Файл: Учёт затрат и калькулирование себестоимости продукции предприятия про мед. Закись.doc

Последовательность учета при попередельном методе.

Последовательность учета затрат при попередельном методе ведут по каждому обособленному переделу. По каждому переделу в организации учета затрат есть сходство с попроцессным методом.

Сфера применения попередельного метода.

Попередельный метод учета преиму­щественно применяют на предприя­тиях и в производствах с повторяю­щейся, однородной по исходному сы­рью, материалам и характеру выпуска массовой продукцией. При этом продукцию изготавливают в условиях однородного, непре­рывного и, как правило, краткого технологического процесса или ряда последовательных процессов, каждый из которых или их группа составляет отдельные самостоятельные переделы. Из этого следует, что указанный метод используют предприятия таких от­раслей промышленности, как нефтеперерабатывающая, металлур­гическая, химическая, целлюлозно-бумажная, хлопчатобумажная, текстильная и др.

При определенных отраслевых различиях применение попере­дельного метода учета имеет ряд общих особенностей:

- производства, в которых учет организуется по попередельному методу, весьма материалоемки. Поэтому учет материальных затрат организуют таким образом, чтобы обеспечить контроль за исполь­зованием материалов в производстве. Наиболее часто применяют­ся балансы исходного сырья, расчет выхода продукта или полуфаб­рикатов, брака и отходов;

• 
  полуфабрикаты, полученные в одном переделе, служат исход­ным материалом в следующем переделе. В связи с этим возникает необходимость в их оценке и передаче в стоимостном выражении на последующий передел. Полуфабрикаты собственной выработки передают из передела в передел по фактической себестоимости;
  
• 
  учет затрат организуют по технологическим переделам. Это по­зволяет определять себестоимость полуфабрикатов и организовать учет по местам возникновения затрат и центрам ответственности за затраты;
  
• 
  затраты на остатки незавершенного производства на конец ме­сяца распределяют на основе инвентаризации по плановой себе­стоимости соответствующего передела;
  
• 
  себестоимость единицы каждого вида готовой продукции каль­кулируют, как правило, комбинированным или одним из пропор­циональных способов.
  

---

На предприятиях, применяющих попередельный метод уче­та, получают распространение важнейшие элементы нормативного метода учета затрат, в первую очередь учет затрат по нормам и от­клонениям от действующих норм и нормативов.

Позаказный метод учета затрат и калькулирования

себестоимости продукции.

Сущность показного метода.

Сущность этого метода заключается в учета следующем: все прямые основные за­траты учитывают в разрезе установлен­ных статей калькуляционного листа по отдельным производственным заказам, выдаваемым на заранее определенное количество изделий (продукции) данного вида. Остальные затраты учитывают по местам возникновения расходов, по их назначению и по статьям и включают в себестоимость отдельных заказов в соответствии с установленной базой распределения. Следовательно, объектом учета затрат и объек­том калькулирования при этом методе является отдельный произ­водственный заказ, фактическая себестоимость которого определя­ется после его изготовления. До выполнения заказа все относящиеся к нему затраты считаются незавершенным производством. Таким образом, непременным условием применения позаказного метода является система открытия производственных заказов. Обычно на основе утвержденного плана производства планово-производственная служба предприятия заполняет бланк заказа ("открывает заказ"), являющийся по существу распоряжением на выполнение производственного заказа.

Последовательность учета при позаказном методе.

Принятые к исполнению заказы реги­стрируют, и им присваивают очеред­ные с начала года номера, которые и становятся их кодами до окончания исполнения. После открытия заказа на изделие или работу вся первичная технологическая и учетная документация должна со­ставляться с обязательным указанием кода (шифра) заказа. Ко­пию извещения об открытии заказа направляют в бухгалтерию. На ее основании заводят карту аналитического учета затрат (со­ставляют соответствующие ведомости-машинограммы) по данному заказу.

По окончании изготовления изделия или выполнения работы заказ закрывают. После сообщения о закрытии заказа никакого отпуска материалов и начисления заработной платы по нему не должно быть. В этих случаях определяют не среднюю, а индивиду­альную себестоимость единицы продукции (заказа или работы). В мелкосерийном производстве после закрытия заказа фактиче­скую себестоимость единицы продукции исчисляют путем деления суммы затрат на количество изготовленной по этому заказу про­дукции.

---

---

Сфера применения позаказного метода.

Позаказный метод предназначен в основном для применения в индивиду­альном производстве с механическими процессами обработки материалов при изготовлении неповторяю­щихся или редко повторяющихся экземпляров продукции сложных видов (турбин, блюмингов, судов и т. д.), в производствах, в которых выпускают опытные образцы продукции, а также во вспомогатель­ных производствах (изготовление специальных инструментов, про­изводство ремонтных работ). Его применяют и на предприятиях с физико-химическими процессами при выпуске отдельных видов продукции ограниченного количества (например, на предприятиях химической промышленности при изготовлении отдельных заказов на химические реактивы, предприятиях сборного железобетона при выполнении отдельных заказов на оригинальные изделия из железо­бетона и др.). Сферой применения позаказного метода являются так- же мелкосерийные производства при выпуске заранее определенно­го количества изделий.

Себестоимость – выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции. Себестоимость продукции (работ, услуг) складывается из затрат, связанных с использованием в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

Себестоимость продукции – показатель качественный, в котором отражаются результаты хозяйственной деятельности организации, ее достижения и имеющиеся резервы. Чем ниже себестоимость, тем больше экономится труд, лучше используются основные фонды, материалы, топливо, тем дешевле производство продукции обходится предприятию и покупателю.

Для экономического анализа себестоимости и выявления резервов ее снижения используется калькуляция. Калькулирование себестоимости необходимо для правильного установления цен на продукцию, определения рентабельности и эффективности производства.

В зависимости от особенностей технологии и характера изготовляемой продукции объектом калькулирования могут быть: себестоимость изделия, группы однородных изделий, части изделия (деталь, узел); себестоимость изделия или группы на определенной стадии (процесс, передел); себестоимость отдельных видов работ.

---

Калькуляционная единица себестоимости продукции должна быть экономически однородной и устойчивой во времени, отражать количественную единицу изделия как определенной потребительной стоимости и соответствовать единицам ценообразования.

1.1.2. Виды себестоимости

Цеховая себестоимость складывается из затрат цеховых участков; фабрично – заводская (производственная) себестоимость формируется из всех затрат предприятия, связанных с процессом производства и управления предприятием. Полная себестоимость помимо затрат на производство включает все затраты, связанные с реализацией продукции, и состоит из производственных и внепроизводственных расходов.

Различают индивидуальную и среднеотраслевую себестоимость продукции.

Индивидуальная себестоимость – свидетельствует о затратах конкретного предприятия по выпуску продукции.

Среднеотраслевая себестоимость – характеризует средние по отрасли затраты на производство данного изделия. Это средневзвешенная из индивидуальных себестоимостей предприятий отрасли.

В зависимости от времени составления можно выделить предварительное калькулирование себестоимости продукции и последующее. К предварительным относятся плановая, сметная, нормативная и проектная калькуляции; к последующим – отчетная и хозрасчетная, составляемые после изготовления продукции и характеризующие фактическую себестоимость изделия.

Плановая калькуляция себестоимости – это максимально допустимые затраты данного предприятия на изготовление продукции, предусмотренные планом на предстоящий период. В ее основе прогрессивные среднегодовые нормы расхода всех видов затрат.

Сметная калькуляция себестоимости – разновидность плановой и разрабатывается на разовые работы и изделия, выполняемые по заказам. Она лежит в основе договорной цены при расчетах с заказчиком.

Нормативная калькуляция, в отличие от плановой, выражает уровень себестоимости, достигнутый предприятием на определенную дату, составляется по нормам расхода материальных, трудовых и прочих затрат, действующим в данное время.

Проектная калькуляция предназначена для обоснования экономической эффективности проектируемых производств и технологических процессов. Разрабатывается на основе ориентировочных

---