме некоторых

районов)

запрещена

законом:

в это время звери размножаются.

 

 

один

раз

Волосяной покров сурка и тарбагана линяет только

в течение года — весной. Р а н н е й

в е с н о й

и весной шкурки

по­

крыты слегка поредевшим на хребте, сухим и побуревшим волося­ ным покровом. Кожевая ткань сухая. Шкурки являются несор­ товыми.

П о з д н е й в е с н о й шкурка характеризуется сильно поредев­ шим на хребте волосяным покровом с подрастающим новым во­ лосом. Кожевая ткань утолщенная, жирная. Шкурки являются несортовыми.

Л е т о м волосяной покров интенсивно линяет. Старый волос на хребте очень редкий, вытесняемый новым коротким волосяным покровом. Шкурки являются несортовыми.

В к о н ц е л е т а полуволосые шкурки имеют низкую ость и редкий пух (особенно на шейной части, головке, огузке) и остатки старого побуревшего неперелинявшего волоса. Кожевая ткань жирная. Такие шкурки оценивают III сортом, с зачетом 50%.

Р а н н е й о с е н ь ю

шкурки характеризуются недоразвитым во­

лосяным покровом, особенно на огузке, с остатками неперелиняв­

шего волоса на голове

(лобик). Кожевая ткань жирная. Шкурки

оценивают II сортом, с зачетом 75%.

Осенью полноволосые шкурки имеют ровную ость и густой пух по всей площади. Кожевая ткань жирная. Шкурки оценивают I сортом, с зачетом 100%.

Пороки. Пороками тарбагана и сурка являются-' разрывы, дыры, «сквозняк», вытертость волоса, вихры, плешины, комовая сушка и неудовлетворительное обезжиривание. В зависимости от поро­ ков тарбагана и сурка подразделяют на группы дефектности: нормальные, зачет 100%; средний дефект, зачет 75%; большой де­ фект, зачет 50%, и брак.

Скидки с зачетной стоимости шкурок таковы, %: за плохо обез­ жиренные и снятые трубкой — 10; за необезжиренные — 25.

§ 2. ШКУРКИ СУСЛИКА-ПЕСЧАНИКА

Распространение. Суслик-песчаник (желтый) обитает в райо­ нах Заволжья, Казахстана и Средней Азии.

Экономическое значение. В последние годы экономическое зна­ чение шкурок суслика-песчаника уменьшилось в связи с сокраще­ нием их заготовок.

Признаки. Окраска однотонная; хребет темнее боков. Длина шкурки от 23 до 38 см, хвоста — от б до 12 см. Основной тон шкурки от палево-рыжеватого до палево-песчаного; черево охри­ сто-желтое. В хребтовой части шкурки — слабо выраженная темная полоса на концах остевого волоса. Зимний мех ярко-ржавой окра­

152


ски, у молодых сусликов цвет шкурок обычно бледно-желто-па­ левый.

Сходные виды. Шкурки суслика-песчаника отличаются от шку­ рок суслика заволжского (рыжеватого) отсутствием рыжих пятен на щеках и однотонной желтой окраской.

Назначение. Шкурки имитируют под норку. Из них шьют пальто, головные уборы и воротники.

Первичная обработка. Шкурки снимают пластом с сохранением головки и хвоста; лапы обрубают; правят на досках или стеблях камыша кожевой тканью наружу.

Сортировка. Согласно ГОСТ 12 335—66 шкурки подразделяют по размерам, сортам и группам дефектности. По размерам шкурки

делят

следующим образом: к р у п н ы й — площадь более 350 см2,

зачет

100%; с р е д н и й — от 250 до 350 см2, зачет 75%; м е л ­

ки й — от 175 до 250 см2, зачет 50%.

Взависимости от качества шкурки делят на два сорта.

Сезонная изменчивость шкурок. Промысел шкурок суслика-пес­

чаника (где это разрешено) осуществляют только весной, в пер­ вые 1 —1,5 месяца после пробуждения зверька от спячки.

Вмае волосяной покров на огузке и загривке начинает редеть,

авскоре линька охватывает всю шкурку. В большинстве районов распространения суслика-песчаника зверек залегает в спячку осенью, а иногда и во второй половине лета, т. е. раньше, чем шкурка станет вновь полноценной. По этой причине осенний про­ мысел суслика-песчаника нерационален (кроме некоторых северных районов).

Шкурки с густым и ровным по всей площади волосяным по­ кровом оценивают I сортом, с зачетом 100%. Шкурки, у которых волосяной покров поредел на плечах и огузке, оценивают средним дефектом; при сильном поредении волоса в этих местах шкурки относят к большому дефекту. Шкурки с редким и низким волося­ ным покровом оценивают II сортом, с зачетом 75%.

Пороки. Пороками шкурок суслика-песчаника являются: раз­ рывы, дыры, вытертость волоса, плешины, вихры, «сквозняк», приз­ наки линьки, недостача частей, неудовлетворительное обезжири­ вание, комовая сушка и др. С учетом пороков шкурки подразде­ ляют на группы дефектности: нормальные (зачет 100%); средний дефект (зачет 75%), большой, дефект (зачет 50%). Для шкурок суслика-песчаника установлены скидки в размере 10% с зачетной стоимости, за необезжиренные, снятые трубкой, правленные в ши­ рину и за комовую сушку.

§ 3. ШКУРКИ МЕЛКИХ ГРЫЗУНОВ

К шкуркам мелких грызунов относят следующие виды: обык­ новенный суслик, хомяк, водяная и амбарная крыса, песчанка, слепыш, цокор, соня-полчок, бурундук и тушканчик.

Экономическое значение. До революции шкурки мелких грызу­ нов почти не использовали в пушной торговле, так как в России не была развита мехообрабатывающая промышленность. В на-

153


стоящее время товарный выход шкурок мелких грызунов достиг

огромных размеров.

Назначение. Натуральные и крашеные шкурки мелких грызунов используют для шитья женских и детских пальто, головных уборов.

1. Шкурки обыкновенного суслика

Кроме суслика-песчаника, в СССР встречается еще несколько видов суслика, шкурки которого объединяют под общим назва­

нием о б ы к н о в е н н ы й

с у с л и к .

 

 

В о с т о ч н о с и б и р с к и й с у с л и к ( д л и н н о х в о с т ы й ) .

Размеры шкурки, см:

длина— 24,

ширина— 12.

Длина хвоста

равна половине длины

тела. Длина

пуха — 7 мм,

ости — 10 мм.

Зимой и весной хребет суслика покрыт густым волосом светло-пе­ пельного цвета; летом и осенью темно-бурого цвета со светлыми извилистыми полосами.

Распространение. Длиннохвостый суслик обитает в восточной

Сибири и на Алтае.

Сходные виды. Шкурки длиннохвостого суслика отличаются от шкурок других видов суслика длинным пушистым хвостом, а от шкурок краснощекого суслика, кроме того, отсутствием коричне­ вых пятен на щеках и под глазами.

З а п а д н о с и б и р с к и й с у с л и к ( к р а с н о щ е к и й ) . Раз­ меры шкурки, см: длина — 25, ширина— 12. На шкурке выделя­ ются ярко-каштановые треугольные пятна на щеках. Шкурки покрыты низким и редким волосяным покровом землисто-бурого цвета с неясной светлой рябью; черево грязно-серое.

Распространение. Западносибирский суслик населяет Алтай и Казахстан.

Сходные виды. От шкурок заволжского (он же рыжеватый) сус­ лика шкурки краснощекого отличаются отсутствием серой «ша­ почки»; от шкурок восточносибирского (длиннохвостого) — более коротким хвостом.

З а в о л ж с к и й с у с л ик . Этот суслик имеет рыжую окраску боков и конечностей, щек, над глазами и около ушей. Волосяной покрбв серебристо-желтовато-серый с белесой рябью; черево ры­ жеватое. Окраска головы серая. Хвост суслика с двухцветным окаймлением.

Распространение. Заволжский суслик обитает в среднем За­ волжье и Казахстане.

Сходные виды. Шкурки заволжского суслика отличаются от шкурок желтого (суслика-песчаника) рябью на хребте и ржавыми

пятнами на щеках;

от краснощекого — серой «шапочкой» на

го­

лове и двухцветным окаймлением хвоста.

см:

В о р о н е ж с к и й

с у с л и к (крапчатый). Размеры шкурки,

ширина — 8, длина— 16. Длина пуха — 5 мм, ости — 7 мм. Хребет темно-коричневого цвета с ясными белыми крапинками. На щеках и над глазами имеются коричневые пятна.

154


Распространение. Воронежский суслик обитает в Центрально­ черноземной полосе СССР.

Сходные виды. Шкурки крапчатого суслика отличаются от шку­ рок малого суслика наличием крапчатости в верхней части хребта и коричневого пятна под глазом.

С е р ы й с у с л и к ( свистун) . Размеры шкурок те же, что и шкурок крапчатого суслика. Шкурки покрыты низким и редким во­ лосом землисто-серой окраски с чуть заметной светлой крапчато­ стью.

Распространение. Серый суслик встречается на территории меж­ ду реками Доном и Уралом.

Сходные виды. Шкурки серого суслика отличаются от шкурок крапчатого суслика отсутствием четко ограниченных, ярких кра­ пин на хребте, коричневого пятна под глазами и наличием желтокоричневой «шапочки».

Т у р к м е н с к и й с у с л и к ( т о н к о п а л ы й ) . Размер шкурки, см: длина — 18, ширина — 9. Длина пуха — 7 мм, ости — 10 мм. Зимой спинка покрыта песчано-желтым тусклым волосом, летом золотисто-желтым.

Распространение. Тонкопалый суслик обитает в южном Казах­ стане, Туркмении и Узбекистане.

Сходные виды. Шкурки тонкопалого суслика отличаются от шку­ рок длиннохвостого суслика меньшими размерами, коротким хво­ стом и длинными тонкими лапами, а также светло-серым черевом.

2.

Шкурки хомяка

О б ы к н о в е н н ы й х о м я к (красный,

пестрый). Размеры

шкурки, см: длина — 25, ширина— 15. Длина пуха — 7 мм, ости — 10 мм. Хребет красно-бурый с белыми пятнами на плечах, щеках и боках. Черево черное.

Распространение. Обыкновенный хомяк населяет территорию от западных границ СССР до реки Енисея.

Сходные виды. Шкурки обыкновенного хомяка отличаются от шкурок хомяка других видов пестрой окраской.

Ч е р н ы й х о мя к . Шкурка покрыта волосяным покровом чер­ ного цвета. Размеры шкурок те же, что и шкурок обыкновенного

хомяка.

Распространение. Районы обитания черного хомяка те же, что и районы обитания обыкновенного хомяка.

Сходные виды. От шкурок хомяка других видов отличается чер­ ной окраской волосяного покрова.

Х о м я к с е рый . Размер шкурок меньше размеров шкурок обыкновенного хомяка. Окраска хребта землисто-бурая. Черево буровато-серое, на груди между передними лапами черное, захо­ дящее на плечи пятно. Боковые части головы желтовато-рыжие.

Распространение. Серый хомяк встречается в восточном Пред­ кавказье и Закавказье.

155

(


Сходные виды. Шкурки серого хомяка отличаются от шкурок обыкновенного и черного хомяка серой окраской черева и ясно выраженным черным пятном между передними лапами.

Х о м я к З в е р е м анн а.

Шкурка

очень маленькая (немного

крупнее полевки). Окраска

хребта —

от черновато-коричневой до

палево-рыжей и пепельно-песочной. Черево белое. На груди бу­ роватое пятно. Волосяной покров короткий, мягкий, бархати­

стый.

Распространение. Хомяк Эверсмапна водится в Нижнем и Сред­ нем Заволжье и Казахстане.

Сходные виды. От шкурок песчанки отличается более густым и

мягким волосяным покровом.

шири­

В о д я н а я

к р ы с а . Размер шкурки, см:, длина— 16,

н а— 8. Длина

пуха — 7 мм, ости — 12 мм. Пух нежный,

темно­

свинцового цвета, блестящий, с коричневато-бурыми концами, ость темно-коричневая. Черево буровато-палевое. Кожевая ткань тон­ кая.

Распространение. Водяная крыса встречается на территории

СССР, кроме Средней Азии, Крайнего Севера, Восточной Сибири и Дальнего Востока.

Сходные виды. Водяная крыса отличается от амбарной крысы короткими, почти не выступающими из волосяного покрова ушами, густым нежным пухом, тонкой кожевой тканью; от ондатры — круглым (в сечении) хвостом, мелким размером и более тонкой, не­ прочной кожевой тканью.

А м б а р н а я к рыс а . Размеры шкурки те же, что и у водяной крысы. Пух серый у основания и бурый на концах, с сильно вы­ ступающей редкой черной остью. Черево светло-серое. Кожевая ткань плотная.

Распространение. Амбарная крыса распространена повсеместно, за исключением Крайнего Севера.

Сходные виды. От водяной крысы отличается светло-серым че­ ревом, более грубой длинной остью, редким пухом и плотной коже­ вой тканью.

П е с ч а н к а . В СССР встречается песчанка девяти видов. До­ бывают два вида: большую (длина шкурки от 15 до 20 см, песча­ но-желтый хребет, желтоватое черево) и гребенчуковую (рыже­ вато-бурый хребет и белое черево).

Распространение. Песчанка обитает на Кавказе, в Нижнем По­ волжье и Средней Азии.

Сходные виды. От крысы отличается длинным хвостом, равным длине шкурки и покрытым густым коротким волосом, хвост за­ канчивается «метелкой» из удлиненных волос.

С л е п ы ш и цокор. Размеры шкурок взрослых зверьков, см: длина — 20, ширина— 12. Высота меха — 8—14 мм. Шкурки по­ крыты серым блестящим волосяным покровом, ость немного вы­ ступает над пухом. Шкурки цокора на темени имеют белое пят­ нышко (у слепышей оно отсутствует). Для шкурок слепыша на бо­

156