Файл: Учебнометодический комплекс дисциплины менеджмент в туристической фирме.docx

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 03.02.2024

Просмотров: 664

Скачиваний: 0

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

СОДЕРЖАНИЕ

Аннотация

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ (РПУД)

1 Цели и задачи дисциплины

2 Место дисциплины в структуре ООП магистратуры

3. Требования к результатам освоения дисциплины

4 Объем дисциплины и виды учебной работы

5 Содержание дисциплины

6 Лабораторный практикум

7 Примерная тематика курсовых проектов (работ):

8 Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины

9 Материально-техническое обеспечение дисциплины

10 Методические рекомендации по организации изучения дисциплины

11 Рефераты

12 Вопросы для подготовки к экзамену

КОНСПЕКТЫ ЛЕКЦИЙ

Разработка стратегии турфирмы

Управление качеством в туристском бизнесе

Изучение туристского рынка как условие его успешного освоения

Организация эффективной работы с партнерами

Особенности проведения деловых переговоров

Разработка конкурентоспособного тура

Перевозчики

Предприятия питания

Экскурсионное обслуживание

Методическое обеспечение маршрута

Формирование цены турпродукта

Документальное оформление тура и взаимоотношений турфирмы с клиентом

Направления продвижения туристского продукта

– щитовая реклама строится на рекламной идее, специфика которой заключается в том, что она мгновенно схватывается и запоминается;

Персонал как важнейший ресурс туристского предприятия

Оптимизация затрат на оплату труда персонала

Мотивирование персонала

Обучение персонала

МАТЕРИАЛЫ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ

Ситуации для анализа

Деятельность туроператоров

МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ

1 Задания для самостоятельной работы студентов

2 Методические указания по выполнению самостоятельной работы

КОНТРОЛЬНО-ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ

Тесты для проверки знаний студентов

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ГЛОССАРИЙ

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ


Ситуация для анализа
Молодые менеджеры турагентства повесили на видном месте в офисе яркий плакат с изображением туриста, несущего огромный рюкзак, и с надписью: «Хорошие туристы на диване не валяются!». Немолодой прагматичный директор турфирмы попросил убрать плакат и впредь не проявлять самодеятельность.

Предвидя недоуменные вопросы сотрудников, директор прочитал небольшую лекцию. По его мнению, выражение «на диване не валяются» употребляют в переносном значении, что вполне допустимо в рекламных и иных публичных обращениях. Но так как слово «валяются» имеет еще и разговорный характер, возможно, некоторых клиентов будет настораживать и даже коробить шутливый, а значит несерьезный настрой сотрудников. В любом случае, – сказал директор, – я интуитивно понимаю, что появление этого плаката не увеличит выручку турфирмы, и поэтому считаю его излишним, а может быть и вредным.

Молодые сотрудники имели иное мнение, основанное на собственном опыте общения с клиентами, но спорить с директором не стали.
Вопросы
1. Кто в этой ситуации прав и почему?

2. Действительно ли фразы и слова, имеющие переносное значение, повышают эффективность туристской рекламы?

3. Какие фразы и слова, имеющие переносное значение, наиболее часто встречаются в рекламных обращениях?

4. Какой стиль общения сотрудников турагентства увеличивает объемы продаж туров – сугубо официальный, деловой или свободный, допускающий шутливый тон, употребление разговорных слов?
Некоторые крупные туроператоры не спешат высылать периферийным турагентствам подписанные договоры, отчеты и другие «закрывающие» документы. Устные и письменные напоминания малоэффективны. Как решить эту проблему турагенту, если у него нет желания уйти к другому туроператору?
Один из действенных способов решения проблемы оперативной доставки корреспонденции заключается во вложении в папку с документами, отправляемыми туроператору, почтового конверта с марками и адресом турагента.
Одно из 150-ти турагентств города с пятисоттысячным населением стремится выделиться на фоне конкурентов, но ничего кроме рекламных обращений типа «сумасшедшие скидки» и «скидки выше всех» придумать не может.

Какие дополнительные услуги могут помочь турфирме в нелегкой борьбе с конкурентами?
Турфирма по договору с банком может предложить туры в кредит, а также другие услуги. Возможности предоставления дополнительных услуг и спрос на них зависят от местных условий.


Почему Управление федеральной антимонопольной службы России по Тюменской области признала рекламу, размещенную в газете «Югорский курьер» не соответствующей законодательству. Реклама, размещенная индивидуальным предпринимателем, содержала следующие данные: «Путешествуй, отдыхай! Турфирма N. Туры в кредит». Каковы последствия выявленного нарушения для ИП?

В рекламе туров упоминается о финансовой услуге (кредит), однако не указано наименование или имя лица, оказывающего такую услугу в соответствии с требованиями статьи 28 Федерального «Закона о рекламе».

Последствия выявленного нарушения для индивидуального предпринимателя следующие. Материалы рекламного дела передаются уполномоченному должностному лицу Тюменского Управления федеральной антимонопольной службы России для принятия решения о возбуждении административного производства в отношении ИП  по статье 14.3 Кодекса Российской Федерации об административно–правовых нарушениях. Штраф за нарушение Федерального «Закона о рекламе» для граждан составляет от 2 тыс. руб. до 2,5 тыс. руб. для должностных лиц – от 4 тыс. руб. до 20 тыс. руб., для юридических лиц – от 100 тыс. руб. до 500 тыс. руб.
Типичная ситуация. Конец рабочего дня или большой поток клиентов. Телефонный звонок, абонент просит рассчитать стоимость тура. Менеджер называет сумму, а после разговора понимает, что ошибся и цена турпакета значительно выше.

Как поступить в этой ситуации – признать свою ошибку, сформировав у клиента мнение о непрофессионализме? Или обмануть клиента, объяснив ему, что «закончились дешевые тарифы на самолет»? А может быть, сослаться на ошибку туроператора, пусть несуществующую, но ведь клиент об этом не узнает?
Признание своих ошибок в туристском бизнесе часто приводит к тому, что клиенты отказываются от приобретения тура. Также неприемлема явная ложь, тем более, что есть много способов убедиться в неискренности менеджера. Оптимальный выход из этой ситуации зависит от конкретных обстоятельств. Если ошибка в сумме невелика, иногда целесообразно подарить эту сумму клиенту. При значительном расхождении фактической и объявленной цены, проще вообще отказаться от обслуживания клиента под каким-либо благовидным предлогом.
В разных турагентствах принята своя политика телефонного общения с клиентами.

1. В одной турфирме клиента, оставившего свой телефон, донимают звонками практически ежедневно. Считается, что это повышает продажи.



2. Менеджеры другой турфирмы, если их не просят, никогда не звонят клиентам, ибо навязываться нехорошо. Если клиент придет – большая удача, не придет – ничего страшного.

Какой из представленных вариантов телефонного общения предпочтительнее? Какие еще варианты Вам известны? Какой из них наиболее эффективен?

Телефонное общение менеджеров турагентства с клиентами, интересующимися скидками, укладывается в два типичных стереотипа. Один менеджер с удовольствием рассказывает клиентам о стоимости спецпредложений, другой – категорически против обсуждения скидок по телефону.

Приведите аргументацию каждого менеджера. Какая из них позволяет добиться лучшего результата?
Первый менеджер полагает, что предоставление клиенту информации о скидках, относится к устной рекламе и поэтому объем продаж увеличивается.

Второй менеджер убеждает клиента прийти в офис, говоря, что ситуация по турам и ценам постоянно меняется, поэтому решение надо принимать на месте.

Вопрос о том, какой из рассмотренных стереотипов общения менеджеров с клиентами приводит к лучшему результату, не имеет однозначного решения. Многое зависит от психологического типа клиента, появления новых выгодных предложений туроператоров и других факторов.
Надо ли в договоре турагентства с туристом расшифровывать типы питания (UALL, ALL, BB, HB, FB), приводя их перевод на русский язык?
Аббревиатуру типа питания, включенного в договор турагентства с туристом, необходимо приводить в переводе на русский язык. Такое требование содержится в ст. 8 Федерального закона «О защите прав потребителей», в которой сказано, что «информация в наглядной и доступной форме доводится до сведения потребителей при заключении договоров купли-продажи и договоров о выполнении работ (оказании услуг) способами, принятыми в отдельных сферах обслуживания потребителей, на русском языке». Невыполнение этого требования в случае выявления нарушения Роспотребнадзором влечет наложение штрафа.


Турагентство разместило рекламу:

«Покупатель, который сделал покупку в нашей турфирме и в течение трех календарных дней нашел более низкую цену (на этот же тур, на эту же дату) в другом турагентстве (список из 47 фирм можете уточнить в нашем офисе), имеет возможность получить в качестве компенсации 200% разницы между ценой покупки и найденной более низкой ценой.

Мы гарантируем, что цены на наши туры являются самыми выгодными для Вас!».

Соответствует ли приведенная реклама законодательству?

Реклама турфирмы содержит признаки нарушения пункта 1 ч. 3 ст. 5 Федерального закона «О рекламе», в соответствии с которым недостоверной признается реклама, содержащая не соответствующие действительности сведения о преимуществах рекламируемого товара перед находящимися в обороте товарами других продавцов. Ответственность за данное нарушение несет рекламодатель.

Менеджер турагентства оформила 14 человек на горнолыжные туры в Италию. Клиентов направил в офис учредитель агентства (это были его хорошие знакомые), но оформлением туров, документов на визу, общением (клиенты были очень капризные) занималась менеджер. В итоге директор турагентства выплатила комиссию в размере двух тысяч рублей, вместо положенных шести, мотивируя тем, что ее муж-учредитель посчитал, что этой суммы вполне достаточно.

Рассмотрите возможные сценарии завершения этой ситуации. Какой из них предпочтете Вы, находясь на месте менеджера?
Возможные сценарии завершения ситуации в изложении участников дискуссии:

1. А зачем в таком месте работать? Последнее дело не выплатить работнику положенные деньги.

2. Личный процент с продаж туров должен всегда соответствовать установленному проценту с комиссионного вознаграждения турагентства. Надо ценить себя и от такого семейного бизнеса держаться подальше.

3. Ну, и что же, что туристы пришли по рекомендации учредителя? Мой директор свою маму с подругами постоянно отправляет с моей помощью, причем без скидки. Может, это и не очень хорошо по отношению к маме, но зато я себя ущербно не чувствую и за это благодарна директору.
Помогите начинающему турагенту, задающему вопросы, вызывающие улыбку, а иногда и раздражение профессионалов:

– Как выходить из положения, когда дата устраивает, отель тоже, а авиабилеты туда есть, обратно нет?

– Целый день ищу туроператоров Москвы. Где в Интернете можно найти нормальный перечень?

– Надо ли заключать договоры со всеми туроператорами, обязательно приезжая к ним в офис?

– Какие туроператоры надежные на сто процентов? С кем из них можно работать без проблем?

– С кем лучше заключить договор по Таиланду?

Недавно открывшееся турагентство разместило на двери свои предложения: «Греция от 5 тыс. руб., Испания от 8 тыс. руб., Болгария от 10 тыс. руб.!» Внизу мелким шрифтом приписка: цена туров за один день.

Способствует ли этот рекламный прием увеличению объема продаж?

Какие дополнительные виды деятельности, имеющие отношение к туризму, можно предложить турагентству на период межсезонья, чтобы окупить расходы на аренду помещения и заработную плату сотрудников?

Можно продавать сопутствующие товары: путеводители, карты, туристские сим-карты, рюкзаки и другой туристский инвентарь. Из дополнительных услуг наиболее предпочтительны продажи авиа– и железнодорожных билетов.
Исправьте ошибки менеджеров турагентства:
1. Заходит турист, присаживается, менеджер спрашивает: – Что Вы хотите? Или: – В какую страну Вы хотите поехать?

2. Менеджер – туристу: – Сколько Вы хотите потратить? или – Какую стоимость тура планируете?

3. Менеджер говорит позвонившему клиенту: – Да, у нас есть дешевые туры в…..

4. Подбирая отель, менеджер спрашивает:

а) – Вам какой пляж подойдет?

б) – Какой мы с Вами выберем пляж?
1. Слово «хотите» звучит несколько прямолинейно и даже немного грубо. Его рекомендуется заменить на более мягкое слово «планируете».

2. Прямой вопрос о финансовых возможностях, во-первых, может насторожить туриста из-за убеждения, что с него попытаются получить максимально возможную сумму. Во-вторых, честолюбивый турист, не желая ударить лицом в грязь, будет искать варианты отдыха не в том ценовом диапазоне, на который рассчитывал изначально. В итоге, уйдя подумать или «за деньгами», он больше никогда не вернется в это турагентство.

Чтобы выяснить платежеспособность клиента, менеджер может предложить рассмотреть варианты размещения и в зависимости от выбора клиента сформировать свое мнение.

3. В лексиконе менеджера, продающего туры, не должно быть слова «дешевый». В сознании клиентов дешевизна почти всегда ассоциируется с низким качеством. Поэтому лучше употребить слова «недорогой» или «экономичный».

4. Работая с клиентом, им необходимо незримо управлять. Этого можно достичь, задавая закрытые вопросы, облегчающие выбор, например: – Вы будете выбирать песчаный или галечный пляж? Нельзя допускать фамильярность и психологически приближаться в закрытую зону клиента, употребляя выражения «Мы с Вами» или «Какой же нам с Вами выбрать отель?».
Турагентство разместило на асфальтированном тротуаре рядом с офисом трафаретную рекламу: «Турфирма «Весь мир. Тел. 333-44-55».

Законна ли реклама туристских услуг на асфальте? Если подобная реклама не нарушает законодательство, почему она не распространена? Если реклама на асфальте незаконна, какому законодательному акту она противоречит и чьи интересы нарушает?
Реклама на асфальте незаконна, так как согласно статье 8.13 «Кодекса об административных правонарушениях Российской Федерации» она должна размещаться лишь в местах, специально для этого предназначенных. Штраф за незаконное размещение рекламы составляет для юридических лиц он до 30 тыс. руб.